最愛春天的美食作文700字
無論在學習、工作或是生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編收集整理的最愛春天的美食作文700字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
天氣回暖,剛有了點春的跡象,清明節(jié)便來了。
清明節(jié)的`時候,家里會做一些青團,但更多的是從外面買。每到這時候,便會來到開甜品店的阿姨家,在那做青團。
阿姨家做青團用的是常規(guī)方法,在玻璃盆里準備的艾草,洗凈,放置一旁備用。顆顆小巧晶瑩的水珠掛在上面,忍不住想吃草。熱水,放入,撈出,紗布,雪白的布包著里面的艾草,隨著手部的用力,汁水一點點地流出,綠配白,倒也不違和。用力擠過十幾分鐘后,原本大朵的艾草變成了一盆墨綠的汁液,混著細碎的草葉,清香抑不住地漫溢出來。艾草略微青澀的味道,與甜品店里特有的奶香味混雜在一起,成了另一股清香的味道。
洗凈手,倒一些糯米粉于碗中,加些水,隨后用手慢慢地把粉與水融為一體。一開始還有些黏糊,提起手來還常拉絲,逐漸開始成型,滾圓滾圓的。一按,一壓,一滾,在砧板上重復著動作,認真專注,像是在制作一件藝術品。
接著,在揉好的面團上染上艾汁,最好事先把面團搟開,這樣就可以在上面作畫了。點點墨綠在上面暈染開,白底,綠墨,似乎是一幅別具一格的山水畫。染完色,均勻揉搓,搓成長條,再揪出一個個的小團子,用手把它變成一個小碗的形狀,再放上餡料,一般都會是我愛吃的豆沙餡,滾圓,一個青團便完成了。
下鍋開蒸,這段時間是很煎熬的。看著鍋里不斷向上冒著白汽,自己心里的快樂泡泡也不斷向上冒。
等好不容易熟了,迫不及待地揭開鍋蓋,一個個青團翠綠鮮艷,圓溜溜地緊挨著,胖胖的肚皮,好不可愛。
等熱氣散盡,抓起一個塞到嘴里,軟糯細膩,滑嫩Q彈,皮很薄,一下就吃到了餡。甜甜的豆沙味,在口間彌漫,伴著微微苦的團皮,侵占了我的整個口腔,香。
有時候品嘗青團,覺得那不止是一種美食,在不同的時候吃有不同的感受,它有著一長段的故事,等著你細細感受和回味。
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