吃粽子作文(通用23篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編為大家收集的吃粽子作文,歡迎閱讀與收藏。
吃粽子作文 篇1
在習(xí)俗上,農(nóng)歷五月是惡月,民間又稱(chēng)“毒月”。用現(xiàn)代觀(guān)點(diǎn)來(lái)解釋?zhuān)藭r(shí)氣溫迅速升高,天氣暑熱,病原微生物大量繁殖,毒瘴滋生,人最容易生病。為了安度暑日,民間在端午這天,除了採(cǎi)集一些草藥懸掛、佩戴、凈身、服用之外,還須注意飲食健康,藉以避毒祛邪,防病健身。
端午節(jié)吃粽子是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。古籍記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,稱(chēng)為鹼水粽。
據(jù)說(shuō)在晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子更稱(chēng)為“益智粽”。還有在米中摻雜肉類(lèi)、栗、紅棗、赤豆等。當(dāng)然,現(xiàn)今的粽子材料更是五花八門(mén)。
相傳端午吃粽是為了紀(jì)念忠臣屈原投河自盡而形成的習(xí)俗。但相信更重要的理由應(yīng)該源于季節(jié)飲食習(xí)慣所需。古代醫(yī)家李時(shí)珍也在《本草綱目.谷部四》中介紹了粽子這種食品,可見(jiàn)作為節(jié)令美食,還有相當(dāng)?shù)乃幧攀称返酿B(yǎng)生價(jià)值。其中粽子的主要材料:糯米和各種豆類(lèi),就有健脾和中,祛濕解毒的食療功效。
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)觀(guān)點(diǎn)看,夏季炎熱,出汗較多,加上進(jìn)食生冷亦多,脾胃功能相對(duì)地差,初夏季節(jié)雨水潮濕,人體容易出現(xiàn)肚瀉、腹痛等癥狀。適量進(jìn)食溫胃健脾的穀物如糯米、豆類(lèi),就有強(qiáng)身防病的功效。
適當(dāng)吃粽有益健康。
廣東民間傳統(tǒng)製粽以糯米為主料,糯米味甘性溫,入脾、胃、肺經(jīng),有補(bǔ)中益氣,健脾止瀉的食療功效。此外,糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。對(duì)脾胃虛弱,體倦乏力,少食,腹瀉;氣虛自汗有食療作用。
用來(lái)包裹粽子的粽葉竹葉甘,淡,寒。主治:熱病心煩口渴,咽喉炎,口腔炎,牙齦腫痛,心火織盛引起的口舌生瘡,尿少赤黃色;還可以清熱除煩,中醫(yī)常用于熱瘍煩熱,心煩不寐,小兒夜啼。另配料可以隨意選用,有大棗、薏米、花生、蓮子、芡實(shí)……也都滋補(bǔ)有益。
廣東民間傳統(tǒng)製粽以糯米配紅豆綠豆為多。綠豆味甘性涼,入心、胃經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。昔日做粽子餡以綠豆去皮取肉,主要食療功效也取其厚腸胃和解毒的作用。
中醫(yī)認(rèn)為紅豆不僅內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且具有利水除濕、消腫解毒等功效。夏日氣候炎熱且多雨,人體常為濕熱阻遏,紅豆能夠利水濕,解熱毒,與綠豆相輔相成,堪稱(chēng)解熱良食。
吃咸鴨蛋為端午節(jié)又一食俗。中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、瀉痢等病癥。咸鴨蛋不僅具有醫(yī)療作用,且能有效補(bǔ)充人體在夏天缺失的鹽分和消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因而也是一種夏季食補(bǔ)與佐餐佳品。不過(guò),粽子內(nèi)餡以咸蛋黃為主,多吃無(wú)益。
吃粽子作文 篇2
還在賴(lài)床的我,迷迷糊糊的,聞到了一股清香味,是什么味道呢?很熟悉!但是又想不起來(lái)是什么?這時(shí)我的肚子不爭(zhēng)氣地打起了鼓,越聞越香,越聞越想吃,口水都要流出來(lái)了!今天早上媽媽做了什么好吃的?我在床上來(lái)了個(gè)大翻身,穿著拖鞋我沖進(jìn)客廳,聞著清香味我又鉆進(jìn)廚房,媽媽正在做早飯,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)阍谧鍪裁春贸缘?這么香?““五月五是端午,吃粽子看龍舟。 今天是農(nóng)歷的五月初五端午節(jié)到了,我當(dāng)然在煮香噴噴的粽子啰!”媽媽笑了笑,“怎么?小饞貓,聞到香味了?”
我們家一年才吃一回粽子,你別說(shuō)好久沒(méi)有吃了,還怪想吃的。我迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋,一股熱氣夾雜著粽子那特有的清香迎面撲來(lái),你瞧那鼓鼓的粽子安靜地躺在鍋里,水泡一個(gè)接一個(gè)的從鍋底升騰然后破裂開(kāi)來(lái),粽子們仿佛在泡溫泉!看樣子快要好了。媽媽見(jiàn)我揭開(kāi)鍋蓋,趕忙又把鍋蓋奪了過(guò)去,說(shuō):“小饞貓,趕緊蓋上蓋子,蓋緊鍋蓋煮出來(lái)的粽子會(huì)更香的!”這么多年l了我只知道吃粽子,卻不知道原來(lái)煮粽子還有這種講究。
大約過(guò)了10分鐘左右,粽子起鍋了,媽媽將起鍋的粽子放進(jìn)一個(gè)不銹鋼盆里,然后又開(kāi)始制作吃粽子需要的調(diào)料。今年的調(diào)料媽媽準(zhǔn)備的可充分了,有黃豆、芝麻面加白糖的,單聞著這面兒就已經(jīng)很香了;還有從超市買(mǎi)的番茄醬,這讓我想起了西餐的吃法,有點(diǎn)中西合璧的意思。
早餐開(kāi)始了,看著盆里各式各樣的粽子,有三角粽、四角粽,先吃哪種呢?一時(shí)間不知道吃哪種形狀的才好,管他呢,先吃個(gè)三角粽吧,我把綁在粽子身上的細(xì)繩三下五除二解開(kāi)了,然后根據(jù)我多年吃粽子的經(jīng)驗(yàn),小心翼翼地再將包裹粽子的外衣脫掉,粽子那雪白雪白的皮膚映入眼簾,原來(lái)是個(gè)清水粽子,清水粽是需要蘸調(diào)料的,我用筷子把粽子夾成兩半,一半蘸傳統(tǒng)的黃豆、芝麻面吃,只見(jiàn)雪白的粽子全身裹滿(mǎn)了香噴噴的細(xì)面兒,我一口咬下去,粽子的糯香中又透著豆香和芝麻的香味,那叫一個(gè)唇齒留香啊!另外一半我就要蘸番茄醬了,粽子像穿了一件紅紗裙,顯得可愛(ài)極了,一口咬去糯香中透著酸酸甜甜的味道,真是別有一番風(fēng)味!瞬間,一個(gè)粽子下肚了!霸俪砸粋(gè)吧!平安米、安康葉加五彩繩做的粽子,能讓我的孫子平安健康!“奶奶為我挑了一個(gè)四方粽,打開(kāi)一看油黃油黃的粽子仿佛要滴出油來(lái),原來(lái)是個(gè)臘肉粽啊,常識(shí)告訴我,這種咸味粽不需要蘸任何調(diào)料了,我邊吃邊問(wèn):“還有什么味道的粽子嗎?”媽媽看我吃得狼吞虎咽的樣子,笑著說(shuō):”當(dāng)然有了,鮮肉的、豆沙的、蛋黃的都有,可是不能多吃喲!吃多了不消化的。你最多再吃一個(gè)!“我抹了抹滿(mǎn)嘴的油,又挑了一個(gè)個(gè)蛋黃粽。三個(gè)粽子下肚已經(jīng)很飽了,真想再?lài)L嘗其他味道的粽子!真想把天底下所有的粽子都嘗個(gè)遍!但是為了身體健康只能忍忍了。
我就是個(gè)純粹的吃貨,長(zhǎng)大了我不僅要學(xué)會(huì)包粽子,我還要?jiǎng)?chuàng)造出更多美味的粽子,讓所有人都能吃到我創(chuàng)造的新粽子!
吃粽子作文 篇3
每當(dāng)我看到那一個(gè)個(gè)滑而不粘,又香又甜的大粽子時(shí),就情不自禁地想起了那一次別開(kāi)生面的粽子宴。
這天,我們六(一)班全體同學(xué)在教室里舉行了粽子宴。粽子還未出爐,但同學(xué)們?cè)缫汛瓜讶撸河械娜艘皇帜弥曜樱箘诺厍脫舯P(pán)子;有的人舌頭不停地舔著上下嘴唇;還有的人不時(shí)咽著口水。正在同學(xué)們饞勁突發(fā)之時(shí),一聲“粽子來(lái)了”,將同學(xué)們拉出了饑餓的陷阱。
整個(gè)教室頓時(shí)炸開(kāi)了鍋,敲擊聲震耳欲聾,聊天聲與笑聲交雜在一起,同學(xué)們的目光都不約而同地落到了端來(lái)的粽子上:一盤(pán)、兩盤(pán)、三盤(pán)……一盤(pán)盤(pán)香甜可口的大粽子陸續(xù)上臺(tái),我迫不及待地拿起“雙截棍”(筷子)和“霸王叉”(叉子),隨時(shí)準(zhǔn)備下手。
激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,只見(jiàn) 劉老師將一個(gè)個(gè)各種各樣的粽子發(fā)到各個(gè)小組,有三角圓錐體、長(zhǎng)條形、饅頭形……,這些粽子不僅形狀各不相同,而且味道也多種多樣:臘肉味、海鮮味、玉米味、牛肉味、燒烤味、叉燒味……讓人“口水滴下三千尺,疑是銀河落九天”。
終于,粽子發(fā)到了我們組,我們便爭(zhēng)先恐后地去抓粽子來(lái)剝,我搶到了一個(gè)粽子,我抓到粽子上的繩子,一剪刀“咔”地一聲剪斷了,抬頭再望其他同學(xué),只見(jiàn)吳思岑左手抓著粽子,右手抓住繩子,使勁地扯,把粽子“將軍肚”都擠爆了,我著急地拍著桌子對(duì)他說(shuō):“別擠了!再擠粽子就被你謀殺了!”他卻不屑地對(duì)我說(shuō):“哼!你真是太平洋的警察——管得寬!”我懶得再理他,自己弄自己的。
不一會(huì)兒,粽子就露出了廬山真面目,同學(xué)們個(gè)個(gè)眼睛睜得比球還圓,都想馬上開(kāi)飯。
“作戰(zhàn)開(kāi)始!”組長(zhǎng)一聲令下,吳思岑毫不客氣,舉起餐刀,一刀一個(gè)。不好!我心愛(ài)的豆沙粽要被他搶走了,我急忙伸出“霸王叉”去搶?zhuān)瑓s被他一下將粽子拖走,我也不甘示弱,使勁往我這邊搶?zhuān)八ⅰ,一雙“雙截棍”凌空殺來(lái),我定神一看:原來(lái)是劉博凌!這小子,半路殺出個(gè)程咬金!一時(shí)間,我們?nèi)擞譅?zhēng)又搶?zhuān)八!”一雙筷子壓住了我們這群“餓虎”:原來(lái)是組長(zhǎng)曹蜀陽(yáng):“不準(zhǔn)搶?zhuān) 睍!這下子我們大家竹籃打水——一場(chǎng)空!
第二局開(kāi)始了,這次我非搶到不可,我盯著一個(gè)大粽子,勢(shì)在必得!
“開(kāi)吃!”“嗖——”,我閃電般地一下叉到了我的獵物,迫不及待地遞到嘴邊,狠狠地咬了一口:!爽!粽子的一種油而不膩、滑而不粘的感覺(jué)頓時(shí)使我陶醉了,那粽子軟軟的、糯糯的,正好符合我的口味,真乃世間美味!
這個(gè)端午節(jié),我置身于粽子的世界,粽子的海洋,粽子的美味仍留在唇齒之間,令人回味無(wú)窮。
吃粽子作文 篇4
老人們說(shuō),端午節(jié)是門(mén)前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說(shuō),端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說(shuō),端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過(guò)她的人,哪怕只聽(tīng)過(guò)她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺(jué),我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí),可熱鬧了!人人門(mén)前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對(duì)我說(shuō),端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土,為了祖國(guó),為了民族,投江殉國(guó).我想,愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂(yōu)天下,忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說(shuō),箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹(shù),我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹(shù),所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了.我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽,看誰(shuí)采的多。箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買(mǎi)肉了!
肉買(mǎi)來(lái)后,一切都準(zhǔn)備好了,只欠“媽媽”這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前,當(dāng)然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接著,才可以包.媽媽把箬葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然后又把糯米添滿(mǎn),再將箬葉包在糯米上,用線(xiàn)一綁,就形成了一個(gè)枕頭形.我看著媽媽做了許久,做得糯米沒(méi)了,餡料空了,才停下來(lái).停下來(lái)后,我望著一個(gè)個(gè)粽子,真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè),可媽媽說(shuō),一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟,叫我先出去,我看著都直流口水,又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒,我只得依依不舍地離去.來(lái)到街上,我見(jiàn)到許多伙伴也在街上,我一問(wèn)才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽"趕"出來(lái)的我們各自說(shuō)著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!
過(guò)了一會(huì)兒,我們各自懷著滿(mǎn)腔喜悅回家了。早就唾沫流了“三尺”的我飛一般跑回家,一到門(mén)前就聞到了一陣陣撲鼻而來(lái)的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤(pán)中正冒香氣和熱氣的粽子,也不管燙不燙,隨手抓起一個(gè),還真燙,我一下子把粽子扔到這只手,一下子把粽子拋到那只手,一下子又這只手抓抓,一下子又那只手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把粽子用衣服包起來(lái),再用小刀將粽子切開(kāi),一下子香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無(wú)窮!我馬上跑到街上,一會(huì)兒跑到這家,一會(huì)兒跑出那家,一會(huì)兒又蹦進(jìn)了另一家,相互品嘗著,各自分享著自己的喜悅!
科技在發(fā)達(dá),時(shí)光在飛逝,但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會(huì)變.它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去,越來(lái)越旺盛……
吃粽子作文 篇5
老人們說(shuō),端午節(jié)是門(mén)前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說(shuō),端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說(shuō),端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過(guò)她的人,哪怕只聽(tīng)過(guò)她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺(jué),我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí),可熱鬧了!人人門(mén)前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對(duì)我說(shuō),端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土,為了祖國(guó),為了民族,投江殉國(guó)。我想,愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂(yōu)天下,忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說(shuō),箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹(shù),我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹(shù),所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽,看誰(shuí)采的多。箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買(mǎi)肉了!
肉買(mǎi)來(lái)后,一切都準(zhǔn)備好了,只欠這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前,當(dāng)然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接著,才可以包。媽媽把箬葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然后又把糯米添滿(mǎn),再將箬葉包在糯米上,用線(xiàn)一綁,就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久,做得糯米沒(méi)了,餡料空了,才停下來(lái)。停下來(lái)后,我望著一個(gè)個(gè)粽子,真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè),可媽媽說(shuō),一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟,叫我先出去,我看著都直流口水,又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒,我只得依依不舍地離去。來(lái)到街上,我見(jiàn)到許多伙伴也在街上,我一問(wèn)才知道,他(她)們也和我一樣,出來(lái)的。我們各自說(shuō)著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!
過(guò)了一會(huì)兒,我們各自懷著滿(mǎn)腔喜悅回家了。的我飛一般跑回家,一到門(mén)前就聞到了一陣陣撲鼻而來(lái)的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤(pán)中正冒香氣和熱氣的粽子,也不管燙不燙,隨手抓起一個(gè),還真燙,我一下子把粽子扔到這只手,一下子把粽子拋到那只手,一下子又這只手抓抓,一下子又那只手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把粽子用衣服包起來(lái),再用小刀將粽子切開(kāi),一下子香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無(wú)窮!我馬上跑到街上,一會(huì)兒跑到這家,一會(huì)兒跑出那家,一會(huì)兒又蹦進(jìn)了另一家,相互品嘗著,各自分享著自己的喜悅!
科技在發(fā)達(dá),時(shí)光在飛逝,但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會(huì)變。它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去,越來(lái)越旺盛……
吃粽子作文 篇6
我國(guó)民間過(guò)端午節(jié)是較為隆重的,慶祝的活動(dòng)也是各種各樣,比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式:
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線(xiàn)弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。
端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說(shuō)可以避邪。日照端午給兒童纏七色線(xiàn),一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來(lái)扔在雨水里。端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項(xiàng)鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫(huà)上五種毒蟲(chóng)。意思是借著屈原的墨跡來(lái)殺死五種毒蟲(chóng)。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門(mén)眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱(chēng)為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。
我印象中的端午節(jié)
我生在離成都只有八十多公里的一個(gè)小村里,我那里屬于丘陵地帶,從小到大,在我的印象里我們那里的端午節(jié)一定要喝雄黃酒(在頭一年將中藥雄黃浸泡在酒瓶里,到了第二年端午節(jié)就可以用喝),小孩還要在額頭擦一點(diǎn)雄黃酒.同時(shí)在當(dāng)天中午自家要煮吃鴨蛋,記得小時(shí)候每年我們都要吃2個(gè),因?yàn)槲壹覘l件不好,平時(shí)是很少有機(jī)會(huì)吃到蛋的,那時(shí)的我挺喜歡過(guò)這節(jié),因?yàn)椴还饪梢猿曾喌,還要吃粽子,雖然從小到大我都沒(méi)有看到過(guò)我媽包粽子,但是我們姐弟倆卻從來(lái)沒(méi)有少吃一次,每年都是吃外婆送來(lái)的.
記得我家剛建完房子的那一年,由于家里的儲(chǔ)蓄全用完了,還欠了不少債,父母只好從節(jié)約上出發(fā),那一年,我婆也到小姨家去過(guò)節(jié)了,我想肯定吃不了,結(jié)果鄰居家的大媽專(zhuān)給我們姐弟倆送來(lái)幾個(gè),從那以后我對(duì)粽子和鴨蛋總是百吃不大厭,甚至到了現(xiàn)在,我都愛(ài)吃這兩樣食品,條件好了,我也工作了,有能力購(gòu)買(mǎi)自己喜歡吃的東西了.也就是在去年,我蘇州一個(gè)朋友結(jié)婚,去她家才真正第一次看到包粽.因?yàn)樗齻兡抢镉幸环N習(xí)慣,結(jié)婚時(shí)要吃粽子.
還有一次,那是在我過(guò)生日的時(shí)候,我一個(gè)人在外地讀書(shū),那天我特想吃粽子,就去超市里買(mǎi)了幾個(gè)粽子和鴨蛋,同時(shí)請(qǐng)我同學(xué)吃,她們還笑我說(shuō),那有這樣過(guò)生日的人呀,太對(duì)不起自己了,同時(shí)也說(shuō)我小氣,不請(qǐng)她們吃大餐.而今天也是我的生日,我卻不能吃到粽子,雖然有太多好吃的東西,以及禮物,但是,從內(nèi)心來(lái)說(shuō)我還是想吃個(gè)粽子.可是沒(méi)有會(huì)請(qǐng)我吃,所以我昨晚專(zhuān)門(mén)去買(mǎi)了粽子,做為自己送給自己的生日早餐.
吃粽子作文 篇7
今天是端午節(jié),農(nóng)歷五月初五,一大早,爸爸就叫我起來(lái)吃粽子。
我家粽子品種有許多,各式各樣,有甜的,里面裹著蜜棗,有咸的,里面裹著綠豆和黑芝麻。一聽(tīng)說(shuō)有粽子吃,我迅速洗完臉,刷完牙,立刻跑到餐桌前。眼前一亮,哇!我看到桌子的正中央擺放著許多圓錐形的粽子,正躺在盤(pán)子里。粽子像一個(gè)個(gè)士兵一樣躺在盤(pán)子里,正等待著我這個(gè)“大將軍”來(lái)檢閱呢。粽子大小統(tǒng)一,形狀差不多,呈圓錐形,身上都穿著墨綠色的衣裳,還系著一條腰帶,可愛(ài)極了。粽子寶寶,“將軍”我來(lái)也!我右手拿起筷子,在盤(pán)子里翻來(lái)覆去地找,哪個(gè)是甜的粽子呢?甜粽子寶寶,快現(xiàn)身吧!我這個(gè)將軍只吃甜粽子,不吃咸粽子哦!忽然,我發(fā)現(xiàn)盤(pán)子的邊緣有一個(gè)露出紅色糯米的粽子。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò),甜的粽子是用紅糖拌糯米做的,所以我猜這個(gè)一定準(zhǔn)是甜粽子寶寶了。我拿起粽子用剪刀把他的腰帶用剪刀剪下來(lái),一圈一圈的取下來(lái)。再把墨綠色的衣服脫一層一層的脫下來(lái)。露出一顆錐形的糯米,紅色的糯米里面裹著甜甜的蜜棗,真的是甜粽子耶!我忍不住咬了一口。啊,真好吃。從嘴里一直甜到心里。還沒(méi)等第一口吞下去,我又吃了第二口,實(shí)在是太美味啦!我津津有味地吃著粽子,突然媽媽神秘地問(wèn):“你知道今天為什么要吃粽子嗎?”“不知道”。我疑惑地回答道!俺贼兆涌墒怯衼(lái)歷的,我來(lái)跟你講講吧!”媽媽邊吃邊跟我娓娓道來(lái)。
五月初五是為了紀(jì)念屈原。屈原是楚國(guó)的.一名將臣,那時(shí)他們的國(guó)家被秦國(guó)占領(lǐng),國(guó)家滅亡。屈原萬(wàn)念俱灰,心里很難過(guò),在五月初五這一天,抱石投入汨羅江。老百姓紛紛劃著船去汨羅江尋找屈原,用蘆葉包好蒸熟的飯團(tuán)丟入江中喂魚(yú)蝦,防止魚(yú)蝦吃屈原的身體。人們還往江里倒雄黃酒,灌醉江里的蛟龍,害怕大蛟龍吃屈原的身體。大家找了幾天幾夜,都沒(méi)有找到屈原的身體,后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把五月初五這一天定為端午節(jié)。端午節(jié)包粽子,喝雄黃酒,賽龍舟是為了紀(jì)念屈原,屈原愛(ài)祖國(guó),愛(ài)老百姓,我們永遠(yuǎn)不會(huì)忘記他。
我喜歡吃粽子,原來(lái)吃粽子還有這么一個(gè)淵源流長(zhǎng)的故事,今天真的漲知識(shí)了,小伙伴們,你們知道吃粽子的由來(lái)嗎?
吃粽子作文 篇8
不知不覺(jué),這次的端午節(jié)又過(guò)去了,不過(guò)這次的端午節(jié)我過(guò)得非常的開(kāi)心,唯一的遺憾就是粽子吃得不夠多,不過(guò)我這個(gè)遺憾,等開(kāi)學(xué)后就得到彌補(bǔ)了。
端午節(jié)后的第一天,田老師帶來(lái)了一袋熱乎乎的粽子,它們系著白色的腰帶,穿著綠色的襯衫,笑盈盈地躺在口袋里,好像對(duì)我說(shuō):“快來(lái)吃我呀。那一股香味撲鼻而來(lái),我的肚子已經(jīng)在唱歌了,我趴在桌子上呆呆的望著那香噴噴的棕肉,恨不得上去咬幾口。
田老師似乎猜出了我們的心思,笑呵呵地說(shuō):“小饞貓們,想吃了吧,快點(diǎn)排隊(duì)上來(lái)嘗嘗吧!薄叭f(wàn)歲!”同學(xué)們高興地手舞足蹈。田老師慢慢地脫下粽子的衣服,露出了雪白雪白的糯米團(tuán),糯米上還鑲嵌著幾顆紅寶石呢。不一會(huì)兒,終于輪到我了,我蹦蹦跳跳地走上講臺(tái),拿起一根牙簽,輕輕地刺下一團(tuán)糯米,蘸了一點(diǎn)白糖,高興地歡蹦亂跳;氐阶簧,我有點(diǎn)嘴饞了,一下子就把它喂在嘴里,太甜了。最后,舔一舔嘴邊的白糖,實(shí)在是人間美味!以前我不喜歡吃粽子,今天為何改變了這種想法。彭議瑩也上去刺了一小團(tuán),大搖大擺地走下講臺(tái),來(lái)到我座位上,得意地給我聞聞那美味的粽子。我用可憐的眼神盯著她(意思是給我嘗點(diǎn))她瞪了我一眼(意思是我還沒(méi)嘗嘗鮮呢)于是,她大口吃下了粽子,直喊好吃。我最后的一絲希望也破滅了。
大家眼巴巴地望著田老師手里剩下的最后幾個(gè)粽子,田老師笑瞇瞇地說(shuō):“誰(shuí)還沒(méi)吃粽子呀!贝蠹叶寂e起手說(shuō):“我,我,我!边沒(méi)等老師下令,大家就一窩蜂似的涌上講臺(tái),擠得田老師不知如何是好,就連真正沒(méi)吃到粽子的那名男同學(xué)也被我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地?cái)D在后面去了。大家刺啊刺啊,我一看,時(shí)機(jī)終于到了,剛剛把手往里面一伸,哎呀!一下子就被別人的牙簽刺到了,我急得像熱鍋上的螞蟻。只剩下最后一個(gè)粽子了,大家擠得更兇了,一個(gè)個(gè)粽子被我們刺得四分五裂,田老師手忙腳亂,應(yīng)接不暇。就在我失望的時(shí)候,田老師突然轉(zhuǎn)過(guò)身往我嘴里塞了一團(tuán)粽子,我又歡又喜,捂著嘴高興地回到座位上,心里有說(shuō)不出的甜。粽子發(fā)完了,有些同學(xué)失望地回到座位,有的同學(xué)則很高興,大概搶了不少粽子吧。
吃著田老師帶來(lái)的粽子,我特別的開(kāi)心,沒(méi)想到端午節(jié)過(guò)了還能吃到粽子,而且還是這么的好吃。
吃粽子作文 篇9
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們?cè)缭绲木拖春昧唆杖~,第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門(mén)外淘好了米,放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來(lái)的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏,是一種香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺(tái)里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì)把它的葉子摘下來(lái),把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì)把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來(lái),我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長(zhǎng)眼少,不嫩不老,長(zhǎng)得勻稱(chēng)。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開(kāi)始包粽子了。 、
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁?mèng)兆樱脣、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢,在旁邊觀(guān)察,幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來(lái)呈長(zhǎng)方形狀,再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái),交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái),在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿(mǎn)了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
吃粽子作文 篇10
端午節(jié)到了,端午節(jié)都要吃粽子。下面,我給大家講講關(guān)于端午節(jié)粽子的知識(shí)吧。
首先介紹一下端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷吧。端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原所留下的節(jié)日。屈原是我國(guó)古代一個(gè)千古 流芳的人物。他滿(mǎn)腹才華,卻遭奸人所害,被迫跳江自盡。人們?yōu)榱瞬蛔屗纳眢w被魚(yú)糟蹋,就回家拿米團(tuán)往水里扔 ,時(shí)間長(zhǎng)了,就形成了端午節(jié),也就有了粽子。端午節(jié)還有好多別稱(chēng)呢,如: 端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、端 禮節(jié)、解粽節(jié)等。
我想,大家都很喜歡吃粽子吧,F(xiàn)在市場(chǎng)上的粽子有好多種呢,如:桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉燒粽等。聽(tīng)得都流口水了吧。
關(guān)于粽子的做法,也有很多種,不同的粽子做法不一樣。我就說(shuō)說(shuō)紅豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要準(zhǔn)備好材料,主要有:一包紅豆沙,一大碗江米,一把粽葉粽繩,粽葉多數(shù)是竹葉,也有蘆葦葉做粽葉的。準(zhǔn)備好 材料之后就開(kāi)始進(jìn)入做的程序:先把粽葉粽繩洗干凈用水浸泡;接著把江米用清水淘?xún),然后放入鍋?nèi),加入適量清 水開(kāi)火煮熟或者蒸熟;接著用同樣的方法把紅豆煮熟,并將煮熟的豆子攪拌成糊狀,就成了豆沙;下面就進(jìn)入了包粽 子的程序:先取出兩片粽葉背對(duì)背重疊,再對(duì)折成三角杓狀,然后放入1勺米,攤平后加入1勺豆沙,再在上面酌情加 上1勺米,包成三角錐狀,然后用棕繩綁好即可。包粽子很有技巧,不會(huì)包的用粽葉包不住,還有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后,放入蒸鍋中蒸20分鐘或者放入清水中煮20分鐘即可食用。
對(duì)了,關(guān)于端午節(jié)吃粽子的諺語(yǔ)也有好多呢,如:未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,寒衣未入櫳。食 過(guò)五月粽,寒衣收入杠。食過(guò)五月粽,不夠百日又翻風(fēng)。等等。
還有,現(xiàn)在流行端午節(jié)發(fā)手機(jī)短信,我爸就收到好多條,我給大家說(shuō)兩條吧。第一條:我是粽葉你是米,一 層一層裹住你;你是牙齒我是米,香香甜甜黏住你;粽子里有多少米,代表我有多想你,記得給我發(fā)信息,不然粽子 噎死你!端午節(jié)快樂(lè)!第二條:我用一份健康的綠豆,一份開(kāi)心的花生,一份美麗的紅豆,一份快樂(lè)的調(diào)料,包成一個(gè) 開(kāi)心的粽子送給你,提前祝你端午節(jié)快樂(lè)!
吃粽子作文 篇11
貴州白水河上游有個(gè)富饒的壩子,名叫坡五擔(dān),漢名扁擔(dān)山。這里四面環(huán)山,只有幾個(gè)山口通到外面,道路險(xiǎn)峻,易守難攻。居住在這塊肥沃土地上的,都是布依族人民。從前,勤勞勇敢的布依族人,不愿受統(tǒng)治者殘酷剝削,就組織起來(lái),抵抗官家的壓迫。
明朝末年,崇禎皇帝橫征暴斂,逼得人民紛紛起來(lái)反抗。坡五擔(dān)的布依族人為了生存,男人們就日夜輪流去山口守關(guān)把口,防備兵匪盜賊進(jìn)山來(lái)騷擾搶掠。田地里的莊稼活路,全靠婦女們做。
六月里,太陽(yáng)象火一樣曬著大地,白水河谷變成了一個(gè)大蒸籠。田壩上,秧苗和雜草一起風(fēng)長(zhǎng),大地都曬得裂了縫。
妹竹天不亮就起來(lái),連頭也來(lái)不及認(rèn)真梳理,連飯也顧不上吃,就用花背扇把娃娃背起,挑了桶就出門(mén)了,一邊走,還一邊給孩子喂奶。
這時(shí),各寨的布依族婦女,也都先后扛鋤挑擔(dān)上山了。好長(zhǎng)時(shí)間不下雨,地里的包谷都干巴了,雜草叢生。妹竹挑水潑地,到太陽(yáng)正頂了,才想起丈夫阿戎在南山守山,還沒(méi)有吃飯,她要回家做飯給男人送去。
妹竹是一個(gè)心靈手巧的好媳婦。她從地里回來(lái),一邊走一邊想,阿戎這時(shí)一定餓壞了,假若昨天多送一點(diǎn)飯過(guò)去,現(xiàn)在就不用餓肚子了?墒,這么熱的天,頭一天煮的吃不完,第二天就餿了,送多了放不長(zhǎng)。
一想到阿戎餓肚子,妹竹忘記了自己從早晨開(kāi)始就滴水未沾。她一路走,一路摘了許多竹葉,回來(lái)以后切了一大塊臘肉拌在一大鍋糯米飯里,還放了許多佐料。用竹葉包了三包,送到南山。她把竹葉包的熟糯米飯交給阿戎,說(shuō):田里的活很忙,阿戎你守山又離不開(kāi)。這些竹葉糯米飯你留著,等到餓了好充饑。
阿戎把竹葉包收下,把妻子的熱心熱腸收下,餓了,他把竹葉糯米飯拿出來(lái)和大家分著吃。
妹竹留下的竹葉包糯米飯很香,人人夸獎(jiǎng)妹竹的方法好。于是,第二天六月六,守山的男人們都叫家里人學(xué)著妹竹的樣子,用竹葉包了糯米飯到山上去吃。從此,不論兵荒馬亂的歲月,還是太平盛世,扁擔(dān)山的布依族人都去摘了竹葉或者高梁葉,包上糯米飯臘肉、酥麻等,煮熟了帶到山上去吃。
吃粽子作文 篇12
盼望著,盼望著,明天就是端午節(jié)了。下午放學(xué)后,我興奮地陪著姥姥去選購(gòu)包粽子的原料。來(lái)到菜市場(chǎng),我東瞅瞅、西望望,對(duì)那些又扁又長(zhǎng)的粽葉很感興趣,上前抓起一把,急切地對(duì)姥姥說(shuō):“咱買(mǎi)這把吧?”姥姥搖搖頭說(shuō):“這是干粽葉,顏色發(fā)白,雖然結(jié)實(shí),但是沒(méi)有了清香!蔽覀兝^續(xù)尋尋覓覓,又往前走了幾步,姥姥拿起一把綠油油的粽葉,笑瞇瞇地說(shuō):“嗯,這才是我要找的。”在菜場(chǎng)我們還選購(gòu)了一級(jí)香糯米和上等的蜜棗。
回到家,姥姥先做了一些準(zhǔn)備工作。拿出兩個(gè)敲起來(lái)“咚咚”響的不銹鋼盆兒,我稱(chēng)它們?yōu)椤颁撹F俠”,姥姥給每個(gè)鋼鐵俠的肚子里裝上清水,然后將粽葉扶進(jìn)了“華清池”,將糯米請(qǐng)進(jìn)了VIP 專(zhuān)屬溫泉。看吧,身段柔軟的“楊貴妃”一入水顯得更加柔美嬌嫩了。潔白的糯米入了溫泉,沾了水的靈氣,成了“羊脂玉”,一粒!把蛑瘛睖貪(rùn)可愛(ài)。一顆顆蜜棗呢,晶瑩剔透,很像琥珀?粗矍暗摹皸钯F妃”、“羊脂玉”和“琥珀”,我的口水已經(jīng)在嘴里打轉(zhuǎn)兒了。
開(kāi)始包粽子了,“二羊戲虎”的好戲開(kāi)演了。姥爺堪稱(chēng)包粽子的能手,只見(jiàn)他撈出一條粽葉,三下兩下,做出了一個(gè)漏斗的形狀,挖了一勺“羊脂玉”放入漏斗中,夾起一顆“琥珀”放在“羊脂玉”上,再挖一勺“羊脂玉”蓋住了“琥珀”,姥爺用手指壓一壓,然后左一包,右一裹,又拿出細(xì)細(xì)的繩子,熟練地纏了幾圈兒,再巧妙地系好,第一個(gè)粽子誕生了!岸颉睂ⅰ盎ⅰ崩卫蔚乩г谥虚g,這只“老虎”是怎么也跑不掉啦!
我們?nèi)引R動(dòng)手,不到一個(gè)小時(shí),粽子都包好了,看一個(gè)個(gè)粽子威風(fēng)凜凜,像要出征的士兵,接下來(lái),嚴(yán)峻的考驗(yàn)在等著它們呢!姥姥端出一口大鍋,讓士兵們?cè)阱佒屑,然后加水,粽子都沒(méi)進(jìn)了水里,看來(lái)它們要來(lái)一場(chǎng)水中潛伏戰(zhàn)嘍!接著姥姥又將它們移師戰(zhàn)火紛飛的灶臺(tái)上,它們要接受一場(chǎng)更為嚴(yán)峻的戰(zhàn)火“洗禮”了。我雖然想看這場(chǎng)戰(zhàn)斗,可是無(wú)奈雙眼皮直打架,只好早早Go to bed 了。
第二天,我剛睡醒,一股特別的清香鉆進(jìn)了我的鼻孔,我的“二羊戲虎”!我一躍而起,使勁吸吸鼻子,這股清香彌漫了我的肺腑,占領(lǐng)了我身上的所有細(xì)胞,我覺(jué)得滿(mǎn)屋的空氣都浸泡在清香中了。
我迫不及待,趕到廚房,一個(gè)個(gè)“二羊戲虎”都進(jìn)了我的嘴里,滿(mǎn)嘴的清香、甜糯,我的口水和粽子融為一體了,我成了最后的勝利者,看來(lái)“二羊戲虎”,“獵人”在后!
當(dāng)然了,這個(gè)“獵人”就是我!
吃粽子作文 篇13
老人們說(shuō),端午節(jié)是門(mén)前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說(shuō),端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己孩子們說(shuō),端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過(guò)她的人,哪怕只聽(tīng)過(guò)她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺(jué),我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí),可熱鬧了!人人門(mén)前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對(duì)我說(shuō),端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土,為了祖國(guó),為了民族,投江殉國(guó)。我想,愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂(yōu)天下,忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說(shuō),箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹(shù),我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹(shù),所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽,看誰(shuí)采的多。箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買(mǎi)肉了!
端午節(jié)是農(nóng)歷五月五,那一天家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包粽子,掛香包,劃龍舟和掛艾草,那一天早上奶奶準(zhǔn)備竹葉,蛋黃和一些材料。
我和奶奶很早起來(lái)包粽子,剛開(kāi)始我包的不太好,后來(lái)我越包越順手,奶奶還說(shuō)我很厲害呢!包完了粽子,奶奶拿去蒸,這時(shí)候大家也起來(lái)了我和弟弟也把香包拿起來(lái)掛著,我們吃完了奶奶煮給我們吃的愛(ài)心早餐,大家各自去做我們?cè)撟龅氖拢液偷艿芤黄鹑兔δ棠檀驋呒依,我知道一個(gè)端午節(jié)為什麼要?jiǎng)濤堉酆统贼兆拥墓适,事情是這樣的:以前有一位臣子他叫屈原有一天有一個(gè)壞臣子跟皇上說(shuō)屈原的壞話(huà),皇上非常生氣,屈原聽(tīng)到了這個(gè)消息非常難過(guò),於是他便跳江死了,皇上聽(tīng)到了這個(gè)消息非常后悔和難過(guò),便派人去把它的尸體撈起來(lái),皇上為了不讓魚(yú)蝦吃掉屈原的尸體便請(qǐng)人做了很多的飯團(tuán)讓魚(yú)蝦吃飽才不會(huì)吃掉屈原的尸體流傳到現(xiàn)在就是現(xiàn)在的粽子和劃龍舟,掛香包和掛艾
草則是要驅(qū)趕壞東西。
我覺(jué)得端午節(jié)真是個(gè)有趣又忙碌的節(jié)日,所以端午節(jié)我一定會(huì)幫忙爸媽做事情,也助你們端午節(jié)快樂(lè)。
吃粽子作文 篇14
進(jìn)入六月,端午節(jié)將至。每到端午,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子,端午節(jié)吃粽子的由來(lái)是怎樣的,端午節(jié)為什么要吃粽子呢,來(lái)看下面的詳細(xì)介紹。
端午節(jié)吃粽子的由來(lái),我們所知道的端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原,實(shí)際上據(jù)專(zhuān)家考證,粽子只不過(guò)是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說(shuō)端午節(jié)吃粽子是祭屈原,是后人附會(huì)而形成的,只是反映民眾的心里愿望而已。傳說(shuō),公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。
實(shí)際上,為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍!蹦媳背瘯r(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風(fēng)味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國(guó)風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。
吃粽子作文 篇15
記憶的星空繁星點(diǎn)點(diǎn),許多事留給我的印象如同一顆顆轉(zhuǎn)瞬即逝的流星,只閃爍了短暫的光輝,唯獨(dú)那一個(gè)個(gè)香甜軟糯的粽子,像天空中明亮的月亮,時(shí)刻在我記憶的窗前高懸著……
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。在晴朗的早晨,我家門(mén)上掛上了翠綠的艾葉,手上戴上了紅絲線(xiàn)。一陣陣清香鉆進(jìn)了我的鼻孔,當(dāng)然就是今天的主角——粽子。我像饑餓的人撲向面包一樣,撲向一大鍋美味的粽子。“且慢!眿寢屄龡l斯理地說(shuō)!斑@一次的端午節(jié),我們要過(guò)得不一樣!薄耙墒裁?要干什么?”我的興趣一下子被勾了起來(lái),可媽媽卻一臉神秘地說(shuō):“還不能告訴你,而且要全家人一起舉行呢!”媽媽繼續(xù)補(bǔ)充道。唉,看來(lái)我只能慢慢等了。
時(shí)間像蝸牛一樣,慢悠悠地爬呀,爬呀,終于,全家人都到齊了,媽媽端出一大鍋熱氣騰騰的粽子!斑@次要舉行我們家第一屆的‘吃粽子大賽’!背贼兆哟筚,我心里一驚,媽媽洪亮的聲音讓每個(gè)人聽(tīng)得清清楚楚!皡①愓呤牵簼凉㈤砰、思卿、老公,規(guī)則很簡(jiǎn)單,看誰(shuí)先把七個(gè)粽子吃完,誰(shuí)就是勝利者。預(yù)備,開(kāi)始!
媽媽的話(huà)音剛落,每個(gè)人便手忙腳亂地從鍋里拿出熱乎乎的粽子,弟弟更是夸張:肥肥的小手上拿著四個(gè)粽子,“血盆大口”里還塞著兩個(gè)粽子。我也不甘示弱,急忙剝開(kāi)一個(gè)粽子,大口大口地吃起來(lái)。再看看爸爸,利用了他得天獨(dú)厚的大嘴優(yōu)勢(shì),一個(gè)粽子兩嘴就被“消滅”了,一個(gè)個(gè)可憐的粽子葬送在他的“魔口”下。弟弟雖然小,胃口可不小,奮力吃著粽子,臉上也粘滿(mǎn)了糯米,在做“糯米面膜”。姐姐就算比賽,也不能不淑女,一口一口,小心翼翼地吃著。
哈哈!我還剩兩個(gè)粽子就勝利了,我向鍋里看去,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小粽子,我眼疾手快地向粽子伸出“魔爪”,可有人也看上了這粽子,我和老爸爭(zhēng)來(lái)?yè)屓,誰(shuí)也不讓誰(shuí)?赏蝗,老爸把手一放,“算了算了,你吃吧!崩习炙菩Ψ切Φ卣f(shuō)。咦,這么好?我狐疑地想。管它呢,天上掉餡餅,不要白不要!我欣喜若狂,迫不及待地剝開(kāi)粽子,“啊嗚”咬了一大口,津津有味地品嘗著……“呸呸呸”,下一秒,我連忙將剛吃的粽子吐得一干二凈,轉(zhuǎn)過(guò)頭,便看見(jiàn)老爸的陰謀得逞,在偷偷取笑。都是肥肉的粽子,這就是爸爸給我的“驚喜”。
雖然是老爸奪得冠軍,但是我并不難過(guò),反而高興。就這樣,我們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中度過(guò)了一個(gè)愉快而有意義的端午節(jié)。
吃粽子作文 篇16
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。傳說(shuō)在這一天,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汨羅江自殺。為了不讓江中的魚(yú)蝦吃掉屈原,人們紛紛包上粽子,放入汨羅江中喂魚(yú)蝦。從那時(shí)起,每年的這一天,人們都要包餃子到集年屈原。今天是端午節(jié),我也來(lái)和奶奶學(xué)包粽子。
一進(jìn)奶奶家,粽子的香味撲鼻而來(lái),奶奶正在門(mén)口包粽子。我用手捧起一把糯米,啊,糯米是多么爽口啊;我拿起一個(gè)粽子,啊,粽子是粽子香清爽!我迫不及待地問(wèn)奶奶:“奶奶,教我包粽子吧!”奶奶笑著說(shuō):“很好,但是餃子很難做!蹦隳軐W(xué)會(huì)嗎?“沒(méi)問(wèn)題,我會(huì)學(xué)好的!”我自信地說(shuō)。
奶奶手里拿著四塊粽子,對(duì)我說(shuō):“看!“我看到餃子的前四片葉子排列整齊,放在一起,有點(diǎn)重疊。我的手放在葉子下面,卷成漏斗狀,葉子的“尾巴”在后面,“頭”在前面。然后用手捧起一小把糯米,放進(jìn)“漏斗”里,在中間放上一個(gè)棗,然后拿起一片糯米蓋住棗,最后從上面把餡包好。剩下的粽子都包在粽子里。奶奶熟練地用繩子把餃子包好,一個(gè)可愛(ài)的小餃子就這樣誕生了。
我盯著奶奶輕松地包了一個(gè)粽子,覺(jué)得奶奶包粽子就像變魔術(shù)一樣神奇,手指繞著同樣的節(jié)奏,久而久之就會(huì)被迷住。奶奶包粽子的功夫真好!我暗自下定決心,一定要達(dá)到奶奶的水平,自己吃餃子。
但是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。我從奶奶那里得知,發(fā)現(xiàn)了四個(gè)大小相等、排列整齊的粽子,然后用一雙手,做了一個(gè)非常小的漏斗,我把這個(gè)漏斗裝滿(mǎn)糯米,但我剛剛用粽子把嘴封住。米飯從兩邊都出來(lái)了。嘿,快去問(wèn)問(wèn)奶奶!密封時(shí),用拇指捏住下面的嘴。食指和中指必須封住嘴的兩側(cè)。整個(gè)手都要握緊。不要松手,否則米飯會(huì)掉出來(lái)的。奶奶說(shuō)著又包了一個(gè)粽子。
我不相信,又拿起粽子!鞍,我沒(méi)有錯(cuò)過(guò)!”“這次不會(huì)再錯(cuò)了。我高興地想,可是,葉子那么長(zhǎng),怎么把它扎起來(lái)呢?我剛拿起剩下的粽子,粽子散了,原來(lái)一疏忽,手又松了。“沒(méi)關(guān)系。失敗是成功之母。再做一次!奶奶微笑著鼓勵(lì)我。
我恢復(fù)了最初的精神,毫不氣餒地把它重新包裝起來(lái)。不幸的是,第三次沒(méi)有成功,大米仍然泄露出去。封好口后,宗業(yè)先向左擰了一個(gè)圈,然后從上往下轉(zhuǎn),最后從下往上拉。奶奶耐心地教我。我把袋子打好又打開(kāi),最后包了一個(gè)餃子。雖然不是很漂亮,但畢竟是我親手包的第一個(gè)餃子。我多包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。半個(gè)小時(shí)后,粽子熟了,我終于吃了自己包的粽子。
解決了粽子葉的香味,撲鼻而來(lái)。我把筷子放進(jìn)嘴里,啊,又粘又甜,真好吃!“一耕一得”,通過(guò)對(duì)餃子的研究,我明白了只要用心去做,再努力也會(huì)成功。
吃粽子作文 篇17
二月春風(fēng)送嫩寒,空新角黍早登盤(pán)。
摘來(lái)半戶(hù)青蘆葉,香里晶瑩玉一團(tuán)。
從小,我最?lèi)?ài)的節(jié)日就是端午,因?yàn)樵谶@一天,奶奶就會(huì)準(zhǔn)備好棕葉和餡料,叫上鄰居家的老奶奶一起包粽子。
奶奶的手很粗糙,早已不像年輕時(shí)那般白凈細(xì)滑,而是泛著泥土般的黃色,因在田間勞作多年,長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)吹日曬而長(zhǎng)出了一層厚厚的老繭。但就是這雙一點(diǎn)也不好看的手,卻包出了一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的粽子。
奶奶的粽子,做法十分考究,每一步都很細(xì)致。首先,糯米要浸泡一夜,這樣做出來(lái)的粽子才更飽滿(mǎn)。其次,要挑選粽葉,粽葉有什么好挑的?有!粽葉一定要挑干的,因?yàn)楦婶杖~包出來(lái)的粽子會(huì)更香。但使用之前浸泡時(shí)間要比新鮮粽葉更長(zhǎng)。奶奶還悄悄告訴我,挑粽葉的學(xué)問(wèn)可大啦:霉變的、蟲(chóng)蛀過(guò)的粽葉是不要;要挑形狀呈梭形的大片葉子;還要看葉柄頭,一般好的粽葉柄頭短,這樣粽葉中間的筋絡(luò)包起來(lái)才不容易斷。包粽子的餡料一般有甜棗、豆沙和醬肉等,肉一定要選五花肉。
包粽子前,奶奶的準(zhǔn)備工作可多啦,要先把浸泡過(guò)的糯米的水份瀝干,還要在粽葉上刷一點(diǎn)香油,避免粽葉上的毛粘在糯米上。開(kāi)始包粽子,奶奶整個(gè)人都變得年輕起來(lái),一臉的笑意。只見(jiàn)兩片粽葉在奶奶的手上靈巧一轉(zhuǎn),就旋成了一只“小漏斗”。我說(shuō):“奶奶,你會(huì)變戲法吧!”我是怎么學(xué)也旋不好,還糟蹋了幾片粽葉呢。算了吧,還是欣賞奶奶包吧:只見(jiàn)奶奶左手輕握“小漏斗”,右手就把一小勺糯米倒進(jìn)漏斗去了,然后擱一塊腌制好的五花肉,再撒上一小把糯米,一層層分得十分均勻,就像量過(guò)一樣,最后才將麻線(xiàn)纏繞在粽子上,打上結(jié),一個(gè)棱角分明的粽子就神奇地誕生了。
我把它拿到手上仔細(xì)端詳,一、二、三,上面有三個(gè)小角,下面有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的角,一共有四個(gè)角,真秀氣!外邊買(mǎi)的粽子幾乎都是五大三粗的,那叫什么粽子喲?
等待總是漫長(zhǎng)的,而等待粽子煮好的那兩個(gè)小時(shí),就別提有多長(zhǎng)啦。我仿佛覺(jué)得時(shí)間老人一定是跟奶奶一樣,包了一下午粽子,累壞了,才走得這么慢的!澳棠,好了嗎?”我都聞到香味了。實(shí)在等不及我跑到廚房去看,大蒸鍋上白氣彌漫,鍋中水在沸騰翻滾,粽子正在經(jīng)受華美變身的考驗(yàn)。
“還不到時(shí)候呢,小饞貓。出去玩吧,等會(huì)我叫你!
“奶奶,我不走,我就在這兒聞粽香!贝罅空魵獍殡S粽香撲面而來(lái),讓人陶醉不已,挪不開(kāi)腳步了,還沒(méi)等開(kāi)吃就已經(jīng)“咕!薄肮緡!钡匮释倌。
“曾經(jīng)滄海難為水”,吃慣了奶奶包的粽子,再吃別的粽子,嘉興的粽子也罷,五芳齋的粽子也罷,都不如奶奶包的粽子香軟甘甜,綿柔醇厚,回味無(wú)窮。
奶奶,端午節(jié)就快到了,什么時(shí)候能再吃到您包的粽子呢?
吃粽子作文 篇18
父親打來(lái)電話(huà),說(shuō)端午到了。我推開(kāi)窗戶(hù),向遠(yuǎn)處一瞧,可不是,田野里金黃的麥子早已歸倉(cāng),一場(chǎng)透雨,讓萬(wàn)頭攢動(dòng)的玉米苗很快便綠成一片——端午是該來(lái)了。
端午到,端午的風(fēng)俗也就隨之而來(lái)。我的家鄉(xiāng)河水很淺,難以承載龍舟這樣的大船,但艾蒿還是插的,雞蛋也是要煮的。煮熟了,揣在兜里,帶到學(xué)校去,比誰(shuí)的雞蛋殼最硬。一切之中,最重要也最麻煩的是包粽子。先是隨著母親,到綠海一樣的葦塘里采葦葉,手在上面掰著,眼卻不停地在地上脧,生怕有青蛇從草叢里竄出來(lái)。糯米是自家水田里產(chǎn)的,紅棗是鄰居給的,干柴是父親從河灘的樹(shù)林子里拉回來(lái)的,只消稱(chēng)上一斤白糖,一切工作算是準(zhǔn)備停當(dāng)。
然而那是過(guò)去,是記憶中的事情了。現(xiàn)在,村子外的葦塘早被一把火燒個(gè)精光,河邊的水田也因水位不斷下降改作旱地了,更重要的是,傳承外婆手藝的母親也緊隨外婆,撒手而去。
包粽子,似乎成了只在記憶中出現(xiàn)的事情了。
不料父親說(shuō),明天我給你們包粽子去!我一愣,連一碗飯都做不好的父親,該不是在說(shuō)夢(mèng)話(huà)吧!但父親真的來(lái)了,還帶來(lái)了粽葉、糯米、大棗,一兜一兜,大的小的,紅的白的,煞是好看!
我知道,像我每天用紙幣換取各種必需品一樣,這些東西,父親不是從家里帶來(lái)的,它們都來(lái)自超市!有一樣,父親帶不來(lái),也買(mǎi)不來(lái),那是干柴!家鄉(xiāng)的河灘上,一棵棵樹(shù)也都變作記憶,像母親一樣,只能永遠(yuǎn)把夢(mèng)藏在遠(yuǎn)方。
護(hù)理田地里的禾苗似的,小心翼翼,父親把一張張粽葉展平,放上糯米和紅棗。像包裹一個(gè)睡熟了的嬰兒,父親謹(jǐn)慎地用絲繩系了,放進(jìn)不銹鋼盆里。我笑了?粗兆佑纺[的身子,父親也笑了。母親的作品,用侍弄田地的雙手,竟難完成。
我也艱難完成了一個(gè),笨豬似的。原來(lái),手握筆桿做細(xì)活兒的我,也難傳承這樣看似簡(jiǎn)單的手藝!
但我們還是要傳承下去。由慢到快,由笨拙到熟練,艱難地,一個(gè)一個(gè)地,堆起一座綠色的小山。
刷好大鍋,生起爐火,一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,煮,續(xù)水,再煮,然后燜上一夜,撲鼻的清香就四溢開(kāi)來(lái)。原來(lái),丑陋的外表里面,竟包含著和精致一樣的味道。
一個(gè)一個(gè)拾出來(lái),放在桌子上的盆里。熱氣騰騰中,我看見(jiàn)了母親,端坐在云霧之上,微笑著,檢閱我們耕耘的碩果。
我給父親盛了一碗,給自己盛了一碗,也給母親盛了一碗。母親食量不大,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè),五個(gè),夠了。我拿起一個(gè),慢慢剝開(kāi),露出白白的糯米,紅紅的大棗。
我恭敬地遞給父親,父親指指母親。于是,虔誠(chéng)地,我又轉(zhuǎn)向母親,遞到含笑的母親口中——朦朧中,母親慢慢吐出了一個(gè)字,香!
吃粽子作文 篇19
“世間最美好的味道,莫過(guò)于家人親手做的一道菜了,味道在表面,愛(ài)意在心中!毙瞧诹母柚{是院子里的雞鳴,清脆,響亮,吵叫的人睡意全都消散了,只聽(tīng)得風(fēng)吹過(guò)樹(shù)梢“沙沙”的聲音。
爸爸很早就起床了,大步沉重的步伐,踩著一地的泥濘,用粗糙的大手敲響了我房間的小門(mén),我想在明媚悠閑的春光中再賴(lài)會(huì)兒床,可是廚房里早已傳來(lái)了鍋碗瓢盆雜亂的聲音,睡意便在那“奏樂(lè)”中全都如云般消散去。
偷偷飄進(jìn)屋里的是各種大料的濃香,各樣的大料早已被爸爸整齊地?cái)[放好了,像一個(gè)個(gè)聽(tīng)話(huà)的娃娃,乖乖的在碗里靜靜地等著油的滋潤(rùn)。我?guī)桶职謱⒃撆榈拇罅吓,聞一聞手上果然留有一陣醇厚的香氣,如果再煮煮,我的手就可以吃了,父親的紅燒肉很簡(jiǎn)單,并不像酒店里的那樣復(fù)雜。
爸爸從冰箱里拿出來(lái)豬肉,一陣陣的冷氣向空氣中飄散去,用手摸一下都還是堅(jiān)硬的,化開(kāi)了之后,肉的顏色立馬由深紅變成了鮮紅,肥瘦相間,特別的好看。爸爸先將紅燒肉用刀切成了大塊,這嫻熟的刀工,刀和肉在他的手中游刃有余,不一會(huì)兒,便將所有的材料準(zhǔn)備好了。
我仰慕于爸爸做紅燒肉的過(guò)程,先將豬肉放在鍋中,用熱油稍稍的煎一下,將表皮煎的有些金黃之后再鏟出來(lái),放在一旁熱油滾起,將八角,桂皮等大料放入熱油中翻炒,不一會(huì)兒,廚房里陣陣香氣,大料和熱油的巧妙結(jié)合,讓這香氣愈發(fā)迷人。待大料炒完之后,爸爸拿出了他的砂鍋,這可他煮肉的好法寶。見(jiàn)爸爸將炒好的大料倒入鍋中,又放了一些蔥,一大鍋的水,又將煎的金黃的肉放在鍋中,蓋上了鍋蓋,大火煮個(gè)小40分鐘吧!立馬湊到鍋爐旁邊去,這時(shí)的香味還沒(méi)有煮出來(lái),但我已經(jīng)開(kāi)始期待了。
爸爸守在鍋爐旁邊,我眼巴巴的望著,40分鐘后,爸爸又放了醬油,鹽等調(diào)料在其中,改成小火燉煮。我都等得有些不耐煩了,這時(shí)香味全升騰起來(lái),勾起了我肚里的饞蟲(chóng),如果可以一輩子吃爸爸做的紅燒肉該多好呀!我問(wèn)爸爸:“怎么還沒(méi)睡好?”爸爸說(shuō):“這肉煮越得時(shí)間越長(zhǎng),那味道才能更深入,肉也更糯,也不會(huì)有肉的腥味。”
此時(shí)我早已睜不開(kāi)眼了,先回房間小憩了一會(huì)。睡醒時(shí)肉早已煮好,爸爸一直放在鍋里溫著,我迫不及待地盛了一小碗,太香了!第一口下去,是湯汁的香味;第二口則是肉的軟糯了,湯汁浸透在肉中,不腥也不膩,吃了之后流連忘返!
我在爸爸做的飯菜中快樂(lè)地長(zhǎng)大,這日子一天天的過(guò)去,爸爸卻在我的反襯下也有了幾根白發(fā)。后來(lái)吃過(guò)各種酒店里做的紅燒肉,卻都不及父親的紅燒肉糯而不;;后來(lái)也見(jiàn)過(guò)別樣的豬肉羹、汁水肉,但卻都不及父親那最簡(jiǎn)單的紅燒肉——父親的紅燒肉時(shí)時(shí)刻刻會(huì)打開(kāi)我的味蕾,溫柔地敲打我的回憶。
吃粽子作文 篇20
端午節(jié)時(shí)吃粽子再正常不過(guò)了。但包粽子,你們一定沒(méi)有親自嘗試過(guò)吧,那就來(lái)看看我們四年級(jí)二班的“包粽子活動(dòng)”吧。
老師上午宣布消息時(shí),教室立刻就炸開(kāi)了鍋,你一言我一語(yǔ)嘰嘰喳喳說(shuō)個(gè)不停,組里也有了明確分工,張瑞瑄、劉子岳帶米,孫慧珊帶粽葉,許琦俊帶棗,我嘛,就只能帶一雙手了!
好不容易熬到了下午三點(diǎn)十分,活動(dòng)開(kāi)始了!“前來(lái)助戰(zhàn)”的家長(zhǎng)也帶著一雙靈巧的雙手教我們?nèi)绾伟兆印?/p>
剛開(kāi)始時(shí)盆、鍋、勺“ 霹靂乓啷”,用媽媽買(mǎi)的話(huà)來(lái)說(shuō)“活動(dòng)開(kāi)始前,你們就像小鴨子跳下水一樣,嘎嘎嘎亂叫喚!焙昧耍(huà)不多說(shuō),快去包吧!
我向?qū)O慧珊要了一片寬大的葉子,綠綠的,一摸,很粗糙,再拿到鼻子前一聞,一股清香味撲鼻而來(lái),口水不由自主的流下來(lái),哎呀,又走神了,心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊包吧。首先在葉子根部折一個(gè)漏斗形狀,這可難不倒我,我握著根部將手一擰,一個(gè)秘密實(shí)實(shí)的漏斗完成了,再一步就是裝米了,這件事小菜一碟!我放了一點(diǎn)點(diǎn)米在“漏斗”里面,折起來(lái),翻過(guò)去,折好后發(fā)現(xiàn)密是挺密的,可葉子松垮垮的,稍不留神米就會(huì)往下漏,那真是名副其實(shí)的漏斗了,跟粽子完全攀不上“親”呀!原因在哪兒呢?我很納悶,我使勁揪了揪葉子,一松手粽子又恢復(fù)原樣,它就像一個(gè)懶惰的小寶寶,懶散的伸伸腰露出白花花的小肚皮來(lái)。怎么辦呢,媽媽看了看,說(shuō):“嘉辰,你的米太少了!多放一點(diǎn)兒鼓漲漲的就不會(huì)松垮了!薄芭!”我茅塞頓開(kāi),迅速將粽子拆開(kāi),裝米時(shí)我特地裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的,正當(dāng)我折葉子時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)漏洞,嗯,折過(guò)去吧,但那是一個(gè)角,萬(wàn)一頂破了葉子這個(gè)粽子就白包了。我試探著蓋住那個(gè)角,嘿,真成功了!米漏不出來(lái)了!我第一個(gè)粽子問(wèn)世了!可我回頭看奶奶包的粽子時(shí),又泄氣了,奶奶包的粽子,有棱有角,特標(biāo)致!我的,小小的,沒(méi)有規(guī)則。這懸殊太大了。
不行,我要學(xué)會(huì)這門(mén)技術(shù) ,我留神觀(guān)察奶奶的做法,哦,這樣呀,我不動(dòng)聲色的那了四條細(xì)長(zhǎng)的葉子,將根部折在一起,裝上米后四條長(zhǎng)葉子一起折,不能分開(kāi),哪邊有洞就往哪邊折,然后拇指托住(不能太用力,否則米會(huì)擠出來(lái)。)奇妙的是,這粽子不用線(xiàn)系,在粽子皮上用針扎一個(gè)洞,將葉梢傳過(guò)針眼,輕輕一拉,粽葉就把粽子牢牢困住了。
嗯, 繼續(xù)干!我學(xué)會(huì)了新的包粽子方法,樂(lè)的合不攏嘴,可我這第“三包”進(jìn)行到一半時(shí),我一不留神將“三寶”摔在地上,立刻粉身碎骨,那場(chǎng)面真慘呀!我心疼的將葉子撿起來(lái),可那些白花花的米卻無(wú)法挽回了!哎,我再一次將“三寶”包起來(lái),生怕他再來(lái)一次“跳樓自殺”……
我終于學(xué)會(huì)包粽子了!
吃粽子作文 篇21
每年農(nóng)歷的五月初五,就是端午節(jié)了,這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子,還可以觀(guān)看劃龍舟;蛟S有人問(wèn):為什么端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五呢?為什么這一天要包粽子呢?為什么端午節(jié)劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。
在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,總共有七個(gè)國(guó)家,每個(gè)國(guó)家都想統(tǒng)治其他六個(gè)國(guó)家,尤其是秦國(guó),他們野心最大。而楚國(guó)的楚王,性格極為懶散,但他有一個(gè)忠臣——偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。有一天屈原得知秦國(guó)要攻打楚國(guó),急忙前去王殿,告知楚王,并提出護(hù)國(guó)計(jì)策。然而,無(wú)能的楚王并不領(lǐng)情,還因?yàn)榍绊懰X(jué)斥責(zé)了他。之后,屈原并未放棄,又去進(jìn)諫了楚王幾次,但結(jié)果都一樣。無(wú)奈的屈原走在路上,看到百姓過(guò)著貧窮艱難的日子,想到戰(zhàn)爭(zhēng)即將來(lái)臨,自己卻無(wú)能為力,悲憤交加,心灰意冷之下投進(jìn)汨羅江。人們得知心系百姓安危貧苦的愛(ài)國(guó)忠臣屈原跳江后,為了不讓江里的魚(yú)蝦吃掉他的尸體,也為了屈原的靈魂不挨餓,便紛紛把船雕刻成龍的樣子來(lái)嚇走魚(yú)蝦,然后往江里扔粽子,來(lái)祭祀屈原。
“五月五,是端午。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋!倍宋绻(jié)前一天,我唱著端午歌謠,蹦蹦跳跳地提著包粽子的材料,滿(mǎn)心歡喜地奔向廚房。
我先幫媽媽把糯米和干香菇泡在水里,再?gòu)拇永锬贸龈韶愃撼蓷l狀。與此同時(shí),媽媽帶上手套,把切好的五花肉放到大碗里,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然后把它們混合起來(lái),用手進(jìn)行多次的揉搓,這樣才能入味。接著蓋上保鮮膜,放進(jìn)冰箱里進(jìn)行腌制,就等著明天拿出來(lái)包粽子。
“叮鈴鈴”我和媽媽早早地起床“工作”了。我們分工進(jìn)行,我去收粽葉,媽媽炒干貝、蝦仁和泡好的干蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了,可以讓鍋里的菜不停翻滾,讓我眼花繚亂,不禁佩服得五體投地。整個(gè)廚房香噴噴的,估計(jì)幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。
過(guò)了一會(huì)兒,配料都制作完成了。要開(kāi)始包粽子環(huán)節(jié)。媽媽包著,我在旁邊邊看邊學(xué),先把粽葉卷成勺子狀,然后鋪上一層糯米,再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料,最后再添上一層糯米。開(kāi)始進(jìn)行包粽子環(huán)節(jié):先對(duì)折,用大拇指壓緊,再對(duì)折,然后用蘆葦草把粽子嚴(yán)實(shí)地捆綁起來(lái)。我和媽媽連續(xù)做了二十幾個(gè),最后一步就是把粽子放進(jìn)鍋里煮就行了。
大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),整個(gè)房子都是粽子香,我頓時(shí)“口水直流三千尺”了。順手拿起一個(gè)粽子,不顧形象地吃了起來(lái)。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來(lái),我們一家人圍在一起享受著香氣四溢的美味粽子,整個(gè)房子也盈滿(mǎn)了喜氣洋洋的端午節(jié)節(jié)日氣氛。
端午節(jié)讓我感受到了屈原無(wú)私愛(ài)國(guó)的胸懷,也讓我學(xué)會(huì)了如何包出美味絕倫的粽子,更讓我感受到了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的美妙。
吃粽子作文 篇22
暑假到了,這段時(shí)間除了寫(xiě)作業(yè)沒(méi)有其他的課要上,所以媽媽決定利用空余時(shí)間教我包粽子。
一聽(tīng)媽媽要包粽子,我立刻信心滿(mǎn)滿(mǎn)的答應(yīng)了,記得小時(shí)候在培訓(xùn)班端午節(jié)的活動(dòng)時(shí)我也包過(guò),再加上我上次包餃子的經(jīng)驗(yàn),肯定是十拿九穩(wěn),手到擒來(lái),我還夸下?冢骸皨寢?zhuān)裉煳铱匆槐榫湍馨銎恋聂兆觼?lái)!”媽媽聽(tīng)了沒(méi)說(shuō)話(huà),只是捂著嘴一直笑,這讓我很不服氣,心想,一會(huì)兒我就讓你笑不出來(lái)。
本以為包粽子和包餃子差不多,可實(shí)際上要復(fù)雜的多。首先是處理粽葉,要先用水煮,再清洗干凈,最后還要剪去兩頭,光這些步驟就花了兩個(gè)小時(shí),好不容易處理好了粽葉,我急忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸艾F(xiàn)在可以包粽子了嗎?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,她拿出前一天就泡好的糥米和腌制好的肉,今天我們要包的是鮮肉粽,一切準(zhǔn)備就緒,只差開(kāi)始包了。媽媽先包一個(gè)給我做示范,只見(jiàn)她拿出兩片粽葉堆在一起,卷成一個(gè)圓錐形,在底部先放一些米壓緊,再放一塊肉,最后用米把圓錐形填滿(mǎn),用粽葉裹住再用繩子綁上,這樣一個(gè)粽子就包好了,我驚訝的睜大了眼睛,因?yàn)槲疫什么都沒(méi)看清楚呢!只好讓媽媽再我一個(gè),并且放慢10倍速度,媽媽笑了起來(lái),可還是滿(mǎn)足了我的要求,就這樣一遍又一遍的,不一會(huì)兒媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)粽子了,可我還是沒(méi)學(xué)會(huì)……我顧不了那么多了,實(shí)踐就是最好的學(xué)習(xí),于是我也學(xué)著媽媽的樣子,卷起粽葉,放入米和肉包起來(lái),結(jié)果不是粽葉破了,就是到處漏米,這樣反復(fù)了好多次就是不成功,這會(huì)兒我早沒(méi)了當(dāng)時(shí)那自信的模樣,像一只斗敗了的公雞,完全沒(méi)了斗志。這時(shí)媽媽又笑了:“看人挑擔(dān)不吃力吧,以為自己學(xué)會(huì)了包餃子就沾沾自喜,這包粽子可比餃子難多了,要多實(shí)踐別怕失敗,這樣才會(huì)成功!闭f(shuō)著媽媽又拿起粽葉一邊包一邊講,如何卷粽葉不容易破,如何放米和肉,如何用粽葉包住和綁繩子……在媽媽的耐心講解和一次又一次的示范下,我又打起精神重新學(xué)習(xí)了起來(lái)。
在媽媽的幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí)包粽子的方法和步驟,卷粽葉時(shí)要拿穩(wěn),放入米后要壓實(shí),裹粽葉時(shí)要捏緊不能散開(kāi)或松掉,綁繩子時(shí)用牙咬著一邊拽緊一邊打結(jié)……就這樣我好似經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦,笨手笨腳地包出了我人生第一只特別難看的粽子,雖然不好看,但是我卻很開(kāi)心,因?yàn)槟鞘俏艺J(rèn)真學(xué)習(xí)的成果。
當(dāng)煮好的粽子端上餐桌時(shí),那只“丑八怪”粽子立刻印入我的眼簾。盡管這只粽子的味道沒(méi)什么特別,我卻覺(jué)得它是最美味的,長(zhǎng)輩們看到我吃的如此狼吞虎咽,都笑了,直夸我長(zhǎng)大了,能做事了,我也特別驕傲,在自己的努力下,我終于學(xué)會(huì)了包粽子。
吃粽子作文 篇23
端午之旅五月初五,又到端午時(shí),今之端午,天不大熱,柔綿陽(yáng)光灑大地,風(fēng)兒涼爽扣心門(mén),端午是歡騰的節(jié)日,巍巍中華,舉杯共飲,盛迎節(jié)日,家家戶(hù)戶(hù)飄粽香,大街小巷的老人小孩都?xì)g天喜地,熱鬧非凡。還是孩兒之時(shí),就熱切期盼端午蒞臨,因?yàn)樵谶@偉大的日子里,不僅有香飄飄的米粽,還可以穿新裙子,一展美麗風(fēng)姿;還有好多好吃的水果,新鮮的李子、艷滴的桃子、紅彤彤的楊梅、白嫩嫩的梨瓜、甘甜的大西瓜……哇,琳瑯滿(mǎn)目,讓我們貪滴欲攬。
今日,家中早早就要插上艾旗,還要備有雄黃酒,吃雞鴨魚(yú)肉,好不豐盛!更重要的還有呀,每年的今日,縣里都會(huì)舉辦一次盛大龍舟賽,是呀,端午,端午,又怎會(huì)缺少龍舟賽呢?我們地屬贛南老區(qū),傳統(tǒng)風(fēng)俗,客家風(fēng)情,讓人目不暇接、舉不勝舉,其中端午賽龍舟就是贛南一大風(fēng)景,毫不遜色于除夕燃竹、元宵花燈、中秋賞月!龍舟賽早早就有備而來(lái),縣里周邊的幾個(gè)村是主要的隊(duì)伍,隊(duì)員則是從各村精選出的強(qiáng)壯男兒,他們從四月初就開(kāi)始訓(xùn)練了,且那時(shí)經(jīng)濟(jì)還不是很發(fā)達(dá),他們會(huì)舞著龍頭、敲著鼓、打著鑼來(lái)到各家各戶(hù)前募捐,我們一群小孩總愛(ài)湊熱鬧,跟著龍頭一起歡呼,去各家串門(mén)。大家也非常熱情,你五塊,我六塊的慷慨出資,人們也非常歡迎龍頭來(lái)到家中擺舞,因?yàn),龍頭,會(huì)給家中帶來(lái)喜慶,帶來(lái)好運(yùn),帶來(lái)吉祥。我們是花園村是條白龍,具有悠久的勝戰(zhàn)歷史了,因?yàn)槎记趧跐h組成的強(qiáng)壯陣容,從80年代來(lái),他的頭上都占滿(mǎn)了光環(huán),多數(shù)的第一,都被他強(qiáng)力所奪,自然,我們作為村里的一員,更是興致高漲,意趣勃勃,一個(gè)勁的為村里的白龍加油,在岸上,天真活潑的孩子,全然不顧烈日當(dāng)頭,更不會(huì)在意什么矜持,拿著粽子、嚼著冰棍為自己的隊(duì)伍吶喊,甚是興奮,還時(shí)不時(shí),總愛(ài)擠在人群堆里,一邊吃涼粉,一邊與同伴大笑,風(fēng)趣高談呀!
更精彩的還有,賽完之后,有漂亮的搶鴨戰(zhàn)役,戰(zhàn)士們,放下行裝,一頭扎進(jìn)滾滾河水中,去搶那活蹦亂跑的水鴨子,人、鴨、水,嬉戲成群,戰(zhàn)斗一起,多漂亮的景觀(guān)呀!讓我們迷戀不知?dú)w路……多隆重的端午呀,多快樂(lè)的節(jié)日啊,讓我們的童年豐富多彩,可惜,近幾年,縣里都沒(méi)舉辦了,許久,也沒(méi)看見(jiàn)那精彩的龍舟賽了;而且,節(jié)日的氛圍也大不如從前了,也許是生活好過(guò)些的緣故吧,超市的粽子各種各樣,家家戶(hù)戶(hù)也很少包了;人們也不再向以前一樣,一大早就搶購(gòu)鴨子了;超市中更琳瑯、更豐富的新水果也早已取代了那些李呀、桃呀……
回望端午,讓我們快樂(lè)!可今之端午,怎就沒(méi)那種熱情了呢?吹著涼爽的夏風(fēng),感覺(jué)異常平靜。
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