【精】第一次包餃子作文5篇
在學習、工作乃至生活中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的第一次包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次包餃子作文1
“哇,我們家小馮包的餃子不錯呀,有模有樣的,快趕上外婆的手藝了!”媽媽眼睛瞇著,嘴角上揚,夸贊著我包餃子的功夫。哈哈,沒想到,我第一次包餃子就成功啦!
那天,在我的強烈要求下,媽媽終于同意教我包餃子。她早早地就把包水餃的餡兒和面皮都準備好了,我摩拳擦掌準備大干一場。
媽媽先給我做了示范,我看了后欣喜地說道:“原來包水餃也不難啊!”然后我學著媽媽的樣子,拿起一塊面皮,攤在掌心處,又小心翼翼地夾了一大塊肉餡放在面皮中心,然后把面皮對折,捏了起來。可是面皮像跟我作對似的,我一捏,再一松開,面皮就被捏得軟塌塌的,有時還粘在指尖上。更糟糕的是,我把餃子這頭捏緊,餡就從那頭跑出來。我再把那頭捏好,餡又從中間跑出來。我手忙腳亂地使勁捏,好不容易把它們捏緊。結果一看,這哪里像個水餃啊?簡直跟面疙瘩一模一樣嘛!媽媽笑著說道:“你的水餃長得挺別致啊!”我嘟囔著嘴,一聲不吭,剛才的信心全沒了,像被一盆冷水澆了個透。媽媽接過我手上的面疙瘩,耐心地說:“你這個水餃的餡放太多了。捏餃子邊的時候下手也太重了。很多事情看著容易,做起來難。你要有耐心,也要有信心,心急吃不了熱豆腐!咱再試試!”
聽了媽媽的一番話,我平復情緒,決定跟著媽媽從頭開始學著包餃子。這一回,我靜下心來,仔細觀察媽媽包餃子的'步驟,努力去模仿著做。嘿!功夫不負有心人,一個有水餃樣的餃子終于完成了。看著這個成功的作品,我信心大增。接下來,我趁熱打鐵,用同樣的方法又包了好多個。通過一次次的比較,一次次的嘗試,我的手法也越來越嫻熟了,包出的水餃一個比一個漂亮。看著躺在盤子里的一個個小巧別致的水餃,我高興極了。媽媽也在一旁開心地說:“哇,我們家小馮包的餃子不錯呀,有模有樣的,快趕上外婆的手藝了!”
當媽媽把水餃端上餐桌時,我迫不及待地夾起一個,咬了一口。啊!今天的餃子怎么比以前的都更好吃呢?哈哈!那還要說,這可是我的勞動成果啊,味道自然無與倫比啦!
第一次包餃子作文2
人生中有許許多多的第一次,如第一次學會騎自行車,第一次學做飯,第一次學洗衣服,而我記憶猶深的是跟著家人學包餃子。
在我的記憶長河里,小時候學包餃子的情形歷歷在目,仿如發生在昨天。記得那年除夕夜,我興致勃勃地看著媽媽包餃子,懇求媽媽教我包。媽媽先讓我細看,只見媽媽把餃子皮放在手掌心上,再放上一勺餡料。媽媽說餡料要適量放,餡料放太多的話,餃子皮很容易破裂,餡料太少的話吃起來如同嚼干癟的餃子皮。她將餡料放進餃子皮后,再用手指輕輕沾一點水分,涂抹在餃子皮的邊緣,把餃子皮像折紙一樣對折,再用手指輕輕捏出花邊,捏完的餃子就像只漏出半邊臉的小太陽。看著媽媽操作,聽著媽媽的“真經”,我一下心急了,恨不得馬上做好。媽媽看見我心急的模樣,說:“心急吃不了熱豆腐,學哪一樣東西都要經過時間考驗,只要靜下心慢慢體會,你才能將它做好的”。聽了媽媽的話,我漸漸地靜下心來,跟著媽媽慢慢學。
這時,我迫不及待的拿起一個餃子皮,按照媽媽的方法,包了起來。我怕露餡,結果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的`餃子,像個瘦老頭。這時候,我暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。于是,我又開始嘗試。這一次,我吸取了上次的教訓,結果餡放得太多了,皮掐不嚴,還是露餡了,一攤肉露了出來。兩次的失敗,讓我信心沒了,還眼淚眶里打轉,非常沮喪。剛想不干了,又怕家人笑話,而且老師經常教育我們,世上無難事,只怕有心人,干什么事只要認真干,就會干好。只有多練,才會熟能生巧。我又重新開始。這一次,我吸取兩次的教訓,餡放得剛剛好,沒溢出來,兩邊的皮捏得嚴實,餃子包得初具模樣。這一成功給了我極大的信心,我繼續包,越包越熟練,越來越帶勁。終于功夫不負有心人,不一會,餃子就擺滿了一桌子。那一個個餃子能與媽媽的相媲美了。媽媽看了,合不攏嘴,還夸獎我小小年紀,做得不錯,青出于藍勝于藍呢!我聽了心里美滋滋的。
當“戰利品”端上桌子的時候,我高興極了,吃得是津津有味,滿嘴生香。
通過這次包餃子這件事,我明白了人生中的大道理:無論做什么,只要能靜下心來,不斷練習,一定會將事情做得更好。
第一次包餃子作文3
我小時候就非常喜歡吃媽媽包的餃子,就像老鼠愛大米。但是,我不能讓媽媽老伺候著我,我也要學會包餃子,包給我的媽媽吃,好似小動物感恩自己的母親一樣。今天,機會終于來了,媽媽買來餃子皮、牛肉、玉米,要教我包餃子。
我們先來做餡料,媽媽先把玉米、牛肉放入水中洗個澡,清洗干凈,然后把玉米身上的玉米粒剝下來,那些玉米粒就像一粒粒黃色的紐扣,我們再把所有的原料放入破壁機里,攪拌成肉餡,餡料就做好了。餃子餡五顏六色,像各種顏色的珍珠聚在一起,好看極了!
接下來,我們就開始包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,餃子皮中央放上一點兒餃子餡,然后在餃子皮周圍抹上一點兒水,最后把餃子皮合上,一個圓圓滾滾的餃子就做好了。媽媽包的餃子像一個胖娃娃一樣,可愛極了!
我看完后,做了好幾次,我做的餃子不是餡料太多,皮脹破了,就是沒有合好口子,一個個衣衫襤褸,活像電視中的乞丐。我心里十分沮喪,都要放棄了!為什么包餃子這么難呢?為什么我就是包不好呢?媽媽鼓勵著我,再認真地教了我一次,邊指導邊說:“在餃子皮的周圍不能抹上太多的水,這樣的話,餃子皮一拉就會破……”我看了以后,認真地點了點頭。
我在腦海里回憶著媽媽對我的指導,我先拿出一塊餃子皮,餃子皮圓圓的,厚度大概有2毫米,面積大概5平方厘米。接著,我在餃子皮中央放上一勺餡料,餡料要均勻,不能放太多,也不能太少。接著,我在餃子皮周圍抹上一點兒水,輪到合上餃子皮了,這時,我的頭上冒出了汗珠,我的手在不停地顫動,心想:“一定要成功啊!”我雙手捧著餃子皮,手指沿著餃子皮的邊緣一點一點捏著。
餃子皮終于合攏了,一個餃子包好了,我興奮極了!我成功了!我成功了!我完成了我的'藝術品,看來,包餃子并不是很難啊!接著,一個,三個,十個……很快,我們把餃子都包好了。
我小跑著進了廚房,和媽媽煮了一大鍋肥嘟嘟的餃子,我迫不及待地想嘗嘗自己包的餃子了,就像科學家迫不及待地想看見實驗的結果一樣。
餃子煮好了,我吃著我自己包的餃子,雖然里面有的是“瘦巴干”,有的是“將軍肚”,但我仍然品嘗到了幸福的喜悅!
這是我第一次包餃子的經過,它讓我明白了:做事要堅持到底,不能退縮!
第一次包餃子作文4
餃子,人人吃過,可說不上人人都會包,假期里,我又學會了一個新技能——包餃子。
元旦假期的第一天早晨,我還在被窩里,就聽見媽媽在喊:“桐桐,快點起床,去外婆家包餃子啦!”我原來不想去,因為現在是大冬天,又不上學,作業全寫完了,所以躺在床上是最好的選擇,何況,我也不愿意離開溫暖的被窩,可轉念一想,反正沒事做,還不如去學一個新本領。于是,我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。
到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,還有已經切碎的韭菜,外婆正在將肉和韭菜混合在一起,放入豆油、鹽還有麻油,然后在攪拌著,原來這就是餃餡,聞著香噴噴的。突然,我看見桌上有一個“大饅頭”,媽媽告訴我,這是用面粉和水和起來的面團,一會就用這個面團包餃子。
過了一會兒,前期工作準備到位,外公來了。只看見外公拿起刀,切開一塊面團,把那一團面再切成一個又一個的小塊,把所有的面團都切完后,任意取一個小塊,在它的中心一按,盡量把它變成一個圓形,所有的都完成后,再搟餃皮,搟餃皮時,一只手要拿著,另一只手拿著搟面杖轉一下,搟一下,轉一下,搟一下,大約反復進行10次后,一張圓形的餃皮就出來了,我也學著外公的樣子搟了起來,不一會兒,一張餃皮就成功出爐了,可看起來一點也不圓,樣子很像一個愛心,反復嘗試了幾次后,終于搟出像樣的餃皮了。
會搟餃皮后,我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間,然后把餃皮對稱折疊,接著把兩條邊捏緊,一個“月亮”形狀的餃子出現了。按著,我搟了一個正方形的餃皮,因為我要做我的.特色“玫瑰餃子”。首先,在它的一半上面放上一層薄薄地餡,接著,把餃皮做成長方形,卷起來,做成花心,然后,再搟一個大長方形,同樣也在上面的一半放上薄薄的餡,再合起來,變成一個正方形,最后,再把餃皮變成水滴形,用來做花瓣,重復20次做法,會有20片花瓣。現在,只要把花瓣放上去,我的重頭戲——玫瑰餃子終于完成了。
通過這次親手實踐活動,我知道只要有信心,做什么都能成功。因為我之前還擔心自己做不好,鬧出笑話來呢!
第一次包餃子作文5
日常生活中,我經歷過許許多多的“第一次”。給我印象最深的就是第一次包餃子。
記得有一次,我在一旁看電視,爸爸媽媽在一旁包餃子,我無意中看了他們一眼,好奇的我突然也想顯顯身手。于是,我就匆匆忙忙把手洗干凈,跑到爸爸媽媽旁邊,準備“大干一場”。我心想:包餃子就是在餃皮上放點兒餡兒,用手把它捏攏就行了,多么簡單一件事!等我包出精美的餃子時,一定會得到他們的夸獎。想到這里我情不自禁地笑出聲來了!
說做就做,我拿起一張餃皮,有模有樣地用小勺往上面放了許多餡兒。媽媽轉頭看了我一眼,說要來教我,我搖搖頭,推開她伸過來接餃皮的手,說:“不用你教,我看看你們包的,就學會了,很簡單的。”爸爸媽媽便不再管我,讓我自由發揮。“哎呀!這餃子怎么那么調皮,怎么不聽我的話呢!”一捏攏左邊的皮,剛剛捏好的右邊的皮又張開了小嘴巴。去捏右邊,左邊又開了個小口,頓時弄得我手忙腳亂!再看一旁的爸爸,三個都包好了,我只有手上這個半成品。看著手上這個合不上的`餃子,突然覺得它在嘲笑我手笨。于是我用雙手捏住左右兩邊,使勁一捏,哈哈!終于好了!我把這個沒有點餃子樣的東西遞給媽媽,媽媽微微一笑,把我的餃子稍作修改。我看了看媽媽媽媽手里改造成功的餃子,又重新拿起餃皮認真地包了幾個。結果不盡如人意,一個比一個難看,我的興趣就這樣被這些丑餃子磨滅了。看著桌子上我包的那幾個無精打采的餃子,我湊到媽媽面前,不好意思地說:“媽媽,你教教我好不好?”媽媽爽快地答應了,拿起一張餃皮對我說道:“你看,餡兒不能放太多,然后兩面對折,從左邊捏到右邊,然后把兩手的拇指和食指合攏,使勁一捏,就好了。”邊聽媽媽怎么說,邊看媽媽怎么做,我好像找到了一點兒竅門,按照媽媽的方法重新開始包。盡管還是不太好看,但是總比之前包的像樣多了。媽媽邊包,邊給我講解怎么包才好看,什么樣算好看,在媽媽的再三指導下,我包的終于跟她包的差不多了!我高興地跳了起來。
第一次包餃子,給我留下了深刻的印象,也給了我很大的啟發:很多事情看似簡單,確包含著大學問。所以我們要時刻銘記:“虛心使人進步,驕傲使人落后”的名言。
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