家鄉(xiāng)美食臊子面-狀物作文600字
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)美食臊子面-狀物作文600字，希望能夠幫助到大家。
岐山人最愛(ài)吃什么？那肯定是臊子面了。在我的家鄉(xiāng)岐山，每逢有客人登門(mén)拜訪或是佳節(jié)到來(lái)，家庭主婦們都會(huì)端上一碗色香味俱全的臊子面，一是表示對(duì)客人的歡迎，二是表示對(duì)節(jié)日的慶賀。
我出生在岐山，生長(zhǎng)在岐山。小時(shí)候，無(wú)論是奶奶做的臊子面，還是去親戚家吃的臊子面，都讓我回味無(wú)窮。一碗飄著碧綠的.蒜苗花、紅紅的胡蘿卜丁、黑黑的又有嚼勁的木耳和幾片臊子肉，和著幾根細(xì)細(xì)面條的臊子面，冒著熱氣，香味撲鼻而來(lái)。
臊子面為什么那么好吃？我仔細(xì)回味了一下，第一功就是臊子肉了。臊子肉在我們這里都是自家做的。從外觀上看來(lái)，十分普通，跟其他地方的臊子肉沒(méi)有什么區(qū)別，但升華之處則是它的味道。細(xì)細(xì)品嘗我們岐山的農(nóng)家臊子，撲面而來(lái)的是一股濃濃的炒肉香味，接著有一絲酸爽的味道順著你的咽喉流入肺腑，讓人久久回味。岐山臊子的精髓是肉更勁道，越咀嚼越香，越咀嚼越有勁。奶奶知道我愛(ài)吃肉，每次做臊子時(shí)給我一并放幾個(gè)排骨一起熬。臊子出鍋時(shí)，那排骨肉別提有多香了。
臊子面的湯更是有營(yíng)養(yǎng)。它雖然熬得不是很久，但那些蔬菜的精華卻溶在了湯里。湯的色有點(diǎn)像橙汁，上面還裝點(diǎn)著各色的漂菜，眼前仿佛一個(gè)五彩的世界。聞一聞，肉香和湯味立刻撲鼻而來(lái)。慢慢品嘗面條，仿佛感覺(jué)在品嘗夏天那麥子的香味。這就是一直讓我回味無(wú)窮的岐山臊子面。
這種面啊，還充滿了思念的味道，也是在外面的面館所吃不到的。只有逢年過(guò)節(jié)回到老家時(shí)才能享用得到，吃一次，就讓我們回想很久，那是在外面工作的孩子們思念老人們的味道。每當(dāng)吃起臊子面時(shí)，我都會(huì)想念起在外工作的家人，想到他們的勞累和心酸！
每個(gè)人吃臊子面的味道不同，吃出來(lái)的感受也不同，這就是我們家鄉(xiāng)的美食臊子面的獨(dú)特魅力。
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