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第一次炒飯
第一次炒飯1
星期六，我正在呼呼大睡，就被媽媽的叫聲吵醒了�！翱炱鸫怖�!我餓啦!我餓啦!”媽媽著急地說(shuō)。我突然想起我和媽媽前一晚的約定，我要親手做一頓蛋炒飯給媽媽吃。我立即從床上跳起來(lái)，換上衣服。
等我洗漱完，媽媽已經(jīng)將各種食材都準(zhǔn)備好了。媽媽說(shuō);“嘿嘿，我要把打雞蛋這個(gè)最難的步驟交給你來(lái)做，我要考驗(yàn)考驗(yàn)?zāi)?”我半信半疑地說(shuō)：“打雞蛋有什么難的?就讓我來(lái)給你漏一手吧!”二話不說(shuō)，我拿起雞蛋往桌子上使勁一敲。完蛋了，蛋清灑了一桌。我趕緊把蛋殼合上，迅速地把雞蛋倒到碗里，結(jié)果一個(gè)雞蛋只剩下蛋黃了，蛋清全部灑在桌子上了。我頓時(shí)明白了，蛋殼原來(lái)這么薄呀!看著媽媽“得意洋洋”的表情，我決定再試試，不讓她小瞧了我，要讓媽媽由“得意”變成“羞恥”。于是，我又拿來(lái)了一個(gè)雞蛋，這次，我小心翼翼地敲下去，看到雞蛋上裂開(kāi)了一條縫隙后，我立刻將雞蛋拿到碗上，輕輕地?fù)荛_(kāi)蛋殼，一個(gè)完整的雞蛋掉到了碗里。這時(shí)的.媽媽目瞪口呆，對(duì)我豎起了大拇指。
接下來(lái)，我就開(kāi)始做蛋炒飯了。媽媽叮囑我，炒的時(shí)候，一定要小心，不要燙到自己。在媽媽的指導(dǎo)下，首先，打開(kāi)火，我將橄欖油倒入鍋中，將雞蛋炒熟后盛在盤(pán)子里。接下來(lái)，我把胡蘿卜放進(jìn)鍋中，炒半分鐘后，倒入米飯。媽媽說(shuō)：“鏟子一定要在鍋中不停地翻動(dòng)鍋中的米飯，不然鍋里的米飯就會(huì)粘鍋，甚至糊掉。”最后，倒入大白菜、蔥一起再翻炒一分鐘，再將之前炒好的雞蛋倒入鍋中，攪拌后，放入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽就可以盛到碗里了。
看著碗里五顏六色的蛋炒飯，我心里美滋滋的，覺(jué)得很得意!突然，我覺(jué)得我長(zhǎng)大了，能為媽媽做一些家務(wù)了!媽媽說(shuō)：“你第一次做的蛋炒飯棒極了!吃著你做的蛋炒飯呀，我覺(jué)得我就是世界上最幸福的媽媽了!”
第一次炒飯2
我最喜歡語(yǔ)文作業(yè)，因?yàn)檎Z(yǔ)文作業(yè)少，還經(jīng)常有一些活動(dòng)，我記得，不久之前，我們舉行了一次美食會(huì)，老師讓我們每人做一種小吃，我做的是蛋炒飯，下面我就給大家說(shuō)一下事情的經(jīng)過(guò)吧！
有一次，我們班舉行了一次美食會(huì)，老師把這個(gè)任務(wù)安排到星期六星期天，到星期一帶到學(xué)校來(lái)，聽(tīng)完這句話，我們高興得不得了。
我做的是炸肉版蛋炒飯，到了星期一，我們興高采烈地來(lái)到學(xué)校，到了第三節(jié)課，老師說(shuō)拿出來(lái)的時(shí)候，我們馬上把飯盒拿了出來(lái)，老師開(kāi)始讓同學(xué)們品嘗，第一個(gè)沖上去的人吃崔嘉城，他做的是麻花，雖然我沒(méi)嘗，不過(guò)我看著挺好吃，最高分是十分
崔嘉城得了九點(diǎn)五分，第二個(gè)是高瑋潔，她做的是小點(diǎn)心，我上去嘗了，覺(jué)著非常好吃，最后高瑋潔也得了滿分，高瑋潔下來(lái)之后，又上了幾個(gè)，都是滿分，到了最后十分鐘，老師讓我們自由活動(dòng)，可以去品嘗所有人的東西，我吃了崔嘉城的.餃子，還有曹靖彬的年糕，還有李欣怡的涼面，我覺(jué)著年糕最好吃，過(guò)了一會(huì)，下課了，同學(xué)都回到座位上，我的桌子上全都是同學(xué)們掉的飯粒，我趕緊打掃了一下桌子，我就下去上體育課了。
今天真是太快樂(lè)了，希望以后還有這樣的活動(dòng)，我覺(jué)著，這次年糕最受歡迎，下次我也要準(zhǔn)備讓我媽媽叫我做做辣炒年糕。
我非常喜歡這種活動(dòng)，因?yàn)榛顒?dòng)又能學(xué)到很多小吃的做法，還能認(rèn)識(shí)到很多沒(méi)吃過(guò)的美食，要是父母不在的話，要是不吃東西，一定會(huì)餓死的，大家做什么事可千萬(wàn)不能依靠父母，要是光依靠父母，父母不在了怎么辦呀
第一次炒飯3
人生中有許多事是要我們?nèi)L試的，每一次的勇敢嘗試，都是人生中最重要的第一次。這個(gè)第一次，不論成敗與否，都會(huì)在心底留下美好回憶……
那是一個(gè)星期六的上午，家人都出去了，留我一個(gè)小懶蟲(chóng)在家，也沒(méi)留什么吃的，這也怪我，誰(shuí)叫我賴床呢？洗漱完畢，在家翻箱倒柜地找東西吃，可媽媽好像故意懲罰我，沒(méi)留一點(diǎn)兒東西。
只看到了一碗剩飯，幾個(gè)雞蛋，一把蔥，一根火腿腸。我把它們放在桌子上，眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著它們看，這些食物臉上出現(xiàn)了三條黑線，一副對(duì)我鄙視的表情。我的能力受到了強(qiáng)烈的打擊，決定大戰(zhàn)“蛋炒飯”！
首先，要把準(zhǔn)備工作做好。我把火腿腸切成小丁，放在盤(pán)子里；蔥洗干凈，再切成條形狀的；雞蛋打在碗里，用筷子快速并均勻攪拌著。可這個(gè)說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難啊！當(dāng)我拿著一個(gè)圓滾滾的雞蛋捧在手心時(shí)，不知所措。“哈哈，不行了吧？就你，小樣兒！”我來(lái)氣了，一砸，慘！一個(gè)雞蛋木有了。最后費(fèi)了九牛二虎之力，才搞定這個(gè)雞蛋。
然后，進(jìn)入炒飯階段。等鍋熱了，再放油燒，聽(tīng)到“噼噼啪啪”的響聲時(shí)，想，啊——！這油該不會(huì)濺到我吧？這很疼的，嚴(yán)重還會(huì)掉皮的呀！一想到這點(diǎn)，我有點(diǎn)想打退堂鼓了，先餓一頓沒(méi)事的�？赊D(zhuǎn)念一想，等媽媽回來(lái)，看到這殘局，一定會(huì)笑爆的.，還會(huì)那種“你連這個(gè)也不會(huì)？太遜了吧？”的眼神看著我。我臉上出現(xiàn)三條黑線，還是起身去炒。
我把雞蛋伴火腿腸一同倒進(jìn)鍋里，這一放可不得了，鍋里的油星全落到我胳膊上，一股鉆心的疼痛流遍了全身。我大叫一聲，用水沖了沖傷口，最不想發(fā)生的事還是發(fā)生了……
再繼續(xù)，把蔥放進(jìn)去，再放鹽，放飯，一股腦兒翻炒，于是就盛了出來(lái)。我聞了聞，色香俱全，再嘗一口，乖乖，不是吧，有點(diǎn)咸過(guò)頭了，不過(guò)味道還是可以的。
從這第一次炒飯中讓我明白了無(wú)論做什么事都不要任憑一腔熱情，還需冷靜思考，找到最好的辦法。遇到困難也不要放棄，勇敢面對(duì)，成功說(shuō)不定就在你身旁！
第一次炒飯4
傍晚，夕陽(yáng)紅彤彤地掛在天邊，它好像要把最后的一絲光芒灑向大地。望著天邊的那一抹紅霞，我的心就像要飛起來(lái)，非常愉悅。
突然，我有一種說(shuō)不出的沖動(dòng)，就跳上沙發(fā)，大聲宣布：“今晚我做飯！”爸爸聽(tīng)了，馬上放下手里的報(bào)紙，向我投來(lái)了疑惑的目光。他一定在想，得了吧！他做飯，我們還有的吃嗎？又搞什么鬼？可是媽媽聽(tīng)了，卻是心花怒放地從房間跑出來(lái)，用她非常驚訝的目光看著我說(shuō)：“好�。『冒�！我來(lái)教你！”說(shuō)完，就拉我進(jìn)了廚房，幫我系上了圍裙。萬(wàn)事開(kāi)頭難，我沒(méi)做過(guò)飯，媽媽就說(shuō)：“中午的`飯做多了，還有好多剩飯，咱們就做蛋炒飯吧！”�！昂�！”我高興地應(yīng)和著。說(shuō)著，我就先拿出一個(gè)雞蛋輕輕敲，敲不破，就使勁一敲，呀！蛋全灑在地上了，這可真是出師不利啊！
后來(lái)，在媽媽的指導(dǎo)下，再敲了三個(gè)雞蛋，一點(diǎn)也沒(méi)灑出來(lái)。接著，點(diǎn)火、放油、再放打好的雞蛋（已經(jīng)放了鹽），放翻來(lái)翻去的，就炒出來(lái)了一盤(pán)金燦燦的煎雞蛋。接下來(lái)，鍋里再下油，把中午的剩飯倒進(jìn)去，放點(diǎn)醬油，也是不停地翻炒。未了，加上剛剛炒好的雞蛋、牛肉絲、蔥花，那鍋里的顏色就可漂亮了。黃的雞蛋，紅的牛肉絲，綠的蔥花，白的米飯。每一樣食物都散發(fā)出了它獨(dú)特的香味。
那香味飄到了客廳，爸爸再也忍不住了，馬上跑進(jìn)廚房來(lái)瞧一瞧，就連我的小倉(cāng)鼠“狐狐”都從它的小屋里鉆出來(lái)，趴在鐵籠子上四處張望起來(lái)�！斑�？還真不錯(cuò)嘛！”爸爸贊許地說(shuō)。但他又馬上疑惑地問(wèn)：“是你炒的嗎？”“那還用說(shuō)！我的炒飯，那是色香味俱全的！”我太自豪了，想不到第一次炒飯就這么成功，媽媽接下來(lái)又教我做了一個(gè)番茄紫菜湯。
這樣，今天的晚餐不僅有“山的味道，還有了還得味道”。我可吃了整整一大碗啊！
第一次炒飯5
平時(shí)媽媽總為我們一家人操勞著，今天是母親節(jié)，我想讓媽媽過(guò)一個(gè)輕松的節(jié)日，我就準(zhǔn)備給媽媽做一道蛋炒飯。
以前不止一次吃過(guò)媽媽做的蛋炒飯，也不止一次仔細(xì)觀察過(guò)媽媽做蛋炒飯的全過(guò)程，今天，就讓我臨陣磨槍，自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過(guò)程，怕忘記，又用筆把步驟簡(jiǎn)單地記下來(lái)，然后系上圍裙，開(kāi)始我人生第一次下廚。我心里十分緊張，生怕自己做不好，但一想到老師經(jīng)常鼓勵(lì)我們的話語(yǔ)：“相信自己，你能行�！本陀殖錆M了自信。
俗話說(shuō)：兵馬未動(dòng)，糧草先行。我先把材料準(zhǔn)備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好，再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開(kāi)始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進(jìn)去炒，這下鍋里可真熱鬧啊！不光發(fā)出了“噼噼啪啪”的交響樂(lè)，鍋里的飯也似乎跟著音樂(lè)在我的“指揮鏟”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快�？吹斤堃呀�(jīng)變成了金色，我把雞蛋液倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的.飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發(fā)光，可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個(gè)2分鐘左右，放入鹽和雞精調(diào)味。這時(shí)，陣陣香味撲鼻而來(lái)，這下我的黃氏蛋炒飯就做成了：金黃的米粒，碧綠的青菜，粉紅的火腿腸，真讓我垂涎三尺。我忍不住嘗了一口，恩，味道還挺不錯(cuò)的嘛！
這時(shí)，媽媽下班回來(lái)，我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽，讓媽媽同我一起分享勞動(dòng)的成果。媽媽嘗了一口，我做的蛋炒飯，臉上路出了燦爛的微笑，并夸我說(shuō)：“兒子，你真行�！�
第一次炒飯6
說(shuō)到第一次，我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。
一天，天氣晴朗，媽媽突發(fā)奇想要教我學(xué)做蛋炒飯，我心不在焉地說(shuō)：“媽媽，蛋炒飯那么好做，還用您教嗎？”媽媽順?biāo)浦郏骸澳悄阕鼋o我看看！”我得意得手舞足蹈。
我飛快地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，并靈巧地在碗邊上敲了一下，接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳，只見(jiàn)蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來(lái)。之前，我發(fā)現(xiàn)奶奶就是這么做的，我只不過(guò)依樣畫(huà)葫蘆罷了。第二個(gè)雞蛋在轉(zhuǎn)瞬間也已被我搞定！
一切準(zhǔn)備就緒后，我開(kāi)心極了，因?yàn)榻酉聛?lái)就是我個(gè)人表演的時(shí)間了。我先把油倒進(jìn)鍋里，由于沒(méi)有很好地控制油溫，剛下鍋，這可惡的油就濺到我的身上，疼得我哇哇大叫起來(lái)�；蛟S這就叫眼高手低吧，我開(kāi)始打退堂鼓：“媽媽，蛋炒飯這么難做，又很危險(xiǎn)，還是您做得了�！钡虉�(zhí)的老媽硬是不允：“瞧瞧你那副德行，剛才還自信滿滿，怎么一會(huì)兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾啊！”
聽(tīng)了媽媽的話，我才意識(shí)到了自己的懦弱和無(wú)能。媽媽平時(shí)苦口婆心教導(dǎo)我，無(wú)微不至地關(guān)心我，難道我真的如此不中不用嗎？……想到這里，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，是我錯(cuò)了，兒子定不會(huì)辜負(fù)您對(duì)我的期望……”
在媽媽的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，一道噴香的蛋炒飯終于做成！此時(shí)，老爸恰巧回來(lái)，親口品嘗過(guò)我做的蛋炒飯后，連聲說(shuō)：“好吃好吃，我兒子做的'蛋炒飯真好吃！”聽(tīng)了爸爸的話，我心里比吃了蜜還要甜。其實(shí)爸媽都深知我的脾氣：愛(ài)聽(tīng)奉承話。
盡管離第一次做蛋炒飯已有了好長(zhǎng)一段時(shí)間，但其間發(fā)生的一切至今仍在眼簾，無(wú)論如何也不能忘懷。
第一次炒飯7
平�？创笕俗鲲�、炒菜不費(fèi)勁，10分鐘這樣就做出來(lái)了。今天奶奶去安徽大舅家?guī)∶昧�，我也已�?jīng)12歲了，按理也應(yīng)該自己會(huì)做飯了，所以今天我就來(lái)試試做飯。
剛進(jìn)入廚房，我就犯難了——鹽、味精、油等都找不著。過(guò)了10分鐘左右才把瓶瓶罐罐拿齊了，炒什么好呢？炒蛋炒飯吧，最簡(jiǎn)單。于是我就準(zhǔn)備開(kāi)始了，首先扭了扭煤氣開(kāi)關(guān)，咦，怎么扭不動(dòng)？又反過(guò)來(lái)扭，一下子動(dòng)作過(guò)猛，變成了大火，“呀”我叫著，連忙扭回去點(diǎn)，又想起油沒(méi)有放進(jìn)鍋里，便關(guān)上了火，倒進(jìn)去點(diǎn)油，又開(kāi)啟，一陣“滋滋”聲中，油在鍋里跳起了舞來(lái)，我怕被燙到，趕忙后退了幾步，鏟上一團(tuán)飯蓋到油里，誰(shuí)知道聲音更大了，油煙在空中飛舞，我趕緊開(kāi)啟油煙機(jī)，把它們抽出去，一陣“轟轟”聲。我磕了兩個(gè)雞蛋，看著雞蛋由液體變成了固體，我竟然看得忘記了把雞蛋翻個(gè)身，飯和雞蛋發(fā)出了一絲糊味，我笨手笨腳的拿起鐵鍋鏟，把飯和雞蛋翻過(guò)來(lái)，過(guò)了會(huì)，我認(rèn)為做好了，把火關(guān)了，把飯盛上了飯桌，我非常著急品嘗自己的.勞動(dòng)成果，拿起筷子一嘗，竟然一點(diǎn)味道都沒(méi)有，我這才想起來(lái)沒(méi)有放佐料，于是又把熟了的飯放進(jìn)鍋里再炒�！坝忠攀裁茨�？”我自言自語(yǔ)道。把鹽、醬油、糖等一股腦地放進(jìn)去，又嘗了嘗，一下子吐了出來(lái)，“這是什么�。抗治�！難吃！”我問(wèn)我自己。
通過(guò)這第一次做蛋炒飯，讓我明白了二點(diǎn)：1、做飯也是得分步驟的，不按步驟的去做結(jié)果會(huì)很糟糕；2、還要經(jīng)常鍛煉自己動(dòng)手，能熟能生巧。這樣才能達(dá)到像奶奶那樣很輕松地去做飯！
第一次炒飯8
人的生命中有很多事情要學(xué)著去做，但是我做的最正確的一件事情是——學(xué)做蛋炒飯。
記得有一次，在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，媽媽鄭重地對(duì)我說(shuō)：“孩子，你一件八歲了，應(yīng)該學(xué)做一點(diǎn)事情了�！彪m然那個(gè)時(shí)候我很小，但是我是個(gè)自己事情自己做的小女孩，還總是會(huì)幫父母做些力所能及的事。我好奇地問(wèn)媽媽：“做什么事呀，媽媽？”媽媽笑笑：“就做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！”我一聽(tīng)是蛋炒飯，頓時(shí)興致勃勃起來(lái)，美味的蛋炒飯可惜我只會(huì)吃，不會(huì)做，有這個(gè)機(jī)會(huì)我怎么會(huì)放過(guò)呢？我歡天喜地地點(diǎn)點(diǎn)頭：“好啊，好啊�！�
說(shuō)干就干！根據(jù)媽媽的教導(dǎo)，我先倒了一些油在鍋里。不一會(huì)，傳來(lái)一陣“噼里啪啦”的響聲，我知道是油燒熟了。因?yàn)槭堑谝淮巫龅俺达�，我小心翼翼地打了兩個(gè)圓滾的雞蛋，放進(jìn)碗中。媽媽說(shuō)道；“把雞蛋打均勻�！蔽矣昧嚢杈鶆颍俚谷胗湾佒�，直到雞蛋吵到金燦燦的`顏色，接著我往鍋中，倒入香噴噴的米飯。大約炒了幾分鐘，已經(jīng)芳香四溢，我不由自主食腸大動(dòng)。但還是聽(tīng)媽媽的話，放入適量的鹽和少許的蔥。
我忍不住驚喜地大叫：“耶！我成功了。”我迫不及待地把蛋炒飯放進(jìn)碗里。我歡快地叫了媽媽：“媽媽媽媽，你瞧我的蛋炒飯做好了�！眿寢屄劼暥鴣�(lái)，把一勺蛋炒飯放進(jìn)嘴中，緩慢地咀嚼著，仿佛是什么珍貴的寶貝。我即緊張又興奮的等待著，媽媽毫不吝嗇地贊賞道：“恩，太好吃了，比媽媽小時(shí)候做得還要好吃。”聽(tīng)到這句話，我仿佛心中比吃了蜂蜜還要甜，樂(lè)滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進(jìn)嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴著雞蛋炒好的陣陣清香，美味極了。我的心中榮譽(yù)感十足。
想起小時(shí)候的事情，我還是會(huì)樂(lè)得合不上嘴。
第一次炒飯9
早上，一睜開(kāi)眼便是奶奶那張慈祥的臉，奶奶看見(jiàn)我醒了就說(shuō)：“金玲，醒了嗎？我去給你燒飯，等著�。 薄澳棠痰纫幌�，今天我?guī)湍銦顼垼 蔽彝蝗恍难獊?lái)潮，大聲地說(shuō)。奶奶聽(tīng)了這話，一臉驚訝。我解釋道：“我已經(jīng)是大孩子了，燒個(gè)早飯有什么不對(duì)的？對(duì)了，奶奶家里有冷飯和雞蛋嗎？我要炒蛋炒飯�！蹦棠谈吲d地回答：“有，當(dāng)然有！”
不到五分鐘，我便已經(jīng)洗漱完，匆匆來(lái)到廚房，奶奶已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了材料，我看見(jiàn)奶奶還站在一旁，一副不放心的樣子，就說(shuō)：“奶奶，你快出去吧，早飯一會(huì)兒就好。”奶奶只好笑著走了出去。
其實(shí)，我以前只看過(guò)奶奶做過(guò)幾次，也沒(méi)怎么注意，沒(méi)關(guān)系，我小聲對(duì)自己說(shuō)加油。我先打開(kāi)了油煙機(jī)，對(duì)鍋里加了一點(diǎn)油，然后又倒入冷飯，用鍋鏟把它們搞散。飯好硬哦，我現(xiàn)在知道奶奶以前給我燒飯有多么辛苦了！終于把飯差不多粒粒分散， 飯已經(jīng)穿上了一層淡黃色的外衣，真是好看又令人垂涎三尺。我把飯盛出來(lái)放在一邊。開(kāi)始打雞蛋。我打得不錯(cuò)，很均勻，倒入放有油的鍋中，看見(jiàn)雞蛋在鍋里跳舞冒泡泡，真是好玩！不好！要焦了，我急忙吃力地讓它翻了個(gè)身，再撒上一些鹽……可以出鍋了嗎？不對(duì)，還要把飯倒進(jìn)去一起炒一下，于是，我又學(xué)著奶奶的樣子把雞蛋搗碎和飯一起炒了炒。
這樣一陣手忙腳亂之后，我的蛋炒飯終于出爐了，我把飯端到餐桌上，期待奶奶的品嘗。奶奶帶著微笑嘗了一口，笑得更開(kāi)心了，連說(shuō)：“好吃！好吃！”我大喜過(guò)望，腳下仿佛踩著一朵幸福的`云，迫不及待地也嘗了一口，啊，好淡��！但是，我還是把這第一次做的蛋炒飯如狼吞虎咽一般吃了個(gè)精光，同時(shí)看著奶奶吃著我那偏淡的飯，心想：幫奶奶做事，真開(kāi)心，以后我一定要做出更美味的飯菜孝敬奶奶！！
第一次炒飯10
正在放清明假期，我在家好無(wú)聊啊!我突然突發(fā)奇想，平常是媽媽做飯，今天我就幫媽媽做一下蛋炒飯吧!
我先把材料準(zhǔn)備好，大米，大米，鹽，鹽，糖，糖，蔥花，蔥花，油，油……啊，材料都齊全了，還不能開(kāi)始做飯，因?yàn)槲疫�要把大蔥切成蔥花，咚咚咚，咚咚咚，“媽媽，刀怎么這麼重呀!”“媽媽不覺(jué)得刀重呀!”“你平時(shí)怎么能那么快的切菜，而我就不行呢?”“那是因?yàn)閶寢尦Ｗ鲅?”媽媽心想：這個(gè)小東西，以為做飯就這么簡(jiǎn)單，它也是一門(mén)學(xué)問(wèn)啊!然后還要做米飯，先把米淘洗干凈，把水和米倒入鍋中，把鍋蓋蓋好，把轉(zhuǎn)盤(pán)調(diào)到米飯檔，我設(shè)置了十分鐘時(shí)間，我們等了一會(huì)兒，飯好了。
終于開(kāi)始做蛋炒飯了，我先打開(kāi)火，先把油放進(jìn)去，再放一點(diǎn)蔥花，再放點(diǎn)雞蛋，雞蛋跑哪兒去了?我眉頭緊鎖，雞蛋呢?雞蛋呢?啊，原來(lái)在飯桌上，我急忙跑過(guò)去，端起被我攪拌過(guò)的雞蛋，剛要倒進(jìn)鍋里，“哎呀!蔥花怎么糊了?”媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“淼淼，這個(gè)蔥花很容易糊的'，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，不影響蛋炒飯的‘出版’哦!”接著，我又放了雞蛋和大米，刷刷刷，刷刷刷，刷刷刷，我以風(fēng)速完成了蛋炒飯。媽媽率先嘗了一口，我急忙問(wèn)：“好吃嗎?好吃嗎?”媽媽突然喜笑顏開(kāi)，說(shuō)：“很好吃，很好吃，太好吃了!”
我吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興了，通過(guò)這件事，我不害怕“第一次”了，因?yàn)槲抑溃暗谝淮巍辈⒉浑y，你只要有永不服輸?shù)木�，“第一次”難關(guān)就難不倒你。而且爸爸媽媽上班已經(jīng)很忙了，晚上還要照顧我，多累呀!我要盡量幫爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
第一次炒飯11
星期五晚上，媽媽有事出去，爸爸還在上班，他們讓我自己解決晚飯，我正要為吃什么而發(fā)愁，這時(shí)我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃，于是我決定做蛋炒飯。
說(shuō)干就干，我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景，先準(zhǔn)備材料，從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，又盛了一碗飯，切細(xì)小蔥。接著，打開(kāi)煤氣罩，我先往鍋里倒了一點(diǎn)油�！斑辍保D時(shí)，油花濺出來(lái)，蹦到我的手上，我像被針刺了下，不禁倒吸了一口涼氣，覺(jué)得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關(guān)掉火。只好打消了想要像媽媽一樣，把雞蛋往鍋上一磕，然后蛋也就流進(jìn)鍋里熟了的想法。我老老實(shí)實(shí)的把蛋磕進(jìn)碗里，但因?yàn)榱庥行┬。昂涟l(fā)無(wú)損，于是我用力磕去，力氣太大，蛋液濺了我一身。唉，磕雞蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)際卻是很難。我重又拿了一個(gè)雞蛋，這次我更加小心，寧愿力量小一點(diǎn)。終于，經(jīng)過(guò)我?guī)状蔚妮p磕之后，蛋終于破了，蛋液緩緩流到碗里�？赏肜镉幸恍┘�(xì)小蛋殼，我就拿起一根筷子，將蛋殼小心地全部挑了出來(lái)，用筷子把雞蛋攪均勻了，我長(zhǎng)舒一口氣，第一步終于完成了。
重新點(diǎn)火，我把剛才的熱鍋油又加了一點(diǎn)，頓時(shí)，油點(diǎn)四飛，我冒著“生命危險(xiǎn)”把火調(diào)小了一點(diǎn)，將蛋液倒入了鍋中，還好，油點(diǎn)并沒(méi)有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了，黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下，接著就將米飯給倒入鍋中，我用鏟子翻炒了幾下之后，蛋炒飯就正式好了，這時(shí)我用鏟子鏟了一點(diǎn)米粒，一嘗，發(fā)現(xiàn)味道并不怎么樣，這時(shí)我忽然想起來(lái)還少了幾個(gè)主要的東西，連忙加了鹽和蔥。一碗美味的'蛋炒飯就出鍋了。
吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯，我開(kāi)心的笑了，雖然第一次缺少經(jīng)驗(yàn)，但我相信，下次我一定會(huì)做得更好。
第一次炒飯12
母親節(jié)那天早上，我決定做蛋炒飯給媽媽吃。
我和媽媽都喜歡吃蛋炒飯，媽媽經(jīng)常炒給我吃。媽媽炒飯時(shí)我總是在旁邊看，有時(shí)跑腿拿雞蛋，有時(shí)，我讓媽媽把雞蛋留給我來(lái)打，我很喜歡劃蛋青，覺(jué)得那樣很好玩。 媽媽那熟練的動(dòng)作，真是絕招哇！就幾分鐘，一碗香噴噴的.蛋炒飯就放在餐桌上了。甭說(shuō)吃，就是看一眼，口水就來(lái)了。你要是嘗一嘗，保證你永生難忘。
今天，我決定自己來(lái)炒。我學(xué)媽媽平時(shí)的步驟，先挑了幾棵翠綠的蔥，掐斷蔥根，擰開(kāi)水龍頭把它洗干凈，然后剝了兩瓣大蒜，分別切好備用。我把油倒一些在鍋里，扭開(kāi)煤氣，點(diǎn)燃加熱。突然想起雞蛋沒(méi)拿，等我把雞蛋拿來(lái)后，油已經(jīng)被燒的冒煙了，我迅速把雞蛋打進(jìn)去，只見(jiàn)熱氣騰騰，濃煙滾滾，還沒(méi)有來(lái)得急看清楚，就已經(jīng)聞到了一股糊味，仔細(xì)看那雞蛋，已經(jīng)燒的像炭一樣黑。媽媽看見(jiàn)了，哈哈大笑，我嘗了一口，呸，別提有多難吃了。
我可不服氣了，不相信我就炒不好。書(shū)上說(shuō)：世上無(wú)難事，只怕有心人。我不能放棄，于是，我把那糊雞蛋倒掉，把鍋洗干凈。又重新準(zhǔn)備了那些調(diào)料和配料。這次我先打了四個(gè)雞蛋，拿筷子攪拌均勻，媽媽曾經(jīng)告訴我要朝一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)，這樣雞蛋就不老。我再把油加熱，見(jiàn)差不多就把雞蛋汁倒進(jìn)去，炒動(dòng)。接著倒進(jìn)米飯，再炒，然后依次放進(jìn)去其他各種調(diào)料和配料，我邊炒邊嘗，直到認(rèn)為差不多了才熄火，盛起蛋炒飯來(lái)。
我把飯端到媽媽面前，喜滋滋地看著媽媽，媽媽嘗了一口，咀嚼了一番，連連點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，不錯(cuò)啊！”其實(shí)我知道， 顏色和味道都沒(méi)有媽媽做的那么好，但是我心里比吃了蜜還甜：我終于會(huì)做蛋炒飯了！下次我還炒給媽媽吃。
第一次炒飯13
星期六晚上，我突然想：明天是星期日了，何不在這周末的最后一天，露一手讓媽媽表?yè)P(yáng)我呢？我覺(jué)得這個(gè)想法太妙了，既能鍛煉我的廚藝，又能收到夸獎(jiǎng)，真是一舉兩得！可是，要炒什么呢？我苦思冥想，終于想到了一盤(pán)好吃又好做的“菜”——蛋炒飯。我有過(guò)兩次成功煮飯的'經(jīng)驗(yàn)，所以要做蛋炒飯應(yīng)該不難。好，明天中午就做！
第二天上午十點(diǎn)半，我去了超市買了一根香腸。，然后又拿出了五株大蔥和三個(gè)雞蛋，以及一碗“蔥頭油（這是我們本地的叫法）”，放在桌子上。然后，我把米放進(jìn)鍋里煮。這時(shí)我突然忘了怎么做蛋炒飯了，于是去問(wèn)媽媽，媽媽把做法告訴了我。十一點(diǎn)十分，飯熟了，我準(zhǔn)備了一下，然后走向廚房，準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”。
終于要開(kāi)始做了，我開(kāi)了煤氣，然后往鍋內(nèi)倒了一些油。十幾秒后，我立馬把雞蛋、大蔥等一口氣倒入鍋內(nèi)，結(jié)果我的手被燙了一大下，好痛！我趕緊關(guān)掉火，不讓油“猖狂”。再次開(kāi)火時(shí)，我開(kāi)了小火，就沒(méi)再燙到了。接著，我把煮好的飯倒入鍋里，這回我是小心翼翼地倒的。最后，我把鹽和雞精倒入鍋中，一碗美味的蛋炒飯正式做好！
我嘗了一口，恩，不錯(cuò)。中午十二點(diǎn)，媽媽回家了，也品嘗了一口，對(duì)我豎起了大拇指：“做得不錯(cuò)，就是鹽和雞精放得不太均衡�！苯�(jīng)過(guò)媽媽的“復(fù)炒”后，這盤(pán)蛋炒飯成為了“極品中的極品”，超級(jí)好吃！吃完后，媽媽還表?yè)P(yáng)了我：“你今天做蛋炒飯，我本來(lái)以為很難吃，沒(méi)想到還真挺好吃的。”受到媽媽表?yè)P(yáng)，我非常高興！下次我還要再自己炒蛋炒飯。
第一次炒飯14
今天傍晚我和媽媽一起回家，在路上，我問(wèn)媽媽：“媽，晚上我們吃什么呢？”“你想吃什么？”“這幾天晚上都吃面條，我可不想再吃面條了，能換換口味嗎？”“那我們回家看看有什么吧！”
回到家，我看見(jiàn)還有一盆中午剩下的白米飯，心想：吃蛋炒飯也是可以的吧！上次媽媽炒飯時(shí)，我有學(xué)到了一些，問(wèn)下媽媽可以讓我試試嗎？于是對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，今天我們吃炒飯吧！我可以嘗試一下嗎？媽媽很爽快地答應(yīng)了。
于是我就開(kāi)始了第一次的蛋炒飯行動(dòng)：我先將蛋打入碗里，用筷子把蛋打成蛋花，接著拿來(lái)刀和砧板切了些包菜和午餐肉，準(zhǔn)備工作做好后，我在鍋里倒上油，剛開(kāi)始還是有點(diǎn)害怕，怕油會(huì)賤出來(lái)到身上燙到自己，媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：沒(méi)事，慢慢來(lái)，你可以的。于是我將蛋輕輕倒入鍋里，鍋里發(fā)出了啪啦的聲音，我還是有點(diǎn)害怕的，但看著媽媽在一旁邊指導(dǎo)及期待的目光，我拿著鍋鏟翻動(dòng)了雞蛋，雞蛋慢慢變成了小塊，我又將包菜和午餐肉倒入鍋里一起翻炒，鍋內(nèi)的聲音越來(lái)越大，問(wèn)媽媽：可以倒飯了嗎？“你要自己觀察菜和肉熟了嗎？如果沒(méi)熟的話就還要再炒會(huì)，”我便繼續(xù)炒動(dòng)菜，感覺(jué)午餐肉有點(diǎn)熟的樣子，我將剩下的飯倒人鍋內(nèi)，炒著炒著，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)粘住了，趕緊又向媽媽求救：媽媽，怎么有點(diǎn)炒不動(dòng)了啊，“你的.火太大了，需要關(guān)小些，要不飯要糊了”我將火調(diào)小了一些，媽媽又教我怎么在鍋內(nèi)翻動(dòng)，我加入了一些鹽巴和醬油，繼續(xù)翻動(dòng)著，媽媽說(shuō)：嗯！還是有點(diǎn)樣子的，差不多可以起鍋了，“媽媽，上次你不是還有放點(diǎn)酒？”媽媽笑著說(shuō)是哦，放點(diǎn)酒會(huì)使炒飯聞起來(lái)更香。
蛋炒飯終于出鍋了，看著自己第一次的成果，心里真是開(kāi)心極了，晚上我還吃了兩大碗呢！媽媽看著我的炒飯，給我了一個(gè)大大的贊,希望我以后能多動(dòng)手做力所能及的事.
第一次炒飯15
每當(dāng)我看到奶奶端上來(lái)一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時(shí)，心里就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。
終于，機(jī)會(huì)來(lái)了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒(méi)回來(lái)。我可以自己做蛋炒飯了！說(shuō)干就干，我馬上從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備把它打進(jìn)碗里。于是，我學(xué)著大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫發(fā)未損。我想：“一定是用力太小了，應(yīng)該再重點(diǎn)�！庇谑�，我狠狠敲了一下，意想不到的`事情發(fā)生了：由于太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來(lái)。我連忙想用手接住，但已經(jīng)來(lái)不及了，更倒霉的是在接蛋時(shí)，手碰到了碗，碗也被摔了下來(lái)，慶幸的是碗居然沒(méi)摔爛。我又去拿了一個(gè)雞蛋，有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進(jìn)了碗里。
蛋調(diào)好了，接下來(lái)該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進(jìn)鍋里，等到油鍋開(kāi)了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來(lái)，還發(fā)出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因?yàn)閯?dòng)作不熟練，蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里，灶里的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進(jìn)去�？墒�，火又太大了，我只好學(xué)大人把柴用火鉗壓住。這時(shí)，鍋里開(kāi)始冒青煙，我慌亂起來(lái)，一時(shí)竟忘記該放什么了。對(duì)，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了，我看見(jiàn)我的杰作都不想吃，因?yàn)楹诤�。但我仍嘗了一口：“呸呸呸，什么東西，這么咸。”我仔細(xì)一想，原來(lái)鹽放多了。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：做什么事都要鎮(zhèn)定、不慌張，這樣做事才會(huì)成功。
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