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第一次做飯初中作文1000字（精選54篇）
在現實生活或工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編收集整理的第一次做飯初中作文1000字，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次做飯初中作文1000字 篇1
我們生平會會有很多的第一次，我也經歷了很多的第一次。但，在這些多姿多彩的第一次當中，最令我難以忘懷的，還是那一次。
我平時被爺爺奶奶疼，被媽媽爸爸寵，家里面，我是最小的`，所以我的親親戚們，都很寵愛我，我從小就過著掌上明珠一般的生活。
那是我第一次為爸媽做飯。
那天，我回到家，媽媽在床上躺著休息，看見我回來了，急忙走下床，要給我做飯，媽媽剛一開口說話，話音里帶著很重的鼻音，我感覺不對勁兒，過去一問，才知道，哦，原來媽媽感冒了，我試了試媽媽的額頭，呀！果然比我熱好多，我急忙安排媽媽坐下，給她吃了藥，說“媽媽你都生病了，我來做飯吧。”媽媽不放心的看著我，剛想說什么，又被我一句“好啦，好啦我自己來就好啦。”給堵了回去。
我要去做飯了，盡管以前也做過飯，但都是些西紅柿炒蛋之類的，我能行嗎？我暗暗捏了把冷汗。
我翻出了菜譜，皺著眉頭一頁一頁翻著讓人眼花繚亂的菜譜，終于找到了適合病人食用的菜，準備開始做了，媽媽又進來了，問我“你行嗎？”我低頭準備著說不就煮個粥，做個菜嗎，何難之有？”頓了頓，又說“你回去乖乖躺著啦，怎么又出來了？”
洗凈菜，切成段，平時看來很簡單的步驟，到我這兒怎么這么難？好幾次險些切到手。小火熬粥，小米煮爛，有利于病人，但我卻好幾次把這看似簡單的熬粥過程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，幾分鐘就冒出來了。做飯好難啊，空心菜加一點點腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每個步驟我都無法做得恰到好處，倒濺了一身油漬，肉末用淀粉一抓，才會鮮嫩，一點小辣椒，豆豉和少許白糖，味道濃郁，可以讓病人開胃，經過了一系列的磕磕絆絆后，我終于把這平時看似簡單的一餐飯做好了，“開飯了！”
我滿懷期待地看著媽媽吃了下去，她的眼眶里閃爍了光芒，對我說“好吃，比飯館里的好吃，有”家：感覺。我嘗了嘗，有一道菜咸了，有一道菜淡了，我百思不得其解為什么媽媽會說好吃！我問了問媽媽，媽媽卻笑而不語，沒有給我答案。
媽媽睡了，爸爸回來了，嘗了我做的菜，我跟他說了媽媽那句話，他笑笑說“你知道嗎，家的味道是仆么？餐館里的大廚不知道是給誰在做菜，而給家人做就不同了，因為有心做調料，什么菜都會好吃。”
我突然間明白了。
又想起媽媽每天買菜，做菜、而這么多年，媽媽做的，每一餐都那么美味，曾以為這里理所當然的我，竟從末發現這其中包含了多少對家人的愛。我走進房間，擁抱住了媽媽，對她說“媽媽，謝謝你，謝謝你這么多年每一餐飯都做得那么好吃。
第一次做飯初中作文1000字 篇2
在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個個就像腳印一樣，印在我成長道路上。然而最令我難忘的還是那第一次做飯……
在我十歲那年暑假里，爸爸媽媽上班去了，直到太陽下山還沒回來。我肚子餓得咕咕叫，我把家里的廚房里翻了個遍，沒有找到任何東西，氣得我直跺腳。
突然，我的腦海中產生一種想法：我為什么不自己動手做飯？媽媽不是整天說我衣來伸手，飯來張口嗎？我可以借此機會在爸爸媽媽面前表現一下自己。
說干就干，我學著媽媽平時做飯的樣子，先把鍋里水添滿，然后去點火。可火它好像跟我作對似的就是不著。好不容易著了。
可是濃煙早把我熏的眼淚橫流。咳嗽不斷……
過了一會，水開了，我把洗好的米倒到鍋里，可是鍋里的水太滿了，順鍋邊流了出來，火被澆滅了。我把鍋里的水舀出了一大半出來，又重新點火，我費了九牛二虎之力終于把火點著了，長長地吁了一口氣。
火著了，我不斷的添柴。火越燒越大，不一會兒，鍋里面就開始冒出白煙，煙來越大，越來越濃，白煙漸漸地變成了黑煙。我聞到了一股燒焦的味道，急忙停下來，迅速的打開蓋子，一股熱浪撲面而來，燙得我丟下蓋子，跑到了外面……
過了一會兒，我覺得飯煮得差不多了，就再次走進廚房，當我拿起勺子盛飯時，“怎么，米都是黑色的，和媽媽平時做的不一樣？”用勺子挖了一點放到嘴里，“太難吃了！好好的一鍋飯 讓我把它燒成焦鍋巴。”我唉聲嘆氣地坐在地上。眼淚不住地往下流……“我真笨，媽媽回來會笑話我的。”我仿佛看見媽媽媽指著我的腦袋，哈哈大笑……
爸爸媽媽下班了，我跑到他們面前，漲紅著臉，流著眼淚告訴了他們事情的經過。爸爸為我擦干眼淚。親切地撫摸著我的額頭說：“孩子，不要傷心，干任何事情都不會輕易成功的，況且你還是第一次，今天你做的不錯，我應該表揚你，說明你長大了。第一次做任何事情重要的是經歷而不是結果。你做了，說明你敢于嘗試，今天的失敗就是明天的成功。沒關系，來，我們一起重新做。”
爸爸的`鼓勵讓我又充滿了信心，在爸爸媽媽的指導下，我終于成功了。吃著自己做的香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自己的勞動成果，心里有一種異常的興奮！
如今，我不僅學會了做飯，還學會了燒色、香味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕活。但是，我還會時常想起第一次做飯的經歷，想起爸爸對我說的話，他激勵著我不斷走向成功。
第一次做飯初中作文1000字 篇3
暑假里，老師留了一項奇特的作業，那就是做一次飯。意面對我來說是我美食之中的鐘愛，我怎么會放過這次大好機會呢？我按照自己的口味在材料中加了蝦和番茄醬，準備了意面必備的肉醬、番茄、意大利面條和西蘭花。
材料準備好后，我開始做面了。我知道面條煮的時間很長，特別是意面，所以先把意面倒入一個大鍋里，加入沸騰的開水，不一會就見一根根面條像海豚一樣在水中忽上忽下地嬉戲玩耍。面條下鍋后，我趁著空開始切番茄，平時看電視上的大廚們切菜那叫一個行云流水，快如飛，我拿起菜刀卻只覺得沉，剛切了兩下右手就感覺不聽使喚了，無奈之下我只能雙手并用，連兩個胳膊的力量也用上了，與其說在切菜不如說在剁菜，“原來做飯也是一件體力活啊。”我心想。我剁了幾下番茄，把它切成了許多薄片，隨后又把薄片壘成一摞，把番茄切成無數個井字形，這時番茄已經變成一個個蕃茄丁了，用刀把切好的`蕃茄丁刮入一個大碗里，切菜告一段落，這時我已經滿頭大汗，雙手十分無力了。
蕃茄丁準備完畢，我把炒鍋放入灶上，往里面倒入一些油，直至油鋪滿鍋底，我把鮮紅的肉沫倒入鍋中，把火調到最大，肉在鍋里噼里啪啦響個不停，我趕忙用鍋鏟不停翻炒，擔心可別糊了。當火紅火紅的肉漸漸變成灰色時，我向肉上擠了兩包番茄醬，高溫的鍋和液態的番茄醬一相遇，響聲更大了，廚房里像放鞭炮一樣吵。
一會，響聲漸漸停了下來，炒鍋里冒出一股濃濃的肉香味，我迅速把半個西瓜容量那么多的西紅柿丁倒進炒鍋中，當看到鍋里滿目紅色，肉已經不見蹤影時，我才后知后覺地發現西紅柿太多了，“壞了，西紅柿太多，肉都看不見了，這可怎么辦，不會影響味道吧？”正想著，我聽見鍋里傳來“咝咝”的聲音，我往鍋里一看，發現西紅柿在變小。“對了，西紅柿里有水，高溫自然會蒸發掉一些，我差點忘了，可以再觀察一下，實在不行就盛出來一些。”我心里想著，手上不停，抓起鏟子把滿滿一鍋料往前一推，再把鏟子伸到鍋底，往右一翻，重復做了好幾遍，直到西紅柿和肉完全融合在一起，變成濃濃的西紅柿肉醬。
之前的意大利面已經煮好撈出放入盤子，我把鍋里的西紅柿肉醬倒入意面上，并把他們充分攪拌了一下，加上煮好的西蘭花和蝦，大功告成，我自己迫不及待地先塞了一大口，“自己做的面就是不一樣”我感嘆道。
難得第一次做飯就很成功，給了我很大信心，只不過這中間有媽媽的指導，我應該有機會多幫媽媽打打下手，爭取下次能自己真正露一手。
第一次做飯初中作文1000字 篇4
今天晚上媽媽回到家，一副疲憊不堪的樣子。
我想，媽媽為了掙錢養家，一天又一天的辛勞，我這個做兒子的能替她做的什么呢？ 這時，媽媽正要下廚，我急忙攔住她：“媽，今兒我來做飯吧。”“你？”她有點不相信。我見她這樣，就連忙說：“我一定能把飯做好，你放心吧。”媽媽見我態度堅決，只好同意了。不過她有個條件，要在旁邊指導，我也答應了。 開始做飯了。我見家里有黃瓜、雞蛋，于是決定做黃瓜炒雞蛋。首先要打雞蛋，我把雞蛋往桌子上使勁一撞，結果雞蛋碎了個大窟窿，雞蛋清兒、黃兒，流得滿桌子都是。我慌忙拿起旁邊的抹布，蘸上水，把它擦干凈了。媽媽見了叫我別著急，先看她怎么做。
他拿起一個雞蛋，把中間往桌沿上而上一顆雞蛋上有了一條小縫隙，他雙手順著縫隙把雞蛋殼搬開，雞蛋青兒和黃兒就流進了碗里，我照著媽媽的方法打了三個雞蛋，接下去要把雞蛋攪勻，我左手按著碗，右手像拿筆一樣，拿著筷子嚼嚼趣，把碗打到砰砰響，還是沒腳好，媽媽媽就上前握著我拿筷子的'手，按順時針交了十幾圈雞蛋就叫好了，該切黃瓜了，媽媽先給我做示范，只見他左手按著黃瓜，右手握刀刷刷三兩下就切好了，一根黃瓜，可我切黃瓜時在媽媽手里很輕的，到到了我手里似乎有千斤重。
第一次自己做飯2你想知道我為什么自己做飯，而不是我媽媽做飯嗎？因為我媽媽她和別人去吃飯了，而我作業還沒做完，因此我才要自己做飯。
我每天看著媽媽做飯，我就慢慢回憶著媽媽怎么做的就開始了。先煮飯，我把米洗好，然后把米蒸30——40分鐘，我把飯拿出來嘗了一口，嗯，還可以。
開始做菜，我先做番茄炒雞蛋，我把雞蛋放在桌角，“啪”的一聲把雞蛋殼敲碎后，蛋黃和蛋白流出來了，我用碗把它接著，再用筷子把它攪拌均勻就可以下鍋了！我來回翻炒著，等它正反都是金黃的了就能把它拿出來了，接著就可以切番茄了！番茄切好了我在鍋里加點油，然后把雞蛋和番茄一起炒，哈哈，大功告成，可以炒下一道菜了！
接著又做炒土豆，哎呀媽呀，告訴你土豆可難切了，我把土豆切得大小都不同，奇形怪狀的。
然后我一想，干脆把這兩道菜混在一起，味道應該還不錯。（你可別告訴別人。）
我開始吃的時候，媽媽回來了，她嘗了一嘗說：“真好吃！”我很高興，媽媽也說：“你真棒！”眼睛都瞇成了一張條縫了。
看來我還真是很棒呢！
第一次做飯初中作文1000字 篇5
說到暑假，同學們就個個熱血沸騰，滔滔不絕，有人還去了泰國，雖說，我的暑假雖然沒有他們那么豐富多彩，但我也有難忘的事，它就是——做菜。
“咕嚕嚕！，唉，剛吃過午飯，怎么又餓了”我跑到廚房，打開冰箱。“四季豆，芹菜，牛肉……怎么全都是生的，一點現成的都沒有 爸媽又不在，怎么辦啊！”我垂頭喪氣地回到沙發。“算了，還是忍忍吧！”這時，肚子抗議了，“咕嚕咕嚕”叫個不停。我急的抓耳撓腮，在客廳里 來回踱步。突然，我的腦海里閃過一個念頭“做菜”！不行，我從來沒有做過菜，萬一損壞鍋具，怎么辦？“可是，如果不做，肚子 就會抗議，如果做 ，可能會損壞鍋具。”我思前想后，最終還是決定試一試。我四處搜尋，翻箱倒柜，搜出來一本食譜，上面有一道菜：“芹菜炒牛肉”，我二話不說，打開 冰箱，拿出芹菜和牛肉。第一步，要把牛肉蒸熟，我拿起菜刀，切下來8片牛肉，把它們放在盤子里，放進電飯煲里，開始蒸熟它們。然后，我看了一下食譜 ，第二步是把芹菜洗干凈，我打開水龍頭，放了一盆自來水，并拿出一捆芹菜，解了繩子，放入水中，拿起剪刀，把芹菜的根全部剪掉，并把芹菜中的爛葉子 挑出。第三步，把芹菜炒熟，再把芹菜放入鍋中，炒一炒“嘻嘻，其實做菜也不難么”。我沾沾自喜，邊做起了白日夢夢里我做的菜，媽媽嘗了一口，覺得很好吃 就表揚了我，并對我說：“今天的課外練習就免了，并賞你玩 一小時電腦！”當我還沉浸在美好的`白日夢里時，突然，我聞到一股怪異的味道，“糟糕， 牛肉焦了！我慌慌忙忙地翻開食譜，發現，牛肉 只能蒸30分鐘，可是我已經蒸了1小時了。我手忙腳亂地打開電飯煲的蓋子，看見，牛肉已經泛紅了 我趕緊把牛肉從里頭拿出，因為太燙了，我沒拖住，結果連肉帶碗全都摔在了地上。“呀，還有芹菜”，我轉過身去，把芹菜和鍋一起扔入水中……這是，媽媽回來了，她看見廚房里烏煙瘴氣，鍋碗瓢盆碎了一地，還看見一坨“不明物體”在地上，過了3秒鐘，她大聲喊道：“我的五花牛肉！”隨后 他火速沖進廚房，把廚房里的碎盤子還有牛肉全部拾起，再把廚房收拾干凈商量好。“你說說你這孩子，好端端的做什么菜，不僅把鍋毀了，還 浪費了上等的五花牛肉，你呀！”“唉，早知道就不做菜了，不但菜沒做好，鍋也被我毀了，倒霉啊！”
看了，做菜也是一門學問，要有豐富的經驗，不能忙做啊！
第一次做飯初中作文1000字 篇6
噠噠噠，噠噠噠，時鐘已經響了十二下了，轉眼十二點了。時間真快呀，尤其是周末的時候，一天一眨眼的功夫就過去了。我懶洋洋的趴在床上，一邊看著手機，一邊對媽媽說，中午吃什么呀？媽媽正坐在一旁看電視劇。媽媽是個追劇迷，每次出來新的電視劇，媽媽總是搬個小板凳坐在電視機前追劇。今天周末，正好不用上班，所以媽媽悠閑的一邊嗑著瓜子，一邊看著電視劇。聽到我問話媽媽連頭都沒回，隨意的說了一句，什么都可以。哎，要不是昨天晚上我跟媽媽打賭輸了，賭注就是輸的人做今天的午餐。我才不要管今天吃什么呢。哎，沒辦法，男子漢就是要愿賭服輸嘛。
我還是認真想一想吧，做個最簡單的好了，畢竟自己也沒有做過菜，也不會做菜。想了一圈，還是決定蒸米飯吧，這樣主食就輕而易舉的解決了，再隨便炒一個西紅柿炒雞蛋吧，這樣媽媽我們兩個人也可以了。我把我的想法跟媽媽一說，媽媽的表情看起來有些怪，然后對我點點頭，說不錯，就做這個吧。我可是不會幫忙的哦。說著媽媽還對著我偷笑。我憤憤的說，好了，知道了，不會讓您幫忙的。說著我就往廚房走去了。
走到廚房，早上吃過飯以后媽媽收拾的還可以，挺干凈的，我打開冰箱從里面拿出一個西紅柿，拿出了幾個雞蛋。哎，還得回去問一下媽媽，要用多少原料。剛想去問一下媽媽，轉身看到媽媽就站在廚房門口。媽媽仿佛看穿了我的心思，媽媽說，我們兩個人吃的話一個西紅柿，三個雞蛋就可以了。但是你喜歡吃雞蛋，那我們就用四個雞蛋好了。我點點頭。媽媽說，你先炒菜嗎？不先蒸飯嗎？我一愣，一下想起來了，還要蒸米飯。然后我拿出電飯煲，又找到了米。又陷入了僵局，該放多少米呢。我又轉頭用眼神求救媽媽，媽媽對我說，我們兩個的話，用這個碗，一碗半米就可以了，然后加水的時候，媽媽說到這里的時候從抽屜里拿出一支筷子，媽媽對我說，把筷子的`一頭挨住米粒，然后水加到這個刻度這里就可以了。我對媽媽點點頭，然后手忙腳亂的加米，淘米，加水。ok，米蒸上了。該炒菜了，我笨手笨腳的把西紅柿洗了一遍，然后慢吞吞的切成小塊。媽媽在一旁比我更緊張，一口一個別切到手。切好啦，媽媽也舒了一口氣。又拿出打雞蛋的碗，把雞蛋打到碗里。然后拿出炒鍋。開始炒了。炒雞蛋我還是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米飯蒸熟就可以吃飯了。
這次的做飯又學到了不少知識，比如蒸米飯的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈，生活的小事也充滿了知識。
第一次做飯初中作文1000字 篇7
人的一生會有許許多多的第一次，如第一次買菜，第一次洗碗，第一次掃地，第一次拖地……而最令我記憶猶新的還是第一次做飯。
從小我都沒有下過廚，甚至連煮飯都不會，一直是媽媽在為我操勞，我總是“衣來伸手飯來張口”。在一個周末，媽媽好不容易能夠放假休息一下，所以起得比平時晚，我決定親自掌廚，為媽媽做一頓早飯。
做菜真是一本很講究的學問，光憑我這個“門外漢”瞎摸索肯定是不行啊！突然我的腦子一亮，想到了媽媽的手機。其實媽媽以前的手藝很一般，會做的菜很少，我都吃膩了，之后聽鄰居阿姨的'介紹，在手機上下載了一個做菜的APP——“掌廚”。上面有各種各樣的美食教學視頻，還有什么季節適合吃什么菜的提示。從那以后，媽媽的廚藝突飛猛進，每天都變著花樣地弄各種美味給我吃，使我連餐館都不想去了。今天恰好我要掌廚，那就讓我好好利用一下”掌廚“吧！
點開“掌廚“，里面的美味讓人看得直流口水，什么”新東方烹飪學院“，我看也不過如此吧！點開早餐這一類，”哇塞！嚇死寶寶了！“沒想到早餐還有這么多種吃法，原來我一直生活在”井“里。我點擊查看了所需食材，看來得出門去買才行，可這樣一來一回，媽媽恐怕就要起床了，”不行，不行，我要給媽媽一個驚喜。“我在軟件里找到了一個簡單，營養又好吃的早餐——”雞蛋炸饅頭“。這名字的確聽著很奇怪，不過看上去還挺好吃的，有點像”蒜蓉吐司“。
我認認真真地看了兩次視頻教學，應該可以“出師“了。我按照教學視頻一步一步地來。首先，把饅頭切成片（我切得奇形怪狀），緊接著打三個雞蛋（這次更慘，一不小心把雞蛋殼掉進了碗里，白白浪費了三個雞蛋），然后把攪好的雞蛋澆在切好的饅頭上（這次總算沒有出差錯），最后在鍋里把油燒開，把饅頭放進油鍋里就OK了，待炸至四五分鐘就可以出鍋了（因為不會用煤氣灶，所以用的是電磁爐，烤了十多分鐘才烤熟，結果烤得還有點糊）。總之，我還是挺滿意的，因為這是我第一次下廚嘛，我嘗了嘗，味道還不錯，我拿給媽媽品嘗，媽媽也對我稱贊有加，我的內心喜滋滋的，不是因為被稱贊，而是因為這是我第一次做飯給媽媽吃，我感覺端著盤子都”自帶光環“。
第一次，我驕傲的一次，我難忘的一次，我最記憶猶新的一次。
第一次做飯初中作文1000字 篇8
正午的陽光不同于清晨的溫暖，是一種平淡之感，還夾雜著這個城市特有的簡單。
爸爸媽媽都去奶奶家了，就留我一個人在家。這種與滿室空無作伴的感覺真不好受。
作業已經寫完了，時間的`流逝也越來越慢了……我像以前一樣看著馬路上來回的車子，耳機里循環著那些熟悉又珍愛的歌曲。
剛剛好的十二點十二分，最后的一首歌曲剛好唱完。嗯，我是不是該吃飯了？還不餓，但至少得找點事做。
說干就干，拿起媽媽留下的手機，熟練地點開外賣軟件。不巧的是，里面沒錢了！正當我欲哭無淚之際，突然想到冰箱里還有點菜，應該可以對付這一餐吧。
洗米、煮飯、解凍牛肉，動作一氣呵成，絲毫不拖泥帶水，連我自己都佩服自己了。接下來要做什么呢？好像是弄配菜吧。我仔細回憶媽媽的每一個步驟，對，就是弄配菜。我忙拿出芹菜和辣椒，動手處理，把辣椒去籽后，牛肉也解凍得差不多了。
拈起那塊不大不小的牛肉，往切菜板上一放……刀無聲出鞘，現在又有一個問題困撓著我，那就是肉到底是豎著切，還是斜著切？好像……都可以吧？那還是斜著切吧。
“啊！”一刀下去，肉還未切下來，血就先出來了。那點點鮮紅滲過皮膚，暈染了刀面。我強忍著指尖的疼痛，用清水去凈洗，不料又打翻了辣椒。真倒霉！只好再重新弄了。這次，我比上一次小心多了，刀鋒微偏，指尖緊縮，這樣就不用擔心切到手了。
呼，終于弄好了，可以下鍋了。翻炒了十多分鐘，應該可以出鍋了……可是，我好像沒放鹽啦……眼看菜都快要糊了，我不管三七二十一舀了一勺鹽，扔進鍋里。
菜已經盛好了，看起來還不錯。我迫不及待地夾起一塊，往嘴里塞，也不顧熱氣……嘿……又燙又難吃，這味道真是一言難盡啊！
要不去買泡面吧……可是，沒錢。要不還是等爸爸媽媽回來再吃吧……可是，我餓。沒辦法，再難吃，也只能堅強地吞下去……誰叫我自己不會做飯呢。
吃著這如蠟般的飯菜，我一時間愣了神，最后被嘴角咸澀的液體驚醒，然后暗自嗤笑。
做一頓飯明明那么不容易，我卻常常抱怨媽媽做的飯不合口味，有時候甚至賭氣不吃……可媽媽還是心平氣和地把菜熱好，等我……
這世界上明明還有那么多人吃不上飯，我卻僅僅因為菜的味道而直接丟棄……我的腦海里浮現出一群乞兒爭搶食物的畫面……他們那爭先恐后的模樣，眼神中流露出的哀戚，都令人難以釋懷，就像那雨下過昨晚，無聲地牽扯無盡的夜色。
這是我第一次做飯，也是我最后一次嫌棄食物的味道。
第一次做飯初中作文1000字 篇9
在漫長的人生中，有許多第一次，它們讓你快樂，或狼狽，或傷心，或勇敢……但總而言之它們會讓你成長。我就有這樣的第一次。
這是在暑假的一天傍晚，天氣不是很好。媽媽下班回家時天都快黑了。她累得癱坐在椅子上，她說她休息一下就做飯。此時，我的心里有了一個不安分的.想法：“我已經是五年級的學生了，愛爸爸媽媽不能只是在嘴上說說，要落實到具體的行動上。那就是要幫他們做力所能及的家務活。我要學做飯。”于是，我向媽媽說了我的想法，得到了她的同意。
經過思考，我決定學蕃茄炒蛋，做蕃茄炒蛋，我首先想到了蛋。于是，我拿了三個蛋，又拿了一個碗，嘻嘻，一定知道我想干嘛。我先把三個雞蛋往碗沿上一磕，雞蛋就出現了一條細細的小縫，我順著縫把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就像小朋友滑滑梯似的滑在了碗里。但問題來了，剛剛我掰雞蛋時，不小心把蛋殼弄進蛋里了，所以，我立刻伸起手，想抓住蛋殼，但它似乎在跟我做游戲，怎么抓也抓不住。經過“激戰”，我終于勝利了，說半個勝利也可以，因為我快放棄做菜了，扭頭看看疲憊的媽媽，不行，一定要堅持下去！
接下來的切蕃茄更難，因為要把葉柄切掉，但我卻無從下手，絞盡了腦汁也想不到辦法。因此我宣布，余文俊敗，蕃茄勝。最后，還是媽媽幫助了我，終于在下半場獲得勝利。真棒！
“萬事俱備，只欠東風”，現在，當然是煎雞蛋。我先把油倒進鍋里，打開灶，把火開到最大。過了一會兒，差不多可以煎了。我將蛋倒進油鍋里，立刻響起了“噼里啪啦”的聲音。該翻面了，可我不小心把蛋弄壞了。不過，蛋本來就要切成一塊一塊的，這樣想著，我又把另一塊蛋翻了面。“煎蛋也沒多難嘛，哈哈！”正當得意之際，一滴油像箭一樣濺在我的脖子上，又燙又痛，害得我連跑三圈。蛋終于煎好了，油黃油黃的，又很彎，像個小月亮。另外一半像火燒云一樣。不久，蛋被我切成了許多小塊。
該蕃茄登場了。它被我放進鍋里，連續翻炒，最后和蛋一起鋪在鍋里。終于，我這道菜快炒好了，香氣已經飄到了十里之外。正想關火，我突然想起了一件重要的事——放鹽。放完鹽，我又加了少許蔥。蕃茄炒蛋正式新鮮出爐，現在最重要的環節也是最后的環節：評委評價時間開始了。經過媽媽品嘗，我炒的菜可以吃，不屬于黑暗料理，十分好吃、健康。
我十分高興，第一次做菜取得了成功，雖然遇到了困難，但也完美解決。做菜，讓我成長了許多。這道菜里還包含了我對爸爸媽媽的愛呢。我怎能不為這道蕃茄炒蛋而自豪呢？
第一次做飯初中作文1000字 篇10
今天，我早早的起了床。想給媽媽一個驚喜，這個驚喜……你慢慢往下看！
哈哈！真是天祝我也，今天的早飯是冰果沙拉，中式漢堡包和薯條。（我家有個黑板，專門寫一天的菜譜）這些東西的做方法我都會做。好！說干就干！
先做薯條，做法如下：先洗干凈土豆，再削掉土豆皮，然后把土豆切成粗條，最后再炸成金黃色即可（別忘了放鹽或糖）。說來容易，可要把薯條做出來就不容易了。洗土豆還行，可要把土豆皮去掉我就不在行了。我拿著削皮刀削了半天才掉了一點兒皮，仔細一看，原來我一直在用刀背削！好不容易削了一個土豆，一看皮，足有0。5厘米厚。我又削了一個土豆，這次就好多了。第三步也比較順利，可第四步我從來不會啊！沒辦法，我只能先打開爐子，又放進一點油，再倒進土豆條。我搬來一個椅子站上去。一會兒，土豆條變成嫩黃色。我忍住口水等它們變成金黃色。又過了一會兒，土豆條變成了金黃色，我撈出土豆條嘗了一根，怎麼沒味啊？不好！忘了放鹽！我又跑到鍋前放上鹽。剩下的土豆條因搶救及時而變的好吃了。可惜我忙了半小時！媽媽還有半小時就起床了！我的時間快用完了！
做冰果沙拉也很簡單，做法如下；冰果就是在冰箱里凍過的`蘋果，冰凍的水果口味很好。把冰果切成塊，要各種的冰果才行。如果家里有漂亮的盤子的話就把成塊的冰果放進去。再澆上冰糖（化成水的）和酸奶。冰果沙拉就完成了！冰果沙拉是我最拿手的菜。（因為本人不會用爐子，只能用手，所以拿手冷食）所以幾分鐘就ok了。
中士漢堡對我來說更小菜一碟了，因為這個菜是我自創的嗎？做法非常簡單，和我一樣不會用爐子的伙伴就來學一下吧！一個饅頭切成兩片（或兩片面包）加上肉菜，ok。很簡單的做法，肉和菜自己想加什么就加什么（熟的），如果有醬一類的東西就適當放點。是無數口味的菜。我根據我和媽媽的口味做了兩個漢堡后，又哪了幾個盤子分別放好。“叮叮當當……”媽媽的鬧鐘響了，我又跑到我的床上“睡覺。“忙了半天，我也累壞了，迷糊的睡著了。我邊睡邊想，媽媽平時多累啊！我干完還能休息，可媽媽還要上班……。等我醒來時，我做的飯媽媽已經吃了，旁邊還有一張字條，我那起來看上面寫著；寶貝，我知道你的用心，你做的飯真的很好吃。我謝謝你了！另外沙發上我給你了一個禮物，是我的朋友給我的，你去看一下吧！
我哭了，我做的飯媽媽表揚我，媽媽天天給我做飯我卻從未感謝媽媽啊！我走向沙發，沙發上是一支金紅色的筆，還閃著美麗的光！
第一次做飯初中作文1000字 篇11
人生的第一次總是令人新奇而難忘。每一個第一次都是我們成長足跡中的里程碑，都會給我們留下難以磨滅的印記。一個個“第一次”，就像一顆顆璀璨的星星，裝點了單調的夜空。
記得那是一個秋高氣爽的秋季，都6點多鐘了，爸爸媽媽還沒回家。于是我決定為爸爸媽媽做一頓晚飯。
首先我來煮米飯。我在米袋里要了兩杯米，之后人認認真真地淘了起來。淘好后，我小細心翼翼地將水倒去，可米卻像個頑皮的孩子，也跟著跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開關，等著香噴噴的米飯“出世”。
然后我就開始炒菜。我首先拿了幾個大大的土豆，用工具刨去了它“烏黑的衣服”，將它變成了干干凈凈的小土豆。對于當時的我來說，一路上可謂披荊斬棘，克服重重困難，可最難的一關——切土豆絲還沒能制服。我將土豆沖洗干凈后，放到菜板上。可它圓圓的`，扁扁的，就像個小皮球一樣，哪哪都光滑，根本無從下手。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當我又把它放在菜板上時，他笑嘻嘻的對我說：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無法將我變成絲，下過‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……最終功夫不負有心人，小土豆最終變成了土豆絲。只見他在痛苦的呻吟著：“啊！你怎樣將我變成絲，下鍋‘洗澡’的？”……準備工作做完了，就開始炒菜了。我先倒入一些油，讓他們燒熱。這時我不明白自我忘了放什么了。想了半天，才想起來，原先是忘記放花椒了呀！我急忙抓起幾粒花椒往鍋里扔。這下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆發，被激怒了似的，立刻濺到了我的手上、胳膊上、臉上……疼得我哇哇直叫。這時我才想起了媽媽手的一句話——要輕輕地放入鍋里才不會濺到。我想了想，抓起土豆絲往鍋里放。俗話說得好，“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手剛伸過去，
又行如風，快如閃電般地縮回來了。之后我學著媽媽的樣貌，輕輕地翻炒起來，又加了醋、鹽、蔥花……過了一會兒，土豆絲變成了淡黃色，新鮮出爐了。
最終香噴噴的米飯和色、香、味俱全的土豆絲做好了，就等爸爸媽媽回家一齊品嘗了！
經過這件事，上我明白了爸爸媽媽做飯、做家務是十分辛苦的，我們要為爸爸媽媽分擔分擔力所能及的家務！
第一次做飯初中作文1000字 篇12
在快樂的寒假中，同學們一定做了許多從未做過的事情吧？我也不例外。
那是一個中午，家長們都在忙著準備過新年的東西，眼看就要到吃午飯的時間了，我的小肚子不時地在抗議著，“咕嚕嚕，咕嚕嚕”。可是大人們都還在忙著，沒有人做飯，我只好硬著頭皮上了。做什么好呢？對了，就做“香菇肉丁面”吧。
首先得準備做菜的原料，我在盆里放入香菇，要把它洗干凈，啊呀，香菇上面怎么有這么多黑皮呀，我用指甲一點點的摳起來，想把它洗白，可誰知道等我好不容易把黑皮都洗掉了，香菇也只剩下一個根了。媽媽笑著告訴我，香菇朵兒的表面上本來就是黑的，并不用都洗掉。我聽了媽媽的指導，趁熱打鐵，很快把香菇、芹菜都洗好了。
下面就可以切菜了，我小心翼翼地把芹菜切成了一厘米左右的小丁兒，又把香菇都切成了小塊，由于是第一次做飯沒有經驗，我切了一大堆的香菇丁。媽媽見了，拍拍我的肩，微笑地說：“好孩子，做什么都要適可而止，你切的香菇太多了，只要這么多就行了。”說著，她用刀劃去了一些香菇。我點點了頭，記住了媽媽的話，接著，我又適量拿出了奶奶事先炸好的小酥肉，把它也切成了小丁丁。
一切準備就緒開始炒了，我把鍋放在電磁爐上，又在鍋里倒入了適量油，不一會兒，我看見油面開始發生變化并有少許煙了，我趕忙把蔥、姜放入鍋里，又把香菇和芹菜也倒了進去，手忙腳亂地拿起鍋鏟，想把菜攪勻，可是怎么也攪不動。平時看媽媽炒菜好像并不難呀，可怎么到了自己就做不好了呢？我越是著急越做不好，最后實在招架不住了，只好向媽媽求救。只見媽媽一手握著鍋把兒，一手拿著鍋鏟，快速地在鍋里翻炒著，鍋里的菜也好像很聽媽媽的話，一會兒就發出了誘人的香味，真是“老將出馬，一個頂倆”呀。媽媽又教我都要放什么調料，放多少合適，我用心的聽著、記著，一樣樣往鍋里加著調料。這次我特別用心，因為我明白了，做什么事情都不能眼高手低，平時看起來感覺很簡單的`事情，如果不用心去做，是永遠也做不好的。
菜終于炒好了，我又在另外一個鍋里下好了面條，最后，把面和菜倒在一起充分的攪拌均勻，嗯……，香噴噴的香菇肉丁面就做好了。我吃著自己親手做的飯，心里美滋滋的。
第一次做飯，不僅使我學會了生活本領，而且也教會了我許多道理。
第一次做飯初中作文1000字 篇13
人生中有很多豐富多彩的，比如學說話；第一次學走路；第一次學寫字；第一次學騎自行車；第一次學溜冰......但是最令我印象深刻的是第一次學燒菜。
記得，在一個飄香的夜晚。“寶貝，今天你來燒菜，你在旁邊指導你。”笑著說。我驚訝地張了張嘴說:“啊?為什么要我燒?有老爸燒不就行了嗎?”耐心地說:“因為我們想嘗嘗你的手藝，并且這也是讓你學會生存技巧啊!”我無奈地說:“那好吧，今天就讓你們嘗嘗我的手藝!”說完我就去超市買了兩個西紅柿，和幾個雞蛋。
回到家，我自信滿滿地開始做了。我先把西紅柿洗干凈，左擦擦，右擦擦，上擦擦，下擦擦，一個洗干凈了又繼續洗下一個，終于洗好了。我拿了一個雞蛋，笨手笨腳地敲著，可是敲了幾下都沒有敲開。“用力一點。”爸爸說。我一用力，雞蛋裂了好大一個口子，蛋液迅速地流瀉出來，弄得我一手黏糊。爸爸連忙托住我握著雞蛋的手，移到碗的上頭，再幫我把雞蛋殼掰開，讓剩下的蛋液流下來，形成一個圓圈。我趕忙把雞蛋殼丟到垃圾桶，用水洗掉手上的蛋液。我左手拿洗好的西紅柿，右手拿了一把菜刀，我把西紅柿切成一小塊一小塊的放在盤子里，材料都準備就緒了。
我先開開煤氣，倒上油，等油熱了，就小心翼翼地把切好的西紅柿倒入鍋里，頓時，“噼里啪啦，噼里啪啦，噼里啪啦......”的聲音從鍋里傳出來，我十分害怕，害怕油濺到我身上，我連忙拿起鍋蓋當盾牌，心想:這個油會不會濺到我身上啊?千萬不要濺到我身上，我什么壞事都沒做，老天保佑，老天保佑。我朝鍋里望了望，油沒有跳出來，聲音也小了許多，我鼓起勇氣，用鏟子炒了幾下，頓時，那聲音又出來了，可是這次我沒有害怕，我心想:一定要做好，不能讓爸爸媽媽失望!我大膽地炒著，接著，我把打在碗里的雞蛋倒進鍋里，雞蛋變成了好大一塊，我用鏟子把它切成一小塊一小塊的.，之后，放兩勺鹽，再炒炒就行了。我用盤子把燒好的西紅柿炒雞蛋乘起來，放在桌上，拿了兩雙筷子，用渴望的眼神看著爸爸媽媽，媽媽嘗了一口說:“真好吃，比你爸爸燒的都好吃!”爸爸也點了點頭，聽到媽媽的贊許，我心里甜滋滋的。
經過這次的鍛煉，我明白了：做什么事都要有持之以恒，堅持不懈的精神，還要勇敢地去面對挫折，這才能成功!
第一次做飯初中作文1000字 篇14
自從我出生以來，一直都是媽媽給我做的飯。放寒假了，我想系上圍裙，當一次“大廚”，親自為媽媽做上一道菜。
說干就干，我興高采烈地跑到廚房里對媽媽說：“媽媽，今天中午就讓我為您和爸爸做一道菜吧！”媽媽高興地點了點頭說：“好呀，當然可以！不過，你自己獨立完成還是有點危險，需要的話，我可以幫助你的。”聽了媽媽的話，我激動萬分。
思來想去，我決定今天做一道大家都愛吃的“西紅柿炒雞蛋”。一開始，我以為這件事非常容易。可一進了廚房，我就傻了眼，還真不知道從何下手。站在一旁的媽媽似乎看出了我的心思，于是她十分細致地告訴我做這道菜的詳細步驟，并親切地對我說：“在去皮、切片時，一定要小心一點，注意不要傷了自己的手。”按照媽媽教我的步驟，我開始準備材料。首先，將兩只雞蛋打到碗里，并用筷子攪拌均勻，這個對我來說是小菜一碟。正當我洋洋得意時，麻煩卻蜂擁而至。將西紅柿洗凈后，拿起刀開始去皮，可是我怎么也不敢下手，生怕刀子割了自己的手。這時，媽媽給我拿來了專業的去皮器，有了這個寶貝，在媽媽的指導下，很快就將西紅柿的表皮去得干干凈凈了。去好了皮，下面開始切片了，滑溜溜的.西紅柿還真是不好切呢。費了九牛二虎之力，只見我切出的西紅柿片方不方、圓不圓的，樣子難看極了。媽媽看了后，手把手地教我切片的要領，在媽媽的指導下，在切第二個西紅柿時，我開始找到了感覺，很快就切出了一片片均勻的薄片。
材料準備完畢，開始動真格的了。首先，我將液化氣打開，往鍋里倒了些調和油。等油開始有些沸騰，我將已經攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里煎，等雞蛋基本成形后，再用鏟子將其劃開，隨后用碗盛起。然后繼續向鍋里放了少許油，再將切好的西紅柿倒入鍋里。由于害怕，我拿著碗的手高高地懸在空中往鍋里倒西紅柿，結果弄巧成拙，由于離得太高，反而弄得鍋里的油四處飛濺，差點還燙傷了我的手。當西紅柿炒出紅紅的汁液后，我開始把已經炒好的雞蛋倒進去，和西紅柿一塊兒炒勻。最后，加上少許鹽和糖，再炒一會兒，一盤色香味俱全的“西紅柿炒雞蛋”就出鍋了！
爸爸、媽媽一邊津津有味地吃著我做的菜，一邊夸我真是個孝順、能干的好孩子。聽了爸爸、媽媽的夸獎，看著自己的勞動成果，我的心里比吃了蜜還要甜，心想：對我來說，做這樣一件簡單的事情都這么的不容易，爸爸、媽媽平時有多么辛苦呀！以后我一定要多幫助爸爸、媽媽做些家務！
第一次做飯初中作文1000字 篇15
我第一次做飯大概是在我上三年級的時候。
那天正好母親節，小區的煤氣管道要修復，我媽媽就買了一臺電磁灶。我喜歡擺弄電子產品，家里要是添置新產品，我總是第一個弄明白，要知道，這些在我手里是小菜一碟。讀完說明書，再看著這個我沒使用過灶具，我突然心血來潮，向媽媽申請我自己來做一次飯。媽媽半信半凝的問：“真的？”“是的`，我想自己來做飯。”我回答的很堅決，“你不是說我這么大可以做飯了嗎？”“好吧。”媽媽眼角揚起了贊許的微笑。
我站在調理臺前，發現我還是太矮了，就去取了一個小凳子來。這難不倒我，我很小的時候就知道凳子可以讓我“增高”。我先從冰箱里取出一根蔥，一小塊生姜，兩個干辣椒，沖洗完畢，再從家里的酸壇子里撈出四片酸，因為怕太酸了也沖洗了一下，全放在菜板上，這怎么切呀，這么小的菜板全讓我給占滿了。取一個盤子吧，嗯，是這樣的，媽媽平時就是把菜放在盤子里的。調料類的一盤，菜一盤。我看了一下時間，10分鐘過去了……
開始切菜了，我拿起菜刀對著酸菜切了下去，可是酸菜不聽話，一刀下去切不破莖，我切了好幾次才把酸菜的第一刀切好，十幾分鐘過去了才切好酸菜，總算是第一部分完工了。我怎么也切不到媽媽切的那么好。唉！
要切蔥了，一手摁著蔥，一刀一段，一下子就切好了，生姜，太小了，那薄片就不叫片，叫塊了，姜絲也就切的不是姜絲了，我干脆用刀刴，辣椒也用刀刴了。
開始炒米飯了，放上鍋，我先摁了開關鍵，咦，怎么沒動靜啊，我瞅了瞅四周，原來是沒有插電，真夠搞笑的。插上電，我倒油了，油桶太重了，我倒不了，還是求救了媽媽。倒完油就又推她出去了。油沫燒沒了就OK了，我把姜、蔥、辣椒一股腦往鍋里倒，它們噼里啪啦的“叫”著過去了，我害怕極了，定了定神，用鍋鏟去翻炒，鏟剛要下去，就咝、咝不停。
我倒入了酸菜、米飯，正要翻炒，才想起來還沒放鹽呢，媽媽說過要放鹽翻炒才好吃，咋辦呢？有了，我把米飯又鏟出來，放了鹽翻炒了一會兒，重新倒入米飯翻炒了兩下，好了，就等開吃了，突然，我聞到了一股味，糊味，我趕快又翻炒，媽媽說，炒米飯要不停的翻炒，鍋在電磁灶上受火面是鍋底，不翻炒鍋底的會糊，而上面的還沒熱，哦，這還有學問呢，想要吃香噴噴的飯，要付出這么多勞動呀。
我第一次做飯，就這樣在緊張有序、刺激驚險中完成了。
第一次做飯初中作文1000字 篇16
人生有許多第一次，比如洗衣服、騎自行車、去公園等。我來說說我第一次做飯。
我記得那是一個周末。我媽應該在家給我做的。但是，媽媽走后對我說：“寶貝，乖在家，好好做作業，累了就看電視，冰箱里有好吃的。餓了就吃。對了，別讓陌生人進來好不好？”我看著媽媽點點頭。媽媽關上門走了。
然后就剩下我一個人在家了。我做了一會作業，過了兩個小時才知道。我感到有點餓，就去冰箱拿食物，里面裝滿了水果和餅干、牛奶和一些蔬菜。我拿了一個蘋果和一杯牛奶。我去沙發上看電視。大概過了兩三個小時，我又餓了。但是我不想再吃那些東西了。我突發奇想，想給自己做飯，但是從來沒有做過。我心里有點猶豫，最終饑餓戰勝了猶豫。然后我看了看冰箱。有雞蛋、西紅柿和一些蔬菜。那我抄兩道菜。雞蛋和西紅柿一起煎。我媽媽經常做飯。我看過她炒的，還有點印象。還炒了個青菜。首先，我選擇了綠色蔬菜，然后洗西紅柿，把它們切成碎片。最后，我把雞蛋放在碗里，用筷子打均勻。我去打開煤氣灶的按鈕，然后用熱水洗鍋。然后把鍋擦干凈，放幾勺油。油加熱后，我把西紅柿放進去，放一些鹽。我想西紅柿快炸了，然后我把雞蛋放進去。
突然想到媽媽好像放了姜蒜蔥花在里面。她說這樣會更香。我馬上把這些東西拿來，切成方塊，全部放進去。我覺得快好了，就用鍋鏟把它放盆里。然后我看青菜，很簡單，就跟著前面的菜。我在桌子上放了兩碗食物。看起來很好吃。我不禁開始佩服自己。第一次做，但是好漂亮好香。然后突然想到我還沒做飯。當我看到我早上的飯還沒吃完，我把它放進鍋里，熱了熱。我把它放在碗里，拿了一雙筷子。坐在飯桌前，我用筷子夾住西紅柿，放進嘴里嘗了嘗。然后我嘗試了一些青菜，看起來有點蒼白，但是也很好吃。比我想象的'要好，因為從我同學那里，他們第一次做飯都是難吃的。要么是咸要么是出事了，反正他們都說不好吃。雖然我做的菜有點清淡，但是很好吃，因為是第一次做。雖然沒有媽媽的好吃，但是味道不一樣，就是自己做，豐衣足食，很滿足。
我媽回來的時候，看見我在吃飯。非常驚訝，我把發生的事情告訴了媽媽。我媽夸我，告訴我怎么提高廚藝。我也從中學到了一個道理：“世上無難事，只怕有心人”。所以，只要我們努力，就會有收獲。
第一次做飯初中作文1000字 篇17
我會自己動手了！人生有許多第一次，比如第一次走夜路，第一次去買東西······但令我至今仍然記憶猶新的就是第一次動手做飯了。說來也巧，那天正好媽媽去醫院，爸爸又出車，家里就只剩下我和哥哥兩個人。我們這兩個向來是衣來伸手飯來張口的“小皇帝”，在那天居然動手做飯了。由于我經常“檢查”媽媽做飯。所以做米飯這一關難不倒我的。我先把兩碗米洗干凈，放入電飯煲里，倒入一些水。這個倒水可有講究，要求水位沒過大米大約小手指一節，看到沒有，這就叫做“經驗”。在本人“精湛”的廚藝下，香噴噴的大米飯就完成了。
不過，接下來的炒菜可就不這么順利了。要說這人倒霉，真是喝涼水都塞牙。炒菜炒菜，最主要的原料就是菜了。可是這幾天家里的菜奇缺，我和哥哥找了半天居然才找到4個辣椒和幾根蔥。可是這兩樣也不能在一起炒呀。唉，真是的，哪怕再多幾個土豆也行啊。只好讓哥哥去超市買了幾個火腿腸和雞蛋。接下來便是本“廚神”大顯身手的時候了。平時看媽媽做菜都是先熱鍋，再切菜，等媽媽把菜切完了，油也開了。于是，我也決定按照媽媽的步驟做。可是，沒想到我把油倒鍋里，去切辣椒，這笨手笨腳的等油都開了我連一個辣椒都沒切完呢。平時看媽媽切不都是挺快嘛，怎么到我這就這么慢了呢。這是我就想熱鍋上的螞蟻——急得團團轉。
沒法，弄好鍋里的油，我又開始切辣椒。一陣亂砍，將七八爛的辣椒倒進油里，再把火腿腸切好，放在油里，炸了一會，等炸好了，將雞蛋打碎，也放鍋里面燒，剩下的`就是被那幾根蔥切了放鍋里。
終于，經過很長時間，火腿腸加雞蛋就“完美”出鍋了。我和哥哥盛了那白花花的大米飯，準備開吃，吃飯的時候，感覺不錯，雖然不及媽媽燒的飯，但是還不錯。吃火腿腸加雞蛋的時候，我和哥哥剛剛吃進去，馬上吐出來了，因為辣椒過多，太辣了；還有剛剛太過緊張，忘記了放鹽。最主要的是在雞蛋里面竟然有雞蛋殼。
突然，門傳來了鈴聲——“叮咚”“叮咚”的聲音，哥哥跑出去開了門，是媽媽回來了，我沮喪的向媽媽拿出了我的第一次“作品”。媽媽看著那焦黃的雞蛋，嘗了一口。說“寶貝，你做的真好，比媽媽第一次做的好啊，可是以后要把雞蛋殼給拿掉，不然會卡在喉嚨里的。我聽了媽媽的夸獎，甜甜的說“：知道了。嘻嘻 我第一次做飯比媽媽的好”
第一次做飯初中作文1000字 篇18
唉，都6點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來!嗯，對了，媽媽不是老說我小，我干活兒她不放心嗎?今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧!
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來。正在發愁時，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來——燒茄子!
說干就千。洗好茄子，再動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進行最關鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神。然后點燃了煤氣爐，放上鍋。可該倒多少油呢?我猶豫了一會兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，義趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的`時候，油已經冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里，又把蔥花一些五香粉，一股腦兒全撤進鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊兒好像故意跟我作對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊兒可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“喘”的一聲，差點兒崩到我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會“跳高”，都快成“運動員”了，我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說得好——急中生智，我靈機一動，不翻了，改川鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀!茄子已經燒瑚了!
此時，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字——急，這可怎么辦呢?此刻。我心里真不是個滋味，只是燒個茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦啊!
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種—黑燒茄塊兒。嘿，怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后，媽媽又一本正經地對我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
我使勁地點了點頭。
第一次做飯初中作文1000字 篇19
米飯，家里餐桌上最常見的主食。我曾經為吃米飯一度抓狂，不就是個米飯嘛！天天吃天天吃，也不換點別的。唉，比是我太挑剔，換換味不行嗎？但是，又過了不久，在一個平平淡淡的小假日里，我的想法就被完完全全的刪了個一干二凈，那可是因為……
爸爸媽媽都不在家，我的小肚子早已在唱空城計了。這時，我早已餓得發昏的腦海里一個激靈地閃過了一個念頭——自己做飯吃。哎呀，你也這么大了，也該嘗試著做一次米飯吧，又不是讓你炒菜用氣用油什么的，雖然你不怎么喜歡吃米飯，可填飽肚子就是王道啊！
我說干就干，我先淘了一些米，隨著記憶中媽媽的動作，一步一步做。但是，我的心中冒出了點點疑問：蒸米要放多少水好呢？唉，真是的，平常媽媽蒸米飯的時候你跑到哪里玩去了？早知道現在待在家里挨餓，以前學學多好啊！所以，我的大腦一短路，思維混亂，也忘了家里的網絡，胡亂的加了一些水，把鍋放入電飯鍋里，變自大的以為ok了，便打開電視邊看邊等，心里美滋滋的。
“這是什么味？“正舒舒服服地窩在沙發里的我，突然被一股嗆人的.味道打擾了。
“額---糟了！飯糊了。我飛快地跑向廚房，打開鍋蓋，里面慘不忍睹：黑乎乎一鍋，散發出嗆人的味道，糊了的米飯“滋啦滋啦”地響著。唉，不用想，這鍋飯已經廢了。我灰溜溜的倒了那一鍋飯，又淘了一些米。這次，我吸取了上一次的教訓，飯糊了是因為放水放得少，水不一會就被燒干了。所以我又比上次又多放了許多水。這次，我沒有再跑去看電視，而是乖乖地呆在電飯鍋前，15分鐘---，20分鐘---好了吧！我忍不住打開看看，可眼前的結果又把我剛剛燃起的希望之火，一盆涼水澆得連個火星子都沒有。“涼水泡米”，哈哈，這算特色飯吧！我不禁哈哈大笑。于是我又好好地檢查了一遍，原來是沒按電鈕啊，連忙按下電鈕，米飯又一次開始蒸了起來，我不禁咽了一下口水……
終于好了我迫不及待的打開蓋，一陣陣勾人的米香撲鼻而來，簡直香的把我的魂兒都勾去了，我急忙舀出一點兒來放在手上細細品嘗，手也顧不得燙了。哇，原來米飯這么好吃！平時我怎么覺不出來呢？好香啊……
在這以后，每次吃米飯我都親自做米飯，我再也沒有嫌米飯米飯做的難吃了，因為，自己做的米飯最好吃！
第一次做飯初中作文1000字 篇20
今天，老師給我們布置了一個特殊的作業，就是讓我們回家親自動手做飯，并且讓家長評價飯菜的好吃程度。
我和我哥在放學的路上就商量著做什么飯，我說要做一個涼拌西紅柿和蒸一碗雞蛋糕。哥哥說他做紫菜湯和涼拌黃瓜。我們越說越興奮，快速超家走去，哥哥也沒像往常那樣邊走邊玩了，走在了我的前面。
一進家門，哥哥就大聲叫喊著：“做飯！”媽媽笑著說：“正做著呢。”“是我們要做飯，這是我們今天的作業。”我和哥哥異口同聲地說出來。媽媽就站在 一旁指點我們。我先去洗了手，然后拿了兩個雞蛋和一個碗，把雞蛋磕在碗里，再往碗里添了一些水，放了小半勺鹽，用一雙筷子在碗里攪拌，直到把雞蛋攪拌均 勻，把碗放進微波爐中，最后打開微波爐開關，按了微波鍵，設定了2分鐘，開始蒸了雞蛋糕了。接著，我洗了兩個很大的西紅柿，用刀直接往碗里削，媽媽說這樣 西紅柿的汁液就全進到碗里了，上面再撒上白糖，漂亮極了，特別饞人。兩分鐘很快過去了，雞蛋糕也蒸好了，再往碗里滴上幾滴香油，饞人的香味立刻充滿了整個 房間。
我們品嘗著自己做的飯菜，自豪極了，真的很好吃，我蒸的雞蛋糕最受歡迎，哥哥直喊沒吃過癮，還想吃。
我希望以后能經常鍛煉自己的動手能力，培養先拿出一個碗洗干凈，然后將蛋打碎放進碗里。拿筷子把蛋調散。調均勻后，又放入一點鹽，再攪拌。然后拿出炒鍋開到中火， 將油到進鍋中。過一分鐘后，再將蛋放入鍋中，十幾秒后那鍋鏟輕輕翻轉蛋。蛋熟后，再將飯到入鍋中，使勁抄。就這樣，蛋炒飯就抄好了。
我看完后，急忙請求婆婆讓我抄一次，因為我對這次炒飯信心十足。可看起來簡單做起來難。我在打蛋的時候，根本不會打，所以拿起蛋就往桌子上打碎，結 果把蛋打的一地都是，婆婆這才教我打蛋應該輕輕打。我輕輕把蛋打到碗里后，拿筷子攪拌，再放少量的鹽。然后我拿出炒鍋，但卻不知道應該放多少油，婆婆就幫 我放了油，開了火。一分鐘后，油吱吱叭叭的`響了起來。有時還會濺起來，我害怕極了，想到油會不會濺到我的手。所以我根本不敢靠近炒鍋，婆婆看見后，給我說 油不會濺到你身上的。我這才壯起膽子靠近油鍋。然后我把蛋倒進油鍋，慢慢的炒了起來。就這樣，我越炒越熟。最后終于會炒了！
第一次的感覺真的很奇妙。雖然有些第一次并沒有成功，但是會讓人回味無窮，讓人從中得到經驗。總而言之，統而言之，第一次越多，經驗就跟多。希望我們珍惜第一次。
第一次做飯初中作文1000字 篇21
每個人都有自己的一些經歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做飯。
那是一天下午，我為了完成老師的任務“當一回小廚師”，我決定試試。做飯戰斗開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……OK！我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來，揉了揉手。“我不干了！”我說完，泄氣的.跳上沙發上坐。媽媽見了，問：“怎么了？是不是燙著手啦？沒事兒的。”然后她又教了我怎么樣炒菜。
“那好吧，我再試試。”我又有勁了。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。
接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由于我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦？哦，水！我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。
對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那里看去。“飯，飯焦了！”我大喊，趕緊把火給關了。
終于開飯了。我的戰果是：底“鑲”金飯、苦在其中的魚、清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說：“第一次做，算不錯了的。但是，那飯太差了，全都焦了。”我說：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物對身體有益。”“那魚太苦了。”“苦口良藥嘛。”媽媽一聽我這么解釋，不由得哈哈大笑起來。
通過了這一次做飯，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅持不懈。
第一次做飯初中作文1000字 篇22
“突突突——”這是什么聲音呢？原來是廚房的水煮沸了。因為以前有奶奶在家里，每天都能享受到“公主般”的待遇，以至于一直沒有做過飯。這次奶奶要去北京一星期，而爸爸媽媽還要工作，有時趕不回來，那就只有我能做飯了。
而我要做什么呢？當然就是最簡單不過的方便面了！我牢記媽媽給我說的步驟，一遍一遍的在心里默念。終于來到了中午，我要下廚了！我先是盛上兩碗水，放進鍋里，蓋上鍋蓋，開火。剛開始開火無論怎么開都沒有火，卻有“呲呲”的聲音，我連忙關上開關，換了個灶臺試試，一擰開關就開了。我時不時掀開鍋蓋，看水沸了沒有。終于，水冒出了“突突突”的聲音，我拿起方便面，放入鍋中。而水不能完全覆蓋方便面，于是我又加了一碗水，這讓剛剛煮沸的水被“澆滅”了。
當水再次被煮沸時，我拿起一個雞蛋，在鍋的邊緣敲一敲，用手指掰開蛋殼，讓雞蛋沉沒在水中。啊哈，終于成功一件事情了！我相繼把調料放入鍋中，用筷子攪拌，但冒出的熱氣讓我的手時不時被燙一下，不能一直攪拌。我把火關小了一點，但水面卻浮起淡棕色的東西，而我不知道這是該有的還是不該有的。我手忙腳亂，一只手在水中不停地攪拌，看看火勢，把火關小一點；另一只手拿起手機，給媽媽撥打了語音通話。接通時，我趕快問：“媽媽，水面上有淡棕色的東西是正常的嗎？”媽媽說道：“是啊，那是調料啊！”我恍然大悟，趕忙掛了通話，把火關了，然后先把面條盛出來。而當一個碗裝滿時，鍋里還有些許水，原來我其實不用再加水了啊！我現在面臨了最后一個難題：如何把方便面端出去？我摸了摸碗，果然燙得連摸一下都不能忍受，更何況端了。我在廚房內來回踱步，想找到什么能把碗端出去的東西。我的目光落在了蒸饃鍋里的.篦子，就是一個帶有孔的圓形鐵盤。我拿起一塊抹布，墊在手上，把碗端到篦子上，然后端著篦子來到了客廳。我人生中第一次做飯結束了！我抬頭看了看表，竟然用了15分鐘，下次還要再接再厲啊！
我吃著方便面，一想到這是我自己做的，便幸福感滿滿。吃完了，刷完鍋和碗，我便坐在沙發上，品味著方便面的幸福，這是我第一次知道原來自己做的方便面這么好吃！第一次做飯讓我體會到了平常大人做飯的難度，我這才是方便面，后面還有更難的等著我哩！
第一次做飯初中作文1000字 篇23
我不會做飯這個事實，的確讓人有些羞愧，看著比自己小兩歲的表弟在廚房里得心應手，如魚得水，我真是既羨慕又嫉妒，如此，我便下定決心要學做飯了。
我不知看過多少人寫自己第一次做飯時的情景，無一例外是狼狽不堪，我都不屑一顧，心想：做飯不就是那么一回事，平時看媽媽炒菜很容易啊。如今，我當真成了文章里的人物—也要第一次做飯了，之前多少的不屑都煙消云散，除了緊張還是緊張。我特意挑了做飯的時間是在中午媽媽不在家的時候，沒有媽媽在一旁的`指導，就更可以體現出我的無師自通了。于是，我便開始了我的“大鬧廚房記”。
對于從未做過飯的我來說，開煤氣簡直比登天還難，我不只是向哪里擰可又礙于面子就沒有告訴媽媽，就接著媽媽平時開煤氣的動作開始回憶經過我的苦思冥想，終于確定了打開方式，我“啪地打開火。卻想起鍋里面沒有水，我趕忙關上火，匆匆忙忙接了水，到處找食材，最終選中了一包面條。但是在接水的過程中又出了問題，我不知道要接多少水，糾結的讓我一會到掉一點水，一會兒又加點水，這樣反反復復飯沒做成，反倒是水倒了不少。最后，我打開了火，等到水開放面條，可又使我犯難了，我不知該放多少面條，索性抓了一大把放在鍋里，隨它煮去吧。還沒過兩分鐘，鍋里便涌起白色泡沫，我立馬把火調小，可又覺得不對勁，唉，才發現面條沒有用勺子攪，一部分粘鍋了。我心急如焚地找到勺子，費好大勁才把面條與鍋壁分開，過了許久面條快熟了我猛然覺悟，這可是白水面條，什么都沒有放呀，我著急地關上火，手忙腳亂地拿了香油、調料和鹽，一邊開小火，一邊輕輕灑著鹽，滴著香油。我不敢放多，生怕面條太過油或咸，看著白花花的面條，我又切了幾段香腸，這下看起來就好看多了。
等我覺得面條差不多好了，便盛上了上來準備吃了，但是仔細端詳一番，認為還是再加點什么，就打開煎鍋，準備煎雞蛋，第一個雞蛋打開不成樣子，第二個雞蛋總算是能看，翻雞蛋的時候，簡直比做面條還難，不過總算做好了，我準備盛雞蛋，但是手卻碰到了鍋蓋，把我燙的叫了一聲，邊用冷水沖邊想做飯還是有風險啊，等到一切處理完，我便開始享用午飯了。嘗了一口味道比想象中的好吃多了。
做飯不難，卻又不簡單，也就是一句話：一回生，二回熟嘛。
第一次做飯初中作文1000字 篇24
人生中有許多的第一次， 多得像天上的繁星，數也數不清，譬如第一次乘飛機、第一次買菜、第一次看海、第一次溜冰......但讓我記憶猶新的就是做飯。
那天夏日炎炎，太陽烘烤著大地，門衛的黑狗無聊地叫著，我趴在床上等爸媽回家，不料，“咕”肚子又等“N”次傳來了“空城計”我心想：哎呀，不等了，找東西吃去。我把家里翻得像小偷來了都沒翻出零食，冰霜卻奇跡般地只剩下了五花肉和辣椒，我靈機一動心想：不如我炒菜吃吧!可是怕把廚房給燒了，可是好餓呀!腦子里在打斗，最后還是決定做飯。
我把五花肉、辣椒清洗完后放在菜板上，突然眼前一亮看見了蒜，心想：媽媽平時不都放蒜嗎?我也剝點、剝完蒜后，我總覺得少了點什么，于是把圍裙給系上，照了下鏡子果然有點廚師味兒了。切完菜后，我“欣賞”著菜，說的好是獨特的藝術品，說得差就是四不像，我小心翼翼地開了火，把鍋燒了一下把油倒了進去，油在鍋里面跳起了“迪斯科”嚇得我連退幾步，我回憶著媽媽炒的時候，恩，先放肉。我把肉放了進去，翻炒著，緊張極了，心想：我的肚子就交給你啊!翻炒后又把蒜和辣椒放進去翻炒，又放了點鹽，看見鹽傍邊有亮晶晶的東西，也加點料吧!翻炒著又加了點醬油，我就要完工關火時，一粒辣椒籽以迅雷不及掩耳之勢、孫悟空筋斗云之勢飛入了我眼中，我趕快了火，飛到洗手臺，用毛巾擦了又擦，克眼淚還不停流著，許久來弄好。
功夫不負有心人 我終于完工了便把菜用盤子盛好之后端上了餐桌，正要去裝飯，才想起———拍了拍腦袋自言自語：“看我這糊涂鬼，我都忘記煮飯了，哎約!不管了，吃光菜吧!”就在我舉筷不定時，我聽到了一陣開門聲，便丟下筷子跑后門前：我看著媽媽多晴轉雨的臉似乎感覺聞到了一絲貓膩便開始追問......原來爸媽是在考驗我啊!我便鼓起了勇氣告訴了爸媽其實我坐了飯。看著爸媽吃著，我的心七上八下的，爸媽不會雞蛋里挑骨頭找我茬吧，媽媽的`眉毛皺了一下，爸爸卻面色不改地吃著，我小心翼翼的問：“好吃嗎?”爸媽說：“恩，好吃好吃，你別吃，別跟我們搶啊!”我得意地說：“那當然，也不看看是哪個做的”用手搭了一塊“呸呸呸呸”爸爸倒了杯水給我。“太難吃了，快快快倒掉”我激動地說。媽媽對我說：“只要是晨寶做就能都好吃......”
我學會了獨立，雖然我的第一次不太成功，但新鮮而刺激，使我回味無窮。當我感受到了父母的良苦用心，我是全天底下最幸福 的孩子!
第一次做飯初中作文1000字 篇25
我人生中的第一次做飯，是我7歲時第一次拿起鍋鏟學做煎雞翅。
因為我特別愛吃雞翅，有一次外婆說要教我做雞翅，我高興壞了，心想：要是我學會了，想吃雞翅吃雞翅，想吃幾個吃幾個。心癢得恨不得立馬就學會這個技能。
在外婆的指導下，我先將料酒、鹽、辣椒、姜、蔥、孜然粉倒入碗里，用勺子攪拌均勻，然后把佐料均勻地碼在雞翅上，就像給它們做了個舒舒服服的SPA一樣，目的是使它們入味。漸漸地，白白的雞翅變成了咖啡色，就像一幅平淡無奇的畫被刷上了新鮮的顏色，頓時有了光彩。我仿佛看見這一個個雞翅飄著誘人的香氣圍著我打轉、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，興奮地對外婆說：“外婆，看我的！我們家的大廚即將誕生！”
點上火，我往鍋里倒入一點油，待油鍋熱了以后，我小心翼翼地把雞翅夾進鍋里，鍋里頓時發出“滋、滋、滋”的響聲，好似雞翅發出的嗚咽，不停地說“哎呦！疼死我了！”我開心地笑，默默地說：“玉不琢不成器，雞翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一聲，一顆黃豆大小的滾燙的油濺到了我臉上，我疼得哐當一下就扔掉了鍋鏟，忍不住號啕大哭起來。
外婆看看我的臉，摸摸我的頭，溫柔地說：“沒事！不哭，你看臉上沒有受傷，還是那么帥帥的！”“真的嗎？”我一邊抽鼻子，一邊用袖子擦干了眼淚。正準備放棄的時候，我看到了外婆鼓勵的眼神，想起了之前的'豪言壯語……于是我壓抑著忐忑不安的心，拿起鍋鏟，重振旗鼓，一鼓作氣地將鍋里的雞翅翻了一個面。哇！翻過來的一面已經散發出讓人垂涎欲滴的香氣，金燦燦的姜黃色那一刻在我眼里就是最美的顏色。等到兩面都姜黃的時候，我興奮地又唱又跳。
外婆說：“不錯，恩擘今天學會了煎雞翅！快嘗嘗自己的手藝吧！”邊說邊做出了勝利的手勢，我充滿喜悅地沖外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夾起一個雞翅，放在鼻端深深地吸了一口氣，真是香氣撲鼻，小心地送進嘴里輕輕一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌進嘴里，再嘗到里面的肉又嫩又滑，連骨頭我都啃了又啃，那種滿足從嘴里蔓延到心里，真是人間美味！
我選了一個最大的雞翅夾給了外婆，說：“您也吃，我以后還會學更多的菜做給您吃！”外婆夾著雞翅樂得合不攏嘴。
直到現在，每當我回憶起自己第一次做飯的那一天，總覺得空氣中似乎還飄蕩著濃郁的煎雞翅的香氣，還有我和外婆的喜悅和幸福。
第一次做飯初中作文1000字 篇26
很久沒做過飯了，一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了，于是，趁媽媽做飯時，我悄悄地站在一旁，偷偷地學起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜，不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法，免得以后都讀初中了，還是只“米蟲”。
不一會兒，電磁爐上的鍋底熱了，媽媽把切好的木耳與生姜倒進去，鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑：媽媽怎么沒倒油?而且為什么是先炒菜，而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的啊!難道是媽媽忘了?肯定是。于是，我忙給媽媽提醒道：“媽媽，還沒放油呢，而且雞雜也還沒炒呢。”媽媽轉身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一點兒也不驚訝地說：“這樣雞雜才比較嫩，比較好吃。”我點點頭，可是媽媽還沒告訴我為什么不放油呢，正準備想問，卻見媽媽一本正經地用鏟子翻著鍋里的.菜，于是我便閉上了嘴巴。
不一會兒，鍋里的菜已經五分熟了，這時媽媽忙把電磁爐給關上，這一舉動更加讓我吃驚了：這菜不是還沒好嗎?為什么要把它關上呢?“碗。”媽媽對我指揮道。拿碗干什么?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法，但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到，媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進了碗里。這……吃了會不會拉肚子啊?我有些害怕了，可媽媽做這道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門，就聽見媽媽用幾乎成憤怒的語氣說：“你端什么端，我還要炒菜呢，你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來做菜的啊?搞了一個“大烏龍”的我，忙尷尬地把菜放回原地，然后規規矩矩地站在一旁學習。
鍋底再次熱了，媽媽倒了點兒油進去，不一會兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進鍋里，鏟了幾下，到了雞雜四、五分熟的時候，菜也被放進了鍋里。最后媽媽才放配料：豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下，這時，雞雜熟了，菜也熟了，媽媽立刻關上開關，把已成紅色的的菜倒進盤子里，‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去，一路上，菜香撲鼻，引得我口水直流三千尺。終于開飯了，我忙嘗了嘗味道，雞雜很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!
原本以為，烹飪嘛，就是隨便炒兩下，熟了便端上鍋開吃的，沒想到還得講究方法，不能像我那樣亂做，不然味道就不會那么理想了!
第一次做飯初中作文1000字 篇27
每當我輕松自如的做飯、炒菜、煲湯，弄出一桌子好菜，一鍋香噴噴的米飯、一煲好湯的時候，眼前總會情不自禁地浮現出我第一次動手做飯的情景。
記得那一次，我在房間做作業，不知不覺肚子餓了，媽媽還沒回來，我就打算自己動手做一次飯吧！
我努力回想起媽媽做飯的情景，對了！先洗米，我把米拿出來，拿多少毫升呢？恩，2個杯子那么多吧？不管了，我把米簡單的洗了幾次，沒想到，我倒水的時候，米順著水一起倒了，沒辦法，我粗手粗腳的，只好把米一粒粒撿回，然后放進電飯煲里。
有飯，還得有菜！我把青菜拿出來，洗了幾遍，開始炒菜了，可先放調味料，還是先放菜，還是先放水啊？搞得我糊涂了，我怎么也想
不起來了，媽媽好像先放……菜，我把煤氣爐打開，扭了一下開關，火馬上燒了起來，我把菜放進鍋里，拿起鍋鏟炒起來，我手忙腳亂地抄，忽然一陣焦味傳進了我的鼻子，我趕緊加水，炒了一會兒，菜已經被我炒得不成樣了。我亂放了一些鹽和油，又炒了一會兒，心想：應該可以了吧！我把火關掉，拿起碟子裝起來。
“飯又煲好了，才有炒好了，媽媽回來一定很開心吧！”
我言自語道。
過了一會兒，媽媽回來了，我神秘的對媽媽說：“先閉上眼睛，我有個驚喜給你！”媽媽笑了笑說：“什么驚喜啊？”我把媽媽帶到飯桌前，把捂住的手松開，“燈燈凳燈！”我高興地叫道，媽媽的眼睛里閃爍著驚喜，“你做的.呀？”我點點頭，說：“嗯！你快嘗嘗！”我去廚房拿碗和筷子。
媽媽打開電飯煲，剛想裝飯，沒想到還沒開始煮，還是生的，媽媽笑了笑說：“這怎么讓我吃啊？”我趕緊去看，糟了，原來忘了插電鈕，我趕緊把電源插上，讓媽媽耐心等幾分鐘。
很快，飯就熟了，媽媽裝了飯，夾了一些菜，剛吃一口，馬上就吐了，“有這么難吃嗎？”我問媽媽，我也夾了一口，剛到舌頭，馬上吐了，這種味道很難形容，又有點咸又有點焦味，好難吃啊！但媽媽還是硬著頭皮吃了，“這么難吃，你還吃啊？”我不解地問媽媽，媽媽笑了笑回答：“因為這是我的女兒第一次做飯啊！”我開心地笑了。
雖然我第一次做飯失敗了，但我一定會努力，下次一定做出香噴噴的飯菜。這次，不僅讓我獲得了很多做菜的經驗，還讓我明白了一個道理：只要肯去嘗試，不管失敗還是成功，都會有說而獲。
第一次做飯初中作文1000字 篇28
今天，爸爸媽媽一大早就出去辦事了，只有我和妹妹在家。真是太好了，我終于可以在妹妹面前大展身手了，可以鍛煉自己的獨立生活能力了。
“妹妹，起床嘍!太陽都升起來了!”我拉開窗簾，一縷陽光射了進來。打開窗戶，迎面撲來一股涼絲絲的風，真舒服。
妹妹睜開惺忪的眼睛，伸了一個懶腰，問：“姐姐，媽媽他們呢?”“媽媽和爸爸有事去了，今天姐姐陪你玩。”我連忙哄著妹妹。
我們洗漱后，便吃了媽媽為我們準備的早餐。來到客廳看了一會兒電視，妹妹就開始喊餓了。我一看時間，呀!都到了十二點鐘啦。媽媽已經把照顧妹妹的重任交到我身上了，嗯，沒辦法了，自己做飯吃，我下定決心：一定要給妹妹做出一頓可口的午餐。
打開冰箱，我找到了一些肉、芹菜和雞蛋，腦海里閃出兩道菜：煎雞蛋和芹菜炒肉。
該怎么做呢?我為難了，畢竟以前沒做過飯。我閉上眼睛把媽媽平常做飯的過程“掃描”了一遍，心里已經有了主意。
先做第一道工序：煮飯。這樣是統籌安排，可以節省時間。我拿出電飯鍋內殼，倒了三杯米，然后淘米，淘好后放進鍋里，插好電源，按下鍵，完畢。
再擇菜和切菜。先切肉，我一手拿刀，一手按住肉，認認真真地切起來。肉太滑，不怎么“聽話”，“哎呦”我驚叫一聲。“姐姐，怎么了?”妹妹聞聲喊到，懵懂地望著我。“沒事，劃到手了，你去玩吧。”我用嘴吮吸了一下手指，又切起來，一片、兩片、三片……等到切完，手都酸了，真不容易呀。該擇芹菜了。先給它徹徹底底洗個“澡”，再幫它理個“發”，切成細條;然后打蛋花，等這些瑣碎的小事做完，已經耗去了我半個多小時，我的額頭也滲出了密密的細汗。
最后燒菜。這可是最重要的.工序了，菜做得好不好吃全靠這一關。打開火，燒熱鍋，將肉片放在鍋里炸一炸，炸出油來，放點醬油和醋，鍋鏟要不停地來回拌動，否則菜就會糊，那味道會大打折扣。等肉炒得半熟，我忙將芹菜放進去，炒幾下，放上適量的鹽，就盛上來了。這些都是我平時在媽媽做飯時仔細觀察得來的，“處處留心皆學問”，現在我可嘗到甜頭了。煎雞蛋更簡單了。將蛋花淋成一個圓形，在鍋里煎大約一分鐘就熟了。
飯菜全做好了，雖只有兩道菜，但有葷有素，顏色有黃有綠，煞是好看。嘗一嘗，嗯，真是色香味俱全哪!我和妹妹津津有味地吃起來。
第一次做飯初中作文1000字 篇29
中午放學回家，爸爸媽媽都因為工作繁忙不能回家。我心想：平常都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經教我做過西紅柿雞蛋面。于是，我決定親自做碗西紅柿雞蛋面。
我拿出西紅柿、雞蛋和掛面。先拿出一個小碗準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕后，我使勁一掰，結果雞蛋掉在了地上，哎，平常看媽媽做也覺得挺簡單的，現在才知道原來這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然后再把它切成塊；倒油時，我不知道該倒多少，一點一點地往鍋里倒，當我覺得油熟了的時候，就把雞蛋倒進鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進去炒了幾翻，加了些水；等水開了以后，我把面放進去，學著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。
我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。
今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。上，哎，平常看媽媽做也覺得挺簡單的，現在才知道原來這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然后再把它切成塊；倒油時，我不知道該倒多少，一點一點地往鍋里倒，當我覺得油熟了的時候，就把雞蛋倒進鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進去炒了幾翻，加了些水；等水開了以后，我把面放進去，學著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。
我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的.，畢竟這是自己親手做的 。
今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。
第一次做飯初中作文1000字 篇30
每個人都有不計其數的第一次，最讓我記憶猶新的，還是那一次做飯。疲憊不堪的媽媽回到家里，看到媽媽這么累了，我心想，媽媽這么累，還在勞動，我就像萬箭穿心一樣，難過極了，我最后給媽媽說：“媽媽你看你把家弄的這么干凈，從早上到中午一共7小時，你一定很累吧。你看這都要中午了，中午飯我幫你做。”媽媽說：“你都沒有做過飯，你會做嗎？”我說：“我一定會做好的，你就放心吧。”
于是我便做起飯來，不過我還是擔心，畢竟這是我第一次做飯，菜名是“西紅柿炒雞蛋”之所以做西紅柿炒雞蛋，是因為我以前看到過爸爸做西紅柿炒雞蛋。
首先把番茄放在開水里燙了一會兒，然后再拿出來撕去皮以后，放在菜板上，再開始切。誰知我準備切的.時候，番茄在菜板上一直滾來滾去的，讓我不知道從何下手，好像故意在跟我作對似的。我非常生氣，然后我靈機一動想了個好辦法，我用左手輕輕地把它按住。心想：這下你可滾不了了吧！可我下要對它下手時，手又抖了起來，那個西紅柿好像在嘲笑我，你好笨吶，連我這個手無寸鐵的小家伙都制服不了。我氣極了，嘀咕起來，有什么了不起，我就不信今天還制服不了你了！說著說著，我又緊緊地摁住了它，這回終于不滾了，然后用刀把它切成一塊一塊的了。我想他一定是被我說的話給嚇倒了。
其次，我又拿出兩個雞蛋，我將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了幾下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一些鹽，然后就用筷子輕輕地攪，我生怕把蛋液攪出碗外。這時，我看見媽媽在外面看我做飯，我不希望讓媽媽失望。于是，我又使勁地攪了一會兒。
準備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火呼呼地舔著鍋底，在鍋上倒半兩油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。別怕，膽子大一點，快點把蛋倒在鍋底，媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽吱的一聲，嚇得我丟下碗便跑走了。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動幾下，我又躡手躡腳地走過去，拿鏟子不停地翻動，然后我把番茄倒進鍋里。再用鏟子翻動幾下，就這樣，西紅柿炒雞蛋大功告成。我二話不說，就給媽媽送過去，給她吃。媽艱心里像吃了蜜一樣。媽媽說：“簡直是人間極品一樣。”聽到這些話，我非常開心快樂。
我們老師經常說，班里沒有笨學生，只有懶學生，這句話跟做飯一樣，只要你用心，就一定能成功。
第一次做飯初中作文1000字 篇31
人的一生中，難免會有第一次要做的事，當你成功的做好了那所謂的“第一次”，你就可以把它轉換為第二次、第三次。我以前從沒做過飯，只懂得吃飯，但我現在也嘗試了第一次做飯。
馬上就要到午飯時間，我習慣性的等待著媽媽把午飯做好，可媽媽今天卻說：“今天你自己做飯，我就來教。”我“啊”的一聲，我并不想反駁，因為媽媽平日里已經做得夠累了。我就違心地答應了。 媽媽站在我身旁，把裝飯的鍋子遞給我。我接了過來，按照媽媽說的，舀兩杯米就夠了，我舀了滿滿的兩杯米，就到了水龍頭前。媽媽說米要洗干凈，我就裝半鍋子水，把它放在桌子上，在里面挑臟東西。我看到那黑紅黑紅的東西，立馬挑了出來，可挑完一個，卻在水中又冒出來了，我一直在抓，耽誤了很多時間。媽媽看到了，立馬阻止道：“好了好了，這些小東西沒必要清理的這么干凈，趕快再洗一遍，要是洗久了，米黃就沒了！”我好奇地問：“媽媽，米黃是什么？”媽媽說，先洗好米來，等會兒再告訴我。
我在沖了一次水，自認為洗干凈了，就把手托在鍋子的一個邊緣，把水往下倒，米沒有漏，水都差不多流完了。我跟媽媽說：“現在可以告訴我米黃是什么了吧？”媽媽回答說：“嗯，米黃呢就是米里面的一種對人類有益處的東西，吃了可以變得健康，如果你把它洗沒了，那你就只能吃白米飯了，而且就只能白吃。”我似懂非懂的說：“哦——原來洗米都還要講究啊！真是麻煩。”媽媽笑著說：“所以你才要多學啊！不然到時候天天吃快餐，就會變得不健康的'！” 下一步，不洗好的米再裝一次水。媽媽指導道：“水只用裝一個手指節這么高，不用裝太多，不然會成稀飯的。”我點點頭，把一只手伸進去量了量，不多不少剛剛好！我說：“好了，下一步呢？”媽媽說：“拿手帕把鍋子外面的水擦干凈，尤其是底面，若是不擦干凈，很可能會觸電！”我不禁害怕起來，一直在擦拭著，媽媽又笑了一下，說：“這也擦太久了吧，可以了。放進去吧。”我小心翼翼的放了進去，把蓋子蓋上，舒了一口氣說：“搞定了！”“誰說的？還沒有呢。你還要插插頭。”什么？我手上的誰還沒擦干，我趕緊把水擦干，輕輕地插了上去——終于完成了！ 到了吃飯的點，我煮的飯也好了，可以開吃了。家人們紛紛快贊我煮的很好吃，我也這么認為。
第一次煮飯給了我很大的鼓勵，我以后一有時間就幫爸爸媽媽分擔煮飯！
第一次做飯初中作文1000字 篇32
在生活中，大家一定經歷過許許多多的第一次吧！當然了，我也不例外。我經歷過許許多多的第一次，如：第一次考試、第一次獲獎、第一次上網、第一次寫作……然而，令我印象最深就是第一次煮飯，每當我想起這件事就合不攏嘴。
那是一個萬里晴空的周末，媽媽下令讓我“當一回小廚師”，我決定試一試。我打開冰箱，有排骨、雞蛋、土豆……這是，姐姐過了說：“我來幫你吧！”在姐姐的指導下，我懂得的要先倒了三杯米，然后拿去洗。然后瓢水，水慢慢地變成了白色，姐姐說：“要把米洗干凈。”我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然后第二遍。把米洗于凈后就把水倒掉，再把米放到電飯煲里，飯鍋里有一個尺量，“你倒了多少杯米就放水至相應的水量。”姐姐說道。
這是，我想只吃飯可不行呀，我的眼珠子轉了轉，突然，一個點子溜進了我的腦海了，我對姐姐說：“姐姐，我們炒碗菜吧！”“那炒什么？”“對了，就炒西紅柿炒蛋吧！”“好的！”我和姐姐說干就干。
姐姐幫我拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，我學著媽媽的.樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，我發現西紅柿還沒有切，就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我去叫媽媽，看看我和姐姐的勞動成果，媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪的說。“真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。
經過這件事，我懂得了以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
第一次做飯初中作文1000字 篇33
過慣了飯來張口的生活，不禁覺得有些乏味。正好暑假休閑在家，于是我打算自己學著做飯給爸爸媽媽吃。
早上起來吃完早點之后，爸爸媽媽和往常一樣去上班，我則一個人在家里做作業。等我做完作業以后已經是十一點鐘了，于是我開始學著做飯。
走進廚房，我在米桶里舀了一杯米，倒入電飯煲，把米洗干凈之后，再往電飯煲里倒入一些清水，剛剛將米淹沒至一個指甲蓋那么深，就可以插上電飯煲煮飯了。
這時我開始做廚房衛生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃干凈，然后開始用拖把拖地，我還用洗潔精把微波爐擦拭得干干凈凈。等我忙活得差不多的時候，香噴噴的米飯已經做好了。
飯雖說是做好了，可總不能光吃白飯呀，拿什么做菜呢？平時爸爸媽媽炒菜的時候我又沒有注意看，唉！真是傷腦筋！思來想去我終于想出一個辦法了：有一個菜我會做，那就是媽媽教過我的炒雞蛋。對，就做炒雞蛋！
說做就做。我從冰箱里拿出四個雞蛋，關冰箱門的時候“吱溜”一不小心掉了兩個雞蛋在地上，我彎下腰準備用抹布去擦地，又一腳踩在了摔破的雞蛋上面，結果摔了一跤，把另外兩個雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來，用抹布把剛才弄臟的地方擦干凈，接著又從冰箱里拿出四個雞蛋，把它們打碎以后放在碗里，（這回可得小心點，別再摔破了。）我往碗里撒入一點點鹽，胡椒和味精，然后用筷子把它們攪拌起來。等到雞蛋全部拌勻以后，我就把油鍋燒熱，把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鐘，一盤黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現在我眼前。
正當我把菜往桌子上端的時候，這時門開了，原來是媽媽回來了。媽媽郵我在廚房里，探著頭問我：“小寶，是什么東西這么香啊？”我笑著告訴媽媽是我做的.炒雞蛋香。媽媽聽了詫異地望著我，嘴巴張得大大的，半天說不出話來，我趁機用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴里。媽媽津津有味地吃著，不住地點頭說好。正在這個時候，爸爸也回來了，他一進門，問也不問一句，就把碗里的雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲：“爸爸１他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的油，嘴里迸出一句：“今天怎么這么早就開飯了？”我和媽媽聽后，都哈哈大笑。隨后媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的，爸爸聽生連連夸我是個懂事的好孩子。
我咧開嘴笑了，笑得那么開心。原來能為父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀啊！自己既學會了生活自理，還可以減輕一點爸爸媽媽的負擔，得到他們的夸獎，一舉兩得，何樂而不為呢？
第一次做飯初中作文1000字 篇34
在我生活的沙灘上，有許多五彩繽紛的貝殼，其中有一枚光彩奪目的貝殼，現在我就拾起來讓你們欣賞。
記得那是我九歲的時候，姥姥生病了，爸爸媽媽去探望她。本來我也要去的，可是姥姥怕耽誤我學習，執意不讓我去。所以我就自己留在家里學習了。快到中午的時候，爸爸打電話說他和媽媽趕不回來給我做飯吃了，讓我自己想辦法解決溫飽問題。肚子已經開始“咕咕”喊叫餓了，怎么辦？自己動手，豐衣足食。
我想像著媽媽做飯的樣子，來到廚房，穿上圍裙，打開冰箱，尋找食材：西紅柿、雞蛋、黃瓜、豆角、青菜。嗯，做什么好呢？媽媽經常說西紅柿炒雞蛋是一道做法簡單，營養豐富的菜，干脆我就來個西紅柿炒雞蛋吧。
我先拿出兩個西紅柿在水龍頭那兒洗干凈，然后把它放在菜板上，準備學媽媽的樣子，把西紅柿切成薄厚相同的片。可是西紅柿可不是那么好切的，平日里在媽媽手里聽話的西紅柿，在我的手里卻成了調皮的`皮球，在菜板上滾來滾去，有幾次險些切到手，好不容易，終于切好了，可你看那大小不一，有寬有細，有薄有厚。不過我可管不了那么多了，找了個盤子把它們放進去。
我拿出一只碗，又從冰箱拿出兩個雞蛋，學媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊上一磕，雞蛋裂開殼了，我趕緊把流出來的蛋液倒進碗里。呀！蛋殼也被我倒進碗里面了。我連忙小心翼翼把蛋殼撿了出來。然后拿出一雙筷子，開始打蛋花，由于掌握不好節奏和準確度，剛開始打蛋花，蛋液就飛了出來，當蛋花打好了，廚房里也全是蛋黃和蛋清了。
一切準備停當，終于可以放鍋炒菜了。先把炒鍋放在天然氣灶上，打開火，倒上油，把打好的蛋花倒進鍋里，用鏟子把雞蛋翻炒兩下，盛出來。再往炒鍋里倒些油，把西紅柿全部倒進鍋里。西紅柿一倒進鍋里，油就開始“滋滋”地往外濺，嚇得我趕緊逃出了廚房。看來我得武裝一下。我戴上爸爸的頭盔，又穿上媽媽的呢子大衣和皮手套，再次來到廚房。不得不說，我做得保護裝備真有效，直到炒完也沒受一點傷。
把炒熟的雞蛋加入到炒好的西紅柿里面，用鍋鏟翻騰了兩下，就盛到一個盤子里面。我劉大廚的第一盤菜出來了。可我一嘗，哇，好淡！原來我忘記放鹽了。我連忙端回廚房，放了鹽，攪拌了一下，再嘗一口，才發現有熟的有不熟的。但在我的口中，是最美味的。
在以后的歲月里，每當我想到我做飯的經歷，每每想起，心中總有一陣激動。
第一次做飯初中作文1000字 篇35
在我的一生中有許許多多的第一次，比如第一次游泳、第一次踢球、第一次洗碗……，這些第一次像天上的星星許許多多，數都數不清。但是你們知道對我來說最明亮的是哪一顆嗎?今天，我就給你們說說對我來說最明亮的一顆星星吧!
對我來說，最明亮的星星那就是——第一次做飯。那次是暑假的一個黃昏，我媽媽在火熱朝天的廚房里做飯。我看著媽媽汗流滿面的，非常的辛苦，我就想進廚房去跟媽媽幫忙。我第一次去懇求媽媽的答應。但是媽媽看都不看我一眼的說：“你一個小孩子，怎么會做飯呢?”經過我再三的請求，媽媽終于不耐煩的答應了。
就這樣我進入了廚房和媽媽一起做飯，媽媽告訴我說：“你就做你最愛吃的菜——韭菜煎蛋吧!”我得之我做菜的項目是我最喜歡的菜，我高興得跳了起來。
一開始，我看過多次媽媽做過這道菜，首先我是把一根根的韭菜擺放整齊，放進手中，剛準備開始用刀切下去時，媽媽叫住了我，我若無其事地問媽媽：“媽媽，你有事嗎?”媽媽解釋到：“切菜的時候，不能把手垂直的去握住菜，那樣很容易切到手，要把手指的中間的關節挺起來，這樣不容易用車切到手。”聽完媽媽的勸告后，我才順利的把那切韭菜艱巨的任務給完成了。
完成切韭菜艱巨的任務，我開始新的任務——砸雞蛋。我要把兩個白白的雞蛋砸進碗里。一開始，我想：砸雞蛋的任務非常的容易，可是沒想到第一雞蛋在跟我“開玩笑”，本來是想砸進碗，但是卻溜到碗的.外邊。媽媽看到我又哭又笑地說：“別灰心，繼續加油，我相信你!”我得到媽媽鼓勵并且有了第一次的經驗，又開始砸蛋。第二次蛋卻像一個聽話孩子一樣，乖乖的溜進碗中。打完蛋之后，我把韭菜也放進了碗中，用筷子攪拌開來。
最后，我把攪拌好的雞蛋放進鍋中。先開一點小火，快要成熟之后，我把火慢慢地加大，讓它快點變成煎蛋。在煎的過程中，還是要加一點鹽、味精、醬油來做調品，讓味道更美味，更好吃。在我加大火的時候，我一不小心被一只小蟲子給吸引住了。
不知不覺得過了一會兒，媽媽疑惑地問我：“怎么有一種燒糊的味道?”聽了媽媽這一句，我才恍然大悟——鍋里還在煎蛋。我連忙一去看，發現我煎的蛋已經糊了。蛋已經被我煎得黑糊糊的呢!我垂頭喪氣的跟媽媽說：“媽媽，怎么辦呀!我把蛋煎糊了，并且浪費了兩個雞蛋，好可惜呀!”“沒事的，下次繼續加油，爭取下次煎好吧!”
經過我這次做飯，我知道了做飯不是一件容易的事，要是不掌握好火，做菜就非常容易燒糊。我也知道媽媽天天為我做飯是一件辛苦的事。我一定要好好的讀書，將來雙倍來報答我的父母。
第一次做飯初中作文1000字 篇36
今天，爸爸媽媽都不在家，我決定自己做飯，做什么呢，就做西紅柿炒雞蛋吧。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，學著媽媽的樣子拿出一個碗，把雞蛋在碗沿磕出一條小縫，用手往兩邊輕輕一掰，把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌。我又拿出了兩個西紅柿，我把西紅柿仔細洗了洗，有小心的切成了小塊，西紅柿切好了，該下鍋了，怎么炒呢，我想起媽媽平時炒菜的樣子，跟著學了起來，我打開電磁爐，把油倒在鍋里，又倒上了雞蛋，雞蛋剛到鍋里就有“哧啦”的聲音，濺出了一點油，差點濺到我身上，慢慢的，雞蛋的一面變成了金黃色了，
我用鏟子把雞蛋翻了過來，雞蛋快熟了，我接著又把切好的西紅柿放進鍋里，西紅柿進鍋里也有“哧啦”的聲音，慢慢的，一陣香味撲鼻而來，過了一會兒，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出來了，西紅柿和雞蛋融合在一起，黃里透紅，紅里透黃，一看就是很美味的樣子，我又加了一點鹽，攪拌均勻，嘗了一口，哇塞，味道好極了。
這時，爸爸媽媽回來了，我將一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋擺在他們面前，他們夸我長大了，我真高興，因為我學會了做飯！
每個人都會有第一次，當然每個人的.第一次都是不一樣的。也許是這樣，也許是這樣，但我的第一次卻是這樣的，讓我給大家講講我的第一次：在我的印象中最深刻的就是下廚房做飯了。那天是媽媽的生日，因為也沒有什么禮物給媽媽不如給媽媽做一頓豐盛的飯菜吧。于是我來到廚房，系上圍裙，放下菜板，準備做飯。我先把準備好的西紅柿洗干凈，然后把西紅柿放到鍋里蒸了幾分鐘因為這樣會好剝一點（事先網上偷學來的）把蒸好的西紅柿拿出來放到一邊涼快涼快，接著把雞蛋在灶臺一敲，沿著雞蛋的裂縫一掰，把他倒入碗里，攪拌均勻，我要開火了，把油倒入鍋里，油一開，晶瑩剔透的雞蛋就進油“自殺”了。接著我用鍋鏟把雞蛋分開放入準備好的西紅柿炒一會，就這樣我做的第一道菜就好了。
因為今天是我的媽媽的生日，所以我又準備做一碗長壽面給媽媽，我先把面粉粉倒入盆內加鹽攪拌均勻，加入水和成面團，在盆里醒30分鐘，接著把醒好的面切成面條，把水燒開，將面條放入鍋中，在鍋里打入一個雞蛋，過幾分鐘面熟了，倒入碗里，就好了，我把做好的飯菜端上桌子，給媽媽品嘗，媽媽說：“好吃，太好吃了”。媽媽激動的差點就要掉眼淚了。我想：“我以后一定要經常做飯給媽媽吃”。
經過了這次的體驗，體會到了媽媽每天的不容易，以后一定要幫媽媽多分擔一些，不讓她那么辛苦那么累，要用更好更優秀的成績來回報父母來回報社會！
第一次做飯初中作文1000字 篇37
在我短短的人生旅途中，有許多個第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。
那是一個周末的下午，我獨自在家做完作業又看了一會電視天都黑了，忽然覺得肚子餓得都咕嚕直叫了。可是爸爸，媽媽因生意忙碌，還不見回家。我平時過慣了"衣來伸手，飯來張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒吃過我做的飯。今天我何不來給爸爸，媽媽做一頓飯呢？
我說干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個小雞腿，還有幾個西紅柿和雞蛋。對了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開天燃氣灶，開火熱鍋再倒進鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時一股濃烈的香味撲鼻而來。我迅速倒進萵筍片翻炒。炒到半熟時再倒進萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點雞精，一盤綠油油的清香味萵筍就出鍋了。
我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水攪拌，然后放進豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個個放進去裹上這一層美味的"包裝"，開微火，待油燒熱再將一個個雞腿放進去煎炸。剛放進去時由于油沾了生水就炸開了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的疼。但我沒有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續反復翻炸著那幾個雞腿，直到一個個黃澄澄，香噴噴的雞腿出爐了。
該做第三道菜了。我把幾個紅紅的'西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進油鍋里炒開了花，再把西紅柿倒進鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！
這時我聽到爸媽開門回來的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著說："不對，像是我們自家的菜香味。″這時我端著菜站在爸媽面前，紅著臉說：爸爸，媽媽請吃我給你們做的飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著我的頭說"女兒今天真乖，給爸媽一個好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著爸媽開心的樣子，聽著他們對我接連不斷的表揚，我心里也美滋滋地樂開了花。
通過今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時既要忙碌生意又要操持家務活，實在太辛苦了！一粥一飯當思來之不易，今后我要繼續幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務。
第一次做飯初中作文1000字 篇38
做飯是我很喜歡的一件事，雖然我做飯的手藝普通，但我腦海里總會記得我第一次做飯的事情，這件事在我的心里留下了很深的烙印，一直激勵著我，激勵著我對于做飯的事情越來越感興趣，我喜歡做飯，第一次做飯的印象猶為深刻。
第一次做飯是在家里，那時候正值我的生日，我覺得自己長大了，應該幫媽媽分擔一些家務活，于是我就許下了這么一個愿望，我要學會做飯，然后將來可以為爸爸媽媽燒上一頓可口的飯菜，我想他們應該會很開心，我看見他們開心我自然也很開心，這個愿望一開始媽媽可能不太贊同，原因就是我從沒做過飯，他怕我不會使用爐灶而且對于用火的安全知識不夠熟悉，于是一開始便強力反對，后來在我的一番軟磨硬泡下也因為我今天是壽星的緣故，她便同意讓我做飯了，不過前提條件是，我的和她一起學做飯。
其實一開始我也比較拒絕，因為我喜歡一個人自由的'感覺，總感覺媽媽在一旁監督著我做，我感覺不自在，不過看在媽媽這么堅持下我只能選擇和她一起做飯，首先我們一開始學做的一道菜是西紅柿雞蛋湯，蛋要先打一個口子放到碗里攪拌，由于我是第一次打雞蛋，怎么打野打不好，媽媽在一旁看著我這么滑稽有點不自禁笑了，蛋不是這么打的，你看打蛋的時候只要輕輕磕一下碗角，蛋液就輕松就出來了，而且磕的時候要迅速把兩邊殼分開，這樣蛋液就能輕松地流進碗里了，而且不會跟你剛才一樣把蛋液撒得滿灶臺都是，懂了嗎？依照著媽媽教給我的步驟我終于打蛋成功了，接下來就是把蛋炒香，用一鍋水先燉一下西紅柿，等到燉得差不多再放入雞蛋，香噴噴，一鍋西紅柿雞蛋湯就做好了，仔細品嘗，想不到還挺美味的，這是我人生做的第一道菜，開啟了我對做飯這件事的探索之路，至于后來我做了什么菜嘛，在這里就不一一詳細列舉了，在這里列出這個經歷的目的就是，希望大家一定要當下事情當下做，可能你畏縮或者是你懶惰的原因，許多能夠當下做的事你以后可能就不會做了，那次的經歷讓我覺得做飯如此美妙，而且后來我每次回家的時候總會給爸媽露一手，其實如果沒有當時那個對做飯這件事熱忱的想法的話，今天我可能就學不會做飯了，那可能我一輩子都不會學習做飯，有些事情你想到了就要去做，萬不可等到很久很久之后，你再回憶這件事，你會后悔當初沒有早一點去做這件事，由此帶來的損失是不可估量的，所以有些事還是要趁早做。
第一次做飯，讓我學到了做飯的手藝，人活著的價值就是不斷去學習，不斷提升自己的各項技能，不斷提升自己的人格魅力，這樣的人生才有價值，有意義。
第一次做飯初中作文1000字 篇39
我是爸媽的寶貝女兒，素來是衣來伸手，飯來張口。漸漸地，我長大了，可衣來伸手飯來張口的習慣一直保持著，結果就導致我媽每天都在戲謔地說：“我怎么養了個又笨又懶的小棉襖呀，等我老了可怎么辦呢？”，整天這樣聽，我的小心肝實在是不甘心呀，所以我決定終有一天一定要讓媽媽對我刮目相看。
機會終于來了。有一天，爸爸媽媽去市場賣貨去了，我終于有機會證明自己不是他們又笨又懶女兒，而是他們能自力更生的寶貝兒了，干什么好呢，就給他們做一頓美味的午餐吧，可糟糕的是本來可以給我打下手幫忙的哥哥病了，這個艱巨的任務就在了我一個人的肩上，不過不就少了一個打下手人嗎，這可絕對難不住聰明的我。然而，好景不長，第一步就把我難倒了，開火的時候就是扭不動，怎么也擰不開火。我在廚房轉了好幾圈，突然靈機一動，再次走到灶前，我把按鈕往下一按再轉一下，果然火開了。這么一點兒小事，難不住本天才。接著我將鍋里添好水，蓋上鍋蓋飛奔下樓去買水餃。回來之后，就聽到廚房了一陣滋滋的`開水聲，我趕緊打開鍋蓋，一股“熱浪”直向我撲來。
我趕緊把水餃打開，然后學著媽媽平時煮餃子的樣子把水餃下到鍋里，然后又用勺子推一下餃子，勺子碰到鍋底，發出清脆的聲音金屬相撞的聲音，聽著就很有成就感。然后我蓋上鍋蓋看袋子上煮速凍餃的方法。為了防止溢鍋，我時不時地打開鍋蓋，看看水漫出來沒有但每次打開鍋蓋，我都擔心得不得了，生怕熱氣燙到我。可是想起媽媽說我又笨又懶的話，我就堅定了要證明給她看的決心，也不是那么害怕了。又過了一會兒，我看餃子的顏色還沒有變成肉色，我就急了，趕緊用勺子盛了一個嘗了一下，誰知餃子太燙了，里面的汁水一下把我舌頭燙得都沒有知覺了。我一邊吸哈吸哈地吸著涼氣，一邊忍著疼痛又煮了一會兒，餃子終于變成了肉色的，面皮透亮透亮的，好看極了。我用笊籬將餃子撈出來，又嘗試著做了個酸辣湯，拌了個涼菜。一切準備就緒，剛將做好的餃子和酸辣湯小心翼翼地端上餐桌，爸爸媽媽回來了，我趕緊也把涼拌菜端出，擺好碗筷，然后獻寶似的將爸爸媽媽拖到餐桌前先嘗嘗我的杰作。他們看到桌子上色香味俱全的午餐，眼睛亮亮的，露出了不可思議的眼神。我催促著爸爸媽媽趕緊嘗嘗，嘗過后，他們一個勁夸我長大了，會給他們做飯了，我的心里美滋滋的。
第一次做飯的嘗試成功地讓媽媽對我刮目相看，原來讓人對自己的看法改變的時候這么爽呀！通過這件事兒我們明白了一個道理，只要留心生活，多動手實踐，沒有什么事情是絕對困難的。
第一次做飯初中作文1000字 篇40
在記憶的潔白雪地上，許多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太陽一出來，就會隨著時間的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊，堅實而有力量，也不知太陽出來了，何時才能消融。
這件事就是我第一次做飯。
我清楚的記得我第一次做飯時做的是煎雞蛋，雖說聽著簡單，但是做起來對沒有做過飯的我，似乎困難重重。手里拿了雞蛋，就像兩塊兒啞鈴那般沉重。我舉起了啞鈴般沉重的雞蛋，輕輕地在桌子上碰了一下，沒有碎，又在這桌子上輕輕碰了一下，還沒有碎。我頓時急了，猛的拿起雞蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽轟了一聲，那聲音特別劇烈，劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒有碎，但這一次，呃……碎的太徹底了……蛋液成河，流滿了灶臺……
然后我就坐下冥想“定心定心。”然后氣沉丹田，閉目養神。這一系列動作做完之后，經過了前兩次的經驗，雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的，拿起雞蛋，然后不輕不重的在桌子上磕了一下。雞蛋出現了一個小洞，然后我在鍋上方掰開了那個雞蛋，蛋清和蛋黃全部都流進了鍋中，只見雞蛋在鍋里噗嗤一下，然后發出噗嗤嗤聲響，隨后啪啪響聲，鍋里的.油不停的往外濺！我生怕油濺到手上，頓時不知如何是好！稍后緩一下神，我還是笨拙的拿起鍋鏟，小心翼翼的左右翻滾著雞蛋。翻著翻著，在我耳邊出現了一陣噼里啪啦的聲音，像燃放的煙花一樣！我往雞蛋上看，哇塞，雞蛋已經焦的不成樣了，雞蛋黑黑的，還有一種刺鼻的燒焦味！隨后鍋底燒的通紅，好像要燒炸了！不好，情況不妙，我趕忙關火救鍋，然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了，我才不想吃這些致癌食品呢！稍后我重新拿了一個雞蛋，往桌子上不輕不重的碰了一下，蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。
前車之鑒，引以為戒。這個時候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不緩的翻動著雞蛋，過了一會兒，蛋香味迎面撲來，只見橢圓型狀的荷包蛋穿著焦黃色的外衣向我豎起大拇指，這小伙厲害啊！雞蛋終于煎好了！我終于松了一口氣，哼著《駱駝沙漠》的小曲：“手里還握著一壺烈酒，漫長古道悠……”，急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤子里面，然后往里面稍微倒了一點生抽，煎雞蛋終于做好啦。
畢竟這個雞蛋是我一次做飯，怦然心跳，驚險刺激，也興奮無比，吃起來特別的香。
第一次做飯也讓我懂得了一個道理，就是自己辛苦勞動得來的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情，不要怕失敗，失敗是成功之母，只要堅持下來，每一次經歷都是鍛煉，都會積累經驗，最終會成功的！
第一次做飯初中作文1000字 篇41
我們的生活中會有許多第一次，我也經歷過許多第一次。然而，在這些多彩的第一次中，我永遠不會忘記的是那一次。
我通常被祖父母傷害，被父母寵壞。我是家里最小的，所以我的親戚非常愛我。我從小就過著像掌上明珠一樣的生活。
這是我第一次為父母做飯。
那天，當我到家時，我媽媽正躺在床上休息。當她看到我回來時，她急忙下床，想給我做飯。我媽媽一說話，她的聲音就有很重的.鼻音。我覺得不對勁。問完之后，我意識到，哦，我媽媽感冒了。我試了試我媽媽的額頭，啊！事實上，它比我熱得多。我很快安排媽媽坐下，給了她一些藥，然后說:“媽媽，你都病了，讓我做飯。”我媽媽不安地看著我，正要說些什么，我說，“好吧，好吧，我自己來。”阻止。
我要做飯。雖然我以前做過，但都是西紅柿和炒雞蛋。我能做到嗎？我偷偷捏了捏冷汗。
我翻出菜單，皺著眉頭，一頁一頁地翻著令人眼花繚亂的菜單。最后，我發現食物適合病人，并準備開始烹飪。我媽媽又進來問我，"你還好嗎？"我低頭準備說‘你不只是煮稀飯，做一道菜，為什么這么難？”頓了頓，然后說道，“你回去躺下了，為什么又出來了？"
清洗蔬菜并把它們切成小塊通常是非常簡單的步驟。為什么很難找到我？我差點割破手幾次。小火粥，小米煮爛了，對病人有好處，但是我幾次把這個看似簡單的粥煮過程做得幾乎一塌糊涂，火小了，半天不悶，火大了，幾分鐘就出來了。烹飪很難。空這道心菜是用一點腐乳、油、蔬菜、腐乳煸制的。我不能每一步都做好。我濺了一身油污。肉末只有用淀粉抓住后才會變得柔軟。一點胡椒、豆豉和一點白糖味道濃郁，可以刺激病人的食欲。經過一系列的磕磕絆絆，我終于準備好了這份平時看似簡單的飯菜，“飯準備好了！”
我期待地看著媽媽吃飯。她的眼睛閃閃發光，她對我說，“好吃，比在餐館里更好吃，有”家:感覺。我嘗過了。一道菜是咸的，另一道是淡的。我不明白為什么我媽媽說它很好吃！我問媽媽，但她笑了笑，一句話也沒說，也沒有給我答案。
我媽媽睡著了，我爸爸回來品嘗我做的菜。我告訴了他我媽媽說的話。他笑著說，“你知道，家是仆人的味道嗎？餐廳的廚師不知道他在為誰做飯，但是為家人做飯是不同的，因為如果他有做調味品的“心”，一切都會很美味。
我突然明白了。
我還記得我媽媽每天都買菜做飯，但是這么多年來，我媽媽做的每一頓飯都很好吃，而我，曾經在這里認為這是理所當然的，從最后發現這給我的家人帶來了多少愛。我走進房間，擁抱媽媽，對她說，“媽媽，謝謝你，謝謝你這么多年來每頓飯都做得這么美味。
第一次做飯初中作文1000字 篇42
每當我“重在參與”地想幫媽媽做點家務的時候，媽媽卻總讓我回房看書寫作業，總是很嚴厲地告訴我：“做一件家務就抄一篇長作文！”我總會垂頭喪氣，“唉，真沒辦法。”
終于，機會來了！在這個冷氣逼人的星期天，似乎連小鳥都凍得不愿出門，媽媽感到頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉地睡著。我想：“一定要趁這個機會幫媽媽做家務！”我心中暗喜，躡手躡腳地走進廚房，去做媽媽每天必做的事——做飯。
我先學著媽媽的樣子系上圍裙，這條平時戴在媽媽身上有些油膩的花格子圍裙此時卻是那么的溫馨，圍裙帶足足在我的小身板上繞了四五圈兒呢。然后，我摸索著準備打開天然氣的閥門，心里一直想著：“我一定行！”隨著“嘭”地一聲，火苗歡快地跳起了舞蹈，我心中暗喜，這種感覺簡直比哥倫布發現新大陸還要令人振奮呀！接下來我睜大眼睛，仔仔細細的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開蓋子，小心翼翼地倒進鍋里。一秒鐘、兩秒鐘……“雞蛋呢？”一個大大的問號從我心靈的煙囪里冒了出來，“哎呀！還在客廳的冰箱里呢。”說時遲，那時快！我一個箭步沖到冰箱前，拿出三個雞蛋，慌慌忙忙地磕進碗里，比葫蘆畫瓢的開始攪拌。平時看媽媽做起來是那樣簡單，怎么我一動手就把雞蛋灑出碗邊呢？“唉，今天終于徹徹底底明白了什么是“眼高手低”啊！整理好思緒，來不及清理，油已經冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進了鍋里，嫩黃的雞蛋立刻“吱吱啦啦”地膨脹成圓餅形。這時，才猛地想起需要加鹽呀！可是，鹽要加多少呢？我捫心自問，“加一丁點兒吧，我記得媽媽說過鹽吃多了對身體不好呢。”我嘴里呢喃著，手里拿著鍋鏟子拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下，一陣香味兒飄來，想必是該出鍋了！
盛出雞蛋后，我又開始煮方便面，輕輕地撕去包裝，取出調料，生怕把面壓碎了不好吃。然后，在鍋里放了水，一分鐘，兩分鐘……漸漸地，水開始沸騰了，把炒好的雞蛋和方便面一一放進沸騰的水里，淡淡的.醬香味兒撲鼻而來，似乎想把我的口水也帶走呢。蓋上鍋蓋，大約三分鐘過去了，我試探著挑起一根面條嘗嘗，“哈哈，又軟又滑，熟了！”于是，我關上了火，把面倒進了碗里，大功告成。此時此刻，我才發現自己已經是滿頭大汗了。
忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房做什么呀？”我不慌不忙地端著剛做好的雞蛋面走了出來，得意地對媽媽說：“開飯嘍！”媽媽一臉驚訝地看著我，笑了。我被媽媽緊緊地摟在了懷里，這一刻，是多么的幸福，多么的溫馨。而我也不僅僅感受到了媽媽的溫暖，她的眼里還閃著光。
第一次做飯初中作文1000字 篇43
人們一生中會經歷許多第一次。第一次吃飯，第一次系鞋帶，第一次說話.但給我印象最深的還是3月8日婦女節第一次給媽媽做飯。
那天老師給我們布置了一個特殊的作業——給我媽做飯。老師的話一落，教室里就沸騰了。有些人已經在討論做什么了。有人擔心會把白米燒成黑炭。有些人擔心他們會讓他們的母親吃萵苣.大家都很興奮，因為我們幾乎沒做過飯。
放學回家后，我扔掉書包，拿著錢出門。爸爸攔住我說：“去哪里？”我不得不告訴他老師布置的特殊作業。爸爸聽后，慷慨贊助了我一些錢！我把父親給我的錢裝進口袋，一路狂奔來到菜市場，開始了——的第一步，和已經在那里等著的同學一起買菜。我一走進菜市場，琳瑯滿目的菜肴就吸引了我的目光。真是眼花繚亂。我不知道從哪里開始。我們來到賣真菌的地方，發現了平菇、香菇、金針菇。抓了一些金針菇，買了一些蘑菇，準備用金針菇煮湯，用蘑菇燒排骨。
買完蘑菇，我們又來到了肉攤。我問賣肉的大叔：“大叔，排骨怎么賣？”嘿，別告訴我，這有點像居家男孩！排骨不貴，買了五六根排骨。
然后，我和同學繞著菜市場走。看到大白菜就突發奇想：如果用大白菜煮湯，味道會不會很好？于是買了些小白菜，準備回去創新。看到豬肝，我想起了爺爺奶奶做的豬肝。味道不錯，就買了點豬肝。不一會兒，我手里全是大包小包的，真的是滿滿的.裝！
到家后，我開始做準備。我把白菜、金針菇、蘑菇清洗干凈，然后把蘑菇倒放在案板上，用菜刀在中間劈開，然后從消毒柜里拿出一個碗，把所有的蘑菇放入碗中，放入冰箱保存。其他菜也是這樣處理的。由于肋骨太硬，我不停地切，所以我不得不向爺爺求助。我爺爺用切肉機切排骨時發出的“哐當”聲真的很響，我耳朵都快聾了。
最難得到的是豬肝。放在盤子里，很快就會流出很多血。洗完不久，血又出來了，好像永遠也流不完。最后幾個回合下來，血好像都流得差不多了，我就把豬肝均勻的攤在案板上，用手拿起閃閃發光的菜刀，一下子全切了。豬肝里沒有骨頭。這是用刀子切的
移動時很難切割。再加上我劍術不好，豬肝被我割的又厚又薄。不過沒關系，吃就是了！我這樣安慰自己。
最有意思的是做藕絲。因為太怕手指被菜刀割掉，所以手指離菜刀比較遠，很難控制菜刀和蓮藕。最后我只是把蓮藕絲切成蓮藕條，讓大家一個勁兒的嘲笑我。
吃完飯后，我很累，背痛，四肢無力。一切結束后，我突然倒在沙發上嘆了口氣：“唉，做飯真累！”
通過這項工作，我不僅給媽媽送了一份很好的婦女節禮物，也了解了做家務的累。以后我會體諒我媽，多幫她做家務，讓她放松。
第一次做飯初中作文1000字 篇44
今天家里來了客人，我準備在大家面前露一手，于是我自告奮勇地對媽媽說：
“媽媽，今天我來掌勺！”媽媽不放心地看著我，“你行嗎？”我胸有成竹地說：
“您就瞧我的手藝吧！”主食當然是米飯了，因為現在天氣比較熱，稀飯（粥）很受大家歡迎，所以我準備雙管齊下：又蒸干飯又熬稀飯（粥）。我先把鍋刷洗干凈，接著往鍋里加了些水，然后把鍋蓋給蓋上，再點著了火，就去打米。我找了個缸子，洗了一下，打了兩碗米在里面，然后把缸子端到水龍頭前，往里面加了點水，接著用手攪了幾下，缸子里的水馬上就變渾了，水面上也浮了一些米皮，我把缸子稍微傾斜了一下，倒掉水面上的米皮和大部分的渾水，然后又加水淘了兩遍，這下差不多了。
我揭開鍋蓋一看，水面上騰起了大量的熱氣，鍋底也起了很多小氣泡，我知道是時候把米下鍋了。我端起缸子把米倒進鍋里，然后用鍋鏟刮了幾下鍋底，免得米粘在鍋底了，接著我蓋上鍋蓋，去準備干飯。
家里一直是用電飯鍋煮飯，我先把內鍋取出來洗干凈，然后用毛巾擦干底部的水，接著把內鍋放回去，再加了些水，最后把淘好的米倒進去，接通電源，按下煮飯的按鈕。好了，只等飯熟就可以了。
飯張羅得差不多了，該準備菜了，我想，沒菜光吃飯可不成啊。我看了看籃子里，菜還真不少，有黃瓜、茄子、冬瓜、辣椒、芹菜、西紅柿、土豆、豆芽、絲瓜、萵筍、花椰菜、空心菜、藕、南瓜、菜心、四季豆、豇豆、蓮花白、生菜、菠菜、白菜、韭菜。
我從籃子里拿出一扎空心菜，先把黃葉、爛葉擇掉，接著掐成小段，然后放進水里把泥沙淘洗干凈，再用籃子盛起來把水濾干。我還把豆芽淘洗干凈，也用籃子盛起來。
可以擇四季豆了，把頭尾擇除，撕去老筋，再折成小段，沖洗干凈。我又開始擇芹菜，拿出一扎芹菜，先把黃葉、爛葉擇掉，接著用小刀把根全部切了，再放進水里洗凈泥沙，然后放到案板上切成小段。
看看熬粥的鍋里，米已經開花了，趕緊把火關了，連鍋端到一邊。這時，媽媽已經把肉絲、姜、蔥等準備好了，一切就緒，可以炒菜了。
我先把炒菜鍋放到爐上，把火點著，大約半分鐘，我伸手到鍋面上試了一下溫度，鍋有七、八成熱了，我往鍋里倒了點菜油，又過了一會兒，菜油被燒到七、八成熱了，把切好的'肉絲倒進鍋里，再把準備好的作料也下鍋一起翻炒，隨著勺子上下翻飛，一股濃濃的香味在廚房里飄蕩，連媽媽也贊許地點了點頭。兩三分鐘后，該下芹菜了，芹菜下鍋后，再連同肉絲翻炒兩分鐘，擱點味精，就可以出鍋了。
我把芹菜肉絲用盤子盛起來端上桌，客人們都聞到香味了，他們吃完樂呵呵地對我說：
“喲，大師傅的手藝還真不賴呀！聽到大家贊許的話，”我高興地笑了。
第一次做飯初中作文1000字 篇45
我是在成都長大的“00”后，只懂得“衣來伸手飯來張口”。老爸常說“番茄炒蛋”、“土豆燒排骨”是他的拿手好戲，老媽變著花樣地端上“青蒸黃花魚”、“仔姜燒鴨”、“可樂烤雞翅”，每一次都讓我垂涎欲滴，每一次都是那么的驚艷。想著老爸的洋洋得意，念著老媽的美味佳肴，撫摸著我那受傷的心靈，我決定“展示”一下我的才藝。
說是“展示”，實際上是我的第一次。有一天，老爸老媽都不在家，終于把這個機會逮著了，我計劃來一個“白水西蘭花”、“蔥花土豆絲”和一個“煎牛排”，準備給歸來的爸媽送上一份驚喜。
一走進廚房，我就傻眼了。柜子里整齊地放著碗和盤子；筷子全都插在一個“筒”里；刀啊在專門的刀架上躺著，油鹽醬醋，分別放在瓶里、罐里、盒子里，都安安靜靜地看著我，似乎想看我出洋相。打開冰箱，琳瑯滿目的`菜品也給我來了個下馬威。一大朵的西蘭花在保鮮袋里伸著懶腰，一大塊的牛肉在冷藏室里哈著冷氣，圓圓滾滾的土豆傻乎乎地望著我，對我這個不速之客的來訪很是驚訝。正式準備材料時我就更蒙了，西蘭花要掰多大？蔥是怎么切的？牛肉可以和蔥用同一把刀嗎？“這些題我可從來都沒做過，看來，以后得向老媽多學幾手了！”我悻悻地想。
沒辦法，憑著記憶中的大小，嘗試著把西蘭花掰成一小朵一小朵，最后把感覺還大的西蘭花又分成兩朵小的，我懸著的心才放了下來。緊接著又開始擇菜，經過一番折騰，蒜被脫掉了衣服，蔥也走掉了敗葉，而土豆皮被刮去之后，感覺是減肥成功，只可惜呀我的土豆，去皮之后一個還剩不到三分之二。
我切、我切、我切切切，本寶又沉浸在切蒜的喜悅中。把這塊切成三角形，把那塊切成圓形，雖然都不像，但咋一看，奇形怪狀，還蠻有藝術感滴。又開始切土豆絲了，本來也想耍個花樣，但一不小心手被切了一個小口子。大拇指上包著的創可貼幸災樂禍地嘲笑我，看來你這等級就只能切土豆條了。費盡千辛萬苦，也終于把牛肉打理好，那痛苦的經歷讓我不敢回想。
一切準備就緒，“大廚”開始上灶了。先是用煎鍋，等油熱了后再把牛肉放進去，慢慢地煎著，不是去翻一個面。后是用炒鍋，有史以來我第一次嘗試的炒菜就是“蔥花土豆條”，呵呵！該放油了，“撲哧”一聲，油濺得我滿手都是，忍不住大叫一聲“媽呀！”，趕緊用水沖洗。接下來，硬著頭皮將蔥、蒜和土豆條以“迅雷不及掩耳之勢”一股腦扔到鍋里，不管三七二十一隨意地翻炒著，直到土豆條發出撲鼻的香味。
晚飯時，在爸媽驚詫的目光中，我把三個“大菜”端上了餐桌。雖然土豆絲粗了點、西蘭花生了點、煎牛排糊了點，但老爸老媽都對我豎起了大拇指。看了看手上的傷，又看了看桌上的菜，別提我心里有多高興了！忍不住給自己又點了個贊！
第一次做飯初中作文1000字 篇46
今天，是星期六，由于媽媽時間太緊，抽不出時間去買菜，我突發奇想：不如讓我去買菜吧，正好可以鍛煉一下我的社會經驗！我高興地對媽媽說：媽媽，由于你工作太忙年，不如讓我去買一次菜吧！媽媽爽快地說道：好吧，今天就讓你去買一次菜吧！我得到了媽媽的允許之后，便歡天喜地的拿了一些錢，直奔菜場。
大概走了十幾分鐘，我到了菜場，菜場的人好多啊，有人拎著魚、蔬菜還有人拎著早飯，正急匆匆的往家趕呢！我現在菜場里轉了一圈，然后開始認認真真的買起菜來。快來買呀，剛抓過來的青蛙！我聽到了這種聲音，急忙走過去，哎呀，有個小販正在賣青蛙呢。青蛙是一只可愛的動物，它能幫我們治害蟲呢！它可是農民伯伯的好幫手啊！為什么現在的人為了賺錢，竟會來賣青蛙呢？不過還好，令我欣慰的是：還沒有太多的人去買青蛙。好了好了，我是來買菜的，不是來玩的。我在菜場了買了4、5個西紅柿，幾根黃瓜、藕、碧綠的青菜、白白胖胖的蘿卜、土黃色的土豆、橘紅色胡蘿卜買完了菜后，我買了一些早飯就高興的回家了。
到了家，我又突發奇想：不如中午的飯，我來做吧。我把我的想法在電話跟媽媽說了，媽媽笑著說：好，我來看看，你的手藝！得到媽媽的允許后，我就開始做飯了，今天我要來炒蛋炒飯。
中午到了，我開始做炒蛋炒飯了。我先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個碗里備用。從冰箱里拿出兩個雞蛋，我一只手拿著一個，然后互相撞擊，由于用力過猛，把撞開的那一個全部流在了地上。咦！今天的.雞蛋怎么和我平時吃的不一樣呢？哦，原來平時我吃的雞蛋都是煮熟了的。沒辦法，只好重新拿出一個來，打進碗里，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！攪拌雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉圈，要么就把雞蛋攪出碗外。我一共用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里只有三分之二的雞蛋了！
準備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！
中午，媽媽回來了，吃了我做的蛋炒飯，嘖嘖稱贊，我心里高興極了！
第一次做飯初中作文1000字 篇47
時光隨著歲月的流逝，小時候天真無邪的笑臉只能是回憶，看著桌上美味的飯菜，小時候的一件趣事在我的腦海里浮現出來！
記得那一次，我和弟弟回到家，發現家里空無一人。我們的肚子已經餓的咕嚕嚕地唱起了“空城計”，我們翻遍家里也沒有找到什么好吃的東西，只看見擺在地下的幾樣蔬菜，我決定自己做菜來填飽肚子，做什么呢？幾經和弟弟討論，決定做洋蔥炒雞蛋！我選出幾個蛋，拿出一個碗，把雞蛋向碗邊輕輕一磕，沒破！雞蛋仍挺著個大肚子沒破，好像驕傲的對我說：“小樣兒，想磕破我？沒那么容易。”我有拿著雞蛋用力一磕，沒想到，由于用力過猛，雞蛋液溢滿我的指間，我不禁有點想退縮了，干脆還是不做了，驀然間老師對我們說的話在腦海里回蕩著：“努力不一定成功，但放棄一定失敗。”又使我信心大增，我又開始磕雞蛋……
終于，雞蛋完好無損地流入了碗里。輪到切洋蔥了，我把洋蔥洗凈后，便拿刀切了起來，這洋蔥可真不好切啊！切一刀，那洋蔥“后退”幾步，總切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可別把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我說著。我用盡全身力氣按住洋蔥，猛的一切，這一切啊，雖然把洋蔥切成了片，但是差點切到我的手，我的心忽的一驚，但又暗暗安慰自己，便一刀刀驚險的切下去，切的同時，洋蔥也使出了它的絕技——辣眼睛，當我切完洋蔥時，我已經是淚流滿面了，沒想到洋蔥竟能把人折磨到這種地步，我忍不住跑出了廚房，令我懊惱的是，弟弟居然還幸災樂禍地說：“姐，炒一回菜，讓你這么激動啊！”我沒好氣的回到了廚房……開始炒菜了，我把攪勻的雞蛋和洋蔥往鍋里一倒，它們竟在里面跳起了“迪斯科”，有的.還跳到了外面，嚇得我把碗都扔進了鍋里，費了九牛二虎之力才把它撈了出來……該放佐料了，我想：糖比鹽好吃，如果把糖換成鹽，那豈不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放進了鍋里……
終于，洋蔥炒雞蛋出爐了，我將自己的作品擺在弟弟面前，弟弟拿了雙筷子夾了幾塊咀嚼著，我滿懷希望的等待著弟弟的答復，沒想到，弟弟卻狠狠的潑了我一盆冷水，自作孽，不可活啊！本還想著向二嬸領賞，這下可好了，偷雞不成蝕把米，賠了夫人又折兵。這要是讓二嬸知道的話，那我可真是——刀尖上翻跟頭，玩兒命啊，這可怎么辦啊，這回肯定“死翹翹”了，哎，自己種的苦果，自己吃，只有慢慢享受著豐盛的后果。就這樣，第一次做飯將以失敗而告終，雖然失敗了，但我還是對老師的話毋庸置疑——努力不一定成功，但放棄一定失敗。既然是必須面對的，何懼坦然承認；既然是必須爭取的，又何必遲疑退縮。堅持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遙遠！
第一次做飯初中作文1000字 篇48
人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車，去公園等等，我就說說我第一次做飯吧!
記得是周末的一天，本來媽媽應該媽媽在家給我做的，可是那天媽媽臨時單位有事去加班了
媽媽臨走的時候對我說：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫作業，寫累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對了，不要隨便讓陌生進來，知道嗎?”
我看著媽媽點點頭。媽媽就關上門走了。
然后就剩我一個人在家，我寫了一會兒作業，不知不覺就兩個小時過去了。感覺肚子有點餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個蘋果和一杯牛奶。去沙發上看電視，大約過了兩三個小時左右，肚子又餓了。
可是我又不想吃那些東西了，突發奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒有做過，心里有點猶豫，最后還是饑餓戰勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經常炒得菜，我看過她炒，多少還有點印象。
還炒一個青菜。說干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進去，放點鹽，我看西紅柿炒的差不多了，然后就把雞蛋放進去了。
突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說那樣會香些。我立即就拿來了這些東西，切成丁，然后全部放進去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡單，就效仿前面那道菜。
我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的.。我不由的開始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來我好像還沒有做飯，我一看，早上的飯還沒有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。
坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的，然后又再嘗嘗青菜，好像有點淡，不過也挺好吃的。比我想象中的好吃，因為聽同學們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說不好吃。
我做的雖然淡了一點，但是因為我第一次下廚，這也挺好吃的。雖然沒有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動手，豐衣足食，很滿足。
媽媽回來之后，看見我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說了經過。媽媽夸獎了我，還說要交我怎樣提高廚藝。
我也從中明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會有收獲的。
第一次做飯初中作文1000字 篇49
“當、當、當……”掛鐘敲了6下。哎!都6點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，咕咕直響，可媽媽還沒回來!哦，對了，媽媽不是說我小，不讓我干活嗎?今天就讓我替媽媽做頓飯，來向媽媽證明我長大了。
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭一回自己動手，我連做什么飯菜都想不出來。正在左右為難之際，我猛地一回頭，看見了在菜籃子里的西紅柿，不禁叫出聲來：“做西紅柿炒蛋!”
我先到樓下門口的小店里買了一塊錢的饅頭和半斤雞蛋，再回到家洗好西紅柿，準備動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊握住刀，左手按著西紅柿，一刀一刀仔細切。然后再把雞蛋打碎了，倒進碗里。
下面就要進行最關鍵的一項：炒!
我點燃了煤氣爐，放上鍋，倒好油，然后抓了一把蔥花放到鍋里。沒想到蔥花一個一個都“蹦”起來了，因為我離鍋太近，差一點兒“蹦”到我身上了。呵!好家伙，真沒有想到蔥花還會“跳高”了，成了“運動員”了。我又把雞蛋倒進了鍋里，然后翻一翻，再把它倒出來，放上西紅柿，最后把雞蛋再倒上，一塊兒炒。
可那西紅柿好象故意和我做對似的，我想往左翻，它卻向右“溜”;我想往右翻，它卻往左“跑”。這還不說，它還老想往鍋外“跑”。就這么一會兒，有幾塊險些掉在地上。
大約過了兩分鐘，我往鍋里放了一點兒鹽，再翻一翻。
過了一會兒，終于炒好了，我把它盛到了盤子里。我心里想：原來西紅柿炒雞蛋也這么不容易啊!那媽媽平時做各種各樣的飯菜，多么辛苦啊……我看了看表，已經過了七八分鐘了，我把西紅柿炒雞蛋端上了桌子。
看著那香噴噴的.西紅柿炒雞蛋，我心里好像打翻了一罐子蜜一樣，甜極了，大聲地說了一聲：“啊，我成功啦!”這時，媽媽回來了，看到桌子上的飯菜，吃驚地張大了嘴。
整整一個晚上，我躺在床上不住地想：干活真是件快樂的事啊!今后，我還要幫媽媽干“你都這么大了，應該學著大人做事，要學習獨立生活。”我心想：這話說得倒也是啊!我能做點什么呢?
恰好，爸爸、媽媽晚上都去開會，很晚才能回來。對!這該是學做事的好機會，給爸爸媽媽做飯去。說干就干，我淘了一碗米，倒進盆里，用水龍頭淘凈，并給鍋倒上水。我引燃了爐子。然后坐在小板凳上，大約過了幾分鐘，我聞到了一股米飯味，揭開鍋蓋，香噴噴的米飯呈現在我眼前。我又炒了一盤西紅柿雞蛋。
爸爸媽媽回來了，我連忙端飯菜。爸爸和媽媽早已餓了，他們一邊吃一邊問：“這是誰做的?”我紅著臉回答說：“是我做的。”媽媽說：“我們家又多了一個廚師。
第一次做飯初中作文1000字 篇50
同學們，你們有沒有向往過做飯呢？今天我就要自己做一回飯了，你猜我會做成什么樣呢？
今天中午就該我大顯身手了。我先拿出我的做菜寶料：肉和蒜苔，幸好我有先見之明把材料先拿了出來，我先開始切肉了，我右手拿起了菜刀，左手顫抖著扶著肉，我心里非常害怕，怕切了我的肉呀，我心里忐忑不安：我到底該怎么辦呀，我不做飯了？不行。做？可是我又害怕。這該怎么辦呀？兩種想法在我的大腦里不停的做著思想斗爭。我身上都起了雞皮疙瘩了，這可怎么辦呀。最終“做”的念頭占了上風，我一使勁刀就下去了，“啪”的一聲，肉被切下來了一片，我現在才發覺，原來切肉也不是這么可怕。
該切菜了，有了切肉的教訓我不怕拿刀了，“咔咔咔”蒜苔就我切好了，這時媽媽走了過來看了看我切的蒜苔，我驕傲的說：“怎么樣，切的怎么樣？”我本以為媽媽會夸獎我的，誰知媽媽陰著臉說：“你就把頭結扔了，沒把根扔了。”對啊，我都忘了，蒜苔不僅要把頭扔了，還要扔根呢，我趕忙把有根的挑了出來，把根切了扔掉了，我又把聰切了幾片，又剝了幾瓣蒜，這才把材料弄好了。
開始炒菜了，我先把鍋洗了一遍，又打開了火，可是我不知道要開幾檔的火，最終問了媽媽才知道，要開二檔火，過了一會兒，鍋熱了就該倒油了，金黃色的液體流進了鍋里，之后，這我才把肉和蔥，蒜扔進了鍋里，扔的時候小心翼翼，生怕油濺到我身上，我一手擋著臉一手來下鍋，生怕油濺到我英俊的臉上，“嘩”的一聲，肉、蔥、蒜全都進了鍋，其中有幾點油差點就濺到我身上，嚇得我驚慌失措。
又過了一會兒該下菜了，這次我為了防濺到戴了一個“防濺面具”，嘿嘿，這次就濺不到我了。可是“防濺面具”不太管用，還是濺到了我的手上一滴油，燙的我用涼水沖了兩百遍才不痛了。
又該開始攪拌了，媽媽告訴我要上下攪拌，我學著媽媽的樣子開始攪拌，果然攪拌成功了。媽媽又給我放了一點醋和一點鹽，又上下攪拌了一會兒，我又拿起了醬油瓶子，該放醬油了，我的`手一哆嗦，醬油放多了，我不知所措，我急的像熱鍋上的螞蟻，這可怎么辦呀？難道菜就這樣泡湯了？我靈機一動，想了個辦法，我可以多放些菜呀！這樣我就不在驚慌，胸有成竹了。菜全部都下鍋了，它們像綠色的海洋，看著讓人心情舒暢，我看著我下鍋的菜，立刻就忘了剛剛的燙傷了。
我終于做完了我的美味蒜苔。做完菜后，我已經大汗淋漓，熱的不成樣子了。
看著我的蒜苔，心里甜甜的，這畢竟是我第一次做的一盤菜呀！
這次的活動讓我體驗到了媽媽的辛苦。我發誓，一定不在挑食，我要用實際行動來讓媽媽做飯輕松一些。
第一次做飯初中作文1000字 篇51
在生活中有一些普通的事情，竟會難以忘懷，并且時時縈繞于心。你也許能從中悟出些許人生哲理。
記得我剛十歲的時候，母親節那天，我做了第一次飯。那天正好是周六，爸爸媽媽都去加班了，我一個人在家，眼看都到12點了，他們還沒有回來，忽然電話鈴響了，媽媽打來電話，說，她和爸爸要晚一點回來，要我自己先找點零食充充饑。當時我正忍著饑餓等媽媽回來做飯，聽到這個天大的好消息，我簡直樂瘋了，要知道，平時我可是不能吃零食的，趕忙放下電話去找零食。這時，我忽然想到，“今天是母親節，媽媽忙了一上午，回來還要做飯，太累了，不如我來做一頓飯給爸爸媽媽吃，那他們該多高興呀！”可做什么呢？我向放菜的架子上掃了一眼，心中有了主意：炒土豆絲吧！我穿上媽媽的圍裙，拿出土豆，準備開始做菜。
我先把兩個土豆拿到水管上洗。我兩手握住土豆搓了起來。平時在媽媽手中乖乖聽話的土豆，在我手中卻變成了一個調皮的兔子，一不留神，手中的土豆“啪”的一聲掉在了水池中，我只好把它撿起來，接著洗，好一會兒，兩個土豆終于被我洗的干干凈凈了。
我開始給土豆打皮。我一手拿著削皮刀，一手拿土豆，輕輕的開始削皮。可土豆又來搗亂了，在我手中滾來滾去，不是削得太厚，就是削不下來，還差點削到手。沒辦法，這都是因為技術太差啊，過了好一會兒，這兩個土豆才成功的脫了衣服。
接著，改切土豆絲了。我把土豆放在切菜板上，一手按住土豆，另一只手拿著菜刀，小心翼翼地切了起來。問題又來了，我切的土豆片有的厚，有的薄，不像媽媽切的厚薄均勻。然后，開始切絲，我拿起一片土豆片，慢慢的切著，有的粗，有的'細，太糟糕了，還差點切到手，費了好大的功夫，終于都切好了。
真的要開始炒了。先把油倒入鍋中，等油開始冒煙，把土豆絲倒入鍋中。只見土豆絲剛進鍋，就開始噼里啪啦的向外濺油花，嚇得我往后退了好幾步，呆在了那里。等我回過神來，土豆絲都快糊了。我急忙拿起鏟子翻炒。然后，放入各種調料，接著翻炒。我忽然想起媽媽炒菜時，總要掂幾下。我也學著媽媽的樣子掂菜，可不知怎的，土豆絲像插了翅膀似的飛出鍋外，鍋里的土豆絲已經所剩無幾了。
最后，我把土豆絲盛出來，雖然只剩小半盤了，但看起來還是不錯的。接著，我又把狼狽不堪的廚房收拾干凈，用袖子抹了把汗，心想：做菜真難啊！
在以后的歲月里，每當我遇到困難時，我總會想起第一次做飯的經歷，想起從中悟出的道理：做任何事情都不像看上去那么簡單，好鋼要經得起千錘百煉，只有不斷的嘗試，才能取得成功。
第一次做飯初中作文1000字 篇52
“民以食為天”，不管我們身在何時何地，美食都是我們日常生活鐘重要的組成部分。我雖然瘦小，但非常愛吃。我有非常多愛吃的食物，比如小魚丸、北京烤鴨、毛血旺，還有我最愛的火鍋。
暑假的一天，熱得我們都不愿離開空調房，連食欲都沒了。我們我們一家三口不知道吃什么才好，這時爸爸提議我們一起在家做炸魚吧！我帶著不屑的表情質問道：“這么高難度的菜品，你會做嗎？”爸爸拍著胸脯信心十足地說：“你爸爸我是誰呀！”我回答：“我爸爸是個自以為是廚師的胖子。”說完，我哈哈大笑起來。我們說干就干，首先從冰箱和櫥柜里找出了做炸魚的材料，有面粉、面包糠、雞蛋，還有新鮮的魚。爸爸是主廚，他正在把魚洗干凈；我是他的小助手，負責把面包糠、面粉分別裝在兩個盤子里，又幫忙打了兩個雞蛋并攪拌成蛋液，以備后用。
只見爸爸倒了滿滿的一鍋油，打著了火；我在清洗干凈的魚上均勻地散了些面粉，又讓魚在蛋液里“洗了個澡”，接下來又放在面包糠里“打了個滾”，它立馬變成了黃金魚。我問爸爸“現在可以炸魚了嗎？”只見爸爸拿起一根筷子放到油鍋里，我看看筷子尖冒起了泡泡。這時，爸爸說：“油溫夠了，我們可以開始炸魚咯！”他用筷子刷刷幾下就把幾條裹滿了面包糠的魚放進了油鍋，頓時發生“滋滋”的響聲，我聽著這美妙而誘人的聲音，看著美味魚兒在油鍋里翻騰，不自覺的口水都流出來了。不一會兒，爸爸帶著驕傲的`口吻喊道：“出鍋咯，美味的炸魚來咯！”我趕忙拿起事先準備好的盤子遞給爸爸，他把魚從油鍋里加起來放在盤子里，說道：“現在還不能吃，要稍微等它涼一下。”我拿著筷子，在盤子前面足足等了三分鐘，心里在想為什么時間過得那么慢呢！
終于可以開吃了，我快速的夾起一條魚，咬了口魚尾巴，脆脆的、香香的，味道真不錯；我接著吃了口魚肉，“嗯？”味道和我想象的不太一樣，魚肉比較軟，還有些腥味，吃起來不夠香，不夠脆。爸爸也吃了口，說是可能魚沒有腌好，炸魚的時間和火候也控制的不好。
爸爸不服氣地說：“沒關系，我再給你做炸蝦。”他吸取了前面做炸魚失敗的教訓，更仔細的做起了炸蝦。過了一會兒，炸蝦也好了，我拿起沾著番茄醬，一口下去，炸蝦的鮮香脆，番茄醬的酸甜，完美的融合在一起，在我的舌尖上跳舞，那味道好吃的無法形容，我一連吃了三個。這時媽媽過來了，“別吃完，別吃完，我先拍！”，拿起手機“咔嚓咔嚓”，記錄下了這美好的時刻，開心的發著朋友圈。
炎熱的夏天已經過去，但我永遠記得和爸爸一起做飯的經歷，還有那香脆的炸魚。
第一次做飯初中作文1000字 篇53
說起做飯，我一直覺得是一件簡單的事情，因為每次都看到媽媽很快就能準備出一桌豐盛的飯菜。從三年級開始，媽媽就教我做飯了，現在我已經會做好幾道簡單又好吃的菜了，蒸米飯、煮面條對我來說就更是很容易的事情了。
周日早上我一起床，就習慣性地問媽媽早飯吃什么，我希望媽媽給我做點既稀奇又好吃的東西。等了一會兒，沒聽到響應，我就喊爸爸，爸爸說：吃面包吧。可是我不想吃面包，我記得昨晚睡覺前爸爸好像說要做西紅柿雞蛋面吃的，我心里很不開心，就表現在了臉上。于是，媽媽說我應該學會感恩，爸爸說我要加強勞動，最后他們決定讓我來做今天的早飯。
我覺得西紅柿雞蛋面很簡單，有什么大不了的？于是我走進廚房，從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。先把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，然后把西紅柿洗干凈切成塊，接著打開火。我把火打到最大，當看見火苗鉆出鍋底在我眼前飄動時，我感到有點兒害怕了，我原來做飯的時候都有媽媽在我身邊幫廚，這可是我第一次完全自己做飯啊。我用手拿著炒勺柄的最后端，身子盡量離火遠遠的，生怕一不小心被火燒著，這時才想起來鍋里還沒接水。我又趕緊把火關掉去接了半鍋水，費力的把鍋端到爐子上，再打開火，把西紅柿倒進了鍋里。這時媽媽走了進來，看了一眼鍋問：西紅柿不先用油炒一下嗎？對啊，我一忙都忘了要先炒西紅柿了，但是再拿出來也晚了。媽媽看我著急的樣子，說：就這樣吧，只是味道會差一點。說完媽媽又出去了。我有些后悔為什么非要說吃西紅柿雞蛋面了，其實吃面包不是也挺好的嗎？但現在已經晚了，我只能求老天保佑后面別再出錯。等開鍋后，我又澆上雞蛋，接著把面條下到鍋里，最后放鹽、放胡椒，每個碗里倒點兒香油，最后等面條熟了盛好。我費了九牛二虎之力終于把簡單的西紅柿雞蛋面做完了，我得意的叫爸爸媽媽來端飯。
媽媽再次來到廚房，對我說：做飯不是簡單的把飯做完，還要把廚房收拾干凈，先刷鍋，再把灶臺、油煙機、水池都擦干凈，這才是完整的做飯。我回頭看了看灶臺和水池，都被弄得亂七八糟的`，天哪，我什么時候才能做完啊。在媽媽的幫助下，我好不容易收拾干凈了廚房，這頓早飯總算做完了。
來到餐桌前，明顯看到有一碗面條比較少，肯定是下面條的時候估計的不準確。因為是我做飯，所以我只好吃那碗最少的。等媽媽一說開飯吧，我馬上迫不及待地吃了起來，味道還真不錯，爸爸媽媽也說好吃。我想如果能先用油炒一下西紅柿就更好吃了。我現在終于知道完整的做一頓飯有多么辛苦了，之前覺得簡單都是因為有媽媽在旁邊幫忙或指導，看來之后還是要多練習才行。
第一次做飯初中作文1000字 篇54
人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹，第一次表演。在這個暑假，我第一次做了一頓飯。
每當我吃到可口的飯菜時，我就暗暗下定決心，要學會做飯。平時沒有時間學，就在這個暑假，終于有時間可以學了。圖片
我決定學我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時，還可以先把牛肉解凍。說起來簡單，可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費，把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣，便過來指導我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會浪費。”我一試，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了，媽媽說可以削厚點，還可以巧妙的`改變方向，這樣還不會浪費。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯，可是切牛肉就不那么簡單了。牛肉才解凍，有點硬，切不動，要費好大勁才能切開，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個方向切，對付這種“硬家伙”最好了，雖然時間會用的多一些，但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時間，掌握了技巧，操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨放在一個盤子里，把土豆放進一個盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒過土豆。
把這些處理完之后，就要準備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒剝完一個，再這樣下去，時間可就不夠了。媽媽交給我一個快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過后的大蒜有的甚至不用剝，就已經弄好了，我神速的剝完了大蒜，開始切姜。據說要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強強吧，還是有點厚，沒事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要剝，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。
接下來就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因為是油炸。現在就可以把土豆撈起來，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時候，就可以撈起來了，現在加入配料一起炒，要最后放蔥，因為很容易糊。炒完之后，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會到了父母做飯的不容易，也明白了堅持就是勝利。
朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！
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