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寧波年味六年級作文（精選7篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的寧波年味六年級作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
寧波年味六年級作文 1
寧波人的年味有很多。每逢過年時，家家貼春聯，放鞭炮，吃年夜飯等，但在我的記憶里，寧波湯圓是最充滿年味的食物。
在我們寧波，湯圓是大年初一時吃的，一般年三十的時候包湯圓，而且一定是豬油芝麻餡的湯圓。今年，我非常高興能跟外婆一起包湯圓。年三十晚上，吃過年夜飯，外婆拿出一包糯米粉倒在一個盆里，然后和水叫我揉捏它。我很興奮，可是糯米粉好像不聽話，剛開始一直黏在手上，外婆說別著急，慢慢揉，要反復揉。慢慢地，果然面團就不黏手了。接下來，外婆開始做豬油芝麻餡了。只見她把一大碗的黑芝麻放在鍋里炒，然后用酒瓶把炒熟的芝麻一粒粒碾碎，最后倒入事先準備好的白白的豬板油里，加糖混合，在外婆的巧手揉捏下，一會兒一大塊豬油芝麻餡團就做好了。開始包湯圓了。外婆把剛才的糯米團揉成長條，分成一個個小劑子。然后，我就跟著外婆一起包了。先把小劑子揉成小球，再壓扁，放入豬油芝麻餡，然后小心翼翼地把餡裹起來，用兩個手掌輕輕揉成光滑的'圓球。就這樣，我跟外婆包了一大盆的湯圓，為了防止干燥，外婆在上面蓋了一層濕的毛巾。外婆笑著書：“你就等著明天吃湯圓吧！”
第二天，外婆就下鍋煮湯圓了。只見外婆放了一點兒水，等水沸騰了，就放下了湯圓。剛放下去的時候，湯圓們像喝醉了酒，東倒西歪后直接沉入鍋底，只是它們外面的粉末脫落浮在水面上。我以為湯圓會散了呢，外婆冷靜地往里面加水，加了兩次水后，這些醉了的湯圓像突然清醒過來，調皮地一個個浮出水面，露出可愛的笑臉。外婆說湯圓浮起來就表示熟了。我早已迫不及待地拿起勺子，可太用力了，有一個餡都被我弄了出來。我輕輕地吹一吹，直接把整個湯圓放進嘴里，燙得我不斷跳腳，可糯米的軟糯在舌尖蔓延開來，芝麻的香味溢滿了整張嘴，真香啊！
這就是我每年過年時印象最深刻的老寧波的味道，寧波湯圓不僅美味，而且它也象征著團圓，象征著希望……
寧波年味六年級作文 2
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”又到了一個新年，我們家的年味越來越濃。才一月二十媽媽就開始準備祭祀了。
每逢過年我最難忘的就是守歲、鬧元宵和祭灶神這三件事了。先說說守歲吧！守歲是中國民間在除夕的習俗，又稱熬年、點歲火等。守歲的.風俗是在除夕夜，燈火通宵不滅，守歲謂之“燃燈照歲”，即是大年夜遍燃燈燭，據說此照過后，就會使家中財富充實。守歲亦指在除夕夜一家人團聚，并且熬夜迎接陰歷新年的到來。
鬧元宵是中國節日民俗傳統 活動，正月是農歷的元月，古人稱夜為”宵”，所以正月十五是元宵節。正月十五日是年中的第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜喚，人們對此加以慶祝， 也是慶賀新春的延續。元宵節又稱“上元節”。
最后來說說祭灶神，祭灶是一項中國民間影響很大、流傳的傳統習俗。舊時，幾乎家家灶間都設有“灶王爺的神位 。傳說他掌管各家的灶火，被作為一家的保護神而受到人們崇拜，祭灶時 還要在灶王爺嘴上涂上糖，以求他在玉皇大帝 面前只說好話不說壞話。
這就是我的寧波年，這就是我們的中國節。
寧波年味六年級作文 3
寧波，我的家鄉，一個不起眼的海濱小城。雖然它不大，但春節卻處處充滿了火熱與熱鬧的氣息。
臘月二十三，春節的前戲就如火如荼地開始了。第一個重要的活動便是祭灶神，民間傳說灶王爺在臘月二十三要升天，為了讓他在天上為我們多說點好話，人們便用糖或餅之類的食品給灶王爺吃，好讓灶王爺甜了嘴巴。祭灶果深得大家的歡迎，它是由各種糯米的零食和糖豆組成的，小孩子尤為喜愛，吃下去一口，幸福的滋味便蔓延開去。
臘月二十四撣塵，也是春節之前尤為重要的一個環節。家中每個人都拿起了掃把和抹布，把家中打掃得干干凈凈，也預示著把今年不好的事和壞運氣全部都掃了出去，來年一家人定能平平安安健康美滿的生活。
廿六、廿八就要開始辦年貨了，這也是春節中必不可少的環節。大家都到超市里，購買自己所需的年貨，像瓜子、核桃、糖果，這樣的零嘴，這是拜年時招待客人用的；又如魚干、蝦干、海鰻之類的海產品，這是年夜飯上的必備菜。每一次去一趟超市，都會看到大家拎著大包小包的東西回家，念叨著哪一份送給誰，好不熱鬧。
大年三十那一天不易殺生，于是寧波人便在廿八、廿九開始準備過年的菜肴。紅膏熗蟹是寧波人最愛吃的一道冷盤之一。這蟹并不是熟的，而是生的咸蟹。先從市場買來一斤左右的白蟹，用清水洗干凈，把鹽放入水中，用手把鹽水攪拌均勻，再把清洗干凈的蟹放入水中，用一塊大石頭壓好，靜靜等待24-48小時，熗蟹就完成了。用力把蟹切開，蟹肉已經和原來大不一樣，晶瑩剔透的蟹肉上面點綴著大塊大塊紅如寶石的蟹膏，夾起一塊，沾上米醋，放入嘴里，那滋味又咸又鮮，讓人忍不住多吃幾口飯。
“炮竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，在辦完年貨后不知不覺便迎來了除夕。春節的高潮到了，大門上早已貼好了紅紅的對聯，雪白的墻壁上貼上了喜慶的年畫。天才剛暗，外面的鞭炮聲就斷斷續續地響起來了。一大家子人圍坐在餐桌前其樂融融，大人們忙著聊天、喝酒、劃拳。小孩子們則不停地往嘴里塞著美味的食物，好像生怕這些美味會瞬間消失。不知不覺，桌子上的菜少了，外面的鞭炮聲更響了，全家人也漸漸地安靜下來，都緊緊地盯著廚房的大門。突然，一個身影從廚房走出來，手中端著一碗湯，笑瞇瞇地看著大家，那是外婆做好了老寧波的特色菜---美味三鮮湯，大家都忍不住咽了咽口水。湯端上來了，里面琳瑯滿目，有白菜、青菜、龍口粉絲、香菇、雞絲……不過最為突出的要屬三鮮了。金黃酥脆的熏魚，柔滑勁道的肉圓，還有鮮香十足的蛋餃，輕輕抿一口，鮮得舌頭都要掉了。這一碗湯，代表了長輩對我們的寄托，也代表了這一年的'酸甜苦辣，這濃厚深沉的滋味，代表了太多太多。
正月初一，守了一個晚上歲的人們也該是好好犒勞犒勞自己了，一碗熱氣騰騰的豬油湯圓就再好不過了。在這天，小孩子都穿新衣，戴新帽，洋氣又喜慶。他們挨家挨戶地給親戚拜年，說好聽的話，親戚們用香甜的糖果盒零嘴來招待他們，當然還有孩子們對喜歡的大紅包，每次回來口袋都裝的滿滿的，里面都不知道裝了什么好東西。
過了初九，春節還沒有完呢！還有一場壓軸大戲等著你們。正月十五鬧元宵，整座寧波城市仿佛又回歸春節的熱鬧。小區中掛滿了紅紅的燈籠，彩旗也都重新豎起來了。一盞盞花燈掛在大街上，燈中的燭光好像兩條火龍。仔細看，燈中的名堂還真不少，有白型的，有青蛇型的，還有紗燈和紙燈，看得我眼花繚亂，目不暇接。姑娘和小伙子們都興致勃勃地猜燈謎，而小孩子們卻拿著一盞盞花燈，在街上到處亂跑。花燈跟隨著他們的跑動左右搖擺，里面的小鈴鐺發出“叮鈴叮鈴”的聲音回蕩在大街上。
不知不覺，燈籠收走了，彩旗也摘下來了，大家都恢復了正常的作息，春節時的火紅與熱鬧仿佛一去不復返了，只有家中那芬芳撲鼻的菜香卻彌漫在我的鼻腔中，久久不能散去。
寧波年味六年級作文 4
年味是什么？年味是春回大地，萬物復蘇的期盼，是一家團圓的喜悅，是中華民族美好民俗的傳承。
新年越來越近，年味兒也飄開來了。路邊的燈桿上掛上了火紅的燈籠，小區的廣場上也插上了五彩的旗子，家家戶戶的.大門上貼上了紅色的對聯和福字。
對于阿拉寧波人來說，過年前必不可少的一件事是準備年貨。早早我和父母親就買來了蟹、肉、海鰻。我們把蟹放在鹽缸里做起了熗蟹。把肉洗干凈，用醬油腌制起來，做起了醬肉。在海鰻上撒點鹽，用一根繩子吊起來，放到朝北的陰處做起了鰻鲞。這些可都是我們寧波年夜飯桌上的美味佳肴，當然還不能忘了象征團團圓圓的寧波湯圓。包湯圓是我最喜歡的事情，外婆負責揉搓糯米團，我負責裹芝麻豬油餡。我接過外婆給我的糯米團，用湯勺把餡子放進糯米團里，再小心地捏合，放在手里輕輕地來回搓，不一會兒一個圓圓的湯圓就做好了。看著一個個圓圓的湯圓，再看看我和弟弟臉上那白白的粉末，我開心地笑了，感覺到年近了。
我們寧波鄉下還有一個習俗，就是過年前會去打年糕。寓意年糕年糕——年年高。我們先把大米蒸熟，磨成米粉，再把米粉倒進石臼里，用個木錘捶打。我對外公講，讓我也來試試。可是我用了吃奶的力氣，還是掄不動大木錘。我只好站在一旁幫他們喊加油，經過一段時間掄打，年糕終于做出來了。我趕緊擠了一小段出來，包上外婆親手腌制的咸菜，細細品嘗，那味道真是太美味了。年糕房里到處是咚咚的錘子聲，還彌漫著孩子們的嬉笑聲。我感覺到年近了。
隨著鞭炮聲的密集，年終于到了。除夕夜，我們一家人圍坐在桌子旁享受豐盛的晚餐。外公外婆端上一碗碗熱騰騰的菜和年前腌制的蟹、肉、魚以及年糕、湯圓。我們邊吃邊聊天，品嘗著自己親手做的美食，感到幸福與溫暖。到了八點，我們一家人都坐在沙發，一起看春晚。人們載歌載舞，迎接新年的到來。我們被那精彩絕倫的節目所吸引了。不知不覺，我們就枕著長輩們給的壓歲錢進入了夢鄉。
早上，我在人們的歡歌笑語中醒來。新的一年又來到了！我們互相走訪親戚，為他們帶去新年的禮物和我們最真誠的祝福。住在其他城市的親戚也用手機微信給我們發來了新年祝福和小紅包。就連遠在新加坡的大媽媽都發來信息向我們問候，送來祝福，還幽默的問：“年糕，湯圓吃了嗎？”雖然她在異國他鄉，但那顆阿拉寧波人的心是永遠不會變的。
這就是我眼中阿拉寧波人的年味。
寧波年味六年級作文 5
寧波春節的餐桌上，往往少不了那大只的“紅膏熗蟹”，也少不了那大盆的“大咸鰻鲞”，可我最喜歡的依舊是每年年夜飯后必不可少的“塊”。
隨著這專屬于早晨的熱鬧喧囂聲，幾家人合伙已經開始在搡塊了。爺爺撈出昨晚浸泡過的糯米，再次淘洗干凈后，裝入木制蒸籠，放到已經不常見的土灶上蒸了，等待一個小時左右，糯米飯團蒸熟了。此時已有一群與我同齡的小孩也正鬧鬧騰騰地圍了過來，嘻嘻哈哈的有說有笑，跟在大人后面搶著要幫忙。
爺爺搬起那蒸籠往石舀方向走去，二位頭發花白的爺爺，已等在石舀邊上，景爺爺手握壓杵頭，魏爺爺站在邊上，一旁放了一盆清水，一切準備就緒，他們之間時不時的閑聊著家常。爺爺把糯米飯倒入石舀，景爺爺先開始了，將壓杵頭把糯米飯不斷的來回碾壓，讓糯米飯粒打碎黏連在一起。這是一步非常費力的工序，沒過幾分鐘，便脫去了外套，臉漲得通紅，沒過多久碾的工序結束了。
現在開始最為驚心動魄的搡的環節，也是搡塊的重頭戲了，景爺爺掄起壓杵頭，嘭地一聲，往糯米飯團上捶了下去，壓杵頭一抬起，魏爺爺迅速地一手浸水后便將被捶開的飯團往回揉去，又將飯團揉作一團，又趕緊將手抽回，景爺爺的壓杵頭又狠狠的落下，嘭……又是一聲沉悶的捶擊聲，站在一旁邊觀看的我們看得心驚肉跳，魏爺爺又迅速的重復剛才的動作，一個捶打一個揉平，隨著一聲聲鏗鏘有力的捶打聲，兩位爺爺的配合默契程度也越來越高，過了二十多分鐘，景爺爺額頭汗珠直冒，累得喘起粗氣，此時糯米飯團已看不到米粒，已然變成了細膩黏稠的`團子，這樣終于搡好了。
搡好的團子現在需要趁熱打鐵進入下一道工序，那就是摘團塌塊了。如果涼了，就會變硬，就不容易摘成大小勻稱的團子了。這個工序就由那些奶奶們來完成了，她們各自摘取一部分，把它們摘成規則的圓形，還時不時不忘給我們這群小孩摘一點嘗鮮。小朋友們滿嘴都是飯團子，吃的津津有味。她們把摘好的團塊放到早就準備好的草席上，一個個塌成塊狀。沒過多久，整整齊齊地排列在草席上。等涼了之后，塊就會變硬，陰干后可以封存好長一段時間。
塊的吃法有許多，其中最經典的當然是裹上黑芝麻，大塊大塊地吃著，這樣更加可以感受到糯米的糯，當然塊還可以裹著酥甜的豆酥糖，也可以用苔頭擱塊，也是極為經典的一種吃法。
“時光已久，歲月依然”，年的味道，是哪里也不能復刻出來的，家鄉的年味，也是我們的一種回憶。
寧波年味六年級作文 6
年，是中國傳統習俗必不可少的，春節一到，人們就關閉店門回家過年。
年夜飯當然也少不了，大年三十，我們一家人圍在一起，一邊看春晚，一邊吃年夜飯，我坐在中間，嘴巴張得老大，盯著電視一動不動，爸爸和爺爺喝過酒后，臉紅紅的，就像年獸一樣。吃好飯后媽媽和奶奶一起收拾桌子，奶奶洗碗，媽媽擦桌子，收拾完后，我們坐在沙發上，一邊說笑，一邊看著春晚。12點一到，我們就互相拜年，在微信里搶紅包，我和爸爸一起跑到外面點燃鞭炮，我開心極了。
初二，我和爸爸媽媽一起去外婆家吃團圓飯，外婆那邊的'親戚很多，多到連一桌都坐不下，所以，我們小朋友后吃，大人先吃，外婆在廚房里忙這忙那，都顧不上吃飯了。中午吃好飯后，外婆把我們叫到房間，將一個個紅包遞到我手中，拿到壓歲錢的我表面冷漠，但其實心里早已樂開了花。下午，大人組隊去搓麻將，而我們小孩則是組隊去看電影，去電影院的路上，鞭炮聲“啪啪啪”的響個不停，大街上可熱鬧了。
晚上，大人依舊是搓麻將，但我們就不一樣了，我們則是和外公外婆一起包餃子、包湯圓，有時我們還要搞怪，在餃子里包葡萄，湯圓里邊沒有餡，大人們搓完麻將，夜宵時間也到了，當我們看見他們吃到“幸運餃子”和“幸運湯圓”時的表情時，我們忍不住就大笑起來。
這就是年味，這就是阿拉寧波年味。
寧波年味六年級作文 7
剛醒來，感覺自己是被鞭炮叫醒的“噼里啪啦”地作響。不用想，我就知道——過年了！
還沒等到“年”——這個頑皮的小男孩到來，就早已讓人們聽見他那輕盈的'腳步聲了。離過年還有好幾日時，就開始貼對聯、掛燈籠、做年糕、謝年、大掃除、買年貨————好熱鬧！這時，寧波已充滿了年味——阿拉過年類！
大年初一，一大早我就和爸爸去爺爺家拜年了。我高興地說：“爺爺奶奶，新年好！祝你們身體健康，萬事如意！”我的祝福贏得了爺爺奶奶的微笑和裝在紅包里的壓歲錢。在路上，到處可聽見人們用親昵的地方話道著“新年好”，真是禮輕情意重！早餐，當然是一碗熱乎乎的湯圓。湯圓可是我在昨天晚上包的，看起來有點奇形怪狀，有些還漏了餡，但吃起來卻有一種別樣的味道——這就是年味！
新年第一天，人們總是會去親戚家聚餐，我們當然也不例外。臨近中午，爸爸開車帶我們去大外婆家里吃飯了。開吃了，親戚有十多個，一起圍坐在大桌子旁。大家一起舉杯，互相道著新年好。桌上有好幾道寧波人過年愛吃的菜：春卷、鱔絲羹、嗆蟹，好一股年味！
晚上，天剛擦黑，鞭炮就響起來了。歡笑聲，鼓掌聲，連成一片。一邊聽著鞭炮聲，一邊看著春節聯歡晚會，好一個春節！
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