(通用)包粽子作文15篇
在現實生活或工作學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編整理的包粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
一年一度的端午節即將來臨,今天在我們保利華都小區舉行了包粽子比賽。端午節前夕,為了弘揚民族精神,傳承中華傳統文化,比賽在保利華都的十二生肖廣場門前舉行。懷著不同的目地,我與外公一同來到了比賽現場。
我外公是個包粽子的行家,他打算來參加比賽獲得免費旅游的獎勵。我覺得這樣的比賽很有趣,就來給我外公當幫手。像我一樣來當幫手的人很少,幾乎都是大人。十二生肖廣場都擠滿了人,有老人,年輕人,小孩。報名參賽的人也很多,每六個人一組,外公被分在第二組。賽場中的一張條形桌子上面,分左右擺放著六盆洗凈的糯米,六疊粽葉與六束扎繩。161、人總是容易在紛煩又平淡的生活中變得麻木,謝謝你的感恩節短信,讓我知道在不遠處還有人默默的.關心著,也教會我以感恩的心對待生活!
比賽的規則與要求都很簡單,兩人一組同時開始,在三分鐘時間內包好粽子數量多一方獲勝,如果完成的數量一樣多,則以先完成最后一個的一方獲勝。第一場出場比賽的六個大人,他們的手腳都很麻利,用粽葉造型,用勺子填料,用繩子捆扎起來,有條不絮。時間只過了一分鐘,在左邊那位奶奶已經包好了兩個粽子,右邊的那位爺爺稍微落后了一點點。高個子的大媽只見自己落了后,她不甘示弱,立即加快了速度,迎頭追趕。最后,那位爺爺共包了七個,高個子大媽包了六個。
第二組比賽,外公終于可以上場,比賽開始,不一會時間外公就包了個粽子,已經是第二個了,外公拿了兩片粽葉卷成了一個喇叭形狀后,左手拿著卷好的粽葉,右手放了兩勺米,然后一包小粽子就出來了。外公又趕緊把繩子的一頭用牙齒咬住,另一頭圍著粽子繞了兩圈,一用力,繩子就斷了。外公開始有點手忙腳亂了,他潛心貫注,心會神凝,成了包粽子的高手。我站在一邊不僅幫忙,還要加油,他很快調整了過來。第二輪比賽結束了,外公本來可以包八個粽子的,可是最后幾秒鐘,線沒有捆好,只有七個粽子。
最后的評分開始了,工作人員把包好了的粽子給煮了,想讓大家也嘗嘗誰做的最好吃,吃到外公包的粽子,好香啊!
盡管外公沒能獲得第一名,但是友誼第一,比賽第二。賽場里里外外,前前后后,選手們個個拿出自己最真實的本領。
比賽很快結束了,我們久久不愿離去,還在回味著這次比賽過程呢。這次活動不但讓我們收獲到了快樂,又讓我看到鄰居們才華外,加深街坊之間的感情,而且還讓我們感受到端午節的習俗,真是一舉多得啊!
包粽子作文2
馬上就是端午節了,我十分開心,因為奶奶快到端午就會給我們包粽子,今年我也要跟著奶奶學習包粽子。
準備開始包粽子咯,只見奶奶把一盆盆泡好的材料在餐桌上一字擺好,有的盆子里泡著糯米,有的盆子里放著腌制好的五花肉,還有蜜棗和咸蛋黃。原來包粽子提前要做那么多準備啊!我迫不及待的洗好手坐在餐桌旁,仔細的看著奶奶是怎么包的,生怕落下一個步驟。只見奶奶左手拿著粽葉,右手捏住粽葉尖熟練地吧粽葉折成了一個上邊不封口的倒三角形。接著奶奶放了一小把泡好的糯米鋪在錐三角的最底部,中間放上自己喜歡的餡料。再用糯米把三角填滿,最后將粽葉蓋上去,上下一翻一卷用棉線一綁,一個好吃好看的粽子便誕生了。
“原來包粽子那么簡單,對我來說小菜一碟!”我興奮的說。拿出粽葉我立刻按照奶奶的手法包了起來,看似簡單的卷粽葉操作起來還真不簡單,我翻來翻去弄了好多次才勉強折成差不多能裝米的樣子,餡料裝進去了吧又怎么也蓋不嚴,不是這里漏就是哪里漏,手忙腳亂的才包了個“四不像”,我像個泄了氣的皮球,為什么看起來那么簡單的事情做起來卻如此復雜,我抬起頭不好意思看著奶奶,奶奶和藹的.對我說:“沒有關系的,熟能生巧,奶奶第一次包粽子還沒你包的好看呢,來,你跟著奶奶咱們一步步的來”,我按照奶奶的指導,一步步的仔細看仔細學,最終我不僅學會了包粽子,而且一個比一個好,一個比一個漂亮。我數了數,這一個多小時我竟然包了9個粽子呢。
包完粽子,我們家的大廚————媽媽便把粽子拿到鍋里去煮,我眼巴巴的坐在廚房門口等著,媽媽說要煮上兩個小時才能足夠軟糯,這個等待的時間可真漫長啊,滿腦子想的都是美味可口的粽子,坐在客廳邊看電視邊等,不知何時,廚房里傳來了一陣清香,原來粽子煮好了,媽媽正在剝粽子葉,我慌忙叫媽媽撈起一個我做了記號的粽子,剝好塞進嘴里,哇!糯米夾雜著蘆葦葉的清香,可真香啊。只是我比例沒有控制好,糯米放的太少了,餡料太多。嗯,我一定要總結經驗,下次爭取包的更好。
第一次包粽子,我懂得了不能驕傲自大,要真正的去實踐,才能學習真本領。還有就是遇到事情一定不能氣餒,要好好學習,堅持下去就一定能成功。這次的粽子比以往的都好吃,我想可能這就是親自勞動的味道吧。
包粽子作文3
今天是端午節,我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我 當時那個汗那。我直愣愣的站在那里。“快點過來!”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬著頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會。”王別格不以為然的說:“我也不會嘛,我第一次包粽子的 時候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學了起來。“首先,把竹葉對折,再折一個小角。”,王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃 的,你不要把她當成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次。“嗯,這次還不錯”,活像一個小漏斗。媽 媽對我說:“像小漏斗的這個地方決定了粽子的大小,一會你包時,不要太大,不然你的手抓不住。”我點了點頭。媽媽又抓了一大把米放進小漏斗里,到一定位置時,要往里面到一點水。然后可以在 放米過程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放,成為一個“立體三角形”,開始包,最后媽媽拿了事先準備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”媽媽笑著對我說。我看了看,哇,媽媽包 的真好!我一定會“青出于藍而勝于藍”的!
我按照媽媽教我的步驟開始包粽子,拿兩個粽葉,交錯放,然后成為一個小漏斗,開始放米。可是,粽葉在媽媽手里就很聽話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導致漏米,撒了一地。媽媽說 :“你不要使太大勁,輕一點。”我按照媽媽給我的`建議,重新開始。可是粽葉像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。媽媽看了看我 ,語重心長的對我說:“沒關系的,媽媽第一次包粽子也是這樣,還沒有你包的好呢!”聽了媽媽給我的鼓勵,我又振作起來,開始了包粽子。
這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功。通過這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。
包粽子作文4
端午節時吃粽子再正常不過了。但包粽子,你們一定沒有親自嘗試過吧,那就來看看我們四年級二班的“包粽子活動”吧。
老師上午宣布消息時,教室立刻就炸開了鍋,你一言我一語嘰嘰喳喳說個不停,組里也有了明確分工,張瑞瑄、劉子岳帶米,孫慧珊帶粽葉,許琦俊帶棗,我嘛,就只能帶一雙手了!
好不容易熬到了下午三點十分,活動開始了!“前來助戰”的家長也帶著一雙靈巧的雙手教我們如何包粽子。
剛開始時盆、鍋、勺“ 霹靂乓啷”,用媽媽買的話來說“活動開始前,你們就像小鴨子跳下水一樣,嘎嘎嘎亂叫喚。”好了,話不多說,快去包吧!
我向孫慧珊要了一片寬大的葉子,綠綠的,一摸,很粗糙,再拿到鼻子前一聞,一股清香味撲鼻而來,口水不由自主的流下來,哎呀,又走神了,心動不如行動,趕緊包吧。首先在葉子根部折一個漏斗形狀,這可難不倒我,我握著根部將手一擰,一個秘密實實的漏斗完成了,再一步就是裝米了,這件事小菜一碟!我放了一點點米在“漏斗”里面,折起來,翻過去,折好后發現密是挺密的,可葉子松垮垮的,稍不留神米就會往下漏,那真是名副其實的漏斗了,跟粽子完全攀不上“親”呀!原因在哪兒呢?我很納悶,我使勁揪了揪葉子,一松手粽子又恢復原樣,它就像一個懶惰的小寶寶,懶散的伸伸腰露出白花花的小肚皮來。怎么辦呢,媽媽看了看,說:“嘉辰,你的米太少了!多放一點兒鼓漲漲的就不會松垮了。”“哦!”我茅塞頓開,迅速將粽子拆開,裝米時我特地裝得滿滿的,正當我折葉子時發現了一個漏洞,嗯,折過去吧,但那是一個角,萬一頂破了葉子這個粽子就白包了。我試探著蓋住那個角,嘿,真成功了!米漏不出來了!我第一個粽子問世了!可我回頭看奶奶包的'粽子時,又泄氣了,奶奶包的粽子,有棱有角,特標致!我的,小小的,沒有規則。這懸殊太大了。
不行,我要學會這門技術 ,我留神觀察奶奶的做法,哦,這樣呀,我不動聲色的那了四條細長的葉子,將根部折在一起,裝上米后四條長葉子一起折,不能分開,哪邊有洞就往哪邊折,然后拇指托住(不能太用力,否則米會擠出來。)奇妙的是,這粽子不用線系,在粽子皮上用針扎一個洞,將葉梢傳過針眼,輕輕一拉,粽葉就把粽子牢牢困住了。
嗯, 繼續干!我學會了新的包粽子方法,樂的合不攏嘴,可我這第“三包”進行到一半時,我一不留神將“三寶”摔在地上,立刻粉身碎骨,那場面真慘呀!我心疼的將葉子撿起來,可那些白花花的米卻無法挽回了!哎,我再一次將“三寶”包起來,生怕他再來一次“跳樓自殺”……
我終于學會包粽子了!
包粽子作文5
6月9日下午,我們放假回家。
一回到家,我就迫不急待地放下書包,沖進廚房對媽媽說:“今年的端午節,我們家包粽子嗎?”
“你這個饞貓,就知道你會問這個事兒,呶,糯米都買好了,保管你吃個夠!”媽媽摸著我的頭,笑呵呵地說。
當天晚上,我做了一個夢,夢見了好多粽子,紅棗的、豆沙的、臘肉花生的、板栗加肉的,蛋黃加肉的,各種口味的都有,饞得我口水直流,可惜還要到后天才過端午。
盼呀盼呀,一天過去,兩天過去,終于等到端午那天(6月12日)。
我起了個大早,因為媽媽說今天上山采摘箬葉。雖然那時細雨綿綿,但是卻澆不滅我心里火一樣的熱情,我和媽媽采了一大籮筐箬葉,還折了兩片粽葉。你可別稀奇,在我們鄉下是不用細繩綁粽子的,而我們用粽葉做成的細條兒完全可以代替繩子,它不僅柔韌性好,還純天然,煮好的粽子帶有淡淡的箬葉和粽葉的香味。
到家了,我們分工合作,我洗箬葉并把帶回來的棕葉撕成細細的條兒,媽媽泡糯米,剁肉餡,洗紅棗和花生米。
一切準備妥當,開始包了,往年只知道吃粽子的我今年開始纏著媽媽教我包粽子,媽媽滿口答應了。
媽媽邊做邊教:“先取兩片箬葉重疊在一起。”
“為什么不用一片箬葉呢?”我好奇地問。
“兩片箬葉包的粽子更結實。”媽媽笑著說。媽媽接著告訴我:“把箬葉對折做成一個“漏斗”的形狀,但一定得裹嚴了,裹成尖,底下不能漏米,然后在放泡好的糯米進去,根據不同的口味,可以放不同的餡進去,比如說,你喜歡咸的:就可以放臘肉,花生米;而媽媽喜歡甜的':可以放紅棗板栗等。最后把多出的部分折過來捏緊,再用粽葉做的細條兒纏緊。這樣,一只漂亮的粽子就做好了。”
我學著媽媽的樣子包起粽子來,雖然有好幾次我把米撒了一地,但是媽媽并沒有責怪我,反而安慰我說:“沒事兒,再來!多做幾次,熟能生巧。”
經過我的不懈努力,一只漂漂亮亮的粽子終于包好了,我非常開心地把自己做的粽子串成一串,對媽媽說:“媽媽,這是我自己包的粽子,等會我要吃自己做的粽子”媽媽高興地摸著我的頭說:“好、好、好,自己做的粽子自己吃起來更香呢!”
“煮粽子啰!”粽子煮30分鐘就可以起鍋了,如果把粽子泡在煮粽子的水中第二天再吃味道會更香,可是對于小饞貓的我怎么等得了呢?不管了,先吃再說,“嗯——”咬上一口,軟軟的,香香的,真好吃!這種味道讓人終生難忘。
包粽子作文6
明天就是端午節了,按照往年的端午節來看,肯定是要包粽子的。想到,這我不禁歡呼——又可以吃到美味的粽子了!
早上,媽媽準備好包粽子用的材料,腌好豬肉,說等到下午才可以包粽子。聽了這話我只能無聊地寫作業,時不時就去看一下時鐘,心里想:什么時候才能包(吃到)粽子啊!
時間像只蝸牛一樣慢慢爬過去,“好不容易”等到了“目的地”了!我們一起把全部材料搬上樓頂去,把糯米都倒在洗干凈的大盆里,分成兩個部分:一個加去殼的綠豆,一個加紅豆,放好竹筐,就可以開始包粽子了。我搓搓手掌,心想:哎,好久沒包粽子了,不知道現在技術有沒有退步。我先把四片粽葉放在我張大的手上,在上面舀上一勺加了去殼綠豆的糯米,然后糯米中間用手指輕輕挖出一個小溝,放上一條……哦,不對,是兩條,看起來就很好吃的'豬肉(因為我喜歡吃),又蓋上一勺糯米,放上一片粽葉,仔細包起來,再用曬干后的水草(莞草)緊緊地綁住粽子,一個漂亮的四角粽就完成了!我沾沾自喜地望向媽媽,卻發現媽媽早已經包好了兩個粽子了。咦?媽媽什么時候包的?!好,我一定要超過媽媽!想著,我不禁加快了手中的動作,媽媽也不甘示弱,和我一樣加快了速度。于是,一場沒有提前說過的比賽說開始就開始了。
粽葉被包完了,我偷偷地看了看我包的粽子,又望望媽媽包了的粽子來比較一下:唉!是我輸了。媽媽包的好快啊……結果出來了,我也不傷心,因為反正那些都是要吃進肚子里的嘛,我吃多一點就可以了……一想到那煮的一掰開就流油的粽子,我的口水就開始“嘩嘩”地流了。“婷婷,傻笑什么呢,口水都要出來了,快點過來幫忙,不然你就沒有粽子吃了。”一聽這話,我可急了,連忙去幫媽媽煮粽子去了。
半夜,粽子終于煮好了。一揭開鍋蓋,一股粽葉的清香撲面而來,又伴著一陣白霧隨風飄去,一個個可愛的粽子出現在我們眼前。媽媽拿了一個夾子把粽子一一甩開多余的水,把它放在竹筐里冷卻。不到6分鐘我就忍不住了,拿起一個粽子放水龍頭下一沖就開剝,完全無視那被燙的通紅的手,吹了兩口氣就大口地咬下去——嗯!豬肉的油脂滲透在了那晶瑩、軟軟的糯米之中,而又不膩,還有淡淡的粽葉香在其中。豬肉的比例配合的剛剛好。紅豆和去殼綠豆的味道也沒用被其他味道蓋過去,有一種不可忽視的味道在里面……總之好吃的好像是天上之物一樣,讓人吃了覺得還想在吃下去,直到肚子都要被撐破才依依不舍地停下動作。但是我貪吃的下場也是很慘:因為太貪吃把舌頭都燙傷了,一碰到熱的東西就會非常疼。唉,看來不能趁熱吃粽子了……
包粽子可真好玩啊!粽子也非常好吃。你們在端午節做了什么呢?總之,我想對大家說一句:“端午節快樂!”
包粽子作文7
“粽子香,香廚房。艾草香,香滿堂。”端午節到了,按照中華民族的民風民俗,端午這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草,猜燈謎等。今天,奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米。根據餡的不同,花樣也多:豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧,她熟練地把兩片箬竹葉一扭,尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后,她往“畚斗”里裝米,又用手壓實,多余的粽葉按下,做好蓋子,最后用繩子捆緊,三下五除以二就包好了一個粽子。
我看得入神了,也想學包粽子。我拿起一片箬竹葉,一扭,嗨,也成了一只尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看。“錯了!”奶奶放下手中的粽子說,“包粽子是有講究的,你看,這箬竹葉光滑的一面是正面,顏色綠一些;粗糙的一面是反面,顏色淺一些,柄莖突出。包粽子時,要正面朝里,反面朝外。”奶奶一邊說一邊放慢速度給我做示范。
等我學著把尖角畚斗做好了,一勺一勺往里面裝糯米,中間放了香香的.火腿咸肉餡,再蓋上糯米,想用箬竹葉包上,可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子,一口氣吃不了大胖子,你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米,接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下,當作蓋子蓋上,右手按住蓋子,倒過來,把長出的箬葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學一步,看一步學一步……試了好久好久,終于包出了一只長有四只角的粽子了。
我又包了第二個,扎繩子時突然想起忘了放餡,只好拆開箬竹葉,重新放,這回我放了一個大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了,我又請奶奶幫忙,奶奶告訴我:“包粽子時米一定要壓實,繩子要捆緊,這是需要力道,需要反復練習才有的經驗,你多練多包,總會有進步的。”
是的,學做任何事都需要多練。我一邊包一邊學,包了一只又一只,慢慢摸索出了一點經驗。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個多小時后,一掀開鍋蓋,煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉,咬一口,真是又黏又甜。
這個端午節,我不僅學會了包粽子,品嘗了粽子的美味,還懂得了好多好多。這個端午節,我過得快樂又有意義。
包粽子作文8
據說:古代詩人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的尸時體卻找不到的時候,人們是為了讓魚蝦不傷害他,而把粽子投到江里喂魚蝦。現在的人們已經不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節不可缺少的習俗。
昨天下課,李老師給我們發一個粽子,讓我們品嘗品嘗,李老師說:“明天,把粽子葉帶過來,大家回家洗一洗就不沾了,把繩子準備好了。晚上把米浸泡好,明天把準備好的材料帶過來。”晚上,我按照老師說的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進書包里,我又拿了一勺米,放在小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我就高高興興的來到學校,只見老師走上講臺高興地說:“有哪位同學會包粽子那?”只見王少航高高興興地舉起手來,李老師說:“那就有請王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺,舉起粽子葉說:“先把粽子葉做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放一些陷,然后再用米把陷給埋住,接著用漏形的上方往下折,最后用繩子把它纏結實,這就OK了。”咦,我的`粽子怎么會漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續做。
我包的第一個粽子是漏米,又是一個三角形的,我自己看著第一個粽子,心里又一個個不愿意,我怎么這么笨呀!連一個簡單的不能再簡單的一道題,卻不會做。看著眼前的這個小小的粽子,我有點想放棄了。當我在放棄時,我想到了媽媽對我說過的話,她說:“你不能在你不知道這道題是怎么做時,或是某件事時你都要堅持下去,絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰勝困難。
我不放棄又堅持包第二個粽子,包的根本就不像,我又接著包第三個,第四個……發現越來越不像了,我生氣極了,我轉念又想,我王少航怎能包那么好,而我卻包的什么也不是,我要和他比試比試不可,我給自己打滿了氣。
我很想放棄,媽媽的話再在我的耳邊響起:“遇事一定不要退縮,要去面對困難,人生路上甜苦和喜憂,你一定要把這句話記住,記在心里,這樣有困難就想想我對你說的話。”我又鼓足了勇氣,又包了一個,呀,我成功了,我終于包的像了,雖然不是特別的像吧,但是已經學會了。就像一個打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易,包粽子難呀!”
包粽子作文9
端午節前夕,我們提著大包小包的東西,專程來到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后,我興奮不已,剛下車,就提這提那忙得不亦樂乎。
清水、糯米、金絲小棗、筍葉、細毛線白繩統統準備好了,把它們擺在圓桌上,準備大顯身手了。首先要做的是:把糯米、金絲小棗、筍葉等洗凈。這對于我來說不過是小菜一碟,小事一樁。我把它們一起放入盆中,逐一清洗干凈。同時,大家也齊心協力、分工干活。 很快我就清洗完工,做完我那一小部分的東西就自由組合起來。看!這是我設計的“漁船”。船身有兩三片碧綠的筍葉做成,小屋、桅桿和木漿是糯米組成。掛在桅桿上的兩個燈籠則由紅彤彤的'金絲小棗組成。哈!太有趣了!第二項任務是:將筍葉卷成一個錐子狀,上寬下窄,還要有一小截筍葉做蓋用,再把糯米填滿在“漁船”里。用筍葉緊緊裹住再用細毛線白繩逐一包扎好后,一個像模像樣的三角形粽子就做好了。
這可難倒了我,每次嘗試不是沒卷好、包好總露餡,就是繩沒系好總散開,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出了我的心思,說到“澤陽,你想做個半途而廢的人嗎?”“我不想!”我大聲說道。對!我相信我一定能行,媽媽不是經常鼓勵我,澤陽是最棒的!想到這,我埋頭干起來,可還是包不好,正當我一籌莫展時,姥姥及時向我傳 授經驗,并耐心地手把手的教我。填滿糯米、小棗緊緊纏住筍葉,系好小繩,姥姥嫻熟的技藝把我驚得目瞪口呆,以至于我還沒看清怎么包,“關鍵是把筍葉裹緊,小繩系好。知道了嗎?來,包一個看看。”姥姥說。看著姥姥包的又快又好,我不由的想著姥姥是一位平凡的老人,沒念過多少書,也沒多少文化,卻會有如此精湛的技藝,無不令我欽佩。真是“只要功夫深,鐵棒磨成針”。“臺上一分鐘,臺下十年功啊!”接著,姥姥又手把手地指導我,經過姥姥的一番教導后,我居然也包了幾個像模像樣的合格品,“不錯,大有進步。”姥姥說,我乘勝追擊,又埋頭苦包起來?
“開鍋了,吃粽子啦!”不知誰喊了一聲,大家一窩蜂地急忙圍著鍋一圈圈轉起來。“嘩”舅媽打開了鍋蓋,一團貌似乳白色的薄霧飄然而上,好香呀!清香四溢的粽子展現在我們面前:“這個最大,是我的!“這個三角形最標準,肯定是姥姥的”“這個應該是”?
粽子里包的不僅僅是糯米和蜜棗,還包著無窮的快樂和無盡的親情!
包粽子作文10
端午節,是中國的傳統節日,傳說,這個節日是用來紀念偉大的愛國詩人屈原的。
在去年的端午節里,我們就全家總動員,在家里自己包粽子。那天,奶奶一大早就把糯米、蜜棗洗干凈,然后把糯米用水泡在盆里備用,據說這樣在蒸的時候糯米比較容易蒸爛,然后又跑到超市上買來新鮮的粽葉,用開水燙一下把底部硬頭給剪掉,準備好綁粽子的棉線,準備開始包粽子了。一家人里就媽媽和奶奶會包,只見她先把兩個粽葉重疊起來,然后把大頭折成一個漏斗形狀,先用勺子把糯米放在這個漏斗里,再在上面放上兩顆蜜棗,最后再放上一勺糯米,然后就開始把粽葉折過來把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴嚴實實得包起來,最后再用棉線把包好的粽子給扎起來,這樣防止包好的粽子散開,一個粽子才算是大功告成了。
看著媽媽靈活的雙手上下翻飛,我羨慕的不得了,自己也忍不住躍躍欲試。可是等到我包的時候,我才發現原來是真難呀,光是學著把粽葉折成小漏斗就學了十分鐘。后來雖然我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和棗后,該用粽葉折過來蓋在上面的時候,糯米就會從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米。最后在媽媽的幫助下好不容易完成一個,可是和媽媽包的粽子一比,我包的粽子就是個四不象,而且還累的`滿頭大汗,真是不容易啊。媽媽看著我為難的樣子,笑著對我說:“先別急著包,你還是先給我打打下手,多看幾次就好學了,熟能生巧呀。”于是我開始當起了小助手,給媽媽遞粽葉、蜜棗,再把包好的粽子放到鍋里準備一會兒上籠。媽媽包的真快,還沒等我再實踐,她就快包完了,我趕緊拿起剩下的粽葉開始練習,在媽媽的指導下,我又包了一個粽子,雖然還是個四不象,但我相信以后我再好好練習練習,肯定會包出漂亮的粽子來的。
萬事俱備、只欠東風!包好粽子就開始上籠蒸了,我時不時的跑到廚房去看看熟了沒有。奶奶笑著說:“小饞貓,粽子很難蒸,要很長時間才能蒸熟,別跑來跑去的了,等蒸好了我叫你!”過了好長時間,等的我都沒有耐心了,終于等到奶奶叫我吃粽子了,還沒跑到廚房就聞到了粽葉的清香味,真香啊!我的口水都快流出來了。什么也顧不上說了,趕緊吃吧!
通過那件事使我懂得了,做事不但要注意結果,更要注意過程,因為只有過程,才能帶給人們一種快樂。
包粽子作文11
今天是農歷五月初五——傳統的端午佳節,也是紀念我國愛國詩人屈原的節日。為此,我選擇了一個特別的慶祝、紀念方式——包粽子。今天是端午節,媽媽叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應下來。
俗話說得好“新官上任三把火。”媽媽的話音剛落,我就馬上從廚房拿來了一疊青翠欲滴的粽葉,接著,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦 !”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說:“包粽子的材料你給我聽好了,本帥哥秦師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦!不聽話是要吃了你們的哦”
于是,我選了一片粽葉就開始包起來。我先把粽葉底下卷成三角形,上面露出一部分粽葉,卷成了一個“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看媽媽,媽媽還在粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老媽真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當我沉浸在喜悅中時,媽媽看了看我手中的粽子,說:“你包的方法不對。”這句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下。“嘩”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。媽媽滑稽地說:“看來,這位小帥哥秦師傅的手藝不太高超哦!”我頓時像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說:“那我怎么辦?”“我來給你做個示范!”媽媽爽快地回答。
我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起一片粽葉,麻利的卷出了一個三角的形狀,添上米和餡,手輕輕地向對角處卷,再綁上粽繩,一個三角粽就包好了。我也學著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個粽子就在我手中誕生了。
我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……把水燒好后,我和媽媽把粽子一個一個小心翼翼地放進鍋里。在煮粽子時,我的`心情就如十五個吊桶——七上八下。不一會兒,我就要去廚房看一下,總擔心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在鍋旁,目不轉睛地看著那在鍋中上下擺動的粽子,好像在說:“主人,主人,不要擔心,我會保護好自己的。”一個小時終于到了,粽子煮好了。
我吃著這些香噴噴的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我們包的粽子,雖然沒有超市里的好看、味道好,可這是自己親手做的,不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意,還體會到了包粽子的快樂!
包粽子作文12
今天,雖然外面下著雨,但是同學們的熱情不減。因為馬上要到端午節了,所以學校組織了一次親子包粽子活動。
早上,我們來到了位于河景花園5樓的活動地。大家入座后,洗洗手,卷卷袖子,聽了負責人的介紹后,便開始了包粽子之行。我的奶奶先做起來了示范。只見奶奶挑了兩片粽葉,一張大,一張小,大的放在下面,小的放面上面,并讓光滑的一面都朝里,再用一只手的虎穴夾住約3/1的地方,另一只手的食指和中指握住兩張粽葉的頂端,順勢卷成了一個喇叭形,卷緊一些。然后,左手拿粽葉,右手捏起一撮米,放進粽葉里,用食指和中指把米摁緊,接著用右手去折粽葉,把粽葉蓋在口子上,又加上了一片粽葉,讓漏米的地方更嚴實一些。最后用繩子綁好就成型了。
我見奶奶包的挺簡單,于是便也試了試。我挑了兩片一樣大的粽葉,重疊了一半在一起,可第二步卻讓我傷透了腦筋。我剛卷起來,可粽葉的折角處反而從下面頂了上來。我又看了一遍奶奶怎么包,琢磨出了技巧。原來在折之前,先要把兩手之間的粽葉彎曲呈60°角,再把粽葉卷成空心圓錐狀。我拿左手大拇指握緊粽葉,整個手托住半成型的粽子。我用手抓了一把糯米漏了進去,小心的把多出來的一段粽葉蓋了上去,再順著粽子繞了幾圈,系上了繩子。雖說不算緊致,但最起碼有了成果吧。跟著我去看看別人吧。
我來到了銀屏前的一處,發現這里的同學包了許多粽子,想看看他們是如何包的。原來這里的同學們有了創新精神,只取用了一片粽葉!不過包起來可是有模有樣。挑選粽葉一片一片比較著大小,夾住粽葉時為了做出來的粽子大小一致,還特地用手指把量了一下。到了加糯米的.時候,同學們每人用小勺盛了兩小勺,就不盛了。多出來的粽葉拿剪刀把特別細的葉尖減去,剩下的繞著粽子逆時針方向統一旋轉。最后一步更是絕,只見同學拿出一條扎滿了小三角粽的繩子,看看大約要用多少繩子,留出那么多,繼續系在了繩子上。
這次活動,大家的收獲也都不少,有的人手中拎著一大袋粽子,有的人手中捏著十幾個粽子的繩頭,在胸前晃來晃去,還有的人直接拿了一大條孿生兄弟粽子,幾乎與他身高的一半了。
經過這次活動,大家不僅學會了如何包粽子,更促進了家庭的和睦關系,真希望我們小記者可以多參加這樣的活動,更體會到做任何事只要有誠心、細心、恒心、堅持不懈,就能得到你滿意的結果。
包粽子作文13
每年的端午佳節來臨之際,粽子就在市場上暢銷起來了。
不論是超市中,還是里,都隨處可見粽子的身影。過端午節,必定會吃粽子。據說,吃粽子是為了紀念戰國時期時偉大的愛國詩人屈原。這種端午節吃粽子的習俗已從古流傳至今了。
隨著時代的變遷,粽子的品種也越來越繁多。市場上,賣粽子的不停地吆喝著,來來往往的人精挑細選著自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子,綠豆沙的粽子,豬肉餡的粽子,臘肉餡兒的粽子應有盡有。一個個粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴嚴實實,靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香,給人一種沁人心脾的感覺。
外婆是一個比較講究的人。每每到了端午時節,她就會起一個大早,其實是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會提早幾天把從市場上買來的糯米用水泡好,將包粽子用得上的食材準備好。外婆會打電話叫上我和,一起包粽子。外婆做起這些事情來總是很細心,該有的東西一律不差。我們一家人老老少少圍在前包粽子,在外婆看來,粽子還是自己親手包的才最清香可口。
外婆包粽子的手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起,攤在手心里,再將小心翼翼地卷起,讓手里的粽葉呈一個圓錐形,用左手大拇指粽葉的外皮,使勁兒把幾張粽葉的重合處壓實,接下來,就可以往粽葉里放糯米了,其中,可以添上紅豆,綠豆,豬肉等餡料,這時,外婆會笑瞇瞇地說到:“到了這一步,一定要記得把糯米壓平,壓實,好上鍋煮。”接下來,外婆順手從身旁抽出一根細繩子,將整個粽子來了一個五花大綁,,捆好后,一個粽子就大功告成。我學著大人們的手法,包著粽子,也不甘示弱。
接下來,是一個,兩個,三個……重復著上面的步驟,粽子很快就堆滿了一張桌子。雖說包粽子看上去并不難,但是要親手包好一個粽子也并不是那么容易。
粽子的'大小不一,有的挺著一個大肚子,看上去并不是那么秀氣,不過論味道,也還算得上是絕對的正宗貨。
一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘,待到一陣清香撲鼻而來,熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開那一層粽葉,糯米的香氣中夾雜著粽葉的香味,那才叫一個美啊!蘸上那香甜可口的糖水,一口咬下去,心里不禁感嘆到:“此乃人間之一大美味啊!”蜂蜜一般的汁水從食道慢慢滑向胃,口腔里留下的是糖水的甜,糯米的鮮,粽葉的香……我學著古人的樣子,一邊回味著粽香,一邊說到:“真可謂美哉,美哉!”
外婆站在一旁說到:“這粽子確實香甜可口。”
端午節的粽子,唯獨鐘愛外婆包的粽子。
包粽子作文14
盼星星,盼月亮,端午節終于到了。端午節是我國的傳統佳節,在這天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的還要賽龍舟。聽說,這都是為了紀念古代的愛國詩人屈原。
當時,屈原寫了許多愛國詩篇,可是國君卻不采納,屈原眼看著自己的國家被他人侵占,無奈之下,投江自殺,于是便有了賽龍舟,吃粽子,和到江邊撒粽子的習俗。
端午節早上,我和母親去買了,花生,紅棗,米和粽葉,準備回家包粽子。
回到家,母親把米和粽葉泡在水里,分別放到兩個大盆子放里面,又把花生和紅棗分別放在了兩個小碗里。最后母親找來了粗一點的繩子,剪了許多長長的線,然后對折在一起。一切準備就緒,包 粽子開始了!
母親讓我先看她包一個,然后我再拿一個,跟著她學。首先,母親拿了兩片粽葉,交錯放在一起,然后拿起剪刀,把粽葉一頭剪平,然后握起來,讓它成為一個圓錐形,哈哈,活像一個小漏斗。媽 媽對我說:“像小漏斗的這個地方決定了粽子的大小,一會你包時,不要太大,不然你的手抓不住。”我點了點頭。母親又抓了一大把米放進小漏斗里,到一定位置時,要往里面到一點水。然后可以在 放米過程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放,成為一個“立體三角形”,開始包,最后母親拿了事先準備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”母親笑著對我說。我看了看,哇,母親包 的真好!我一定會“青出于藍而勝于藍”的!
我按照母親教我的'步驟開始包粽子,拿兩個粽葉,交錯放,然后成為一個小漏斗,開始放米。可是,粽葉在母親手里就很聽話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導致漏米,撒了一地。母親說 :“你不要使太大勁,輕一點。”我按照母親給我的建議,重新開始。可是粽葉像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。母親看了看我 ,語重心長的對我說:“沒關系的,母親第一次包粽子也是這樣,還沒有你包的好呢!”聽了母親給我的鼓勵,我又振作起來,開始了包粽子。
這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功。通過這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。
包粽子作文15
暑假到了,這段時間除了寫作業沒有其他的課要上,所以媽媽決定利用空余時間教我包粽子。
一聽媽媽要包粽子,我立刻信心滿滿的答應了,記得小時候在培訓班端午節的活動時我也包過,再加上我上次包餃子的經驗,肯定是十拿九穩,手到擒來,我還夸下海口:“媽媽,今天我看一遍就能包出漂亮的粽子來!”媽媽聽了沒說話,只是捂著嘴一直笑,這讓我很不服氣,心想,一會兒我就讓你笑不出來。
本以為包粽子和包餃子差不多,可實際上要復雜的多。首先是處理粽葉,要先用水煮,再清洗干凈,最后還要剪去兩頭,光這些步驟就花了兩個小時,好不容易處理好了粽葉,我急忙問媽媽:“現在可以包粽子了嗎?”媽媽點點頭,她拿出前一天就泡好的糥米和腌制好的'肉,今天我們要包的是鮮肉粽,一切準備就緒,只差開始包了。媽媽先包一個給我做示范,只見她拿出兩片粽葉堆在一起,卷成一個圓錐形,在底部先放一些米壓緊,再放一塊肉,最后用米把圓錐形填滿,用粽葉裹住再用繩子綁上,這樣一個粽子就包好了,我驚訝的睜大了眼睛,因為我還什么都沒看清楚呢!只好讓媽媽再我一個,并且放慢10倍速度,媽媽笑了起來,可還是滿足了我的要求,就這樣一遍又一遍的,不一會兒媽媽已經包了好幾個粽子了,可我還是沒學會……我顧不了那么多了,實踐就是最好的學習,于是我也學著媽媽的樣子,卷起粽葉,放入米和肉包起來,結果不是粽葉破了,就是到處漏米,這樣反復了好多次就是不成功,這會兒我早沒了當時那自信的模樣,像一只斗敗了的公雞,完全沒了斗志。這時媽媽又笑了:“看人挑擔不吃力吧,以為自己學會了包餃子就沾沾自喜,這包粽子可比餃子難多了,要多實踐別怕失敗,這樣才會成功。”說著媽媽又拿起粽葉一邊包一邊講,如何卷粽葉不容易破,如何放米和肉,如何用粽葉包住和綁繩子……在媽媽的耐心講解和一次又一次的示范下,我又打起精神重新學習了起來。
在媽媽的幫助下,我認真地學習包粽子的方法和步驟,卷粽葉時要拿穩,放入米后要壓實,裹粽葉時要捏緊不能散開或松掉,綁繩子時用牙咬著一邊拽緊一邊打結……就這樣我好似經歷了千辛萬苦,笨手笨腳地包出了我人生第一只特別難看的粽子,雖然不好看,但是我卻很開心,因為那是我認真學習的成果。
當煮好的粽子端上餐桌時,那只“丑八怪”粽子立刻印入我的眼簾。盡管這只粽子的味道沒什么特別,我卻覺得它是最美味的,長輩們看到我吃的如此狼吞虎咽,都笑了,直夸我長大了,能做事了,我也特別驕傲,在自己的努力下,我終于學會了包粽子。
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