端午粽子作文集合15篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的端午粽子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
端午粽子作文1
“百里不同風(fēng)，千里不同風(fēng)�！泵總�(gè)地方的每戶(hù)家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃棕子和賽龍舟的，我們這兒不賽龍舟，但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃棕子和鴨蛋。
端午節(jié)前我們把材料準(zhǔn)備好。我的媽媽和爸爸去山上摘棕葉，再摘像扇子一樣合并的棕繩，回家后，爸爸把像扇子一樣合并的棕繩撕出來(lái)，掛在那里，和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮，煮久了再拿出來(lái)備用，我們還要弄棕子餡。把紅豆放在風(fēng)爐里煮一會(huì)兒，燒好之后，還要把紅豆放在鍋里燒過(guò)，燒久了之后，會(huì)有一些軟，再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球，再加一些白糖就好了。
接下來(lái)就可以包棕子了，這是我最開(kāi)心的時(shí)候。首先拿兩片棕葉，把它卷起一點(diǎn)包起來(lái)，再抓一把糯米，糯米是前一天用水泡過(guò)的，再放一個(gè)棕餡，再抓一小把大米，把它包起來(lái)，最后用棕繩捆起來(lái)，這樣就包好了。我們也包棕子餡是肉或者棗子的棕子。
把棕子包好后，還要煮棕子。把鍋里面倒上水，再一個(gè)一個(gè)放到鍋里面，先是用大火煮，差不多就改小火，如果一直用大火的話，那糯米就會(huì)像不聽(tīng)話的小孩一樣，從邊角上跑出來(lái)。饞得我呀！
我包得棕子比較小，所以大多都是我自己做，自己吃。要是棕葉有破損的地方，我就會(huì)拿過(guò)來(lái)玩，之前，我還拿沙子來(lái)包棕子呢，再找?guī)讉�(gè)小伙伴一起玩過(guò)家家，可有意思了。
我喜歡包粽子，真的很有趣！
端午粽子作文2
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午粽子作文3
端午節(jié)就要來(lái)了，我的奶奶又要包粽子了。
周六上午，奶奶去家東邊的小河邊采了幾十片蘆葉回來(lái)包粽子給我吃。開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。首先，奶奶去找來(lái)一個(gè)大盆子，和兩個(gè)籃子；接著在盆子里放半盆子的開(kāi)水，把蘆葉泡在里面；然后把蘆葉的枯黃部分剪去；再去盛半籃子淘好的糯米和半碗洗好的赤豆；最后把糯米和赤豆混在一起。所有準(zhǔn)備工作都做好了，可以開(kāi)始包粽子嘍！
只見(jiàn)奶奶老練地將四片窄的蘆葉疊在一塊兒，邊疊還邊說(shuō)：“看好，如果要把粽子包得又大又美觀，就得把上面地的蘆葉分開(kāi)一點(diǎn)，把下面的蘆葉并在一起，這樣就能包出大粽子了�！闭f(shuō)完就開(kāi)始調(diào)整粽葉疊在一起部分的大��；然后把粽葉圍城一個(gè)不漏米的“漏斗”；再把大米都放進(jìn)去，接著用剩下的粽葉包住大米，不讓大米掉出來(lái)，剩下的粽葉包完后再用一張寬一點(diǎn)的粽葉包起來(lái)，最后用繩子捆起來(lái)，一個(gè)又大又漂亮的糯米粽子就做好了。
咦，這粽子是做好了，可這是生的要怎么吃啊？呵呵，當(dāng)然得煮著吃嘍。奶奶把粽子放進(jìn)鍋?zhàn)永�，再放滿水。煮了整整七七四十九天，才怪，沒(méi)那么久啦，連燜帶煮一共才兩小時(shí)。兩小時(shí)后，香噴噴的粽子出爐了，咬上一口甜甜的，好好吃。
粽葉香香的，粽子甜甜的，端午節(jié)可真快樂(lè)��！
端午粽子作文4
端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家，我也體驗(yàn)了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然后，我們先燒一大鍋開(kāi)水，水開(kāi)后把干粽葉放進(jìn)去煮，大概過(guò)了九分鐘的樣子，粽葉的香味從鍋?zhàn)永镲h了出來(lái)，奶奶說(shuō)有香味出來(lái)就可以了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻，接著，我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米，接著就開(kāi)始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起，向里一攏，做出了一個(gè)“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點(diǎn)，再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面，捏緊，最后，用細(xì)繩子捆上幾圈，一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)可不容易。我包第一個(gè)粽子，到最后一步的時(shí)候，剛要捆起來(lái)，可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái)，沒(méi)辦法，只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候，剛要把多出的葉子蓋好，可是怎么也蓋不上，原來(lái)是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉，可是一不小心，捏著粽子的那只手放松了一點(diǎn)，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓(xùn)，終于，第一個(gè)包成功的粽子出現(xiàn)了，接著，熟能生巧，就有了第二個(gè)，第三個(gè)……
我喜歡包粽子，更喜歡端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
端午粽子作文5
星期天就是端午節(jié)了，所以星期五大家舉行了一場(chǎng)包粽子比賽。大家籌備1、節(jié)課包粽子，2、節(jié)課寫(xiě)粽子，3、節(jié)課嘗粽子。
開(kāi)始包粽子了。大伙都熟練地拿起一張粽子葉，我也不例外。我先把粽葉卷成一個(gè)筒（筒底下如果尖的，不可以漏），然后開(kāi)始填米。開(kāi)始還所有順利，可到了蓋粽葉這一步我就如何也包不好了，不是個(gè)扁扁的三角形；就是蓋上后漏米。同學(xué)們都說(shuō)大家這一組是“一點(diǎn)就通”，可沒(méi)人“點(diǎn)”，可我感覺(jué)我是“百點(diǎn)不通”啊！奶奶在家教了我好多次了，可我還是一點(diǎn)不會(huì)。最后，在老師的幫忙下，我終于包出了1、個(gè)粽子，這個(gè)粽子該尖的地方不尖，該圓的地方不圓，真不成樣子，不過(guò)我還是非�？粗厮�，把它放進(jìn)了我的小盆里。
開(kāi)始寫(xiě)粽子了。所謂寫(xiě)粽子，就是包粽子的過(guò)程結(jié)合我們的感想寫(xiě)一篇作文。我雖然包得不好，可寫(xiě)起來(lái)是“下筆如有神”。我寫(xiě)了一行又一行，非�？旖涣松先ァ＠蠋焼�(wèn)：“如何這么快？一定沒(méi)好好寫(xiě)。”我打趣地說(shuō)：“我這是速成作文，保證水平！”
終于開(kāi)始大家最喜歡的環(huán)節(jié)：嘗粽子了！老師把煮好的粽子發(fā)給大家，大家吃得津津有味。雖然這部分粽子不如家包的美味，不過(guò)在大家心中，各種山珍海味都比不上它—一個(gè)自己包的粽子，由于那是大家全心全意包出來(lái)的！
通過(guò)這次活動(dòng)，我對(duì)“堅(jiān)持就是勝利”這句話理解更深了，我還了解了：任何事都不可以一味地去做。就像包粽子，如此包不可以，再換一種辦法包。
端午粽子作文6
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，馬上端午節(jié)就要來(lái)了，我家也熱鬧起來(lái)了。有的采粽葉，有的包粽子，有的煮粽子……
鄰居家也來(lái)一起準(zhǔn)備端午節(jié)啦！我們小孩任務(wù)就是采粽葉，家長(zhǎng)們主要是包粽子和煮粽子。我們小孩子出去采粽葉了，我們一邊哼著歌一邊跑到了小區(qū)后面的小河邊，看能不能找到一些粽葉。真好，在小河邊還真有幾十根蘆葦在近岸的水邊輕輕地?fù)u頭晃腦。我們開(kāi)心極了，狂跑過(guò)去采摘，好像怕別人搶著采摘一樣。我們采完了，一共采了一百多片葦葉。到家后，大人們一邊清洗采來(lái)的粽葉一邊說(shuō)：“采晚了，天已經(jīng)變得熱了起來(lái)，上面都長(zhǎng)蟲(chóng)了！”我們大吃一驚，都光顧著采了，沒(méi)人注意葦葉好不好。大人們接著說(shuō)：“這些粽葉大部分還是可以用的，先洗干凈后再放在鍋里煮一煮，增加韌性�！蔽覀冮L(zhǎng)嘆了一口氣！
大人們先把準(zhǔn)備好的糯米和粽餡入到了桌上，然后把它們和到一起，接著用粽葉把它們包住，最后用棉線緊緊捆扎，粽子經(jīng)過(guò)這些過(guò)程就算做成了。我們小孩也做了幾只不成形的粽子，為什么叫不成形的呀？因?yàn)槭堑谝淮巫龅�，所以說(shuō)它不成形。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)的水煮，屋里開(kāi)始彌漫清香，等到掀開(kāi)鍋蓋，我們迫不及待地剝開(kāi)粽子，自已做出來(lái)的粽子美味可口，入口即化，好吃極了！
我愛(ài)吃粽子！
端午粽子作文7
一看到這題目，你們一定知道我今天做了什么。沒(méi)錯(cuò)，就是包粽子。你包過(guò)粽子嗎？今天，我從包粽子里，更深刻地體會(huì)到干活的不容易。俗話說(shuō)得好——“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”��！我包粽子時(shí)，可是丑態(tài)百出。怎么樣，想聽(tīng)嗎？那就聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
今天早上，風(fēng)很大。狂風(fēng)像發(fā)瘋似的呼嘯著，刺痛人們的臉頰。我也感到無(wú)比寒冷，試圖戴上帽子。可是風(fēng)實(shí)在太大，我剛把帽子戴上，又被風(fēng)吹掉了。終于到了外婆家，我松了一口氣，敲了敲門(mén)。門(mén)開(kāi)了，只見(jiàn)外婆走了出來(lái)，一手拿著快包好的粽子，一手抓著門(mén)把。我很奇怪，不知外婆在干嗎，一問(wèn)才知，在包粽子！我原本就對(duì)這很感興趣，再加上我喜歡做手工，就爭(zhēng)著要包。外婆便同意了。
只見(jiàn)外婆拿起一個(gè)長(zhǎng)葉子，圈成圓錐狀讓我把米放里面。我拿起勺子舀了一勺米倒在圓錐狀的葉子里。不料不夠，我又拿起勺子舀米，可又太多了。
沒(méi)想到外婆還挺又耐心的，讓我再練練。我這回知道了應(yīng)該多加點(diǎn)，可是，不料又加太多了。
雖然外婆很有耐心，可也被我搞得不耐煩了。
沒(méi)辦法，只好再讓我試試�？蓻](méi)想到我加得剛剛好卻都倒到外面去了。外婆嘆了口氣說(shuō)：“哎——看來(lái)你就是不擅長(zhǎng)包粽子�！�
我這才體會(huì)到包粽子也不容易啊！而外婆又是怎么做的呢？看來(lái)，不管做什么事都要堅(jiān)持，所謂“只要功夫深，鐵棒磨成針”呀！
端午粽子作文8
等星星，盼月亮，終于把端午佳節(jié)盼來(lái)了，我可是最喜歡吃粽子，這下可以大飽口福啦!
一大早，我就纏著我媽媽包粽子，樂(lè)顛顛地準(zhǔn)備要用的材料，泡在水里的糯米，潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗，紅潤(rùn)飽滿;煮過(guò)的粽葉，墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉，學(xué)著我媽媽的樣子，開(kāi)動(dòng)了。
把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐，抓一把泡好的糯米放到里面，再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上，看起來(lái)，就像鑲嵌了一顆紅寶石，漂亮極了!然后用多余出來(lái)的葉子包裹起來(lái)，把口封上，最后用絲線纏起來(lái)�？墒�，這粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，上竄下跳，搞的我“手忙心亂”的，就是纏不好，不是漏了米，就是開(kāi)了線，真是“氣”人太甚!哼，我就不信，還纏不上你了!費(fèi)了九牛二虎之力，才包好一個(gè)，雖說(shuō)形狀有些古怪，可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子，我媽媽很仔細(xì)地看了又看，撲哧一下笑了，跟我說(shuō)：“剛才粽子對(duì)我說(shuō)，你把它糟蹋成這樣，大大減小了它的功力，可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話，讓我哭笑不得，笑吧，是我媽媽的想象力太豐富了，這也想的出來(lái)：哭吧，是我白忙活了一場(chǎng)�？粗业臉幼�，我媽媽哈哈大笑：“逗你玩哪，包的不錯(cuò)呢，一定會(huì)很好吃!”我這才放下心來(lái)。
吃著煮熟后香甜的粽子，真是開(kāi)心啊!親愛(ài)的端午佳節(jié)，我愛(ài)你!
端午粽子作文9
端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里，我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準(zhǔn)備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子，有上等的圓糯米，這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的，嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主，如今創(chuàng)新的人們各有所求，也有幫水果、肉等依據(jù)個(gè)人喜歡做為餡子。輔助工具是長(zhǎng)長(zhǎng)的尼龍繩或棉線。
包粽子可以分為以下幾步：首先，浸米，將糯米浸泡半個(gè)小時(shí)，因?yàn)檫@樣煮起來(lái)粘性大；接著溫水洗煮粽葉，這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過(guò)的粽葉不易爛，包起來(lái)也方便�，F(xiàn)在重頭戲來(lái)了-包粽子先用兩三個(gè)粽葉卷成一個(gè)倒圓錐形。在里面先放上一些糯米，再放上一些蜜棗或其它餡料，最后在加入糯米，但不能放滿、不能有空隙，有利于包裹。在按照螺旋的手法，從另一端卷起來(lái)，卷到最后要留點(diǎn)尾巴，然后用拇指按住尾巴，把卷起來(lái)的那一面折過(guò)來(lái)，用用棉線捆緊包住，做到捆好不散開(kāi)，這樣煮起來(lái)方便。
開(kāi)始煮粽子，有的人用高壓鍋，煮得快。放入粽子，加入8分水，最好要漫過(guò)粽子。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右，打開(kāi)鍋，濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來(lái)。撥開(kāi)粽葉，吃上一個(gè)。糯米的香和蜜棗的甜，讓人覺(jué)得齒頰留香。
端午節(jié)是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，包粽子是我們中國(guó)人的絕活。同學(xué)們，為了中華民族的優(yōu)良文化傳承，動(dòng)起手來(lái)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)包粽子吧！
端午粽子作文10
一看見(jiàn)大院樓下坐滿了提著一只桶的阿姨和奶奶，我就明白端午節(jié)沒(méi)幾天就要到了。因?yàn)橹挥羞@個(gè)時(shí)候，常年甩著手在樓下散步的她們會(huì)變成忙活得不得了的“織女”，給我們整個(gè)大院里的人們包端午節(jié)必吃的一種食物——粽子。
每年的端午節(jié)，我們家鄉(xiāng)是一定會(huì)吃粽子的。然而，粽子不是每家每戶(hù)都有人會(huì)包的。我們大院里的阿姨和奶奶們，平日里是喜歡多管閑事的“八婆”，在這個(gè)日子里，卻變成了喜歡樂(lè)于助人的好人，她們會(huì)笑盈盈地接過(guò)你交給她們的裝有粽葉和糯米的桶，一字排開(kāi)坐在大院樓下進(jìn)行“編織”，一個(gè)不會(huì)包粽子也許要包上好幾天的粽子，在她們的巧手下，一兩個(gè)小時(shí)全部搞定。
還有的熱心阿姨，她們會(huì)邀請(qǐng)你提著她們?yōu)槟惆玫聂兆�，去她們家用�?zhuān)門(mén)的鍋，把握時(shí)間將粽子煮成一咬下去就滿口留香的粽子。這一環(huán)節(jié)如果是不懂粽子如何煮的人，也許就會(huì)將粽子煮成半生不熟的狀態(tài)，將一桶包好的粽子給浪費(fèi)掉了。
每年到了端午節(jié)的這個(gè)時(shí)候，往日里對(duì)那些喜歡議論是是非非的阿姨奶奶們的積怨也一并在她們的熱情下融化散開(kāi)了。她們雖然喜歡八卦，但她們包的粽子是真的好吃。如果我不是腸胃不怎么好的話，我一次就能吃?xún)扇齻�(gè)。
端午節(jié)來(lái)我家的客人也愛(ài)吃這些粽子，每次吃了之后會(huì)問(wèn)我媽媽是怎么做的，媽媽告訴她們是大院里的阿姨奶奶們幫忙做的后，她們也會(huì)想要那些阿姨奶奶們幫忙包粽子，而每一次媽媽不好意思說(shuō)明白的請(qǐng)求，那些阿姨奶奶們都笑盈盈地接過(guò)，一會(huì)兒就包好了，從不覺(jué)得麻煩。
我不知道未來(lái)我或者我的媽媽會(huì)不會(huì)包粽子，但這些阿姨奶奶們包的粽子是真的好吃，而且她們的好也融化了我對(duì)她們的積怨，粽子似乎是專(zhuān)門(mén)來(lái)化解一切的禮物。
端午粽子作文11
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我，只好答應(yīng)了。初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的'。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。
隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
通過(guò)這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午粽子作文12
“五月五，是端陽(yáng)。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖……”往年的的端午，我家都是從超市買(mǎi)幾個(gè)粽子過(guò)節(jié)，今年端午成了法定節(jié)假日，爸爸媽媽決定自己包一回粽子，說(shuō)這樣會(huì)更有過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
說(shuō)說(shuō)不難，做起來(lái)未必容易，因?yàn)榘职謰寢尯臀乙粯�，竟然都從�?lái)沒(méi)有包過(guò)粽子。媽媽從網(wǎng)上下載了幾種粽子的做法，比較了一下，決定做肉粽。主意已定，我們就忙活起來(lái)了。媽媽帶我到超市買(mǎi)來(lái)了粽葉、粽繩、五花肉、糯米、咸鴨蛋、去皮綠豆。奶奶把糯米和綠豆用溫水泡上，媽媽把五花肉切成條，放入鹽、味精、料酒、醬油、香油和姜片腌上。我呢，負(fù)責(zé)把粽葉煮幾分鐘后清洗干凈。
糯米和綠豆泡足三個(gè)小時(shí)，可以包粽子了。首先，把粽葉卷成漏斗的形狀，不過(guò)，這個(gè)“漏斗”可一點(diǎn)也不能漏喔!然后放一勺糯米，依次放入綠豆、切好的肉，再放入綠豆、糯米，用粽葉裹緊，繩子捆好，一個(gè)粽子就大功告成了。我們包的粽子個(gè)頭都差不多，形狀卻是五花八門(mén)，奶奶包的是中規(guī)中矩型，媽媽包的是內(nèi)圓外方型，爸爸包的是五花大綁型，我呢，準(zhǔn)確地說(shuō)，應(yīng)該是“亂七八糟”型。我們還特意包了一個(gè)鴨蛋黃餡的，看誰(shuí)的運(yùn)氣好。
接著就是煮粽子了，夸張一點(diǎn)說(shuō)，我可是“度秒如年”，要等上一個(gè)多小時(shí)才能吃到自己親手包的粽子，真急人哪。
終于煮熟了!我迫不及待地打開(kāi)一個(gè)吃起來(lái)，說(shuō)實(shí)話，并不比買(mǎi)的好吃，不過(guò)我還是吃得很香，也許是因?yàn)槭亲约河H手制作的緣故吧。
最終，我的肚子里裝滿了粽子，心里也裝入了喜盈盈的滿足。
端午粽子作文13
那天我放學(xué)回家，前腳剛踏進(jìn)家門(mén)，便聞到了一種特殊的香味。原來(lái)，外婆正在包粽子!我馬上一個(gè)箭步?jīng)_向洗手池，來(lái)到外婆面前吵著要學(xué)包粽子。
外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)我笑了笑說(shuō)：“來(lái)，看住嘍!”說(shuō)完，她便拿出兩片粽葉，熟練地包了起來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)又大又胖的四角形粽子就誕生了。于是，我也學(xué)著外婆的樣子拿了兩片粽葉，大葉在下，小葉在上，隨便卷了個(gè)旋渦�！斑�?怎么這么扁?”我喃喃自語(yǔ)道。外婆見(jiàn)狀，便用她那長(zhǎng)滿老繭的大手握住我稚嫩的小手，兩個(gè)指頭捏住新粽葉的一個(gè)小角，輕松地把粽葉的一半圍成了一個(gè)空心的圓錐形，讓我在里面放上一些浸泡開(kāi)的糯米，外婆松開(kāi)了手，示意我繼續(xù)包粽子。
外婆一松手，原本都服服帖帖的糯米們開(kāi)始了“抗議”，爭(zhēng)先恐后地從圓錐中逃了出來(lái)，我只好從盤(pán)子中挑來(lái)肉肉大將和腌菜強(qiáng)兵來(lái)“鎮(zhèn)壓”這些糯米逃兵，并迅速將剩下的粽葉部分把圓錐給包住�？蛇@個(gè)看似簡(jiǎn)單的“包”的過(guò)程，也讓我屢次失敗。外婆告訴我，包的時(shí)候要將兩只手配合起來(lái)，左手托著粽身，并用力往中間擠壓，右手將剩余的粽葉緊緊地向下蓋住，再將多余部分捏合折下，注意看看四個(gè)角是否均勻有型。我按照外婆說(shuō)的做，可調(diào)皮的粽子總是給我出難題，一會(huì)兒左手沒(méi)捏緊，糯米跑出來(lái)了;一會(huì)兒角沒(méi)折好，根本沒(méi)個(gè)粽樣。聽(tīng)外婆說(shuō)，最后的捆繩子也是有講究的，不能把繩子捆在中間，一定要從頭捆到尾，這樣粽子的香味才不會(huì)跑走。
看來(lái)，包粽子還真是一門(mén)大學(xué)問(wèn)啊!
端午粽子作文14
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，想必大家都知道，可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的，那就是粽子。從我記憶起，每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟：
首先，準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同，有的地方是香草葉，蕪湖大多是蘆葦葉)，將粽葉先用清水洗凈，然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后，將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好，也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好，用香草繩或細(xì)線系好，一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉，就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了，可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié)，將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中，加水煮約一小時(shí)，當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí)，粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午粽子作文15
端午節(jié)到了，我要包個(gè)粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個(gè)半圓錐形，然后放點(diǎn)糯米，接著放一個(gè)紅棗，最后再放一點(diǎn)糯米，最上面放一個(gè)紅棗并且用勺壓實(shí)，用卷成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來(lái)，這時(shí)要注意勁兒不能太大，太大容易捏散開(kāi)來(lái)，勁兒太小粽子又容易漏。裹好之后用線多纏幾圈然后打一個(gè)結(jié)，一個(gè)立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋里面蒸了大概有二十多分鐘后，又好吃，又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃，我把粽子給了媽媽?zhuān)瑔?wèn)媽媽∶媽媽?zhuān)兆雍贸詥?媽媽嘗了一口微笑著說(shuō)∶好吃，真好吃，你包的粽子最好吃啦!聽(tīng)了媽媽的話，我高興的跳了起來(lái)。
我跑到哥哥、爸爸那里說(shuō)∶我做了一些粽子，快來(lái)吃。哥哥、爸爸一起來(lái)到廚房里，看見(jiàn)桌上放的粽子，拿起一個(gè)慢慢剝開(kāi)粽葉，白白的糯米上嵌著的紅棗看起來(lái)有食欲極了。他們吃了一口說(shuō)∶嗯，真好吃!聽(tīng)到他們的夸獎(jiǎng)，開(kāi)心的說(shuō)∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡(jiǎn)直讓我們停不下來(lái)，在吃了好幾個(gè)粽子后，我忍住了想要繼續(xù)吃的欲望，幫媽媽把廚房打掃干凈后，就去午休了。
到了下午，媽媽讓我看了一場(chǎng)我們中國(guó)最有名的賽龍舟，邊看著精彩的龍舟比賽，邊吃著香噴噴的粽子，我開(kāi)心極了!
我最喜歡端午節(jié)了，因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃到粽子，而且還能看龍舟比賽，我真喜歡端午節(jié)。
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