生物實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績(jī),我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。我們?cè)撛趺磳?xiě)總結(jié)呢?以下是小編收集整理的生物實(shí)踐活動(dòng)總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
不知不覺(jué),已經(jīng)在浙江義烏丹溪酒業(yè)有限公司實(shí)習(xí)了2個(gè)月。雖然很懷念在學(xué)校捧著書(shū)本的學(xué)生時(shí)光,但是來(lái)到了工作崗位,我翻開(kāi)了另一本書(shū),開(kāi)始了新的學(xué)習(xí)。從當(dāng)初的學(xué)生到一家企業(yè)的員工,從當(dāng)初的學(xué)徒到現(xiàn)在的獨(dú)立頂崗,從當(dāng)初父母眼中嬌慣的孩子到現(xiàn)在的自立的大人,我進(jìn)入了社會(huì),進(jìn)入了自己人生一個(gè)轉(zhuǎn)折,開(kāi)始了自己人生的新一段旅程。在這2個(gè)月的時(shí)間里,我努力的做好自己崗位的工作,努力學(xué)習(xí)新的東西,與同事和睦的相處,雖然自我感覺(jué)還有很多不足,但是我感覺(jué)自己正在慢慢的進(jìn)步著。
在這2個(gè)月的時(shí)間里,讓我真正了解了一個(gè)擁有百年歷史的品牌――丹溪酒,也深深的受到了這家百年的丹溪酒業(yè)醇厚文化的熏陶。丹溪酒的愿景是成為擁有全球影響力品牌的大公司,在這個(gè)大的愿景下,本著誠(chéng)信、和諧、開(kāi)放、創(chuàng)新的精神在合適的崗位上做合適的事,釀造消費(fèi)者喜好的紅曲酒,為生活創(chuàng)造快樂(lè)。能夠在這樣的一家大的企業(yè)公司工作,接受這樣的文化熏陶,我覺(jué)得我是幸運(yùn)的。
我工作的`地方――義烏市丹溪酒業(yè)有限公司,它坐落在浙江省的中心點(diǎn)義烏市赤岸鎮(zhèn)雙尖山下。金元四大醫(yī)家之一朱丹溪先生就出生在這里,他曾潛心研究并記載的“活血消食、健脾暖胃之酒”,在朱丹溪后裔的智慧和努力下,已凝聚成700年養(yǎng)生文化的結(jié)晶,成為家喻戶(hù)曉的丹溪牌系列紅曲酒。1979年,朱丹溪后裔仍然恪守先祖遺訓(xùn),創(chuàng)辦了赤岸公社酒廠,1984年改為義烏丹溪酒廠,并向國(guó)家工商局申請(qǐng)注冊(cè)了“丹溪牌”商標(biāo),專(zhuān)業(yè)釀造生產(chǎn)丹溪牌系列紅曲酒、紅曲醋、紅曲、紅曲高粱白酒、紅曲米,系浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)和中華老字號(hào)企業(yè)。丹溪牌紅曲酒選用丹溪源頭水、丹溪紅曲、白曲、有機(jī)糯米為原料,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)純天然手工陳年釀造而成,醇香品正,
內(nèi)含天然γ———氨基丁酸降血壓成份,是全國(guó)黃酒類(lèi)唯一通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證的佳品。1998年組建丹溪酒業(yè)公司。公司在科研和自主外觀設(shè)計(jì)過(guò)程中,共榮獲了八項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,八項(xiàng)外觀專(zhuān)利;今年還申報(bào)了浙江省重大科技專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目:“釀酒功能紅曲的開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)應(yīng)用”,丹溪紅曲酒創(chuàng)造了當(dāng)今黃酒的高端產(chǎn)品,成為獨(dú)特的“中國(guó)紅曲酒”有機(jī)食品品牌。
我工作的科室是品管部隸屬的化驗(yàn)室。在工作期間,公司時(shí)常舉辦一些活動(dòng),我也積極參加。參加這些活動(dòng),不僅在每天的工作之余,豐富了自己的生活,也在項(xiàng)目鍛煉和節(jié)目排練的過(guò)程中學(xué)會(huì)了堅(jiān)持和團(tuán)隊(duì)協(xié)作,學(xué)會(huì)了勇敢的表現(xiàn)自己。
品管部化驗(yàn)室的崗位一共分三個(gè)部分,原料和半成品檢驗(yàn),微生物檢驗(yàn),清酒和成品酒檢驗(yàn)。我現(xiàn)在的崗位是清酒和成品酒檢驗(yàn)。我從去年八月開(kāi)始跟著師傅學(xué)了一個(gè)月的時(shí)間之后,便開(kāi)始獨(dú)立的頂崗了。我們的每個(gè)檢測(cè)過(guò)程和方法都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)操作書(shū)――SOP。所有的操作都必須按照SOP的要求進(jìn)行操作,而且SOP中對(duì)操作步驟的要求是相當(dāng)?shù)募?xì)致和嚴(yán)格的。雖然自己崗位做的事情比較簡(jiǎn)單和枯燥,但是對(duì)于控制酒質(zhì)量來(lái)是相當(dāng)重要,甚至是必不可少的。
在化驗(yàn)室期間,無(wú)論是在工作上還是在生活上,我都得到了同事們熱心的關(guān)心和幫助,令我很是感動(dòng)。我是化驗(yàn)室年齡最小的,有很多不懂得問(wèn)題,大家都會(huì)積極的幫助我。大家很團(tuán)結(jié),都互相幫助,讓我感覺(jué)自己處在一個(gè)溫暖的團(tuán)隊(duì)之中。
雖然已經(jīng)進(jìn)入社會(huì),參加工作,但是要適應(yīng)社會(huì),我還欠缺很多東西。因此,我還需要繼續(xù)的學(xué)習(xí),讓自己懂得更多,無(wú)論是工作的技能,還是與人相處和溝通。就像我們尊敬的周恩來(lái)總理說(shuō)的那樣,活到老,學(xué)到老。在以后的工作和生活中,我會(huì)不斷的充實(shí)自己,不斷的學(xué)習(xí)以適應(yīng)社會(huì)的不斷變化。
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