超市收銀管理制度

時間：2024-05-22 21:59:50 秀鳳制度我要投稿

超市收銀管理制度（精選14篇）

　　在當今社會生活中，很多情況下我們都會接觸到制度，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編收集整理的超市收銀管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

超市收銀管理制度（精選14篇）

　　超市收銀管理制度 1

　　（一）早上7：00賣場開門營業前，當班收銀員應在當班組長的監督下，將備用金清點完畢，7：00準時走進收銀臺內開始檢查收銀機、卡機、小票打印機、驗鈔機、掃描平臺是否能夠正常工作，是否處于聯網狀態，將當日工作所需購物袋、零錢、小票紙整理到位，發現異常及時匯報組長。

　　（二）收銀員需每日清理收銀臺內衛生，在閑暇時整理收銀臺內商品，缺貨時應及時將要貨單整理好交給組長，嚴禁收銀員閑暇時離開收銀臺到店外活動。

　　（三）收銀員嚴禁攜帶私人現金、背包等物品進收銀臺，收銀臺僅可存放水杯、手紙這兩種個人物品。

　　（四）收銀員當班時應著裝整齊，不得涂抹指甲油和濃妝艷抹，頭發必須盤起或扎起。

　　（五）收銀員在收銀時必須站著工作，無人交款時可以坐下休息，嚴禁無人結賬時隨意打開錢箱點錢。收銀員在銷售時如發現不能銷售的'商品應存放一邊，并在不忙時通知組長。

　　（六）收銀員在需要離開收銀臺時必須通知組長，經組長允許并確認有人守在門口時才能離開。具體吃飯時間由各賣場根據實際情況確定，單人吃飯時間不得超過半小時。

　　（七）收銀員離開收銀臺時必須將錢箱、錢袋鎖好，并將暫停收銀牌放在收銀臺明顯位置后才能離開，嚴禁他人在收銀員離開時進收銀臺。

　　（八）當班收銀員嚴禁在收銀臺內玩手機、吃東西、看書報，不得與顧客營業員以及業務員閑談。

　　（九）收銀員需要換零錢時需要通知組長，并通過組長調換零錢，周末如需到辦公室換零錢，組長必須在場，收銀員嚴禁直接向外直接兌換零錢。

　　（十）晚間分機結賬時間為9：30分，主機結賬時間為9：45，組長和收銀員在辦公室點完收入封包，收銀員將備用金鎖到專用柜內，并和組長共同確認需投至保險柜的錢袋數量以及金額，將詳細信息記在交接本上，雙方簽字確認，錢袋轉至組長處保存，期間錢袋嚴禁過手他人。

　　（十一）晚間去保衛處投錢時b區由組長和一位收銀員陪同，c區由組長和一位收銀員陪同，并填寫營業款上交登記表簽完字后兩個當班組長一位負責清點錢袋數量和投錢，另一位負責用直尺核查錢袋是否投到位。無關人員不許搭送款車。

　　（十二）晚間必須由組長通知收銀臺關機，收銀員正常結賬并打出結賬小票后才可關機，須按照關機要求關閉機器和電源，收銀臺內嚴禁插其他電器電源。

　　（十三）收銀員嚴禁與顧客發生沖突，結賬發生錯誤時應立即向顧客致歉，并請組長或店長來處理。退貨需經店長、組長同意并在退貨小票簽好字后同當日收入一同上交。

　　（十四）收銀員在銷售盒裝商品時應將包裝盒打開核對包裝內商品是否一致，結完帳后應主動將購物小票遞給同學，提醒其出門時主動出示，收銀員在結賬的過程中應隨時檢測收銀機是否處于聯網狀態。

　　（十五）每日19：50分收銀員需將卡機數核對準確并記錄下來。

　　（十六）不當班的收銀員嚴禁在休息時來賣場。

　　（十七）當班收銀員如需在賣場內購買商品，必須由組長代為購買。

　　（十八）b區由當班收銀員負責在閉店后拉閘關電，c區由組長負責拉閘關電。

　　（十九）面值20元以上必須用驗鈔機驗一遍。

　　（二十）收銀員應用黑色碳素筆在收銀報表上注明b、c區和姓名。信封上也應標明年、月、日、營業收入、收銀員姓名、組長姓名、共幾包、此包為第幾包。

　　（二十一）進行飯卡操作時應詢問這是你的飯卡么后再刷，如出現多刷的情況，需由組長和同學共同去查卡處查詢確認后方可退款。

　　（二十二）如有同學將私人物品丟到賣場，其認領時應找組長登記學生證后才可將遺失物品還給同學。

　　（二十三）啤酒押金必須交現金，不能刷卡。

　　（二十四）結賬步驟：掃碼———結算總金額———收顧客錢款———找零———入袋（唱總———唱收———唱零）。

　　（二十五）現金結賬+———金額———回車；飯卡結賬+———f———金額———回車；掛賬g———金額———回車。

　　（二十六）分機與主機半月輪換一次，營業收入要保密，嚴禁收銀員與他人隨意討論營業收入。

　　（二十七）收銀員如要離崗，需提前一個月通知辦公室。

　　超市收銀管理制度 2

　　1、按時上班注意著裝禮儀使用禮貌用語〔您好、謝謝、對不起〕。

　　2、收銀員負責看管收銀臺的所有物品，嚴禁非收銀員進入收銀臺。負責看管機房嚴禁外非網管進入。如有丟失物品由收銀員全部負責。

　　3、收銀臺所有售賣的'商品屬于網吧所有。嚴禁私買私賣，影響營業額。如有發現每次現場罰款現金50。如果情節嚴重開除處理。

　　4、帳目清楚細致，及時上交現金。交接要清楚細致雙方簽名確認，任何人不得以任可理由從收銀臺支取現金。

　　5、耐心解答顧客提出的帳務及網吧資費方面的問題。

　　6、時刻了解上座率，協助服務員對長時間上網超過5小時以上的顧客進行提醒。

　　7、24小時保持收銀臺的清潔、整齊、干凈

　　8、嚴守財務制度，做到現金與帳目相符，所有現金只可以財務人員收取，其他任何人不得以任何理由從收銀臺支取現金違者由當事承擔。

　　9、收銀臺的任何商品不能外借或賒銷，違者扣除所有損失并給予以一定的罰款。

　　超市收銀管理制度 3

　　一、前言

　　自選式售貨是超級市場的經營特色之一，顧客可以在超市內隨意選購需要的商品，然后做一次總結付帳，在這種狀態之下，收銀作業顯得格外重要，而成為超市作業中相當重要的一環。由于一般的超級市場，往往將入口和收銀處設計在同一區，顧客一踏進超市商場，看到的第一個工作人員就是收銀員，等到顧客選購商品完畢，最后來到的地方，還是收銀員的服務區，因此收銀員的工作除了執行各項收銀業務之外，也是超市的門面親善大使，收銀員的一舉一動，都代表了超市的形象。一次完善的服務是顧客再次光臨的保證，但是一個小小的錯誤，也可能為超市帶來立即的負面評價和影響。

　　事實上，收銀作業不只是單純的為顧客提供結帳的服務而已;收銀員收取了顧客的錢款后，也并不代表整個超市銷售就此結束，因為在整個收銀作業的流程中，還包括了對顧客的禮儀態度和資訊的提供，現金作業的管理，促銷活動的推廣，損耗的預防，以及商場安全管理的配合等各項前置和后續的管理作業。因此，公司制定下列收銀部門操作規范，以便加強收銀作業的管理。

　　二、每日收銀工作流程安排

　　1、營業前;

　　(1)清潔、整理收銀臺和收銀作業區：包括收銀臺、收銀機、收銀柜臺四周的地板、垃圾桶。

　　(2)補充必備的物品：包括購物袋(所有尺寸)、收銀紙、必要的記錄本及筆、干凈抹布、錢袋、暫停結帳牌。

　　(3)整理補充收銀臺前頭柜的商品，核對價目牌。

　　(4)準備好一定數量的備用金，包括各種面值的紙幣與硬幣。

　　(5)檢驗收銀機：包括：

　　收款機的大類鍵，數字鍵是否正確，日期是否正確;

　　機內的程序設定是否正確，各項統計數值是否歸零。

　　(6)收銀員服裝儀容的檢查：包括：

　　制服是否整潔;

　　發型、儀容是否清爽整潔;

　　是否正確佩帶工牌。

　　(7)熟記并確認當日特價商品，當日調價商品，促銷活動以及重要商品所在位置及各大類商品位置。

　　2、營業中：

　　(1)主動招呼顧客;

　　(2)為顧客做結帳服務;

　　(3)為顧客做商品入袋服務，同時將小票放入購物袋;

　　(4)無顧客結帳時：

　　整理及補充收銀臺各項必備物品;

　　兌換零錢;

　　整理及補充收銀臺前頭柜的商品;

　　整理孤兒商品擦拭收銀柜臺;

　　聯系敲碼，提高收銀速度。

　　(5)處理顧客廢棄小票，保持收銀臺及周圍環境的清潔;

　　(6)協助保衛人員做好通道安全工作;

　　(7)顧客詢問及抱怨處理;

　　(8)收銀員交接班工作。

　　3、營業后：

　　(1)整理作廢的收銀小票以及歸零的儲值卡;

　　(2)結算營業總額;

　　(3)整理收銀臺及周圍環境;

　　(4)正確關閉收銀機及電源并蓋上防塵罩;

　　(5)協助現場人員處理善后工作。

　　三、收銀作業規定

　　1、收銀員作業守則：

　　現金的收受與處理是收銀員相當重要的工作之一，這也使得收銀員的行為與操作格外的引人注意，為了保護收銀員，避免引起不必要的猜疑與誤會，也為了確保現金管理的安全性，收銀員在執行收銀作業時必須遵守下列守則;

　　(1)收銀員身上不可帶現金，收銀員在執行作業時，身上如有現金，容易讓人誤認為是店內公款，而造成不必要困撓。如果收銀員當天帶有大額現金，并且不方便放在存包處時，可請經理代為保管。

　　(2)收銀臺不可放置任何私人物品。收銀臺隨時會有顧客退貨，或臨時刪除購買的品項，若有私人物品亦放置在收銀臺，容易與顧客的退貨混淆，引起他人的誤會。

　　(3)收銀員在收銀臺執行作業時，不可擅自離位，如果擅自離機，將使歹徒有機可乘，造成店內的損失，而且當顧客需要服務時，也可能因為找不到工作人員而引起顧客的抱怨。

　　(4)收銀員不可為自己的親朋好友結帳，避免收銀員利用職務上的方便而圖利親友，同時也可避免引起不必要的誤會。

　　(5)收銀員在工作時不可嬉笑聊天，隨時注意收銀臺前的動態，如有異常情況，應通知收銀主管或保安人員處理。不啟用的收銀通道必須用鏈條或其它物品圍住，收銀員在工作時嬉笑聊天，會給顧客留下不佳印象，破壞企業形象，導致公司的損失，此外收銀員位于商場的入口，較方便留意商場的出入人員，協助保衛做好安全工作。

　　(6)收銀員應熟悉超市便民特色服務的內容，促銷活動，當日特價商品及商品存放的`位置等訊息，收銀員熟悉上述各項訊息，除了可以迅速回答顧客的詢問，亦可主動告知店內促銷商品，讓顧客有賓至如歸，受到重視的感覺，同時還可以增加公司的業績。

　　2、結帳程序：

　　為顧客提供正確的結帳服務，除了可以讓顧客安心購物、取得顧客的信任之外，還可以作為公司計算經營收益的基礎，其正確性可謂相當重要，在整個結帳過程中，收銀員必須達到三個要點，即正確、禮貌和迅速。其中迅速一項以正確性為前提，而不是單單追求速度，收銀員應根據正確及禮貌二項要求，完成下列步驟：

　　(1)歡迎顧客收銀標準用語：歡迎光臨

　　配合之工作：面帶笑容，與顧客的目光接觸。等待顧客將購物籃，或是購物車上的商品放置收銀臺上。將收銀機的顧客顯示牌面向顧客。

　　(2)商品登錄逐項審視每項商品價格以左手拿取商品，并確定該商品的售價是否無誤。以右手按鍵，將商品的售價正確登錄在收銀機上。登錄完的商品必須與未登錄的商品分開放置，避免混淆。檢查購物車(或購物籃)底部是否還留有未結帳的商品。并詢問顧客是否持有記分卡。

　　(3)結算商品總金額告知顧客合計xx元將購物車(籃)推(疊)一旁。若無他人協助入袋工作時，收銀員可以趁顧客拿錢時，先行將商品入袋，但是在顧客拿現金付帳時，應立即停止手邊的工作。

　　(4)收取顧客支付的金錢收您xx元，確認顧客支付的金額，并檢查是否偽鈔。若顧客未付帳，應禮貌性的重復一次，不可表現不耐煩的態度。

　　(5)找錢顧客找您xx元，找出正確零錢，將大鈔放下面，零錢放在上面，雙手將現金連同收銀小票交給顧客。詢問顧客是否需要購物袋。

　　(6)商品入袋根據入袋原則，將商品依次放入購物袋內;

　　(7)一手托著購物袋的底部，確定顧客拿穩后，才可將雙手放開。確定顧客沒有遺忘的商品，面帶笑容，目送顧客離開;

　　3、入袋原則：為顧客做入袋服務時，必須遵守下列原則：

　　(1)必須選擇適合尺寸的購物袋;

　　(2)不同性質的商品必須分開入袋子，例如：生鮮與干貨類，容器與洗化用品，以及生食與熟食;

　　(3)入袋程序：

　　A、重、硬物置袋底;

　　B、正方形或長方形的商品入進袋子的兩側，做為支架;

　　C、瓶裝及罐裝的商品放在中間，易碎品或較輕的商品置于上方;

　　(4)冷藏(凍)品、乳制品等容易出水的商品，肉、魚、蔬菜等容易滲漏流出汁液的商品，或是味道較為強烈的食品;

　　(5)確定附有蓋子的物品都已經擰緊;

　　(6)貨物不能高過袋口，避免顧客不方便提拿;

　　(7)確定公司的宣傳品及贈品已放入顧客的購物袋中;

　　(8)提醒顧客帶走所有包裝好的購物袋，避免遺忘。

　　如果由于人手不足，沒有為顧客提供入袋服務時，由顧客自行將商品放入購物袋時，收銀員仍需注意下列事項：將登錄完的商品小心地從購物籃中拿出，以免商品損壞。將結帳完畢的商品交給顧客時，應同時附上收銀小票，并對顧客說聲："麻煩您"或"謝謝"。

　　4、離開收銀臺的作業事項：

　　當收銀員必須離開收銀臺時，應注意下列事項：

　　(1)離開收銀臺時，必須將“暫停結帳”牌擺放在顧客容易看到的地方或是用鏈條將收銀通道圍住。然后將所有現金全部鎖入錢箱內，同時將收銀機上的鎖匙轉至鎖定的位置，鎖匙必須隨身帶去，交由相關人員保管或放置在規定的地方;

　　(2)將離開柜臺的原因及回來時間告知另外的收銀人員或收銀主管;

　　(3)離機前，若還有顧客排隊等候結帳，不可立即離開。如果商品的標價低于正確價格時，應向顧客委婉解釋，并立即通知店內人員檢查其他商品的標價是否正確。

　　5、收銀臺的支援工作：

　　讓顧客以最短的時間完成結帳程序，并且迅速通過收銀臺，是店內每一位同仁的責任，收銀區必須隨時保持機動性，當收銀臺有五位以上的顧客在等待結帳時，必須立刻加開收銀機，或者安排店內人員幫忙收銀員為顧客做入袋服務，以減少顧客等候的時間。

　　6、退換貨收銀專用通道：

　　(1)收銀員無權退換貨，所有退換貨到客服部辦理：

　　(2)負責收取顧客退換貨單，注意清理退貨及日期;

　　(3)收存退換貨單據下班后交收。

　　四、收銀中的禮儀服務規定：

　　收銀員是整個超市中直接對顧客提供服務的人員，其一舉一動都代表超市對外的形象，因此，只要是一個小小的疏忽，都可能讓顧客對整個超市產生不良的觀感，尤其在目前市場競爭激烈的情況下，親切友善的服務以及良好顧客關系的建立就成為服務成功的基礎。

　　1、收銀員的儀容：

　　(1)整潔的制服：每位收銀員的制服，必須整潔，不起皺。在工作時，必須正確佩戴工牌;

　　(2)清爽的發型：收銀員的頭發應梳理整齊;

　　(3)適度的化妝：收銀員上點淡妝可以讓自己顯得更有朝氣，但切勿濃妝艷抹，反而造成與顧客有距離感;

　　(4)干凈的雙手。超市出售的商品絕大部分屬于食品，若收銀員的指甲藏污納垢，會使顧客感覺不舒服。而且過長的指甲，也會造成工作上的不便。

　　2、舉止態度：

　　(1)收銀員在工作時應隨時保持笑容，以禮貌和主動的態度來接待和協助顧客。與顧客應對時，必須帶有感情，而不是表現虛偽、僵化的表情;

　　(2)當顧客發生錯誤時，切勿當面指責，應以委婉有禮的口氣為顧客解說;

　　(3)收銀員在任何情況下，皆應保持清醒，控制自身的情緒，切勿與顧客發生爭執;

　　(4)員工與員工之間切勿大聲呼叫。

　　3、正確的待客用語

　　收銀員與顧客接觸，除了應將"請"、"謝謝"、"對不起"、隨時掛在口邊上，還有以下常用待客用語：

　　(1)當顧客走近收銀臺時，"歡迎光臨，您好!"

　　(2)欲離開顧客，為顧客做其他服務時，必須先說"對不起，請您稍等一下"。同時將離開的理由告知對方，例如"我馬上去加磁"。

　　(3)當顧客等候一段時間時，應該說："對不起，讓您久等了!"

　　(4)顧客在敘述事情或接到顧客的指令時，不能默不吭聲，必須有所表示："是的/好的/我知道了/我明白了”。

　　(5)顧客結束購物時，必須感謝顧客的惠顧，說："謝謝!""再會!"

　　(6)為顧客做好結帳服務時說："總共xx元/收您xx元/找您xx元"

　　超市收銀管理制度 4

　　第一章總則

　　第一條專業實習的目的。培養學生理論聯系實際、綜合運用專業知識解決實際問題的能力，開拓思路、激發創新;幫助學生樹立學以致用、研以致用的創業、敬業和服務社會的職業意識;幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

　　第二條專業實習的內容和目標。根據不同專業的培養目標來制定專業實習內容，具體內容和方案要與專業的培養目標緊密結合。通過專業實習，不斷調整學校人才培養與社會需求的關系，檢驗人才培養的質量，促進教學改革，提高教學質量，實現學校人才培養的高質量、高水平、適應性強的目標。

　　第三條專業實習的形式。根據實際情況，可采取學院組織安排與學生自主實習相結合的專業實習的形式。其中，學院安排的實習單位以專業實習基地為主;學生自主實習須經學生本人申請，接收單位同意，學院批準方可進行。同時，由學院確定指導教師，指導教師進行巡回檢查指導。

　　第二章組織管理

　　第四條教務處的職責。在主管校長的領導下，教務處負責專業實習的宏觀管理工作，具體職責如下：

　　(1)制訂專業實習的總體規劃、基本原則和有關規章制度。

　　(2)審批各專業的實習方案和實施細則。

　　(3)負責全校實習經費的分配和管理。

　　(4)對實習工作進行檢查、監督、評估、總結和交流。

　　(5)對全校實習基地的建設進行總體規劃和宏觀管理。

　　(6)參與處理與實習有關的各種重大事件。

　　第五條學院的職責。各學院要按照學校關于專業實習的目的、內容、目標以及形式的基本總則和教務處的具體要求，切實抓好專業實習的各項工作。成立專業實習領導小組，組織實施本學院的專業實習工作。具體職責包括：

　　(1)組織制訂專業實習大綱和實習計劃。實習計劃的內容應包括：形式和內容、目的與要求、組織領導、指導教師、地點和時間、經費預算、考核方式等。并于實習前一周將實習計劃報教務處審批;將實習大綱、實習計劃發給學生。教師工作量計算可根據學院具體情況制定。

　　(2)組織落實實習計劃的實施。包括：實習動員;專項培訓;安全教育;人員安排;時間、地點和經費的落實;經費的使用與審批;實習內容和效果的檢查監督;事故處理。

　　(3)組織進行實習工作總結與交流;實習材料的整理、歸檔、上報。

　　(4)建立和完善專業實習基地，加強管理，不斷提高實習效果。

　　第六條指導教師的職責。專業教師應積極承擔專業實習指導任務，指導教師的具體職責包括：

　　(1)按照實習計劃的總體要求，制定具體的專業實習方案，做好實習前的準備工作。

　　(2)認真做好實習指導工作，確保每位實習生按時按質完成實習任務。

　　(3)認真做好實習的檢查、考核和總結工作。

　　(4)專業實習結束后，及時撰寫實習工作總結，并將之與工作記錄及時上交學院。

　　(5)實習期間要關心學生的身體健康，強化安全意識，確保學生順利完成實習任務。

　　(6)指導實習期間，根據學院要求全程參與實習工作，定期檢查實習工作，如有特殊原因不能按時到崗，須提出書面申請，報學院領導批準和教務處備案，同時要做好其他指導教師的接替工作。擅自離崗者，一律按教學事故處理。

　　第七條參加專業實習的學生要遵守以下規定：

　　(1)遵紀守法，不得做出有損學校聲譽、危害集體和他人的行為。

　　(2)遵守實習單位的`規章制度，服從實習單位的領導，虛心接受指導教師的指導。

　　(3)按時參加專業實習，保證實習時間;不得自行更換實習單位，擅自更換者，一經發現，實習成績按不及格處理。

　　(4)刻苦鉆研，理論聯系實際;發揚吃苦耐勞的精神;力爭取得良好的實習效果。

　　(5)樹立安全第一的意識;嚴格按照規定使用儀器設備，遵守操作規程，未經指導教師允許不準動用儀器設備，出現異常情況應及時向實習單位或指導教師報告。

　　(6)遵守作息時間，不遲到、不早退，嚴格執行請假制度。因故不能參加專業實習者，必須辦理書面請假手續;請假時間為實習時間1/3以內者，必須經學院指導教師同意;請假時間為實習時間的1/3至1/2者，必須經學院主管負責人同意;凡請假時間超過實習時間1/2者，不能取得實習學分。未經同意，任何人不得擅自離開實習地，否則按學校的有關規定嚴肅處理。

　　(7)實習工作結束后，參加實習的學生須撰寫實習報告(不少于2000字)，對實習工作進行認真總結。

　　第三章專業實習經費管理

　　第八條專業實習經費實行學校、學院兩級管理。依據實習學生數量，由教務處按照一定標準劃撥給各學院統一使用。

　　第九條學院支配專業實習經費，一定要做到專款專用，同時要充分考慮學校的辦學成本，提高經費的使用效益，確保專業實習按質按量完成。

　　第十條各學院應安排專人負責實習經費的管理。教務處根據專業實習有關規定，對專業實習經費使用情況進行監督、檢查和管理。

　　第四章專業實習成績評定

　　第十一條專業實習成績評定標準。采用五級評定標準：即優、良、中、及格和不及格。實習單位和學校雙方的指導教師根據學生在專業實習中的表現、完成任務的數量和質量給予相應的評語和成績。專業實習成績的評定，嚴格按照各學院制定的專業實習成績評分標準進行全面考核。專業實習成績評定原則上應成正態分布，嚴格控制優秀率。各專業實習成績優秀的學生比例一般應不高于30%。

　　第十二條專業實習成績評定程序如下：

　　(1)實習單位根據實習期間學生的表現和完成實習任務的質量給出評語及評分建議。

　　(2)指導老師依據實習過程檢查情況和學生實習報告給出評語及評分建議。

　　(3)學院實習領導小組根據雙方評分建議進行綜合評議，給出學生的最終實習成績，并將成績記入學生實習成績評定表。

　　第十三條本規定自公布之日起各學院參照執行，由教務處負責解釋。各學院可根據不同的專業特點制定相關細則，如有特殊情況，實習方案須上報教務處，經批準后方可實施。

　　超市收銀管理制度 5

　　第一條、按時上班打卡、穿戴整潔、檢查個人儀容儀表、做好崗前準備工作。

　　第二條、收銀員在收款過程中應當做到快、準、不漏收、不多收等，并且要對各種鈔票都要進行驗鈔操作，防止收到假錢。

　　第三條、為了安全起見，收銀員規章制度中還明確指出不得攜帶私人款項上崗

　　第四條、每日收入現金，必須切實執行"長繳短補"的規定，不得以長補短，發現長款或短款，須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔

　　第五條、嚴禁收銀員私自挪用公款，如果違反者不但扣除當月獎金而且會給予經濟處罰。若金額巨大將移交公安機關處理。

　　第六條、當接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理核對資料。

　　第七條、所有從事收銀員工作崗位的人員需要愛護和妥善保管收銀各種相關設備，并且做好保養與清潔工作。

　　第八條、積極的`去完成上級所分配的其他工作任務，在遇到突發情況應向經理通知，以及時處理。

　　第九條、收銀沒有對任何現金款項免零或打折簽單的權限。

　　第十條、收銀在處理簽單時必須保證客人將以下要素填寫完畢：

　　1、真實姓名

　　2、工作單位

　　3、電話號碼

　　4、簽單的大寫金額

　　第十一條、授權人簽字、收銀員處理免單時必須保證客人將以下要素：

　　1、免單理由

　　2、授權人簽字

　　3、老板簽字、收銀員處理免零時必須有經理或以上管理人員授權簽字，方可生效。

　　第十二條、收銀在處理打折時，見卡打折，打折時必須拓號并請持卡人簽字，簽字內容必須是本持卡人的真實姓名(全名)。

　　第十三條：上崗時間內不得以任何理由擅自離崗或脫崗，除當班管理人員特同意情況除外。

　　第十四條：營業時間內任何人不得進入收銀工作臺。如有其他工作人員強行進入，收銀員未進行驅逐。并追究當班員工責任。

　　第十五條、當班營業結束時，認真核對報表與實收數是否一致，做好交班工作，認真填寫交款清單，錢款與清單一致，與財務人員交接時必需雙方簽名。

　　第十六條：收銀員離開時應清理工作臺面衛生、檢查各項設備、關閉電源、鎖好門窗。

　　超市收銀管理制度 6

　　為了保證收銀現場服務活動的正常進行，維護收銀集體的良好形象，確保收銀服務質量讓顧客滿意，加強收銀工作的管理力度，提升收銀員的服務意識，收銀中心參照公司《營業現場處罰條例》相關條款，結合收銀工作實際特制定收銀員獎懲制度。

　　一、職責范圍：

　　管理收銀現場是收銀中心人員的職責之一，主管、收銀中心人員、現場管理人員在巡查過程中對違規操作，服務不到位等不符合公司規范的收銀員均有權按本條例作出處罰。

　　二、根據違紀行為的.嚴重程度，收銀在線對其處罰分為A、B、C和除名四類。

　　三、凡發生下列行為者，每發現一次按照C類違紀在當月考核中體現，處罰10——30元。

　　1、員工進入營業現場儀容儀表不符合規范者。上崗員工未按要求著工裝或工裝明顯破損，儀容儀表、禮貌不符合規范者，扣10元。

　　2、收銀員上崗時，足踩或爬靠柜臺、貨架，雙手抱肩或插衣兜者，在款臺內存放私人物品者，扣10元。

　　3、班前未按規定完成準備工作；未按迎送賓要求站立，扣10元。

　　4、未按時參加晨練，或雖參加晨練但晨練不認真，未按規定要求組織人員參加晨練，扣罰10元。

　　5、上崗時看書報，寫與工作無關的東西者。在營業現場做與接待顧客無關的事。扣10元

　　6、交接班銜接不好，造成工作失誤將顧客支走者，扣10元。

　　7、上班遲到、早退者、代人簽到者扣20元。一個月遲到兩次者追加雙倍處罰。

　　8、遲到30分鐘以上者按曠工處理，曠工半日（含半日）扣50元；曠工半日以上一日以內（含一日）扣罰100元；曠工一日以上兩日以內（含兩日）扣罰200元。

　　9、當月非全勤者扣30元，當月事假3天以下（含3天）扣除當月獎金50%，超過3天低于5天（不含5天）扣除當月獎金70%，超過5天以上（含5天）扣除當月獎金。

　　10、當月病假低于7天，當月獎金按天扣除（30天計算）。當月病假超過7天少于15天發放當月獎金50%，超過15天以上扣除當月獎金。

　　注；請假。可細分為幾種假：事假、病假、婚假、產假、喪假。

　　A、事假：

　　1、員工因私不能出勤，應事先填寫《請假申請單》，經主管領導簽批后，請3天以內事假必須由部門經理批準，超過3天需報行政部批準，沒經過批準擅自離崗視為曠工。

　　2、如工作需要或請假理由不充分時，主管領導可以不批或少批事假天數，不服從審批擅自不到崗或延長休假者，按曠工處理。

　　3、如須續假情況，必須重新辦理相關手續。

　　B、病假：

　　1、員工因病須休病假，如不能提前辦理手續者，應于提前5小時以上向部門請假，視為病假，提前3小時視為事假，3小時以下不批休假。

　　2、員工應于病假的當日持有正規醫院開具的病假單和病歷。到醫務室辦理請假手續。

　　3、員工應于休完病假的次日將病假條交部門，逾期不交視為事假處理。

　　C、婚假：按公司的規定執行。

　　D、產假：按公司的規定執行。

　　E、喪假：按公司的規定執行。

　　11、營業期間在崗人員著工服在規定的用餐時間以外吃飯者，扣30元。

　　12、員工下班后在營業場內滯留，影響其他員工工作者，扣30元。

　　13、上崗期間會客、扎堆或隔柜聊天，干私活、化妝者，扣30元。

　　14、營業現場發生的本條例未列出的其他違反《服務規范》、《員工手冊》的違紀行為，扣20元。

　　15、款臺衛生較差、擺放零亂、線路不整者，扣10元。

　　16、收銀員交款款項不清楚，單據丟失者，扣20元。

　　17、離臺、用餐超時者，扣20元。

　　18、人為作廢發票者扣10元/次。（前兩次不扣分，從第三次作廢開始處罰。）

　　19、收銀員因工作失誤造成調帳者扣10元/次。

　　20、填寫內部送款簿、帳單、票據不清，字跡潦草，金額錯誤者扣10元/次。

　　21、發票不按規定領用并不及時注銷者扣10元。

　　22、發票涂改、挖補者扣30元，（已撕出）。

　　23、禮儀服務不到位者，扣20元。

　　24、不按規定由保安押送，私自交款者，扣30元。

　　25、不按規定參加晨會、班前會、進出場并喧嘩、吵鬧者，扣20元。

　　26、不積極參與公司和部門組織的各項活動者，扣20元。

　　四、凡發生下列行為者，每發現一次按照B類違紀在當月考核中體現，處罰30——50元。

　　1、上崗期間，空崗、串崗者，空崗、串崗半小時以上按曠工處理，扣50元。

　　2、未履行請假手續，無故曠工者，扣50元。

　　3、不按商品退換原則解決退換問題，致使顧客投訴到企管部者，扣50元。

　　4、上崗期間未使用文明用語、未講普通話。未按服務程序接待顧客者，扣30元。

　　5、上班時打私人電話、佩戴手機影響工作者，扣30元。

　　6、接待顧客語言簡單、態度生硬，引起顧客不滿者，扣50元。

　　7、收銀時未唱收唱付、發生差錯造成與顧客糾紛、爭執者，扣50元。

　　8、對自己或同營區人員的違紀行為故意隱瞞、包庇者，扣50元。

　　9、染異色頭發，留怪異發式被反饋者，扣30元。

　　10、不按規范開據發票者，如未寫日期、品名、單位名稱。開據發票大小寫不符，并造成嚴重后果情節嚴重者，扣50元。

　　11、對晨會內容交接不清楚，造成無法及時收款將顧客支走，令顧客不滿意投訴者。，扣50元

　　12、收銀員坐著接待顧客者，邊打電話邊接待顧客者，扣30元。

　　13、對促銷活動內容不清楚、無法回答顧客問題或借故不理顧客者，扣30元。

　　14、上崗期間違規攜帶現金或其他無關的票據、書報等物品者，扣50元。

　　五、凡發生下列行為者，每發現一次按照A類違紀在當月考核中體現，處罰50——100元。

　　1、諷刺挖苦、辱罵、威脅企管部人員及現場管理人員或在現場無理取鬧者。頂撞顧客或上級領導，并不配合工作者，扣100元。

　　2、被公司以上領導查出有違紀行為者，扣100元。

　　3、在營業場所與內部人員對罵、吵架、打架造成不良影響者，扣100元。

　　4、借工作之便吃、拿、卡、要，以權謀私者，扣100元。

　　5、私收營業款或私收定金者，扣100元。

　　6、上崗時吃東西、買東西者，扣100元。

　　7、以各種借口怠慢顧客、引起顧客投訴者。推諉顧客或無故拒收顧客款項，造成顧客投訴者，扣100元。

　　8、因粗心少收款、漏收款，多刷或少刷卡，除補足款項外，扣30元。因工作失誤給企業利益或形象造成一定損壞者，扣100元。

　　9、傳播小道消息，搬弄是非、影響團結者，扣100元。

　　10、收銀員在崗期間發生安全隱患者，扣100元。

　　六、凡發生下列違紀行為者，做除名處理。

　　1、在營業現場內吸煙者。

　　2、員工在崗期間與顧客對罵、吵架、甚至毆打顧客造成惡劣影響者。

　　3、公司員工的親友在商場參與內部員工與顧客之間的矛盾，并發展到爭吵、打架、損壞商品財務，造成一定影響者。

　　4、發生其他嚴重違紀行為，經公司決定予以除名者。

　　5、如為故意少收款、漏收款，多刷或少刷卡，除補足款項外，予以除名。

　　6、傳播小道消息，搬弄是非、影響團結，情節惡劣者。

　　7、利用工作之便損壞公司利益，如私自積分，監守自盜等行為者。

　　8、收銀員在崗期間發生安全事故者。

　　9、因服務質量差被顧客投訴至電臺、報社等新聞媒體者。

　　七、凡發生下列行為者，將做出適當獎勵。

　　1、當月無遲到、早退、曠工且無投訴、無違紀、團結同事，對待工作一絲不茍者加10元，2、開展獎優評差活動，表彰并獎勵先進營區與個人，每人加10元。處罰落后營區與落后個人每人扣10元。

　　3、拾金不昧者加30元。（如錢包、手機、貴重物品等）

　　4、積極參加公司組織的各項活動，如競賽。運動會，外出演出活動等加30元。

　　5、為公司或部門爭得榮譽者，除公司獎勵外，收銀中心晨會通報表揚并在考核中加30元。

　　6、合理化建議被采納者加30元。

　　7、積極向公司內刊投稿者除領取稿費外收銀中心對其加30元。

　　8、在公司開展的各項活動中涌出的先進事跡，好人好事等加30元。

　　9、帶病堅持上崗、任勞任怨者加20元。

　　10、為人真誠，舉報違規操作的人員（如監守自盜、參加公司活動者等行為）加50元。

　　11、停休上班和頂崗上通班者加20元。

　　12、當月主持營區主要工作者（負相關的連帶責任），加50元。

　　13、當月代班人員加20元（4次以上）。

　　14、參與收銀管理業績突出者（如管理發票、管理辦公用品）加10元。

　　15、積極參與收銀知識的培訓的員工加20元。

　　16、顧客以書面形式提出表揚加30元。

　　超市收銀管理制度 7

　　為保證酒店資金安全，特制定如下現金管理辦法，相關人員均應絕對遵守本管理辦法的各項規定，違反者將受紀律處分，以至追究經濟及法律責任。

　　1、收銀員不得攜帶個人現金上崗，如違反此規定將填寫過失通知書。所帶現金一律沒收。

　　2、收銀員應嚴格加強前臺系統中各自操作員密碼的管理，在前臺系統中入賬時應首先確認系統中當前的操作員是否為本人，無誤后方可錄入賬項，入賬完畢后應及時退出。未按本項規定進行者，對因此引起的所有后果負全部責任。

　　3、營業收入現金的投繳必須即核、即簽、即時投箱，不得以任何理由拖延。應繳款的收銀員和見證人均有責任監督對方按照規定的流程完成規定的事項和核簽，對不按規定操作而引起的后果，雙方均負同等責任，受同等處分。

　　4、 “收銀袋投放／收取記錄簿”和“總出納現金記錄表”的每一欄，均應按規定的內容和格式填寫，并在規定的位置簽名，不得有遺漏、錯填。若確因錯寫需要更正的，應用橫線劃去，再在其上方寫上正確數據，然后由繳款和見證雙方簽名確認。

　　5、每一班次的主管或領班應對該班收銀員的營業現金收入的繳納情況加以檢查，保證所有營業收入現金已投繳，所有收銀員必須辦妥當班營業現金的繳納，并完成當班報表及賬務后，方可下班。每一班次的值班經理或領班應對“收銀袋投放／收取記錄簿”進行檢查，發現不完善的情況即時查明原因，并將情況通知在班的上一級主管人員。

　　6、財務部應對前臺備用金不定期檢查，檢查時間按營業情況定，但不預先通知。檢查應有記錄，記錄應有檢查人員和收銀員雙方簽名，以確認當時的`檢查結果。為保證檢查在公正和認真的情況下進行，所有的現金檢查，均應具備第三者作為見證，整個檢查過程應在見證人監督下進行，并由見證人在雙方人員在檢查記錄上簽名后，最后簽名證明。對發現的違規行為將知會運營部對相關責任人進行嚴肅處理。

　　7、財務部定期對酒店的現金繳存銀行情況進行檢查，如發現酒店未在規定時間繳存營業收入現金，將知會運營部對相關責任人進行嚴肅處理。

　　8、收銀員在結賬過程中，造成短款的，一律由當事人全部賠償。

　　9、 “收銀員繳款袋”和“總出納現金記錄表”應予保存不少12個月，“收銀袋投放/收取記錄簿”應保存不少于18個月。

　　超市收銀管理制度 8

　　第一條、總則

　　為更好地規范各門店收銀員的管理，提高收銀效率及服務水平，保障各門店營業現金的安全。特制定本制度。

　　第二條、工作目標

　　1、快速：收銀的整個操作過程速度快。包括收銀員掃描、刷卡、找零等細節，現金操作，都必須快速。

　　2、準確：收銀工作每一個細節的準確無誤。

　　3、安全：保證資金的安全、保證商品安全。

　　4、優質服務：收銀員服務過程做到微笑、禮貌、主動、維護公司良好的企來形象。接待顧客語氣親切，如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮貌用語規范。

　　第三條收銀員崗位職責

　　1、熟悉本崗位的工作流程，做到操作規范。熟練掌握操作技能，確保結賬、收款的及時、準確、無誤；保持收銀程序及設施正常運作。

　　2、當班時保持良好的儀容儀表及精神狀態，并遵守公司各項規章制度。保持工作環境、設備整潔，不放與工作無關物品在工作臺上。

　　3、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。

　　4、收銀員收銀編號實行專人專用，管好自己的上機密碼，不得與他人共用。任何人不得使用他人編碼上機收銀。

　　第四條工作流程及特殊情況處理

　　1、掃描/檢查手持掃描槍逐項讀出每件商品的金額，聽到掃描成功的“嘀”聲后，判斷收銀機顯示的售價、品名是否與商品相符或符合常識；掃描完成的商品必須與未掃描商品分開放置，避免混淆；檢查顧客手中是否還留有未掃描商品。

　　2、收銀員收銀操作過程實行“三唱”，即唱總額、唱收款、唱找零。總共xx元，共收您xx元/券，收您xx卡一張，找零xx元。當顧客的面點清錢款并確認金額，若現金要檢查是否偽鈔；若為信用卡/銀行卡，應禮貌地告訴顧客稍微等待進行刷卡。麻煩您在銀行單上簽字。

　　第五條交接班制度

　　1、實行收銀交接班制度，其它員工兼任收銀工作，兼任期間視同收銀員管理，獨立使用收銀編號。

　　2、離開崗位必須和當班同事交接后才可離開，且離去后速去速回，不可擅自離崗。

　　3、交接班時準時上下班，認真做好交接班工作。暫不在系統上打印交班報表，在交接登記本上簽字確認。帶走須存銀行的現金，余額連同備用金交一下班收銀員。

　　4、接班的收銀員領取備用金及未存行營業款余額，當面點清并簽字確認。備足零鈔。

　　第六條、營業款繳納

　　1、各門店在每天交接班后，必須于下午5點之前將上一收銀班次的營業款存入公司指定的賬戶。

　　2、存款金額為100的`整倍數，存款后營業款余額應在100元以下。余額連同備用金轉交一下收銀班次。

　　3、上一收銀班次收款較少時當日可不存，累計營業款余額在500元以上，必須全部存入指定賬戶。

　　4、存款后打印存款憑條，以電話、短息告知財務部出納；存款憑條妥善保管，如存款憑條遺失，以銀行實際收到存款為準。

　　5、出納登記每個店營業款繳存情況，在各門店存款后登錄網銀，核實存款情況，和系統收銀報表核對存款金額是否正確。

　　6、每周一下午5點以前各門店到財務部結算上一周收款、繳款情況，上交存款憑條原件，由財務部匯總開據一周現金收款收據。

　　7、代金券不設找贖，蓋有公司公章或財務專用章有效，視同現金保管，代金券與現金一起上交財務。

　　8、每月底各門店交清當月營業款。

　　第七條收銀小票及發票開據要求

　　1、準確填開票據日期，購貨單位。品名、單價、金額信息與其所購商品相符合，不虛開發票。

　　2、小票及發票使用時必須聯號，不得空號，不得折本使用，不得隔本使用。使用過的收銀小票、發票必須全部上繳財務部。

　　3、收銀小票、發票因故作廢時，作廢票據聯次應齊全，作廢聯單同存根聯裝訂在一起。

　　4、所有單據的填寫一律用圓珠筆，要求字跡清晰，計算準確，合計金額大小寫齊全，且不得涂改。

　　5、大小寫金額的填寫規范大小寫金額數目要符合規范，正確填寫、大寫金額不得亂造簡化字。大寫金額數字到元或角為止的，在“元”或“角”字之后應寫“整”或“正”字；大寫金額數字有分的，分字后面不寫“整”字。阿拉伯數字應字跡清晰、不得連筆寫。所有以元為單位的阿拉伯數字，除表示單位等情況外．一律填寫到角分，無角分的，角位和分位可寫“00”，開具發票時，必須大小寫金額填齊，不得只填小寫金額不填大寫金額

　　6、“開票人”的填寫規范。開票必須認真填寫其姓名，不能不填或只填姓或名，這是分清責任的重要一環。

　　7、開票的字跡，要書寫清楚，容易辨認。漢字要寫得端正，切忌潦草，不得使用未經國家公布的簡化字。

　　8、顧客要求開發票時，統一由財務部開據發票，對業務量大的店配備一本發票。配有發票的門店，填寫‘發票開票登記表’，每周報送開票情況。

　　第八條處罰及賠償責任

　　1、收銀員同意他人使用或盜用他人收銀編碼進行收款操作的，處以責任人過失10/次。

　　2、收銀員營私舞弊私自或與他人勾結竊取營業款，責任人須賠償全部損失，重則開除直至追究其法律責任。

　　3、收銀員因工作業務不熟練，導致工作程序錯誤給企業帶來經濟損失者，將處以20元以上罰款（經濟損失按價賠償）。

　　4、收銀員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。

　　5、未按規定填開收銀小票處5元/次罰款，未按規定填開發票處20元/次罰款

　　6、不按規定存入營業款的，處以責任人過失20/次。

　　7、工作臺面擺放與工作無關物品，工作時間串崗處以10元/次罰款

　　8、收銀員的現金執行“長繳短補”的原則，發生的問題要如實匯報，否則從嚴處理。

　　9、交接時發現假幣由交班收銀員負責承擔全額賠償，交接完成后由接班收銀員負責承擔全額賠償。

　　超市收銀管理制度 9

　　1、要求準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用。

　　2、要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真偽。

　　3、要求工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行"長繳短補"的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。

　　4、要求不得將公款挪作私用。

　　5、要求接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理。

　　6、要求每班營業結束時，必須認真核對報表數與實收數是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。

　　7、要求認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在"收點交款袋報告"上簽名。

　　8、要求愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養工作。

　　9、要求做好開市前、收市后的'收款崗內外衛生，保持桌面的整齊、干凈。

　　10、要求以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規章制度。

　　11、要求積極參加培訓。

　　12、要求嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

　　13、要求積極完成上級分配的其他工作。

　　超市收銀管理制度 10

　　為了進一步強化生產處設備管理，及時發現并采取有效措施來解決生產運行中出現的設備故障和缺陷，努力促進向計劃性和預防性檢修轉變，盡量減少設備故障率和經濟損失，切實保障生產平穩、安全運行。現結合實際，制定本制度。

　　一、適用范圍

　　適用于生產處設備檢修管理。

　　二、管理職責

　　(一)生產處負責制定設備管理制度，并監控、指導和考核日常運行情況;

　　(二)運行班組負責所使用設備的日常維護保養工作及一般故障的排出，重大故障及時報修;

　　(三)維修班負責生產處設備管理，定期點檢和巡檢，及時修復故障。

　　三、管理內容與要求

　　(一)設備點檢目的：通過點檢準確掌握設備運行狀況，維持和改善設備性能，預防故障發生，減少設備故障率。

　　1、崗位點檢

　　(1)設備運行中的異響、振動、異味;

　　(2)設備潤滑系統工作情況(油溫、油質、油壓、油位、冷卻等);

　　(3)目測設備零部件是否開裂、變形、開焊;

　　(4)檢查設備的地腳螺栓、緊固螺栓是否松動;

　　(5)設備零部件是否齊全、可靠;

　　(6)設備負荷大小;

　　(7)設備運轉過程中的溫度、壓力、電流等;

　　(8)設備其它特殊要求的情況。

　　2、維修點檢

　　(1)監督、指導崗位的日常點檢，復核各崗位的'日常巡回點檢記錄;

　　(2)檢查生產處在線設備的運行技術狀態，及時發現異常和隱患。在做好記錄的同時，確定設備應修理的部位及更換零件情況，及時組織維修;

　　(3)檢查生產處設備衛生狀況。

　　3、生產處點檢

　　(1)監督、檢查生產處設備巡回點檢制度的執行情況;

　　(2)監督、檢查各崗位日常點檢質量、巡回點檢記錄;

　　(3)檢查主體設備的運行技術狀態，對有異常的設備進行精密點檢和診斷，提出切實可行的措施來解決問題。

　　(二)設備巡檢

　　主要包括定期、不定期、交接班、特殊情況檢查等內容。

　　(1)設備、系統的運行、備用是否正常;

　　(2)運行設備、系統的有關參數指標是否合格(如：聲音、振動、壓力、溫度、液位等);

　　(3)設備系統有無跑、冒、滴、漏現象;

　　(4)設備、系統附件是否齊全完好;

　　(5)建筑物和構筑物及其他現場設施的完好情況;

　　(6)生產現場和設備、系統的衛生狀況;

　　(7)有關防暑度夏、防寒防凍設施的完好情況。

　　(8)常用工器具的數量和完好情況。

　　(9)有關記錄、指示的情況及變化趨勢。

　　(10)原則上重要運行設備和系統每1個小時檢查一次;輔助設備和系統每2個小時檢查一次;運行設備和系統有缺陷時在原規定檢查時間上可縮短一半時間。

　　(三)設備維護保養

　　1、操作人員對所使用的設備，要做到“四懂、三會”(懂原理、懂結構、懂性能、懂用途;全使用、會維護保養、會排除故障);

　　2、操作人員，必須做好下列各項主要工作：

　　(1)正確使用設備，嚴格遵守操作規程，啟動前認真準備，啟動中反復巡檢，停車后妥善處理，運行中搞好調整，認真執行操作指標，不準超溫、超壓、超速、超負荷運行;

　　(2)精心維護，定時按巡回檢查路線，對設備進行仔細檢查，發現問題，及時解決，排除隱患;搞好設備清潔、潤滑、緊固、調整和防腐，保持零件、附件及工具完整無缺;

　　(3)經常保持設備和環境清潔衛生，做到溝見底、軸見光、設備見本色、門窗玻璃凈;

　　(4)搞好設備潤滑，堅持“五定”和“三級過濾”(五定：定點、定時、定質、定量、定人;三級過濾：從領油大桶到崗位儲油桶過濾，崗位儲油桶到油壺過濾，油壺到加油點過濾)。同時對潤滑部位和油箱等定期進行清洗換油。

　　3、操作人員必須認真執行交接班制度;

　　4、維修人員對所包修的設備，應按時進行巡回檢查，發現問題及時處理，配合操作人員搞好安全生產;

　　5、生產處所有設備、管線等維護工作，必須有明確分工，并及時做好防凍、防凝、保溫、保冷、防腐、堵漏等工作;

　　6、檢查中發現異常情況，檢查人員應根據有關規程規定和具體情況予以處理，并及時匯報;

　　7、檢查中對設備遇有疑問或不明白的問題，必須及時上報，不得隨意亂動設備或將其退出運行狀態(緊急特殊情況在保障安全的情況下及時停車后及時匯報);

　　8、巡檢中發現設備著火或危急人身安全時，應立即采取緊急措施，持滅火器實施搶救。對于現場無法停電的設備，應及時匯報，聯系拉閘停電再行處置。

　　(四)設備維修

　　1、設備出現故障必須嚴格履行報修制度，應由崗位操作人員向當班維修人員申報故障，并填寫好《設備故障報修單》;

　　2、維修人員接到設備報修通知后，應第一時間趕到現場檢查，分析故障原因，提出切實的解決措施來修復設備;

　　3、設備修復完成，維修人員應監督不少于半小時，確定真正滿足設備正常運行要求后，方可在《設備故障報修單》上簽字認可;

　　4、設備維修時，應懸掛醒目狀態標識，以防止誤操作而發生安全事故;

　　5、嚴禁對設備故障隱瞞不報和無故推諉、拖延維修的行為，一經查實，將按生產處相關制度從嚴處置;

　　6、設備修復后，維修人員應及時填寫《設備故障檢修記錄》，詳細說明故障原因、處置結果，當班運行班應對維修質量進行確認，當班班長應在《設備故障檢修記錄》上簽字認可。

　　超市收銀管理制度 11

　　1.目的與適用范圍：

　　明確規范收銀員管理制度，確保收銀工作落實執行。本管理制度適用于北京華聯綜合超市有限公司下屬各門店。

　　2.優秀收銀員評比標準：

　　2.1每月正負差異在規定范圍內。

　　2.2無顧客投訴。

　　2.3唱收唱付，禮貌用語到位（指顧客能聽清，聽懂，不會產生誤會）。

　　2.4全勤。

　　2.5操作pos機熟練，業務能力強，點鈔速度快。

　　2.6遵守店內及部門各項規章制度。

　　2.7團隊精神及上進心較強。

　　2.8服務態度熱情、親切。

　　2.9收銀組勞動紀律：

　　收銀員在工作時間內：

　　3.嚴禁為親朋好友結帳（勸其到其他款臺結帳），以免產生誤會。

　　3.1嚴禁攜帶私人現金上崗，如發現視同貨款上繳。

　　3.2如與顧客發生爭吵、辱罵、毆打等現象或服務態度惡劣者，罰款“50元”。情節嚴重者予以開除。

　　3.3不遵守公司內的各項規章制度者，罰款“50元”。

　　3.4擅自離開款臺，上班時間購物者，處以所購商品價值“二倍”的罰款。

　　3.5嚴禁以結帳、點款、無零錢為理由，拒絕和冷淡顧客。

　　3.6嚴禁上班時間打私人電話、談私事，甚至與其他閑雜人員聊天。

　　3.7嚴禁看書、看報、嘻笑、打鬧，做與工作無關的事情。

　　3.8嚴禁倚靠款臺或會客、吃東西及水杯放在款臺上。

　　3.9嚴禁隨意打開錢箱清點現金，如由此產生懷疑和不安全因素要停職進行調查。

　　3.10嚴禁儀容儀表不整齊者上機收銀。

　　收銀員上崗條件

　　1、具備良好的思想品質和職業道德，具有較強的工作責任心，熱愛企業，能自覺維護東來順品牌。

　　2、自覺遵守本單位的各項規章制度和本崗位的紀律要求。

　　3、在本單位工作滿一年，各方面表現良好，無違紀記錄。

　　4、具備收銀員的`基本素質，反應靈敏，具備基本的動手操作能力，在收銀員培訓中成績優異。

　　5、具備良好的個人形象。

　　收銀員崗位職責

　　1、熟悉本崗位的工作流程，做到規范運作；

　　2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時、準確、無誤；

　　3、做好開業前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行；

　　4、結賬收款時，對所收現金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關內容，減少企業風險。

　　5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。

　　6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。收銀員培訓內容

　　1、集團企業規章制度

　　2、收銀員崗位職責；

　　3、收銀員工作流程；

　　4、識別假幣的各種方法；

　　5、現金管理制度、

　　6、開據發票的規范要求及實際操作、

　　7、集團安全手冊及滅火器的使用；

　　8、金商通收銀軟件基本系統維護

　　9、收銀機、點鈔機、上機操作。

　　收銀員工作流程

　　一、開業前的準備工作：

　　1、將前一天結業前的錢款、備用金、從保險柜中取出、核算清楚、

　　2、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調整；檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時到財務室領取。

　　3、搞好收銀臺的衛生、物品碼放整齊、以整潔的工作環境和飽滿的工作熱情，迎接開業。

　　二、進入工作狀態：

　　1、顧客結賬時按相應物品結算，并打印出“結賬單”及顧客“消費單”交由顧客，以便顧客核對。

　　2、按結賬單合計金額與顧客結賬，對收取的現金用驗鈔機識別。

　　收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務室兌換零錢。

　　超市收銀管理制度 12

　　原則與目標：超市收銀管理應以“規范、高效、安全、誠信”為原則，確保收銀工作的正常進行。

　　責任與監督：超市經理全權負責收銀管理制度的落實和執行，收銀員及相關管理人員需嚴格遵守本制度。同時，收銀管理實行動態管理和定期檢查相結合的管理模式，密切跟進收銀工作的運行狀況。

　　收銀員行為規范：

　　收銀員必須親切待客，熱情服務顧客，確保收銀過程中的'高效、準確和禮貌。

　　收銀員必須嚴守職業操守，不得私自臨幸顧客和盜竊顧客財物。

　　收銀員必須經過專業培訓后，熟練掌握超市收銀系統的操作，確保收銀工作的準確無誤。

　　收銀員必須保持工作狀態和良好的心理素質，不得因個人原因影響正常工作。

　　收銀員必須認真核對商品信息和價格，不得錯誤收銀或漏報商品。

　　收銀前準備：早上7:00賣場開門營業前，當班收銀員應在當班組長的監督下，將備用金清點完畢，并檢查收銀機、卡機、小票打印機、驗鈔機、掃描平臺是否能夠正常工作，是否處于聯網狀態。同時，將當日工作所需購物袋、零錢、小票紙整理到位，發現異常及時匯報組長。

　　收銀員儀容儀表：收銀員當班時應著裝整齊，不得涂抹指甲油和濃妝艷抹，頭發必須盤起或扎起。

　　收銀操作規范：收銀員在收銀時必須站著工作，無人交款時可以坐下休息，嚴禁無人結賬時隨意打開錢箱點錢。收銀員在需要離開收銀臺時必須通知組長，經組長允許并確認有人守在門口時才能離開。離開時必須將錢箱、錢袋鎖好，并將暫停收銀牌放在收銀臺明顯位置后才能離開，嚴禁他人在收銀員離開時進收銀臺。收銀員需要換零錢時需要通知組長，并通過組長調換零錢，收銀員嚴禁直接向外直接兌換零錢。

　　公平交易原則：超市收銀應嚴格遵守公平交易原則，不得擅自進行“四舍五入”等抹零設置，必須據實結算交易價款。