【精】粽子的作文
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的粽子的作文,歡迎閱讀與收藏。
粽子的作文1
初四下午,我就跟媽媽學包粽子,媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒,媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的.粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
粽子的作文2
說起端午節,大人們可能會說:“端午節,扒龍船啰!”不過,要是問起像我和表弟的“小饞蟲”,肯定會說:“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對于我來說粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!
不過粽子平時吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——姥姥的家里“偷師”,嘿嘿,不過主要目的還是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。
到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒嬌地說:“姥姥,姥姥,我要吃粽子!”說著,還調皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑著說:“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過節你都來我這吃東西,不是嗎?我早準備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開粽葉就往嘴里送,還不忘說:“還不是因為姥姥您這位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時候說:“我說,你不是來學做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學。
只見姥姥戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰衣”,“好威風啊!”我叫了起來,全家人都被我逗笑了。“開始授課,安靜!首先要準備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預先準備好,懂了嗎?”“是。”我似懂非懂地點點頭,姥姥把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復上述的'步驟,所有的粽子都被我們做好了。
經過漫長的等待,姥姥終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個美味的粽子……
粽子的作文3
我小的時候十分的期待端午節的來臨,那是因為我很佩服屈原的出色精神品質,因此他在中國十分的出名,古代的帝皇為了紀念他把端午節作為一個節日專門去紀念他,這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節不僅僅是因為我能夠從中學到了許多的知識了解到了越多的歷史,每到端午節母親都會花一個小時來給我講關于端午節的故事,雖然每年我都會聽到這個故事,但是我從來都不會感到厭煩,而是對屈原生活那個年代產生了更多的遐想,母親年輕的時候不會包粽子,但是我特別的貪吃,特別的愛吃粽子,非要母親給自己買,母親為了節約點錢,便學習起了包粽子,就是為了滿足我在端午節吃粽子的要求。
除此之外,我都會在端午節快要來臨的時候,人們正在忙碌的時候去給他們搗亂,有時候會入迷的看著他們包什么粽子餡,要是被我這貪吃鬼看上了的粽子,我就死活賴在他家不走了,除非給我一個吃解解饞。每次吃粽子的時候我都會想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個熱愛國家的愛國勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那個年代遭遇到了許多的挫折,可是他一樣那么的堅強,讓我特別的佩服,屈原還是我的偶像,所以在端午節那天我會吃許多的粽子來紀念他。
我還記得在端午節我會洗一次澡,那是一次特別的`澡,那些水是用藥草泡過的,母親每年都要求我去洗這樣的澡,我心里可是十萬個不愿意啊,除非在洗澡的時候吃著粽子才行,母親拿我沒辦法,就答應我這樣洗澡的要求,我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶,我一不小心沒那穩就把粽子給掉洗澡水里了,我還因為那一件事哭鬧了好久呢!在我的端午節里,一定要吃粽子,不管怎樣我都要為屈原做一些事情,畢竟父母和老師教導我不能浪費糧食,所以我不能夠像古代那些紀念屈原的人一樣,把粽子扔海里,但是我能夠把粽子扔我的肚子里,那樣就算是對屈原的紀念了吧!端午節吃粽子,為了我的偶像。
粽子的作文4
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里,那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯,我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的'時候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發上,開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子,我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接著重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經放滿了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個粽子!
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果!
粽子的作文5
端午節快來了,我和外婆在家里包起了粽子。
先得做包粽子的籌備。大家先去采粽葉,到了草坪旁邊的河邊,看到了一片綠油油的蘆葉。微風吹來,一片片蘆葉輕輕搖曳。外婆指著一片大蘆葉對我說,樂樂,摘蘆葉要摘那種寬寬的、長長的,這樣的葉子包出來的粽子才能大。”外婆又指了指旁邊的小棕葉說,不要睬這種小的粽葉,也不要踩那種被蟲子咬了的粽葉,這樣的粽葉包出來的粽子既小又簡單破。”我點了點頭,注意觀察粽葉,專揀大的采,采了一片又一片,湊近聞一聞,還有粽葉的清香呢!
聽外婆說,包粽子最講究的就是里面的糯米和配料。大家先將糯米洗凈,又把粽葉放在水里煮,剪去棕葉的根,浸泡在涼水中。最激動人心的包粽子開始了。外婆是包粽子的好手,她從容地拿起了四張粽葉,把粽葉從高往低排列在手心,然后外婆用右手拎住棕葉的一角往里一繞,一個倒圓錐形就出現了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒進了圓錐形里,用手指壓了壓,又夾起腌漬過的兩塊五花肉鋪在糯米上。我想,一個粽子是不是就快包好了?誰知外婆又舀了一勺米放在肉上。我問外婆為的什么要讓肉在糯米中間,外婆笑著說:“肉在中間,可以讓肉香在糯米中彌漫開來,粽子才美味。”哦,原來是這樣。
到了我一試身手的時候了。我先拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,順勢一繞,出現了一個三角形,放米,放肉,雖步驟跟外婆一樣,但成效卻不盡人意,包了幾遍都沒成功。外婆對我說:“樂樂,我來給你示范一下,你跟著我學。”接著外婆做一個動作,我就做一個動作:外婆用手繞,我就用手繞;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆線,我就捆線。我看著手中的粽子跟外婆的.比了一比,發現我包的粽子只有三個角,外婆包的粽子卻有四個角。外婆拿過了我的粽子,看了看,臉上的笑容更燦爛了說:“樂樂,你首次包就包得這么好,下次肯定會超越我的。你再包一個試試。”我又拿起一片粽葉,根據剛才的步驟,又包了一個小粽子。這一次,我很順利地包好了一個粽子。
最后外婆包了大量大粽子,而我卻包了大量小粽子。粽子煮熟之后,我迫不及待地嘗了一個小粽子,味道還真很好。糯米的香軟和五花肉的肉香,讓我滿嘴留香。
粽子的作文6
在那個窮鄉僻壤的地方,我的家鄉也算得上是繁榮,所以每逢端午,必定熱熱鬧鬧的一派景象。蜿蜒交錯的窄巷中,屋檐下,就地擺滿著各色小吃,到中午人們餓了,椅子一擺,幾個人湊上一桌,講講吃吃,整條巷子就滿滿當當都是談笑聲。
在家鄉,人們大多懶得自己辦吃食,上酒樓置上幾桌,節日就這么晃過。但端午節的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊,咸草串進門圈,再將忙一早上才切好的香菇,腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上,木凳一放,就可以在門檻邊忙上好幾個小時,還可以跟對面的人家聊上幾句。棉湖的孩子都是幸福的,沒說有誰的母親不會做小吃,包粽子。在母親忙活時,他們便撈上幾片葉子,扯下幾條咸草,裝模作樣地填上幾把糯米,幾粒花生,用草胡亂繞上幾圈,倒也還看得過去。但肉等料子他們定是不敢亂碰,要是打翻了盆子,弄臟了地板,隔天的“教育”逃不過的。家鄉的女人愛干凈,再怎么忙碌,都要干凈。待母親繞足一串,便放進鍋里,用火燒上半小時左右。若母親歡喜,還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進去。等待美食的時間往往是難熬的,孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭,跟母親講講學校好玩的事,再呆不下去了,騎著高到胸前的自行車,在四通八達的巷子里晃悠或結拜到商店買根冰棍舔舔,這都是可行的。
但無論怎樣,在粽子煮熟時拿著瓷碗恭候著,是必須的。家鄉的粽子總是小巧精致,由母親細長的雙手利落地將緊裹的'竹葉掀開,有三個圓潤小角的粽子,一骨碌滾進碗里,便是白白嫩嫩的一片,。將幾顆花生粒挑去,悄悄擲入母親碗里,張嘴就是一大口,糯米有嚼勁卻不黏牙,藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足,有時舍不得吃掉它們,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天,待到新鮮感過去,門上掛著綠棕也剪完了。家鄉的端午倒是閑適得無趣了,但端午節的粽子,那淡淡的下午,遺留在舌尖的美味,是久久都無法忘懷的。
初二:xxx
粽子的作文7
端午節快到了,我纏著奶奶,今年我也要學會包粽子。奶奶說,“好的,好的。”
一個星期六的清晨,奶奶從集市上買來三把標草,用臉盆裝上五斤糯米,浸泡兩個小時,吃過早餐,我和奶奶就籌備忙碌起來。原材料除去糯米外,為了讓味道愈加的鮮美,還可以添加香腸、花生、綠豆等餡。先把糯米用冷水淘三遍,把里面的雜質去掉。把標草和粽葉清洗清潔,用一個大大的腳盆把這兩樣東西浸泡起來。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。籌備工作做好了。我和奶奶各自搬來一把小板凳,像模像樣地包起來。奶奶一邊包,一邊給我講包粽子的'要領:
1、籌備好包針、筷子;2、右手把粽葉卷成漏斗狀。然后放在左手上;3、用調羹放入泡好的糯米;4、把它捏成扁形,用筷子插入其中,目的是讓糯米挨挨擠擠;5、把上面的葉子蓋起來,把米蓋住;6、把葉子圍繞粽身繞一下,緊緊地包住;7、重新拿起一根葉子,貼在粽子的旁邊,圍著邊緣再繞一遍,預防米漏出。拿起針,在粽子的中間插下去,的插到對邊,8、再把粽葉的尾部穿入針孔里,然后帶到對面就好了。就像穿針引線一樣。葉子的尾部要朝里的方向利于穿過。
我著急地說:“你講得太快了,我記不住,還是你面對面地教我包吧!”奶奶笑著說,你不是說這很容易嗎?想不到一個小小的三角形,在奶奶的手中自由地飛翔,而我臉漲得通紅,如何也不像那樣回事,不是漏米,就是把粽葉被弄壞了。我說今天我非學會不可,奶奶看我認真的樣子,鼓勵我說:“沒關系,世上無難事,只怕有心人,我相信你肯定會學好的。”我一邊包,一邊問奶奶:“為何端午節非要吃粽子呢!”“這你都不知道,是為了紀念愛國詩人屈原吧!”聽奶奶講,屈原不滿當時政府的腐敗而投江自殺,老百姓到處找而沒有找到,又恐蛟龍吃他,就把粽子放在水中,讓蛟龍吃,讓他的身體維持完整。這樣,端午節吃粽子和賽龍船的風俗便沿襲下來。我一邊聽奶奶講故事,一邊學習,沒想到,經過半過小時的實踐之后,我終于掌握了包粽子。這讓我知道了:“沒有你學不到的,只有你不想學的”。
粽子的作文8
暑假里,有一天和媽媽逛商場,忽然看到商場里有熱騰騰的粽子,就突發奇想,纏著媽媽要包粽子,媽媽實在拗不過我,就買了一些粽葉,糯米,大棗……
回到家,媽媽首先給我講了吃粽子的習俗,我知道了愛國詩人屈原被趕出國界,當他得知自己的國家被毀掉了,心情悲憤交加,一氣之下投江自盡。為了不讓魚吃掉屈原的尸體,人們就往水里扔糯米團,久而久之就有了吃粽子的習俗。
于是我們開始包粽子,沒想到媽媽可是包粽子的一流高手,只見媽媽把浸泡好的葦葉一片搭在一片上,然后一折,再一擰,就把葦葉變成了漏斗形,再倒上米,把三四個棗填在米里,再撒上一層米,把蓋蓋上,三纏兩繞一個粽子就包好了。弄得我眼花繚亂,我驚羨不已。我不甘心,于是決定自己也包一個大粽子。
我開始包粽子了,我學著媽媽的樣子,把葦葉一片搭在一片上,然后一折,再一擰,也成了一個漏斗,我不禁暗暗得意,覺得自己有包粽子的天賦,沒想到自己沒注意,漏斗下面有一個洞,往里裝米時,“嘩”米全從下面的洞里漏了出來。媽媽笑著說:“真是一個大漏斗啊!”
我不甘心,做不好,再來。我再一次把葦葉折成漏斗形,。“呀”!不行,下面是不漏了,可上面連一棵棗也放不進去了。這回我仔仔細細認認真真,終于把葦葉做成了一個讓人滿意的'漏斗形了,接下來我往漏斗里放米,再把棗填進去,又撒上一層米,,該蓋蓋了,我把蓋子往前一繃,這次挺順利的,可蓋上蓋之后,我發現米少了,我想加米,可是沒加好,又多出來了。這時我小心翼翼的把多出來的米倒了,然后出出一根馬蓮,一圈一圈的繞上,最后打結了,兩只手不夠用, 我忙的忘了手還要扶著粽子,兩支手都用在了系繩上,差點米都撒出來了,幸虧我眼疾手快,又扶住了粽子,最后我在牙的幫助下終于把結系上了。慢慢地我也越抱越嫻熟。
我學會了包粽子,也體驗到了勞動中無窮無盡的快樂!
粽子的作文9
說起美食,家里人都知道,我最愛吃粽子。每年端午節,我都要大吃特吃。什么蜜棗的,豆沙的,鮮肉的,蛋黃的,鳳梨的……幸運的是,家里有一位包粽子的高手——大姨。她那“天下第一”的手藝,能讓我吃個痛快。
去年的端午節,我帶同學來家里玩,不知不覺到了晚飯時間,我的肚子開始咕咕叫了。忽然我聞到一股香味,遠遠地飄啊飄,鉆進我的鼻孔。那是一種久違的味道:“啊!是粽子味!”我趕緊走到廚房,讓大姨給我們一人拿了一個,剝開粽子葉,熱氣冒了出來,模糊中看見了微微發黃的糯米,隱約可以看見一塊塊蒸肉。哇,是我最愛吃的肉粽子!我輕輕咬上去,忍不住說:“香!很香!超級香!”同學看到我那吃相,哈哈大笑。我好奇地問大姨:“您做的粽子為什么這么好吃啊?”大姨一邊包著粽子,一邊笑著對我說:“我是跟江南大師學的呀!他們做粽子要把肉餡用醬油泡一泡,糯米也要用調料煨,這樣才好吃。”“哦,也就是說做粽子要注意用的米、肉和調料,是嗎?”我想了想后說。
“對啊,”大姨神秘地一笑,“你們只覺得粽子好吃,知道粽子的來歷嗎?”“哎呀,這誰不知道,不就是端午節才吃粽子的嘛!”我搶著說。“但是里面還有一段故事呢!傳說是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原。屈原是偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,可是他的意見沒有被采納,反而被罷了官。當楚國快要滅亡時,農歷五月初五這天,屈原很難過,就投汨羅江自殺了。”我突然記起在課外書上看過這個故事,就接著說:“屈原自殺以后,楚國人民為了不讓江里的魚吃屈原的.尸體,每逢端午節那天,就把好吃的東西投到江里祭祀屈原。為了讓屈原也能吃到百姓們送給他的食物,于是人們就用竹葉把飯團包起來,就成了今天的粽子。”“你懂得可真多啊!”大姨摸摸我的頭,笑著說。
粽子好吃,還有這么多故事,我真希望天天吃。可是媽媽說,往往很長一段時間不吃粽子,下一次吃起來才會很香,這就是思念的味道。思念的味道?思念粽子?哦,我什么時候才能再吃到香噴噴的粽子啊!我真希望端午節快點兒到來。
粽子的作文10
“白糯米黏黏,大紅棗圓圓,蘸了一口白糖黏又甜;肉粽子咸咸,豆粽子甜甜,五谷雜糧粽子營養全。”在朗朗的兒謠中,中一班《包粽子 慶端午》活動開始了。以前總是在圖片、兒歌里聽說包粽子,真要自己動手包粽子還是頭一次。當我們把一盆盆原材料一一擺在桌子上時,孩子們紛紛湊過來,指著糯米、紅棗嘰嘰喳喳猜個不停。
我們告訴孩子:白白的是糯米,蒸熟之后是黏黏的;墨綠色的是蘆葦葉,細細長長的是系粽子的馬藺草。一切準備就緒,包粽子就開始了,只見老師拿起一片蘆葦葉,雙手靈活的一轉,把它折成一個帶兜兒的三角形,在分別將糯米、紅棗輕輕的填進葦葉兜兒里,把上面的葉子折下來,雙手配合一起捏住,最后用馬藺緊緊的系住,一個包好的'粽子就呈現在孩子面前了。孩子們看到老師動作如此利落,都高興地拍起小手。也躍躍欲試想要包一包,你看,有的拿葦葉,有的裝糯米,有的加紅棗,忙的不亦樂乎。在包粽子的過程中,他們發現,如果方法不準確,手不用力捏住,糯米就會從葦葉中漏出來。只有雙手相互配合,一個成功的菱形粽子才能成功。
中國人都會吃粽子,端午節吃粽子和賽龍舟的習俗,是為了紀念我國歷史上偉大的詩人屈原。是中國漢族傳統端午節,又稱端陽節、午日節,也是驅除瘟疫的節日,是為了紀念我國歷史上偉大的詩人屈原。這一天人們都會吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。粽子的品種繁多。有紅棗、豆子、肉、五谷等等。
傳統節日是我國民族文化的重要組成部分,承載著豐厚的優秀文化,蘊藏著寶貴的教育資源,是傳承本國文明的重要載體。挖掘傳統節日深厚的文化內涵,盈傳統節日的時代內容,讓幼兒感受、喜愛傳統節日,是傳統節日教育的出發點和歸宿。通過過去的品嘗月餅過中秋和這次的包粽子慶端午,是孩子對中國傳統節日有了從視覺、聽覺、觸覺、味覺的多重體驗,促進了幼兒社會性的全面提升。
粽子的作文11
年年金秋,今又金秋。趁著空閑的時間,我打算去鄉下玩玩,看一看,也好品品姥姥的粽子。
慢慢地走在鄉間小路上,看著一旁幾棵壯如巨人的銀杏樹,眺望著水天一色的遠方,我的心里充滿了莫名的悲傷。此時,一陣涼風吹來,幾片銀杏緩緩地飄落下來,似小扇,又似蝴蝶的雙翅。快到家門口時,迎面的一陣粽葉香勾引了我的味蕾。輕輕地推開廚房的'前門,不用猜,只需聞聞那香味便知道又是姥姥在煮粽子了。灶膛里的火光映著姥姥那慈祥的面龐,使人仿佛進入了夢境一般,如夢如幻。姥姥手里的那把蒲扇不時扇動著,絲絲熱氣伴著輕風飄起,緊緊包裹著姥姥,使得姥姥的臉上、額上都布滿了汗珠。似乎是意識到了我的存在,她添了幾塊木柴,用圍裙擦了擦手,對我笑了笑說:“乖孫女,別著急,一會兒這粽子就好了。”話說間,鍋里的水便沸騰起來。只見她一手揭開大鍋蓋,一手拿起一個鉤子鉤住繩子,然后拿出一個小碗,輕輕解開了繩,撕掉了葉,只聽“咚”的一聲響,熱乎乎的粽子就躺在碗里了。
我迫不及待地端起小碗,拿起筷子,來到桌前,想細細品味這香。碗里的粽子白白的,隱隱可以看到幾顆血紅的棗子。我用舌頭舔了舔嘴唇,迫不及待地用筷子夾起了一大塊放嘴里咀嚼起來。糯糯的米中還留有粽葉的香和棗子獨有的味道,果真是熱乎乎的甜,軟乎乎的香!姥姥望著我一臉享受的樣子,臉上不禁笑開了花,還時不時用手勾勾我的鼻子,輕聲說著:“小饞貓。”望著姥姥慈祥的笑臉,我也開心地笑了。偶然間,我又看見了她的眼角多了幾道皺紋,頭上也多了幾根白發,是為我而操的心才長成的嗎?我低下頭去,眼里的淚珠在不經意間溢滿了眼眶。
也許最強大的人也會被歲月所折服,姥姥就像一棵老樹慢慢地倒了下去。她只能用那可口的粽子來勾起我的回憶,放慢自己孫女的腳步,因為她想一直一直地陪在我的身邊。
粽子的作文12
三角四樓房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解帶脫衣裳。猜猜,是什么?對了,就是粽子!每年端午,每家每戶都要包粽子,我們家也不例外。外婆又要包粽子了,我得去瞧瞧,要么只懂吃不懂做,那不就是小豬的行為了?
只見外婆先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的調料一起拌勻。
做好粽餡,就開始要包粽子了。外婆取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形的填滿了。這時,只見外婆右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿起一張箬竹葉子,蓋住口子,把剩余的箬竹葉子塞入原先那圓錐形葉子中間剩余出來縫隙,再快速地拿起白色的細棉線扎好,第一個閃耀耀的粽子就誕生了!!就這樣,一個又一個的粽子就這么從外婆的手里蹦跶出來了。
接下來,就要把粽子放進燒好的熱水里煮了。一只只碧綠的`粽子在熱水里翻滾,就像一葉葉碧舟漂泊在波濤洶涌的江河之上。有時幾個粽子翻滾在水面上,就像挺著大肚子的將軍在翻身。
三個小時后,粽子出鍋了。我迫不及待地拿出一個,撕開那因為煮過而變成暗綠的葉子。頓時,一股粽子的香味撲鼻而來,還夾雜著箬竹葉的清香,晶瑩的糯米飽滿得就像快要溢出汁水來,如綠寶石般的綠豆點綴其中,讓我垂涎三尺,我再也忍不住了,拿起勺子就是一大口,啊,真是人間美味!糯米黏而不粘口,豬肉肥而不膩,香菇又滑又嫩,綠豆又沙又軟,還帶著箬竹葉的清香,令我吃了一口還想吃一口。
什么是“此食只應天上有,人間能嘗幾回合”我終于知道了,嗝……好吃,好撐~今年端午,你吃粽子了嗎?
粽子的作文13
上周日上午,陳老師讓我們去作文班包粽子。
我到作文班,老師她們都已經開始包了。我順手拿起一片粽葉,把粽葉做成了一個圓錐體,放了一點米,把它包起來。但是,我不會把多余的粽葉折過來。老師當時還請了幾位家長,有一位家長幫我折起來的。然后,把我的粽子系好了,我人生中的第一個粽子完成了,心里甭提多高興了!
接下來老師就開始講端午節的故事。
春秋戰國時期楚國大夫屈原,因為上書楚懷王聯齊抗秦,被當朝權貴子蘭等陷害,后被流放。在流放期間他寫下了著名的詩篇《離騷》、《天問》、《九歌》等,表達了憂國憂民之情。五月初五那天,當屈原聽說楚國節節敗退時跳汨羅江自殺。當地老百姓沒有打撈到他的尸體,就把煮好的飯團,雞蛋,鴨蛋以及雄黃酒倒入江中。他們認為魚龍蝦蟹吃了那些東西或喝了雄黃酒就不會再吃屈原的`尸體。后來,每年五月初五人們都以包粽子形式祭奠屈原。久而久之,就形成了端午節。
關于雄黃酒,老師又給我們講了一個故事。以前有個人叫許仙,他有一個娘子非常漂亮。有一天,他去買東西,遇到了一個人,叫法海。法海對許仙說:“你的娘子是一條大白蛇”。許仙說:“怎么可能,我的娘子那么漂亮,肯定不是白蛇!”法海又說:“你要是不信的話,你可以買一瓶雄黃酒,到五月初五那天,把雄黃酒給你的娘子喝”。許仙說:“喝就喝”。五月初五那天,許仙倒了一碗雄黃酒給娘子喝,他的娘子喝了過后,頭非常暈,許仙把娘子扶進屋里休息。過一會,許仙不放心,進屋看娘子,但他只看到一條大蟒蛇。原來古時候由于醫學科技不發達,人們誤認為雄黃酒可以避邪。
另外,我還知道了關于端午的一句諺語:“未食五月棕,寒衣不敢送。”說明了過了五月初五,天氣才轉熱,才可以把厚衣服放起來。
這次包粽子活動,我獲得許多關于端午節的知識。同時也明白了粽子雖好吃,但是包起來真是非常難;才明白,原來媽媽的一日三餐餐餐都很辛苦。
粽子的作文14
“粽子粽子我愛你,愛的好想吃掉你。”我很滿意地坐在賣粽子的小攤上,期待美味、香甜粽子的到來。
我舒舒服服坐在椅子上,攤主端過來一個潔白清亮的盤子,盤子里盛有兩個粽子,攤主聰明的把黑白粽子按照八卦的布局排列開來。更有趣的是攤主在白粽子上加一個黑蜜餞,在黑粽子上加一個渾身亮麗的白山藥,整個粽子便栩栩如生了,使得我都不愿吃掉它了。或許這就是粽子店如此紅火的原因吧!
拿起叉子,卯足了勁兒地刺去,鋒利的叉子雖刺穿了粽子的身體,但提起時粽子并沒有跟著一同起身,仍高貴地躺在盤子上,對于我這個吃東西從未用過叉子的鄉巴佬來說,這可是我有始以來從未遇到過的大災難。一次、兩次、三次……都未成功。失望的我正準搬師回朝的時候,突然想起中午吃飯時無意間拿了把勺子還放在褲兜的事了。連忙坐下來,把手伸向熱乎乎的口袋里,掏出了“大救星”——-勺子星君。輕輕地揮動著勺子,挖走一小塊黑米粽子,塞進嘴里,閉上眼,像個美食家,細細地品味著噴香的黑粽子,為它的“另一番美味”不注的點頭,緊接著又挖了一塊白粽子,吃了一口,但不知怎的,可惜地搖了搖頭,嘆了口氣,又吃了起來,中間再也沒說過一句話,或許是默認了對此物的`判斷。
回到家時,天早已黑下來。吃了晚飯,躺在床上,回想了那盤粽子的“味道”,不禁半喜半優,像是一個瘋魔。
那塊黑粽子,吃到一口:雖為米粒,咬起來卻并不軟弱,反而多多少少有一些剛強,阿,等吃到的第二口:“黑粽子上撒了把糖籽,加上糖籽之后,反而甜而不膩,吸收了糖籽甜分的黑粽子變得更加龐大,團結。所以,我毫不猶豫地吃掉了它。
白粽子與黑粽子有著截然不同的表現。
第一口白粽子:咬了一口才發現它軟塌塌的,多少有一些像那一輩子屈服的懦夫,而這種屈服有點出乎了我的想象。第二口:白粽子上也撒了些糖籽,吃起來又軟又膩,使得我不太情愿地吃掉了它。
這黑白兩種粽子,他們像人一樣,一個剛定堅毅,有著不屈的信念;另一個則軟弱而膽小怕事,只會一畏逃避。在這里我愿做第一種人,像黑粽子一樣,不屈不撓。
請問,如果是你,你選擇第一種,還是……第二種呢?
粽子的作文15
端午也叫端陽,端午是我國的傳統節日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習俗,但眾所周知的還是吃粽子了。
在沿海這一帶,端午節的粽子多數是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習慣了喜歡吃這種粽子。端午那天,我通常是在外婆家過的。外婆包粽子的手藝好,不僅包的個頭不大不小,而且包的樣子很精致,一個個棱角分明。
媽媽也想學外婆的手藝,可就是學不來。只見外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上幾遍瀝干水,被水浸泡過的米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍,再放入鍋里煮燒一會兒也放在一旁。預先把肉切成塊,再浸泡在醬油里腌制兩個小時待用,也可以腌制過的'咸肉來包粽子。等粽繩也備齊,就可以制作粽子啦!
粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽,三角粽和斧頭粽開始的步驟都是一樣的,把一片完好的粽葉卷成圓錐形,這不難。只不過我沒握好時,倒進的米全從下面的小洞里漏出來了。然而外婆怎么弄都不會漏,而且三兩下就做好了一個。我重新包,裝一半米放幾塊肉,我常放上好幾塊肉。那是我的小心思,做上特殊標記,自己挑了這個粽子吃。把粽葉折了再折上幾次,系上一個蝴蝶結,吃的時候一下子能認出來!我包一個,外婆能包上四五個。
外公坐在灶臺邊,把廢紙扔進灶里點火,再放上柴木,灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子,蓋上鍋蓋。過了半個多小時,我看看鍋沿邊冒著煙,時不時飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香,也許是蜜棗的甜香!我坐在一旁,看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的粽香,我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑,說垂延三尺也不為過了。
香氣濃濃的粽子終于出鍋了,我急忙找出做上記號的粽子。粽子在我手中冒熱氣,剝開雪白的粽葉,咬一口糯糯的粽子后,露出鮮嫩的肉塊,讓人食欲大開。肉粽,蜜棗粽,板栗粽,還有幾種餡兒都放在一起的,別提多美味了!我又亂撿了一個粽子,是棗粽,棗子已經讓整個粽子都是甜味了,粽子從舌尖滑過咽喉,讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個粽子,整個人好像飄上天了……
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