第一次炒菜作文

第一次炒菜作文15篇[實(shí)用]

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次炒菜作文1

　　一大早，我就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。一會(huì)兒從柜子里拿油，一會(huì)兒顛鍋，一會(huì)兒切菜。我在心里想：我一定要學(xué)炒菜，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。

　　我堅(jiān)定地走到媽媽面前，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)做菜，幫您分擔(dān)家務(wù)�！卑职致�(tīng)了，撇了撇嘴，白眼都快翻到天上去了，嫌棄地說(shuō)：“你還是別學(xué)了，不然給媽媽幫的都是倒忙�！眿寢寘s欣慰的笑著說(shuō)：“你長(zhǎng)大了，勇于嘗試就是棒！”

　　我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，可高興了�？焖俚腵系上了圍裙，媽媽還給我拿了一個(gè)護(hù)目鏡，說(shuō)怕我傷到眼睛。我準(zhǔn)備做一個(gè)番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備指導(dǎo)我，生怕我不小心兒出了什么差錯(cuò)，爸爸一臉不情愿。

　　炒菜了，我拿出番茄，拿出刀。我使勁往下一摁，一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子，不屑一顧，對(duì)我一番譏笑。我撿起番茄，沖洗了一遍，把它切成小塊。又打了一雞蛋，把它倒入鍋中，雞蛋液立刻變成一個(gè)香噴噴的大雞蛋，我用鍋鏟把它們分成一個(gè)個(gè)小塊。可我不一會(huì)就咳嗽起來(lái)，奶奶也覺(jué)得不對(duì)勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，我沒(méi)有開(kāi)油煙機(jī)！當(dāng)我打開(kāi)油煙機(jī)時(shí)，雞蛋已經(jīng)糊了。爸爸冷笑了一下說(shuō)：“你就別做了，看你幫的都是倒忙！”

　　我決定再來(lái)一次，我先打開(kāi)了油煙機(jī)，倒入雞蛋�！笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c(diǎn)鏟出來(lái)！”我把金黃的雞蛋撈出來(lái)�，F(xiàn)在到最重要的部分了——番茄！我閉著眼睛，“啪”的一聲，番茄在鍋中沸騰起來(lái)，火苗在鍋中跳著舞，媽媽鼓勵(lì)道，“不錯(cuò)，馬上就成功了！”等到番茄已經(jīng)炒出汁來(lái)了，我把它倒入盤(pán)子中，做好了！奶奶可高興了：“我相信你一定會(huì)更加棒的！”

　　我把“作品”端到桌上，媽媽很欣慰，奶奶松了一口氣，爸爸不好意思的撓了撓頭。

　　經(jīng)過(guò)這次做菜，我懂得了凡事都不容易，也更加理解了父母的辛苦。

第一次炒菜作文2

　　老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)學(xué)做一道菜，我興致勃勃地去找媽媽教我做菜。媽媽打開(kāi)冰箱看了看，笑著回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！

　　媽媽先教我打蛋，只見(jiàn)媽媽右手握著雞蛋，輕輕在灶沿上敲了敲，蛋殼上就出現(xiàn)一條裂縫，然后雙手大拇指從裂縫的地方一掐一掰，蛋黃和蛋清一下子就滑到碗里去了�？粗鴭寢屝性屏魉�般的動(dòng)作，我有點(diǎn)不以為意：太簡(jiǎn)單了，這可難不倒我！媽媽叮囑我：敲蛋的時(shí)候別太用力，別一下子給敲碎了。我學(xué)著媽媽的樣子，握著雞蛋輕輕敲一下，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又加大點(diǎn)力氣，雞蛋終于破了，我正暗自得意，結(jié)果掐的時(shí)候手勢(shì)反了，雞蛋全碎在了我手里，蛋液順著我的手流到了臺(tái)面上又滴到地上，我趕緊喊媽媽救場(chǎng)。我不服氣，洗干凈手，又重新拿了個(gè)雞蛋，這次沒(méi)搞砸，蛋液都順利進(jìn)了碗里。我用打蛋器將雞蛋打散放旁邊備用。

　　下一步該準(zhǔn)備番茄了，這一步是真簡(jiǎn)單，只要把番茄切塊就行了。媽媽先切了一個(gè)給我示范了一下，剩下的就由我操刀。菜刀在媽媽手里那么靈活，但一到我手里就不聽(tīng)話(huà)了，去根蒂的.時(shí)候，不知道這刀該怎么比劃，于是我趁媽媽不注意的時(shí)候，一口上去把它咬了下來(lái)。看著番茄上的壓印，媽媽是哭笑不得。

　　準(zhǔn)備工作做好了，終于可以下鍋了。按照媽媽說(shuō)的，先炒雞蛋，熱鍋冷油，我怕被油濺到，隔著好遠(yuǎn)把蛋液澆進(jìn)鍋里，弄得滿(mǎn)鍋都是，我手忙腳亂拿著鏟子去鏟，還不小心碰到鍋邊被燙了一下，還是媽媽幫我把蛋炒好盛了起來(lái)。最后一步，番茄下鍋，加鹽翻炒，等番茄出汁后再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，加點(diǎn)糖炒勻，就這樣一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了！

　　唉！看似簡(jiǎn)單的番茄炒蛋，卻讓我手忙腳亂像經(jīng)歷了一場(chǎng)大戰(zhàn)。再看媽媽?zhuān)�每天除了工作還要做飯、整理家務(wù)，真是太辛苦了！我以后一定要幫媽媽多分擔(dān)一些力所能及的事情，讓媽媽可以輕松一些！

第一次炒菜作文3

　　人的一生有許多的第一次，它們就像海灘上的貝殼，有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無(wú)損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細(xì)沙深埋。其中有一個(gè)是獨(dú)一無(wú)二的，被我珍藏在心里，時(shí)不時(shí)地看上幾眼。

　　記得那天，陽(yáng)光明媚，風(fēng)，輕輕地在臉上拂過(guò)，溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個(gè)吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽！于是我突發(fā)奇想：平時(shí)都是爸爸媽媽給我做菜吃，要不我今天也做一道菜給他們?cè)囋�。好，說(shuō)做就做。我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，因?yàn)槲乙�做就是西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我把西紅柿洗干凈，然后，再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后，亮出菜刀，準(zhǔn)備切時(shí)，平時(shí)在媽媽手上很聽(tīng)話(huà)的它們，現(xiàn)在卻變得十分頑皮，像泥鰍似的滑來(lái)滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿，看我的絕招，我切、我切、我切切。最終，我把西紅柿切好了。心想：小樣的，西紅柿你最終還是被我切開(kāi)了。

　　接著，我打開(kāi)煤氣，往鍋里倒了一些油，像媽媽那樣，炒菜之前，想把鍋熱了。打開(kāi)火后，鍋里的油一會(huì)兒就噼里啪啦地響了起來(lái)，油也開(kāi)始向外濺，還像在比誰(shuí)跳得更高，更遠(yuǎn)似的。我連忙拿起切好的`西紅柿放到鍋里，終于，鍋里的油也沒(méi)跳了。突然，我想起我還沒(méi)放雞蛋呢！于是，我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕，雞蛋殼碎了，里面的蛋液不停地流出來(lái)，不一會(huì)兒，我拿起鍋鏟往里面翻了翻，再放下適量的鹽。一會(huì)兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。

　　“嗯？怎么這么香��！”媽媽從樓上下來(lái)說(shuō)道。我高興地說(shuō)：“這可是我做的第一道菜，你快來(lái)嘗嘗！”媽媽嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，第一次做菜就能做到這樣，你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力�！甭�(tīng)了這話(huà)，我的心像吃了蜜一樣甜。

　　第一次炒菜，讓我學(xué)會(huì)了勇于嘗試；第一次炒菜，讓我受益匪淺；第一次炒菜，讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。

第一次炒菜作文4

　　今天中午，我準(zhǔn)備做媽媽的小助手——幫媽媽炒菜。

　　首先，我拿起一條絲瓜，準(zhǔn)備幫它“脫”去綠油油的外衣，我拿起削皮器，心里就像十五個(gè)吊桶打水——七上八下，生怕削到自己的手，過(guò)了許久，終于削完了。削完之后，我把它放進(jìn)干凈的水里給它洗了一個(gè)舒舒服服的“冷水澡�！�

　　我拿起菜刀，準(zhǔn)備切絲瓜�？墒牵�我因?yàn)槭堑谝淮吻胁�，不知從何下手，急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽好像看穿了我的心思，拿起我手中鋒利的菜刀，給我做了一個(gè)示范。我看完媽媽給我做的示范，似懂非懂，拿起菜刀小心翼翼地切著，一片……兩片……三片……我看著我切的這一些絲瓜，不禁皺起了眉頭，因?yàn)檫@一些絲瓜大小不一，參差不齊，形狀各異。我有些氣餒了，媽媽看著我，和藹可親地對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛！不要?dú)怵H，更不要半途而廢，要有耐心，堅(jiān)持就是勝利。世上無(wú)難事，只怕有心人，只有這樣，才能取得事半功倍的效果。”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，行心倍增，認(rèn)真的切了起來(lái)。果然，功夫不負(fù)有心人，我現(xiàn)在切的絲瓜比原先好多了。

　　接下來(lái)是炒絲瓜。我先把少量的'油倒入鍋中，然后，把拍好的蒜瓣放進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，油花四濺，我嚇得趕緊后退，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不用怕，油不會(huì)噴到你的�！蔽野胄虐胍�。在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我重新鼓足了勇氣，一步一步地向鍋靠近，把絲瓜倒進(jìn)了鍋里，鍋里便有響起了“噼哩啪啦”的聲音，我拿起炒菜勺，把鍋里的絲瓜翻了又翻，翻了又翻……終于把絲瓜炒熟了，我往菜里加了一勺半的鹽和一勺的味精，一嘗，��！真好吃��！

　　當(dāng)我把我的“勞動(dòng)果實(shí)”端上桌子時(shí)，爸爸媽媽嘗了一口，贊不絕口，異口同聲地說(shuō)：“真好吃啊！我們家出小廚師了！”我聽(tīng)了，心里甜滋滋的，比吃了蜜還甜！

第一次炒菜作文5

　　爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，每天都干活到很晚才回來(lái)。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒(méi)有回來(lái)。

　　有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒(méi)有回來(lái)。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂(lè)不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫�！笆裁磿r(shí)候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時(shí)那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡(jiǎn)單，但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，像模像樣地做了起來(lái)。

　　先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)火，再倒上油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來(lái)菜譜看了看，原來(lái)菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí)，我聞到一股糊味兒�！鞍�！菜怎么糊了。”我大聲說(shuō)。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，想來(lái)想去還是再炒一次吧。

　　第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細(xì)地看一遍菜譜，把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開(kāi)火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去，我仔細(xì)地觀(guān)察菜的變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來(lái)和書(shū)上說(shuō)得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來(lái)，“看起來(lái)還不錯(cuò)喲！”我一邊說(shuō)一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。

　　正想著他們回來(lái)了。“喲！這是誰(shuí)做的.呀，真香！”媽媽一進(jìn)門(mén)就說(shuō)。“是我！是我！”我趕緊接著說(shuō)。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說(shuō)：“我們的兒子長(zhǎng)大了�！甭�(tīng)著爸爸媽媽夸獎(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然我后來(lái)又炒過(guò)很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。

第一次炒菜作文6

　　星期六中午，都過(guò)飯點(diǎn)了，我的肚子早餓了�？墒菋寢屨�忙著跟客戶(hù)打電話(huà)，怎么辦呢？好吧，我就“勉為其難”露一手吧！

　　先來(lái)個(gè)西紅柿炒雞蛋。我先打雞蛋，可是第一次敲雞蛋的時(shí)候，手一滑，雞蛋劃著優(yōu)美的弧線(xiàn)，怦然落地了。好吧，再試一次。這一次我打得很準(zhǔn)，“當(dāng)”的一聲，雞蛋就裂開(kāi)一條縫，我乘勝追擊，把蛋殼掰開(kāi)，蛋液和蛋黃終于滑到碗中，我心里暗喜著。

　　接下來(lái)我就開(kāi)始攪拌了，我飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)筷子攪拌雞蛋，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金燦燦的液體。進(jìn)展十分順利，接下來(lái)就進(jìn)行下一步，我就把這粘乎乎的'蛋液倒進(jìn)了燒熱的鍋里，頓時(shí)冒出一股黑煙，怎么回事？天哪，我忘了放油。我只好依依不舍地把我歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦做的黑蛋無(wú)情地倒掉了。沒(méi)辦法，我只好重新做了。

　　吸取了上次的教訓(xùn)，這次打蛋攪拌一氣呵成，很快重新回到這一關(guān)。我把火打開(kāi)，燒熱鍋，再小心翼翼地把油倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒，油就沸騰了起來(lái)。但是，油似乎有一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)度興奮，直接跳到我的手上，我疼得齜牙咧嘴，怎么辦呢？有了，把玩具面具戴起來(lái)，把手套戴上，不就行了嗎？說(shuō)干就干，立馬把面具手套帶上，全副武裝好。雖然戴上有點(diǎn)笨手笨腳，但還不錯(cuò)。我把蛋液倒進(jìn)鍋，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就變成了一個(gè)蛋餅，我用鍋鏟，把他們鏟成一小塊一小塊的，放點(diǎn)醬油繼續(xù)炒。然后把切好的西紅柿進(jìn)去爆炒起來(lái)，也許是我炒的太過(guò)癮了，突然，鍋里噴出一團(tuán)火，把我嚇了一大跳。但是，一下子又沒(méi)了，真是虛驚一場(chǎng)。最后，我看要炒熟了，就放一些鹽，再炒幾下，哈哈，大功告成了！雖然賣(mài)相不好看。我得意地吃了一口，立馬吐了出來(lái)，真是太咸了，怎么辦？我靈機(jī)一動(dòng)，從柜子里拿點(diǎn)白糖，用勺子從里面勺出些白糖，沒(méi)那么咸了，味道還不錯(cuò)。

　　媽媽上來(lái)后，看見(jiàn)我炒的菜，很吃驚。她嘗了一口，說(shuō)：“恩，還不錯(cuò)，以后說(shuō)不定能當(dāng)大廚�！蔽腋杏X(jué)我體內(nèi)得意的小尾巴快翹出來(lái)了，哈哈。通過(guò)這次炒菜，我還明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要不放棄就一定能成功。

第一次炒菜作文7

　　媽媽常對(duì)我說(shuō)：“媽媽么像你這么大的時(shí)候，就會(huì)自己做飯了，你呢？”我才不服氣呢，我自己做一頓飯?jiān)囋�，不能讓媽媽把我看扁了�?/p>

　　爸爸媽媽還沒(méi)下班，我就在家做一次飯吧，讓他們看看，我也會(huì)做飯呢。做什么呢？米飯炒菜？這個(gè)主意不錯(cuò)。說(shuō)干就干，我拿起媽媽平時(shí)做飯的勺子，挖了兩勺米，放到電飯鍋里，放多少水呢？多了怕做成稀飯，少了又怕蒸不熟；怎么吧？尋求幫助吧，給外婆打電話(huà)，終于把米蒸到鍋里了。該準(zhǔn)備菜了，炒什么呢，當(dāng)然是最簡(jiǎn)單的了，那句酸辣土豆絲，雞蛋炒西紅柿吧。

　　切土豆絲，我還沒(méi)這水平，家里有擦絲的工具呀，我先把土豆皮削了，洗干凈，拿著土豆擦起絲來(lái)，可別小看這個(gè)，還是個(gè)技術(shù)活呢，隨著我一聲大叫，我的手呀，已經(jīng)被擦絲器當(dāng)成土豆擦了一塊皮下去，那個(gè)痛呀，現(xiàn)在想想，還疼著呢�？偹惆淹炼古�好了，西紅柿這個(gè)簡(jiǎn)單，雞蛋打到碗里，攪碎。西紅柿在我的小手下，四分五裂了。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)炒！

　　我先把火打著，把鍋放到爐子上，鍋燒熱放上油，放上準(zhǔn)備好的土豆絲，“嗤——”的一聲響，媽呀，油點(diǎn)濺到我的`手上了，好痛，這會(huì)也顧不得了，趕緊拿鏟子翻菜吧，我手忙腳亂的在爐灶前忙活著，放鹽，醋，五香粉——，終于出鍋了，聞一下，香香的，應(yīng)該不錯(cuò)，接著炒西紅柿雞蛋了，先放雞蛋，還是先炒西紅柿？想想媽媽平時(shí)咋做的，先炒雞蛋，吧友燒熱，雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘩——的一聲，雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了，拿鏟子把雞蛋切碎，再把切好的西紅柿放進(jìn)去，來(lái)回的翻炒，哇，紅紅的西紅柿配著經(jīng)黃色的雞蛋，色，香，都出來(lái)了，不知道味咋樣。大功告成，爸爸媽媽也下班回來(lái)了，看著桌上的菜，媽媽高興的給我一個(gè)大大的擁抱，這時(shí)候真有一種成就感呀，開(kāi)飯了，打開(kāi)電飯鍋，米還是米，水還是水，唉，忘了插電源了……

　　第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲，但是它使我懂得了：不管事情大小，一定要認(rèn)真的去做，只有認(rèn)真才能做好。

第一次炒菜作文8

　　在我的人生中，經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長(zhǎng)大了，懂事了……在這些無(wú)數(shù)的第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過(guò)去了三年之久，但我還是記憶猶新。

　　四年級(jí)暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時(shí)只是吃過(guò)菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛(ài)吃的菜了，我開(kāi)心地笑著。

　　爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，一點(diǎn)兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過(guò)菜，拿著菜刀無(wú)從下手，想來(lái)想去，不會(huì)切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個(gè)念頭，我只好乖乖地按爸爸說(shuō)的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來(lái)又開(kāi)始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進(jìn)去，再用筷子來(lái)回?cái)嚢�，看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個(gè)圓餅，心中一片竊喜。

　　接下來(lái)就屬最難的一步：開(kāi)火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開(kāi)始倒雞蛋，我不敢倒，因?yàn)楹ε掠杏忘c(diǎn)兒會(huì)濺到我身上，但沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開(kāi)，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來(lái)，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽(tīng)使喚，怎么也不下來(lái)，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來(lái)，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。

　　我看著自己親手做的'色香味俱全的西紅柿炒蛋，開(kāi)心極了。本來(lái)覺(jué)得自己可能會(huì)做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺(jué)得今天的勞動(dòng)很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿�言：“功夫不�?fù)有心人”！

第一次炒菜作文9

　　周六傍晚，看著媽媽在廚房忙碌，我也想試試，于是媽媽就把做晚餐的任務(wù)轉(zhuǎn)交給我啦。

　　第一道菜是清炒土豆絲，我選好土豆，開(kāi)始刨皮。我左手拿著土豆，右手拿刨子便開(kāi)始刨皮，幸好這土豆皮脆，我不到五分鐘就刨好了。切土豆可不那么簡(jiǎn)單了，是一個(gè)細(xì)致的活兒，我左手按著土豆，右手拿刀，“嚓”刀沒(méi)切到土豆，讓土豆給溜了，我不甘心，對(duì)準(zhǔn)土豆閉眼亂“砍”一陣，睜眼一看“呀”！土豆被我“砍”的有的粗、有的細(xì)、有的尖、有的平、有的上粗下細(xì)、有的上尖下平（只得重新改刀，五個(gè)土豆終于被我切好了，我不由自主地對(duì)那盤(pán)土豆絲做了一個(gè)鬼臉）。下面開(kāi)始炒土豆，我先打開(kāi)電磁爐，把鍋燒熱，鍋燒熱后再倒入油，媽媽告訴我，油把鍋底蓋著行了，在把油燒熱的同時(shí)，我將調(diào)料勺把鹽、味精、醬油分別舀一勺（我怕炒土豆絲時(shí)，慌忙之下把調(diào)料放多了）。油鍋開(kāi)始冒煙了，我趕緊把土豆倒下去，“啪，吱砰”土豆絲下鍋了，我急急忙忙地把土豆絲翻了一個(gè)面，用鍋蓋蓋住，讓土豆絲在鍋里燜一會(huì)兒；兩分鐘后，我便打開(kāi)鍋蓋繼續(xù)翻炒，偶然間，我發(fā)現(xiàn)土豆絲黏在了鍋底，我學(xué)媽媽的.“緊急撲救”法，——迅速的將水朝鍋的四周撒去才沒(méi)讓土豆絲變成黑條條。

　　“好香啊”！媽媽朝廚房走來(lái)，“讓我嘗嘗味道怎么樣”說(shuō)罷，便拿筷子夾了一根嚼了起來(lái)，“嗯，兒子真棒，第一次炒土豆絲就能炒的咸淡均勻，味道可口，真棒”！說(shuō)著便抱起我親了一個(gè)。

　　有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，第二道清炒藕片就不成問(wèn)題了。只是醬油給多了點(diǎn)，不過(guò)味道還是挺好的。紫菜蛋湯在媽媽的指導(dǎo)下很快完成，半個(gè)小時(shí)不到，飯菜就端上桌了。自己做的，吃起來(lái)特別香甜呢。

　　這個(gè)周末最大的收獲應(yīng)該就是學(xué)會(huì)做飯啦，誰(shuí)說(shuō)現(xiàn)在的孩子都是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的小皇帝啊，只有給我們機(jī)會(huì)，才能成長(zhǎng)啊，但愿家長(zhǎng)們都能給孩子們鍛煉的機(jī)會(huì)。

第一次炒菜作文10

　　人的生命中總有許多第一次，比如第一次走路，第一次上幼兒園，第一次寫(xiě)字，第一次扎頭發(fā)…

　　我也有很多第一次，最讓我難忘的是第一次炒菜。

　　那是一個(gè)無(wú)聊的假期，作業(yè)做完了，電腦不想玩，要不我也做一次飯？想到這里，心中不免有些興奮——我要讓爸爸媽媽對(duì)我刮目相看，我要讓他們知道，他們的女兒長(zhǎng)大了！可是做什么呢？打開(kāi)冰箱門(mén)，映入眼簾的是幾排雞蛋和幾個(gè)西紅柿，它們似乎知道我今天要學(xué)做飯，正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧，既然如此，那我就做一道西紅柿炒蛋吧，嘻嘻。

　　說(shuō)做就做，我挑選了兩只雞蛋和一只西紅柿，好好回憶了一遍媽媽做西紅柿炒蛋的程序，然后便開(kāi)始動(dòng)手了。我先把西紅柿的綠帽子摘掉，然后用清水洗干凈，用刀切成了小薄片，再?gòu)南�毒柜中拿出碗，把西紅柿片收進(jìn)碗里。接著我又拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了兩下，用兩只手分別捏住雞蛋兩邊，大拇指稍微用力一掰，頓時(shí)蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里，我用筷子快速地將蛋清和蛋黃攪合在了一起。材料備好后，我把鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)了煤氣，往鍋里倒了一些油。等到油燒熱冒出青煙后，我又把西紅柿片倒了進(jìn)去，用鏟子翻炒了幾下。在西紅柿片炒出汁后，我把蛋糊倒了進(jìn)去，炒了炒，又放入蔥、鹽等佐料，又翻炒了兩下，終于可以出鍋裝盤(pán)嘍！

　　我把西紅柿炒蛋放進(jìn)盤(pán)子里，剛端到餐桌上，爸爸媽媽就回來(lái)了，他們露出了驚訝的眼神，仿佛眼前看到的'不是我，而是一個(gè)外星人！媽媽嘗了嘗我做的菜，激動(dòng)地?fù)е�我說(shuō)：“我們的寶貝長(zhǎng)大啦，不再是以前‘衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口’的小公主嘍！”聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)，再看看爸爸欣慰的笑臉，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我最難忘的一個(gè)第一次，它不僅讓我學(xué)會(huì)了做菜，更讓我體會(huì)到了成長(zhǎng)的快樂(lè)與幸福。

第一次炒菜作文11

　　今天我要做以前從來(lái)沒(méi)做過(guò)的事，就是親自下廚，炒菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。

　　現(xiàn)在輪到我大顯生手了！我先把西紅柿洗干凈放在菜板上，西紅柿圓圓的紅紅的，像一顆巨大的紅寶石。可是我突然一刀切下去，居然切空了，這西紅柿像一個(gè)調(diào)皮的小孩子“咕�！币幌聺L到了一邊，害的我差點(diǎn)兒切到了手。這時(shí)我不知所措，感覺(jué)自己笨手笨腳的，西紅柿不聽(tīng)話(huà)，刀也不聽(tīng)話(huà)！爸爸走過(guò)了，告訴我用四個(gè)手指按住西紅柿，另一只手拿住刀柄的前端，輕輕的前后一拉就切好了。我又拿了一個(gè)圓圓的雞蛋，輕輕地在碗邊一磕，只聽(tīng)“咔“的一聲，雞蛋殼裂開(kāi)了，我用手輕輕一掰，雞蛋就流到了碗里。蛋黃好像那十五的月亮，蛋清是透明的`。咦！我看到一小塊蛋殼在碗里，我就用筷子夾，可怎么都夾不出來(lái)，急的我只好用手把它撈出來(lái)。這時(shí)，我把雞蛋攪拌均勻，爸爸說(shuō)：“可以開(kāi)始了”。我先把火點(diǎn)著，再把油倒進(jìn)鍋里，油微微冒煙了，接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞”的一聲，雞蛋迅速變成了一個(gè)大雞蛋餅，然后把西紅柿和辣椒放進(jìn)鍋里，頓時(shí)油花四濺，濺到我的臉上，嚇得我往后一跳，就覺(jué)得臉很疼像什么東西咬我一下。最后放點(diǎn)鹽，我的西紅柿炒雞蛋就好了。我把它盛到盤(pán)里，它的顏色可好看了，紅綠黃相間，聞起來(lái)讓人垂涎欲滴。

　　我把香噴噴的菜給小心翼翼地端出來(lái)并大聲說(shuō)：“快來(lái)嘗一嘗我的手藝，保證讓你們回味無(wú)窮。”這時(shí)，大家都迫不及待的來(lái)品嘗我炒的菜，豎起大拇指說(shuō)：“好吃！好吃！”這是我第一次炒菜，很開(kāi)心！

第一次炒菜作文12

　　今天老師讓我們回家做一道菜，我興奮極了。心想：做什么好呢？西紅柿炒雞蛋？還是青椒土豆絲呢？

　　一回到家，我就急匆匆的往廚房跑。今天是三姑準(zhǔn)備晚飯的。她已經(jīng)把晚餐要用的食材準(zhǔn)備好了。有鯽魚(yú)，干子，豆腐，青菜，雞蛋，西紅柿等等。

　　我對(duì)三姑說(shuō)：“三姑，今天老師讓我們學(xué)做一道菜，你教我吧�！比�姑笑呵呵的答應(yīng)了。由于時(shí)間有限，我決定做一份“炒土豆片”。為什么不是土豆絲呢？因?yàn)槟莻�(gè)太難切了。我只會(huì)切塊或切片，所以才決定炒土豆片，并且三姑炒的土豆片超級(jí)美味，有她指導(dǎo)我更有信心了。

　　我把土豆從中間切成兩截，放在砧板上，切成一片一片的'。雖說(shuō)是切片，可我切的并不好：有的厚，有的薄，有的長(zhǎng)，有的短。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭，說(shuō)：“土豆切太厚了，不容易炒熟。要切成薄片�！闭f(shuō)完，將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤(pán)子里。接著三姑指導(dǎo)我準(zhǔn)備好油，鹽，醬油，蒜頭等調(diào)料。

　　開(kāi)始炒了。我把油倒入鍋中燒的滋滋響，一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲，我有點(diǎn)害怕，不敢靠太近，眼看煙都冒起來(lái)了，三姑說(shuō)如果再不把菜倒進(jìn)去，鍋就燒壞了。我只好硬著頭皮，將一盤(pán)子土豆迅速倒進(jìn)鍋里，盤(pán)子里沒(méi)有瀝干的水見(jiàn)到熱油開(kāi)心的跳起了“霹靂舞”，我趕緊跳到一邊，生怕油濺到身上。三姑說(shuō)：趕快翻炒，不然就糊了。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來(lái)，翻過(guò)來(lái)炒過(guò)去，又緊張又新鮮。所有程序都是按三姑說(shuō)的來(lái)“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精，起鍋�！�

　　一盤(pán)香噴噴的土豆起鍋了，雖然有點(diǎn)糊了，但這是我第一次炒菜，所以我覺(jué)得這就是世界上最美味的菜了！

第一次炒菜作文13

　　有一天，我爸爸媽媽上班很晚才能回來(lái)，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起我媽媽以前給我做的米飯、雞蛋糕來(lái)，很好吃。于是我就開(kāi)始第一次做飯。

　　首先我拿碗去盛米放進(jìn)電飯鍋里，接著我就試著淘米，加了一些水，我又從冰箱里取了三個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把蛋清和蛋黃打進(jìn)碗里，然后用筷子向一個(gè)方向攪拌，再放進(jìn)一點(diǎn)鹽，把碗放在鍋里，我就蓋好了蓋，最后接通電源。我焦急的等待著，過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，小心翼翼地揭開(kāi)了鍋蓋，橙黃色的雞蛋糕溢出了碗，再一看鍋里的米飯也滿(mǎn)滿(mǎn)的，我覺(jué)得有點(diǎn)奇怪，為什么這么多米飯呢？于是我就去查書(shū)，原來(lái)是勞動(dòng)課上學(xué)過(guò)的熱脹冷縮的原理。

　　我看著自己的`“勞動(dòng)成果”，忍不住津津有味的品嘗起來(lái)。媽媽回來(lái)后驚訝地說(shuō)：“你爸爸回來(lái)了？”我說(shuō)：“沒(méi)有”媽媽說(shuō)：“那是誰(shuí)給你做的飯？”我驕傲地說(shuō)：“是我自己做的�！眿寢屝χ�說(shuō)：“你真長(zhǎng)大了，都會(huì)自己做飯了！”我也高興地笑了。

　　在今天，媽媽走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備做米飯。我悄悄地跟著她，也想來(lái)試試。

　　可是當(dāng)我舀米時(shí)，卻泛起了愁：該舀多少米？放多少水？我覺(jué)得每次都吃半電飯煲那么多的飯，加那么多米應(yīng)該差不多。媽媽似乎看出來(lái)我的心思，她一邊微笑一邊說(shuō)：“咱們家四口人最多吃一平碗的米，水呢，就高出米上一小指肚的水來(lái)做飯就夠了�！蔽野胄虐胍傻攸c(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后就照媽媽說(shuō)的去辦了。我舀好整好一平碗的米，慢慢地倒進(jìn)了鍋里。又盛了半鍋的水，開(kāi)始一遍遍地淘米。三遍后，米終于洗好了，我往米里插了一個(gè)小指，加了一小指肚的水，放入電飯煲，插上電源，按下啟動(dòng)按鈕。電飯煲就開(kāi)始工作了。電飯煲“工作”非常慢，我等了40多分鐘它才“嘟嘟”叫，我正要打開(kāi)電飯煲，媽媽阻止了我，她說(shuō)：“再等一會(huì)兒，燜出來(lái)的飯更香�！蔽业攘艘环昼�，就迫不及待地打開(kāi)電飯煲，給每個(gè)人盛了一碗。全家人都同聲稱(chēng)贊飯香。

　　吃著香噴噴的米飯，我既體會(huì)到了勞動(dòng)的辛苦，又意識(shí)到應(yīng)該珍惜別人的勞動(dòng)。

第一次炒菜作文14

　　星期天，老爸老媽都出去了，給我留下20元。我一個(gè)人在家，想想平時(shí)大人忙里忙外，挺辛苦的，我便產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法：今天，我來(lái)當(dāng)‘煮婦’，給爸爸媽媽炒幾個(gè)小菜，讓他們好好享受享受。

　　我先拿著爸媽給我的20元錢(qián)跑向菜市場(chǎng)買(mǎi)了一顆大白菜。

　　回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，開(kāi)始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不時(shí)掉下一片，不時(shí)又掉下一片。不久，大白菜讓我全部給切下去了�？粗�大白菜一片又一片全部落下，地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地?fù)斓脚枥�，重新又洗了一遍。這次，我小心翼翼地將它們放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手則用力地壓著白菜的`一端。不一會(huì)兒，白菜切好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我平時(shí)看到媽媽炒菜總是會(huì)先洗洗鍋?zhàn)�。于是，我向鍋�(zhàn)永锏沽艘槐�水，把鍋�(zhàn)酉锤蓛�。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點(diǎn)水。我心想：不就是有點(diǎn)水嗎？不礙事。于是，我往鍋里放了一勺油。沒(méi)想到油在鍋?zhàn)永镉直挠痔�。有的油蹦在桌子上；有的油跳到了地板上；有的油弄到我手上，臟死了；有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著，我往菜里放了一勺鹽。心想：菜這么多，而我只放了一勺鹽，肯定不夠。于是，我又放了一勺鹽。鹽放好后，我嘗了一口，好咸呀，我想起媽媽以前說(shuō)過(guò)，太咸了可以放點(diǎn)水。于是，我把滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后，我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后，我把鍋蓋打開(kāi)香氣撲面而來(lái)，我嘗了嘗，覺(jué)得很好吃。于是，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把菜裝進(jìn)去。

　　幾分鐘后，爸爸媽媽回來(lái)了，看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來(lái)。我歪著頭問(wèn)：味道怎么樣？很好，媽媽回答�？粗�自己第一次勞動(dòng)的成果，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

第一次炒菜作文15

　　“媽媽?zhuān)�救命��！我怕……”，接著一聲尖叫隨之而出，這是我家廚房發(fā)出的聲音，不好意思那聲音是本人發(fā)出的，你肯定會(huì)問(wèn)這是怎么回事？不著急，且聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)……

　　今天，老師讓我們回家炒菜。嘿嘿，不錯(cuò)、不錯(cuò)、是該我“亮一手”了。這簡(jiǎn)直就是小菜一碟，平�？磱寢尦床丝炊伎磿�(huì)了。我回到家做完作業(yè)。叫道：“爸爸媽媽?zhuān)�今天由我掌廚，爸爸當(dāng)評(píng)委，媽媽當(dāng)老師”�！昂冒　�！爸爸媽媽異口同聲地說(shuō)。

　　我一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，扎上圍裙，拿鍋上灶。我按照媽媽的要求，先放鍋再開(kāi)火，等鍋內(nèi)的`水全部蒸發(fā)，然后輕輕地放了一小勺食用油，媽媽接著發(fā)出指示，把干海椒放入鍋內(nèi)，一定要分為二節(jié)，我試著做了一遍，緊接著放入花椒、蒜、姜，然后倒進(jìn)了四季豆，鍋內(nèi)“噼里啪啦、噼里啪啦”地開(kāi)始響過(guò)不停，我還以為來(lái)了個(gè)妖精呢！還不停地到處亂轉(zhuǎn)，鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后，害怕地說(shuō)：“媽……媽……那里有妖精呢”！媽媽笑彎了腰，說(shuō)：“我的小乖乖，那里有妖精呀！那只不過(guò)是菜里面有水在搗亂”！哦，原來(lái)如此，竟敢騙我，看完怎么收拾你，我拿起鍋鏟，左一鏟，右一鏟，鍋鏟也配合得天衣無(wú)縫，媽媽瞧見(jiàn)了，急忙說(shuō)：“不對(duì)，你這樣吵的話(huà)，四季豆熟得很慢，應(yīng)該這樣，把菜集中在一起，一兩分鐘后再鏟一下，這樣菜熟得快些，還有別忘了放鹽，鹽也別放太多了”。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，過(guò)了一會(huì)，我覺(jué)得到熟了趕緊將它盛入盤(pán)中，我端起菜向客廳走去，評(píng)委大人已恭候多時(shí)了，他迫不及待地夾了一根吃了起來(lái)，突然：“哇！黃大廚師，你沒(méi)放鹽呀！

　　噢，天那！我怎么這么粗心呀！

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