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美食作文600字(通用40篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的美食作文600字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
美食作文600字 1
“美食”,一提起這兩個散發(fā)著烤肉香的字眼,我不禁舔了舔發(fā)饞的嘴唇。一點沒錯,俗話說得好:民以食為天。美食自然是我們生活中不可缺少的一員嘍!一想到它,口水直在喉嚨中徘徊,原來“風平浪靜”的肚子,也蕩起了“軒然大波”——咕嚕嚕,直叫起呢!
別瞧我身材不胖不瘦,胃口可不!嘿嘿,其中,我對美食中的好運雞,那可是情有獨鐘呢!夏天,酷暑難擋,走進好運雞店,工作的叔叔阿姨們,會笑盈盈地遞增一杯冰淇淋。輕輕用舌頭舔上一口,嗯——那甜滋滋的味道,直甜心窩。再用牙齒咬上一口,太棒了!幾股清涼便已在口中擴散開來。一照鏡子,這時才知自個兒已成了名副其實的一張“大花臉”了!輕輕舔去嘴角邊的冰淇淋,仿佛還在嘗著什么美味佳肴,真是回味無窮。
看,南瓜餅也是我的最愛哦!用嘴嚼上一口,香香脆脆,瓜粉都融在嘴里了。沿著邊,輕輕咬,哇噻!金黃色的陷子從南瓜餅里流出來了。得立刻猛吸一口,不然,衣服、嘴角都會染上一層甜甜的陷子呢!金黃色的陷子會慢慢地擠滿你的`牙齒縫,讓你到處可以嘗到甜津津的味道。
冬季,寒風凜冽,走進好運雞店,買上一串烤玉米,那焦撲撲的味道,著實令人至今難忘。散著熱氣和香味的烤玉米,別提有多令人垂延欲滴了!咬下一顆玉米粒,若有若無的小油珠還在一個勁地往上竄。經(jīng)不住美食誘惑的我,忍不住地吃了起來,可玉米太燙,只得萬般無奈地吐出來,但那股甜里透香的味道,卻還在唇齒間纏繞迂回呢?
“美食”,這一個令人口水直流的字眼!懊朗场边@一個讓人饑腸漉漉的字眼。沒錯,“美食”你帶給我們歡樂,讓我們的生活有了色彩,有了滋味,還有了萬里的飄香。讓我們的胃不再寂寞,不再孤單。
美食作文600字 2
我的家鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺,天臺山歷史悠久,是歷代文人墨客的游玩的地點,而天臺美食更是獨樹一幟,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起來就讓我垂涎三尺!
家鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”,狀若圓盤,香氣撲鼻,直徑約有二十多厘米,厚度僅有半厘米多,一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內(nèi),尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口,頓時鮮香四溢,齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調(diào)味品,不要吃得太“幸!迸!要說這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的?可以肯定地說,它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成,比起“合子可是精致細巧得多。對于不懂做餅訣竅的人來說,這簡直是匪夷所思、巧奪天工了。
最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個”大工程“,從洗、切、炒、糊皮、包,真是一個大的工藝流程,有點類似墨西哥雞肉卷,不過”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了,肉片、豬肝、蛋皮、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚干、黃花菜等炒制成餡,依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子,雙手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過高溫的熏蒸已不再松散而并成一個整體,多種葷素美味香氣互相滲透,匯成一種絕對特殊的`鮮美滋味。吃一條還想再吃一條,一般吃到兩條就心滿意足了。
另外還有家鄉(xiāng)的年糕、清明餃子,豆腐皮,也比別處做得好吃得多。家鄉(xiāng)的美食拴著我的胃,也時時拴著我的心。假設你到咱們老家游玩,不吃上正宗的天臺美食,那可真是白跑一趟了。
美食作文600字 3
有人與書有約,想在書中探索知識的奧妙;有人與春天有約,希望在自然的懷抱中成長;有人與幸福有約,樂天開朗的笑聲充盈在他的心中……而我,卻是一個不折不扣的“吃貨”。與美食有約,空恐怕是這世界上最愜意、無憂的事了。
身為一個以“吃不胖”為宣言的金牌吃貨,身邊又怎會少得了一個“合我口味”的大廚?我的奶奶就是這樣一個賢惠的金牌廚師,而我最喜歡的,便是奶奶做的餃子。這種餃子,要在市場上選上好的瘦肉、馬蹄、香菇、胡蘿卜、香蔥,放入一個大碗中,滴幾滴油,撒幾勺鹽,用筷子美美地拌在一起,才能做出真正好的餡。而包餡,更是一門學問。奶奶是個老廚師,對皺褶的輕重、多少及餡的量的把握的很到位,這樣做出的餃子才能松而不散、滑而不膩。對于餃子醋,我這個口味偏重的吃貨還有些研究:放些老抽,灑些香油,偶爾還會誤倒些蒸魚豉油進去。這樣,將煮好的餃子點一點醬,咬一口,只覺鮮美的湯汁混合著淡淡的醬香溢出,馬蹄在口中發(fā)出輕微的脆響,令你回味無窮……這真是人生一大樂趣。
高級的吃貨,不能只吃家常菜,還要嘗盡天下特色美食。而在我的“小小天下特色美食”之中,最喜愛的,便是“桂花糯米羹”了。初買時,只是抱著打打牙祭的.心情嘗嘗。一碗桂花糯米羹,上面是一層略白的桂花糖水,浮著幾顆花蜜葡萄干,下方則是厚厚的、由桂花蜜和糯米制成的白色軟羹,晶瑩之光隱約流轉(zhuǎn),湊近一聞,還有股濃郁的桂花香。只嘗了一口糖水,我和姐姐便對其肅然起敬——那是怎樣的美味!像桂花一般,清香脫俗,不失淡雅;又不似奶油,甜膩、輕浮。而那羹,便更加妙不可言:一口下去,晶瑩芬芳,糯軟香甜,淡而不素,令你唇齒留芳、意猶未盡、回味十足。我的心中頓時出現(xiàn)了一句話:此物只應天上有,人間難得幾回聞!
與美食有約,你能品出家人對你的愛;與美食有約,你會感到唇齒留芳的奇妙快感;若你能進一步與美食有約,你就能感受各地文化與物質(zhì)的精髓。
美食作文600字 4
我的家鄉(xiāng)在重慶江津的一個小鎮(zhèn)——白沙古鎮(zhèn),它雖然毫不起眼,但是卻有著自己獨特的韻味。
我最喜歡吃外婆做的臘肉和湯圓了。每年寒冬季節(jié)來臨之際,家家戶戶都要殺一頭豬,準備過年。我每次看到外婆家灶臺上方掛著那黑漆漆的、黃黃的.臘肉,就問個不停,這肉怎么不放在冰箱里呢?它不腐爛嗎?……外婆告訴我,它不會腐爛的,因為它是用鹽腌制過的,然后放到火炕上煙熏,并且現(xiàn)在氣溫又不高。你看每家每戶都有,這種的肉做出來的菜吃起來非常香,可以炒來吃,可以直接蒸來吃,也可以燉來吃,無論怎樣吃,都是人們所喜愛的菜肴。所以我常常讓外婆給我弄臘肉、燉臘豬蹄、臘排骨來吃。
每次只見外婆把黑黑的臘肉取下來,用金絲球在表面上抹來抹去,再用熱水反復沖洗,此時的臘肉與懸掛著的真是天壤之別。〗(jīng)過外婆的廚藝,滿桌的以臘肉為主的各種菜肴讓人垂涎三尺,我迫不及待地夾了一塊兒放入嘴里,啊!滿口的香味兒沁人心脾,回味兒無窮。我想:我也要跟外婆學做臘肉,讓我的子子孫孫都會做臘肉。
每逢春節(jié),我們家鄉(xiāng)家家戶戶都離不了吃湯圓,并且還取了個美名——元寶。傳說:正月初一吃了元寶,一年到頭都財源滾滾,如果吃到了紅色的元寶,那他一年都紅紅火火。大人們還經(jīng)常在元寶里包上蘋果粒、硬幣、棗子等,如果吃到了這樣的元寶,都會有不同的好運。因此,每年初一,我很早就起床,看看大人們是怎么做元寶的。只見他們熟練地把湯圓面和好,掐一小團在手里搓,然后把它壓成一塊圓形面,再包一點兒餡兒,丟到燒開了的水中,隔了一會兒,那些圓圓的元寶就浮出水面,大人們說可以吃了。我迫不及待地盛了一碗,嘗了一個,又甜又香。有時還有驚喜——因為吃到了包有硬幣或蘋果的元寶。甭說有多高興!
家鄉(xiāng)的美食還有很多很多,說也說不完,總之,我永遠也不會忘記家鄉(xiāng)的美食,我要把它傳承下去。
美食作文600字 5
不同的地方就有不同的美食,北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽滿全國的狗不理包子、湖南長沙有細膩而不膩的臭豆腐,而我的家鄉(xiāng)的美食卻是樸實無華的雞肉丸子。
我家前面就有一家雞肉丸子店,每天晚飯的時候?qū)γ娑紩h過來一陣陣香味,雖然媽媽已經(jīng)做好了飯,聞到這陣香味我還是忍不住咽口水,這時我就會哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。
下了樓,濃郁的香味就更誘人了,仿佛一只無形的'手牽引著我走進店里,我三步并作兩步跑進那家店!笆迨,我要一碗雞肉丸子。”“好嘞,稍等一下,馬上就好!毖,人可真多啊我使勁地擠進去,生怕位子被別人占了。不一會兒,一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來了。在這端上來的同時,一股熱氣沖到了我的面前,在這熱氣中,我看到乳白色的濃湯中漂著幾個拳頭大小雞肉丸子,金黃色的雞肉丸子上頂著幾片綠綠的香菜,好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環(huán)繞著一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個圓溜溜的丸子,可那丸子卻撲通一聲掉進碗里,好似一個頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來,輕輕地咬了一口,頓時這種妙不可言的味道沖過我的齒縫,滑入口腔,整個舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口,這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺交織在一起,誰也無能為力用文字表達出來了。我也不細細品嘗了,三口兩口就把一碗丸子吞進了肚子,舔著嘴唇望著這個空空的碗,還是意猶未盡。
我們當?shù)厝硕挤Q雞肉丸子為“水上漂”,吃一碗“水上漂”,是在外的家鄉(xiāng)人回憶家鄉(xiāng)味道的的第一碗飯,這就是我家鄉(xiāng)的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭上下;不能和長沙臭豆腐媲美,但是卻我們家鄉(xiāng)最美的味道。
美食作文600字 6
汴梁西瓜是開封的傳統(tǒng)特產(chǎn),馳名古今,暢銷中外。其特點是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨,汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁",萬事故開封一帶生產(chǎn)的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原產(chǎn)于非洲熱代沙漠地區(qū),有四千多年的種植歷史。約于公元十世紀(五代十國時期)由西域移植我國,先在回鶻(現(xiàn)新疆境風)栽培,后傳入內(nèi)地,因瓜種來自我國西部,故名西瓜。據(jù)胡嶠《陷北記》記載,"嶠于回紇得瓜種,以牛糞種之,結(jié)實大如斗,味甘,名曰西瓜。"
西瓜雙名寒瓜,為葫蘆科一年后草本植物。西瓜不僅盛夏消暑解渴之上乘佳品,更兼有多種用途。瓜瓢中含有大量的糖份,一般含糖都在10.2%,最高達31.8%。含豐富的維生素丙和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。其瓢、皮、籽均可入藥,有消煩止渴,解暑熱,寬中下氣,利小水,治血痢,解酒毒,治口瘡,清肺潤腸,補中宜人之醫(yī)療功用。西瓜皮還能做菜。
汴梁西瓜在北宋時種植已很普遍。畫家張擇端的名畫《清明上河園》上,就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上,擺著切開的.西瓜的畫面。南宋詩人范成大曾在他的《西瓜園》詩中云:"碧蔓凌霜臥軟沙,年來處處食西瓜"。文信國在他的《西瓜呤》中也寫道:"拔出金佩刀,斫破蒼玉瓶"。
開封一帶氣候溫和,夏季雨水均勻,沙壤土質(zhì)較多,適宜西瓜的增長。加之開封人民長期以來積累豐富的種植西瓜的經(jīng)驗,把西瓜作為鄉(xiāng)土珍品精心種植,不斷改進,使開封西瓜逐漸成為中州著名的特產(chǎn)。
美食作文600字 7
一說到南京的美食,人們第一個想到的可能是鹽水鴨、鴨血粉絲湯,再然后,就一定是小籠包了。
小籠包個頭不大,做起來卻十分講究。要想口感好,最重要的就是調(diào)餡兒。選上一塊上好的豬肉,以三分肥七分瘦的豬前腿肉為最佳,用刀把它剁成肉餡,以保證肉質(zhì)的新鮮與食用時勁道的口感。豬皮熬成皮凍,切成小丁,小香蔥適量切碎,隨后將切好的皮凍丁和小香蔥以及各種調(diào)味料一起放入剁好的肉餡中,順著一個方向攪拌均勻。餡便做好了。不要小看了這個皮凍,小籠包里湯汁是否飽滿鮮美就由它來決定了。醒發(fā)好的面團搟成中間厚四周薄的小皮子,然后一手捏著皮一手固定著餡,捏出八個漂亮的皺,小籠包就包好了。
包好的小籠包放入竹籠里,上鍋蒸十五分鐘便熟了。剛出籠的`小籠包,熱氣騰騰的,白色的皮呈半透明狀,細膩光滑,肉餡若隱若現(xiàn),香氣四溢。光看著那誘人的樣,便讓人垂涎三尺。
這小籠包不僅做法講究,吃起來也是十分講究的。小籠包一定要趁熱吃,先用筷子夾住小籠包的上端輕輕拎起來,用勺子托住,然后用嘴咬上一個小口,呲溜一吸,鮮甜的湯汁立馬充斥于口腔之中,咬上一口,皮和肉一同入嘴,皮吸足了肉汁,變得滑鮮香,餡融合了面皮的麥香,變得鮮而不膩。顧不得燙嘴,一口一個,令人欲罷不能。就連雞湯和魚湯都沒有這么鮮美哩!吃完之后,唇齒留香,那小籠包的鮮香縈繞在舌尖久久不散,讓人忍不住地想再吃一籠。這不僅滿足了吃貨們的胃,也讓人的身子和心暖和了起來。在小吃店里,你總能看到一個個人因小籠包聊到一塊。
小籠包,將會一代代傳承下去,溫暖每一個南京人的心。
美食作文600字 8
蛋炒飯,我們?nèi)巳硕汲赃^,也是永遠不會吃厭的美食。
蛋炒飯不僅好吃,從色、香、形上也是沒話說的。一份蛋炒飯,有著各式各樣的顏色:金黃的雞蛋和米粒,赤紅的香腸粒,碧綠的香蔥,顏色還真是多樣!
一份剛做好的蛋炒飯,味道絕對讓人垂涎三尺。蛋香、飯香,香腸香、小蔥的清香,這幾種香味和在一塊,隔壁老王都能聞到了,我迫不及待地吃了一口,。‰u蛋,香腸,小蔥,這三種味道爭先恐后地朝我的舌頭涌來,再靠米飯的柔軟來增添口感,簡直好吃到連特朗普都要問我要著吃了,哈哈!看著那橢圓形的米粒,筒形的小蔥,一塊塊細小的雞蛋,看著看著,難道你的口水不會延至九尺?
蛋炒飯是非常容易做的。很多人不知道蛋炒飯是先放蛋好吃,還是先放飯好吃。然而,聰明機智的我想出來一條妙計,那就是在下鍋之前,把生雞蛋和米飯放在一起攪拌,直到每一粒米飯都粘上蛋黃的金黃,就像是身著金裝的.勇士,這樣不僅能解決先放飯還是先放蛋的難題,而且這樣絕對不會再有這邊米飯燒焦那邊雞蛋沒熟的問題了!在每粒米飯身披金裝要被燒熟時,便可以放香蔥和香腸了,當然不要忘了放鹽,要在攪拌的時候放,如果飯多,雞蛋不能染上每一粒米,可以放一點黃酒,飯少就直接加一點飯即可。
這樣一份蛋炒飯放在盤子里,旁邊放一勺子,光是看著,你的口水便會收不住,而且,我的自制蛋炒飯,每粒米飯都比別人的金黃哦!其實我真的很想知道到底是誰,發(fā)明了蛋炒飯,這么厲害,在網(wǎng)上我還真找不到呢!
蛋炒飯,美味的蛋炒飯,百吃不厭的蛋炒飯。
美食作文600字 9
今天是一個特殊的日子,因為我們今天下午要去野餐。這個消息對于每一個小學生來說,無疑是激動人心的。
感覺時間真的很慢,吃飯的時候還要吃幾口。毛老師下命令的時候,全班同學都沖下樓了。所有的大包小包都放在桌子上,煤爐搭好,火也點著了。不一會兒,煤洞里隱約看見紅燈。
第一,包餃子,餃子皮,餡料,清水,萬事俱備,動手!小手亂抓的時候,奇怪形狀的'餃子就誕生了。經(jīng)過長時間的等待,水終于沸騰了。我們迫不及待地把所有的餃子倒進鍋里,蓋上鍋蓋。然后我們只好靜靜等待。唉!誰跟我們說剛開始餃子太多了,全倒進去了?現(xiàn)在我們不能快速上菜了。我們幾雙眼睛像狼一樣盯著鍋里的餃子。好事多磨。最后,我們做飯。嘗嘗,嗯!很好吃!
輪到周打荷包蛋了。準備做飯的時候忘了最重要的油!我只好暫時加了。可憐的荷包蛋最后好慘。被周甩了幾鍬之后,就變成了臭雞蛋,不過味道還不錯。當然,我們首先邀請了我們的美食裁判毛先生來細細品嘗。幸運的是,毛先生對我們的食物很滿意。
與此同時,周一民的三明治開始施工,一層海苔,一層肉餡,一層肉餡,一層生菜,一層肉餡,每層中間放沙拉醬。一開始毛老師不敢吃,我們就逼著他著急吃。唉,可惜毛老師肚子都快撐破了。
我們不想只看別人吃飯。我們炒綠豆黃豆年糕,想做個大雜燴,但是味道和顏色都是一流的。不過我最喜歡的是薯條,雖然是糊的,沒有番茄醬,不影響菜的味道。
野餐在快樂和疲勞中結(jié)束,我們度過了一個愉快的下午!
美食作文600字 10
俗話說“民以食為天!蔽易钕矚g的美食便是章魚小丸子了。一聽到這個名字,你可能會驚訝。哈哈!作為“美食家”的我就來給你介紹一下吧。
要制作章魚小丸子,首先要把洋蔥、胡蘿卜洗凈,切成很小很小的正方體樣的塊狀,然后把買來的章魚粉和雞蛋攪拌在一起,接著把攪拌好的備料倒入機器中,緊接著把切好的胡蘿卜塊和洋蔥塊一個個撒入期間,再倒上一層章魚粉。過了一會兒,它就會慢慢地膨脹,這時只要給它翻幾個身就會變成圓形。最后再均勻地撒上一些肉松,再擠一點番茄醬和色拉醬。一個色香味俱全的章魚小丸子就做好了。
章魚小丸子的外形顏色也很獨特。它的外形飽滿,圓溜溜的,跟包子一般大小。他看起來肉多汁多,顏色豐富和諧:綠色的香菜,紅紅的番茄醬,白色的色拉醬,棕褐色的.丸子,看著都讓人饞涎欲滴。
章魚小丸子不僅外形好看,口感也很好。吃的時候,我總是用竹簽插入其中,然后再放入口中慢慢品味。章魚小丸子油而不膩,鮮美多汁,而且吃的時候還會有兩種不同的口感涌上舌尖。首先,番茄醬和肉松的味道,交雜在一起,咸甜都有,卻很適中。然后胡蘿卜和洋蔥的味道又會慢慢呈現(xiàn)出來,那汁水簡直能粘住我的嘴唇,一股濃烈的香味,直沖鼻孔,使我不能忘記。在這香味中,絕對會讓你不禁閉上雙眼,細細咀嚼,慢慢回味!吃完了讓人還想吃!真可謂是“舌尖上的美食”!
還記得有一次,媽媽給我買了章魚小丸子,很遠,我就聞到了它獨特的氣味。我不顧一切地咬了上去,“心急吃不了熱豆腐”,我的嘴巴被燙幾個泡,好幾天都沒有消下去呢。
怎么樣,我這個美食家,講得還不錯吧,是不是讓你垂誕三尺呢,有機會你也去嘗嘗吧!
美食作文600字 11
俗話說,“小時不知月,它們叫白玉盤。我也懷疑瑤臺鏡,飛向青云端。”看著美麗明亮的月亮,我不禁想起了嫦娥,甚至想起了那誘人的月餅。
月餅是個胖子:圓圓的身體,時不時的挺著個大肚子,肚子里藏著“月餅”兩個字,里面還塞著餡!
可想而知,一口就能不讓人感到興奮!巴邸,我咬了一口又一口。潤了潤嘴,味道鮮美,松香軟軟的。吃了之后,感覺自己就像是在一條龍的身上,徜徉在滿天,微風吹過,讓人感覺超凡脫俗,千言萬語都表達不出來。一邊吃一邊忍不住流淚,嫦娥奔月為天下人的場景浮現(xiàn)在我面前。我的耳邊回響著爺爺奶奶慈祥而親切的哭聲,他們和藹可親的面孔浮現(xiàn)出來。這個小小的月餅,包含了人們對離家很久的親人的記憶。很珍貴,很好吃。
月餅雖然在很多人眼里很普通,但對我來說卻是至高無上,無與倫比的。當月亮照在地球上時,那是一個明亮的夜晚。我和父母在院子里賞月,但是缺少爺爺奶奶!岸×帷蓖蝗唤衅饋,是爺爺奶奶的。我狂喜地拿起電話,大喊:“爺爺奶奶,快回來過中秋節(jié)吧!”“對不起,兒子,我們今年很忙,沒有時間陪你。以后一起過,好不好?”我點點頭,“告訴你,我吃了月餅,好像看到你的'時候我并不孤單。如果我想我們,嘗嘗美味的月餅!闭娴模页粤酥缶烷_心了,看著滿滿的月餅,笑了。
“然而,雖然中國保持著我們的友誼,天堂仍然是我們的鄰居”雖然我們遠離世界,我們在藍天下,我相信有一天我們會與你們團聚。。≡嘛災阆嘈琶總人的想法,我愛你,我喜歡月餅。
美食作文600字 12
我是一個很挑剔的女生,什么都不愛吃,就是對泡菜魚情有獨鐘。
酸菜做魚不難,一般家庭都可以。每當我媽做的時候,我就圍在她身邊看她做。首先我媽把魚處理好,切成魚片,魚頭,魚骨,備用。熱鍋,加入3湯匙油,然后倒入酸菜,加入胡椒粉。然后加入適量清湯(水的量不能超過全部),煮開,放入魚頭和魚骨煮10分鐘,煮出鮮美的味道。最后把魚拿出來,就搞定了。
我上去看了看腌魚,給人一種辣的感覺,一種舒服的感覺:一片片魚片潔白如玉,半隱半現(xiàn)的浮在水面上。像荷葉一樣漂浮在水面上的酸菜,似乎給人一種食欲的感覺。還有一些火紅的干辣椒,像婀娜多姿的荷花,羞澀地藏在荷葉下面,一切都顯得恰到好處?纯锤≡跍嫔系穆槔庇。它像夕陽照在池水上一樣紅。人們迫不及待地想嘗試一下。
看完之后,我也上去聞了聞腌魚。哇,不僅看起來這么好,還散發(fā)出一股濃濃的香味!魚香鮮,湯辣。這讓我對腌魚的感覺很好,有一種很強烈的想嘗嘗腌魚的感覺。
咸魚熱了,我就可以吃了。我迫不及待地抓起筷子,把一些魚片和酸菜放進嘴里!巴!”我哭了,那么清爽的魚片,麻椒,酸菜,真的給我留下了無盡的回味。這個味道,這個味道,嗯!很好聽!太棒了!越吃越想吃。我連辣都不會。我只把辣味當魚片的調(diào)料,吃不到就吃不到。
吃完后,腌魚的樣子和味道留在我的腦海和內(nèi)心深處。真的.有一種說不出的愛。這么好吃的腌魚味道還留在嘴里,一直在回味。
這是我最喜歡的腌魚。它以其艷麗的色彩,獨特的造型,香噴噴的氣味,辣味在何爽身上贏得了我的味蕾,讓我愛不釋手!
美食作文600字 13
中國既身為文明大國,菜式自然是不會少。但在這數(shù)不清的美食珍饈中,我卻獨獨喜歡那一款日常系的——土豆餅。
土豆餅不僅好吃,而且賣相也好。一個個圓滾滾、金燦燦的土豆餅整齊地擺在盤中,就像一個個黃澄澄的小太陽。湊過去聞一下——嗬!一股子濃郁的.土豆味撲面而來,使人胃口大開,真想風卷殘云般地把這些土豆餅全都吃完。
土豆餅這道日常小點心不僅美味,而且制作方法也非常的容易:先將土豆洗干凈,把皮削掉,將土豆燉熟,搗成土豆泥,然后加入淀粉,揉成一個又一個的面團,再根據(jù)自己的口味,選擇在里面包肉餡或是不包,包好肉餡后,不要猶豫,將其壓扁,最后再把這些生的土豆餅放進油鍋里,炸至兩面金黃,表皮變得酥脆后,就可以撈上來了。于是,一鍋散發(fā)著騰騰熱氣的土豆餅就做好啦~
吃土豆餅的時候,我喜歡先咬一大口,然后再細細地品。最外層的皮,非常的酥脆,極品;外皮里面那一層的土豆很軟,軟趴趴的,但是一點都不影響口感。我滿足地咀嚼著,然后在紙上這么寫著。有時,我還喜歡把土豆餅咬出不同的形狀——“上弦月”、“下弦月”……隨后再一口吞掉。
有一天,我在吃自己做的土豆餅的時候,由于那土豆餅已經(jīng)放了一個上午——對,就是涼透了,那外皮完全軟掉了,然后我吃到了外皮內(nèi)的那塊肉餡。我突然瞪大了眼睛,在那一刻,我“熱淚盈眶”,不可置信地喃喃自語:“我的天哪……好咸……肯定是我鹽放多了吧,有點齁……”說完,我迅速地拿起旁邊裝滿水的水杯,“咕嘟咕嘟”地把水全部喝完,因為,實在是太咸了。
美食作文600字 14
我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城,這里的小吃數(shù)不勝數(shù),有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。
說起家鄉(xiāng)的胡辣湯,味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了,它震驚河南小吃界,為河南小吃系列的一絕。它揚名四海,還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代,大興民國初年,之后不斷翻新,至今還經(jīng)久不衰,而且好吃美味,價格低廉,深受廣大民眾的愛戴,為人們的首選早餐。
每天早上一起來,各大名吃,高檔酒店都有大門緊閉,而胡辣湯的香氣早已四處彌漫,各胡辣湯小店都座無缺席,人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中,老板熱情的招待了我,我點了一碗胡辣湯,我班笑著端過來,看著色味雙美的胡辣湯,我抵不住誘惑,不禁垂涎三尺,恨不得一口氣喝光,喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯,身上暖洋洋的,真好比神仙的瓊漿玉液,使人在想喝一碗,再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。
這香而不膩,辣而不燥的'胡辣湯是怎樣做的呢,一個大大的問號在我眼前浮現(xiàn),我回到家,在網(wǎng)上搜索了資料,得到了答案:胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料,加上多達三十多種中草藥熬制而成,從湯色上講,胡辣湯凝重,從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味,還大費周折加入了許多配料:有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過勾芡后就成了美味的胡辣湯。
這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕!
美食作文600字 15
我踏著輕快的腳步下樓,深吸了一口氣,!熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中,竄入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是媽媽的拿手菜-披薩。我暗自歡呼,今天又能大飽口福了!
披薩,是媽媽的拿手菜,更是我心中的超級美食。親手搟成的面皮又香又Q,可口的起司均勻分布在披薩上,健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口,獨特的披薩風味立即占領了味蕾,配上清涼解膩的桑葚汽水,實在是人間美味!媽媽的披薩,就像一顆開心丸,不但能飽肚子,也能飽心,縱使心情多么郁悶、傷心或生氣,只要嘗一口媽媽的披薩,心中的無名火馬上無影無蹤,取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極,是我永遠也忘不了的美好滋味。
還記得有一次,媽媽心血來潮,做了他的拿手菜給我們吃,還讓我和姐姐共同料理。揉面團好像玩紙黏土一般,有趣極了,讓我和姐姐玩得不亦樂乎!擺起司和餡料更有趣,一層起司,一層餡料,就像玩樂高積木,擺好后充滿了成就感!放進烤箱后,我等了好久,披薩終于好了,空氣中飄著濃濃的香味,我忍不住咬了一大口,真是超級美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的.餡料,真是史上最棒的披薩!喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清涼,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒暢!我們?nèi)易谧狼罢勌煺f笑,一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。
其實,媽媽的披薩美味的秘方,既不在于頂級的食材,更不在于爐火純青的手藝,媽媽的拿手菜好吃點在于愛,充滿愛的菜無論如何都是最美味的!
美食作文600字 16
灣仔碼頭牌水餃,既美味又干凈,是我最愛的美食!
水餃賣相很好看。一個大碗里裝著一個個元寶似的水餃,每一個都白白的,一個挨著一個,我覺得他們都像挺著大肚子的將軍似的,可愛極了。一碗香噴噴的水餃,再加上一碟酸溜溜的醋,簡直是人間美味,讓人垂涎三尺呀!
水餃的做法很簡單,燒一鍋水,待水“咕嚕咕!泵芭輹r,把水餃往鍋里倒下,等待片刻,在這期間根據(jù)各人的需求,準備好醋或一小碟湯,待水餃漂在水面上時,就說明熟了,但不能著急,還不能撈上來,要把火關了,把鍋蓋蓋上,靠水的溫度把水餃燜得軟一點,吃起來才是最美味的。等水餃撈上來后,讓它涼一會兒,這時,一碗香噴噴的水餃就做好了,切記要趕緊吃,不然會粘在一起,影響口感的。
吃水餃也挺有趣的,你永遠都猜不到下一個水餃是什么餡,因為我為了好玩,經(jīng)常把各種餡的水餃混到一起,變得亂七八糟,媽媽拿我沒辦法,很無奈,但我覺得這樣很有趣。我平常都是兩口一個的,每一個都有驚喜!我最愛的還是豬肉玉米餡,一口咬下去,汁多肉鮮,一粒粒金黃的玉米和大量的豬肉被餃子皮裹在里面,特別漂亮,而且量很足,每一個都是飽滿的。接著第二口下去,嗯……真是太好吃了,我忍不住又吃下一個。下一個是三鮮餡,真可謂是“口水直流三千尺”呀,怪不得叫“三鮮”呢!
說到吃水餃,還要從一件有趣的`事說起,去年我偶然間在電視上看到一個廣告,就是這個灣仔碼頭水餃的廣告,那廣告拍了一個水餃咬開之后的側(cè)面,就是露餡的那面的動態(tài)圖,只見一滴湯汁懸掛在邊緣,我看著那皮薄餡多的餃子,特別地饞,于是就記下名字,讓媽媽給我買一盒,果然名副其實的好吃!因為有了這個廣告,才有了我今天的最愛。
美食作文600字 17
蝦子有許許多多的做法,如:椒鹽、紅燒、清蒸、水煮、油炸,而我最喜歡的是香辣蝦。香辣蝦味道鮮美,看相也令人食欲大增:潔白的瓷碟中盛著紅彤彤的大蝦,大蝦按順時針順序,碼成兩層,中間再加一簇綠色的香菜葉,真是令人垂涎三尺啊。
香辣蝦的做法十分大眾化。首先將買來的大蝦去腸洗凈,然后備用。在鍋子里放入適量油,在油燒熱的空檔中切生姜,最好切成片,把干辣椒,一切兩半,再取三瓣大蒜拍成小塊,當油燒到七分熱時,把生姜干辣椒大蒜放入油中爆香,炒到可以聞見香味的時候,就可以把去腸洗凈的大蝦放入鍋中,翻炒至蝦體呈粉紅色時,加少許料酒,老抽,再依次放入適量的白糖鹽,再倒一小勺陳醋,少許老抽,放與蝦2:1的水,然后蓋上鍋蓋,中火燒七分鐘,再放入少許雞精,最后起鍋裝盤,點綴一簇綠色的香菜,一份色香味形俱全的'美味就大功告成了。
香辣蝦撲鼻而來的氣息令人垂涎三尺,那迎面而來的香味是那么的甜美,好想一口吃光呀!香辣蝦的肉,把所有的調(diào)料都吸收得一干二凈,而且肉繃得緊緊的,這樣既有艷麗的顏色,又有鮮美細膩口感的美食,恐怕王母娘娘和嫦娥寧愿長胖到800斤也不會離開香辣蝦這一美味吧。
我經(jīng)常在沒人的情況下把蝦肉剝好,用前面的大長鉗子叉上去,送到嘴里,細細咀嚼再慢慢咽下,細細的品味,覺得又有意思又好吃。有一次,我做了和上次同樣的事情,在我閉眼享受的時候,一個也沒叉著就往嘴里送,剛送到嘴,我就“哇哇”大叫了,卻誤傷了舌頭,所以我給香辣蝦取了個別名,叫“潑辣蝦”!
美食作文600字 18
星期天,我和爸爸媽媽一起去品嘗美食節(jié)的美食。一路上只見車水馬龍,人山人海,彩旗招展,鑼鼓喧天,好一副熱鬧非凡的景象。每個人都很快樂,好似在過年。
呀,一陣陣香味迎風飄來,一聞就知道是令人垂涎三尺的美食,這可吊住了我這只饞貓,我迫不及待地鉆入了熙熙攘攘的人群中,準備做個“大胃王”!
哇!可真熱鬧呀,一家家店鋪五花八門的'招牌看得我眼花繚亂,暈頭轉(zhuǎn)向。沿著美食街走一圈,瞧!印度師傅正在做這薄餅呢!圍觀的食客可多了,根本就容不下我這小小的身軀,我吃力地踮起腳尖,費勁地將頭仰得高高的,只見印度師傅把面團一搓、一拍、一按,一張晶瑩剔透的薄餅皮就誕生了。真神奇呀!咦?怎么有新疆音樂呢?我側(cè)側(cè)身子一看,噢!原來是兩位新疆老兄在烤羊肉串呢!他們真有趣呀!竟隨著動聽的新疆音樂跳起了舞蹈,頗為滑稽的舞姿引得大家捧腹大笑,好誘人的羊肉香啊,一串串暗紅的羊肉串在烤爐上冒著小泡,令我的口水“飛流直下三千尺”,我買了幾串,坐在椅子上津津有味地品嘗起來,那香脆、松軟的羊肉順著舌尖,滑進喉管,溜進我的肚子里,哎喲,那叫一個香呀!哇,那邊怎么排了一大隊長龍呀!我連忙跑過去一看,原來是臺灣著名小吃“蚵仔煎”!好多人都是慕名而來的,看!師傅在金燦燦的蚵仔煎上澆上了一層番茄汁,使蚵仔煎變得“豐富多彩”,迎面撲來的香氣也讓人直吞口水。
你瞧,大家吃得多開心呀!有的人把美食搬到桌子上大飽口福;有的人找不到位子,索性邊走邊吃,好瀟灑!還有的人蹲在石階上,品嘗著美食。叫賣聲、夸獎聲在林百欣會展中心響成一片!
民以食為天,民以食為樂!品嘗著美食,帶著幾分愜意邊散著步,莫過于是最大的享受了!
美食作文600字 19
說到了咖喱,我的口水便會“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”了,當然,咖喱也是一道我十分喜愛的美味呀!
咖喱土豆不光味道好,看相也很好,咖喱的顏色是金燦燦的,土豆塊就仿佛一塊塊沉甸甸的黃金,一塊塊牛肉宛如一塊塊飄在金海之中的銅塊,看相十分的好,一看到就令人垂涎欲滴了,使人恨不得馬上就上去吃一口。
咖喱土豆的做法也非常簡單,首先將熟牛肉與土豆切成塊,再將生姜切成片狀,把大蒜切碎,然后將油燒熱,把生姜和大蒜放入油鍋煸炒一下,接著倒入牛肉和土豆翻炒一會兒,就倒入水,漫過土豆與牛肉,加入調(diào)料煮到水變稠為止,這樣一盤牛肉咖喱土豆就大功告成了。
每一次吃咖喱,我都會把一滴滴金燦燦的咖哩與白米飯拌在一起吃,咖喱十分的好吃,第一口吃下去,糯糯的米飯在土豆與牛肉之中的`湯水中,慢慢流入口中;第二口吃下去,土豆就像冰激凌一般,入口即化,給人帶來一種特別美妙的感覺;到了第三口吃下去,咖喱那無比濃郁的香氣味蔓延到了我的全身,我自己都感覺到身體之中所有的細胞都漂浮在那藍藍的而且又無邊無際的大海之中,感覺如此的心曠神怡。不一會兒,我便體會到了那土豆與咖喱的湯水的美味。不一會兒,我便又品嘗起來漂浮在“金!敝械你~塊——牛肉,這一塊一塊的牛肉更讓人品嘗到無與倫比的美味,一塊塊牛肉都潤滑爽口。
咖喱土豆簡直就是一種美味,仿佛只要吃上了一口,自己身體中的每一個細胞,每一個組織都得到了前所未有的放松,每一口的味道,換誰都是無法用語句來形容得出來的,這一種美味,令人想到飄飄欲仙。
有一次我在吃咖喱的時候,因為太心急,把自己的嘴燙開了花,當時我就像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。
每一次吃咖喱都是一種享受!
美食作文600字 20
我出生在浙江的一個城市—臺州。我的外公外婆就住在這里。我從小就被外公外婆做的美食喂養(yǎng)的白白胖胖的,很健康,讓我長的很快。直到現(xiàn)在,雖然我人在上海但是心在臺州。
臺州的美食很多,比如:雙色蛋糕、姜汁調(diào)蛋、餃餅筒等。
雙色蛋糕是臺州最有特色的美食,由上下兩層組成,上黃下黑,分別是由糯米蛋糕(上層)跟黑米蛋糕(下層)。雖然叫蛋糕,但是卻不含香精、奶油、吃起來沒有西式蛋糕那么膩。這種蛋糕甜恰到好處,非常香甜,吃起來一點也不膩,只是有點粘牙。以前都是親戚親手做的送來的。
餃餅筒是我最喜歡的食物,依我看來就是一個“大春卷”,一張大面皮里面包著各種食材,有瘦肉、豆腐、土豆絲、芹菜、胡蘿卜、海帶等。而且可以根據(jù)個人口味包不同的食材。大面皮要大小適中,太大太小都不好,小了會包不住,大了又太大。吃的時候只要在平底油鍋里煎黃煎透就行,非常方便。
小時候每當學校放假我都會到臺州來,外公外婆都會提前做很多山珍海味等著我。
那次,我剛到外婆家,外公出去買餃餅筒的皮,外婆在家里做餃餅筒的餡。外婆滿頭白發(fā),臉上也有一些皺紋,眼睛又黑又亮,每次看見我去了都是笑呵呵的,臉上的`皺紋都好像笑沒了。外婆做餃餅筒的餡的時候及其麻利,熱鍋、倒油,放料翻炒,一會就好了。
等外公回來了,我們就開做米筒(餃餅筒)了。外婆把各種餡平裝在盤子里放在桌子上備用,把面皮攤開后開始在上面一層層的放餡,然后在卷起來就大功告成了!吃的時候,下鍋煎,再一人一碗稀飯,就是一頓美味又簡單的午飯了。
外面陽光燦爛,我們家里很熱。食物包含的不僅是味道,還包含對家鄉(xiāng)的思念,對親人的思念!
美食作文600字 21
北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。 歷史緣由
相傳,烤鴨之美,系源于名貴品種的北京鴨,它是當今世界最優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。據(jù)說,這一特種純白京鴨的飼養(yǎng),約起于千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,后為游獵而養(yǎng),一直延續(xù)下來,才得此優(yōu)良純種,并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經(jīng)繁育一鳴驚人。因而,作為優(yōu)質(zhì)品種的'北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。
今天王叔叔在資中給我們帶回了一只烤鴨。
當我接過那香噴噴的烤鴨肉時,心中甭提有多高興了!我和媽媽趁爸爸去拿盤子時迫不及待地一人撈了一大塊。啊,那味道喲,真是“好吃看得見!”
終于熬到了吃飯時間,那烤鴨也被爸爸以極其隆重的方式請上了飯桌。我已來不及拿筷子,伸手就抓了一塊焦黃中透亮的鴨肉,再抽了張面餅攤在左手心,放上剛才挑好的肉,又蘸了點甜醬,隨便又夾了兩根蔥絲,最后將面餅和著這些卷起來。再張大嘴巴,將這個作品放進嘴里輕輕一咬。哈,真是油香,蔥香,面餅香,幾香一起彌漫。
北京烤鴨味兒好,看相也好。橘黃色的鴨皮里包著外脆內(nèi)嫩的鴨肉,令人垂涎三尺。裹上蔥白、沾上甜醬吃更是滿口留香,異常鮮美。
美食作文600字 22
“吃貓”這個詞一定是為我們家量身定做的。我媽媽的烹飪技術非常好。任何經(jīng)過媽媽手里的物質(zhì),一定是美味的食物。而且我們?nèi)齻人嘗過之后,菜肯定會一掃而空。所以我家的“爭食”是不可或缺的。
“晚飯準備好了!”媽媽在樓下喊:“快來,馬上就好了!”,“好,馬上。”聽到“吃”字,我們?nèi)回澇缘呢埉惪谕暤鼗卮穑骸鞍职值墓ぷ,我掉了筆,我妹妹掉了鼠標,以飛快的速度出現(xiàn)在餐桌上!?粗贸缘,我們都流口水了,筷子都飛到我們手里了。目標:糖醋排骨,我們六眼對望,用自己的算盤,爸爸的策略是先下手為強。當然,姐姐的策略只有“偷襲”,我的'更好,就是你“螳螂捕蟬,黃雀在后”。
“這是我的,呵呵!”我妹妹在我們之前綁好了肋骨。就在姐姐得意洋洋的時候,一只“爪”靠近了她!爱斎皇俏业模,要不我厲害!迸殴撬查g就被爸爸的筷子夾走了!澳鞘俏业,好爸爸,我更年輕,讓我來吧!”姐姐給了她一手——孟珙的絕活,眼睛閃著星光!安唤o,就是不給!”爸爸沒有愛上他妹妹。“我不會。”爸爸回答時,我姐姐把排骨放在盤子里!笆俏业模!”“你似乎忽略了我。這東西是我的。啊,好吃。”我一直被忽視。我咽下肋骨,吐出骨頭!坝H愛的排骨,你怎么能這樣?”你姐姐和爸爸同時說這話肯定會讓你大吃一驚,但這在我們“戰(zhàn)場”的軍事家中是常有的事
“戰(zhàn)場”上的殺與殺,是我家每天都會發(fā)生的事情。就像你每天吃三餐,每一個結(jié)果都會讓人震驚?偟膩碚f,我贏的最多,甚至!
美食作文600字 23
初冬時節(jié),北風吹,樹葉飄落,杭城的炒貨越來越香.
聽長輩說馬史街有一家很有名的炒貨店,我就搜了過去。小店名為“蘭溪老炒貨店”,位于茅浪巷菜市場旁邊的巷子口。雖然地方在建,但是好像對店鋪的生意沒有什么影響,F(xiàn)在剛好是下午5點前,上班高峰前,但是店門口還是顧客絡繹不絕。
店里有很多品種的炒貨,芝麻糖、冷凍年糕、干紅薯、瓜子、各種口味的花生,都是杭州老百姓喜聞樂見的傳統(tǒng)美食。我估計店里有四五百斤的貨。店主是個中年婦女,老家在浙江蘭溪。她不高,她很熱情,她和我說話。得知蘭溪老炒貨店在這里開了14年,比我大4歲。這家商店過去賣水果。后來有一年,老板賣家鄉(xiāng)過年吃的冷凍年糕。結(jié)果供不應求,他干脆改行賣炒貨和堅果,F(xiàn)在大街小巷什么都知道,顧客都來了。
這邊做生意,那邊當場處理,我好奇地湊過來。我看到師傅在做芝麻餅:他先在鐵板上鋪一層厚厚的芝麻,然后把煮好的糖漿均勻地倒在芝麻上,然后放入烤箱烘烤,取出直到完全冷卻,最后切成塊。我親手嘗了一口,又甜又香,甜而不膩,回味無窮!馬上買了兩斤,回去慢慢吃。
杭城的炒貨店滿大街都是,但能堅持14年,肯定有自己的優(yōu)勢。近年來,一些板栗店受到人們的青睞。我家附近的小南港有一家,生意興隆。農(nóng)貿(mào)市場也有一些炒貨店,很方便群眾。臨近年底,中國傳統(tǒng)的.待客食品對花生、瓜子、冰米糖總是不可或缺的。這是文化的傳承和延續(xù)。當你聞到熟悉的烤瓜子和堅果時,一年的味道會逐漸變得濃郁.
美食作文600字 24
所謂美食是個概念,只要好吃,皆為美食。但美食單單指好吃的食品嗎?鄙人喜歡吃的美食只不過是一碗蛋炒飯罷了,這要從一個落葉蕭蕭的秋天講起。
那天風刮得很大,似猖獗的'巨獸,落葉被吹上九天云外,落下時也如小彈珠般打得人臉生疼。別人都飛快地奔回家,而我卻慢了腳步我沒有臉回家,這次考試成績很糟糕,怕父母訓斥,便緩慢地磨蹭,但終究還是到了家門口,一路上,我編造了許多謊言想減輕一些批評。
逃得了初一,逃不了十五,豁出去了!我心想。反正只要編造謊言,應該會減輕吧會識破嗎不會吧算了男子漢大丈夫,怕他做甚!但到門前又怯場了,又猶豫時,門已打開,探出個頭,說:你干嘛不進門?我忐忑不安地說:怕,不是,剛來額,你是誰?你哥。
我進去看見我哥高抬下巴,像知道萬物秘密似的洋洋得意,他說:挨完打到哥哥這來,哥給你抹阿莫西林止痛霜。我斜了他一眼說:get out!烏鴉嘴。
媽媽滿懷期待,樂呵呵地問考了多少,我結(jié)結(jié)巴巴地編一個上下5000年的極長理由。我媽斜著嘴說:你這張嘴這么好,怎么不把死人都說成活人呢?算了,我不感興趣。說罷,她徑自地走向廚房。一會兒,飯來了,是一小碗蛋炒飯,我惶恐地小口嘗著蛋炒飯,嘗出了媽媽對我的理解。媽媽說:考的雖然不知道,但起碼你是很羞愧了,受了教訓,沒事,你也很不容易。我聽后只繼續(xù)吃著。一小碗蛋炒飯,傳遞著母子兩人的互相理解、體諒。這,才是真正的美食
所謂美食,最重要的不是口感、色澤與香味,而是心意。真正的大廚,是把自己的心意寄托在食物上,沒有真誠的心意,食物再好吃、好聞、好看,也不過只是飽腹之餐罷了,只有心意,才為美食中美的真諦。
美食作文600字 25
在我的家鄉(xiāng),有著一種美味,它就是包面。云陽這個地方的包面,吃起來就和別的地方的不一樣。
我們這兒的包面從外表上看,就和其他地方的有點不同,我們這兒的包面皮更薄一些,最重要的是我們這兒的包面味道比其他地方的包面味道更好,因為我們云陽的面皮好吃,味道也調(diào)得很棒,所以煮出來的包面口感十分好,一口下去你幾乎不會吃到一點肥肉。把包面煮好后端出來,不要說吃上一口,你只要看一眼就會如看見金子一樣,口水直流三千尺。而且無論是清湯還是紅湯的包面都很美味,只要吃上一次就還想再吃下一次。
不管是清湯還是紅湯的包面,都有著自己獨特的魅力。清湯的包面味道很鮮,湯底是用大骨頭熬出來的,所以包面吃起來很香。但是如果往里面加了一點辣椒,那味道立馬就會改變。紅湯包面的湯汁鮮紅,但吃起來并沒有看著那么辣,里面甚至還帶著幾絲甜味,要是再往里面滴幾滴芝麻油,吃一口包面后,再喝一口湯,那真是美味極了!
包面的美味之處就藏在那佐料里,就算你吃的是紅湯,吃起來也并不是單純的辣,另外一種還有香味。我聽說是因為里面放的辣椒是先用油炸過后,再加入芝麻調(diào)出來的',這可以說是他們的獨門秘方,因為我們自己家炸的辣椒油跟外面的一比就差遠了。
雖說包面好吃,但也不能多吃,就如微辣的,油就有點多,還是吃點清湯的吧,再加上人的身體也需要其他營養(yǎng),所以不能只吃這個。
家鄉(xiāng)的包面給我留下了深刻的印象,等我長大以后,也一定不會忘記這家鄉(xiāng)的美味。
美食作文600字 26
臨海,是歷史文化古城,是美食之城,也是山水之城。
古長城,是抗倭英雄戚繼光派人修建的。至今,城墻上還放著一座戚繼光的雕像,它昂首挺胸,披掛戰(zhàn)袍,一手握著寶劍,一手叉著腰,讓人一看,好似天神下界一般,無比威武。爬上城樓,站在攬勝門上,手扶著女兒墻,往遠處眺望,哇!秀麗的東湖、高聳的高樓大廈……這就是真正的臨海。
紫陽古街,是紫陽真人張伯端以往居住過的地方。那里充滿了濃濃的古街味,賣什么的都有,捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔餅……每幢房子都是兩層的木屋,一幢挨著另一幢,每隔五六幢就會有一堵防火墻。這就是真正的臨海。
涌泉蜜桔,是我們臨海有名的特產(chǎn),以往作為貢品晉獻給皇帝吃,一到十一月份,各地的人們都紛紛來涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多啊!從山下望去,一望無際的橙色的桔山、桔海,從遠處看,就像橙色的黑水瓶打翻了一樣。涌泉的蜜桔可真甜啊,甜得忍不住讓人吃了一個又一個,流連忘返,陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海。
蛋清羊尾,是臨海最為有名的小吃之一,在宋朝,以往被選為全國名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清,里面嵌著黑黑的、甜甜的.豆沙,就像一個個小燈籠,讓人吃一個就叫好。這就是真正的臨海。
括蒼山,是浙東南最高山峰,因為山上的風力發(fā)電場而出名。二零零零年,第一縷曙光照在了高聳入云的括蒼山上,所以,此刻的括蒼山頂立著一塊曙光碑。站在山上,會感受到時而風、時而雨、時而雪、時而晴的景致。這就是真正的臨海。
美食作文600字 27
放學后,我和爸爸一起走回家,我們倆的肚子開始“咕咕”叫了。于是,我們尋著香味,一起去買“草鞋底”。我們在店門口張望。
我們在店門口朝里張望,只見老師傅拿出一團老酵面團,在案板上反復揣揉,直到面團只沾手為止。接著,他把面團兒的一端放在掌心,用力揉搓成細細的長條,迅速敏捷地用手指把長條形的面團掐成大小適宜的劑子,整整齊齊地排列在案板上,好像是一群白白胖胖的孩子們,整齊地著隊伍在舞臺下等待演出。然后就該包油酥了。老師傅把放在旁邊的一大碗油酥拿出來,把一小塊油酥搓成小圓球,面團在手中旋轉(zhuǎn),并把油酥小球給包裹進去,再把底部封口,多余的面團掐去,這樣一個個圓溜溜又規(guī)則的小“包子”就包好了。最后,老師傅把小“包子搟”平,刷上紅糖水,粘上滿滿的芝麻,不留一點兒空隙,把芝麻壓實后,就可以進“桑拿房”——烤箱了。
經(jīng)過漫長的'等待,“草鞋底”終于好了。我從老師傅的手中接過一個熱騰騰的“草鞋底”細細端詳。它與手掌差不多大小,比手略大一些(小朋友的手)。它的表面凹凸不平,一塊黃,一塊白,滿“餅”都是芝麻。那里面綠油油的蔥花,像小河里游著的魚兒,這兒一條,那兒一條的。我都流出了口水,迫不及待地咬了一口,芝麻在口中爆開,香在我的口中交織纏繞著,久久不能散去;蔥花的蔥香隨著它的破裂散發(fā)出來,彌漫口中;面餅十分酥脆,一層層地被我咬碎,咸香中帶著一絲清甜。真是人間美味!
聽老師傅說,草鞋底已有100多年的歷史了。之前,商人們在南通城做生意,經(jīng)常買這種餅吃,因為它形狀像草鞋底,因此得名。從此,這個名字就傳開了。
草鞋底真好吃!我一定還要再來這家店!
美食作文600字 28
美食無處不在,大街小巷中,無論是特色小吃鋪還是南京大排檔都能讓人垂涎三尺!
最近,我在網(wǎng)上看到了一家網(wǎng)紅餐廳:寬窄巷子成都串串香。一看到圖片,我就仿佛親自吃到了一樣,滿嘴酸水。
昨天,我和媽媽穿過科巷中的各種美食店,終于找到了那家網(wǎng)紅餐廳。我取了號,在門口等待,我一見里頭滿滿的人和在外面排隊的“長龍”不禁擔心是否能品嘗到這美味的串串。
經(jīng)過漫長的等待,我終于端上盤子開始選菜了,整整八個冰箱在我們面前看得我眼花繚亂,幾乎每一種都想吃。選好菜后,廚師把菜放在大鍋中涮呀涮,鍋底是鮮紅辣椒,上面薄薄地浮著一層油,湯汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到這,我慶幸我剛才選的.是微辣。
一會兒,一大碗串串擺在了桌上。接著就是最有趣的擼串串了!我拿起筷子,再抓起簽簽,用筷子從上往下擼,肉一點一點的掉進了湯中,濺起一滴一滴的油。最難擼的就是蘭花根了,如果照往常的方法擼會碎,而是應該按著它的切痕,一段一段地擼下來。
擼完串串還要會吃。我先小心翼翼的吃一個木耳,木耳剛一入嘴,辣味頓時彌漫開來。胡椒的麻味立刻布滿舌頭,辣椒的火辣立刻填滿了整個口腔,而香味則竄進了鼻子和胃中,讓人久久享受在串串的美味之中。接著,我大把大把地吃肉,也不顧辣,眼淚都掉了下來也不愿停下來,真的是太好吃了。
南京不僅有科巷的串串香,還有長江路的南京大排檔,網(wǎng)中市的小潘記鴨血粉絲湯……這些都是南京所特有的美味。知道我為什么這么了解美食嗎?哈哈,因為我是一個追趕美食的小吃貨呀!
美食作文600字 29
俗話說“百里不同風,千里不同俗”。各地的民俗不同,風俗也不同,但我們家鄉(xiāng)最常見的習俗是打麻木感。
大年初一,家家戶戶都開始工作,打起精神來!叭畾q麻木”成了不成文的鄉(xiāng)規(guī)。似乎不像過年沒有麻木感。家里有專門做麻木和粗麻木槌的石矛。于是,奶奶帶我去老家加入了打麻木隊的隊列。
我一到那里,奶奶就把泡了兩天的'糯米拿出來。給它洗了個“冷水澡”后,她把它放在蒸籠里,做成了“桑拿”。之后,它以全新的面貌出現(xiàn)在我眼前。這時的糯米已經(jīng)失去了之前堅硬的樣子,柔軟的樣子似乎是做過桑拿的人舒服的樣子,每一次糯米也是之后,我才意識到最重要的一步,也是制造麻木的高潮。我先把糯米全部倒進世茂。之后兩個強壯的年輕人挨個打麻木感,輪流交換。堅實有力的大米敲打法傳入羅爾,人們被大米的敲打照亮了。但是你不要看不起這個環(huán)節(jié),即使這個年輕人精力這么旺盛。其實光麻木棒就有幾十斤!糯米就更不用說了,這種糯米無疑是越來越難吃了。很快門環(huán)累了就和門環(huán)交換,這樣就不那么累了。漸漸地,糯米在麻餅的“呵護”下漸漸變了樣,很快一大團純白的面團出現(xiàn)在我們眼前。如果不是親眼所見,我絕對不會相信它其實是由很多糯米組成的。最后到了最后一個環(huán)節(jié),很多女性圍在面團周圍,輕輕拉出一小塊,放入自己喜歡的漿料中,將小塊對折,輕輕扯下,揉成一個圓球,壓成圓瓶狀,麻木感的樣子就準備好了,而圓圓的樣子則象征著圓圓的俗意。蒸鍋底部撒一層粉,防止麻木
麻餅不僅香脆可口,讓人流連忘返,還讓人忘記了與家人一起吃飯時團聚的溫馨與美好。
美食作文600字 30
叮鈴鈴,隨著下課鈴的響起,同學們以閃電般的速度一股腦兒奔向了食堂。食堂里每個餐臺前都人滿為患,同學們推推搡搡,這股勢頭險些把餐臺給掀翻了。不過今天食堂里有一些奇特的聲音,這是什么聲音呢?讓我們一起來聽一聽吧。
食堂里的菜譜都在“推銷”自己。油炸魚排第一個說:“我是油炸魚排,我味道鮮美,營養(yǎng)豐富,很多小朋友都喜歡我呢,你們可一定要嘗一嘗,千萬不要浪費哦!背辞嗖寺犃瞬换挪幻Φ卣f:“我的味道比你強多了,你那里面說不定還有魚刺兒呢,多不安全啊,我不淡也不咸,正合小朋友們的胃口呢!
我們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)鏡頭,看到這邊來。這邊紅燒牛肉和燉豬蹄,正吵得不可開交,誰也分不出勝負。紅燒牛肉高傲地說:“小朋友們,快來看看我,我色澤鮮艷,美味可口,是人人都愛吃的`!睙踟i蹄聽了也不甘示弱地說:“你先看看你自己吧,你里面有大姜片,會把小朋友們嗆到的,而我里面放了蔥花,非常香。”
突然,燈光一閃,今天的“主角”出場了,它就是麻辣蝦。它大步流星地走上臺,繪聲繪色地講著自己的“長篇小說”:“我就是今天的‘主角’—麻辣蝦,喜歡的同學快來吧,我的蝦肉鮮美可口,蝦殼光澤透明,同學們拔的時候一定要小心我頭上的那根‘長矛’,小心被刺傷!边@時,麻辣蝦的演講話題360度急轉(zhuǎn)彎,他不緊不慢地說起了自己的缺點,“可我的油和辣椒加得過多,所以你們還是要少吃一點……”還沒等它說完,小朋友們都端起餐盤,迫不及待地把麻辣蝦裝到盤里。
學校食堂里有那么豐盛的美味佳肴,我們必須光盤行動,同學們一邊品嘗美食,一邊繼續(xù)聽這些聲音……
美食作文600字 31
我的家鄉(xiāng)在慈溪,這里風景優(yōu)美,還有許多特產(chǎn)美食,其中,我最喜歡的就是黃泥螺。
黃泥螺,學名叫“吐鐵”,因為它們會吐出沙泥。黃泥螺長得像一只迷你拖鞋,體內(nèi)有淡淡的墨色,背著一個小殼。它們的殼非常脆,輕輕一捏就碎了。別看黃泥螺長得小,它們的頭盤非常大,遠遠超過了殼,裸露在外面。
黃泥螺一般生活在海邊的灘涂上,朝去暮回。它們是成群結(jié)隊的,只要找到一個,就大豐收了。要是在灘涂上看見了深色的小黑點,那就一定是黃泥螺。龍山的黃泥螺最好,而我的外公就是龍山人,他跟我說,以前的黃泥螺很多,非常好抓,只要退潮的時候去,抓幾十斤絕對不成問題。放學的時候,外公和朋友們經(jīng)常跑到海灘上抓黃泥螺,回到家,就可以吃上美味的泥螺了。黃泥螺小小的,身體很滑溜。有的.人還特地學了好幾年抓捕技巧,抓黃泥螺時,要用食指和中指夾住它,然后甩掉泥漿,放進竹筐,滿載而歸。
黃泥螺的肉味道鮮美,肉嫩多汁。尤其是桃花時節(jié)和桂花時節(jié)的泥螺,個頭大,肉多,是餐桌上必不可少的一道菜。每年桃花季節(jié),泥螺肚內(nèi)的“鐵”吐盡,肉質(zhì)鮮美。黃泥螺的營養(yǎng)功效很多,《本草綱目拾遺》中也記載:泥螺,有補肝腎、潤肺,明目、生津之功效。我最喜歡的吃法就是“蔥油泥螺”,這種燒法很簡單,只要先把黃泥螺表面上的沙泥和黏液去掉,然后把水倒入鍋中燒開,接著把黃泥螺放入,再準備點蒜泥和蔥鋪到泥螺上,淋點醬油,最后熱鍋下油燒熟,澆在黃泥螺上,一道美味的蔥油泥螺酒燒好了。只要有這道菜,我就可以吃上好幾碗米飯。
黃泥螺真好吃,大家來慈溪游玩的時候一定要記得品嘗哦!
美食作文600字 32
埋頭功課,不經(jīng)意間,桌上多了一碗粥。
一碗粥,絲絲熱氣下掩著似浮萍一般的綠豆,幾片花瓣如臥在水中的白荷,剔透的米粒折射著誘人的光澤,燈光下粼粼的粥面演繹著荷塘月色。張開了身體,吸吮起誘人的精華。
執(zhí)著調(diào)羹,舀起一勺粥,入口即化卻仍有嚼勁,綠豆咀嚼后僅剩豆衣,褪去了的清香溢向心間,我褪去了困意,靜靜品味這不可多得的恬靜。可當我嘗到那似乳白指甲的花瓣時,蹙起了雙眉。
是百合!
未入口時,還有令人喜愛的色澤,可嘗后發(fā)覺竟然如此苦澀,它苦過藥草,在我心中甚至苦比黃連。我皺緊雙眉,挑動鼻梁,久久不敢咀嚼下咽,唯恐百合之苦釋放,進退兩難間舌頭略有發(fā)麻。
片刻,我似乎品嘗到了清香,驚覺時又帶著喜悅,似是綠豆的香,又帶著淡淡的百合清香,卻又揉進了糯米的醇香,似桂馥蘭香沖擊著我的味覺,化去了一些原有的苦澀,只覺得清心養(yǎng)神,大約是太苦了,才會讓這分寸之末的味道被我體味吧。
更讓我驚喜的是它的甜,細細品味后,釋放出的甜味超越了苦澀,融化了清香,脫穎而出,起初僅是微不足道的一點,卻越品越甜,似百合花種從微小的一粒成長為花朵,越發(fā)膨脹,這不像蜜糖甜的發(fā)膩,也不如水果甜的悅心,那甜,只是大海里的`一滴水,只是茫茫大漠中的一粒沙,是平凡卻不平庸的甜,卻在苦澀中更顯甘味。
下咽,各種味道被咽入心底,胃濾去苦澀與清香,綻放出的甜味融進血液,僅剩下一絲甜味在心頭。
百合百合,百味交合,挑戰(zhàn)著我的味蕾,舌尖嘗到了苦,心靈卻是收獲了甜。生命就像粥里的百合,咀嚼了苦,才能嘗到甘,因為苦與甜是相互依存的,也只有在苦中,甜味才稱得上甜。
偏過頭,困意全無,都說百合清新凝神,果不其然。
美食作文600字 33
對于我這一個既愛做白日夢又屬于典型“吃貨”的孩子來說,白日夢里肯定是少不了美食的。這不,看到眼前一排排的美味佳肴,我可是又“口水直流三千尺”了!
端著一個潔白的盤子,我像條泥鰍一樣穿梭在人群中?吹轿易類鄢缘乃幢P上來了,立刻飛步上前,使勁往碟子里夾。旁邊的一個姐姐不由得退后一步笑著說:“唉呀!看你長得這么瘦,不是因為吃水果減肥成功的吧!”這一句話,惹得好多人都看過來了。我只好笑著說:“不是啊,這只是我飯前開胃的小菜,等等我還要吃好多好多的!闭f完,我立刻見好就收,繼續(xù)尋找美食。咦!哪來這么撲鼻的香味啊?我不停地吸著鼻子,好象一只獵狗一樣循著香味一路找過去。原先是剛出爐的榴蓮酥,這可是我的最愛!趁著人不多,我還是先下手為強,拿起夾子就往盤子里夾了四塊。
就這樣一邊走,一邊取著各種各樣的`美食:粉蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛扒……我的一個盤子都不夠用了,里面的美食堆成了一座小山,只好找個位置坐下來,開始盡情享受。此刻的我,應當就像一頭餓壞了的狼,因為太多好吃的擺在眼前,反而不明白先吃什么。只好是那里嘗一下,那里咬一口,狼吞虎咽起來!不到半小時,剛才的那座“小山”就被我鏟平了。我喝了一口飲料,舒舒服服地打了個飽嗝,伸伸腰,舔舔嘴:“!真好吃……”
“弟弟,弟弟,快起床上學,要遲到了!快點……”姐姐使勁拍著肩膀叫喚我。我睜開眼一看,原先自我還賴在被窩里,剛才的美餐只是一個白日夢!
美食作文600字 34
我的家鄉(xiāng)在山東省東明縣,那里風景宜人,民風淳樸,家鄉(xiāng)的美食也是一絕,有王炳乾的牛肉,靳家粉肚,東明集的大西瓜,家喻戶曉的西瓜醬……真是數(shù)不勝數(shù)。不過我更喜歡家鄉(xiāng)的西瓜醬。
家鄉(xiāng)的西瓜醬曾上過《舌尖上的中國》,可想而知多有名吧!每天的吃客都絡繹不絕。西瓜醬不僅味道鮮美,看相也不差。光滑而又不膩的'油澆在上面,一粒粒金黃色的大豆伴著一顆顆白嫩的花生,又黑又亮的花椒籽散落其間,如果想讓西瓜醬更加美味,加上適量的大蔥是最好的選擇。做好之后真是令人垂涎三尺!
其實西瓜醬的做法很簡單:每年七月下旬,西瓜大量上市的時候,將黃豆挑選后洗干凈,在大鍋里煮至八分熟,用一個竹簾或涼席均勻攤開,上蓋紗布(溫暖、弱光下自然發(fā)酵,約7——10天后,豆粒上密生1——2cm長白色菌絲),讓每粒黃豆都長出一層土黃色醭。先將西瓜去皮抓碎,姜切片,煮開鹽水后加黃豆、姜再燒開一次,冷卻后加西瓜入缸發(fā)酵。在城市里,也可以用廣口的玻璃瓶,瓶口用潔凈的紗布密封以利透氣。每天早晚用筷子上下攪拌,充分發(fā)酵,半個月后醬體不再產(chǎn)生泡沫時可加入姜絲,一個月后醬香濃郁即可食用。食用之前盛出適量,在鍋里大火過一下油,喜歡吃辣的還可以澆上一些紅紅的辣椒油,一碗色香味俱全的西瓜醬就做成了。
吃西瓜醬時我喜歡用饅頭夾住一些后大口吃或用饅頭沾著吃。有一次我吃西瓜醬時用饅頭夾住一些后大口地吃起來,結(jié)果油流滿了我的嘴角。從此,我給西瓜醬起了一個別名——“滿嘴油”。
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)迫不及待地想來嘗一嘗這美味佳肴了?
美食作文600字 35
星期日的上午,我剛上完古箏課,準備走回家。一出大廳門,哇!什么東西這么香?我心想。我尋著味道,來到了一家店。到那兒一看,原來,這里在賣好吃的“草鞋底”呢!我不禁往里張望著。
我走進店里,掀起布簾仔細地看著,阿姨那嫻熟的手法,令我驚嘆不已。阿姨系上圍裙,站在方桌旁,只見她拿出了一塊老酵面團,在案板上反復揣揉,揉兩下,灑兩把面粉,直到揣揉到不粘手就可以了。接著搓成長條,把它們摘成大小合適劑子,整齊地擺放在案板上,小面團好像一群頑皮的小孩子在排著隊領著食物呢。等摘完劑子,就要開始制作餡心了。阿姨先將老酵、青蔥和豬油拿了出來,并將它們混合在了一起,攪拌均勻,抓起了一個小團裹在了老酵面團里,然后一揉、一捏、-搟,一個包著夾心的面餅就完成了。她拿起了一個刷子,將油刷在了面餅上,灑上白色的芝麻,放入提前預熱好的烤箱中,烤十五分鐘,一個人間美味的.“草鞋底”馬上就要誕生啦!
過了大約十五分,噴香的“草鞋底”出鍋了啦,我迫不及待地沖了上去,看著它那布滿了星星的“星空掛布”,我立馬“口水直流三千尺”,恨不得能一口一個。我饞得實在是不得了了,趕緊拿錢買了一個,咬了一小口,哇!豬油和芝麻的香氣在我口中交織纏繞,味道迎面而上,真是贊不絕口,韌勁十足,特別彈牙,簡直是人間美味!
聽阿姨說,“草鞋底”已經(jīng)有一百余年的歷史了。以前,商人們在南通城做生意,所以經(jīng)常來買這種餅吃。因為形狀似鞋底,于是大家都叫它“草鞋底”,這個名字就由此傳開。
如果你想吃到正宗而又美味的“草鞋底”的話,那就快快來南通品嘗吧!
美食作文600字 36
一天放學后,我和爸爸去章氏吃飯。進門就看見大大的招牌“番茄牛肉面疙瘩”,我便想起了故鄉(xiāng)河北衡水的面疙瘩。
若是在故鄉(xiāng),便沒有上海精致的餐館,但家家戶戶都有自制的美食。那時,姥姥幾乎天天做面疙瘩。一碗面疙瘩,上面冒著騰騰熱氣,碗里是似火般熱情的番茄湯,湯面上漂著兩塊悠然自得的牛肉片,好像是在泡熱水澡似的`,面疙瘩則沉在湯底。
接過碗來,第一件事便是舀一勺湯喝。連廣告里都說,面的精華是湯,面疙瘩亦是如此。由于溫度過高,便不能在口中逗留太久,只得把湯咽入肚中。媽媽總說我吃得“呼啦呼啦”的,活像只小豬,可我卻不以為然,對于這么美味的東西,誰還能顧及吃相呢?這種情景一直持續(xù)到我放完假回上海。
在上海,面疙瘩幾乎是珍品了。在上海待了這么久,也沒吃過幾回,在飯店里吃到也是頭一回,這兒的面疙瘩粉粉的,不像姥姥秘制的那么有韌性和嚼勁。
吃到了面疙瘩,便想到了玉米粥。如說面疙瘩是中飯的必需品,那玉米粥是晚飯的必需品了。在故鄉(xiāng),每天晚上都能喝到玉米粥,那邊把玉米粥叫做“糊糊”。姥姥擔任家中的主廚,隨著一聲“糊糊好了”的喊聲,撲鼻而來的不光是粥的香味,還有酒的味道——姥爺每晚都要小酌一杯白酒,姥姥常說,姥爺真是不折不扣的酒鬼。喝酒傷身體,而姥姥照顧到姥爺?shù)奈,又知道他一天不能不喝酒,只能拿玉米粥來中和一下?/p>
玉米粥本身沒有味道,但是一家人其樂融融地圍著圓桌聊天,便感到無比融洽。在上海,也能喝到用粉沖的玉米粥,但是卻少了些味道,少了些什么味道?是故鄉(xiāng)的味道嗎?
又到金秋時節(jié)。故鄉(xiāng)人雖不在眼前,故鄉(xiāng)情卻彌散在心間……
美食作文600字 37
家鄉(xiāng)有一道小吃,它俘虜了所有的人,它有著臨海人的情結(jié)。麥油脂又叫食餅筒,顧名思義,就是許許多食材包起來,卷成筒狀,跟春餅差不多,但比春餅更豐富更大氣。
做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先,將小麥粉倒入盆里,適量加水,攪成糊膠狀,臨海人把這步叫做攪粉。加水時,不能加太少,不然面皮太厚,也不能加太多,不然面皮就沒有那股韌勁。只靠那些有經(jīng)驗的主婦嚴格把關,才達到那種柔韌性,媽媽一手拿紙在鏊盤上抹油,一手沿著鍋邊順時針方向抹平,不到一分鐘,一張皮就做好了,每翻轉(zhuǎn)一次,就做成一張,像搭積木一樣疊上去,麥油脂皮就攤好了。
麥油脂的餡料豐富多彩,只有你想不到,沒有你吃不到。有海帶、胡蘿卜、粉絲、豆面大人們在洗菜、切菜、炒菜,像在辦喜事似的,我們小孩就在里面穿梭,有時還把炒好的菜抓來一點吃,玩得不亦樂乎。
接下來,就開始包了。我們先把面皮攤平,桌上有許多菜,不過要先把炒面放在最下面,因為炒面是干的,不會把面皮弄破,還可以根據(jù)自己的個人喜好加上各種食格,在有些地區(qū)還會加上一些海鮮,這樣會使味道更美味,放好食材要包起來須需從里往外的包,再兩頭一按,一翻身,就包好了。媽媽的.形狀像一個直挺挺的哨兵;爸爸的像一個挺著大肚子的人搖搖晃晃的;我的像一個淘氣包。
看到了包好的麥油脂,我再也按捺不住了,雙手捧著,咬了一大口,那是多么柔軟可口,又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃,萵苣又是那么爽口,芹菜更是十分清新。再配上小酒、泡飯粥,我不禁叫到“此物只應天上有,人間能得幾回嘗!边@樣的美味,一定會讓你打飽嗝不休。
麥油脂,你真是舌尖上的美味!
美食作文600字 38
在我們的生活中,有許多節(jié)日:春節(jié)、植樹節(jié)、護士節(jié)、中秋節(jié)和重陽節(jié)。每個節(jié)日都體現(xiàn)了人們完美的感情和愿望。
但是我想設計一個美食節(jié),你一定有很多問題!哈哈!我猜對了!讓我在下面告訴你。
我首先設計了美食節(jié),因為我可以吃很多美味的'食物。你還可以品嘗各種新的美食。我確信我能吃飽!
我把美食節(jié)定在5月10日。我也為這個節(jié)日編了一個故事!
很久很久以前,有一個村莊。這個村莊被兩座山包圍著。它只能走很遠的路。他們幾乎都與外界隔絕,所以他們只吃一點點食物,比如紅薯和野菜。河里的魚和田里的米,他們不說吃,從來沒有見過。
有一天,一個仙女來到這里參觀山和水,為了不被發(fā)現(xiàn),她成了一個商人。但是當他晚上在一戶人家停下來時,他發(fā)現(xiàn)他們吃得很少。只有在問了村民后,他們才明白那里的兩座山把他們與外界隔絕了,根本不了解外界的食物。仙女一聽到消息就決定幫助他們。在他向玉皇大帝報告后,玉皇大帝也同情他們,并讓赫拉克勒斯移走了兩座山。哦,天。〈笊浇K于搬走了,但連仙女也覺得少了些什么。他仔細考慮了一下,似乎想到了什么。他飛走了。過了一會兒,他帶著許多美味的食物回來了。人們非常感謝這位仙女,她不僅幫助他們移山,還給他們帶來了許多他們以前從未吃過的東西。在——5年10月10日,當他們給他們帶來仙女食品的那一天,“美食節(jié)”被定了下來。人們親切地稱仙女為“食物仙女”。許多年后,這個村莊因其美味的食物而聞名,被稱為“美食之鄉(xiāng)”。
美食作文600字 39
我的家鄉(xiāng)安徽省太湖縣有許多美食,胖頭魚、板栗燒雞、豆粑、豆干其中,我最喜歡的是狀元糕了。
今天奶奶就來給我做狀元糕了,她一早就買回來了一大袋糯米粉,還有秈米粉,按一定的比例摻好,放點白糖、水一起和好。接著就是將和好的粉放到方形模具當中,用尺子之類的.東西將上面弄平整,然后再反扣在蒸籠里,輕輕地將模具拿起來,留在蒸籠上的就是一個個整齊的立體梯形了。看著奶奶熟練的動作,輕扣、輕拿、一提,真是羨慕不已。我和妹妹調(diào)皮,還做了三角形的、愛心形的、笑臉的,不同形狀的狀元糕放在一起,好看極了!然后我們將狀元糕上面撒上白芝麻或黑芝麻。
要起火蒸了,我和妹妹真是等不及,常在鍋邊轉(zhuǎn)。不到半小時,香味就飄了出來,走近一點,香味更濃啦!聞著味,妹妹就口水流下三千尺了!奶奶看我像熱鍋上的螞蟻轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,說:“還有一會呢,別急!”等啊等,終于好啦!奶奶掀開籠蓋,白氣直沖屋頂,整個屋子香氣撲鼻。
媽媽用盤子裝好一盤放在桌上,我夾了一個笑臉形狀的放到碗里,捧著碗看著里面的糕,它正沖著我笑呢!似乎在說:“你快來吃我呀,我可好吃了!”吃到嘴里又甜又滑,有米粉的香味,還有濃郁的芝麻香味,回味無窮,無與倫比,我吃得根本停不下來呢!都不記得當時吃了多少個了。
奶奶說以前過年的時候,哪家有從沒來過的親戚,特別是小孩子,人們就會做狀元糕送他,還在狀元糕的正上方用顏料點個小紅點,白糕紅點更是好看。
啊!我愛家鄉(xiāng)的狀元糕。
美食作文600字 40
我生在一個盡出美人、美食、美景的江南――嵊州。這可是個充滿詩韻的地方,唐朝大名鼎鼎的李白都來過這里呢!而嵊州最出名的特色小吃非小籠包莫屬了。
傳說這小籠包和大禹治水那會兒還有著密切的關系呢!相傳是大禹來這兒,帶著幾個壯漢要劈山疏通河道,當?shù)氐拿癖娍创笥硖量啵瑸樗惋埵,這就發(fā)明了饅頭,既攜帶方便又美味可口,后來人們還在里面包各種餡料,口味更是別具一格。
最好吃的是豆腐加肉沫做餡兒的,口感獨特,簡稱豆腐包。豆腐包宛如南方嬌俏的孩子,小巧而又細膩,白凈而又豐瑞。簿薄的皮里隱隱約約能看到鮮美的餡兒晶瑩剔透,像小娃娃的皮膚,吹彈可破。讓人一見就生愛慕之心。
除了豆腐包,肉包、菜包……也毫不亞于它,這么可愛的小籠包,吃法當然更是講究。關于這個,嵊州人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!闭罩柚{,用筷子輕輕夾起包頭上花瓣一樣的頭,再用筷子將瓣頭戳個小洞,用嘴吮吸。啊,高湯的'鮮美,加上餡兒的咸香,真是妙不可言!吸掉了汁水,干癟的小籠包皮就一口吃進,慢慢品嘗,感受皮薄肉多的完美結(jié)合,高湯的鮮美完全進入了餡兒中,再加上薄皮的面粉香味,讓人感覺飄飄欲仙,回味無窮。這樣美味的小籠包,如果再蘸點醋,真稱得上黃金搭檔了。
嵊州的小籠包已歷史悠久,馳名中外,足跡遍布全國各地。這種方便美味的特色小吃經(jīng)常被人們當作早餐。如果請朋友來嵊州作客,我一定第一個帶你吃赫赫有名的小籠包哦!因為這味只應天上有,人間能得幾回嘗。走過路過的朋友,千萬別錯過嵊州的小籠包。
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