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食品生產企業(yè)制度(通用)
在當今社會生活中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的食品生產企業(yè)制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品生產企業(yè)制度1
第一條嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產品標識標注規(guī)定》、《加強食品質量平安監(jiān)督管理工作實施看法》等相關法律、規(guī)矩的規(guī)定食品質量符合國家有關產品標準的要求。
其次條符合法律、行政規(guī)矩及國家有關政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。
對實施生產許可證管理的產品，在取得生產許可資質的前提下組織生產。
第三條建立完美各項規(guī)則制度，努力提升企業(yè)質量管理水平。
企業(yè)負責人和主要管理人員了解食品質量平安相關的法律規(guī)矩學問。
具有與食品生產相適應的專業(yè)技術人員，嫻熟技術工人和質量工作人員。
第四條具備產品質量平安生產的生產設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、儲藏等廠房或者場所。
具備產品質量平安的環(huán)境條件。
第五條食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，對生產關鍵點舉行嚴格控制。
第六條生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
第七條根據有效的產品標準組織生產，無強制性標準規(guī)定的'，符合企業(yè)明示采納的標準要求。
第八條具有質量檢驗和計量檢測手段，檢驗和檢測儀器定期利用計量檢定。
第九條在生產全過程建立標準體系，采取標準化管理，從原材料選購、產品出廠檢驗到銷售后服務實施全過程質量管理。
第十條食品的包裝材料、儲藏、運送和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備平安，保持清潔，對食品無污染。
第十一條產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品檢驗合格。
第十二條產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
食品生產企業(yè)制度2
1、仔細學習貫徹《食品衛(wèi)生法》，準時辦理衛(wèi)生許可證，并將食品衛(wèi)生許可證懸掛于醒目處。
2、生產企業(yè)周圍環(huán)境良好，25米內不得有裸露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所，衛(wèi)生區(qū)實行“四定”方法，即：定人、定物、定時光、定質量，劃片分工，責任到人，確保內外環(huán)境干凈。
3、嚴把食品及原料選購關，選購員選購食品必需按規(guī)定向供貨方索取有效的檢驗合格證實及衛(wèi)生許可證復印件，禁止選購不符合衛(wèi)生要求的`食品。
4、食品入庫前要舉行驗收記下，食品儲藏應做到分類存放，離地離墻先入先出，定期檢驗，準時清理；食品倉庫內應防鼠、防潮，嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質。
5、食品加工人員要仔細履行崗位職責，按良好的生產規(guī)范舉行操作，確保各工序延續(xù)舉行，嚴禁來回，防止交錯污染。
6、加工后的廢棄物存放設施應密閉或帶蓋，存放應遠離生產車間，且位于生產車間的下風向；廢棄食用油脂專人管理，盛放于標有“廢棄食用油脂專用”字樣的密閉容器內，定期按有關規(guī)定準時清理。
7、食品加工人員每年必需舉行健康檢查，取得健康培訓合格證實后方可參與工作；工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持良好的個人衛(wèi)生習慣，防止人為因素造成的食品污染。
8、建立完美的質量控制體系，根據國家規(guī)定的衛(wèi)生標準和檢驗辦法舉行檢驗，要逐批次對投產前的原材料、半成品和出廠前的成品舉行檢驗，保證每批產品檢驗合格后出廠。
食品生產企業(yè)制度3
1.食品安全,百姓安康
2. 勤查狠抓嚴把關,食品安全重于山
3. 食品安全牢記心,健康幸福伴你行
4.食品安全是金，百姓健康是福
5.開口吃個爽，莫把安全忘
6.欲食天下鮮，安全記心間
7.食品安全標語_ 構筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘”
8.家家關注食品問題，人人阻截問題食品
9.食者無慮、飲者無憂、監(jiān)管有法、安全有保
10.食品安全，百姓安康
11.勤查狠抓嚴把關，食品安全重于山
12.食品安全牢記心，健康幸福伴你行
13.普及食品科學知識，提高安全防范能力
14.建立誠信體系，保障食品安全
15.對食品安全多一點關注，為有限生命多一份負責
16.實施食品安全放心工程，促進**和諧發(fā)展
17.安全食品聯萬家，食品安全靠大家
18.按程序消毒，與細菌絕交
19.堅持以人為本，確保食品安全
20.食品安全，人人有責
食品生產企業(yè)制度4
1．質量是企業(yè)的生命之源
2．質量意識在我心中 產品質量在我手中
3．我們的承諾不做不良品
4．愛惜原料一點一滴講究質量一絲一縷
5．留意多一點問題少一點
6．眼到,手到,心到 不良自然跑不掉
7．不收不良品不做不良品不出不良品
8．寧愿事前檢查不可事后返工
9．一個疏忽百人忙人人細心更順暢
10．檢驗測試堅持做一點問題不放過
11．沒有品質便沒有企業(yè)的'明天
12．品質管理講技巧溝通協調很重要
13．質量贏得市場誠信鑄就品牌
14．進料出料要記清數帳管理更分明
15．上下溝通達共識左右協調求進步
16．有品質才有市場有改善才有進步
17．愛惜物料重視品質合理規(guī)劃標識清晰
18．采用規(guī)范管理提高產品質量
19．專心工作為首要質量安全皆顧到
20．強化班組建設提高工作效率
21．作業(yè)標準能遵守品質效率不用愁
22．顧客滿意是我們永遠不變的宗旨
23．人人有改善的能力事事有改善的余地
24．想要產品零缺點全面品管不可免
25．時時尋求效率進步事事講究方法技術
26．品質你我都做好顧客留住不會跑
27．來料檢驗按標準產品質量有保證
28．做無差錯能手向零缺陷邁進
29．劣品標識加隔離退料重要易處理
30．思一思研究改善措施試一試堅持不懈努力
31．做好產品包裝工作確保產品最終質量
32．倉儲原則要遵守先進先出是基礎
33．檢驗記錄要可靠統計分析才有效
34．一線工人請注意品質效率在于你
35．光靠記憶不可靠標準作業(yè)最重要
36．發(fā)現問題馬上報及時處理要做好
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