寫家鄉風俗的作文
在平凡的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的寫家鄉風俗的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
寫家鄉風俗的作文1
我的家鄉在茂名,我們茂名有一個獨特的節日年例。顧名思義,年例就是年年有此例。年例的來由歷史悠久,早在明清時期的地方志就有記載,光緒《茂名縣志·風俗》載:“自十二月到是月(農歷二月)鄉人儺,沿門逐鬼,唱土歌,謂之年例。”也就是說,在年例那一天要進行游神,用于驅鬼。
“游神”就是把神像抬起來,繞著村子走一圈,據說這樣做可以驅鬼,也可以保佑自己家以及全村的村民身體健康,五谷豐登。說起游神,這里面還有一個小故事:傳說在光緒時期,有一個地方出現罕見的大旱災,當地的縣官不忍心看到老百姓處于水深火熱之中,便開倉救人。誰知縣官因為這件事得罪了朝廷,有一大批官員上奏將他斬首示眾。在他行刑前的'一個晚上,他夢見了一位神仙,神仙對他說:“你是個好人,你不應該死的,當你重新生活后,要把我抬出來繞著村子走一圈,以保佑全村各家平安、吉祥、五谷豐登。”第二天,他果然沒死,他再三回憶著夢,發現夢中神仙與小廟里的安濟圣王長得一模一樣。于是這個地方便有了年例,也就是游神這樣一個風俗。當然,每個地方抬的神像不一樣,我們茂名所抬的神像是觀音菩薩像。
年例不僅要游神,還要在家中擺上十幾圍的酒席,菜主要是白切雞、鴨、炒白菜、炒米粉……在年例,每家每戶都要趕回家鄉,準備酒席、食物、飲料等東西。年例一定要吃雞、鴨、鵝,這樣可以保佑自家的雞鴨鵝不受病毒感染,而且越養越多。
年例是我們家鄉一個獨特的節日,它擁有獨特的風俗,所以我們一直保留著這個節日。
寫家鄉風俗的作文2
在廣東韶關,過年,有一個風俗是必不可少的。那就是制作米花糕!
臘月的中旬,家家戶戶上方的煙囪都會飄出一股糯米的香味,這時我們知道是快要過年了。制作米花糕,必須使用上好的糯米。廚房里的米香飄到了客廳里,我沖到廚房一看,原來奶奶正在煮糯米呢!只見奶奶動作麻利地把蒸熟之后的糯米放在一塊大大的布上,之后細心的把糯米一處一處地推平,在客廳里通風。
過了一天了,我心急地問奶奶:“奶奶,奶奶糯米可以了嗎?”“沒那么快,再等幾天!”
“那我想吃。”
“想吃最起碼也要到后天呀!”聽了這話,我急紅了眼,真是度日如年啊!
終于終于,我在兩天之后對奶奶說:“時間到了,應該吹干了。”
于是奶奶與我一起支起了油鍋,在這個期間,我們也沒有閑著,我們把黏在一起的糯米,用手慢慢的搓散,讓他們一粒一粒分開。不到十分鐘油就熱好了,油溫必須達到的180攝氏度至200攝氏度,這個環節是最好玩的,但也是最危險的。好玩的是因為啊,當你看著一粒粒糯米在鍋里跳動時,就像一位位舞蹈家,在表演他們那獨特的舞蹈。危險在于油溫十分的高只要灑出一點點,如果濺到手上,馬上會起幾個小泡,會疼得你哇哇大叫。
接下來我們需要把糖漿煮好,煮糖漿也是一份技術活,煮糖漿時要拿捏好火候,還要仔細的觀察糖的顏色,如果一不小心糖就焦了。糖漿一煮好,立馬把炸好的糯米放入鍋中與糖漿一起攪拌,此時的糯米,像極了一個白白胖胖的小孩,可愛極了。這時快速把糯米和糖漿放方板內,壓實鋪平。
米花糕的制作已靠近尾聲,加上芝麻和花生仁作為點綴,米發糕就如同一張白紙上點綴著一群黑點點和棕色的小豆子,它們在上面是那么的和諧,最后切成塊。
過年制作米花糕,不僅象征著我們家人團聚,更體現了我們對美好生活的向往和生活的富足。