1 家務:含義
家務是指家庭日常生活事務的習俗。家務的主要決策者是家長,家長又叫家主、戶主、當家的、理事的、掌柜的。舊時大家族的家長一般由長房長子中的壯年男子擔任。家長有絕對權威,對內維持家庭的正常秩序,對外代表家庭處理全權事務,俗語說:“家有千口,主事一人”,家長對不服管教的家庭其他成員可以訓斥、罰跪,甚至動用家法——鞭笞、捆綁。但是舊時家庭人多口雜,所以有“家有十五口,七嘴八舌頭,你要吃豬肉,他要喝燒酒”的說法。舊時幾代同堂,妯娌之間,常有糾紛,弟兄之間也明爭暗斗,互攢體己,變相吞占財物,互鬧矛盾,家長也甚難當,其時家長是封建專制式的。