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第一次炒菜作文(通用20篇)
在平時的學習、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了，到底應如何寫20篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個雞蛋，互相碰撞一下，一個蛋殼裂開了，剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個雞蛋往灶臺前一敲，它的殼也裂開了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來往鍋里放點兒油，媽媽幫我打火，因為我太小，自己打火很危險。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋里，雞蛋立刻膨脹起來，像吹了個黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進鍋里，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的'番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺太好吃了！沒想到，我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜作文2
有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯�！薄笆裁�？”我氣得快暈了過去。
沒辦法，我開始燒飯了，我把洗好的菜倒進鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命��！”
媽媽幫我解決了問題，我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過，我按的.太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力。可沒等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會罵我的呀！
這些都不成功，我只好用西紅柿來炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過總算是成功了一樣啊。
哎，炒個菜怎么這么難啊！
第一次炒菜作文3
“叮咚咚，叮咚咚”放學鈴響了，我背起書包和媽媽跑步回家。
剛進家門，我就想起老師給我們布置的一項特別的家庭作業(yè)：親自炒一道自己愛吃的菜�！鞍ρ剑以诩铱墒菑膩矶紱]炒過菜呀，該怎么辦？”我懊惱的喊道，于是我只好硬著頭皮把自己的“煩心事”給媽媽一五一十地說出來，媽媽聽了卻哈哈大笑告訴我：“待會兒，我教你”我聽了高興地說：“好啊，好啊”。
放下書包，我們便忙碌起來：媽媽給我選了兩個土豆。我接過土豆，便開始給土豆“洗澡”、“理發(fā)”，又給土豆“脫衣服”，接下來就開始切土豆了，看著那些被切成片的土豆好像在說；“別切，我痛�！鼻兄兄�，小刀忽然親吻了我的指尖，鮮血冒出來了，可我二話不說，一心想著讓土豆快些下鍋。終于只差最后一步了，我把鍋洗凈，開始打火，糟糕！我不知道打火的開關，這可鬧出來一個大笑話，媽媽便幫我把火打燃。在媽媽的`指導下，我先把放到鍋里的油燒熱，再把切好的土豆片倒入鍋里，使勁地翻炒，又放上鹽、雞精等調味品。不一會兒，土豆便新鮮出爐了。
雖然勞動成果炒焦了一點，但我心里面還是有一股甜甜的滋味。因為，那畢竟是我第一次親手炒菜呀！
第一次炒菜作文4
以前，做菜的這分事都是媽媽干的;現(xiàn)在竟讓我也當上了“廚師”。
我第一次燒的菜式酸辣土豆絲!
開始了，我拿起一把大菜刀，把三個土豆切成了片。在切的過程中，我都把自己寶貴的指頭給割出血了，嘿那滋味真不爽。把片2切豪后，我才開始剝皮，因為先切好了，剝皮才容易多了。
剝好后，再把片切成絲，這樣才開始下鍋炒了!
我打開電子鍋，先把油放進去，過了一會，我再把切好的土豆絲給放進去，沒想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去，可是可是一切太遲了，那些小油珠無情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點兒，按了一下嚗炒鍵，立刻就響起了一陣響聲，我在把鍋鏟翻來覆去，一碗土豆絲就炒好了。
雖然，我炒的'咸不咸，酸不酸的土豆絲，但畢竟是我自己做出來的，所以我還是津津有味的全吃光了。
這次炒菜真讓我難堪那，嘿嘿!
第一次炒菜作文5
這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不常回來，今天就我一個人在家，于是我突發(fā)奇想，準備給媽媽一個驚喜，為她獻上一盤最美味的炒青菜。
說干就干，我二話不說，圍上圍裙，開始摘菜、洗菜，同時還另外準備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因為我不愛吃這些，媽媽說：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮�！币磺袦蕚浜昧酥�，就開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺上，然后添上油，下面就是開火了，剛開始我還有些害怕，后來我不斷地告訴自己要沉著，不要手忙腳亂，于是我照著媽媽平時做菜的樣子進行�？粗吐孛捌鹆藷�，我趕快把青菜下鍋，只聽“嘶嘶”聲響，然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接著我拿起鏟子上下翻拌，大約過了三四分鐘，一盤美味的`炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來就讓人流口水。
這時，媽媽回來了，我讓她嘗一嘗，我問媽媽好不好吃，她很高興并且夸獎我做的很好吃。我也嘗了一下，覺得很難吃，以為鹽放多了，咸得要命�？蔀槭裁磱寢屨f好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵我，讓我下次把菜炒得更好吃。
第一次炒菜作文6
今天我要學炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結果在放鹽的時候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來一點，可是鹽已經(jīng)化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的快熟的時候放上一點點番茄醬，之后炒熟，然后我從準備好的調味品中放了一點糖，放了一點鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進鍋里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來，先讓奶奶嘗了一口，接著又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的'那些�！蔽矣肿寖蓚�弟弟來嘗了嘗，但是我的小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟們是不想讓我難過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了，只有堅持才能更好！
第一次炒菜作文7
我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了。”于是，我向奶奶提出了讓我炒菜的請求，奶奶欣然答應了�！笆菚r候展示我炒菜的技術啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。
首先，我把煤氣灶的開關打開，“呲”的一聲，火焰冒了出來，嚇得我連著后退好幾步。接著，把油倒進去，不一會兒，鍋里便有一股煙升起，這時候，就該把洗好的'菜放進去了，我抓起大白菜，一下子扔進鍋里，只聽見“嘩”的聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋里倒水，一會兒，香氣就飄滿了整個廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會兒。很快，鍋里就安靜下來了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤子里，就大功告成啦！
菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點兒味道都沒有呢？啊，原來，我忘記放鹽啦！
第一次炒菜作文8
我6歲那年，第一次炒菜，煎雞蛋。
做前，爸爸異常嚴肅，一會兒幫我穿手套，一會嘮叨著小心這，小心那，一會兒又給我?guī)厦婢�。我在面具里很是熱乎，不一會兒，我的臉邊直往外冒汗，手心也濕濕的，可我還是堅持了下來。
剛剛還說要堅持，這不，我剛剛打開火，熱量撲面而來，我感覺自己快變成水了，就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點油，油在大火的鍋里蹦來跳去，滾燙滾燙的，幸好帶了面具和手套。我邊小聲說，邊把火關小了，油頓時安靜了。
我松了一口氣，把一個雞蛋砸在鍋邊，雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫，我把雞蛋殼分開，白白的`蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的一面煎好了，我小心地把木鏟移到蛋底，立刻倒過來，面翻好了。
雞蛋已經(jīng)完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好燙！雖然沒有奶奶做的好吃，我已經(jīng)很滿足了，拿下水淋淋的面具，開心地笑了。
第一次炒菜作文9
忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進忙出了�！鞍ァO諳進來幫我端菜!”我心想：媽媽每天這樣忙里忙外的，不累嗎?不如我?guī)蛬寢尦床税?
就這樣，我笑瞇瞇的走進廚房，說：“媽媽，不如-----我?guī)湍愠床税?”這時，爸爸走了進來，說：“你炒的菜不好吃，上次我?guī)湍憧粗仯Y果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓進了小臉�！昂昧�，既然你想幫我的忙，那你就炒吧，你真是長大了�！眿寢屳p輕地拍了拍我的頭。
我開始炒菜了�！把�!白菜糊了!”我慘叫一聲，“完了，媽媽，我是不是把鹽當糖撤了?”“嗯，讓你炒菜，我更操心了。”
“呼……”，我長嘆一口氣，把一盤番茄炒雞蛋端了出來，這盤菜色、香、味俱全，簡直比得上媽媽做的菜了。
“還不錯嘛。”爸爸摸了摸我的腦袋說道�！翱磥�，還真不能小看你喲。”媽媽還是一副笑瞇瞇的`樣子。
我聽著他們的夸獎，得意洋洋的笑了起來。
第一次炒菜作文10
放暑假時，老師讓我們多幫爸爸媽媽干點家務活。可是我一直沒有機會，因為爸爸媽媽老是不讓我干，今天媽媽做飯的好時候，我對媽媽說：“今天的菜讓我來做吧！”媽媽就高興的'答應了，于是便幫我系上圍裙，我學著媽媽的樣子上陣了。
我要做的是，蘿卜炒青椒。媽媽說，我們先放油，我小心的把油倒進鍋里，鍋里馬上發(fā)出呲呲的響聲，接著冒出一股股青煙，我向后退了幾步。媽媽說在旁邊說：“小心別燙著！”我們先把蔥姜放進去，又把青椒和蘿卜絲放進鍋里，我打起勇氣，走到鍋邊翻了起來，我手忙腳亂倒進了很多醬油。姐姐走過來偷偷拿相機幫我照了幾張相片，要給我留作紀念。
菜炒好了，我夾了一個一根蘿卜絲嘗了嘗。呀！沒放鹽，我急忙撒些鹽又放了一點味精，連忙翻炒了幾下，盛到盤子里去。姐姐一看說：“怎么炒成咸菜的樣子了�！卑职謬L了一口說：“真好吃！婁林太棒了！”我趕緊嘗了嘗，雖然沒有媽媽做的好吃，但是它時我第一次炒菜，我感覺很好吃。
第一次炒菜作文11
星期五，老師布置了一項作業(yè)：回家炒一道菜。
星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買菜�；丶液�，我小心翼翼地把買來的西紅柿切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的`花一樣。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導我說：“現(xiàn)在可以把番茄也倒進去了�！蔽野凑諎寢尩闹甘景逊训沽诉M去，加入少許調料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點，再加點鹽和味精�！币驗槭堑谝淮纬床�，不熟練，我把雞蛋炒焦了。炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯……真鮮哪！
這一次，讓我學會了一道菜，下次，我還要爭取學會炒更多的菜！
第一次炒菜作文12
媽媽每天都要為我做飯。每當媽媽做飯時，我進去總是不出一分鐘就出來了，因為廚房里太熱，再看看媽媽每次差不多要一個小時左右才出來。每當她出來時頭上、背上早已大汗淋漓，看起來辛苦極了。有時候我真想幫幫她，可是每次我?guī)蛬寢寱r她總是說:“不用你幫，你快去寫作業(yè)、看書。”終于，有一天媽媽有事不在家，我決定利用這個機會給媽媽燒一次飯。
走進廚房，我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了，我首先把土豆切成一根一根的�？墒沁@土豆總是不乖，不是大就是小。沒辦法，我也只能盡量把大的`切小，結果大小很不均勻，有的甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了，因為辣椒比較好切，所以我三下兩下就切好了。
我打開煤氣，小心翼翼地點燃煤氣灶，又往鍋里到了一點油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進去炒。盡管我十分小心，但油星像一個個調皮搗蛋的娃娃，濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高，辣味也越來越濃，嗆得我咳嗽不止，眼淚也直往外淌。經(jīng)過不斷的翻炒，土豆變得金黃，辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精，最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。
此時，媽媽剛剛好回來，看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲，笑了。
第一次炒菜作文13
在我三年級的寒假，我和哥哥第一次炒菜。
讓我來講一講事情的經(jīng)過吧：那天下午，我們覺得外婆做的菜很好吃，也想自己來嘗試一下炒一次菜。就對爸爸媽媽說：“你們不用做飯了，我們來做�！蓖馄庞悬c不放心，我就對外婆說：“外 婆，您放心吧。我們又不是小孩子了�！蓖馄沤K于放下心來，讓我們試一試。
晚上，我們就開工了。第一道菜是大白菜，我先把大白菜放進清水里洗了八遍。后來哥哥就在鍋里放了三勺油。直到油發(fā)出“嗞嗞”的聲音后，再把蒜米放入鍋中，炸出香味后，再把大白菜倒進鍋里， 加一點水，大白菜就大功告成了。
第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破，用兩個大拇指把蛋用力板開，再把里面的`東西倒進碗里。放一點鹽。然后用筷子把蛋攪拌成黃色的糊狀。倒進鍋里，煎成金黃色后，這時一陣蛋的香味撲鼻而來， 蛋也 大功告成了。
晚上，爸爸媽媽說我做的菜好香也好吃，我心里喜滋滋的。覺得我長大了。
第一次炒菜作文14
今天，哥哥背著很多東西下樓，不小心摔了一跤，東西壓在他腿上，媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結果是：哥哥右腳踝輕微骨折。
第二天爸媽都要去工作，為了哥哥我開始學炒菜。首先我要去準備食材，打開冰箱門，發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥，還在廚房里找到了幾個雞蛋。
我便想：做個蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做，把菜處理好放在碗里，把雞蛋敲碎，放進碗里，用水洗干凈，再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一起。
開火把鍋里的'水珠燒干后，放油，等油紅了就把白菜放進去，用鏟子把白菜翻炒后加鹽，用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。
炒蔥煎蛋時，再放一次油，油紅了就放進去，等蔥和蛋成型就放鹽，再翻炒會兒就好了�？煽旌昧藭r，我去接了媽媽的一個電話。等我再去看時大叫了一聲：“哎呀！菜糊了”，只好再炒一份。
好不容易完成了這第一次炒菜，讓我知道了媽媽的累，哥哥夸我時比吃了蜜還甜。
第一次炒菜作文15
以前，我都是吃媽媽炒的菜，現(xiàn)在放暑假了，我也要學著給爸爸媽媽親手炒一次菜。
我選了一個比較好做的菜-西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，分別在灶臺上磕開，倒入到一個小碗中，用小勺放入一些鹽，用筷子攪勻。然后系一個西紅柿，用水果刀把西紅柿切開，切成一小塊一小塊的。媽媽幫我把鍋洗干凈，打開火，倒上油。一會兒工夫，油熱了，我把雞蛋倒進鍋里，只聽"哧啦"一聲，雞蛋直冒泡。我趕緊用鏟子把它翻了一個身，緊接著，我又倒入西紅柿，用鏟子翻了幾下，再加點鹽，再用鏟子翻幾下，哇！香噴噴的雞蛋炒西紅柿就要出鍋了。
我把菜從鍋里盛出來，爸爸媽媽都說味道好，就是有點咸。我呢，對自己的.勞動成果也吃得津津有味，感覺自己即體會了做飯的辛苦，又享受了做飯的樂趣。爭取明天再做一次菜。
第一次炒菜作文16
以前，每當我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她，尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴，所以我總想什么時候我也能露一手呢？今天機會終于來了，媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。
工作開始了，我學著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開來，先從冰箱里拿出兩個雞蛋打在碗里攪勻，然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開始，往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節(jié)，可是越害怕什么它就偏來什么隨著油溫升高，鍋里也噼里啪啦的炸開了，嚇得我連連后退，幸虧有媽媽即時相助才順利通過，我小心翼翼的將蛋液倒進鍋翻炒起來，再把切好的西紅柿塊也倒進去一起翻炒，最后放一點鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段，哇噻，一盤色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
開飯了，看著自己的“作品"真的很有成就感呀！媽媽說嘗嘗味道吧，我迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃，成功了。我和媽媽都開心的`笑了起來。其實做菜沒什么難的，只要你用心就一定能做好。今天只是一個開始我發(fā)誓還要學的更多，這樣父母就不會每天那么辛苦了，平時媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔心，你說是嗎？
第一次炒菜作文17
人生有許許多多第一次：第一次獲獎、第一次挨老師批評、第一次單獨睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。
上個月的一天中午，我忽然心血來潮，第一次炒菜想：“我還沒有做過飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進廚房，就覺得像進了沙漠一樣，熱乎乎的。媽媽告訴我：“先把油倒進鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的菜倒入鍋里，來回翻�！蔽艺罩鴭寢屨f的那樣做了，翻啊翻啊，只見很多很多的.油煙向我撲來，我趕緊躲閃，因為很燙，我總是覺得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著，可是還是沒有媽媽快，媽媽說：“你力氣不夠大�！�
炒完后，我把它舀進盤子里，我一嘗，啊，真香！
通過這次炒菜，使我體會到了媽媽平時的辛苦和勞累，而且學會了一項本領，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務等，學會更多的本領。
第一次炒菜作文18
媽媽做了我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，看著這盤美味的西紅柿炒雞蛋，不由得讓我想起了我第一次做西紅柿炒雞蛋。
那天早上，我鼓起勇氣向媽媽說：“讓我來做西紅柿炒雞蛋給你吃吧！”說完，我就跑去廚房，準備大干一場。
首先，我準備食材：三個雞蛋、兩個西紅柿和一把小白菜。
接著，我把小白菜和西紅柿洗干凈，再切成小塊，把雞蛋向碗邊碰去，“砰”的'一聲，雞蛋破了，我趕緊用碗接住，一個接一個的雞蛋向碗里跑去，像三個小朋友在一起玩耍，我又不將雞蛋用打蛋器攪拌均勻。
然后，在起鍋燒油，有燒好后，把雞蛋倒入鍋里炒熟，這時一滴油濺在我身上，可把我燒壞了，我趕緊把西紅柿和小青菜一起倒進鍋里�？赡苁俏姨貏e緊張，有一塊兒西紅柿卻跑到地上去了。
最后，我又向鍋里倒了一些水，以便有更多的湯汁，再調點兒白糖。
不一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了。媽媽吃了說我做得好吃，我不好意思地笑了。我想，我以后不管做什么事都要像這次炒菜一樣，要專心致志，不要三心二意。
第一次炒菜作文19
俗話說：“萬事開頭難”，每個人心中都有難忘的第一次，也許是學會走路，可能是第一次下水游泳，或許是學自行車，而讓我難忘的第一次是學會炒菜。今天我就來告訴大家我炒菜的獨門秘方。我覺得一定會超級好吃。
我的媽媽給了我一塊小肉肉，我平時看媽媽切肉非�？欤蔀槭裁吹搅宋疫@邊就非常慢，我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲，原來我的小肉肉切壞了，我心里像熱鍋上的螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來。現(xiàn)在我開始煮了，我首先把油倒進去，接著放肉，我一把肉放進鍋里，油就濺了出來，弄得滿身都是油。于是我?guī)狭耸痔�。然后等鍋里的油被炸干一些后，就開始放調味料，在媽媽的指導下，依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴，最后加了一碗水，小火來煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的'菜也終于完成了。
蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋，再放米飯但是在蛋炒飯里我覺得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的，我足足用了10分鐘。
兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃，但是味道也還不錯，我覺得更多的味道還是家庭的溫馨。
第一次炒菜作文20
今天作文課老師布置了一篇作文——《第一次炒菜》，從來沒有炒過菜的我，要怎么寫呢？于是放學后我趕緊回家，打算體驗體驗一番。
我在路上想好了，決定做辣椒炒肉。我拿著口袋里的10塊錢，到菜市場買了一點新鮮的辣椒和一塊嫩肉。
接著我跑回家，放下書包就跑到廚房里做準備了。我先把辣椒放進水池里，一個一個地洗好。我又開始切菜，我把辣椒切成一個個小圓盤，”小圓盤“的中心有一根莖。然后我開始切肉，我先把肥肉和瘦肉分開，在瘦肉里放一點兒生粉，接著我把瘦肉用一個碗裝起來放在一邊，最后我在鍋里放一些油，把肥肉放進鍋里炸，炸好后裝進另一個碗里。
再把肥肉放進鍋里去炒炸好后裝進一個碗里，接著我又開始炒瘦肉，我先把瘦肉放進鍋里再開火，然后突然有一點油蹦到我的手上，把我疼得往后跳了一步，差點摔倒，接著我把辣椒放鍋里一起炒，然后放了一勺鹽翻炒幾下，一道辣椒炒肉就完成啦！
爸爸媽媽回來了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，驚奇地問：”這是誰做的？“我開心的'回答：”是我！“爸爸媽媽一人一雙筷子夾起一片肉放進口里。”鹽還要少放一點。”媽媽這樣說�！八茏龀蛇@樣已經(jīng)很好了！”爸爸馬上說。
我開心的笑了。