第一次學做菜作文
在我們平凡的日常里,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的第一次學做菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次學做菜作文1
今天,爸爸教我學做菜,做一道西紅柿雞蛋湯。
首先,我選了兩個紅紅的西紅柿,洗干凈后,在爸爸的指揮下切成片狀,裝在盤子里。然后,我挑了一根又長又細的.大蔥,切成蔥花備用。
材料備好后,我開始做菜了!打開燃氣灶,將火調到中火,往鍋里放油,再將蔥花放進鍋里翻炒,一股蔥香撲鼻而來。然后,再加入西紅柿和水一起煮。接著,我把雞蛋磕開,金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進碗里,把打勻的雞蛋一圈一圈地倒進鍋里。雞蛋馬上在水里一層一層地散開了,就像金色的車輪一樣,又像一群小鴨子在水里歡快地游泳。最后放入作料,很快,西紅柿雞蛋湯做好了,我小心翼翼地把湯盛進碗里。
看到自己的作品,我心里有點忐忑不安。媽媽看了一下,笑瞇瞇地說:“我的乖女兒會做菜啦!”爸爸舀了一勺嘗了嘗,點了點頭,說:“味道不錯嘛!”聽了爸爸、媽媽的話,我懸著的心終于放了下來,心里像吃了蜜一樣甜,一股自豪感從心里油然而生。
原來做菜也不是很難嘛,從中我也獲得了樂趣。
第一次學做菜作文2
今天中午媽媽問我想吃什么飯,我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋,吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做,我說想跟媽媽學做菜。媽媽同意了。
媽媽說先準備吧,我先拿了兩個雞蛋,打在碗里,在媽媽的指導下放了點鹽,攪拌,將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后,又洗了一個西紅柿,放在案板上切成薄片。一切準備好了。
好!鍋開火,媽媽說:“鍋要燒干后再倒油,如果有水就倒油油一熱該濺了,這樣容易燙傷”。我小心放完油后,媽媽讓我倒雞蛋,我有點害怕。媽媽說:“倒雞蛋時,要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中,否則雞蛋中的鹽會剩到碗底,鹽會不均勻。有的`地方會太咸了。在媽媽的鼓勵下,我將雞蛋倒入了鍋中,雞蛋一下鍋,四周就起了黃色的泡泡,一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍后,雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中,在放了些鹽,翻炒了幾下,待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關火,出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。
第一次學做菜,雖然有些緊張,但聞著這香噴噴的菜心里還蠻自豪的。
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第一次學做菜作文3
今天,我要跟媽媽學做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。
開始洗菜了,媽媽說:“先擰開水龍頭,把菜放進水里,青菜要一片一片剝開洗,這樣才能洗得干凈。”我照媽媽說的去洗,果然把青菜洗得很干凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。因為第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了,趕緊說:“這樣不行!我來給你示范一下。”在媽媽的指導下,我終于把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯,我把它們放在盤子里準備下鍋。
準備燒菜了,我打開煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說:“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵我,說:“沒事的,勇敢一點。”我閉著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點鹽,翻炒了幾下。過了一會,菜熟了,我又放了點味精,香噴噴的`一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃著自己炒的菜,我覺得特別香,下次我還要學做別的菜!
第一次學做菜作文4
星期五,語文老師布置了一項特殊的'作業是,學做一道菜。這時,整個班級議論紛紛。我心想:為什么要學會做一道菜呢?
到了星期天。我對媽媽說:“媽媽,我們語文老師讓我們回家向家長學做一道菜,你可以教我嗎?”媽媽說:“可以啊!那我們就學燒青菜湯吧!”我興奮地說:“好啊 好啊!”
媽媽讓我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的。最后,媽媽幫我把菜切成一片一片的。哈哈!準備工作終于做完啦!
開始做菜了。我先把鍋燒熱,再把油放進鍋里,發出了“刺啦刺啦”的聲音。過一會,再把生姜、蒜頭、糖和鹽放進去,在炒一炒。然后把水放進去,蓋上鍋蓋,等一會就大功告成了。
媽媽嘗了嘗說:“真好吃,我家寶貝兒會炒菜了。
啊!我覺得樂于助人自己最快樂!
第一次學做菜作文5
今天一大早我就起來了,因為今天是五一勞動節,我打算學一道菜做給姥姥姥爺吃,感謝他們平時照顧我那么辛苦。
我請姥爺教我做涼拌黃瓜菜,姥爺說做這個菜需要黃瓜、胡蘿卜、圓蔥和香菜。我按照姥爺的要求,把菜備好洗干凈。然后姥爺教我用刀切黃瓜絲,我切得不好,有粗有細,于是姥爺拿出了“切菜神器”把黃瓜,胡蘿卜放在小波浪似的插刀上,向下一推,從插刀下面的小口里就鉆出來了許多均勻的黃瓜絲、胡蘿卜絲。
接著姥爺教我把圓蔥,香菜切成碎末,和黃瓜絲胡蘿卜絲一起放進盤子里。接下來就是調味道了,把一勺香油、一勺醋和兩勺醬油倒在切好的菜上,然后用筷子把它們攪拌均勻,這樣一盤涼拌黃瓜菜就做好了。我嘗了一口,味道非常好,既有黃瓜的清香,又有圓蔥的.辣味,還有香醋的一絲絲酸味,真是酸辣可口。
我端給姥姥姥爺吃,他們都夸我做的好吃,我感覺非常開心,勞動節勞動最快樂,我以后也要幫助姥姥姥爺多做力所能及的事情。
第一次學做菜作文6
今天,這次是我第一次學做菜,一定要讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
我學著爸爸的.樣子,先系好圍群,像模像樣的像個小廚師。我把西紅柿洗干凈,放在菜板上。右手拿著刀,左手按在西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。我從冰箱里拿出雞蛋,拿出一個碗,把雞蛋打碎,蛋清和蛋白就融在一起,這一流程就玩成了。
我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了點油,油就在鍋里做怪,“噼里啪啦”的做響。我顧不得害怕了,把攪拌好的雞蛋方進鍋里,只聽茲啦一聲。只見鍋里頓時炸來了一個大黃花。在用鏟子把蛋切成塊,最后,我把西紅柿放進了鍋里,翻炒了幾下,把糖,鹽,醬,油,雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,一股象味就冒了出來。我把火關掉,在用盤在盛好。
“吃飯了,吃飯了!”我把爸爸媽媽叫過來品嘗。看!那鮮紅搭配有料,我的嘴角邊咽了咽口水,便開先一嘗“啊!真好吃!”我們快樂的吃著。
爸爸媽媽夸我做菜真好吃,便向我熟起了大拇指,我開心的笑笑。
第一次學做菜作文7
記得第一次做菜的時候,我手忙腳亂的,一進廚房,都不知道應該干什么,幸虧有媽媽指點,我才開始“漫漫做菜路”。
我要做的.是:清炒土豆絲。“先切一個土豆,把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的皮,然后把土豆放在菜板上,然后一點一點的切,切好后,這些土豆絲,粗的粗,細的細,長短不一,我自己看了都直皺眉頭,媽媽笑著說:“沒關系的,第一次做都是這樣,做多了就有經驗了。”
然后媽媽說:“把蒜切成沫,再兌一點油在鍋里,記得,只要拿起油壺,在鍋里兌一個圈。就可以了,還有,要開火。”我照辦了,“下一步呢?”我問。媽媽說:“把土豆絲放入鍋。”我照做了。接著媽媽一次性把下面的步驟都告訴我了,我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘,之后又放了蒜沫和鹽,又炒了十來多秒,便起鍋了。
我看著這盤菜,自己吃了一下,我覺得它的外觀雖不怎么樣,但還是很美味,畢竟是我自己的勞動成果嘛!
第一次學做菜作文8
今天,看著媽媽忙碌的身影,我的腦海里突然閃過一個念頭,我也要學做一道菜蕃茄炒蛋。
說干就干。我像模像樣地戴上圍裙開始準備材料。我先從冰箱里拿出兩個蕃茄洗干凈。然后放到菜板上,我右手拿著刀,左手按著它,小心翼翼地把它們切成小塊。又拿出三個雞蛋,在碗邊輕輕一敲,稍稍用力掰開,蛋清和著蛋黃就滾入了碗中。最后,我又用筷子把雞蛋液攪拌均勻。
食材準備好了。我先往鍋里倒了一點油,然后點燃煤氣灶,等鍋里的油燒熱了,我把雞蛋液倒入鍋里,只聽到滋啦一聲,一陣白色的霧氣隨即升騰起來,嚇得我后退了幾步。等了幾秒鐘,見沒有危險了,我趕緊拿著鏟子翻炒鍋里的`蛋液,雞蛋很快凝固成蛋花。我又倒入切好的番茄繼續翻炒,不一會兒,就流出了鮮紅的湯汁。最后我撒點鹽和蔥花,很快,蕃茄炒蛋就可以出鍋了。
我雙手端著色香味俱全的番茄炒蛋來到媽媽跟前,媽媽嘗了一口,連聲說:味道真不錯!聽了媽媽的話,我心里比吃了蜜還甜。
第一次學做菜作文9
奶奶說今天教我做一道菜,菜的名字叫軟炸里脊,好,我高興的回答,說做就做。
奶奶把肉切成手指般粗細的條兒,然后放上各種調料,再打一個雞蛋,又放了一些面粉,用筷子攪拌成粘糊糊的,讓肉條和面粉你離不開我我離不開你就可以了。我看著肉條很舒服的躺在盆里盡情的享受著各種調料對它的滋潤,心想,你們別美了,一會兒我就把你們吃光。十分鐘后,奶奶一聲令下開炸!熱鍋,放油后鍋就在靜靜地等待肉寶寶們來洗“熱油澡”,這時,肉條寶寶們好像聞到了油的`香味兒,一個個爭先恐后的跳進鍋里,看,它們先變成淡黃色,又變成黃色,最后變成金黃色。哈哈!肉條寶寶們都穿上了新衣服。奶奶把肉條寶寶們撈了出來,我迫不及待的拿起就想吃,可奶奶說現在還不能吃,還要復炸,為什么要復炸呀?我大聲的問,奶奶說:要把肉條寶寶們多喝的油讓它們吐出來,讓它們的外衣更酥脆,這時,奶奶把肉條寶寶們又一次倒盡鍋里,只聽嘩的一聲,鍋里的肉條寶寶們好像異口同聲的喊“好爽”,幾秒鐘后,撈出裝盤,一道美食就這樣誕生了。
這次雖然我沒有幫奶奶做什么,但是我看到了這道菜烹制的全部過程,什么?你也想吃?好,等我學會了一定做給你嘗嘗。
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