包粽子作文10篇(推薦)
在日常學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的包粽子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包粽子作文1
“彩縷碧筠粽,香粳白玉團。”唐代詩人元稹所寫的是什么美食,聰明的你猜對了嗎?對,這就是又香又糯的粽子。為了吃上香甜美味的端午粽,每年端午節前夕媽媽都會張羅著包粽子。
一聽說要包粽子,可把我樂壞了。想著那如金子般黃燦燦的糯米,被一片深綠的粽葉包裹著,里面還夾雜著各種各樣美味的餡兒,再聞聞,糯米煮熟后散發的稻香,伴隨著餡兒特有的清香,咬一口就立刻涌進嘴里的香甜軟糯。誰見了不是口水“直流三千尺”呢?
去廚房一看,媽媽和外婆正在包粽子哩!看著她們用嫻熟的手法包好了一個又一個的“綠胖小子”,我的手似乎也有些癢癢了,于是也加入了包粽子的隊伍。
“先將粽葉像這樣折疊成個三角筒,”外婆邊說邊演示給我看,一旁的我也有模有樣地學起來。“再放進糯米、棗子、還有其他餡兒……”只見外婆嘴上說著,手里也不停歇,說話間一個粽子已經成型,而我呢,正對卷成三角筒的這一步驟一頭霧水。“再栓上繩子……咦,你發呆干啥呢?還不快試試?”外婆見正在發呆的我,疑惑不解。我呆呆地看著粽葉不知所措,“呃,是這樣嗎……這樣?不對……這樣?還是不對……”我憑著感覺胡亂鼓搗一通。可能是我運氣太好了吧,竟好巧不巧地卷成了個三角筒的形狀。這樣一來,我誤以為自己掌握了包粽子的技巧,漸漸地放開膽子做起來,“加糯米,再放……放豆沙吧!我喜歡豆沙。”我又加了許多餡料,眼看三角筒裝得鼓鼓囊囊的,像個挺著肚皮的'將軍一般,心想:“加太滿會不會炸開?”我腦中回想起上次包餃子的“事故”,那炸開肚皮的餃子和撒滿桌子的餡料,不由皺起眉頭。我可不能讓這種事再次發生,于是便將上面的糯米用勺子刮了下來。
最后一步啦!我將粽葉向另一頭折去,將空口遮住,再轉個方向,用繩子套上,再拉……不好,!繩子松開了!葉子一下子“打回原形”了,里面的餡兒全跑出來了,零七八碎地跳落在桌子上,桌上一片狼藉,到處都是小白胖子和餡團兒。
“為什么呢?明明餡都裝得很少了。”我邊收拾邊嘟囔道。“那是因為你包的不夠緊,還有啊,我們包粽子的人都習慣性的把餡兒裝的滿滿的,恨不得裝的快要溢出來,這樣就不怕將空口封上時餡兒不夠多了!”媽媽解釋道。接著媽媽又演示了一遍給我看,這次貌似還特地放慢了速度。觀看媽媽手藝后的我,如劉備聽了諸葛亮的一席話后般茅塞頓開,豁然開朗。我又開始動手包粽子,但不再像第一次那樣毛毛躁躁,漫不經心了。細節決定成敗,哪怕是一個微不足道的小角,我也“精雕細琢”。終于處女棕在我的手中“誕生”了!原來,包粽子也沒有那么難嘛!
包完粽子后,這些“綠胖子”便紛紛下鍋煮了。“哎呀!這個粽子是誰包的哩?阿妹,這是不是你包的?”外婆夾起一個半松開的粽子,一看就是繩子沒有綁緊。仔細一看,哎呀!還真是我包的。臉涮一下就紅了,但我還是一臉無辜地狡辯:“哎呀,這怪不得我!誰叫這‘綠胖子’那么胖,把繩子都給撐破了!”這話,一下子把全家人都給逗樂了。
“看花容易繡花難”,這句俗語一點也不錯,嘿嘿,有沒有想吃粽子的?待我再造幾個“綠胖子”去!
包粽子作文2
想起外婆,我聯想到的第一道美食就是她包的粽子。
在我們廣東,大家大多吃的是咸粽、咸蛋粽、甜粽,至于吃肉粽的就少見了許多。外婆家在廣西賓陽縣一個名叫“大陸村”的地方,每次回去都能吃到外婆包的肉粽子,那味道可比廣東粽子好吃多了!
由于外婆自己種有粽葉,所以我一年到頭都能吃上粽子。
每當我回到外婆家,我一日三餐的主食都是粽子。我是外婆帶大的,她知道我的最愛就是粽子,所以只要我一回去,她絕對會包粽子。仿佛我和粽子都是她今世的緣。
每到包粽子時,我都會主動幫助她。記得上次,我同她一塊準備包粽子的活兒。外婆將兩大盆糯米和綠豆丟給我,叮囑道:“放水的時候,水一定要裝滿盆子,放到桌子上的時候一定要小心啊!”
等她說完,我早已跑到水龍頭前了,我用力的.擰開水龍頭,這水瞬間像瀑布一樣沖了下來,不時有水珠濺到我的腿上,弄得褲子濕答答的。不一會兒,兩個盆子就都裝滿了水。裝了水的盆子很重,我只好一個一個搬到桌子上。干完這些,我飛奔過去告訴外婆,我做好了……
外婆開始包粽子了。
她一包我就在旁邊看,一看就入了神,不知時間過了多久。
外婆突然對我說:“阿宇,馬上就包最后一個了,等會就可以下鍋了!”一聽到這我就興奮了起來,粽子下鍋就意味著過不了多久就可以吃了!我心里這樣想,眼睛睜得大大的,緊盯著外婆的手,只見她緩慢的拿起兩片粽葉,再用勺子不緊不慢地將糯米、綠豆、芝麻逐一地放進去,再用手拿出一塊肥豬肉放了進去。雖然只有幾十秒鐘,但我感覺如過了一天那么漫長。
看著她包種子,我的心砰砰直跳。緊接著,外婆拿出線和剪刀,迅速包扎、剪線,一條粽子就有棱有角地呈現在外婆的手中。
看到這里,我高興的跳了起來,開始歡呼。我激動地過去摸了摸粽子,那粽子結實又柔軟,很好吃的樣子,看得我口水都快掉下來了。外婆看到我這個樣子,摸著我的頭笑著說:“等會好了隨便吃,管夠!”
很快,粽子就下了鍋。
煮粽子的時間真是漫長啊,鐘表轉動的速度也變得和蝸牛爬行速度一般慢。我不時看看鍋,又看看外婆。外婆躺在椅子上手拿著扇子一遍又一遍地給自己扇風,眼睛也閉了上去。看到外婆這樣,我心想:“完了,外婆怎么一點都不著急呢?怕是一時半會兒吃不上粽子了!”一想到這,我可坐不住了,走過去搖著外婆的手問:“這是要等到什么時候啊!”外婆聽到這話,放下扇子笑著對我說:“不到飯點是好不了的,要等水燒開,鍋還要下汽……”外婆算的時間可真夠準的,一到飯點粽子便好了。
“好嘍,可以吃了!”外婆給我端上了第一個粽子。平常我做其他事情都沒有這么利索,可一到拆粽子線,速度比誰都快,一拉一扯就給拆掉了。我用筷子馬上將它中間那最好吃的部分拔開,張大嘴巴,一口就把它吃掉了。芝麻和肉的香味四處發散,外婆對我濃濃的愛意也包含其中了。每當我和外婆將粽子送給鄰居家時,大家都是笑臉相迎,鄰居小孩也總是過來和我搶吃,那味道那情景真是令我難忘啊!
無論何時我遇到別人吃粽子,總情不自禁想起“大廚”外婆來。想起那味道,仿佛一切事物的誘惑,于我都是浮云,心里只浮現外婆包綠豆咸肉粽的畫面。隨著外婆年紀的增大,她包粽子的次數少了,我吃到粽子的次數也在減少,但粽子的味道卻在我的心里持久不滅。
包粽子作文3
隨著夏季的到來,在不知不覺中,端午節的氣息漸漸的濃了。大街上、超市里,隨處可見精美的粽子,花樣甚多。有桶狀的竹桶粽子,還有三角式的三角粽子,還有制作好的粽糕和粽飯。總之一條,就讓你垂涎三尺,百吃不厭。每年,我們總是吃奶奶爺爺包好的粽子,每次包粽子,他們都累得腰酸背痛。
本周,我們的家庭小課堂一致決定包粽子。
我就想,我一定要學會包粽子,好讓端午節的時候,爺爺奶奶休息一下,讓家人品嘗我自己做的粽子,和家人一起分享快樂。
周五下午放學后,我們一行人浩浩蕩蕩地到了孔阿姨家。一進門就看見孔阿姨早就把材料準備好了。只見地板上有兩個盆,一個盆子里用水泡著糯米、大棗、花生……等等粽子餡兒,真是多種多樣;另一個盆子里裝著幾個小巧玲瓏的粽子和一大堆粽葉。那些粽葉和材料似乎正在向我們招手,我們迫不及待地放下書包,沖進洗手間洗完手,懷著期待的心情圍坐在盆子的周圍,聽孔阿姨講解,看孔阿姨包粽子。
只見孔阿姨左手拿起一片粽葉,用右手輕輕捏住粽葉尖,把粽葉卷成圓錐形,圓錐形的底部只留一點兒細縫為止,先放一些糯米墊底,然后放上幾顆花生米,和一瓣大棗,再鋪上一層糯米,最后用水在上面澆一澆,等水漏完了,就把上面剩余的粽葉蓋在糯米的上面,接著全部都纏繞著包在三角形的立體上,直到沒有縫隙為止,這樣,一個粽子的雛形就出來了。然后,再用棉線把粽子捆上,防止粽葉散開,里面的粽子餡兒漏出來。就這樣,一個精致的粽子就包好了。
我觀察的很仔細,覺得超級簡單,沒有想象中的那么難。于是我就搶先拿起一片粽葉,學著孔阿姨的樣子,開始包了起來。
我每次包粽子時,總是都快包好了,卻不知道從哪里冒出來一個大縫隙,餡兒全都從縫隙里逃走了。原來,包粽子并不是那么簡單呀!我犯了一個致命的`錯誤——眼高手低。我包了好久都沒有包成一個,就像一個泄了氣的皮球一樣,把粽葉一扔,坐在凳子上,呼哧呼哧直喘粗氣,干脆不包了。
孔阿姨看見了,語重心長地說:“別泄氣,我之前也不會,我今天研究了整整一個下午,才包好了那么幾個。”我一聽,連大人都費了這么長時間才學會,我這才剛開始,一定要努力加油,把粽子包得漂漂亮亮的!經過我反復試驗,我終于知道了我的粽子為什么老是露餡了。原來,我每次包粽子,到快包好的時候,手就很酸了,總會不由自主的放松,粽子就會趁機張開大嘴,把肚子里的餡兒吐出來了。我知道了這個原因以后,在手酸的時候,忍住酸痛不松手,這樣我的粽子就不會再露餡了。哈哈!我終于包好了一個粽子。我包粽子越來越快,我數了數,我一共包成功了七個粽子呢!我觀察我的寶貝粽子,有的大,有的小,有的用了兩片粽葉,有的用了一片粽葉,洋相百出,非常好笑。我發現有一個竟然用了四片粽葉,里頭的餡兒不多,可是皮夠厚的,包得挺光溜,像一個大胖子。一股淡淡的清香味直沖我的鼻孔,我貪婪地看著它們,真盼望著趕緊把這些粽子煮了,好讓我嘗到自己的成果。
本周的家庭小課堂非常成功。我們不僅體驗了包粽子的快樂,還懂得了做什么事情,都要去親身體驗,才能知道它的辛苦,明白了做什么事情都不能半途而廢,只要努力,堅持到底就是勝利。
包粽子作文4
老人們說,端午節是門前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅鬼辟邪,求得平安;青年們說,端午節是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己;小孩子們說,端午節是腰上掛著的一個個香袋,每一個都裝有一個童趣的心。只要擁有過她的人,哪怕只聽過她的故事,都會有刻骨銘心的感覺,我又豈能例外。
端午節是我們這塊神州大地上的一個傳統節日。到了端午節的時候可熱鬧了,人人門前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對我說,端午節包粽子是為了紀念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時候,不愿離開生他養他的故土,為了祖國,為了民族,投江殉國。我想,愛國主義在任何時候,任何地方都是凝聚國家和民族團結支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂天下,忠貞不渝的愛國主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對我說,箬葉要到山上采,山上會有箬葉樹,我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的'箬葉樹,所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會與伙伴們競賽,看誰采的多。箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個一天半會兒的,才能包有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當然是去買肉了
肉買來后,一切都已準備好了,只欠"媽媽"這陣東風了媽媽包粽子前,當然要先把糯米攪勻,再依次放下三勺鹽,兩勺醬油,兩勺味精,一勺辣椒粉,接著,才可以包。媽媽把箬葉折成三角形,流下一個空洞,先放一半糯米,再放下餡兒,然后又把糯米添滿,再將箬葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個枕頭形。我看著媽媽做了許久,做得糯米沒了,餡料空了,才停下來。停下來后,我望著一個個粽子,真是直流口水呀就催著媽媽快點煮幾個,可媽媽說,一時半會兒也煮不熟,叫我先出去,我看著都直流口水,又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會兒,我只得依依不舍地離去。來到街上,我見到許多伙伴也在街上,我一問才知道,他(她)們也和我一樣,都是被媽媽"趕"出來的。我們各自說著想象中自家的粽子應該是多么多么的好吃
過了一會兒,我們各自懷著滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了"三尺"的我飛一般跑回家,一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味,馬上跑到廚房,早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子,也不管燙不燙,隨手抓起一個,還真燙,我一下子把粽子扔到這只手,一下子把粽子拋到那只手,一下子又這只手抓抓,一下子又那只手撓撓,可我畢竟是皮肉之軀,太燙了也受不了,就把粽子用衣服包起來,再用小刀將粽子切開,一下子香噴噴的氣味撲鼻而來,我饞的一下子禁不住咬了一口,啊,回味無窮我馬上跑到街上,一會兒跑到這家,一會兒跑出那家,一會兒又蹦進了另一家,相互品嘗著,各自分享著自己的喜悅
科技在發達,時光在飛逝,但端午節吃粽子習俗不會變。它將在神州大地上永遠流傳下去,越來越旺盛……
包粽子作文5
春燕剪波,微風拂柳,吹不散那個永不褪色的記憶,在這梔子花盛開的季節里,我要在樹葉的脈絡描繪一個充滿勞動美的畫面和一個溢滿愛的畫面。
我沉醉于青草的味道,平和清香;我著迷野花的味道,隨性自然。但什么也比不上端午的味道,思緒飄成不系之舟抑掬起,往事的清泉喚出……故事,總有一種味道讓人難以忘懷——那就是糯米的味道,總有一種香氣讓人終身難忘——那就是粽葉的清香,總有一天讓人的一生銘記于心——那就是包粽子的那一天。
暮然回首往事,一股暖流用在心頭。記得那天,奶奶早早的從市場上買回了大棗,繩子和五花肉,拿來了泡了兩天的糯米和粽葉準備向我們展現她那非凡的廚藝,讓我們一睹她那成功時的風采。想著那令人回味無窮的粽子,我也想試試,我問奶奶:“我能幫你嗎?”奶奶爽快的答應道“當然可以,但你別給我搗亂” 我點了點頭。奶奶先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來。開始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它卷成一個圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然后再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后,就小心翼翼的開始學包粽子。我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒漏出來。然后我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒把粽子包好,卻把糯好灑了一地。我有些灰心,難道我真的包不好粽子?想到這里我不服輸得勁兒就上來了。我又包了一個,還是如此,我微微鄒了鄒眉,賭氣不包了,這時我想起了老師說過了一句話“還是面對困難,許多人戴了放大鏡,但和困難拼搏一番,你會覺得,困難不過如此……”想起了馬克思說過“青春的光輝,理想的鑰匙,生命的意義,乃至人類的生存、發展……全包含在這兩個字之中……奮斗!
只有奮斗,才能治愈過去的創傷;只有奮斗,才是我們民族的希望和光明所在。” 想到這里我的自信又回來了,我又開始包粽子,糯米和粽葉在我的手里來回走,不一會兒我就滿頭大汗,大汗淋漓。我連看都不看,又專心的去包粽子,終于,我包成了一個粽子。我樂的手舞足蹈,拿著剛包好的粽子,一會兒到媽媽那兒去指著那個粽子,告訴她“這是我:我親手我的粽子”。一會兒跑到妹妹那兒用挑釁的眼神望著她,高傲地說:“這是我親手做的,你來做一個?”當妹妹剛要說話,奶奶那和藹的聲音從廚房傳來:“粽子要下鍋了,粽子都拿來。”我聽見馬上趕了過去。把一個個粽子放入鍋中,立刻發出一陣沁人心脾的'香味,令人饞涎欲滴,口水直流三千尺。我已經迫不及待的想嘗嘗這美味了,真是度日如年啊!等了整整12個小時,粽子終于出鍋了。蒸熟的粽子被濃綠的葉包裹,糯米如同一位害羞的少女,渾身潔白,飄著濃郁的香氣。燈光在爸爸的眼中閃爍,在媽媽的肩上跳躍,奶奶讓我們全家人飽嘗赤字孤香甜可口,讓溫馨的家庭溢滿粽子的馨香。我找到了我自己包的粽子,雖然形狀不是佷好看,但是畢竟是我自己包的,一口咬下去,粽葉的沁香在我的口腔里彌漫,牙齒貪婪的享受甜軟的糯米,舌頭好像愛上了糯米的清香。家長們就在一旁笑瞇瞇的看著我和妹妹。我似乎漸漸的懂得,粽子里不光有糯米,粽葉,大棗和五花肉,還加雜著愛的味道,親情的清香。
時光茬苒,歲月飛逝,少了些懵懂,多了些成熟,偶然發現有些東西,只有品味,才覺得回味無窮,勞動,親情勞動。
包粽子作文6
不盼星,不盼月,我們這兒要過廟了,包粽子的時候也到了。知道我為什么不喜歡嗎?還不是因為我們那腦洞大開的語文老師竟然讓我們這些什么也不會的小學生跟著媽媽學包粽子!我為了完成老師下達的任務,跑去跟奶奶央求了半天,讓奶奶教我包粽子。經過我半個小時的軟磨硬泡,奶奶終于同意了。
媽媽對我說:“你要當心點。第一,不能把水弄得滿地都是;第二,可別讓咱全家上醫院。”她夸張的語氣逗得我們都哈哈大笑起來。
奶奶拿出泡好的蘆葦葉和米,先把過程演示了一遍。奶奶先拿一片蘆葦葉卷了個圓錐筒,然后往里面依次插上三四片葉子,這樣粽子的圓錐形的`“外衣”就捋好了。接著往里面放上米和棗,再用筷子把多出來的葦葉捋平,往下折一下,用繩子固定住,一個粽子就大功告成了。
該我了,可是,看著簡單,做著就難了。奶奶手把手地教,可我的腦子卻暈乎乎得什么也記不住,做了五六遍還是做不成,氣得我把葦葉和米一扔,回屋里看電視去了。可我的心卻平靜不下來,老想著粽子。對,我不能放棄,我要吃到自己做的粽子,這樣才有成就感!說干就干,我又跑進廚房。奶奶對我說:“你呀,就是沒耐心,這樣什么事兒也干不成。”“好好好,這回我認真學。”……
在奶奶耐心的指導下,我終于學會了卷第一個圓錐形的“底”。接下來就是最簡單的一步了,我準備只插三片葉,可誰知道我卷的“底”那么大,足足插了六片葉子,放進米去后還露了出來。我又給米穿衣服,這個調皮蛋竟然不想穿衣服,只想到水里去游泳。當然,我好不容易才學會最基本的,不能前功盡棄讓米去游泳了啊,必須給它穿上衣服。我手忙腳亂,穿一件它向外跑一點,我就再裹上一片葦葉。結果到最后我包的粽子成了一個胖胖的“宇航員”了。再用筷子把它弄平,最后用繩子固定住。
經過我20分鐘的努力,終于做好了一個粽子。我高興地舉起帶著艱辛的粽子,向奶奶炫耀。結果,下一秒就打臉了——又露米了。哎!我本來就不是那塊兒料,干嘛要逞強嘛,算了,不做了,畢竟我不是那塊料,我又屁顛兒屁顛兒地看電視去了。過了一會兒,奶奶叫我,我哭喪著臉過去了。奶奶問我:“還想包粽子嗎?”“想啊!我還想完成任務呢!”“現在我教你一種簡單的做法。”“什么?”我驚喜萬分,又重新開始認真地看奶奶包粽子。這次只需要一片葉子,先把葉子交叉做成一個筒兒,然后放上米和棗,最后把多出來的葉子放在前面,最后用繩子固定,一個粽子就做好了。這時我心里有兩個小人物在說話,小惡魔說:“主人,你就別逞強了!”小天使說:“主人,你要勇于嘗試。”“試什么呀?主人那么笨。”“你說主人笨,主人一點兒也不笨,只是還沒有找到竅門兒……”說著說著他們倆打起來了,就這樣,兩分鐘過去了,小天使戰勝了小惡魔,我并下定決心要青出于藍而勝于藍。說干就干,我拿起一片較大的葉子,交叉成了一個筒兒,放上米和棗。不要覺得十分順利,后面就是一路坎坷了。后面的葉子不想上前面來,好不容易把它弄過來,卻怎么也包不住,后來奶奶告訴我了一個竅門——嘿嘿,這我可不告訴你。反正我終于做好了!我成功實現了我的一個愿望,青出于藍而勝于藍。
終于可以煮粽子了,我有興奮,有忐忑,又有成就感。可以吃到我親手包的香噴噴的粽子了。可是第一次為什么要半途而廢?為什么因為不會而逃避?但不管如何我學會了包粽子。
老師的作業留得真好,不僅讓我學會了包粽子,還學會了不少道理,真是一箭雙雕啊!不說了,我要去吃粽子了,原來包粽子也不難嘛!
包粽子作文7
星期四是端午節,我媽媽早早的起來了。她把紅棗和大米泡在了水里,然后又拿來了竹葉。這時我醒了,我看見媽媽在包粽子,就對媽媽說:“媽媽,我可以和您一起包粽子嗎?”媽媽說:“可以,不過你得把手洗干凈。”聽了媽媽的話,我就去洗手了。洗完手,我就開始學包粽子。我學著媽媽把竹葉卷成了一個圓錐形,先把一顆紅棗放進去,然后再放點米,我讓媽媽幫我包好,我再用五絲線把粽子捆好,這樣連續做了很多,媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸,過了一段時間,香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開始吃粽子了,咬一口,可好吃了!
端午節到了,我們一家開始包粽子。首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地說:“快點開始,我等不及了!”我和爸爸負責包粽子,媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來。爸爸先準備好了一個盆,接著,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆里的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子,還好媽媽沒察覺到。終于,粽子包完了,該煮了,我時不時地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑著說:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的'顏色還有點發亮呢!我一嘗大叫:“嗯,好吃!”看著我狼吞虎咽的樣子,爸爸媽媽都笑了。啊,這個端午節過的真有意義啊!
今天是放假第一天,我早早就起床了,因為我今天有一個特別任務,那就是為明天端午節包粽子,媽媽昨天就把粽葉、花生、蜜棗、糯米,都準備好了。今天,媽媽早早地吃過早飯,就包起了粽子,經過我的了解,我得知媽媽包的是“五角粽”,因為上下左右有五個角,所以被人們稱為“五角粽”。
開始學包粽子了,只見媽媽左手拿粽葉,右手拿勺子,她先把粽葉卷成漩渦狀,又飛快地用勺子舀著各種餡料,有糯米,有蜜棗,有花生……看得我眼花繚亂。
但我還是硬著頭皮包起了粽子,先卷一個漩渦,然后放餡料……在我的精心努力下,一個“瘦子”閃亮登場!
和媽媽包的比,簡直是天壤之別。
接著,我和媽媽包的粽子出鍋了,媽媽包的個個挺著“將軍肚”,而我……哎!我就不說了。
雖然我包的粽子個個都“瘦小”,但是我嘗起來格外香甜。
今天是一年一度的端午節,早上,我非纏著媽媽教我包粽子。媽媽無奈,只好叫我這個“冒失鬼。”
我先看著媽媽包,只見粽葉、粽米在媽媽嫻熟的手法下完成了。媽媽又叫我自己包一變。
我照著媽媽的樣子,先拿起粽葉,做成粽子的雛形,緊接著,我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進去,粽葉像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,一顆顆糯米像雨點似的掉落在地上,發出動聽的聲音。
我不敢怠慢,趕忙把地上的粽葉撿起來,洗了一遍(因為我媽媽很節約糧食)。我有拿起粽葉包了起來,這次,粽葉在我手里乖乖的,一點也不像是剛才的那一片脾氣暴躁的粽葉。在我的不懈努力下,我包好了一個粽子。
接著,我幫著媽媽不一會兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了,媽媽高興的自夸我好樣的。
包粽子作文8
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未動手包過。一年一度的端午節又來到了,我決定做一件有意義的事——學包粽子。端午節前一天,當我們回到老家時,爺爺早已準備好包粽子的原料:有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想著它們馬上就要變成噴香的粽子,我口水都要流出來了。
開始包了,只見媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷,便成了一個空心的圓錐形,可我卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,在旁邊指點:“左手捏緊箬葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點下,我卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米,塞上豬肉和板栗,再用糯米蓋得嚴嚴實實,可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多余的`糯米,然后按實,我才舒了一口氣。
經過小挫折,總算到了最簡單的步驟——扎棕繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁后,別出心裁的打上一個可愛的蝴蝶結。大功告成,我拿起粽子準備放入桶中,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起,費了九牛二虎之力,我終于學會包粽子了。
煮粽子最需要耐心。我們把粽子放進大鍋煮開后用小火燜上一個晚上。端午節一大早,香噴噴的粽子才起鍋。我迫不及待地品嘗起自己包的粽子,心里有說不出的喜悅。通過這次學包粽子,我懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恒心。
農歷五月初五是端午節,在這一天,人們都要吃粽子、插艾葉、吃咸蛋等,每一件事都有一個美好的寓意。
今年的端午節,我是在姥姥家度過的。這一天,我和媽媽早早地就來到了來到了姥姥家,我看了看門,門上有幾簇艾葉,聽說是用來辟邪的。“姥姥,我來了!我大聲地叫著。姥姥微笑著開了門,并讓我照看一下一歲多的表弟。
過了一會兒,我聞到了撲鼻的粽子清香,也顧不上表弟,直接奔向廚房。哇!原來姥姥和媽媽都在做粽子,而且都熟了。“姥姥,我可以吃一個嗎?”我說道。姥姥說“還是等你姨媽和你表姐來再吃吧!人多熱鬧嘛。”
過了好久,才聽到“咚咚”的敲門聲,把門打開一看,果然是姨媽和表姐。我拉著表姐走到餐廳,然后就情不自禁地抓了一個,把粽葉剝開一咬,哇!真好吃!軟軟的,甜滋滋的,里面還有一顆紅棗呢!我便問姥姥:“姥姥,為什么粽子里有一顆紅棗呢?”姥姥笑著回答:“粽子里有棗,就是‘早中’,早中,早中,早中狀元!”我想:一顆紅棗還有這么美好的寓意啊!
我吃了一個,覺得不飽,還想吃,姥姥說:“別急,別急嘛!”
這時,姥姥從廚房里端來一碗咸蛋,我急忙拿出一個準備剝,姥姥叫住我,“說:你和表姐把蛋互相碰撞,誰的結實,誰就更健康!”我和表姐馬上開始撞起來,“砰砰—”我贏了,開心地笑了,這是表弟也跟著笑起來。
愉快的一天過去了,端午節這些趣事我久久不能忘懷。其實,端午的趣事還有很多,如:賽龍舟¨¨¨希望明年的端午我有幸可以觀看到塞龍舟。
包粽子作文9
每到端午,我的心里就樂開了花兒。
不僅是因為激烈的賽龍舟和空中各色的紙鳶,更是因為每到端午節,家里的空氣總是香香的、甜甜的、軟糯軟糯的——我們都在包粽子哩!
而每每包至一半,就總會有人敲門。叮咚——叮咚——“哎呀,說曹操曹操到!想都不用想,一定是太奶奶叫人從老家把粽子捎來了!”“重頭兒戲”來啦!想象著太奶奶包的小巧玲瓏、四菱形的,用五色絲線纏成的小豆蜜棗的粽子,我連手都沒洗,急匆匆跑去開門。
“啊,盈盈!伯伯給你捎粽子來了!”一開門,是伯伯。顧不得久別不見的欣喜,我朝伯伯咧嘴一笑:“大伯好!粽子呢?來來來,給我給我!”爸爸瞟了我一眼:“沒見著大伯在眼前呀,就知道粽子!”說完,我們都笑了。他們聊天,我拉著奶奶去看粽子。
打開袋子,我就愣了。我問奶奶,是不是拿錯了。奶奶搖搖頭,沒錯。可袋子里的.粽子確實不是太奶奶包的粽子。雖然餡兒一樣,可這粽子包的不是那么小巧玲瓏,形狀也不怎么規則,線纏得松松垮垮的,有的粽子還露出了米。我有些失落,也很疑惑。
不自覺的,我回憶起小時候和太奶奶一起包粽子的場景。
那時我還小,邊玩兒邊包,好看不好看,漏不漏米,從不在意。我知道,太奶奶包的“高級”粽子,定會管我吃得飽飽的。有時包著包著,我就發起呆來,看著太奶奶包。
太奶奶帶大了奶奶他們一輩兒七八個孩子,總是干活,所以手上全是皺紋。太奶奶的手小小的,指節短短的,手上沒肉,看著一點也不靈巧。可就是這樣一雙手,包出了那樣精美的粽子。她喜歡一邊講話一邊包,也不管我聽沒聽進去。她拿起兩枚粽葉,一個搭在另一個上,說:“搭個二分之一”,然后兩手托著粽葉,大拇指在上面按著,兩手往中間一扭——“哎!看!這不就成個筒了!不過要擰緊,不然會漏米。”她總是這么說,我都快背下來了。再下來,她會放餡兒。米、棗和小豆全是事先混好的。太奶娘看一眼粽葉筒,右手一抓,一把餡兒放進筒里。她從不會再加上一點,或減去一點;每次抓進去的餡兒都剛剛好。然后,就要封口了。她拇指食指一捏,多余的葉子往下一折,一個粽子就成形了。真不知道它們怎么那么聽太奶奶的話。每到這時,我就會遞上絲線。太奶奶挑顏色,再一圈一圈纏上去,不松不緊,最后打個結,放在一旁。風一吹,粽子上的線頭就像小姑娘的絲帶似的,飛揚起來。四周靜謐得很,只有午后的陽光懶洋洋地灑下來,把太奶奶的銀發映得泛著金光。
“盈盈,盈盈!”奶奶把我從回憶里拉了出來。“別怪太奶奶,她年紀太大了。”奶奶輕聲說著。啊!我忘記了!太奶奶快九十歲了。看著眼前太奶奶叫大伯帶來的粽子,我突然覺得美與丑、好與壞,都不那么重要了;在我心里,它是太奶奶叫人送來的,就是世界上最好的粽子,就依舊是“太奶奶的粽子”!
我走到桌前,拿起粽子皮,兩手一搭,搭上二分之一,然后雙手托著粽葉,大拇指在上面按著,兩手往中間一擰……我認認真真地包起了粽子。就在剛剛,我聽大伯說,他今晚還要趕回去,好和家里人一起過端午節。我想叫大伯把我包的粽子給太奶奶捎回去!
粽子一個一個包好了,風一吹,五顏六色的絲線線頭又像絲帶一樣飄舞起來,好看極了,就像我蹦跳著要撲進太奶奶的懷里一樣。
太奶奶,小的時候,您給我包。現在,我長大了,從今往后,就換我來給您包。
包粽子作文10
今天,我和爸爸媽媽要包粽子。
首先我們買了糯米放在盆子里浸泡,并加上鹽。泡了四天以后,就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉,放在水里洗干凈。接著就要開始準備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子,再把它洗干凈。放在鍋里,加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘,把肉撈起來,放在盤子里,悶紅燒肉這個項目就大功告成了。
接著,就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊,再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈,然后把鮑魚都切對半。然后,把這些東西都放在鍋里,加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后,就要來炒米了。我們把米放在鍋里,加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。
看,桌上擺著Q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又Q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營養的干貝。
最后,就要開始包粽子了。我們先拿兩個粽葉,把兩個粽葉重疊在一起,做成一個像酒杯一樣的形狀。在里面放一點點米,一塊肉、一個鵪鶉蛋、一只蝦米、一個香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個粽子就大功告成了。就這樣我們連續做了三十幾個粽子。做好了以后,就用繩子綁起來,綁成一串一串的,放在壓力鍋里,水煮五十分鐘,就可以吃了。
吃的時候,覺得那粽子無比的好吃。因為里面包含著我的汗水。
篇三:包粽子作文
今天,我和爸爸媽媽要包粽子。 首先我們買了糯米放在盆子里浸泡,并加上鹽。泡了四天以后,就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉,放在水里洗干凈。接著就要開始準備配料了。
我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子,再把它洗干凈。放在鍋里,加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘,把肉撈起來,放在盤子里,悶紅燒肉這個項目就大功告成了。 接著,就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。
我們先把每朵洗好的.香菇都切成四小塊,再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈,然后把鮑魚都切對半。然后,把這些東西都放在鍋里,加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。 最后,就要來炒米了。我們把米放在鍋里,加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。 看,桌上擺著Q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又Q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營養的干貝。 最后,就要開始包粽子了。
我們先拿兩個粽葉,把兩個粽葉重疊在一起,做成一個像酒杯一樣的形狀。在里面放一點點米,一塊肉、一個鵪鶉蛋、一只蝦米、一個香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個粽子就大功告成了。就這樣我們連續做了三十幾個粽子。做好了以后,就用繩子綁起來,綁成一串一串的,放在壓力鍋里,水煮五十分鐘,就可以吃了。 吃的時候,覺得那粽子無比的好吃。因為里面包含著我的汗水。
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