第一次做蛋撻作文(精選15篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都跟作文打過(guò)交道吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編收集整理的第一次做蛋撻作文(精選15篇),希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做蛋撻作文 篇1
星期天在家無(wú)聊,媽媽跟我說(shuō):“今天我們做蛋撻怎么樣?”“好。∥易钕矚g吃蛋撻了。”我高興地差點(diǎn)兒跳起來(lái)。
我從冰箱拿出牛奶、黃油、蛋撻皮、雞蛋、白糖。準(zhǔn)備工作就緒,可以做蛋撻了。媽媽告訴我:“蛋撻液需要把各種原材料按照一定的比例混合在一起,攪拌均勻。然后倒入蛋撻模具,這樣做出來(lái)的蛋撻才能更好吃!甭(tīng)著我口水直流。我按照她告訴我的比例,把牛奶、雞蛋、白糖混合在一起,放在打蛋器的容器里攪拌。不一會(huì)兒就攪拌好了,那混合液黃黃的,聞著香氣撲鼻。
媽媽把早已刷好黃油的蛋撻皮放在烤盤(pán)上,我小心翼翼地把蛋液倒入模具,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地生怕它們溢出來(lái)。
都準(zhǔn)備好了,烤箱已經(jīng)預(yù)熱了,把烤盤(pán)放入烤箱,隔著玻璃看著蛋撻細(xì)微的變化,慢慢的中間鼓了起來(lái),像一個(gè)個(gè)小胖子一樣。隔著玻璃都擋不住蛋撻的清香!岸_恕奔訜嵬瓿,打開(kāi)烤箱,看著金黃色的蛋撻,哪里頂?shù)米∷恼T惑,狼吞虎咽地咬了一口,雖然燙,但是自己親手做的,那感覺(jué)別提有多棒了!
第一次做蛋撻作文 篇2
“哈~好香的味道!”我們這群小吃貨一進(jìn)門(mén)就嗅到了這彌漫滿(mǎn)屋的香氣,想到了一個(gè)個(gè)色香味俱全的小西點(diǎn)。因?yàn)榻裉煲龅皳椋?/p>
為了讓我們先嘗試一下做好是怎樣的效果,程老師還提前準(zhǔn)備好了一些蛋撻,讓我們好好品嘗下。
第一批原味蛋撻進(jìn)入烤箱后,該我們二組了,我們要做的是黃桃蛋撻,首先,由徐愷和陳科稱(chēng)重,牛奶200克,雞蛋2個(gè),白糖120克,哇,小小的蛋撻競(jìng)需這么多材料,只見(jiàn)他們把這些原料攪和再一起成為粘稠的糊狀。接著,輪我切黃桃了,我先拿出半個(gè)倒扣在案板上,小心翼翼地用左手扶住,再切成絲,最后橫剁成丁,最后熟練地利用手與刀往上一抹又一掛,一丁丁黃桃便落在了小巧精致的玻璃碗中,后來(lái)我又如法炮制切了剩下的黃桃,嗯~很美味嘛。噓!別讓阿姨聽(tīng)見(jiàn),我真的只“偷”吃了一小點(diǎn)!我們又一起將蛋撻皮整齊地?cái)[放在烤箱托盤(pán)中,將黃桃放入,最后灌入牛奶蛋液,就可以進(jìn)烤箱啦!
第一次做蛋撻作文 篇3
昨天,媽媽提議說(shuō)晚上我們自己動(dòng)手做蛋撻吃。我一聽(tīng),高興得一蹦三尺高,終于可以吃蛋撻了!
回到家,公公拿出新烤箱將它擦拭干凈,媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和網(wǎng)上買(mǎi)的蛋撻皮,我從房間里拿出一盒純牛奶,婆婆也準(zhǔn)備好了白糖、碗筷和篩子。接下來(lái),我們開(kāi)始工作啦!只見(jiàn)媽媽將兩個(gè)雞蛋打散在碗里,又倒入白糖和牛奶,用筷子不停地?cái)嚢。然后用篩子過(guò)濾掉泡沫,這樣蛋撻液就做好了。最后,我?guī)蛬寢寣⒌皳橐阂来蔚惯M(jìn)烤盤(pán)上的蛋撻皮中,還加入了幾個(gè)葡萄干,再將烤盤(pán)放進(jìn)烤箱,媽媽設(shè)置好烤箱溫度和時(shí)間,接下來(lái)就是充滿(mǎn)期望的等待啦!
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,烤箱里不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香,一下子填滿(mǎn)了整間屋子。隨著烤箱“嘀”的一聲,我們的蛋撻新鮮出爐了!婆婆用夾子將烤盤(pán)夾出來(lái),我看到金黃色的蛋撻,迫不及待地抓起一個(gè)邊吹邊放進(jìn)嘴里。外酥里嫩,非常美味,一下就吃完了!
第一次做蛋撻作文 篇4
陽(yáng)光明媚、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的午后,我正躺在床上無(wú)聊中,媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)∶“萌萌,我們一起做蛋撻吧!”“好呀!好呀!”聽(tīng)到可以做蛋撻,我一下子從床上跳了下來(lái)……
“君子一言,駟馬難追!”說(shuō)干就干,我先把媽媽事先買(mǎi)好的蛋撻皮從冰箱拿出來(lái)解凍,再把家里的烤箱端出來(lái)接通電源預(yù)熱,然后和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離(當(dāng)然,要使用一種特制的分蛋器分離哦,不是人工完成的)。
當(dāng)準(zhǔn)備工作一切停當(dāng)之后,我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻,再放入少量的糖和煉乳,接著依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時(shí)方向針攪拌均勻,最后把已經(jīng)做好的蛋撻的花蕊放入一個(gè)小鍋里用慢火煮,煮的同時(shí)要不停地按順時(shí)針?lè)较驍嚢璧綔囟冗_(dá)到80度左右即可;穑@個(gè)時(shí)候攪拌也可以停下來(lái)了。
這時(shí)候,蛋撻皮也已經(jīng)完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點(diǎn)夾心,可以根據(jù)自己的口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅(jiān)果顆粒和藍(lán)莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤,烤完后端出來(lái),那滿(mǎn)屋的香味真是令人垂涎三尺……
學(xué)會(huì)了做蛋撻,以后我要多做些給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋撻作文 篇5
今天爸爸媽媽都在家,我想要做蛋撻給大家吃!
于是我找來(lái)了說(shuō)明書(shū),第一步,先把蛋液攪拌起泡,我拿著攪蛋器,使勁的攪拌,累的手酸疼,喊來(lái)媽媽檢查我的成果,媽媽說(shuō)還是需要再繼續(xù)攪拌,于是媽媽又加入了糖,繼續(xù)攪拌,這個(gè)時(shí)候,爸爸也來(lái)圍觀了,覺(jué)得我和媽媽力氣都不夠,他也加入了攪拌的隊(duì)伍中,終于雞蛋攪勻了;。
第二步是加入牛奶繼續(xù)攪拌,爸爸和我合作攪拌了5分鐘,看著乳白色的蛋液,我對(duì)爸爸說(shuō):“原來(lái)攪拌雞蛋也不容易。
第三步倒入蛋皮中,可惜家中沒(méi)有蛋皮,我覺(jué)得不需要蛋皮也可以做好。
我把蛋液倒入模具中,爸爸幫我把模具放入烤箱,我按下烤箱開(kāi)關(guān),靜靜的等待蛋撻出來(lái)了!
2個(gè)小時(shí)候,我和爸爸一起把蛋撻拿了出來(lái),看到自己的勞動(dòng)成果,我和爸爸都笑了,第一次做,有點(diǎn)甜,而且沒(méi)有蛋皮,也不是很好看,可是我們?nèi)疫是開(kāi)心的吃了起來(lái)!
勞動(dòng)最光榮!
第一次做蛋撻作文 篇6
哈哈,做蛋撻了;哈哈,我可以大吃大喝了。哈哈,我覺(jué)得我做的蛋撻一定最甜的,最香的。好像吃呀好想吃!
等老師簡(jiǎn)單地向我們介紹了蛋撻的知識(shí)就開(kāi)始做了。老師說(shuō)做蛋撻要用牛奶、白砂糖、煉乳、奶油、蛋撻皮、蛋并給我們講了步驟。老師就叫一個(gè)一個(gè)排隊(duì)上去打雞蛋,我打了好幾遍,可是還是沒(méi)有打碎。于是,老師把我的雞蛋朝著盤(pán)子邊沿輕輕一磕,蛋黃就完完整整地滑溜在盤(pán)子里了。老師開(kāi)始攪拌,攪拌得很均勻,很用力。攪拌之后就把攪拌后的蛋黃放到蛋撻皮內(nèi)。再把蛋撻皮內(nèi)的蛋黃攪拌均勻,放到烤箱里二十一分鐘,終于烤好了,卻烤焦了。
我將蛋撻放進(jìn)進(jìn)紙盒,捧在手心,細(xì)細(xì)端詳,蛋撻皮有點(diǎn)焦,中間是一片金黃的大海,仿佛上面涂了油光亮光亮的。我輕輕地咬了一口,哇⊙?⊙!原來(lái)烤焦的蛋撻比沒(méi)有烤焦的蛋撻還要好吃。酥酥的,滑滑的,香香的,真是天下美味。我想里面還有快樂(lè)的味道。這個(gè)烤焦的蛋撻真是“此蛋撻只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!”
第一次做蛋撻作文 篇7
這幾天家長(zhǎng)很忙,我也很忙,英語(yǔ)班、返校以及老家的一些事,使我忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),已經(jīng)好幾頓飯都是兩個(gè)面包加一瓶牛奶打發(fā)的,簡(jiǎn)直是饑一頓飽一頓。吃了上頓愁下頓。真是苦不堪言呀,終于,我準(zhǔn)備不讓自己的肚子再受委屈,于是去朋友家準(zhǔn)備做披薩蛋撻吃。
先做蛋撻,蛋撻皮是現(xiàn)成的。蛋撻液自己做,首先讓白糖和煉乳摻合在一起,再在里面打入一個(gè)雞蛋,澄清的卵黃和卵白墜進(jìn)去,碗中立刻成了另外一幅景象,本來(lái)的魚(yú)肚白變成了赤褐色。顯得十分好看,再用筷子去攪勻,使這三樣?xùn)|西合為一體,就可以分別倒進(jìn)蛋撻皮中,便可以放入烤箱中了。
接著是披薩。相比蛋撻來(lái)講,披薩可不容易,是個(gè)費(fèi)勁兒活,要麻煩得多。先烙一張厚餅,在上面分別放上洋蔥、蘿卜。已經(jīng)凝固了的奶酪,再用番茄醬在厚餅上涂勻。然后再放入一些自己喜歡的東西,肉、蛋、奶、菜,對(duì)視力好的,對(duì)健康有幫助的,能提高智商的……。隨便兒放,反正是自己的披薩。最后,讓他的命運(yùn)與蛋撻一樣,放進(jìn)烤箱說(shuō)聲“古德白”。
半小時(shí)后,蛋撻和披薩就烤好了,香噴噴、熱乎乎、焦黃酥脆,讓人食指大動(dòng)。而我吃著這一次的披薩,與以往的大不相同,這是我們自己做的,真是又香又甜呀。
第一次做蛋撻作文 篇8
今天是我最期待的日子,因?yàn)檫@次班級(jí)活動(dòng)做蛋撻。我們一走進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)講臺(tái)上的烤箱,大家都興奮不已。
開(kāi)始做蛋撻啦!我們先取出一個(gè)雞蛋,在碗邊輕敲一下,順著裂縫掰開(kāi)蛋殼,蛋黃真像個(gè)淘氣的小孩,“嗖”的一聲,就往碗里撲去。接著倒入牛奶,再放入兩大勺糖,還加了幾滴醋,最后用筷子把它們攪拌均勻。如果你想更方便,還可以使用打蛋器。這是蛋撻液的調(diào)制過(guò)程。這時(shí),我們把解凍好的蛋撻皮稍微整理一下,小心翼翼地將蛋撻液倒入蛋撻皮中,這個(gè)時(shí)候絕對(duì)不能心急,一定要慢慢來(lái)。這就是原味蛋撻,如果你喜歡其他口味的,還可以加入水果、果干。就這樣,我們班出現(xiàn)了各式各樣的蛋撻,有蔓越莓口味蛋撻、橘子杏仁味蛋撻、紅棗味蛋撻……同學(xué)們發(fā)揮自己的最大創(chuàng)意,沉浸在自制蛋撻的快樂(lè)中。
更有意思的是,我們還分小組觀察了烤箱中蛋撻的變化過(guò)程。隨著高溫烘烤,蛋撻液先是慢慢地鼓起來(lái),好像半個(gè)雞蛋形狀。我想:如果用牙簽把鼓起來(lái)的蛋撻戳下去,會(huì)不會(huì)爆漿呢?我把它鼓起來(lái)的部分取了個(gè)名字叫做“奶黃包”。過(guò)了一會(huì)兒,它咕嚕咕嚕地冒泡。薄薄的皮下面好像有無(wú)數(shù)小浪花在翻滾。不久,“奶黃包”出現(xiàn)了小孔,最后扁了下去,好像泄氣皮球似的。蛋撻皮膨脹了,也變厚了。這個(gè)時(shí)候,已經(jīng)聞到了一絲香氣。大約過(guò)了五分鐘,“奶黃包”表面出現(xiàn)了大小不一的斑點(diǎn),斑點(diǎn)在逐漸加深。
突然,老師戴上手套。咦,這個(gè)手套真奇怪?原來(lái)它叫隔熱手套,很厚,差不多有3厘米厚,好像“棉襖”似的。如果用手觸碰烤盤(pán),你一定會(huì)被燙得哇哇大叫,不過(guò)有了這法寶,就可以輕而易舉地把手伸進(jìn)150多度的烤箱中,竟沒(méi)有一絲絲燙的感覺(jué)。真是太神奇啦!
“叮”,蛋撻終于烤好啦!一瞬間,芳香四溢。要是你路過(guò)這里,你的腳一定會(huì)被這股難以抗拒的香味勾住。剛出爐的蛋撻色澤金黃,外酥里嫩。我的口水直流,迫不及待地拿起蛋撻咬了一口,吃完只覺(jué)口齒留香,回味無(wú)窮。我真期待下一次的烘焙之旅!
第一次做蛋撻作文 篇9
你們一定都吃過(guò)水果拼盤(pán)吧,那有沒(méi)有吃過(guò)水果蛋撻而且是親自做的呢?
今天我們?nèi)バ路康臅?huì)所學(xué)做水果蛋撻,一進(jìn)門(mén)就看到師父正在把做水果蛋撻的材料放在桌子上,真是琳瑯滿(mǎn)目呀!材料是應(yīng)有盡有,有蘋(píng)果、獼猴桃、火龍果,還有我最?lèi)?ài)吃的藍(lán)莓。想想心里高興呀,今天有口福了。而且來(lái)了很多的人,有好多小朋友。
終于,師父為我們做了示范,講了相關(guān)要求以后,我們也動(dòng)手做了起來(lái)。我們一家三口做的真開(kāi)心,媽媽還在一旁拍照。我?guī)Я穗p干凈的手套開(kāi)始做起蛋撻來(lái)。
按師父教我們的方法,首先把黃油放進(jìn)盆子里,然后加面粉攪拌均勻,分四份放入磨具里,放入微波爐里烤十分鐘。等的過(guò)程中,我看到其他小朋友也在專(zhuān)心的做蛋撻。
十分鐘后蛋撻出爐了,我那個(gè)開(kāi)心呀,師父在我的蛋撻里加入了奶油,讓我們把愛(ài)吃的水果放在上面就完成了。我一聽(tīng)能放水果了,馬上拿起桌子上的藍(lán)莓放在蛋撻里,放了整個(gè)一邊。然后還放了蘋(píng)果,火龍果,反正桌子上有的水果我全往蛋撻里放。一層一層的,看看就想吃。其他小朋友的蛋撻也出爐了,也加了水果,整張桌子放著全是蛋撻,五顏六色的真好看。師父還夸我們做的非常好!
開(kāi)始品嘗了,我們用牙簽插好水果,然后送進(jìn)嘴里,真好吃!然后三兩下子,把其他的全放入嘴里吃光光,嘴角邊還殘留著奶油的味道。吃起來(lái)真香甜。也許是由于這是我自己親手做的吧!
第一次做蛋撻作文 篇10
每次我和親朋好友一起去肯德基吃飯,我都會(huì)吃個(gè)肚兒圓,其中蛋撻是必不可少的。因?yàn)榈皳橥饷娴钠に伤傻,里面香香的,嫩嫩的,非常美味。媽媽是個(gè)天下大廚,她知道我喜歡吃蛋撻,于是特意學(xué)會(huì)做法教我做。
首先,我們要準(zhǔn)備好材料:鮮蛋黃2個(gè),純牛奶80克,白砂糖40克,淡奶油110克?蓜e小看這些材料哦,這可足足可以做就是九個(gè)蛋撻呢!
開(kāi)始動(dòng)手啦,媽媽教我把牛奶、淡奶油和白砂糖倒入同一個(gè)碗里,用筷子攬拌,直攪到白砂糖融化為止。接著用蛋清分離器把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋液分開(kāi),把蛋黃攪拌均勻,然后把攪拌好的蛋黃倒入牛奶中,繼續(xù)均勻地?cái)埌琛煞昼姾螅揖鸵呀?jīng)把它們?nèi)跒橐惑w了。
做完了這些,是時(shí)候拿出我的“必殺技”——面粉篩了。媽媽告訴我:“想要使蛋扯的香味更濃、口感更好,就要把蛋黃液倒入面粉篩里過(guò)篩,把里面的.大氣泡去掉,最好過(guò)篩兩遍!蔽倚⌒囊硪淼匕淹肜锏牡包S液倒入面粉篩中,以免灑出,破壞我的勞動(dòng)成果。沒(méi)過(guò)多久,蛋黃液已經(jīng)過(guò)篩完畢,大氣泡成功地留在了面粉篩里。
最難的就要數(shù)最后一步了。我把蛋撻皮一一擺到烤盤(pán)中,準(zhǔn)備把蛋黃液分到這些“小碗”里面,要達(dá)到七分滿(mǎn)的程度,不能多也不能少。我用勺子舀些蛋黃液放進(jìn)“碗”里,不好,倒多了!正當(dāng)我手足無(wú)措的時(shí)侯,媽媽提醒我,要慢慢來(lái),總會(huì)有一個(gè)少一點(diǎn)的,到時(shí)候均分過(guò)去就好了。我按媽媽的方法去做,把心平靜下來(lái),越做越好。大功告成!
媽媽教我把烤箱先預(yù)熱5分鐘。預(yù)熱好后,可愛(ài)的蛋撻們就要進(jìn)去“取暖”嘍!15分鐘過(guò)去了,新鮮的蛋撻終于就要出爐了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到蛋撻那誘人的香味,我激動(dòng)地吧嗒著嘴巴。拿出來(lái)看一看,金黃的蛋撻中間有幾顆精致的焦斑,連著酥皮,簡(jiǎn)直是絕配。聞一聞,十里飄香,嘗一嘗,令人口水直下三千尺,回味無(wú)窮。我第一次做蛋撻就成功了,居然可以和肯德基的蛋撻相媲美呢!好吃極了!
這次做蛋撻,不但讓我大飽口福,嘗到了自己親手做的美味,還鍛煉了我的動(dòng)手能力,讓我對(duì)烘焙更有興趣啦!
第一次做蛋撻作文 篇11
今天我和爸爸媽媽一起做蛋撻。我先問(wèn)爸爸做蛋撻要準(zhǔn)備什么,爸爸說(shuō)要準(zhǔn)備奶油,牛奶,雞蛋和蛋撻殼。我從冰箱拿出這些東西,然后爸爸把這些東西放進(jìn)打蛋機(jī)里,開(kāi)始攪拌,攪拌的時(shí)候聲音太吵了,我耳朵都要聾了。攪拌好了爸爸把這些東西放到蛋撻殼里面,然后放進(jìn)了烤箱里面,開(kāi)始烤蛋撻啦!我高興的跳了起來(lái)說(shuō)︰“太好了”。過(guò)了一會(huì)兒我在房間里聞到了蛋撻的香味,我興奮的沖出了房間來(lái)到了廚房,我看了看烤箱里面的蛋撻,我覺(jué)得不對(duì)勁,問(wèn)了爸爸這是怎么回事,爸爸說(shuō)蛋撻快熟了。過(guò)了一會(huì),我聽(tīng)到爸爸說(shuō)︰“蛋撻出爐了”,我迫不及待的沖出房間,拿了蛋撻直接塞進(jìn)嘴巴里,高興的說(shuō)︰“太好吃了!”
第一次做蛋撻作文 篇12
周末,媽媽教我做蛋撻。
媽媽先將買(mǎi)好的四個(gè)蛋撻皮從冰箱中拿出,我同時(shí)準(zhǔn)備好牛奶、奶油和白糖,再把這三樣材料按比例混合在一起攪拌。接著媽媽準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,取出其中的蛋黃攪拌,再和上面的牛奶、奶油、白糖混合攪拌做成蛋撻液。最后我把蛋撻液裝入蛋撻皮中,放入烤箱烤大約8分鐘左右,四個(gè)香噴噴的蛋撻出爐了!
自己做的蛋撻真香,真好吃!像蛋糕店買(mǎi)的一樣,今天我又學(xué)會(huì)了做蛋撻,真開(kāi)心!
第一次做蛋撻作文 篇13
蛋撻外酥里嫩,香甜可口,是我最喜歡的零食之一,但總?cè)タ系禄I(mǎi)太貴了。一天,我和媽媽在淘寶查了一下,網(wǎng)購(gòu)原材料每個(gè)蛋撻可以節(jié)約至少5塊錢(qián)。于是,我們毫不猶豫的下了訂單。
等了3天,網(wǎng)購(gòu)的原材料就到手了。拿出空氣炸鍋,認(rèn)真閱讀蛋撻的制作流程,我終于可以自己動(dòng)手制作蛋撻啦!媽媽說(shuō),做事要合理安排時(shí)間,所以我先把空氣炸鍋設(shè)置成160度,預(yù)熱5分鐘,等待預(yù)熱的時(shí)候準(zhǔn)備好食材,在每個(gè)蛋撻皮中倒入七成滿(mǎn)的蛋撻液。這時(shí)“嘀嘀”兩聲響,預(yù)熱時(shí)間到,我戴好烘焙專(zhuān)用手套,小心翼翼的將準(zhǔn)備好的蛋撻放入空氣炸鍋內(nèi),一方面怕?tīng)C到手,另一方面怕蛋撻液溢出,放好后將烘烤時(shí)間設(shè)置成15分鐘并按下啟動(dòng)按鈕。不一會(huì)兒,蛋撻的香味就從空氣炸鍋里飄了出來(lái),我的口水都快流出來(lái)了。
等待的15分鐘好漫長(zhǎng)啊!終于,時(shí)間到了,關(guān)好電源,將蛋撻取出,每個(gè)蛋撻都焦黃酥脆,沒(méi)想到我第一次做蛋撻就成功了!自己做的蛋撻吃起來(lái)格外的香甜,比肯德基的都好吃。以后,我還要自己動(dòng)手做美食,既安全放心又節(jié)約成本,何樂(lè)而不為呢?
第一次做蛋撻作文 篇14
今天,媽媽說(shuō):“今天咱們來(lái)自己動(dòng)手做蛋撻好嗎?”我聽(tīng)了非常高興的說(shuō):“太好了”
首先,媽媽先切了一小塊黃油放在鍋里加熱,接著又加入了糖粉、煉乳、淡奶油和甜牛奶。媽媽又叫我在碗里打入了兩個(gè)雞蛋,說(shuō)一定要把蛋黃和蛋清攪拌均勻了,
等我的雞蛋液打好后,媽媽把蛋液倒進(jìn)了已經(jīng)放涼了的奶糊里,再加入了一些低筋面粉活成了一個(gè)黃色的面團(tuán)。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽用面團(tuán)做成了蛋撻皮,我把另一半的奶糊一個(gè)一個(gè)的倒進(jìn)蛋撻皮里。接著放進(jìn)烤箱加熱十五分鐘。——(*∩_∩*)′大功告成了。
第一次做蛋撻作文 篇15
又一輪新的太陽(yáng)升起,我也開(kāi)始了一天的新生活,今天,我格外的高興,因?yàn)槲揖鸵タ扑噷m學(xué)做西點(diǎn)啦!我興致勃勃地來(lái)到科藝宮。懷著緊張的心情,走進(jìn)了做西點(diǎn)的教室,一看,之間教室里一張張桌子,緊湊的拼在一起,上面鋪著一層塑料桌布,桌子旁邊圍坐著許多學(xué)生,談們都是為9、10個(gè)為一組,我來(lái)到一名男生的身旁坐下,接著,老師就開(kāi)始講課,“今天,我們來(lái)學(xué)習(xí)做蛋撻。蛋撻,顧名思義,它的主要成分就是蛋,首先,我們先拿出4個(gè)蛋,我把它們都分發(fā)下去!崩蠋煱8個(gè)蛋分為兩組發(fā)下去!昂,我們只要蛋黃,像這樣!崩蠋煱训笆炀毜拇蜷_(kāi),把它倒入了蛋清分離器里,蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了!就好像被施了魔法一樣。
我也想試一試,于是就拿起桌子上的一顆雞蛋,磕破了,就在打開(kāi)的那一瞬間,我的眼中,一切都變成了慢動(dòng)作,蛋飛出來(lái)了,極其準(zhǔn)確的飛進(jìn)了——我的肚子上!見(jiàn)得我滿(mǎn)身都是。
接著,又開(kāi)始了攪拌的環(huán)節(jié)了。我們這一桌人輪流攪拌,看著里面的漿液逐漸成形,我開(kāi)心極了!最后,我們把漿液一勺勺地倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里,放進(jìn)了烤箱里,這時(shí),我已經(jīng)累的滿(mǎn)頭大汗。
蛋撻出爐了!我嘗著自己做的蛋撻,真是爽到了心的最深處啦!
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