第一次包餛飩作文(通用46篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的第一次包餛飩作文,希望能夠幫助到大家。
第一次包餛飩作文 篇1
一個風(fēng)和日麗的雙休日,我們都休息,早晨我提議要自己包餛飩吃。說做就做,媽媽立即去菜場買了包餛飩用的皮子、肉和一些輔料。
首先媽媽先把肉洗干凈,切成條,剁成粒,最后剁成肉末,再往肉里灑了點蔥花,然后加鹽、味精、老酒等調(diào)料,攪拌均勻。接著媽媽拿了一只碗接了一些水放在桌上,一切準(zhǔn)備就緒,我們開始包餛飩了。
先拿一張餛飩皮子,把皮子平放在手掌上,然后用筷子夾一小團肉,接著把皮子對折,反卷一圈后用手沾點水用力一捏,一只精致的小餛飩就包好了。開始我學(xué)著媽媽的樣子包,可到最后一步把皮子反卷時,那皮子破了,媽媽皺了皺眉頭說:“哎呀,一定是肉包得太多了!”我剝開皮子,把肉放回碗里。換一張皮子再做,這一次我更加小心了,放肉時看著媽媽的樣子,恰好,皮子對折反卷一圈后用力一捏包好,我舉起餛飩對媽媽說:“我成功了!你看!”“你真棒”媽媽沖我豎起了大拇指說。接下來我越包越快,越包越好。
我一邊品嘗著的鮮肉大餛飩,一邊欣賞著自己的“作品”,心里美滋滋的。
第一次包餛飩作文 篇2
過年了,到處都流露出年的味道。我們家也不例外,開始準(zhǔn)備年貨。瞧!我們今天就要包美味可口的餛飩了!
桌上擺滿了包餛飩的材料;有餛飩皮,有青菜餡,有芹菜餡的,有韭菜餡的,真是琳瑯滿目。我們把陷拌好后便正式“開包了”。
我將潔白如霞的餛飩皮輕輕放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上,想要做一個“巨無霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點餡,我卻一意孤行,毫不理睬,這個做法很快得到了“報應(yīng)”——在包的時候,我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結(jié)果流出了綠色的“口水”,我趕緊把餛飩解開把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策:“稍微多一點!”我仍然不聽,包出來的餛飩弟弟像幾天幾夜沒有吃到飯的樣子,肚子像谷地般癟癟的,可我毫不氣餒,決心從頭再來。
這一次我吸取了教訓(xùn),只舀了較少的餡兒,我還得到了經(jīng)驗:舀完了陷在餛飩皮的邊緣部分涂點水。終于,我完成了一個精美的小餛飩,那感覺可以說是妙不可言!
在生活中,我們又時候也要聽取一下別人的意見,但不是茫目聽取,而是經(jīng)過思考確定那是可行的再去執(zhí)行。
沒想到,連包餛飩這件小事中也蘊含著道理呢!
第一次包餛飩作文 篇3
今天,大風(fēng)呼呼地吹著,天氣格外地冷,我發(fā)抖的回到家里,媽媽看見了說:“冷吧!寶貝,今晚咱們吃熱湯餛飩!
我看見媽媽正在剁肉餡,又加入了一些調(diào)料。忙問:“媽媽,我可以與你一起包嗎?”媽媽見我那好奇的樣子,說:“當(dāng)然可以啦!”。
于是,我趕緊洗完手,拿起一張餛飩皮,放在左手上,用筷子夾了一些肉餡放在皮上。咦!怎么包呀?連忙問媽媽。媽媽說:“把餡放在皮上后,卷3圈,沾點水,再對折,輕輕地捏一下,就可以了。”聽完,我就迫不及待地按照媽媽說的去做了,可對折時餡被擠了出來,媽媽看了笑著對我說:“寶貝,你的餡放多了,先把餛飩拆開,夾出一部分餡放在一個新皮上,然后試試看!蔽衣犃粟s緊按照媽媽說的做了!鞍,我終于包好了一個!”我驚喜地叫著。
一口氣我又包了好幾個。然后我想:“我要創(chuàng)新一下,包一個媽媽不會的!蔽野艘粋餛飩像皮球,我就叫它“皮球餛飩”。一會兒功夫,我和媽媽就包好了差不多夠晚飯吃的,急忙催促媽媽快點煮。
媽媽把包好的餛飩放在鍋里給煮了。一會兒,我便聞到了一股清香。鍋開了,撈出餛飩,盛到碗里,我吃得香香的,心里暖暖的。別忘了,這可是我第一次包餛飩哦。
第一次包餛飩作文 篇4
今天,我剛一放學(xué)回家,就看見奶奶在包白花花,挺著一個個將軍肚的餛飩。我說:“奶奶,快點包,我最愛吃餛飩了!”奶奶嘀咕著:“長這么大了,天天就知道吃吃吃,連個餛飩都不知道怎么包!”我說:“民以食為天嗎!再說高手不露臉,今天就讓你見識見識!
我“上陣”了,首先拿了一張皮放了一點肉餡,涂了一點水,然后往里一擠,肉餡全出來了!我趕緊拿了幾個皮“急救”,最后奶奶下的“診斷書”是:肉餡太多。沒辦法,我只好硬著頭皮請教奶奶。只見奶奶拿了一張皮,放了一點肉餡,往里一卷,輕輕一擠,一個可愛的小餡飩就出現(xiàn)了,我趕緊問奶奶:“有什么方法嗎?”。奶奶說:“要注意幾點:一是肉餡不能放多;二是要包住餡;三是擠的時候右邊在上,左邊在下。要是記住了這幾點,就能包出好餛飩來。”我按奶奶說的做,果然包出了可愛的小餛飩。開始下鍋了,一個個小餛飩排著順序跳下了鍋,他們望著我,好像在說:“謝謝你,小主人,是你給我了生命。
看到這一幕,我比吃了蜜還甜。
今天晚上吃得餛飩比什么時候的都香,因為那是我的勞動成果。
第一次包餛飩作文 篇5
第一次往往需要很多勇氣,但卻有意想不到的收獲。我也有許多值得回憶的第一次。這不,今天中午,家里準(zhǔn)備包餛飩吃,而值得我高興的是,媽媽答應(yīng)讓我參加這次包餛飩行動。
準(zhǔn)備工作已經(jīng)一切就緒了,開始包餛飩了。我照著媽媽說的步驟開始做了,先把餛飩皮放在手心上,然后將適量的菜餡放在餛飩皮的中間,卷成圓桶狀,再用手蘸水將兩端的餛飩皮捏緊,并折成一個簸箕狀,這樣就大功告成了。我一連包了好幾個餛飩,雖然它們的樣子實在讓人不敢恭維,但你可別忘了這是我的第一次呀。媽媽也連連給我鼓勁,說:“沒事,熟能生巧!”果然,后來我越包越順利,餛飩們一個個像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
第一次學(xué)包餛飩,使我懂得:世界上有很多事,看起來容易,做起來卻很難。但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結(jié)經(jīng)驗,我們一定能把事情做好。
第一次包餛飩作文 篇6
今天是在基地的最后一天,兩天時間很快就過去了。我真得覺得時間過得太快了;貞浽谶@里的點點滴滴,我最難忘的事就是包餛飩了。我們從來都沒有自己拌過餡兒,覺得好難。我們小組做起來什么都慢,忙得一團糟。開始先是燒開水燙洗工具,可我們的鍋子燒的無論多旺,水就是不開。好部容易洗好了工具,我們還要把白菜放水中燙一下。這就需要再加水,再燒開一次水。燙白菜已經(jīng)比別的小組慢一拍,我們小組還有一個到處搞破壞的趙彬森,這就更加慢了。首先他沒有固定的工作,一會到這里,一會到那里。老師發(fā)了肉和雞蛋,趙彬森熱心幫忙,把一個雞蛋往桌子上打,結(jié)果沒有及時放進盆里,雞蛋清流了一地。我們好不容易把白菜燙好了,準(zhǔn)備擠菜時,這才發(fā)現(xiàn)別的小組已經(jīng)開始切菜了。當(dāng)別的小組已經(jīng)開始包時,我們的餡還沒拌好。我們才剛剛拌好,沒有包兩個,旁邊的一個小組就已經(jīng)包完了一托盤了,歡呼雀躍并已經(jīng)開始煮餛飩了。忙碌了半天,我們終于吃到了自己的餛飩,那種美味真是讓我永生難忘。我們每個人都吃了一大盆,吃的飽飽的。
這短短三天的基地之旅,真是有趣。
第一次包餛飩作文 篇7
今天星期天,媽媽不上班,吃過早飯媽媽對我說:“今天我們我們包餛飩”。我們先買了五元錢的餛飩皮,然后又去買了一些肉餡;丶液髬寢屜葘⒁恍┥退舛缢榉旁谌怵W里,又加了鹽、醬油等調(diào)料后攪拌均勻。所有的準(zhǔn)備工作做好后,我們就開始包餛飩了。
我和媽媽分開了包,只見媽媽先拿了張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對折,最后把它轉(zhuǎn)給來一捏。一個餛飩就閃亮登場了?粗鴭寢屪龅母杏X很簡單,我也照著媽媽的樣子包起來,第一個外衣破裂,肉餡太多了;第二個像沒吃飽飯耷拉著腦袋,餡太少;第三個“皮開肉濺”;第四個、第五個……終于有點樣了。抬頭一看媽媽已經(jīng)包了一排了,擺在大托盤里像一排正在接受檢閱的士兵,神氣十足?粗鴭寢屪龅酿Q飩,我突然想到了一個好主意,就是我拿餛飩皮加放肉餡,媽媽專門包。我把這個主意告訴了媽媽,媽媽聽了,連連點頭。我們就這樣認(rèn)真地做著自己的工作,不到半小時我們就包完了所有餛飩皮。
包完后,我還和媽媽握握手,異口同聲地說:“合作愉快!”。有句俗語說“男女搭配,干活不累!蔽液蛬寢屖恰澳缸哟钆,干活不累”。
第一次包餛飩作文 篇8
我從小對面食情有獨鐘,餛飩更是我的最愛。
餛飩好吃,包起來卻不容易。今天我們家又吃餛飩了。媽媽和我把地里最大最好的青菜挑了幾棵出來,然后把青菜放在鍋里煮一煮,等熟了以后撈起來擰干切成末,再把買來的肉末和菜末混在一起攪拌均勻。接下來是最關(guān)鍵的部分——加調(diào)料。調(diào)料適中,包起來的餛飩才會美味無比。一切準(zhǔn)備就緒,就可以開始包餛飩了。
我拿起一張餛飩皮,望正中央放了點兒心,然后對折再對折,再將餛飩的兩個角使勁地摁在一起,一個餛飩就包好了。
很快我和媽媽把所有的餛飩都包好了,一個個餛飩像耳朵,又像元寶,排列在篩子里多整齊!煮熟了的餛飩香氣撲鼻,我饞得直流口水,連忙夾了一個,吹了幾下就放進了嘴里,“哇!真好吃!”我連吃了幾個。要不,你也來嘗嘗!
第一次包餛飩作文 篇9
今天中午,媽媽買了餛飩皮,說要包餛飩給我們吃?粗菆A圓的餛飩皮,我仿佛已經(jīng)看到了那碗香噴噴的餛飩正在向我招手。我已經(jīng)迫不及待地想吃餛飩了,催促媽媽快點教我包餛飩。
媽媽說:“包餛飩和包餃子一樣簡單,只要把肉餡放進餛飩皮里,再折一下然后捏緊,一個餛飩就包好啦!”媽媽先把事先調(diào)好的肉餡拿了出來,用筷子弄了一點點肉餡按在餛飩皮上,最后再橫豎一折并用拇指用力捏緊,一個完美的餛飩就誕生了。
媽媽包得又快又好,我忍不住也想試一試,然而事與愿違,我包出來的餛飩卻一個個都“散了架”,我說:“根本就折不緊啊,這是怎么回事呢?”媽媽說:“那是因為你沒掌握技巧。如果你在包餃子或包餛飩時候不能把皮捏緊的話,就會散架,這時你只要在餛飩皮的一圈沾一點水再捏就可以了!甭犃藡寢尩闹v解,我迅速掌握了竅門,包出了一個又一個合格的餛飩,越包越順手。
看著自己包的餛飩,我心里美滋滋的。吃著那鮮美的餛飩,我胃口大開,吃了一碗又一碗,連湯都是那么的純香,喝得一干二凈,直到吃得肚子圓鼓鼓的,我才戀戀不舍地放下了碗筷。
第一次包餛飩作文 篇10
餛飩是我喜歡的面食之一,今天,我就要"大顯身手”了!
我先看爸爸熟能生巧地包,不一會兒,一個小巧可愛的餛飩便出現(xiàn)在我的面前。
我"上陣”了,先拿一片正正方方的餛飩皮放了一點肉餡。四周涂了一點水,然后往里一擠,唉,肉餡兒全出來了。像個不聽話的孩子,只想著出去玩了,怎么辦呀!慌忙中了我拿了幾張皮來"急救”,最后爸爸下了"診斷書”:肉餡太多。我只好拿出兩根"神棒”一一筷子,把肉餡挑出去一點。我只好靜靜的看爸爸包。只見他先拿起一片餛飩皮,使兩邊重疊,往里一卷,輕輕一擠,一個可愛的餛飩便誕生了。
我又重新包起來,這次我小心翼翼地做著每一步,輕輕地拿著皮子,用筷子挑出一個不大不小的肉餡。"你應(yīng)該不會胖到撐破衣服吧!”我悄悄地問它。手指蘸了點水,在四周抹了抹,兩個角一對,往里一卷,小心一捏。終于有一個像樣的餛飩了!看著這個餛飩。我心里。美滋滋的。更令我開心的是,這個暑假我又學(xué)會了一個新本領(lǐng)一一包餛飩!
第一次包餛飩作文 篇11
今天,我看見媽媽準(zhǔn)備了許多肉餡和面皮,哇!太好了,媽媽又要做我最喜歡吃的餛飩,我高興得口水都要流出來了。去急忙自告奮勇地說:“媽媽,我可以試試包餛飩嗎?”“當(dāng)然可以!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
說干就干,我正要伸手出去,卻被媽媽制止了:“去洗手呀!”我害羞地朝媽媽吐了吐舌頭,趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈。接著,我學(xué)著媽媽的樣子,一手拿起餛飩皮輕放在手掌心,一手夾起一大塊肉餡放進面皮,開始笨拙地捏餛飩皮,可是調(diào)皮的面皮怎么也不肯聽我使喚,無論我怎樣捏都包不好,再看看媽媽包的餛飩已經(jīng)變魔術(shù)似的排好一整行了,急得我滿頭大汗!媽媽笑著說:“肉雖好吃可不能太貪心哦!蔽以僮屑(xì)看了一遍媽媽是怎樣包的,原來是我太貪心,肉餡放太多了,難怪我怎么努力都包不好。
俗話說“失敗是成功之母”,這次我吸取了經(jīng)驗,重新夾了一小塊肉餡放好,再左一捏,右一捏,餛飩皮瞬間變得聽話了,不一會,一只可愛的餛飩就包好了。從開始的笨拙,到后面的輕松,我體會到了無比大的成就感。
餛飩終于下鍋了,我迫不及待地等著吃餛飩/媽媽笑著說:“瞧你那猴急的樣兒!”這是我第一次吃自己包的餛飩哦,我覺得美味極了!
第一次包餛飩作文 篇12
今天中午,我們吃了餛飩。餛飩不是在外面買的現(xiàn)成的,而是自己動手包的。
我們買的有香菜、雞肉、餛飩皮等等;氐郊抑,媽媽對我說:“你趕快把香菜擇好,洗干凈。我來弄餛飩餡!焙玫,”我說。我趕忙的把香菜擇好,洗干凈,然后又把香菜切好。正好,媽媽也把餛飩餡弄好了。
然后媽媽把菜板從廚房里拿了出來,讓我拿個碗接了一點水,我們買的餛飩皮只有兩塊錢,媽媽覺得餛飩餡不夠,就讓我從冰箱里又拿出了一個雞蛋,打到了餛飩餡碗里,之后媽媽又?jǐn)嚵藥紫隆?/p>
最后我們就開始包了,我拿起了一張餛飩皮,拿起筷子,放了一點餛飩餡,由于這是我第一次包。所以餡放的有一點多了。媽媽鼓勵我說:‘’世上無難事,只怕有心人!犃诉@句話之后,我暗暗的想:這一次一定要成功。事不宜遲,趕快包吧!真的,不到一會兒工夫,我包的已經(jīng)有十幾個了。
雖然這一次包的不好看,但我堅信,只要多加練習(xí),下次就一定會包的更好的。
第一次包餛飩作文 篇13
我愛吃的早餐:餛飩、油條、面包……但我最愛吃的還是餛飩,特別是海安老家的餛飩,那個肉餡、那個湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗,常常把湯都喝個精光。但對于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿足我這個“小饞貓”胃口,爺爺決定周末包點餛飩作為我下個星期的早餐。周五晚飯后,爺爺拿出和好的肉糜,又拿出買好的餛飩,另外在一個干凈的碗倒上一點水,準(zhǔn)備開工啦。爺爺用筷子夾上一點肉,放餛飩皮中間,再將兩邊的皮對折中間,揪住兩個角,用食指粘上水,用食指碰一下一個角,最后一粘,一個“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠看像個“金元寶”一樣,圓鼓鼓的?粗鵂敔敯媚敲摧p松,我也想嘗試包幾個,便問爺爺要了雙筷子,拿著餛飩皮開始包了,我按爺爺教的方法,很快就包好了一個,可我看爺爺包得圓鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像沒吃飯。
一次不成再來第二次。我吸取了上一次的教訓(xùn),這回我特意放了很多肉,一會兒就包好了第二個,正當(dāng)我得意時,感到手背粘乎乎的,原來肉放多了,露餡了。我又拿起一個餛飩皮,這次我放的肉少了一些,終于,我做好了一個小餛飩,看看它的樣子還不錯,我高興極了。
雖然我包的樣子不好看,但我相信以后會包得越來越棒。
第一次包餛飩作文 篇14
“咚咚咚”,我聽到了一陣敲門聲,急忙放下手中的作業(yè),去開門。大開門一看,噢,原來時奶奶回來了,手中還拿著一大包東西呢!我剛想問這袋子里裝的是什么東西?乃你啊卻已經(jīng)回答了我的疑問,說:“我們幾天來包餛飩,這袋子里有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業(yè),我們一起來包餛飩吧!”我聽了既高興又擔(dān)心,高興的是我終于可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔(dān)心是我從來沒包過餛飩,不知道會包成什么樣子。
我和奶奶來到了廚房,先拿出芹菜和蔥,清洗一下,然后用刀把他們切得很碎很碎,拿來一大只碗,把它放到了碗里。接著,奶奶八蝦蔥袋子里拿出來,剝殼并清洗后,也放進碗里。然后,奶奶又叫我蔥冰箱里拿出幾個雞蛋,把它們敲開,和肉沫一起倒進大碗里,加上一點味精和鹽,用筷子均勻地攪拌。不一會兒,餛飩餡就大功告成。
最后,我們拿出餛飩皮開始著手包餛飩了,我學(xué)著奶奶的樣子把一張張餛飩皮拿在左手心里,右手用筷子頭挑了一些餡子,往皮里一裹,左右一卷,一只餛飩就在我的手中“誕生”了?墒沁@只餛飩看上去怪怪的,就像一個“大胖子”。原來,我把餡子放得太多了。奶奶見了耐心地指導(dǎo)我,原來把餛飩包得“四不像”的我,經(jīng)過一番努力哦,終于把它們變成了一個個威武的“大將軍”。
中午,我捧著碗里自己親手包的餛飩,津津有味地吃著。覺得那餛飩特別香,因為這都是我親手勞動的結(jié)果呀!
第一次包餛飩作文 篇15
我包過餃子、做過湯圓、炒過年糕,唯獨沒有包過餛飩。寒假里,我借著沈老師交給我的春節(jié)“使命”,向媽媽學(xué)習(xí)怎么包餛飩。
系上圍裙,感覺自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上,又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎,“這個簡單!”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去,霎時間大肉飛揚小肉四起,媽媽連忙阻止我,耐心地說:“不能讓它跑外面去呀!剁的時候一定要留意肉在菜板中心;如果出界了,可以用刀把肉翻回中央,刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來!边呎f邊給我示范了一遍。我的臉紅了,雖然出師不利,但不能讓媽媽小看了我,要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學(xué)了起來,媽媽見我學(xué)得差不多了就讓我繼續(xù)剁,又拿來芹菜,讓我把芹菜和肉完美地結(jié)合。我們在餡上灑上了鹽、醋、黃酒,又繼續(xù)剁了一會兒,餛飩餡就做好啦!
該包餛飩了,媽媽在碗里倒了點水,我疑惑地看著媽媽!暗葧䞍耗憔椭烙锰幜!”媽媽賣起了關(guān)子。媽媽教我把皮放在手心,用筷子夾點餡放在皮上,然后長對長對折,有餡的邊上壓緊再對折,最后一次對折時兩個角翻下來前先沾點碗里的水,說這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了,也不會折,只好把媽媽包的拆了折拆了折,功夫不負(fù)有心人,終于學(xué)會了,慢慢地,我包的餛飩也越來越快、越來越好了。媽媽夸我真棒,我開心極了!
第一次包餛飩作文 篇16
國慶節(jié)那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見了,心里癢了起來,便對媽媽說:“我也想包餛飩!眿寢屨f:“先去把手洗洗!毕赐晔,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動作,看了一會,就開始動手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見它是一個梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來,用了五分鐘時間才把第一個餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡直像個“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說:“這叫看事容易做事難,做事要講究細(xì)節(jié)和動作要領(lǐng),我來教你吧!
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過來,蓋在餡上,再順著卷過半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點水,在這個卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來,把外面涂過水的一個點疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個餛飩便完成了。媽媽鼓勵道:“包得不錯,繼續(xù)努力!”我受到了鼓勵,便再接再厲,包出了一個又一個餛飩,到最后,我包出了一個像模像樣的餛飩,媽媽一個勁地夸我:“真不錯,包得真好看!
受到了媽媽的表揚,我很開心,同時也悟出了一個道理,無論做什么事情,只要你努力,就會越做越好。
第一次包餛飩作文 篇17
周末,一股香味把我從睡夢中喚醒,我“騰”地一下爬起來。餐桌上放著一碗小餛飩,熱氣騰騰,香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個。哇,真是太好吃了!
媽媽說:“這是鐘點工阿姨給你的?茨氵@么愛吃,下午我們就自己做一些吧!”
說干就干,我們買好皮子、餡兒開始包了起來!斑,怎么像餃子呢?難道買錯了?”媽媽自言自語說。我也覺得有些怪,圓圓的皮兒,厚厚的,和剛剛吃的比起來,明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場問一下。這次,媽媽帶回來一沓方方正正的面皮。
這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,撥了點餡兒放在皮上?墒牵ぬ闪,四個角捏不起來,一用力,皮破了。我又拿了一片,還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無精打采。媽媽試了一下,也失敗了。我們面面相覷。實在沒辦法,我說:“還是請教鐘點工阿姨吧!
阿姨很快就來了。她熟練地拿起一張面皮,給我們做示范。我們學(xué)著她的樣子,將一張面皮攤在左手上,撥了一點餡兒放在面皮的正中央。只見阿姨折起一角,其他幾個手指順著一捏,小餛飩就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里卻出現(xiàn)了一個像“炸藥包”一樣的東西!澳悴灰竽敲淳o,不然會煮不熟的!卑⒁绦χf。我又試了幾次,終于有點像樣子了。
媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的面皮晶瑩剔透,餡兒若隱若現(xiàn)。我輕輕咬了一口,香氣從牙縫鉆出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所說:只有用勞動換來的面包,吃起來才是最香的。
第一次包餛飩作文 篇18
周末,媽媽教我包餛飩,首先當(dāng)然是買材料了,我寫好清單,就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜,來回都花了20分鐘。
買好東西就是剁肉啦!別以為這很輕松,光剁肉都要10來分鐘,剁完我手腕都酸了。攪拌均勻也要510分鐘,然后加入自己喜歡吃的蔬菜,餛飩餡才勉強完成。
終于開始包餛飩了。洗干凈手就可以開始包了。一開始,我完全不會包,可我每包一個,媽媽都說:好看,好看,你包的是最棒的!受到鼓勵,我心里很受用,卻謙虛地說:哪里嘛!后來我慢慢會包了,還摸索出一個秘訣。噓!我只告訴你哦!秘訣就是:用心。用心去包的餛飩,肯定會非常好吃!
包完餛飩就肯定是煮餛飩了,餛飩皮薄餡大,看著就好吃。首先放水,水開后下餛飩,再加水至沒過餛飩即可,然后放蔥、鹽就大概好了,把餛飩用鏟子轉(zhuǎn)兩下,等水再沸騰了就煮好了。接下來是調(diào)料了,往碗里倒醋、生抽,用筷子攪拌一下,就好了。
做餛飩好累呀,不過吃到自己包的餛飩和自己煮的餛飩,真的很幸福!以后我要多幫媽媽干活,光是包餛飩都這么累,那媽媽每天上班,加上家里大大小小的事,媽媽不就更累了嗎?這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩,從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那么不容易,那么母親又是怎樣艱辛呢?我要多幫媽媽做事,做媽媽的小幫手!
第一次包餛飩作文 篇19
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了!這件事真是讓我高興!媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩,可爸爸去貼對聯(lián)了,唉,只能一家四口在一起包餛飩了。
可我不會包餛飩呀!那我只好搟面皮了!我先把面團揉成一個長條,再切成小塊,拿搟面杖幹一搟,可餛飩皮活像一個頑皮的孩子,一會兒跑到東,一會兒跑到西,一會兒變成雞蛋,一會兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請教了一下媽媽,媽媽說:“你要左手拿著餛飩皮讓它固定住,右手拿著搟面杖搟,一個餛飩皮就搟好了!甭犞鴭寢尩脑,我恍然大悟,很快一個餛飩皮就搟好了。
開始包餛飩了,可我不會包餛飩。怎么辦?沒關(guān)系,學(xué)!于是我走過去對外婆說:“外婆,您能教我包餛飩嗎?”“可以!仔細(xì)看著!”只見外婆把一個餛飩皮平攤在左手,再用筷子夾了一點餡兒放在餛飩皮上,然后從餛飩皮的頂端卷下來,再用水沾一下餛飩皮的兩端,然后捏緊,把兩端再合起來,一個餛飩就包好了。我學(xué)著外婆的樣子,包好了一個餛飩,可這個餛飩的餡兒太少,站都站不穩(wěn),真像一個醉漢。我毫不氣餒,又自信滿滿地包了一個,但這個餛飩餡兒太多了,餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個,終于包了一個好餛飩,哈哈,這個餛飩終于可以和長輩們一樣地立起來了。
包完餛飩,準(zhǔn)備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣,一個個守秩序地跳下水。不一會兒,餛飩就燒好了。吃著噴香的餛飩,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
第一次包餛飩作文 篇20
爸爸終于答應(yīng)給我做餛飩吃啦!
爸爸先把豬肉切成小塊,然后混進姜末和蔥末剁碎放入鹽等調(diào)料粉和醬油醋,出手?jǐn)嚢。下面,關(guān)鍵的一步就要開始了:
包餛飩嘍!我拿出餛飩皮兒,看爸爸包餛飩:那樣熟練的手,那樣快的速度還有那手里一個又一個包好的餛飩,讓我簡直看呆了,自己也迫不及待地想嘗試一下,便拿出一片餛飩皮兒,包了起來。
哎呀!我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡直是天壤之別!在生活中充滿了奧秘與奇妙,你們也許會在生活中發(fā)現(xiàn)許多你們意想不到的事情,正在等著我們?nèi)ヌ剿髂!就是在最近幾天里,我有一件很大的收獲,下面我就把我的收獲告訴你們哦。
這一天,天氣晴朗,萬里無云,我和媽媽去市場買東西,路過一間水果店,這里的水果因為是剛剛運過來的,所以很新鮮,不僅如此還很便宜呢。于是,我就挑了我最喜歡吃的水果:蘋果。因為我從小就喜歡吃蘋果,有一次,媽媽買回來一袋蘋果,當(dāng)時的我特別饞嘴,就把蘋果全洗干凈了,我就津津有味的吃了起來,最后,蘋果不知不覺的就進了我的肚子里,當(dāng)時媽媽看見了目瞪口呆的站在那里,媽媽說:“你真是一個大胃王!”從那以后,我就特別喜歡吃蘋果了。我挑了大的蘋果,大約有兩斤多吧,高高興興地回家了。我以迅雷不及掩耳之勢把蘋果洗干凈了,在平日里我最喜歡搞創(chuàng)藝了,平時都是從蘋果的頭部切到尾部的,現(xiàn)在我就將蘋果橫過來切,我把蘋果拿過來一看,可以清晰的看見蘋果里有五角星,就像一幅優(yōu)美的圖畫似的。但是我還是有些疑問,心里想:是不是只有這一個蘋果里有五角星呢?于是,我就把所有的蘋果都橫切成了兩半,發(fā)現(xiàn)所有的蘋果里都有五角星,這時,在一旁的媽媽又目瞪口呆的站在了那里,我去叫醒媽媽,并告訴她我的發(fā)現(xiàn),媽媽聽了又是悲哀、又是高興,高興的是我發(fā)現(xiàn)了蘋果里的五角星,悲哀的是不知道這些蘋果會不會被我一下子吃完啊!
第一次包餛飩作文 篇21
太好啦!太好啦!一陣陣歡呼聲從我耳邊飛過,原來,星期五下午我們要包餛鈍。
期待已久的星期五下午終于到來了,午自修下課后我們迫不及待的把我們的零食都拿了出來,接著五位阿姨來到了我們的班級。
開始包餛燉了,一位阿姨來到了我們組開始教我們包餛鈍:首先把餛飩皮攤在手中心;然后放一點肉沫;再然后用手拿住餛鈍皮的一個角貼到相對的那個角;接著又三個手指頭在肉沬的地方按一下,就這樣,一個又美觀又好吃的餛飩就包好了。
老師拿來電熱鍋,把我們包好的餛飩進去,不一會,混燉出鍋啦!我又咬了一口,呀!實在是太美味了!
這時我感到天空仿佛格外的藍;陽光仿佛更加燦爛。我忘不了這一天,忘不了這次包餛飩!
第一次包餛飩作文 篇22
終于迎來了包餛飩的日子。
我和爺爺早早就起來了,去菜市場挑了餛飩皮、肉,回家包餛飩。
我還不會包餛飩,就上網(wǎng)查了一下。網(wǎng)上說包餛飩很簡單,往中間一扣一捏,一個“小元寶”就出來了。爺爺奶奶都會包了,他們拿起餛飩皮就包。
我實習(xí)了很久,還是不會包餛飩,拿手機又琢磨半天也沒琢磨出什么來。包出的餛飩也是亂七八糟的,簡直就像肉和皮做的粑粑。松的松,散的散,露餡的露餡?磥,我只能讓爺爺手把手教我了。
經(jīng)過一次次的失敗,我終于會包“小元寶”了。可是肉已經(jīng)沒了,我只能期待下次包了。爺爺安慰我:“等我們吃完了這些,就再包,好吧?”爺爺問我要不要吃現(xiàn)包現(xiàn)做的餛飩,我當(dāng)然回答不要才怪。
餛飩真的很好吃,滑滑的皮配粉紅的肉,吃在嘴里,美在心里!
第一次包餛飩作文 篇23
今天我看見奶奶正在包餛飩,我很好奇就請求奶奶教我包餛飩,奶奶答應(yīng)了。別看餛飩樣子挺簡單,可做起來難度大著呢。
“首先,先把餡放在皮里,放多了餡開始包餡會擠出來。放少了餡吃起來會沒味道!蹦棠陶f。于是我每次放完餡都會讓奶奶檢查,檢查合格了才開始進行下一步,放餡好不容易過關(guān)。可又開始折長方形可每次不是順序不對就是位置不對。但奶奶說:“只要用心,就可以包好!蔽艺罩棠陶f的去做,這一次我終于成功了。最后一步,就是把餛飩的外形做出來。折成長方形后把長方形前面兩個角拉到后面粘住就行了。啊,整個餛飩就包好了。
這次包餛飩告訴我一個道理:看似簡單的一件事,做起來卻很難。
第一次包餛飩作文 篇24
今天媽媽對我說:“一會我去買餛飩皮,中午吃餛飩”我高興的歡呼起來,因為我又可以嘗嘗我親自包的餛飩了。
到了中午,該吃餛飩,首先,媽媽教我弄多少餡,然后怎么對折……媽媽教完了以后,我學(xué)著媽媽的樣子開始包餛飩,當(dāng)我對折時,餛飩皮爛了,弄的我滿手都是肉餡。
但是我并沒有灰心,繼續(xù)包著,這一次我又忘了怎么對折了,“嗨!只好問媽媽了。”我自言自語的說。媽媽又教我了一遍,我一心急,媽媽說的話忘完了,說:“不包了,不包了,那么麻煩!闭f完,就扭頭就走了。媽媽叫住我說:“就堅持一下!
我不耐煩的的坐下,聽著。媽媽教我完,我就動手去做,沒想到竟然會了,在媽媽的指導(dǎo)下我又包好了一個餛飩,我又包出了一個,兩個,三個……
從這件事中我得到了兩個啟示:做什么事都不是那么簡單的,就堅持一下,你就會成功。
第一次包餛飩作文 篇25
過年啦,我們一家人去外婆家拜年。這時,廚房里傳來了“咚咚咚”的剁肉聲,我好奇的跑過去看,原來是舅媽在包餛飩啊!我邊跳邊叫的對舅媽說:“我也要包,我也要包!本藡尭嬖V我包餛飩之前要先洗手,我就連忙跑去衛(wèi)生間洗手。
洗完手回來,包餛飩正式開始啦。舅媽一邊說一邊示范,我也馬上照做起來,我先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點肉,接著把肉卷進皮子里裹住。可是,我包的餛飩有些太大,有些太小,有些皮都破了。我很氣餒的放下手中的餛飩,舅媽笑著說:“第一次包餛飩總是會失敗的,不要放棄呀!甭犕,我又鼓起勇氣,重新拿了一片餛飩皮包起來,終于包了一個完美的餛飩。
包餛飩讓我明白了做任何事情都要有耐心,不要隨便放棄,只要堅持一定就會成功。
第一次包餛飩作文 篇26
今天的天氣特別好,沒有一點點冬天的感覺。中午媽媽接到阿姨的電話告訴我說晚上去阿姨家包餛飩吃。
阿姨下午早早的買完菜來接我,讓我和文欣妹妹一起學(xué)包小餛飩。到了阿姨家,我們先去洗手,阿姨就去拌陷,接著就開始學(xué)包餛飩了。我們先把面皮放在手心,然后再放點肉陷上去,再把面皮對合反面把兩角一捏就好,可是看著阿姨做的又快又漂亮,我們做的不是裂開就是合不是上。阿姨說;“做事不能心急,先要慢慢包,不能一下包的太快,這樣掌握不了技巧。”聽了阿姨的話后,我們包的餛飩越來越好了。
晚上我們吃著自己包的餛飩,心里特別開心。
第一次包餛飩作文 篇27
大家應(yīng)該都包過餃子吧?但包過餛飩的的人應(yīng)該很少吧,對不對?不過今天,我們一家人就要學(xué)包餛飩,準(zhǔn)備包餛飩,不放你也來越幾招!
首先呢,我們要準(zhǔn)備好肉餡。先將肉剁碎,攪拌均勻后,放入配料醬油、鹽、糖、味精、酒,最后將這些兒配料跟肉餡攪拌均勻,就完畢啦!再擦干凈桌子,端上準(zhǔn)備好的肉餡和買來的餛飩皮,餛飩準(zhǔn)備開包!
媽媽原來就會包餛飩所以這次的老師就是媽媽!媽媽先給我做示范:攤開一張餛飩皮,再用勺子從碗里撈出一點點肉餡兒,“黏在”餛飩皮上,再將大拇指輕輕摁在肉餡上,然后將三個角都往當(dāng)中包(其中有一個角被大拇指按住了,所以是三個角),最后松開到拇指將剩下的一個角輕輕和其他三個角“黏”在一起,一個小巧玲瓏的餛飩就包好了!我心想:就這么容易?未免也太簡單了吧?媽媽好像看出了我的心思,對我說:“可沒那么簡單!有些東西看上去簡單,做起來難!如果你就得簡單的話,你自己就來試一試!”試就試!有什么大不了的,等會兒如果我做的很好,你的這預(yù)言就不成立了!我心里得意地想。可是我錯了,包餛飩并的沒有像包餃子一樣方便快捷,而是需要一點技術(shù)的,如果你不是經(jīng)常練得熟能生巧,要包餛飩也就沒那么簡單了!我拿了一塊餛飩皮,挖了一大塊肉餡兒(自以為很少)“黏”在餛飩皮上,又不是很輕的摁在肉餡上,“叭!”的一聲,一大塊肉餡掉在地上。我當(dāng)時就傻眼了,媽媽走過來安慰我,說:“菲菲,無論做什么事情都要熟能生巧,一口氣吃不成大胖子,當(dāng)然也沒有第一次就學(xué)會的事兒呀”我點點頭,便重新認(rèn)真地跟媽媽一步一步的學(xué)包餛飩……
包餛飩,原來沒那么簡單!包餛飩的技巧就是熟能生巧,同樣,做任何事情也是一樣!
第一次包餛飩作文 篇28
今天早上,我問媽媽:“媽媽,今天早餐吃什么?”媽媽想了想說:“你不是說你會包餛飩嗎?那今天你就露一手給我們看看唄!蔽伊⒖檀饝(yīng)了。
我和媽媽先去菜場買了餛飩皮,肉餡,配料。回到家,我們就開始分工了。我負(fù)責(zé)包餛飩,拌餡。媽媽負(fù)責(zé)燒湯,配配料。我把肉末倒在盤子里,灑上一些細(xì)細(xì)的鹽,用筷子仔細(xì)地攪拌均勻。然后,拿出餛飩皮,放在手心里,用筷子挑了一些肉末,輕輕地放在餛飩皮上,然后把它包起來。
我包出來的餛飩可是花樣繁多,有方塊形,毛毛蟲形,航母形,戰(zhàn)斗機形,船形。費了好大的工夫,我終于把餛飩包完了。我在這里忙著包餛飩,媽媽那邊也沒閑著,她早已經(jīng)把配料配好,水也燒開了。我端著包好的餛飩,一邊數(shù),一邊把它們放進鍋里,一共有二十四個呢!餛飩下鍋后不一會,水開了,一個個餛飩浮出水面,上下翻滾著。我立即把清水倒進去,這樣反復(fù),到了第三次,餛飩熟了。我把它們一個一個小心地?fù)粕蟻,生怕弄破,然后給大家每人盛一碗,爸爸媽媽吃著我做的餛飩,可香了。看來什么東西,只有自己親手做才是最好的,因為,這是自己的勞動成果!
第一次包餛飩作文 篇29
開始包餛飩了!只見奶奶準(zhǔn)備了一個小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一只餛飩像個元寶一樣,飽滿地站了起來。
我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點水,涂在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個手指印。奶奶說我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接著把餛飩皮左右對折,雙手沿著餡的外圍捏緊?墒,我剛捏左邊的餛飩皮,右邊的餡就露了出來;捏右邊的餛飩皮,左邊的餡又露了出來。奶奶笑著對我說:“你放的餡太多了!”
我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓(xùn),放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮里?墒,這個餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來。我有些氣餒了。奶奶說:“你放的餡太少了!來,再試下!”
在奶奶的鼓勵下,我結(jié)合了兩次失敗的經(jīng)驗,又重新包了一個餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來了!我一連包了好幾個,而且越來越熟悉,手法也越來越快。不一會兒,我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。
奶奶把餛飩放入沸騰的開水中,不一會兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我夾起一個餛飩吃了起來!昂煤贸园!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎么這么好吃呢?”我一口氣吃了十幾個,太美味了!
這次包餛飩讓我明白,付出勞動的果實格外美味,正因為有付出,才會格外珍惜吧。
第一次包餛飩作文 篇30
年初六,我去外婆家吃中飯。中飯要吃餛飩。于是,我和外婆、媽媽一起包起了餛飩。
首先,外婆準(zhǔn)備了一大沓餛飩皮和一大碗菜肉餡,然后只見她拿起一張餛飩皮,平攤在左手掌心,右手用筷子夾起一團菜肉餡放在餛飩皮的正中,雙手的大拇指和無名指將餛飩皮對折,將餡料周邊的皮子捏緊在一起,然后將上部的餛飩皮反折回來,最后是將兩側(cè)的餛飩皮向內(nèi)翻轉(zhuǎn)并把角粘合在一起,一只有模有樣的餛飩就成形了。
我學(xué)著外婆的樣子做了幾個,可全是“怪胎”:餡多了大腹便便、皮開肉綻,餡少了骨瘦如柴,垂頭喪氣的。外婆見我一頭急汗,幫我想了主意,“儂還是用調(diào)羹吧,一勺子正好,粘的時候在皮上沾點餡汁,這樣粘得得更牢!
我照著外婆說的做了,果然大有進步,不過畢竟是初學(xué)者,和外婆、媽媽排列如國慶閱兵方隊般整齊的餛飩陣中,我包的餛飩?cè)缤⒈斡,一眼就可以看出。不過,我在自己包的餛飩里做了手腳,偷偷包了一個牛肉干餡和一個巧克力餡的餛飩。我暗想,誰要是能夠吃到它們,一定會在新的一年里交上好運。
餛飩“撲通、撲通”地跳下鍋了。我嬉皮笑臉、“心懷鬼胎”地站在灶頭旁,心里打著如意算盤――只有我認(rèn)識我自己包的“福運餛飩”,這兩個餛飩非我莫屬!
不知在鍋里翻了多少滾,熱氣騰騰的餛飩終于出鍋了。我早餓了,狼吞虎咽地吃了起來?墒浅粤藗碗底朝天,即始終也沒有吃到“福運餛飩”。我觀察大人們的反應(yīng),好像也沒有誰吃到。
“福運餛飩”失蹤了?我百思不得其解時,外婆突然說話了,“這湯里怎么有兩粒牛肉干呀?”我眼睛往鍋里一瞥,呵呵,果然兩粒牛肉干赫然在目,正優(yōu)哉游哉地漂浮著。
牛肉干餛飩有了下落,那巧克力餛飩又去哪了?你猜猜看。
當(dāng)然,被開水煮化了唄……
全家人知道了我的秘密,這頓餛飩大餐在一片笑聲中結(jié)束了。
第一次包餛飩作文 篇31
暑假到了,我們科幻支行的活動也拉開了序幕,這次活動里有一個關(guān)于自己動手做食品的項目,就在今天我們支行所有成員來到張憶航媽媽的餛飩鋪學(xué)包餛飩。
平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。這回來學(xué)包餛飩,我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“同學(xué)們,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會,可以包上十個八個!睆垜浐綃寢屄犃司驼f:“不能光說不做。”于是她開始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡,開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心致志的看起來。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。阿姨勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來?蓻]想到真像阿姨說的那樣都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的時候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的。望著它,我生氣極了。沒想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
第一次包餛飩作文 篇32
今天下午,童老師答應(yīng)我們組織一次包餛飩活動。清早,我一來到學(xué)校,就聽見一陣陣喧鬧聲,走進教室一看,組長們檢查著各種所需的物品。一個上午漫長得像一個世紀(jì),中自習(xí)剛上課,大家都摩拳擦掌地盼望著包餛飩活動的開始。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”第一節(jié)課的上課鈴響起,包餛飩活動也開始了,由于我們組負(fù)責(zé)帶餡的同學(xué)——鈕文濤偷懶,只帶了肉,其它如蔥、酒、姜什么的,一點兒也沒準(zhǔn)備,大家只好等童教師拌,比別的組慢了許多,于是全組同學(xué)下決心:“齊心協(xié)力,打倒別組!”
可是一開始包,就遇到了最大的麻煩——全組六人,只有兩人會包餛飩,無可奈何之下,組長只能讓他們?nèi)e的組充當(dāng)“實習(xí)生”,經(jīng)過好一段時間,有些人會了,可有些人還是搟面杖吹火——一竅不能,做的不是湯包,就是面團,甚至還把餛飩皮貼在臉上,說是面膜,氣得我們半死!
不過很快,大家都進入了狀態(tài),不會的同學(xué)漸漸有些懂了,全組人都一聲不吭,抓緊時間,偶爾會有一些偷吃零食、水果的人,就當(dāng)是快樂小插曲,不一會兒,兩盤餛飩就包完了,這還不算結(jié)束,女生們又忙起了水果拼盤,這兒修修,那兒補補,滿頭大汗而充滿歡聲笑語……
最后,雖然我們沒有得到名次,但我相信,這次有趣的包餛飩活動會給我們留下不少快樂的回憶!
第一次包餛飩作文 篇33
今天是周末,我和爸爸媽媽準(zhǔn)備到奶奶家包餛飩。心里頭只想著要奶奶教我包餛飩。來到奶奶家,桌上果然放著一疊厚厚的餛飩皮,一碗水和一大碗燒熟了的香噴噴的南瓜餡。我要開始包餛飩了,心里非常高興。迫不及待的我沒等奶奶教我,就拿了一張正方形的餛飩皮,放在左手手掌心上,“涂”了點水,想給餛飩皮滋潤滋潤,這餛飩皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過來也拿起一張餛飩皮,放在左手手掌心上,給我做示范。她放了一點餡兒進去,對折后捏著兩角,往里一卷,手指點一下水,將兩個角粘在一起就行了,嘴里還嘟噥著‘餡兒不能太多,水也不能多,適當(dāng)就好。’我看了奶奶的表演,暗想;這也太容易了,沒想到包餛飩是那么簡單的啊。我又拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來,一折一捏,自我感覺良好?蛇@餡兒似乎和我作對,老是調(diào)皮地穿破皮,跑出來,餡兒粘得我滿手都是。我又少放一點餡兒,這下包起來可方便多了,可一放架子上,就像泄了氣的氣球一樣‘癱倒’了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少,便走過來指導(dǎo)指導(dǎo)我。她大約放了一個湯圓那么大的餡兒,用右手把兩邊皮兒合起來,左右一卷,就是一個,我看著奶奶熟練的動作,馬上奪過她手中未包完的餛飩包了起來。我多包了幾個后,那餛飩似乎聽話了,皮也不破了,也有筋骨。我包的餛飩也越來越漂亮,越來越結(jié)實,一個個好像一塊塊扇貝。奶奶,爸爸媽媽見我包的餛飩都笑開了花。其實世上無難事,只要有心人。練多了就能熟能生巧,做得更好。
第一次包餛飩作文 篇34
今天,我和媽媽一起包餛飩。
媽媽先把大白菜洗凈、切碎,然后把豬肉剁碎,連同調(diào)味料一起加入切碎的大白菜中調(diào)勻成餡料。調(diào)好料,買好皮,我們便開始包餛飩了。媽媽告訴我每張混沌皮包入少許餡料,然后捏成長枕形餛飩。我一聽,覺得包餛飩還挺簡單的,就拿起一張皮來準(zhǔn)備包,可這包餛飩也并不像說的那樣簡單。既想包的快,又想包的好看,還真不簡單呀。于是我開始包第一個餛飩,可是包的又難看,又不好。這時媽媽看見了,就讓我不要太心急,心急吃不了熱豆腐。我只好照媽媽說的去做,可我一看到媽媽包的餛飩又快又好看,我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn),怎么包也包不好。好不容易包了一個還不算太好看。
中午吃著媽媽包的餛飩時,心里很不是滋味,媽媽似乎看出了我的心思,便對我說:“失敗乃成功之母,誰第一次包都不一定學(xué)會,你以后不是還有很多機會嗎?我也是包了許多次才包出這種好看又美味的`餛飩來的!蔽矣X得媽媽說的很有道理,我不能因為失敗而半途而廢,我以后還有很多機會呢。我以后一定能包出像媽媽那樣的混沌,甚至比媽媽包的餛飩還好,我要對自己有信心。
第一次包餛飩作文 篇35
今天是中秋節(jié),吃好中飯,媽媽對我說:“我們一起來包餛飩吧!”我高興地說:“好!好!”
說干就干,我迫不及待地包了起來,媽媽連忙說:“先要把手洗干凈,然后再包!蔽衣犃,連忙把手洗干凈。
洗完手,媽媽笑瞇瞇地對我說:“先別急著包,看清楚我是怎么包的。”說完,媽媽一邊給我做示范,一邊講解:“先拿一張餛飩皮子放在手心里,然后加點肉餡兒,再把餛飩皮子對折兩次,最后兩個小耳朵捏在一塊兒,一個餛飩就包好了。”我想也沒想,就說:“小菜一碟!”可是我包了老半天,也沒有包成。這時,媽媽對我說:“有些事情看起來簡單做起來難!”于是,我耐心地跟媽媽學(xué)了起來。我練著,練著,一個個漂亮的餛飩從我的手中誕生了。
晚上,我津津有味地吃著我們自己包的餛飩,覺得非常好吃。
第一次包餛飩作文 篇36
2020年由于疫情的原因,大家都很少出門,我也因此減少了出去玩耍的機會,可是卻收獲了不一樣的本領(lǐng)學(xué)會了包餛飩。
聽“咚咚咚,咚咚咚”一大早奶奶就在廚房剁餡兒,等我起床,奶奶已經(jīng)把餡兒剁好了一大盆,餛飩皮子也買好了。我迫不及待地把手洗干凈,圍好圍裙,套上袖套,準(zhǔn)備大展身手包餛飩。爸爸看著我興沖沖的樣子,滿臉狐疑地問:“你會包嗎?”“會啊。”我自信滿滿地說,“不就是包餛飩嗎,有什么難的?”說著,我就拿起一張餛飩皮包了起來,包完了,我仔細(xì)地看了看,哭笑不得:居然包了一個太陽帽。原來包餛飩也不是那么容易的呀!
這時奶奶走過來,對我說:“包餛飩不能心急,一定要把每一步都做好。”只見,奶奶先把一張餛飩皮平攤在手心里,接著用筷子夾了點餡兒,放在餛飩皮中間,再把餛飩皮對折過來,用手指捏緊了皮,把兩個角捏得緊緊的,最后再次將餛飩皮對折,并把兩個角捏了起來,一個白白胖胖的餛飩就誕生了!我在一旁若有所思地看著,按照奶奶教我的步驟,認(rèn)真做好每一步,終于成功包出了一個可愛的餛飩,不多久一大盆餛飩就包好了。
媽媽燒開了一鍋水,把餛飩小心翼翼地倒了下去。一只只餛飩在鍋里翻滾著,一會兒工夫就浮出了水面。我趕緊用漏勺撈出來,盛在碗里,并按照自己的口味調(diào)制了蘸料。我拿起筷子夾起一個餛飩,放到嘴邊吹了吹,咬了一口,肉香四溢,味道好極了!
假期中你學(xué)會了什么新本領(lǐng)呢?快來與我分享吧!
第一次包餛飩作文 篇37
今天,媽媽買了餛飩皮和肉,我們一起包餛飩。
首先,媽媽用肉、姜、蔥、胡椒、鹽、生抽、蠔油做成了香氣刺鼻的肉餡。然后就是重頭戲――包了。先用筷子夾一些肉餡放到餛飩皮上,肉餡不能太多,也不能太少,大小和大拇指蓋差不多大就行了。再把它對折兩次,開口朝內(nèi),沾一點水涂在餛飩皮的,朝外的那一邊。最后再把朝外的那邊餛飩皮兩邊粘在中間,就好了。
說干就干,我快速的拿了一片餛飩皮,放入餡,包好一看,做了一個怪模怪樣的,我趕忙問媽媽:“這是怎么回事。俊眿寢屇眠^去看了一眼,說:“餡兒放得多啦。”原來如此,我又拿了一片餛飩皮,這一次,我少放了一點餡,雖然樣子還是有點怪,但比第一個好多了。我再接再勵,不一會兒,我和媽媽包了三盤,我包的餛飩也像模像樣了。
最后,就是煮餛飩了。先把水燒開,把餛飩放入鍋中。一開始,餛飩像害羞小姑娘一樣,全沉到水底下去了,但過了幾分鐘后,“她”們就像梳妝打扮好了似的,爭先恐后的浮了上來。如果你想加點兒配菜,可以在另一個鍋子里煮一些自己喜歡的菜,在餛飩出鍋時放入碗中。
我迫不及待地咬了一口,啊――散發(fā)著迷人香氣的餡,軟軟的餛飩皮,可口的配菜一切都是那么美味,沁人心脾。
包餛飩真有趣!自己包的餛飩真好吃。
第一次包餛飩作文 篇38
今天,我又學(xué)會了一項新技能包餛飩。
早上,媽媽早早起了床,帶著我去菜場買菜。我們買了黃酒,豬肉,蔥,餛飩皮。我一看就知道要包餛飩了,媽媽說這次讓我自己動手包,這可是我有史以來第一次包餛飩呀,有點小緊張。
媽媽告訴我要做成美味的餛飩,分為三個步驟,第一步拌肉餡,第二步包餛飩,第三步就是燒餛飩啦。
媽媽一邊說一邊把肉洗干凈開始剁肉餡。肉餡剁好后,我就迫不及待地把肉和蔥放進大碗里開始攪拌,媽媽說:“要加點料酒去去腥味,還要加點生抽調(diào)味,最后還有很重要的一點就是要加些水,這樣做出來的餡料才會多汁美味!甭爧寢屵@么說我已經(jīng)開始吞口水,期待美味的餛飩啦!
餡料拌好之后,開始包餛飩啦,餛飩皮不像餃子皮圓圓的,是個梯形,媽媽教了我一會兒,我很快就學(xué)會了。首先把皮鋪平,然后放一點肉餡在靠近餛飩皮小的那端,再用皮把肉餡裹上,最后再沾點水把兩邊粘在一起,這樣一個餛飩就包好啦,像個元寶一樣。我越包越熟練,不知不覺,一大包餛飩皮都被我包完了。
包好餛飩,最后一步當(dāng)然就是燒餛飩啦。先在鍋里放些水,等水燒開后再把餛飩放進去,等到餛飩?cè)扛∑饋砹嘶旧暇涂梢岳,中間記得要用鍋鏟鏟一下,不然餛飩很容易粘在鍋底。最后撒點蔥花放點鹽,美味的餛飩就出爐啦!
我津津有味地吃起來。吃著自己包的餛飩,覺得特別美味。
第一次包餛飩作文 篇39
今天,我和媽媽一起包餛飩。
爸爸先把肉剁碎,媽媽再在里面加了蔥、姜、油等一些調(diào)味品,用筷子把它攪拌均勻。這樣,餛飩的餡就做好了。開始包了,我迫不及待地跑過去,先拿起一個餛飩皮,把它放在手心上,再用筷子夾起一點肉餡放在餛飩皮的中間,然后在餛飩皮的一邊涂點水,在把兩邊合在一起,最后,把粘在一起的餛飩皮往上翻,,把它一卷,在右下角的地方涂上水,把他們粘在一起。可是,我卷的時候,一不小心,把食指給卷在了里面,我費了九牛二虎之力,終于把食指拿出來了,但是包好的餛飩卻被我戳了個小洞。媽媽說:“你卷的時候不要讓它圍著食指卷就行了!蔽艺諎寢屨f的去做。果然第二個比第一個好看多了。后來,我又包了好多餛飩。我五分鐘可以包十個餛飩,我非常高興。
啊,包餛飩太有意思了。
第一次包餛飩作文 篇40
新年快到了,家家戶戶都包餛飩,團團圓圓過新年。
在除夕,奶奶準(zhǔn)備了餛飩皮和青菜肉餡,開始包餛飩了,媽媽說:“你也去吧,動動手,這樣才有意思!蔽揖透吒吲d興的去包餛飩了。
我先拿出一張餛飩皮,平攤在手上,沾幾滴水在餛飩皮的邊上,然后用筷子夾一點青菜肉餡放在餛飩皮中間,接著把皮子對折,沾水的地方捏捏緊,再用兩只手捏住皮子的兩個邊,往里一折,把兩個角捏在一起,一個餛飩就完成了。我用這樣的方法做了許多,看著奶奶,她比我做的快多了,看看篩子里,餛飩像一個個排排坐的小朋友,正開開心心的做游戲,又像一個個圓寶挺著自己的大肚子,真可愛。
鍋子里的水已經(jīng)燒開了,水像調(diào)皮的孩停的翻筋斗,奶奶把做好的餛飩放進鍋里,蓋上鍋蓋,不一會兒,鍋蓋四周就冒煙了,打開鍋蓋,熱氣騰騰,餛飩一個個浮在水面上,你挨著我,我挨著你,奶奶把他們撈上來,放進我的碗里,就成了我的食物了。
餛飩真好吃,希望每個人都能吃到餛飩,都能團團圓圓。
第一次包餛飩作文 篇41
過年啦!家家戶戶都在準(zhǔn)備著豐盛的年貨。超市里人山人海,人流如潮,人人都買了大包小包的年貨回家。大街上車水馬龍,人來人往,一派熱鬧的景象。
大年夜中午我們常州人的習(xí)俗是吃餛飩。一大早,我就自告奮勇地說:“我負(fù)責(zé)洗青菜!蹦棠陶f:“好,好,你來負(fù)責(zé)洗菜,可要洗得干凈點。 蔽揖砥鹦渥,把青菜放入盆子里,仔仔細(xì)細(xì)地洗著每片青菜葉子,天氣雖然很冷,但是我還是洗得滿頭大汗,洗完后,奶奶看了一下說:“嗯,任務(wù)完成得不錯,蠻干凈的,等會兒你幫我一起包吧!”開始包餛飩了,我看著奶奶包餛飩的步驟,先把皮子攤開,,兩邊蘸點水,中間放入菜餡,卷起來后兩頭折疊按緊,兩三下一個小巧玲瓏的餛飩就包好了,我學(xué)著奶奶的樣子包了一個,奶奶一看說:“不錯,包得還有模有樣的嘛!钡玫搅四棠痰目隙ㄎ腋凶孕判牧耍B續(xù)包了十幾個。下鍋了,不一會兒就聞到了一股誘人的香氣撲鼻而來,讓我聞著就直流口水。我盛了滿滿一大碗餛飩,不管三七二十一,狼吞虎咽的一掃而光。
我覺得這次我吃得比以前任何時候吃得都香,因為這是我自己的勞動成果。
第一次包餛飩作文 篇42
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市場買了餛飩餡和面皮,讓我們一起來包餛飩。
我洗干凈了雙手,來到桌子前。拿起一個面皮,先把它攤在手心里,然后拿起筷子,夾了點餡,放在面皮中央,再把面皮對折,最后把兩個角黏在一起,大功告成。我把我的杰作給媽媽看,媽媽看了哈哈大笑!吧蛘Z,你這包的是什么餛飩呀,樣子也太奇怪了吧!甭犃藡寢尩脑,我看了看自己包的餛飩,又看了看媽媽包的餛飩,驚奇的發(fā)現(xiàn)我做的就像一個可怕的幽靈,而媽媽做的小巧精致,可愛極了。
經(jīng)過對比,我無地自容,決定讓媽媽教我做,媽媽欣然答應(yīng)。她先給我示范了一下。媽媽一邊示范一邊跟我說:“包餛飩的時候,餡不能放太多,那樣會破皮的,對這以后,兩個角一定要緊緊地黏牢,最好是在角上沾一點水,這樣黏的時候更牢固一點!蔽夷脑谛睦镉涀寢屨f的幾個包餛飩要點,心想:這包餛飩還需要這么多技巧,真是小看它了。
我再一次嘗試,學(xué)著媽媽的樣,一步一步地做著。夾了適量的餡,然后對折,兩角沾水,緊緊黏住,一個完美的餛飩出現(xiàn)了,雖然沒有媽媽做的那么精致,但是比第一個要順眼多了。
在全家人的努力下,盤子里躺滿了小巧精致的餛飩,我看了看我做的餛飩,心里不禁很自豪,而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。
這次包餛飩真是有趣而難忘!
第一次包餛飩作文 篇43
春節(jié)到!春節(jié)到!新的一年又要開始了,家家戶戶都開始包餃子、包餛飩了,當(dāng)然我家也不例外。
首先準(zhǔn)備好青菜豬肉餡兒、餛飩皮和一碗水,接著我問奶奶:“餛飩該怎么包。俊蹦棠陶f:“可簡單啦,跟我來學(xué)吧!”奶奶先在餛飩皮上放上適量的餡兒,卷兩圈再把兩頭蘸上水,把它粘在一起,一個餛飩就完成了。我學(xué)著樣做了幾個,總是沒有奶奶做的好看,要么就癟癟的,要么就把餛飩皮都撐破了,到處露餡兒,我都有點兒泄氣了。奶奶笑著說:“別急,餛飩包的好不好,關(guān)鍵看餡兒放的多少,卷的是否緊。需要多練習(xí),才能熟能生巧!”我聽了覺得有道理,便試著又做了幾個,同時邊做邊請教奶奶,果然包的還不錯,雖然和奶奶的還是不能比,但比之前的好很多了。
不知不覺我們已經(jīng)包了五六十個餛飩了,爺爺開始煮餛飩。我焦急地等著,覺得時間過得好慢啊,終于出鍋了,我迫不及待地開吃了,味道真不錯!我對爺爺說:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的餛飩,奶奶的個個飽滿圓潤,我包的是漏洞百出!睜敔斅犃斯笮Α
我問爺爺:“為啥過年家家都要吃餛飩?”爺爺說:“因為餛飩長得像元寶啊!能帶給人們財富和吉祥啊!”這下我明白了,過年吃餛飩不僅是因為餛飩好吃,同時也寄托了人們對美好生活的期待和向往!
第一次包餛飩作文 篇44
今天一大早,奶奶便在樓下喊道:“阿辰,你今天要吃什么啊?”我毫不猶豫地回答道:“我要吃餛飩!我要吃餛飩!”奶奶聽了說:“你該起來了,奶奶去買餛飩皮和肉了。”當(dāng)我下樓的時候,奶奶已經(jīng)在包餛飩了,我見了。一時心血來潮,也想包餛飩了。
只見奶奶把餛飩的皮平鋪在手掌里,接著用筷子夾起一小塊肉,然后把餛飩皮的四個角疊在一塊兒,疊成一個小正方形,就這樣一個精美的餛飩包好了。我也學(xué)著奶奶的樣,把皮平鋪在手掌里,夾起一小團肉,用手把餛飩皮的四個角一捏,沒想到餛飩里面的肉立刻全部都露了出來。奶奶見了,馬上對我說:“阿辰!你這樣是包不成餛飩的!餛飩的肉不能放得太多,要少放一些。餛飩皮要包得緊,不要松,這個餛飩只要一松,放進鍋里一煮,這些餛飩皮一定會都松開來的,這樣的話,我們看見的就不會是一個一個的餛飩了。而是一張一張的餛飩皮還有一塊一塊的了,知道了嗎?”聽了奶奶的話,我恍然大悟,又重新包了起來。這次,我把餛飩放在手心里后,并沒有用筷子夾走一大團的肉,而是用筷子在放滿肉的碗邊挑了一點點的肉,放到皮里,然后把皮疊好后,還重重地捏了一下,這樣,我的第一個作品便完成了。之后,我按照做第一個餛飩的方法做了一個又一個……
包完了餛飩,該煮餛飩了,我把一個個餛飩放進了水里,它們像一個個可愛的孩子跳進了泳池,濺起了美麗的水花……我吃著自己包的餛飩,開心地笑了。
第一次包餛飩作文 篇45
星期六傍晚正下著傾盆大雨,我們從市場里匆匆趕回家,媽媽選的菜可豐富了,但我今天講的是我最喜歡吃的餛鈍。
餛鈍是我們最常見的小吃。在當(dāng)天晚上我拿出媽媽買的皮和肉,但媽媽溫柔地告訴我還不了些什么,我想了好幾分種才知道,這已經(jīng)晚了,媽媽已經(jīng)把桌子擦好,去拿醬油了,回來我已經(jīng)安安靜靜的坐在了椅子上等著包餛鈍。媽媽將肉放我面前,然后細(xì)心的一步一步教我,第一個簡單步驟是把皮放在手掌上,夾一點肉,像一顆小珠子一樣。第二個步驟是將它包起來放好,可惜的是媽媽的方法我不會,但也不是全不會,而是包的時候不會,媽媽看到了這個五花八門的形狀,都快笑掉大牙了,但是媽媽還是鼓勵我說:“有進步,有進步,哈哈哈……加油。”我聽了這句話,心里美滋滋的,也很開心,要包最后一個了,媽媽手把手的教我,總算做出了個像樣的。
不管你做了什么事,只要有一點點鼓勵就有很大的收獲,像我一樣。
第一次包餛飩作文 篇46
今天,我們家舉行包餛飩的活動。在媽媽的帶領(lǐng)下,我們分成兩隊,拿好餛飩皮,備好餛飩的餡,萬事俱備,只等媽媽的示范。媽媽熟練地用勺子舀好一勺餡放在餛飩皮上,手一捏再一按,一個精致的餛飩就包好了。我們試著也去包一個餛飩,很快就包好了一個,可是這個餛飩行一個泄了氣的皮球。媽媽看見,說:“我來教你怎么包餛飩吧!闭f完,媽媽教我,不過一會兒,我就學(xué)會怎樣包餛飩了。
接下來我們自己包,5分鐘過去了,我們組才包了9個,爸爸和表弟都包了好幾十個,我不服氣,便去問爸爸,發(fā)現(xiàn)他們是分工合作的,所以才包的那么快。我跟姐姐也決定要分工合作,不一會兒我們也包了好多個餛飩。
終于可以下鍋了。媽媽把餛飩放到鍋里,餛飩就像一條條小魚在水中玩耍,等媽媽把一條條小魚盛到我們的碗里面,我和大家便迫不及待地狼吞虎咽起來。
這一次包餛飩的活動,使我真正地體會到了動手的快樂,也明白了分工合作的重要性,真是一舉兩得!以后每當(dāng)家里包餛飩的時候,我都會搶著幫忙,媽媽夸我能干了。
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