包粽子作文
在學習、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編為大家收集的包粽子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包粽子作文1
又迎來了一年一度的端午節,又到粽葉飄香的季節。今年的端午節,合肥晚報的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮,恨不得一個跟斗就翻到了植物園。
到了植物園,映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤的荷葉像一把把小傘立在水中,白色、紅色的荷花點綴其中,有的已經全開了,有的還是花骨朵,還有的正含苞欲放,不僅讓我想起了楊萬里寫的接天連葉無窮碧,映日蓮花別樣紅的詩句。岸邊的垂柳拖到了水中,隨風搖曳,像美麗的姑娘在梳理著長發。
包粽子嘍!隨著老師的'喊聲,我們來到了一間會議室里,大家選好座位坐好,發現桌子上已經擺著許多葉子和細草,還有一個裝滿米的大鍋和幾個裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料:大葉子是若竹,若竹和蘆葦的葉子都可以包粽子,植物園今天給大家選的若竹的葉子,因為它有一股竹子的淡淡清香。細草是蓑草,專門用來系粽子的,鍋里的米要事先浸泡一段時間。
開始包粽子了,老師開始手把手教我們。首先,拿一片若竹葉,把前面的把子剪掉,然后卷成一個錐形,在里面放上大米和蜜棗,用手把米壓緊,再把竹葉翻過來,弄成一個角的形狀,把剩下的竹葉圍繞著角纏緊,最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦!看起來很簡單但做起來很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉,折成錐形,就開始裝米了,我把米塞了進去,可是折角的時候怎么也折不好,不是米漏出來了,就是竹葉破了。我只好又去請教老師,老師教了我一些技巧:先把角弄平,輕輕一捏,注意不要捏破了,再折下來,下一個角也是這樣。我折騰了半天,終于包了一個四不像,雖然有點丑,但我覺得是自己包的,一定會特別好吃的!
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子,心里美極了,似乎已經聞到了熱氣騰騰的粽子散發出的陣陣清香。趕緊回家,煮粽子去啰!
包粽子作文2
白白的糯米攢成一團,被碧綠芬芳的棕葉層層包裹。一個個立在那兒,象一個個胖乎乎的小娃娃,甚是惹人喜愛。待蒸熟后剝下粽葉,晶瑩剔透的糯米展現眼前,咬上一口更是滿口清香。這就是端午節家家戶戶必不可少的粽子。
小時候總是盼望著端午節快快到來,這樣就吃到姑媽親手包扎的粽子了!
在我們家姑媽的手是最巧的了。每逢端午,姑媽就會買回來很多粽葉和糯米。先把米泡好,粽葉洗干凈,再準備一大把白線,包粽子就正式開始了!
首先要把粽葉折成斗狀,盛滿糯米,再把粽葉層層包上,,用白線緊緊綁牢,一個粽子就包好了。看姑媽忙得不亦樂乎的樣子,作為家中唯一的女孩,我自然要挺身而出幫幫忙。可每次不是把粽葉折破,就是包得不緊,稍微一動米粒就爭先恐后地從各個角落鉆出來,怎么也綁不上。最后總是姑媽重新包一個。每當這時我就會痛恨自己的笨手笨腳,哥哥們也在一旁哄笑。
雖說包粽子不行,可吃起來我最在行。我總是迫不及待地等在鍋旁,象盼著什么稀世珍寶似的。待一掀鍋,霧氣彌漫中我早已搶出一個熱騰騰的`粽子,顧不上燙手,掰開粽葉就啃上一口,滿嘴都是粽葉的清香和糯米的香甜。在“小饞貓”的笑聲中吃得不亦樂乎。
在我們家,吃粽子還有一個講究。為了贏得好彩頭,姑媽還要在一些粽子中包上幾粒紅棗。由于數量有限,誰要能吃上帶有紅棗餡的粽子,那就是交了好運。每次大家都比誰的運氣好。可我總是差一點。
有一次不知道什么原因,我總覺得大哥碗里的粽子包了紅棗,硬要和他換,他卻不給。我便要去找姑媽告狀。見拗不過我,他只好和我交換。我滿心歡喜地剝開粽葉,小心翼翼地端詳幾眼,心里帶著些期盼與不安。“呀!有紅棗!”大哥忽然叫了起來,果然原本屬于我的粽子里包裹著幾粒亮晶晶的紅棗。我心有不甘地連忙扒開自己的粽子————那個原本呆在大哥碗里,卻被我硬搶過來的粽子一片晶瑩剔透,潔白得沒有一絲瑕疵。頓時,懊惱之情在親人們歡快的笑聲中淹沒了。
端午節又快到了。雖然吃過了各式各樣許許多多的粽子,但最讓我難忘的還是姑媽親手包扎的紅棗粽子。今年它們還會那么晶瑩剔透嗎?
包粽子作文3
每年春節奶奶總會準備很多美食招待客人,比如餃子,年糕,春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的,以前奶奶總在我回老家之前就已經包好了。今年春節對我來說和往年不一樣,因為我不僅學會了包粽子,而且還知道和之前學的包餃子、春卷比起來,包粽子是最講究技巧的。
一進廚房,我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的'糯米、一捆細長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子,心里無比激動,在奶奶教的過程中,我在廚房里蹦來蹦去,根本沒有仔細看。奶奶教完后,問我要不要再重包一遍。我實在太想快點自己動手包,想都沒想就說:“不用了,我已經會了”。說著,拿起粽葉胸有成竹地折起來,放進米和四塊肉,可是粽葉沒折好,米不停地漏,繩子還沒綁,米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我,我卻不耐煩地打斷她:“我自己來!”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次,我小心翼翼地做完前面每一步,粽葉折得還行,米和肉放的差不多。可綁粽子時,我卻忘了怎么綁。我想問奶奶,但想起剛才的態度又不好意思開口。沒辦法,只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上,連牙齒都出動了,才勉強綁好了繩子,但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教,她耐心地把整個過程重復了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉,半疊放在一起,再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折,做成了一個三角形容器。接著她舀了半勺糯米,放了兩塊肉,再撒點米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折,蓋住米和下面的粽葉,然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實實,一個既美觀又牢固的大肉粽就包好了!這次我非常仔細地看,也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下,掌握了技巧,成功地包出了第一個像樣的粽子。我長舒了一口氣,像完成了一項大工程,奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。
看著這些大肉粽,雖然樣子很一般,但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子,我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味,希望明年還能學習制作新的美食。
包粽子作文4
盼星星,盼月亮,端午節終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽與奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學的,但剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做,把粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米,但不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵,說著簡單,做起來難。小小的.粽子葉很“調皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但是這是我包的最好的一個了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
包粽子作文5
端午節是一個家喻戶曉的節日。每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛國詩人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請教,自已也包出幾個好吃的粽子來。
一大早,外婆就忙開了,我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個大盆里,又準備了好多塊腌肉,幾個蛋黃。由于還要包肉粽,因此外婆又拿來醬油,往米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來,就要開始包了。
外婆先拿好一張箬葉,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個漏斗狀,往這里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊咸肉,然后將它撫平;看不出一點兒向上凸的痕跡,再將沒有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個粽子就成形了。接下來,就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子里面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈。最后,把繩子的頭和尾打一個死結,一個粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進去,“嘩啦”,一下,我手里的箬葉松了,將米全倒了出來。我并沒有灰心,又繼續包起來,可箬葉就是不給我面子,剛包好,要系繩子了。“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,將米還有肉全倒在了邊上的米盆里,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我:“每件事都有從不會到會的過程,慢慢來,會包好的。”我又振作起來,經過了十分鐘的努力,我終于親手包好了第一個粽子!之后,我越包越熟練,看著一個個自已包的粽子,我的.心里樂開了花,在這個端午節,我學會包粽子了!
端午節那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學包粽子的過程更香!
包粽子作文6
粽子是衢州人過春節必不可少的傳統美食。進入臘月,年味漸濃,家家戶戶的衢州人都要包粽子。這不,將衢州作為第二個故鄉的爸爸媽媽,今天也要大露一手——包粽子。
說干就干,媽媽準備好原料:粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富啊!看著媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉,折成一個小“漏斗”,放入粽葉、腌制的排骨,雙手把一片粽葉合攏,折疊起來,封住小“漏斗”口子,線繩裹住粽身,扎緊,一個粽子就包好了!
看似如此簡單的動作,輪到我時,完全沒那么簡單。首先,挑粽葉就是個麻煩事兒,不是有些粽葉破了,就是太短了或小了點兒。最后,我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開始包。我開始挑戰折小“漏斗”,一會卷一會搓,好不容易有點模樣了。可是,粽葉好像在和我玩游戲,“啪嗒”一聲居然散架了,我氣得直跺腳,我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著對我說:“握粽葉的手不能松,手呈一個漏斗狀才可以。”我聽了媽媽的話,一邊看著她手中的動作,一邊自己有模有樣地模仿著。折了散,散了折,一會兒,小“漏斗”終于可以見人了。接下來就是放糯米,我一手小心地緊握著粽葉“漏斗”,另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰知,我好心讓它住進云,它卻不喜歡這個“新家”,偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔,誰知這邊堵住了,那邊又漏了。我手忙腳亂,急了一身汗。在媽媽幫助下,唉!糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口,沿著三角形的粽身滾,用線繩扎好。一個小粽子總算包好了。古人云:“功到自然成耳。”半個小時后,一籃粽子就包好了。
可是咋一看,有的像花瓶,有的像頂巫師帽;有的很迷你,有的'卻很龐大……
媽媽把它們全部送進高壓鍋蒸熟,粽子蒸好后,媽媽拿了一個遞給我。我拆掉線繩,糯米散發著熱乎乎的濃香。我咬了一口,似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊含在里面,一下子滑入口腔。雖然它不像賣的粽子,有著尖尖的三角,但卻包含了新年里家人團圓濃濃的愛!
包粽子作文7
又是一年的端午節,又到了賽龍舟吃粽子的時候。在這個熱熱鬧鬧的季節里,我懷念起了家鄉的端午節。
我的家鄉是木蘭溪上的一個小鎮,端午節的氣氛特別濃厚。家鄉的端午節是從農歷五月初一開始的。家鄉過的端午節流傳的風俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉發酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。
記得每年五月初二,母親都會從棕樹上砍下一朵棕葉,捆在高高的四方桌桌腳上,順著葉子的'紋路扯成一條一條的,末端還是連在一起的,用來捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過來,還有調羹和筷子,一切準備就緒,就搬來小板凳開始包粽子。而我就在旁邊蹦來蹦去的,不停地問什麼時候才能有粽子吃。看著一片片粽葉在母親靈巧的手里神奇地變成一個個精致的粽子。沒多大會的功夫,桌腳上就掛起來一串串精巧的粽子,解下來提在手里沉甸甸的。就那樣提著棕葉的梗一并放進大大的鍋子里,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開鍋,一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來。
家鄉的端午節有吃螺的習俗,據說是小孩在這一天吃螺會變得聰明。螺這東西當時不昂貴,五分錢就能買一盎,村里幾乎家家都買得起。初三這一天,賣螺的小販會滿村里吆喝。小孩們向大人討了錢、買了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺,留下螺殼,就屋頂上扔,弄得舊瓦片喀啦喀啦作響,其樂無窮。初四一早,大人就會叫小孩們去田埂拔一捆沾著露水的艾草,回來插在門框上。大人們說這樣驅蚊蟲、能避邪。等插在門框上的艾草漸漸被風干了,就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子,肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣,在屋里繞來繞去,冷卻后讓脹肚子的小孩喝下,有時腫鼓鼓的肚子就會漸漸癟下來。
包粽子作文8
初四下午,我就跟媽媽學包粽子,媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒,媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的.功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
包粽子作文9
這是端午節那天的事了。
我和妹妹在屋里做著游戲,玩得非常開心。就在這時,正在忙活的媽媽從廚房里探出頭喊道:“優優,來包粽子吧。”這當然可以。媽媽時常會讓我跟她學一些家務,我拉上妹妹說:“走,跟媽媽包粽子去。”妹妹跟著我歡蹦亂跳地來到了廚房。只是我對媽媽說:“我們不會包呀。”媽媽說:“就因為不會才教你們呀,今天,你倆只能吃自己包的粽子。”“好吧。”我和妹妹同時說道,妹妹還跳起來把巴掌拍得啪啪響,看來她還不知道這包粽子有多難吧。
媽媽先讓我們看她怎樣包,只見媽媽幾下就把一個玲瓏的粽子包好了。我心想原來也不怎么難呀,隨后我也學著媽媽的`樣子包起來。我先把幾片翠綠的粽葉疊在一起卷成個三角形,再把泡好的糯米填到里邊去,可那個三角形我總是卷不緊,糯米總會從縫隙里漏出來。我不停地卷,反復地卷,反反復復折騰得滿頭大汗,結果還是有糯米從里面漏出來。我心煩地說:“這也太難了吧,不包了。”
那一刻,我心里充滿了失敗感,就像熊熊的烈焰,突然熄滅了一樣。“不包了?”媽媽靜靜地看了我一會兒,說:“不要心煩,要認真,要有耐心,記住干啥都沒那么容易。”媽媽停頓了一下又說:“看媽媽怎樣包,好好看,我相信你一定能學會。”媽媽用她明亮的目光鼓勵我。看著媽媽的眼睛我有了信心,因為每次當我遇到困難時,都會這樣看著我。我按照媽媽教的方法,不放過每一個細節,包一次,又一次,終于不漏米了,我再把卷三角形時留出的一截兒粽葉往上一蓋,用繩子打一個結,一個漂亮的粽子真的就包好了。我把它放在白色的盤子里,竟然欣賞了半天,白綠相襯,那么漂亮,那么悅目,我還用手機拍了張照片,記錄下我人生中親手包的第一個粽子。
那天,我和妹妹吃著自己包的粽子,真是別有滋味在心頭。而且這件事還讓我懂得了一個道理,就像媽媽說的那樣,做任何事都不要心煩,都要靜下心來,更要有定力,要學會認真觀察,細心揣摩,不怕失敗,只有這樣才能學到不同的技藝。
包粽子作文10
端午節放假了,又到了吃粽子的時候了。本來想去超市里買些粽子回來,忽然想到妹妹說過的一句話:“每年的端午節節、元宵節都是自己在家里做些粽子,湯圓來吃。”何不自己也來做些粽子來吃呢?
可是怎么做呢?沒有人來教。“網上”辦法有了,我從網上在“百度”中搜索“粽子的做法”,然后打開相關的視頻,先看了好幾個人做粽子的'方法,然后開始準備做粽子。
首先我先去菜市場買了一些包粽子的真空包裝的竹葉,顏色是深綠色,然后又買了些江米,已經中午了,可是竹葉買回來了,到底怎么做呢?不知道。于是又開始從網上搜索,當看到網上寫的真空包裝的竹葉深綠色的不太好時,又跑到菜市場把竹葉換成了干的竹葉,干竹葉怎么包呢?接著從網上查,先把竹葉泡在水里從第一天下午4點一直到第二天,在一個小盆里放了兩碗江米,用水泡上,再在碗里分別泡上一些綠豆、紅豆、花生。第二天(端午節)早上6點開始在鍋里煮竹葉,大概在水開后煮了5分鐘,然后撈出來,一片一片地清冼了一遍,我找了一些白洋線,這時,江米,綠豆、紅豆、花生都已經泡好了,然后開始包粽子。看看網上視頻上別人包的那么順利,我也想一會兒都包完了,誰知是看著容易做起來難。先拿了一片竹葉,把寬的一頭握成了一個漏斗型,然后拿小勺舀了一勺米,放在底部,然后又舀了一些綠豆、紅豆、花生放在上面,最后又舀了許多米把“漏斗”填平,把竹葉折過來,圍著“漏斗”的形狀開始纏,最后開始用線圍著“漏斗”的形狀纏了一圈,系上了一個活結,這樣子一個粽子就包成了,我把它放在了一個盆里,接著開始包第二個粽子,一直包了2個半小時,才包了24個粽子,現在只剩下最后一步:煮粽子。我把包的粽子放在了鍋里,添了超過粽子的水,開火煮,水燒開后,小火煮了30分鐘,把粽子撈了出來,以及是上午10點多了。端午節中午帶回了老家,讓孩子的爺爺、奶奶吃,他們說“還行”。看著自己兩天來的勞動成果,心里開心極了。
通過這件事,我知道了:想著容易做時難,平時看著簡單的東西,只有自己嘗試了才知道。也只有自己勞動所得才很開心。朋友,如果有空,你也試試?
包粽子作文11
端午節到來了,學校一年一期度的包粽子活動也拉開了序幕,我在包粽子的過程中,既收獲了快樂,也收獲了成功。
周四上午,學校舉行了包粽子活動,課間操時間,我們排隊來到操場,操場上一派熱鬧的景象,同學們在歡聲笑語中,開始包粽子了。
我們班被分配到了東南角,只見地上立著一個大桌子,桌子上放著我們包粽子的材料,老師讓我們分組來包粽子,只見第一組同學興奮的跑到桌子面前,都開始忙略起來了,吳陽輕輕的拿起一個粽葉,輕松地把粽葉折成一個精美的圓錐形,在圓錐形里放一點糯米和棗,最后,封上口,不一會的'功夫,一個個漂亮的粽子呈現在他們手中,我十分羨慕。
時間過得飛快,眨眼間,就輪到我們組了,我迫不及待的跑到桌子面前,輕輕的拿起泡在水中的粽葉,努力的把它折成圓錐形,小心翼翼的在粽葉里放兩顆小小的紅棗,中指與食指緊緊的按著粽葉的兩旁,輕輕的把口封上,心想:“我一定能成功”我在桌子上挑選了一個又細又長的繩,最后,小心地用繩子把做成形的粽子系好,這樣就大功告成了,我端詳著自己的粽子,雖然他的表面像一個正方形,完全失去的粽子的棱角,但我依然喜歡。
我們把包好的粽子放進鍋里,鍋里的粽子形態各異,有三角形的、圓形的。長方形的……雖然這些粽子都不夠標準,但我們依然非常快樂。鍋里裝滿了我滿親手包的粽子,我們把它端進教室里,在教室里,煮上了粽子,不一會,粽子的香味彌漫在教室里、彌漫在樓道里、在濃濃的粽香中,我們談論著與端午有關的話題,放學時,我們包的粽子熟了,同學們每人領到了三個粽子,我小心翼翼的撥開粽葉,放到嘴邊,輕輕的咬了一小口,又香又甜,自己包的粽子可真好吃啊!
今天,我學會了包粽子,在這個的過程中,我既收獲了快樂,也收獲了成功。
包粽子作文12
端午節快到了,那么小作者眼中的端午節又是怎么樣的呢?哦,原來令作者印象最深的是包粽子。下面一起來看看小作者學包粽子的過程。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的`箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜
包粽子作文13
盼星星,盼月亮,端午節終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做,將粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的'大口上,現在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊。”這一步非常關鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但是這是我包的最好的一個了。
下一步,開始煮粽子了。先將粽子整齊地擺在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
包粽子作文14
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉睛地看著奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來,也想包粽子。經過奶奶的同意,我開始了“包粽子行動”!
我學著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來了;由于我包粽子的'時候放太多糯米,一扎線,糯米從上頭冒了出來,唉,第一個粽子以失敗告終。
俗話說“世上無難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來。這次,奶奶教給我一些要領。這次真是上帝保佑,終于包好一個粽子,可是跟奶奶比起來,Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個精神十分的大人,而我包的粽子跟一個無精打采的小學生一樣。可憐,第二個粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個圓錐型,然后往里面裝適量的糯米,再壓結實,把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線扎緊。就這樣,一個粽子包好了。我照著這種方法,一連包了好幾個,終于掌握了要領,越包越好。
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文15
每個人都吃過粽子,對嗎?你做粽子了嗎?端午節前,家里的大人通常會開始包粽子。我們的孩子只能從一邊觀看。
事實上,我們多么想做粽子啊!今天,學校給了我們的小記者一個打包粽子的機會。快樂的經歷開始了。一聽到通知,所有的小記者都趕到食堂,在老師的指揮下排好隊,來到指定地點。我看到桌子上已經準備好的材料:蛋黃、肉、紅豆,當然還有必需的蘆葦葉和糯米。樣品也放在每張桌子上:紅豆餡、四角粽子、肉餡、三角粽子和蛋黃餡、枕頭粽子。老師首先向我們介紹了這些材料,讓我們選擇最喜歡的餡料來做粽子。我和陶帶著最難吃的四角粽子來到餐桌前。大廚阿姨先教我們如何選擇粽子葉,然后教我們如何手拉手做粽子。我看見我的阿姨首先把蘆葦葉卷成兩個小三角形,固定好并放在一邊。半成品完成了。阿姨又做了一個,然后把紅豆和糯米放入兩個半成品中,用特制的.粽子扎線綁在一起,這樣就完成了一個四角粽子。接下來,輪到我們展示我們的才能了。我選擇了蘆葦葉,并開始包裝它們,但在第一步有一個錯誤。三角形無法卷起,兩片蘆葦葉被折斷了。
我從錯誤中吸取了教訓。我小心翼翼地回憶起姑媽的腳步,最后發現了錯誤的地方。我把蘆葦葉翻過來。我發現了竅門,我又做了一次,耶!終于成功了!我吃完了兩小卷。我用糯米和紅豆填滿了它們。我還向阿姨學習,用線把粽子的兩部分結合起來。終于,一個四角粽子完成了!我松了一口氣,這才抬起頭來看看周圍的情況。陶的粽子也包好了,而且包得很好,比我的稍微大一點。這時,班長項手里拿著工作包和一個餃子走了過來。然而,我們看起來不像枕頭,而是像一個長方形。哈哈,那是因為他的線沒有系緊!小記者們都包好了,粽子堆在每張桌子上。看著這些自己做的粽子,每個人都有一種成就感。第二天早上,廚師和阿姨們為我們煮了粽子,并把它們放在每張桌子上。吃著自己做的粽子,我覺得味道很好。聽著老師的肯定和贊賞,我們的心比蜂蜜還甜。
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