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端午節記事作文:包粽子(通用26篇)
節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不不能洗得直臣冤。下面是小編整理的包粽子作文,希望可以幫助你們!
端午節記事作文:包粽子 1
在端午節,家家戶戶都會在門前掛上艾草起到辟邪的作用。同時都會吃粽子。當然,南北方的粽子口味也是不同的哦,北方的粽子餡主要以素食為主,也有以純白色糯米為餡的粽子,大部分為三角形狀。而南方的以肉粽為主,大部分為四角形的。當然,南北的粽子各有千秋,都非常的好吃。同時,南方各地也會舉行龍舟大賽,這些傳統都是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。
今天是端午節,我早早地起床了,只見奶奶正在廚房里忙碌的身影,我走近一看,奶奶正在包粽子,我連忙跟奶奶學包粽子。
奶奶說:包粽子,首先要吧竹葉洗干凈,在熱水里泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡。再把竹葉折疊成三角形,放入糯米與餡,最后包成四角的'形狀。
大功告成,我和奶奶包了好多的粽子,各種餡的,包的非常好看。
包好的粽子放進鍋里煮,大約1個小時后就可以出爐了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地揭開蓋子查看情況。等待的時間總是特別的漫長,從鍋里飄出來的淡淡香味,饞得我直流口水。奶奶說:棗子餡的粽子甜甜的,很像北方的口味;雞蛋餡的粽子鮮鮮的,吃在嘴里可口又有營養;肉餡的粽子香香的,油而不膩,這可是南方特有的口味哦。
說著說著,粽子終于從鍋里“解放”出來了,我高興地手舞足蹈。
趕緊拿出一個滾燙的棗子餡的粽子放在碗里,用手把繩子解開,迫不及待地咬了一口,味道果然不同尋常,自己報的就是好吃。
真高興,在今年的端午節里我了解了南北粽子的區別,也學會了包粽子。
端午節記事作文:包粽子 2
“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不不能洗得直臣冤。”端午節是我國的傳統節日,在端午節來臨的時候,就會有許多的節目,列如:賽龍舟。吃粽子。掛菖蒲。吃雞蛋……然而,在今年的端午節里,我學會了一樣東西——包粽子。
“包錯了,哎呀,又包錯了。”“你包了多少?讓我來數數。”“哈哈”一陣陣歡笑聲。埋怨聲。高興聲……不時從這兒那兒飛揚開來。“咿,是哪兒傳來的聲音?”哈哈!結果是五年級五班在包粽子呀。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己親手動手過,知道今天,我才算大看眼界。
我乖乖的坐在老師旁邊耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學自通,誰知,在老師示范的過程中,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。臉老師都包了“好幾百個”才包好一個。
開始動手,我拿出兩片一大一小的`粽葉,學著奶奶以前包粽子的樣兒這出一個圓柱形來,再在折好的角里放上一點已侵泡好的糯米,塞上一塊臘肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的,我得意了,比想象中的還要順利的完成一半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來,我急得直跺腳,幸好老周替我解了圍——割掉了一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經過小挫折,總算到了最后的,也是追簡單的步驟——扎粽子。小ks(小意思),看我大顯身手,我拿出一個繩子,將繩子圍繞了幾圈,好了,開始扎,我用嘴咬住繩子的另一半,用手拿住一半,扎了一個漂亮的蝴蝶結。
只聽“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒一粒的掉在地上。看來包粽子真不是這么好包。
最后,在同學們的歡聲笑語中結束了……通過這一次包粽子活動,我明白了做事要有耐心,要持之以恒不要半途而廢。
端午節記事作文:包粽子 3
前幾天,我和媽媽來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著媽媽也沒包,誰知道才一會的時間媽媽卻已經在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死。
于是,我逞強道:"不就是包粽子啊,誰不會。"接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心。最后我還是被外公發現了。他婉轉地說:"你不是說包粽子誰不會包呀!現在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會處理好。"我堅決地說。于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉。準備包起來。
可是,意想不到的`事情發生了……當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了。可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后。
于是,我紅著臉對外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應了。原來包粽子也是有竅門的喔……看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經歷!
端午節記事作文:包粽子 4
端午節是我國的民族節日,在那一天,人們會賽龍舟、包粽子等來紀念偉大的詩人——屈原。今天我們全家一起包粽子、吃粽子。
媽媽在端午節之前就把粽葉買回來了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準備好了,又把買回來的棕葉在鍋里煮了一會,粽葉的.清香漫漫的從鍋里散發出來,那淡淡的清香跑進了我的鼻子里,我的口水都要流出來了。
開始包粽子了,我興奮不已。只見媽媽先拿一張粽葉,然后再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個三角形,再用一根線綁起來。我很好奇,也想試一下,媽媽同意了,我就學著媽媽的樣子做。可我沒注意到,在媽媽綁“喇叭桶”時沒有透一點點縫,可我透了一個大大的縫,當我已經用線綁好之后,才發現里面的食物都從那個大縫逃走了我氣憤憤地說:“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講,我聽取了媽媽的勸告,又做了一次,然后用線綁起來,包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我把鍋蓋一掀開,一股清香味跑了出來,又忽然很驚訝,我發現我包的粽子里面的食物溢了出來,想一個爆炸三角。我又難過又快樂,因為我既體會到勞動的快樂,還嘗到了自己包的粽子。
端午節記事作文:包粽子 5
一年一度的端午節到了,最精彩的當然是包粽子了。
一早,媽媽就去去菜場買了糯米、粽葉。媽媽一買回來我就迫不及待的想要包粽子。我和爸爸一起包粽子,媽媽負則用繩子把包好的粽子綁起來。爸爸先準備好了一個盆,接著,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的.像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆里的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子,還好媽媽沒察覺到。 終于到了把包好的粽子煮熟了,我的肚子一至在喊:好餓啊!好餓啊!過了幾分鐘,香噴噴的粽子終于出爐了,我二話不碩的就沖了上去就開口吃了起來就說:“真好吃,真好吃。”
那天我非常開心,因為我吃到了自己親手做的粽子。
端午節記事作文:包粽子 6
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。
端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的'米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
端午節記事作文:包粽子 7
家鄉峨眉,美食眾多,我喜歡吃的也很多,如米線、臊子面、涼面……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的粽子。每次吃起粽子,我就會想起包粽子的高手——老家的老奶奶。
粽子的來歷可長了,相傳是為了紀念愛國詩人屈原的。屈原投江死后,人們為了不讓魚蝦吃他的身體,就在每年的端午節往河里投粽子,這就是端午節吃粽子的來歷。
在端午節的那一天,我正巧回老家,看見奶奶在包粽子。
我說:“奶奶,粽子怎么包的?”
奶奶說:“首先要把粽葉洗凈晾干,再把糯米泡好,配上綠豆、花生、肉粒等。然后把粽葉卷起來,再放入泡好的糯米,接著用剩下的棕葉蓋在上邊,最后用繩子把包好的粽子捆起來,一定要捆緊,然后放在冰箱里凍幾個小時,再把粽子放在鍋里慢火煮,要煮好長的時間,慢火煮出來的粽子才會是又軟又香。
粽子剛煮好,我就聞到了濃濃的.香味,充滿了整個屋子。我立馬跑到鍋邊,纏著奶奶給我一個。奶奶撈起三個熱氣騰騰的粽子,輕輕剝開,露出潔白晶瑩的糯米,可誘人了。
聞著粽香,我津津有味地吃起來,粽子又大又好吃,一會兒功夫,我就把三個大大的粽子給消滅了。我還不解饞,又讓奶奶給我剝了三個,最后,我吃得肚子都要撐壞了,躺在沙發上,口中還回味著,久久不想起來。
我愛吃奶奶包的粽子,因為它帶著一股濃濃的家鄉的味道。
端午節記事作文:包粽子 8
一年一度的端午節又到了。今年我要和媽媽一起包粽子。于是我們一起去買材料:糯米,粽葉,豆沙……回到家,我就把它們泡進水里,美美地去睡覺了。
第二天一大早,我就迫不及待地開始包粽子。媽媽給我看了包粽子視頻,我心想:這不是小菜一碟嘛!不過事情可沒有我想的那么簡單,糯米就像孩子似的不聽話,接二連三的跳出去。但是我沒有灰心,先看媽媽是怎樣包的,于是我學著媽媽的樣子,先把粽葉折成漏斗狀,放入一勺糯米,然后放一層豆沙,再放入一勺糯米壓緊,然后像蓋鍋蓋似的.蓋上粽葉,最后緊緊地系上繩子。就這樣,我費了九牛二虎之力,終于包好了一個不漏米的“丑八怪”。在我的努力下,我包的粽子越來越好看,不知不覺,粽子堆得像小山一樣高了。我們把包好的粽子放進鍋里,不一會兒香味兒從鍋里撲面而來,我饞得口水直流!我咬了一口親手包的粽子,又香又甜,心里高興極了!
今天,我不僅學會了包粽子,知道了做什么事情都要堅持不懈,還進一步了解了屈原的愛國故事,真是收獲滿滿的一天啊!
端午節記事作文:包粽子 9
每年端午節,五月初五這個傳統的節日,人們都要賽龍舟,掛五彩繩還有包粽子還紀念那位偉大的愛國詩人屈原。此刻,我就正在學著包粽子
首先,媽媽告訴我,一定要把包進去的米洗干凈,這樣才能保證食物的衛生。我洗了有洗,一遍接著一遍直到媽媽說可以了才把那些一粒粒的米從涼水中撈出來。然后需要把粽子葉的一頭剪平,這樣包出來的粽子才好看。把洗好的米一把一把的放進去,不能太多也不能少了,包好按一按,把繩子拴上的最后,在系一個美麗蝴蝶結,一個沒煮熟的粽子的就誕生了,像一個個油綠油綠的小山丘,因為上面長滿了綠樹。多么可愛的粽子啊,讓我忍不住現在就吃一口。上鍋蒸了半個小時左右之后,拿出來涼一涼,剝開粽葉再沾些白糖,真好吃!尤其是自己動手做的.更加美味。
雖然我是第一次動手包粽子,但里面的樂趣卻讓我深陷其中,自己動手的強大足以抹平任何不開心,和困難的阻礙。因為實踐是檢驗真理的唯一標準。從這件事之后,我學到,任何事情都需要自己親手去體驗一下,這樣才會體會到生活的樂趣。
端午節記事作文:包粽子 10
每年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們為了紀念北宋愛國詩人屈原,舉行包粽子,賽龍舟等活動,我最喜歡端午節了!因為我喜歡吃粽子,可是卻不會包,這一次,我一定要學會包粽子
我來到廚房發現媽媽在包粽子,我便不由自主地走了進去,我仔細地觀察著媽媽包粽子的動作。“看起來也很簡單嘛!”我說,“讓我來試一試吧!”
我先把肉放進去一些,然后拿起葉片,把肉馬馬虎虎地包起來,最后用馬蓮一系。可是事情沒有那么簡單,肉從沒包好的地方漏出來了。我生氣極了,像一個泄氣的氣球,一下子坐在沙發上。今天我可體會到了古人說的:“看花容易繡花難了。”我便想到每年都是媽媽一個人在包粽子一定很累。不知從哪來的力量,讓我猛地站起來,開始大展身手了。
我這次先小心翼翼地拿了一點肉放在粽子里,然后給粽子穿上了綠軍裝似的衣服,把容易漏肉的地方,用力捏了捏,最后,把它的腰帶緊緊地系在它的.身上。
一個小巧玲瓏的粽子寶寶就從我的手中誕生了。
這時,我悟到了一個道理。“自己動手,豐衣足食。”我看到自己親手包的粽子,心里還別有一番滋味!
端午節記事作文:包粽子 11
農歷五月初五是端午節。前幾年,我家都是買粽子吃。今年的端午節,媽媽提議全家人一起包粽子,我們高興地答應了。
一大早,我就和媽媽上街買回了包粽子的材料:粽葉、泡好的白糯米、綠豆、蜜棗,還有一些扎粽子的線。
開始包粽子了。我學著奶奶的樣子,拿起兩片粽葉重疊好,再把粽葉折成一個漏斗型。我在“漏斗”里放滿了糯米,奶奶一看說:“你糯米放這么多,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒出一些米,然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。奶奶又說:“可以放一些綠豆啊!”對呀,綠豆蜜棗粽,怎么可以少了綠豆呢?于是,我添加了很多綠豆進去。可是,由于我“漏斗”里的食材太多了,脹鼓鼓的,根本捆不了。我只得重新來過。
第二次,我的食材放少了,粽子癟癟的。我真想放棄。媽媽對我說:“堅持就是勝利!”我決心再試試。
第三次,我按照奶奶的指揮先拿兩片粽葉重疊,折成漏斗形狀。接著在底部放一顆蜜棗,再放一勺糯米半勺綠豆,讓它的'肚子看起來不鼓也不癟。然后把上面多余的粽葉向下折,裹住粽子的身體。最后取一根棉繩,用力纏幾圈系緊,一個完整的粽子就包好了。
奶奶讓我把包好的粽子拿到鍋里去煮。煮熟后打開鍋蓋,頓時,一股芳香撲鼻而來。吃一口,香甜軟糯,味道好極了!
這個端午節,我不僅學會了包粽子,還體會到了“堅持就是勝利”的道理。
端午節記事作文:包粽子 12
樹木蔥蘢碧綠,微風拂過,掀起陣陣綠濤。花草嬌艷,萬紫千紅是開不敗的盛宴。空氣中彌漫的是端午特有的粽葉的清香,恬淡,怡人。
“奶奶!奶奶!包粽子嘞!”我扔下手上的野花,猴兒似的竄進了廚房。“嗯,文文乖,馬上啊。”奶奶看著我,笑得臉上的皺紋湊成了一朵花,摸摸我的頭,往我手里塞塊糖。我變懵懵懂懂地搬來我的小椅子,坐在奶奶旁邊。
奶奶的粽子是簡單而又不失精細的,配料不多卻都是精挑細選。新鮮采割的還掛著剔透水珠的鮮嫩粽葉,浸泡了一晚上的珍珠糯米,還有那用醬料腌漬過的上好五花肉,組合在一起,便是奶奶的獨家粽子。飽滿的米粒在陽光下閃著晶瑩的珠光,肥瘦相間的五花肉泛著健康誘人的紅輝,常常引得我口水直咽。看著我的饞樣,奶奶總是笑著嗔怪我一句,惹得我“咯咯”直笑。
包粽子是極考驗人的耐性與手藝的嫻熟與否的。奶奶的粽子,是地地道道的農家糯米粽。先將兩張或三張用熱水燙過的的粽葉緊挨著交疊起來,然后順時針把疊起來的粽葉彎過來,攏成一個尖尖的圓錐。這是很講究技巧的環節,若是攏的不好,那米便會偷偷地從葉縫中跑出來;若是這圓錐攏得過大或過小,那包出來的粽子就沒那么美觀大方了。粽葉攏成圓錐后,奶奶就會用木勺子舀上滿滿一勺子糯米,均勻地密密鋪在底層,然后從五花肉中揀出肥瘦相間,大小合適的一塊輕輕按進去,用力不能太大,要正好沒入米中,再舀上半勺糯米細細地撒上去。最后,要一只手固定好粽子,另一只手將細繩捆綁在粽子上,捆得一定要緊,否則粽子就會松松散散,沒有韌勁了。這是,我是要胡亂摻和進來,好體會一把樂趣的。常常是舀一勺米,撒的地上,身上到處都是,然后叫嚷著“下雨了!下雨了!”。奶奶也不惱,只是拿過勺子,拍拍我的頭,笑罵一句。我就癟癟嘴,不再鬧騰,但一會后,還是要像那孫猴子一樣蹦來蹦去的。
粽子下鍋后,我變成了鍋旁的“望粽石”,那個望眼欲穿的勁啊,止都止不住。灶膛里的火苗呼呼作勢,鍋子里也“咕嘟咕嘟”得發生著奇妙的`魔法。小小的廚房里氤氳著弄到化不開的水汽,奶奶在水汽中忽隱忽現。忍不住打開鍋瞧一瞧,水已從清澈中漫上了絲絲綠意。我是等不到粽子完全煮好的,總是纏著奶奶要先嘗一嘗。奶奶拗不過我,寵溺地挑出鍋內較小的粽子,剝開外衣,用筷子插上遞給我。我便會“啊嗚”一大口下去,也不嫌燙,撐得腮幫子一鼓一鼓的。此時真是唇齒生津,糯米的軟糯彈牙中融合了肉類的獨特鮮香,讓人欲罷不能……
自從搬家后,我就不太能常常見到奶奶了,偶爾嘴饞想吃粽子無論買來的粽子多么昂貴,也吃不出奶奶的那種味道。
歲月長河悠悠流逝,太多故人的音容笑貌被光陰模糊了蹤跡,唯有奶奶與那粽子的清香一直一直,留在心里。
端午節記事作文:包粽子 13
農歷五月初五是我國的傳統節日端午節。這天,我們全家總動員,一起包粽子。
一早,我們就買齊了包粽子的材料:箬葉、糯米、肉等。爸爸先給箬葉洗了個熱水澡,我這個“小兵”負責淘米,媽媽手腳麻利地把肉切成一小塊一小塊的。接著,我們把米用醬油拌勻,往肉里加入料酒、醬油、糖等,媽媽說:“讓它們睡上一覺,下午我們就可以大顯身手啦!”
剛吃過中飯,我就迫不及待想開工,但媽媽說:“再等一小時左右!”“啊,我一分鐘都不想等啦!”我急得直跺腳。終于,媽媽受不了我的軟磨硬泡,終于開工了!
媽媽拿起一片箬葉,我和爸爸也跟著拿起一片箬葉。媽媽輕輕松松就把箬葉卷成漏斗狀,可在我手里,箬葉卻成了一個調皮的孩子,我怎么也卷不好。爸爸一卷,箬葉成了一個真正的漏斗——底下留了個小孔,我們不由得哈哈大笑。媽媽耐心地教我們,我們也學得很快,終于,一個完美無孔的`漏斗狀卷好啦!我們先往里面裝了一小勺糯米,再放上一塊肉,小心翼翼地蓋上一小勺糯米,接著用箬葉的上端緊緊蓋住“漏斗”,把多出的葉子對折后向一邊扭過去。此時,我的粽子歪歪扭扭,米有點露出來,媽媽急忙來搶救。搶救完畢,我們給這個“大肚子將軍”扎上腰帶,一個讓人饞涎欲滴的粽子就做成啦!我又包了好幾個,包得一個比一個好!之后,我們把這些“五花大綁”的粽子關進“牢房”——鍋子,不一會兒,廚房里就飄出陣陣香味!
香噴噴的粽子新鮮出爐,我們大口大口地吃起來,覺得特別香!看來有付出,才有收獲啊!
端午節記事作文:包粽子 14
生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經歷和體驗中成長。
那是一個周末,暖暖的陽光在清新的空氣中發酵,醞釀著和煦的芳香。我的心情融在這幸福的金色里,說不出的愉悅。聽奶奶說今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包的冒著熱氣香氣撲鼻的粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準備好,開始包粽子了。
我不會包粽子,從來也不敢自己親手去試試包個粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀大了,包粽子可真厲害:拿過兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個倒置錐形的漏斗,然后放上米,再在當中放一小塊肉,最后順手一推一轉,一個粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個嚴嚴實實的粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術,哪是包粽子啊?看著看著,我不禁心里癢癢兒的,躍躍欲試,很想學著奶奶的'樣子也來上幾下。可這繡花般的活兒難度太大了,我恐怕無法勝任。動手呢,還是不動手?過了這村兒再也沒這個店兒了。奶奶大概看出了我的心思,笑著對我說:“要不,你也來試一試?正好這里還有一些米。”聽了奶奶的話,我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動的心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大的疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶的鼓勵下壯著膽子開始嘗試包粽子。
我學著奶奶的動作,依葫蘆畫瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個漏斗形狀,開始往里面放米。我先放了少量的米,再把肉放進去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴實一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對似的,裂開縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來,每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我的手,教我怎么完成最后的步驟。在奶奶的幫助下,我終于成功地包出了一個粽子!接著,我按奶奶教的方法自己包,順利地包出了好幾個粽子。盡管有點像水貨,畢竟還是自己的產品。看著自己費盡辛苦包出的粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。
時至今日,見過很多粽子,也吃過很多粽子。但有關粽子的經歷和體驗,只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因為我清楚了一件事:只有自己通過努力獲得的成功,才會讓你真正的快樂。
端午節記事作文:包粽子 15
今年端午節,我們來到和合文化園,參加了和合端午研學之旅。最重要的活動當然是包粽子了,這是我最期待的。
我照著阿姨的樣子先拿了兩片大粽葉卷成漏斗型,再抓了一把米,倒入“漏斗”,接著放入紅棗,再蓋上一層米,用力壓實,然后把剩下的粽葉裹上準備封口。哈哈!馬上大功告成!正在我得意時,封口的粽葉開始不聽使喚了,弄得我直喊救兵!阿姨馬上過來幫忙,只見她一推、一擠再一壓,最后用繩子一纏、一系,哇,一個粽子誕生了,真像個三角形的'小娃娃!在阿姨的幫忙下,我又做了好幾個,把所有的粽子系在一起,變成了一個四胞胎。接下來就是煮粽子了,只見它們像調皮的小娃娃一樣順著鍋壁滑著滑梯進入了鍋里。五十分鐘后,香噴噴的粽子熟了。我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
最后我們又制作了香囊,懸掛了菖蒲和艾葉,灑了雄黃酒,據說能驅邪避毒保平安呢!多么令人難忘的一次和合端午研學之旅呀!
端午節記事作文:包粽子 16
農歷五月初五是端午節,是我國的傳統節日,又稱端陽節、重五節。端午節的習俗多種多樣,有飲雄黃酒、系長命縷、滅五毒等。其中,我最喜歡的就是包粽子。
我的奶奶可是包粽子的能手。早在端午節未來臨之際,就包好了一大盆的粽子,有鮮肉的、咸蛋黃的、白的、紅豆的。我看了很好奇,也想包,央求奶奶教我這門手藝,奶奶答應了。
因為我包的是白粽子,所以只要準備洗干凈的.粽葉、糯米和綿線就可以了。開始包了,首先把兩片粽葉錯開放好,再把粽葉圈成一個圓錐形的小桶,往里面灌上米,然后用粽葉把口封住(注意:要把左邊一半封緊),繞到底下來。這時再放上一片粽葉,把粽子一轉身,用粽葉把漏口處壓住。最后,把剩下的粽葉順其自然的繞在粽子上,這時,一個精美的梯形(也有人說是小腳粽子,因為一頭大一頭小,小的那頭就象老太太的小腳)粽子就包好了。粽葉包好了,接下來要用到繩子了,用嘴巴咬住繩子的一頭,繞兩圈在最大的一頭,打兩個結就可以了。這個結一定要系得很緊哦,不然米就要漏出來了。
我看著自己親手包好的粽子,心里很開心。我覺得包粽子看起來很簡單,但是要想包好可并不容易,中間有好幾次我都是在奶奶的幫助下才能順利包下來,否則肯定不能成功了。我的粽子雖然包好了,可是看上去卻很粗糙,沒有奶奶包得精致和整齊,水平顯然還差得很遠。盡管這樣,我沒有灰心,我準備明年再繼續學習,這樣我肯定會包得更好。
端午節記事作文:包粽子 17
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,自己卻從未動手包過。直到今天,我才知道包粽子不是一件容易的事。
今天是端午節,家家戶戶都在包粽子,我正好有機會跟奶奶學包粽子。我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一個角筒(那角筒就像我們平常用的漏斗),再在折好的角筒里放入一捧已浸泡一天的糯米,塞上一大塊豬肉。哈哈,輕而易舉就完成了一大半,簡直比想象的還要順利。正當我暗暗得意的時候,出乎意料的事發生了。我正準備用粽葉把糯米蓋得嚴嚴實實的時候,糯米卻像調皮的孩子似的',接二連三地蹦了出來,一點兒也不聽我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了我的圍。
雖然經歷了小小的挫折,但總算到了最后一關扎粽繩。這關不是小case嗎?看我大顯身手吧。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。可我呢,一心認為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。于是,我接過粽繩,把粽子五花大綁,像綁犯人一樣捆了一圈,又自作主張地用粽繩打了一個漂亮的蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實的。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是一不留神扯了一下粽繩那短的一部分,只聽得嘩啦一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好。我骨子里的牛勁兒頓時上來了,非得把粽子包好不可。細細地看,認真地學,功夫不負有心人。經過了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。
吃著自己做的粽子,我心里有說不出的喜悅。
端午節記事作文:包粽子 18
雖然我沒有親手包過粽子,但我知道怎樣包粽子,我是在電視里面學會的,現在我就介紹給你們吧。
先準備材料:粽子葉、糯米、紅豆、綠豆、大棗、蘆葦桿。要包粽子首先就得把粽子葉在鍋里煮10分鐘,如果因為我們年紀小,不能煮,可以讓大人們幫我們煮,煮好了粽子葉,接著把粽子葉拿兩片,果成一個三角型的尖筒,在用手握住最底部尖角,這時,就形成了一個空心圓錐體露出來,我們就放一顆大棗進去堵住圓錐體小洞,然后,把事先泡好洗凈的糯米撒上一層,再把紅豆撒上一層,把綠豆撒上一層,依次操作,層層相間,最后把糯米蓋上一層,但不要撒的'太滿,否則包的時候就要露出來,接著,我們把粽子葉折攏,用蘆葦竿捆住,這樣,粽子就包好了,然后把包好的粽子放在鍋里面煮15分鐘,就完成了。可你們還要記住把桌子收拾干凈哦。
我把包粽子的方法帶著我的祝福一起送給災區的小朋友們。
端午節記事作文:包粽子 19
一年一度端午節,家家戶戶包粽子。不知何時沿襲下來的傳統,人們在幸福地繼承、快樂地享受。
五月初四下午,我奶奶早早準備好包粽子的一切。我很想體會一下這種歡樂的氣氛,便請求奶奶,讓她教我包粽子。
包粽子,首先要把粽箬葉洗干凈,在熱水中泡軟;然后就淘好糯米,放在那里爽一爽;同時準備好棗子、葡萄干、赤豆、肉等做調料,這樣可以包出不同口味的粽子。下午三時許,包粽子正式開始了。奶奶告訴我,粽子有不同的包法,我先教你一種。通過奶奶的示范,我也學著包。先選兩張長長的箬葉折疊,圍攏起來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和配料,然后選一張箬葉封頭,粽子的棱角就出現了。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看五個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把五個角弄歪了,甚至有時揉成一個團球。
奶奶不止一次看著我的“杰作”發笑:“這像什么粽子?你干脆包三角棱的粽子吧!”于是,奶奶便教我包三個角的粽子。果然,包三角棱粽子容易得多,我一連包了幾個,樣子還不錯,就是小了點。奶奶鼓勵我:“包粽子和做習題一樣,熟能生巧,以后再學吧!”奶奶把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改為文火再煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可待地要揭蓋子看一看。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的.時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用手剝開,看到里面金黃松軟的“粽肉”,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬斷。
今年端午節前夕,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那甜蜜的滋味真是難以言表。
端午節記事作文:包粽子 20
今天早上,我和哥哥在家里學會了做粽子。之前的準備是:一碗拌糯米,一些粽子,蘭草,拌肉。
媽媽拿起兩片粽子葉,圈成漏斗狀,但沒有小洞。然后她把糯米放在里面,把肉埋在米里,把嘴封住,最后用蘭草捆的緊緊的。
我迫不及待地想看它。我立馬掏出兩片葉子來圈,但是左右圈都圈不出來,只好讓我媽幫我圈。我往里面倒了一大勺糯米,摘了一個大栗子放進去。我想封的時候,“沙——”“哎呀!我的粽子”我喊著,“米都灑了。我媽搖搖頭說沒有,我媽拉著我的.手輕輕包粽子。我媽說“好的”。現在我應該看看哥哥包的粽子。哈!他不包粽子,只包肉包子——只有肉沒有糯米(他很愛吃肉)。我媽把包好的粽子放在高壓鍋里,不一會兒就煮好了。她吃了自己的粽子,覺得很好吃。
以后會多練習做粽子。你會做粽子嗎?
端午節記事作文:包粽子 21
在一陣陣歡聲笑語中,龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點,我們又迎來了一年一度的端午節。
吃粽子是端午節的習俗之一,大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來,一粒粒吸滿水份的糯米就象一個個飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前,嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細指導下,我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。
媽媽把剛買來的粽葉拿出來,一邊包一邊對我說:“包粽不是一件容易的事,想要包個好粽子必須用心。”
我邊聽著媽媽教說學著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黃和鮮肉,再蓋上一層白糯米,壓實按緊,再將粽葉完全包裹住糯米,最后用麻繩牢牢捆住整個粽子,“還不錯”,一個小角尖尖的粽子完成了。
我們包了很多品種的粽子:有的是蛋黃鮮肉餡兒,有的`是叉燒餡兒,有的是豆沙餡兒,還有的是沒有餡的白米粽……整整包了三大盤。
媽媽把這三盤粽子全部放入鍋中加水煮,不到三十分鐘,一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開鍋蓋,香氣怡人,讓人直流口水。
“粽子出鍋咯,快來嘗嘗我們寶貝自己的手藝,”隨著媽媽一聲喊,爸爸聞聲而來,拿起筷子夾了一個,掀開粽葉,輕輕咬了一口,臉上頓時露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸贊不絕口。
香甜的粽子,幸福的味道,伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行,我開心地笑了!
端午節記事作文:包粽子 22
一年一度的端午節就要到了,我們家正忙著包粽子。
看著家人們包粽子,我也很想包,經過媽媽同意,我開始下手了。本來想著包粽子很簡單,但動手一做,卻包不成,好復雜呀!像我這樣剛入手,包不成,就想放棄了,但我的白衣天使告訴我說:“你吃過粽子,體驗過那種感受,那是別人包的,你就不想吃到自己包的粽子的味道嗎?就想放棄嗎?”對,不能放棄,繼續!我重新拿起粽葉,認認真真的看著媽媽怎么包的粽子,又讓媽媽教我,最后終于學會了!包成功了一個,我的`心比吃了蜜都甜。趁熱打鐵,再包一個,再包一個……
在我們堅持不懈幾個小時下,終于包好了粽子,將粽子放入鍋中,又過了幾個小時,終于把粽子煮熟了,打開鍋拿到一個我包的粽子,吃了覺得真香,真有榮譽感!想著幸虧當初沒有放棄!
我最后總結了一個道理:做什么事都要持之以恒,堅持不懈,經歷磨難,才能成功!
端午節記事作文:包粽子 23
“嗯~真香!”煮粽子的香氣又飄進我的鼻子里了!每年的農歷五月初五前后,艾葉的清香,粽子的濃香,都會讓我忍不住流口水。
往年過端午節,我家都是到超市買粽子,回家直接煮著吃。今年我感覺節日氣氛更濃,因為端午節包粽子這個重要的環節,是我們一家子共同完成的,想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂曲。過節是一首美妙的歌,當然也不能缺少伴奏,伴隨著喜慶的音樂,我們便開始包粽子。首先,先把本次環節的材料準備就緒:盆子、細線,濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶,還有咸而不膩的臘腸,當然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里,放在桌面上擺放整齊就OK了!
音樂漸漸進入高潮,正式開始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨綠色的粽葉,展開,把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈,形成一個綠色的“漏斗”,要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡,再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折,沿折下去的方向把粽子包緊,一個美味的粽子就新鮮出爐了!
一開始我覺得挺容易,沒有什么難度,可是沒想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉!又漏餡了!我便開始抱怨。原來,是我在纏粽繩時沒纏緊。這些粽子不是這里破個洞,就是那兒漏點米。還有幾撮糯米落在地上,有的米粒滾到盆子后。再說,自從給糯米們“泡完澡”后,它們身上滑溜溜的,十分難撿。哎,加油撿吧!粒粒皆辛苦,就算是給我自己減肥了!
在足足兩個小時的時間里,我只包了幾個粽子,但我已經心滿意足了。因為我給自己定制了一個小目標:只要包緊就行。所以,我包的粽子奇形異狀、千姿百態:有的像一個墨綠色的硬袋子,有的像一個個長有苔蘚的.石頭,還有的像一個個綠色的立體的愛心……可奇怪了!
傍晚,我也有點餓意了。看著那一個個裹在綠毯子里的“寶貝”,好肥美哦!之后,我就把它們下了鍋。打開火,它們泡在鍋中水里,開始竊竊私語,慢慢的越聊越歡,越聊越歡,隔著鍋蓋我都能聽見。煮粽子的香氣飄開來,我聽到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
端午節記事作文:包粽子 24
粽子有很多種:豆粽、棗粽、肉粽……今天是端午節,姥姥包的是棗粽。
粽子有的用蘆葦葉包,有的是用竹葉包,姥姥包的棗粽是三角體的,用的是葦葉。它摸起來既光滑又有一絲絲的涼意,仔細再摸摸還有些長短不一的豎條紋理,看到青翠的葦葉,感覺它給粽子穿上了一件翠綠的外衣,特別漂亮!我把它拿到鼻子前面,一股清香的葦葉味飄進鼻子里,讓我忍不住想把它剝開來嘗一嘗。剝開“外衣”后糯米和葦葉粘在一起,一剝就產生了一種像蜘蛛吐出的絲一樣的銀線,條條銀亮、透明。里面的一顆顆糯米緊緊地聚焦在一起,也變成了三角體,象一座塔矗立在碧綠的草地上。糯米原來 是晶瑩剔透的,但是因為有了葦葉的翠綠和蜜棗的渲染,變得白黃相間了,分外瑩潤。用手摸一摸糯米,十分粘。它好像分外喜歡我,仿佛一塊磁石一樣牢牢地“吸引”住了我的手,我張大嘴“狠狠”地咬了它一口,啊,又綿、又粘、又甜,格外美味!咽到肚子里后,我感覺我也全身變得軟綿綿的.、甜蜜蜜的、曖洋洋的!我陶醉了……
粽子不僅是一種歷史悠久、味美多滋的節日食品,還有美顏美容的功效,我真喜歡它呀!
端午節記事作文:包粽子 25
今天是盼望已久的端午節,為什么呢?因為今天也是我媽媽的生日。我送她什么呢?左想右想,既然是端午節,那就送粽子吧!
包粽子也是一件不容易的事,于是我又把我姐姐找來,讓她和我一起包粽子。
我們先把糯米泡好,又把粽葉洗干凈,又準備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進另一個盆子里。
接下來,我們就要包粽子了。我按照姐姐說的去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉里,而且不能漏出來。我照著姐姐的'樣子,拿起兩片粽葉,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,然后兩只手把葉子圍攏成一個小兜兒,放上糯米和2個紅棗。可是糯米就像故意在捉弄我一樣,一下就從粽葉的縫隙里流出來。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終于包好了一個小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經“產生”3個粽子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個小時才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子,還真不少。
我們把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳里看電視的我聞到后別提有多高興了。因為那里面有我包的粽子,我要讓媽媽嘗嘗。姐姐打開鍋蓋一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已經漏出來了!
雖然沒有街上賣的好看,但是里面卻包著濃濃的情意。我們叫媽媽來吃粽子,媽媽把粽子葉剝開,吃了一口笑嘻嘻的說:“不錯,你們包的粽子真香!”我們姐弟倆這時同時唱道“祝媽媽生日快樂!祝媽媽端午節快樂!”媽媽聽后,說:“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話音剛落,我們便哈哈大笑起來。
不管端午節也好,媽媽的生日也好,我既學會了包粽子,還盡了一份孝心。
端午節記事作文:包粽子 26
每年的五月初五,是我國的傳統節日端午節,人們都喜氣洋洋地按照傳統的習俗過節日,包粽子,插桃枝,艾蒿,在這個端午節我學會了包粽子。
今天是端午節,我和姥姥一大早就起來了,首先要準備材料,米,粽葉,線,蛋黃,吃完早飯我們就開始包粽子。先把粽葉的'粗莖剪掉,把好的葉子一片片整齊的疊好放在一邊。姥姥把粽葉卷成了一個圓錐形,再往里面抓一把米,用手摁兩下,再往里面放一個蛋黃,再抓一把米,用手摁緊,再用粽子葉包起來,然后用線捆起來,這樣一個青綠色的粽子就包好了。
我學著姥姥的樣子,一步一步的學著,可是我怎么包也不好看,要不就太松了,要不就漏米,要不就太小了,粽子看起來很簡單,可是做起來難啊,真想放棄不包啦,姥姥說:“無論做什么事,不要急要有耐心,不能半途而廢。”我下定決心一定要學會包粽子。在姥姥一步一步的指導下,我學會了包粽子。原來包粽子那么簡單,只要努力,誰都能學會。
吃著自己親手包的粽子,心里特別開心。
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