服務行業(yè)工作總結范文
總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績，不如靜下心來好好寫寫總結吧�？偨Y怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編整理的服務行業(yè)工作總結范文，歡迎大家分享。
服務行業(yè)工作總結范文1
在社區(qū)效勞站工作已經(jīng)將近半年了。今天是元月一日，也就是新年的第一天。回首剛剛過去的半年，感觸頗深。半年多的鍛煉使自己的思想更加成熟，工作上也取得些成績。但這些成績的取得與民政效勞中心正確領導分不開，與海梅院長指導關心分不開，與全體同事和志愿者的辛勤努力分不開，在此向大家表示衷心的感謝﹗下面談一下我半年來的工作總結。
一、轉變觀念愛崗敬業(yè)
當我剛來到社區(qū)效勞站工作時，我感到一種前所未有的壓力。這壓力一方面來自單位領導對我的信任，另一方面來自我自身經(jīng)驗的缺乏。但是，我還是充滿信心來到工作崗位上，我想，首先，要增強自己的責任意識。這是做好單位領導交給我的重任、做好居家養(yǎng)老效勞工作的首要前提。
其次，社區(qū)養(yǎng)老便民效勞工作對于我來說是一個全新的工作，這就要求我不斷加強自身學習，期間我學習了暖心效勞站效勞宗旨和工作人員行為標準，學習了暖心效勞站崗位職責和工作制度，熟悉了養(yǎng)老便民效勞內容和效勞工程，摸清了暖心站轄區(qū)效勞對象，掌握轄區(qū)效勞需求;利用暖心站辦公場地，本著“便民利民〞的原那么，結合社區(qū)老人特點，向老人灌輸健康理念，加強心理健康疏導，引導培養(yǎng)社區(qū)老人積極向上的人生觀;組織社區(qū)婦女搞文藝活動，積極為本社區(qū)居民提供各類便民效勞;組織志愿者參加社區(qū)志愿效勞活動。通過近一年的努力，我的工作贏得了社區(qū)老人們的交口稱贊。
二、努力學習開拓創(chuàng)新
在很短的時間內，我通過調查、摸底，初步掌握了社區(qū)老人的第一手材料，通過展板、公告欄等平臺，大力宣傳黨和政府對社區(qū)居民的效勞政策;在平時的文藝活動中，不失時機地向居民介紹暖心效勞站的工作職責和效勞工程�，F(xiàn)在，社區(qū)內清潔工、熱心居民經(jīng)常來效勞站做志愿效勞。小區(qū)居民更是把救助站當作自己的娘家。電燈不亮了，下水道堵塞，健康咨詢，老人疾病困擾等都經(jīng)常打電話或直接到效勞站找我?guī)椭鉀Q。
再如：一位行動不便的.居民有理發(fā)的要求，就與社區(qū)志愿者聯(lián)系，上門為他免費理發(fā);有一位住在六樓而半身不遂的困難戶，要看病，就把他從六樓背下到醫(yī)院看病;觀瀾城的居民都一致稱贊自從有了社區(qū)效勞站，他們白天有了健身的好去處，特別是有了我這樣樂于為大家奉獻的工作人員，感到每天的日子過得真開心。天道酬勤，在各級領導的關心幫助下，通過自身努力，社區(qū)效勞站的工作終于得到回報。
三、標準效勞優(yōu)質高效
現(xiàn)在，當您走進觀瀾城社區(qū)效勞站這30平方米的工作場地時，一眼就能看到墻上掛有《工作職責》、《效勞工程》和《工作要求》的牌子;能看到我們配置和新添置的復印機、電話、空調、足療機等用品;為表達“養(yǎng)老便民〞的理念，真正做到人性化效勞，我們配置了書架，讓社區(qū)居民了解健康、保健、醫(yī)療方面的知識;我們還專門為社區(qū)居民準備了電腦音響，供社區(qū)居民搞舞蹈唱歌活動。目前，我們設立了社區(qū)效勞站志愿者臺帳，已經(jīng)實現(xiàn)志愿者結對幫扶扶信息共享，相互之間都能及時準確地掌握幫扶情況和動態(tài)管理信息。
總之，養(yǎng)老便民效勞工作永無止境，我將一如既往地立足本職，努力學習，提高效勞水平，不斷鉆研業(yè)務知識，扎實工作，勇于創(chuàng)新，全心全意地效勞于社區(qū)居民。
服務行業(yè)工作總結范文2
20xx年即將過去，這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;效勞質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領導和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學習，不懂就問。在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習效勞技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的效勞水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人，主要就是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在清掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每�；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的'就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。平時做到尊重領導，不耍心眼，對于領導安排的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房效勞工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，效勞質量和水平有了很大的提高，對客人的效勞熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比方做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作效勞中的技巧，提高自身的效勞水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的效勞和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺興旺做出自己的奉獻。
服務行業(yè)工作總結范文3
在即將過去的20xx年里，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的'曲折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬于我們。
關于明年，我的方案是：
1。認真做好每一天的每一項工作。
2。認真學習倉儲知識，努力考試晉升。
3。利用休息時間進行計算機培訓。
4。多學習其他東西，充實自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，效勞員應當秉承“客人永遠是對的〞宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣健Ｌ貏e是責任多在效勞員一方的就更要敢于成認錯誤，給客人以即時的抱歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是效勞員所提供的效勞狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，效勞員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
服務行業(yè)工作總結范文4
在xx酒吧里工作了一年時間，現(xiàn)在靜下來好好想想自己工作中存在的缺乏，并簡單總結一下在以后的工作之中應該注意的事情。
一、責任感
只有擁有責任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是簡單的機械運動，才不會會簡單拘泥于具體的任務，忘記了其他方面。
二、做事主動
在過程中不能出現(xiàn)任務相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動去做自己應該去做的事情，但有一點，不要太熱心總是在同一件事情上填補別人的空缺，暫時補一下沒問題，應該做的是向老板反映，這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位，謀其政。只有這樣分工才會明確，管理體制才會更加完善，人人受益。
三、要創(chuàng)造性完成任務
這一點是與素質班提倡的“創(chuàng)造性完成工作〞如出一轍。就是要明白老板交給你任務的'意圖，到懂得他表達的意思。例如，老板說你負責那個房間的桌子還不夠光亮，那么你就不僅僅要解決的是桌子，應該再想一下整個衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍，哪里還沒有清掃到，哪里還沒有清掃干凈。有時候可是這從老板的角度去想一下。
四、主動學習
無論是你身在何處，都有各種各樣的時機去學習，你的工作總可以做得更好，學習的不僅僅是你的本職工作，還有其它方面的，還有，經(jīng)營，管理等等，你要是經(jīng)歷，你怎么分配人員，協(xié)調工作。你要是老板怎么形成盈利模式，怎么吸引客服等等。所謂“學無止境〞。當然，前提是你要有一顆不安分的心。
五、委婉建議
對于所在的公司有一些建議時，請委婉，平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒話說，佩服之至，對如何管協(xié)調好工作很有見地，就是有點心高氣傲。在開會時總是打斷經(jīng)理的講話，還不斷反駁。結果經(jīng)理也不怎么待見，因此會失去和一位優(yōu)秀的人學習的時機。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實力的。所以請你認真、友好，真誠地提出你的建議，不要尖酸刻薄地反唇相譏，竟然是來把問題解決更好的，為什么不徳理服人
六、缺乏方面
時間沒有好好利用。在工作的時候，一天24小時，平均8個小時的工作，11個小時的睡眠，再除掉兩個小時的吃飯和洗漱，還有3個多小時是荒廢的。根本上是在賴在床上玩手機，提前到店里面去玩，在寢室看電影，有時會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時間去學習。雖然后來去文化中心學習，但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半年。
未能及時反思自己在工作中存在的問題，雖然有時會想一下，但不透徹。糊糊涂涂干了一年，沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了，但過期了的效果不明顯。
人太沉默了，一點不活潑。雖然在努力工作，但是在休息之余和阿姨相處無言。感覺一點話題都沒有，我關注的東西他們一點不感興趣，他們感興趣的我一點不感冒。但生活畢竟是生活，不存在有沒共同語言的問題，幽默幽默也不是局部人的專利，安心去學便可。應該在以后的各種場合主動去搭話，讓自己變得更加健談。
服務行業(yè)工作總結范文5
這段時間我的收獲很大。酒店效勞是有形產品和無形效勞的混合體，酒店效勞質量評價的標準就是客人的“滿意程度〞。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店效勞的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經(jīng)中樞。
正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門，但對酒店的市場形象、效勞質量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的`時機。
1、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。
當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的平安，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、效勞意識提高：作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供的效勞的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
服務行業(yè)工作總結范文6
一年的時間就在這樣的日復一日的工作當中過去了，其實自己是沒想到時間過的這么的快的，總覺得一年的時間是很長的。這一年的工作也已經(jīng)結束了，很快就要開始新一個階段的工作了，所以自己是應該要做好一個工作總結的。雖然我做的只是一個效勞員這樣基層的工作，但是想要做好的話也是不簡單的。一個效勞員和一個優(yōu)秀的效勞員的區(qū)別是很大的，只有自己現(xiàn)在努力的工作了，將來才有可能到更高的職位上去。己要多去學習怎樣去處理一些突發(fā)事件，也就是危機公關。我相信自己假設是能夠掌握好危機公關的一些知識，我的效勞水平肯定是會直線的往上升的，至少比現(xiàn)在會好很多。我知道這也是比擬的'難的，但我愿意花時間的話也是一定能夠學好的，我相信到明年的這個時候我是一定能夠有很大的進步的。
今年的工作也已經(jīng)結束了，自己想要有什么進步的話也只能到明年繼續(xù)的努力的，明年我是一定會把握好時間讓自己有進步的，畢竟我的志向也不是一直都當一個效勞員的。新的一年我是一定會繼續(xù)的努力的。
服務行業(yè)工作總結范文7
一年來，在領導的培養(yǎng)下，我加強學習鍛煉，認真履行職責，積極調整心態(tài)，使我不管在思想認識上還是工作方法上都有了很大進步，鑒別力進一步增強，執(zhí)行力進一步強化，承受力進一步提高。現(xiàn)將今年工作完成情況和明年工作思路總結如下。
一、工作總結
今年是我工作的第六個年頭，一直以來，我始終堅持踏踏實實工作的信念，在領導和同事的支持和幫助下，全面提高了自己的思想認識和業(yè)績能力，較好地完成了當年的工作任務。
一是加強理論知識學習，努力增強自身硬實力。作為一個半路出家的園林人，專業(yè)知識的欠缺一直是我不斷完善的一個方面。前年，我開始了第二學歷的深造，今年就能領取工程類專業(yè)的畢業(yè)證書。
二是加強業(yè)務知識學習。業(yè)務知識，常學常新。今年，隨著國家四庫一平臺的推進，地方各個省市在開放市場前提下，把重點放在了施工企業(yè)一體化平臺信息的建立與完善上�，F(xiàn)已將山西省和湖北省一體化平臺申請注冊，后期要不斷添加新的資料。
三是調整心態(tài)，提高承受力。一年來，在工作中，我明顯感覺到自己遇到了瓶頸，工作疲態(tài)初顯，出現(xiàn)了諸如狀態(tài)起伏、動力缺乏等現(xiàn)象，一定程度上影響了工作效率。面對這些，我對自己做了認真分析，及時進行自我加壓，主動查找差距，并采取每天晨練、早睡早起、堅持業(yè)務知識學習等措施，努力保持精力、工作的高效、斗志的高昂和信心的堅決，逐步提高了自我承受力。
回憶一年來的工作，我雖然取得了一些成績，積累了一些經(jīng)驗，收獲了一些希望，但是，實事求是地說，與領導的要求和自己的期待還有不小差距�？傊貞浫〉玫某煽�，固然可喜，值得欣慰，但面對未來，仍感任重道遠、不敢懈怠。
二、明年工作思路
20xx年，對于我個人而言，機遇與挑戰(zhàn)并存。的機遇是工作上逐步駕輕就熟，的'挑戰(zhàn)就是在這個時候容易迷失自我。因此，對于下一步的思路，我想，還是通過著重抓好以下幾點，尋求自我突破。
一是堅持學習。今年力爭把二級建造師通過，同時，配合公司能把中級職稱評下來。
二是把握根本。伴隨全國市場的開放，今后的投標市場競爭會日趨劇烈。同時，對企業(yè)資信的要求也會越發(fā)嚴格。因此，必須在保證投標平安的前提下去爭取工程。因為，新鄉(xiāng)市園林綠化工程的信譽是我們一切經(jīng)營活動的根本。
最后，用一句話作為本年度的工作總結下一年度的開始，也就是：前行，需要堅持;堅持，必然前行。這既是自勵，更是共勉。
服務行業(yè)工作總結范文8
根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務，20xx年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務，特總結如下：
1、繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高效勞質量;
2、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性;
3、"硬件"老化"軟件"補，通過提高效勞質量來彌補設備老化的缺乏;
4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的效勞，貫徹"賓客至上，效勞第一"的宗旨。
一年來，前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下，取得了一定的成績和效益，當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠，還有許多需要完善和有待提高的地方，在此這一年來的工作向領導做一總結。
20xx年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的.成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的缺乏，效勞的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的缺乏。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經(jīng)驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更標準，并打造出自己的品牌。一年之季在于春，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)開展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格xx元以上的住客，其次滿xx元房價住某次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的效勞出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件效勞上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
服務行業(yè)工作總結范文9
入職后，根據(jù)酒吧實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀效勞團隊〞的管理目標和口號，旨在提高整體效勞水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
一、編寫操作規(guī)程，提升效勞質量
根據(jù)酒吧各個部門的實際運作狀況，編寫了《酒吧效勞操作標準》。統(tǒng)一了各部門的效勞標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，標準了員工效勞操作。同時根據(jù)酒吧的效勞要求，編寫了酒吧效勞接待流程，從咨客接待、語言要求、席間效勞、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了酒吧的效勞質量。
二、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是酒吧管理的`重要形式，本人堅持在當班期間按二八原那么進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現(xiàn)場效勞，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓方案，堵塞管理漏洞。
三、編寫酒吧整體實操方案
提升酒吧效勞質量，為了進一部的提升酒吧效勞的質量，編寫了《酒吧效勞整體實操方案》，進一步標準了酒吧效勞的操作流程和效勞標準，突顯了酒吧現(xiàn)場的氣氛，并對酒吧效勞員進行了專場培訓。
四、定期召開效勞專題會議，探討效勞中存在的問題
良好的效勞品質是酒吧競爭力的核心，為了保證效勞質量，提高效勞管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為效勞質量專題研討會日，效勞人員參加，分析各酒吧當月效勞狀況，檢討效勞質量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理方法。在研討會上，各酒吧相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承當責任，防止了同樣的效勞質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為酒吧管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升效勞質量起到了積極的作用。
五、建立酒吧案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度公司在各酒吧實施酒吧案例收集制度，收集各酒吧顧客對效勞質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各酒吧管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
六、存在的問題和缺乏
本年度的工作雖然按方案完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，局部環(huán)節(jié)薄弱。在管理過程中對局部敏感問題管理力度較弱，對屢次出現(xiàn)的效勞質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使局部管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在酒吧效勞質量方面，削弱了對xx部、xx部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠。在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的時機較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快。酒吧專業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這局部課程的培訓效果。
服務行業(yè)工作總結范文10
又到年終，我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余，回憶這些年的工作經(jīng)歷，我也感受頗深，有付出，也有收獲，下面對自己的工作作如下總結：
第一、懂得微笑，善于微笑。在當今社會中，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質。尤其是在商業(yè)領域。有這樣一句話，說：“不會微笑，就不要做生意〞。
第二、勤快。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多�？�，就是效率。
第三、熱情。人可以無激情，但必須要有熱情。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱，并充滿活力。這是一種反映內心的精神面貌與狀態(tài)。
第四、周到。待客之道，周到是根底，也是最重要的。既然談周到，那么必然要主動去做好，主動去提供效勞，而且要善于觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前效勞。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺，那么他就是真正做到了“周到〞。想客人之所想，急客人之所急。
第五、應變能力。在餐廳，每天都會接觸到來自社會各個層面的人，上到達官，下至百姓;無論三教九流。因此，要求效勞人員具備良好的應變能力成為一種必然。有人說：“餐廳，是培養(yǎng)外交官的搖籃。〞是很有道理的。
第六、主人翁意識。工作，實際上是學習的.另一種形態(tài)。當我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時，本身就是一種自我提高與進步。會站的更高，看得更遠，做得更好。
以上是我對自己工作的體會和總結，同時還存在缺乏，在新的一年里，也要更加努力做好本職。
【服務行業(yè)工作總結】相關文章：
服務行業(yè)年末工作總結服務行業(yè)年末工作總結文章02-06
服務行業(yè)工作總結07-11
服務行業(yè)的工作總結03-31
服務行業(yè)工作總結07-03
服務行業(yè)的工作總結03-16
服務行業(yè)工作總結08-31
服務行業(yè)的工作總結11-26
服務行業(yè)工作總結02-10
服務行業(yè)年末工作總結04-14
關于服務行業(yè)的工作總結02-07