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看爸爸燒菜作文-爸爸作文
在平日的學習、工作和生活里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的看爸爸燒菜作文-爸爸作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我從小愛吃魚,尤其愛吃肉鮮嫩、刺又少的小黃魚,紅燒小黃魚是爸爸的拿手好菜,我想看看這美味的小黃魚,究竟是怎么做出來的呢?
一大早,我就跟著爸爸去買小黃魚。只見那一排排小黃魚,好似穿著金燦燦的校服,排著整整齊齊的隊伍。看著它們,我心里大喊:快到我嘴里來!回到家里,爸爸從魚尾巴那里的一個小洞開始,用剪刀剪開魚肚子,一直剪到魚頭下。爸爸用兩個大拇指輕輕掰開魚肚子,彎起右手其余的四個手指,像一把勺子,小心地從魚肚子把內臟全都掏出來扔掉。爸爸又把魚臉掀起來了,把我嚇壞啦!原來爸爸是在取魚鰓呀!爸爸接著打開水龍頭,把魚肚子里的血水沖洗干凈,用拇指輕輕搓洗魚的表面。哎呀,爸爸給魚脫了金校服!然后爸爸把魚放在籃子里晾干。
爸爸燒小黃魚有個秘密武器平底不粘鍋!只見爸爸往鍋里倒了一些油,等油一冒煙,就把魚放進鍋里煎。"噼里啪啦",真有趣,魚兒又換上了金校服!就在這時,魚開始散發出陣陣香味,聞著都覺得好吃。爸爸又往鍋里放了一些佐料:蔥、姜、蒜、醬油和料酒,這些可愛的裝飾品,把魚兒打扮得更加靚麗。然后又加入了一些白開水,加水的一瞬間,由于水的沖入,魚兒抖了一下,好像又回到了海里,歡快地游泳。接著把鍋蓋蓋上,大火煮三分鐘,不久我聽見了咕嘟咕嘟的聲音,透過鍋蓋一看,鍋里的水一直在冒泡泡,過了一會兒,湯汁從白色變成了深褐色。又用小火悶十分鐘,我發現泡泡變小了,湯汁也變少了,香味也更濃郁了!出鍋啦,這美味的小黃魚伴著濃濃的湯汁到了盤子里。
啊!太美味啦!煎炸的脆皮里是鮮嫩、松軟的肉,蘸上湯汁那絕對是一級棒。看到爸爸燒菜的每一步,我都深深體會到了燒菜的辛苦,原來燒菜也并不容易啊!我愛小黃魚,我更愛爸爸。
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