包粽子作文
無論在學習、工作或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的包粽子作文,歡迎閱讀與收藏。
包粽子作文1
今天是小年,我像平常一樣,在樓上寫作業,奶奶卻心血來潮,做起了我最愛吃的小粽子,我立馬跑下樓,學起了包粽子。
奶奶對我說:“軒軒,你手比較小,我就教你包尖頭粽吧!”我聽了,迫不及待地拿起一片粽葉,學著奶奶的樣子,包起來。奶奶先拿起粽葉,把它扭成一個漏斗的形狀,再用手貼著其中一片粽葉繞一圈,這時粽葉變成了一個甜筒的形狀,可真好玩!我也學著奶奶的樣子,做了起來,我輕輕松松地就搞定了!接著,我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯,用筷子把米按下去一點,然后再放上一大塊肉,用米把肉蓋住。等到最后一步,奶奶把上面的粽葉折下來,再一捏,把它捏成一個角,最后,把剩下的粽葉往旁邊一扭,一個粽子就完成了!我照著奶奶的樣子,可怎么也做不出來,兩旁的米總是要露出來。就當我要放棄時,我想:我一定要堅持下來,這樣才能成功,不給自己留下遺憾!奶奶也鼓勵我,對我說:“一點點小挫折算什么,你要加油!粽葉一定要裹得嚴嚴實實,這樣米就不會掉出來了。”我點點頭,用力一按,絕對不給米一個出路!這樣我的.粽子也就完成了!
吃著自己包的粽子,心里甜滋滋的,幸好當時我沒有放棄,所謂“滴水能把石穿透,萬事功到自然成”果然沒錯!
包粽子作文2
今天是農歷的五月初五,是一年一度的端午節。這一天,人們通常會包粽子吃,有一些不會包的就會買來吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡單,需要準備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個盆子里泡上四個小時,粽葉要挑新鮮的,沒有經過人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的'就放上火腿和花生。
一切準備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來,用細繩綁住就好了。綁的時候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個角上,那樣的話粽子里的糯米有可能會被擠出來的。
粽子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時,然后小火煮上半小時,最后在鍋里蒸半個小時,放涼了就可以吃了。
粽子吃起來黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經過嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節我學會了包粽子,這真是一次有趣的體驗!
包粽子作文3
“粽神”——奶奶們來臨,她們步履神云,頗有仙范。我拉過自家奶奶,只見她嫻熟地拈起3片葉子,旋轉,填米,還沒看清,粽子已被五花大綁了,我佩服得五體投地。看著正在“興風作浪”的“老司機”們,我們這群小子能不手癢癢嘛!
終于可以包粽子了。我憑著直覺,開始了漫漫征途,粽子君,我正式向您宣戰!
只見,我拿出碧綠的.粽葉,尾巴尖并在一起,粗頭拉開成扇形,反面朝上,用剪刀剪齊,簇著水倒立,手一夾,一別,一扭,便成了錐形,抓一把米放進去,一蓋,一折,一鋪,一彎,再用繩子一捆,一個粽子便完成了。我的粽子怎么弄成長方形了,那粽子似乎在嘲笑我,又像在抱怨我包成了荷葉飯吶!
我不服氣,又包,卻又露餡了。經過了五次嘗試后,我終于會包了。就像吃了蜜的小熊,樂得發慌。
盆內,粽子正瘋狂堆積,大伙仍熱情高漲,瘋狂吧,粽子君!
到吃食時間了,我散開細繩,剝開粽葉,白白的米柔軟了我的心,輕咬,香甜,軟糯。我狼吞虎咽,不一會兒便風卷殘云地解決了一個。
一時間,滿屋都是粽香,指縫間也流淌著香味。此刻,響亮地打一聲飽嗝,真乃世間一大舒暢。
包粽子作文4
以往的端午節吃的粽子都是媽媽到超市賣的。而今天在我的提議下,決定我們全家總動員自己動手包粽子。爸爸媽媽都不會包,不過我想不會太難,無論包的咋樣,反正我的心情很興奮。
包粽子,首先準備黑米、白米、棗、粽葉和棉繩。先把棗、黑米和白米泡上兩個小時,粽葉也要泡上半個小時。一切準備停當,開始!先選一粽葉,把正面朝上,從粽葉的三分之一處卷一下,卷成一個圓筒狀,在圓筒的'底部放一顆棗。放棗的原因就是堵住底部的孔,不要讓米漏了,這時可以把米放進粽葉里了,注意不要放得太多,之后再把兩個棗放在兩邊,最后把粽葉一層層纏起了。往粽子上纏線可是個技術活,如果纏不好粽子可就散了。我總也纏不好,索性就給粽子來了個“五花大綁”。我們忙活了半個鐘頭,終于完工了。粽子有的大,有的小。我包的粽子既沒有形狀也沒有角,就是個大“春卷”。媽媽就包的有模有樣的。接下來就是煮粽子了,放進壓力鍋需要煮一個小時,等待中......
哈哈!粽子出鍋了。粽子的樣子怪怪的,但是味道還是蠻好的,甜甜的,香香的。吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子作文5
清明節前,家家戶戶都把農活放下,包粽子。
這天,我早早起床,洗粽葉,等媽媽弄好材料,就可以包粽子了。
首先,我拿了三張粽葉,抓些糯米上去,在中間劃條溝,揀了一塊大瘦肉做餡;想想,我又多夾了一塊肥肉,然后加些花生、綠豆。媽媽看見了,說:“這么貪心,等一下我看你怎么包。”我說:“你看著,我就包給你看。”
我又抓了把米,把餡蓋住,用手拍幾下,小心翼翼地把粽子葉卷起來。“啪”一聲,不好,粽子的“胃”消化不良,炸了,掉出米來。但我沒慌,拿了一張粽子葉,補上漏米的地方。
我剛松口氣,“哎呀”,另一邊又“起義”了,真是補好東墻倒西墻,傷腦筋啊!我氣得直跺腳,真想把它丟掉,但又怕被媽媽取笑,只好耐心地修補這個“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣,才拿來一條繩子,將它繞纏起來,纏好后,用力一扯,“叭”一聲,我把粽子的“腰帶”扯斷了!為了讓它不掉褲子,不成“暴露狂”,我趕緊給它一條新“腰帶”,系好,扎了漂亮的蝴蝶結,把它送菜籃里去了。
媽媽看著那粽子,笑著說:“你包的粽子真夠大夠肥的.,像只財主佬一樣,不知煮到什么時候才熟呢?”我的臉紅起來,但還嘴硬,“煮熟了,能吃飽一日的!”
但最后,我還是虛心向媽媽請教,耐心學著,我也弄出了幾只像樣的粽子來了,心里不由自主地樂滋滋起來。
包粽子作文6
再過幾天就到端午節了,按照習俗,家家都要包粽子,我家也不例外。小時候是看著媽媽和奶奶忙活。每到那時都特別興奮,總想伸手自己也試著包包,可總是散架,包不到一塊兒去。惹的媽媽和奶奶大笑。后來奶奶走了,又過了些年媽媽也生病了,端午節總要過,粽子總要包,于是我就學會了。
每年我都要包許多粽子,各種餡料的都有。糯米要提前泡好,時間越長粘性越高。一般泡六七個小時就可以了。北方人愛吃甜的,所以大棗是必不可缺的,再加上些煮好的紅小豆、泡好的花生、葡萄干、果脯,于是香甜可口的粽子料就備齊了。
粽子葉要買新鮮的,干的.竹葉雖然葉片大,但味道比葦葉差些。好在家旁邊的超市每年都有新鮮的葦葉賣,很是方便。葉子買好先要清洗干凈,然后放到鍋里加水煮,開鍋后七八分鐘就可以了。取出,換水晾涼。準備工作做好了,就開始包吧!
葦葉小,一般要用兩、三個葉片,鋪開,中間對著一折,成個斗型,把糯米、大棗等依次填進去,再將頁稍對折過來包上,用線繩捆好。一個四角菱形的粽子就做好了。
取一口大鍋,將粽子密密實實的碼好,加足水,上面最好壓上點兒重東西,一般我是用幾個大盤子摞起來,壓在上面。目的是為了讓粽子不隨著開水翻動而煮破了。火候也有講究,大火開鍋后,就轉為小火,慢慢的煮。兩個小時后就可以關火了。
滿屋飄著葦葉和糯米、棗的清香,香噴噴、甜膩膩的大粽子出鍋了!無須再加糖就已很甜了。快來嘗嘗,好吃嗎?
包粽子作文7
端午節包粽子,是中國人的習俗,我們家也不例外。這天早上,我又禁不住對媽媽說:“媽媽,蝦米時候才可以包粽子啊!我都等不及了!”“好啦,看你那德性,現在就開工!”“耶!媽媽萬歲!”
我媽先教我把兩片粽葉疊起來,兩手一前一后,先用右手抓著粽葉,往右一折,用左手按住一個角,往左邊一拐,一個用粽葉做的漏斗就完成了!我做漏斗還算一把好手,可到了裝米,我就頭疼了。我剛把米裝進去,那群調皮的.小米粒就從底下的那個小洞里“跑”了出來,真拿它們沒辦法。
在這種情況下,我只得向媽媽請教。媽媽告訴我:我這個漏斗做的不行,得做得緊一點。我又做了一個漏斗,哈,這次不會漏了。我小心翼翼地拿著漏斗,舀了一勺米,放進了漏斗里。我把它捏了起來,慢慢地把米包了起來。哈,成了!我成功的做成了一個四不像的粽子!我媽媽見了,立刻捧腹大笑。說:“你那是粽子?厲害!”我回答:“果醬果醬(過獎過獎)。”
我就不信了,我在包一個!哎呀,沒成;再來一個,哎呀······
我媽見狀,就對我手把手的教。經過我媽苦教我苦練,我終于學會包粽子了!!!
包粽子作文8
端午節快到了,每家每戶都在忙著包粽子,當然,我們家也不例外。
一大早,媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問:“媽媽,我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說:“粽子有兩種,甜的和咸的。南方人喜歡吃咸的粽子,所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子,媽媽是北方人,當然要包甜的粽子了。”哦,原來如此啊!
一回到家,媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來,用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好,泡整整一個晚上。第二天,再用清水把粽葉沖洗干凈,晾一會兒,把糯米和紅棗里的`水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個喇叭形狀,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的一半;再放一些紅棗、紅豆進去;接著,再加些糯米壓壓平;最后,用粽葉把糯米裹嚴實,用線一圈一圈地繞緊,在尾端打上一個結,這樣一個粽子就包好了。如此反復,很快我們就包了一大盆,馬上就可以下鍋煮了。
過了一會兒,廚房里就飄來了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。時間一分一秒地過去,終于等到粽子出鍋了,我狼吞虎咽地吃完一個,被燙得眼淚都快流出來了。不過,你還別說,這粽子的味道實在棒極了!媽媽說,這里邊有家鄉的味道!
包粽子作文9
端午節到了,我們要包粽子啦。
中午,媽媽帶我去市場買了糯米、葡萄干、蜜棗。回家后媽媽泡上糯米,在浸泡的時候,我們還從網上查了包粽子的視頻。
吃完晚飯,我們就摩拳擦掌準備包粽子了。
我像視頻里那樣,把兩片反方向的葉子鋪平,雙手拿著粽子葉上部從上往下折。看上去簡單,可我怎么也折不好,媽媽折的粽子葉成了圓圓的'漏斗,我的粽子葉折了幾次就折爛了,也沒變成漏斗的樣子。我向媽媽請教,媽媽幫我做了一個“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子葉蓋住漏斗,最后用線綁起來,一個粽子就完成啦!
但是我和媽媽都是第一次包粽子,所以我們包的粽子大小不一、形狀各異,有的粽子糯米還漏出來了。媽媽想了一個辦法,在粽子外面再包上一片粽子葉,雖然不好看,但是這樣米就漏不出來了。
忙活了兩個小時,我們才艱難地包了十幾個粽子。媽媽把粽子小心地放進高壓鍋里,煮了一個小時,粽子就煮好了。
包粽子太難了,但是吃著自己的勞動成果,心里真高興!
包粽子作文10
今天是一年一度的端午節,也是紀念屈原的日子。我們中華民族有一個習俗,就是包粽子。小荷作文班桃子老師讓我們準備了食材,我們都帶來了。
開始包粽子了,第一步,先要分清粽葉的正面和反面,到底哪邊是正面,哪邊是反面呢?我對這個產生了疑問,看看其他同學,才知道光滑的'一面是正面。第二步,要左手拿葉尖,右手拿葉根。我毫不猶豫地用手擺了擺,可是小粽葉在我手里就是不聽話,經過“教師”媽媽的指導,我終于做對了。第三步是向內折,真難呀!如果手沒有弄好,把竹葉撕壞了可就包不成了。“教師”媽媽說:“你如果沒有弄好,就漏米了,孩子們,我建議你們先拿一個棗放里面,這樣就不會漏米了。”我們照做了,再把米塞進去,只聽“教師”媽媽說:“米不要弄得太多,如果露餡了,就白包了。”
粽子就這樣包好了,側面看,像個矮冬瓜,別看它是個矮冬瓜,但包出來還是挺不容易的。
包好粽子,我懂得了一個道理:做什么事情都要自己去做,這樣才能吃出“香味兒”來。
包粽子作文11
我國的傳統節日有很多,如春節,元宵節,中秋節都是家喻戶曉的,而農歷五月初五則是端午節。
過端午節早是為了紀念偉大愛國詩人屈原在端午節的時候還要包粽子,吃粽子,而我就在端午節包粽子。
包粽子需要準備粽葉,糯米,糖棗,花生這些材料,還要把粽葉和糯米還有花生浸泡入水中洗干凈。我把粽葉握成底部是尖角的形狀,在放入糯米,花生,糖棗。再用粽葉把糯米糖棗花生包起來,用粽條把粽子系緊了。哈哈!大功告成!我包成了一個粽子,就在我得意忘形時。忽然,粽條“咚”的`一聲斷了。我包的粽子就散開的四分五裂,接著我又包了第二個,第三個,第四個。這些我都以失敗而告終,終于在第五個包完成粽子沒有破裂,我成功了,我高興的喜出望外,手足蹈舞,差蹦起三尺高。
開始煮粽子了,我們把粽子放到鐵盤上,把鐵盤架在鍋上過上,再把鍋內裝半鍋水。開始煮。不一會兒就發出了誘人的香氣。開吃嘍!我狼吞虎咽,很快就解決了五個粽子。
俗話說:失敗是成功之母。我覺得正是這樣,如果沒有失敗,怎么會有成功呢?就像如果不經歷風雨,就不會出現彩虹一樣。
包粽子作文12
端午節,包粽子賽龍舟,這是我聽大人們說的,端午節我吃過粽子,但沒有親手包過,看著那些親手包過粽子的同學們繪聲繪色的形容著,真是羨慕啊!不過明天,就是端午節了,我可以親手包粽子了!
清晨,爸爸帶著我來到了菜市場,買包粽子要用的'材料,我帶著興奮的心情往里面走去,走著走著,我們看到了一個在賣粽葉的老爺爺,爸爸就買了一些深綠色的粽葉,然后,剩下的糯米、紅豆、臘肉和繩子都在旁邊買到了,然后我們就快步的跑回家。回到家事情又來了,要泡糯米和選粽葉,為了吃到自己親手包的粽子還是要挺著,泡好了糯米,選好了粽葉,到了最關鍵的一步了——包粽子,這可是我第一次包粽子,還不會包,只能跟著媽媽一步一步的學:第一步把粽葉卷成圓椎筒,第二步把糯米放進去,第三步蓋葉子,第四步捆繩子,前面幾步我都做好了,就是第四步比較麻煩,一捆繩子糯米就像調皮的小孩子到處滑,嘗試了十幾遍,終于包好了,要蒸粽子了,蒸好了粽子,我吃了起來,真的好香啊!因為這個粽子是我自己親手做的!
我喜歡這個端午節,因為我學會了包粽子,還學會了一個道理:自己動手,豐衣足食。
包粽子作文13
幾十年中,從來沒有包過粽子,每到過端午節都是到超市里買一兜回來。今年,受同事的啟發,決定自己動手包粽子。
主意定下來后,就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料。回到家先把糯米用涼水泡上,再把粽葉用水泡上,把肉餡腌上。一切準備就緒,晚上在燈光下開始包粽子。
第一次包粽子,真正感覺到了包粽子的不易,拿起來粽葉疊成漏斗狀,把原料填進去,可是到裹的時候,糯米總是不聽話的往外冒,只好多用一個粽葉,再用棉線一圈一圈匝結實,像捆犯人一樣,把一個粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包,沒有經驗,包出來的粽子形狀丑死了,自己看了都不覺好笑了半天,如果是生人見到這些粽子,第一印象恐怕就是食欲全無了。幾十個粽子一下子包到深夜11點多,之后上鍋煮。總怕煮不透,一直煮啊煮啊,煮了近兩個小時才敢把火滅掉,等到一切收拾停當,決定上床睡覺的時候,早發現自己的眼睛紅得像要噴血了,兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。
第二天早上起來掀開鍋蓋,一股糯米的`香味撲面而來,拿一個粽子出來,很費勁地解開很多道棉線,需出微紅的粽餡,咬一口,香甜滑軟,味覺舒爽。忙叫大家一起來品嘗,人人都大加贊賞,直說粽子好吃好吃,早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。
看來,內容大于形式,勞動帶來快樂,幸福的涵義就在如此吧!
包粽子作文14
端午節到了,家家戶戶都開始包粽子。奶奶對我說:“你呀,只知道吃,卻不知道勞動的滋味,這回你也學著包幾個粽子吧。”我欣然同意了。開始包粽子了。學著奶奶的樣子,我先拿出四片放在水中煮好的竹葉,然后按順序把一張放在另一張的邊上,這樣,近似一個三角形就出來了,我又把竹葉一折,卷成一個圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒進去,又挑了一塊最大的肉放到中間,再添上一小勺米。
這時,奶奶告訴我,下一步的工作是關鍵,如果沒包好,米就會從兩側的縫隙中漏出來。我用另一片竹葉把它蓋住,在封口處沿角折一折,之后再用一片竹葉包住,一只手按住不放,另一只手拿繩子把它綁住,這樣,一個粽子就包好了。雖然沒有奶奶包的`那么美觀,那么結實,但很是有幾分粽子的模樣。看著看著,我心里別提有多得意了。奶奶把粽子倒進鍋里,然后倒上水,直到水淹沒了粽子為止。再用大火燒半個小時,又用小火燒一個小時,新鮮的粽子出鍋了!
我迫不及待地找到一個自己包的,扒開竹葉,大口大口地吃起來,哇,多香啊,吃自己親手做的感覺就是不一樣,惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動能收獲喜悅,勞動能增添生活樂趣。
包粽子作文15
五月初五是中國一年一度的端午節。
包粽子是我們中國端午節的習俗,據說是為了紀念偉大詩人屈原的。于是,我和媽媽買了許多材料,準備包粽子。
奶奶真不愧是包粽子的高手,她先把兩片長葉子并合在一起折出一個角,然后裝上糯米,再放一些配料,接著把葉子卷起把糯米和餡封住,最后用棉繩綁起來,這樣一個粽子被奶奶三下五除二就搞定了。我看了之后,心想:包粽子,簡直是輕而易舉嘛。我躍躍欲試,迫不及待的去洗干凈手,開始行動起來。我學著奶奶的'樣子拿兩片葉子并合在一起,可是葉子并合的地方老是有一個大洞,好不容易搞好葉子后,放上糯米和配料,可糯米和配料老是“逃跑”,媽媽和奶奶看見我的“四不像”的粽子,便捧腹大笑。我氣急敗壞,把粽子扔到一邊,說:“不干了,真是瞎子點燈——白費蠟!”奶奶停住了笑聲,說:“琳琳,做事要有耐心,我來教你包吧!”聽了奶奶的話后,我頓時又充滿了信心,“來,看葉子要這樣子合并起來,接下來就要放糯米和配料,但不要太多,要不又‘泄露’了……”功夫不負有心人,我包了好幾個粽子,包的挺好的,我得意洋洋地說:“看,包的好嗎?”“哈哈哈……”
這一次的端午節,我過得十分快樂、充實,同時也讓我感受到了中華文化的特色,我期待下一個端午節的到來!
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