外婆的粽子作文匯編2篇
在日常學習、工作抑或是生活中,許多人都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的外婆的粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
外婆的粽子作文1
小手拉著大手“蹬蹬”快速跑上樓梯,我拉開屋門便扯起嗓子喊道:“外婆,粽子味都飄下樓了!”我暗想我今天不吃到肚子圓就不罷休!
記憶中外婆的粽子是鄰里鄰外都比不了的。每每回去,外婆便總會包粽子,個個棱角分明的粽子,蒸熟便用扎粽子的蘆葦包好,吊掛在磨得光溜溜的木棍上,橫著搭在陽臺上晾著。只要吃粽子的時候,總會懇求外婆多煮幾個。肚子都飽了,眼睛卻沒飽,我直直地盯著鍋里,生怕會突然出現(xiàn)一條惡狗給叼了去,外婆看著我這樣,便笑了:“管夠,管夠。”她眼里亮閃閃的,伸手抹抹我嘴上的油漬。
包粽子這一活兒,對外婆來說是最拿手的。外婆倚坐在矮凳,彎著腰,在清涼的清水下沖刷著新鮮的粽葉。鮮亮的顏色晃進眼里,清香的味道侵入人心,讓人心神曠怡。我便干巴巴的看著等著。外婆大手一甩,片片粽葉揮舞著,被曬上陽臺。拿出褐紅色的大澡盆,把米、紅豆、油、鹽等食材依次倒入大盆中,外婆抓握著大瓢,雙手用力地攪拌著,在攪拌的鍋里,米裹上了油亮亮的黃色,香氣撲人。“小鬼頭,再下去點,腦袋都要栽進去了!蔽液┬χ艿揭慌匀プ,外婆拿起準備好的粽葉和蘆葦桿,手把粽葉折捏成一個空心螺旋形,把米填滿壓實。外婆的眼神不離,牙咬扯著蘆葦桿,手抖動著包扎緊。一個個結實飽滿的粽子被送進鍋中蒸熟,隨著高壓鍋的排氣,看著氣從里面彌散出來,我迫不及待,雙腳踩著地問道:“還有多久”。冒著熱氣的粽子端上桌,一下子便被搶光了。
人人口里都稱贊外婆的粽子有味、有嚼勁,就一個字——“好”。那可不!外婆的粽子,撕開粽葉,葉內亮滑的糯米不沾葉,而且扎實不松,配料味道獨特,也不會膩人,這可是其他地方粽子比不來的。
外婆每年都會用剩余的蘆葦桿把幾個粽子捆成一摞一摞的,讓母親送去給鄰里的.人。
一年年過去,外婆的身體大不如前了,哪哪兒都不方便,粽子這活兒也就淡下去了。
后來我也不經(jīng)常回去了,便嘗不到外婆親手包的粽子了,外婆知道我想吃,幾次想做,但親人們擔心她的身體便不讓她再做了。我常常懷念著那個綠色的小鬼,真想讓他們再迷惑我們,讓我迷之其中。
但我更想念的是那為綠色小鬼纏衣的主人。
外婆的粽子作文2
我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是外婆做的我都愛吃。其中,我對外婆做的粽子情有獨鐘。
在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛,不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛的,可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水t。
每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來探親時,外婆就會馬不停蹄地準備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,外婆就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈,用開水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的,她說自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應有盡有,外婆昨晚經(jīng)過民主“投票”,才準備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。
包粽子前,外婆一個人包攬所有的準備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個人忙前忙后,一會兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。
“包粽子!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料,開始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說趣聞。說一回笑一陣,這時笑得最開心的是――累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒時間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂,外婆能不高興嗎?
我也湊過去學著外婆的樣子,拿起葦葉圍成一個“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來,然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長腰帶。這樣,一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號,等煮熟后好好享受自己的杰作。
外婆又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細嚼慢咽,不時對外婆的手藝嘖嘖稱贊。外婆笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說:“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”
我突然明白了:外婆所包的粽子如此美味,是因為里面浸透了外婆對兒女的濃濃的愛。
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