英國人在圣誕節都吃什么
圣誕節吃火雞,這個習俗想必大家都不陌生吧? 除了火雞,英國人圣誕大餐都會準備些什么呢?下面和小編一起來看英國人在圣誕節都吃什么,希望有所幫助!
Smoked salmon熏三文魚
英國人比較喜歡用煙熏三文魚作為前菜,通常三文魚的料理比較簡單,加上一點點調味料就已經很美味了。也可以與牛油果進行搭配,據說味道非常不錯喲。
Roast Turkey烤火雞
火雞那可是圣誕節必備的食物了,現在超市已經開始各種火雞打折了。通常英國人在烤火雞時,會在火雞肚子里塞一些洋蔥,土豆等等。
Mulled wine熱紅酒
熱紅酒是歐洲一種非常傳統的熱飲料,小編第一次喝熱紅酒是在圣誕集市上,第一口感覺味道一般,不就是加熱過的紅酒嘛,不過后來越喝越好喝,暖乎乎的,回味無窮。
Sherry wine雪利酒
英國人習慣買一瓶雪利酒在圣誕夜飲用,如果是當飯前酒,代表舊年的即將結束,但是大多數的英國人會買來當作飯后酒。雪利酒平常也會被用來招待客人。
Eggnog 蛋奶酒
蛋奶酒是英國人在17世紀發明的,原料是新鮮的牛奶和白蘭地,看著像牛奶,實際上酒味很濃,所以不要貪杯喲。
Mince pie肉末派
肉末派是傳統甜點,最初的'餡料是肉,但是現在主要是水果餡了,有葡萄干,蘋果等等。正宗的mince pie上都有星星烙印,象征著曾經引領了東方三博士找到剛降生于世的基督的星星。超市很容易能買到,拿回家微波爐一熱就可以吃了。
Christmas pudding圣誕布丁
圣誕布丁和之前提到的雪利酒是CP,英國人特別重視圣誕晚餐的甜點,而此道甜點正好可以用雪利酒來搭配,酒里加點冰塊,蘇打,別提多誘人了。
Christmas trifle圣誕松糕
Trifle是英國圣誕節的傳統甜品,通常由水果,蛋糕或是餅干以及奶油一層一層地疊加做成。
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