【熱門】端午節周記三篇
時光如流水般匆匆流動,一個星期已經結束了,一周的時間,想必你學習了很多新技巧,讓我們一起來學習寫周記吧。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!下面是小編幫大家整理的端午節周記3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節周記 篇1
每到端午時,母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時候,年少的我總會站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因為想早點吃到那美味可口的粽子,更因為,我始終認為,看母親做粽子是一種樂趣。
母親開始并不會包粽子。外婆專程到我家幫著包了兩次后,母親便把手藝全部學到手了。
后來,每年的端午節前,母親就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,母親有求必應,給這家包10斤,給那家包20斤,端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說,裝鍋和煮粽子也是有“技術”的,因為用竹葉包的粽子是四角形的,裝鍋的時候要密密實實地插好,一個壓一個,這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的清香。
裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后,再改用微火,讓鍋里的'水似開非開,一直持續到下半夜。
第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭先恐后地解開粽子的“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送10個、那家送8個,分享端午的喜悅。
端午節周記 篇2
過兩天就是端午節了,每一年家里都要包粽子。看著大人們忙前忙后,我心里真著急。今天我決心要學學包粽子。
準備工作做好了,我學著媽媽的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,照著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有一點沾沾自喜了,心想:簡單的'包粽子根本難不住聰明的我。
可是當我再把粽葉蓋好時,糯米仿佛是一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地都跳了出來,包住了這邊那邊漏出來了。弄得我手忙腳亂,急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,幸好媽媽替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點,我才舒了一口氣,重新把粽葉包好。我經過了一些小挫折,總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實才好吃,所以我接過棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給媽媽。這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來很不容易
端午節周記 篇3
快到端午節了,今晚我家包粽子。我也想學著包粽子,母親就一步步地教我:首先拿兩片粽葉,并排將寬的一頭重疊一小部分,再窩成一個小漏斗,但是這個小漏斗一定要是封口,一絲縫也不能留;再將糯米裝進去,用粽葉長長的尾部蓋上蓋子;然后還要加一片粽葉才把小漏斗里的糯米包裹得嚴嚴實實;最后用繩子將成形的.粽子捆緊,就大功告成了!
今晚我一共包了三個粽子,其中兩個是在母親幫助下包好的,還有一個雖然樣子很古怪,但是我獨立完成的。我不明白為什么同樣的粽葉在母親手中就很聽話,一點兒也不漏米,而在我手里卻總是不停地散開、漏米?母親說熟能生巧,只要我多練習,就會越包越漂亮的!還說我第一次學包粽子就能包起來,是一個心靈手巧的小姑娘!
今晚學包粽子可真有趣!以后我包的粽子一定會比母親包的還要漂亮!
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