家鄉(xiāng)的特產(chǎn)
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)1
我和我的小伙伴們?cè)缭绲仄鹆舜玻瑸榈木褪俏覀兤诖丫玫奈錆h戶部巷小吃之旅。
我們?nèi)舨肯锏慕煌üぞ呖刹灰粯余,是快艇噢!?dāng)游艇行駛在波光粼粼的長(zhǎng)江上時(shí),我們與長(zhǎng)江如此近距離的接觸,心情激動(dòng)不己。長(zhǎng)江,共有6397千米,它像一條銀光閃爍的綢帶纏繞在武漢的土地上,并曲折地伸向遠(yuǎn)方。嘩嘩的長(zhǎng)江水把武漢人民的美好祝愿?jìng)魉偷阶鎳?guó)的四面八方。當(dāng)金色的陽(yáng)光斜照在江面上時(shí),好似無(wú)數(shù)碎金在跳動(dòng),令人目不睱接。美麗的長(zhǎng)江上有座長(zhǎng)江大橋,整座大橋異常雄偉,上層是公路、下層是鐵路。站在大橋橋面,可以俯視“滾滾長(zhǎng)江東逝水”,看艘艘輪船來(lái)往忙。
下了游艇,步行了15分鐘左右,我們終于到了目的.地——戶部巷。哇!戶部巷里都是美食,對(duì)于我這個(gè)“吃貨”來(lái)說(shuō),有小吃的地方便是天堂。我左看看、右看看,尋找美食不亦樂(lè)乎,我東吃吃、西嘗嘗,飽的都走不動(dòng)路了。等我稍稍消化了一陣子工,我又堅(jiān)持要吃武漢的特色小吃——老通城豆皮、四季美湯包和蔡林記熱干面。我和媽媽先吃老通城豆皮,它外脆內(nèi)軟、油而不膩,加上鮮肉、雞蛋等餡料使得豆皮更好吃。緊接著,我們又去吃了四季美湯包,咬下一口,美味的湯汁充滿我的口腔,真是太好吃了,令人回味無(wú)窮,“湯包大王”這個(gè)稱號(hào)它當(dāng)之無(wú)愧。最后,我和媽媽挺著肚子又吃了碗蔡林記的熱干面,它既不同于涼面,又不同于湯面,面條爽滑筋道,醬汁香濃美味,讓我食欲大增。在戶部巷,我們吃的太多太飽,都走不動(dòng)路了,直坐在路邊休息。
回到旅館,我和小伙伴們玩了伙游戲,就當(dāng)消食了。晚上,我躺在床上,回憶著香甜的戶部巷小吃之旅,漸漸地睡著了。夢(mèng)里,我夢(mèng)見(jiàn)自己又“奮斗”在戶部巷,品嘗著無(wú)數(shù)的美食……
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)2
“未游滄海早知明,有骨還從肉上生!边@句古詩(shī)講的是什么呢?對(duì)了,就是螃蟹了!
在寧波,咸蟹是屬于傳統(tǒng)又古老的一道“秘方菜”,被老一輩人稱為“老寧波菜”。
市場(chǎng)上的清晨,有小販在使勁吆喝著:“白菜三塊一斤,西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣螃蟹的攤位四周,把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”,這是什么時(shí)候?這就是過(guò)年的前幾天。
咸蟹,故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶曉的名菜,特別是過(guò)年的時(shí)候,這道菜在家家戶戶餐桌上是必不可少的。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)咸蟹的制作方法吧!
幾只梭子蟹,幾大把白鹽,大大一桶白酒。
有了豐富的原料,就可以開(kāi)始了美食之旅了!
首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍,再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上,這螃蟹肯定會(huì)很不安分的,不像我們平時(shí)做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。
現(xiàn)在,它們已經(jīng)如同裹上了白色的'襯衣一樣雪白。
最后,我們可以胡亂把它們?nèi)M(jìn)放白酒的桶內(nèi)。看,我們已經(jīng)飛快地把咸蟹做完了,當(dāng)它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了,再腌上一天一夜,完美的咸蟹就可以拿出來(lái)讓我們美食一頓了。
切好的咸蟹一口咬下去,肉如同凝膠,雖說(shuō)沒(méi)有放糖,卻有一股清甜味,不一會(huì)兒,咸味也沖上來(lái)了,不咸也不淡,正合口味,配上一點(diǎn)也不濃烈的酒味,格外鮮美。
咸蟹還有一個(gè)獨(dú)特的名字——嗆蟹。因?yàn)楣糯臐O民在海上把螃蟹放入瓶子內(nèi),灌入海水,放點(diǎn)鹽,沒(méi)多久就把螃蟹給嗆子死了,后來(lái)腌、泡等加工,成了嗆蟹。
大家聽(tīng)了咸蟹之后,是不是認(rèn)為咸蟹很特別呢?
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)3
我的家鄉(xiāng)在興化。興化市位于江蘇省的中部。興化已有兩千多年的歷史了。人們常說(shuō):“興化龍香芋第一美味!興化紅膏大閘蟹最鮮美!興化的蟹田大米聞名天下!”
龍香芋是在一片神奇的地貌環(huán)境慢慢長(zhǎng)大的。那片神奇的地方就是垛田——像一座座小島,四面環(huán)水。芋頭喜水,所以特別適合在這里生長(zhǎng)。農(nóng)民伯伯每到夏季就到田里播下種子。慢慢地,就從土里冒出了一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的綠葉,綠葉像盾牌一樣。龍香芋的'葉子是綠色的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一望無(wú)邊,一片綠色,就像一張嫩綠色的地毯,鋪在那被陽(yáng)光照耀的大地上。過(guò)了一段時(shí)間后,芋頭露青,農(nóng)民伯伯要挖一點(diǎn)兒旁邊的泥巴和著水草,把它覆蓋起來(lái),以防太陽(yáng)的暴曬。到了九月,龍香芋就成熟了,它們像一個(gè)個(gè)胖娃娃,可愛(ài)極了。這時(shí),農(nóng)民伯伯把它從地里挖出,拿去品嘗。先放入鍋中,等燒好后,啊,一股誘人的清香飄入鼻中。這股清香不放過(guò)每一個(gè)人,連《舌尖上的中國(guó)》都被引誘了過(guò)來(lái)。
紅膏大閘蟹是青殼兒、白肚子、金爪子和黃毛兒,長(zhǎng)著兩只大大的鉗子和八只小腳。它的兩只大鉗子使勁的揮舞著,好像要和我來(lái)一場(chǎng)惡戰(zhàn)。別看它外表兇狠,可它的味道卻很鮮美,還得到了中國(guó)名蟹金獎(jiǎng)呢!
興化大米具有“稻谷金黃,米粒飽滿,晶瑩剔透、口感特佳”等特點(diǎn),煮熟后香飄四溢,松軟可口,是呵護(hù)生命健康的首選。我想,肥沃的土壤和優(yōu)越的環(huán)境是大米獨(dú)特品種形成的重要因素。
軟糯香甜的龍香芋,鮮香誘人的紅膏大閘蟹,松軟可口的蟹田大米……興化以它獨(dú)特鮮美的味道吸引了成千上萬(wàn)的人來(lái)到興化,我為自己是興化人而感到自豪!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)4
“百菜九畦,難抵銀條一席”,說(shuō)的就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——銀條。
我的老家在洛陽(yáng),地處于伊河的沖積平原,氣候溫和,水量適中。今年過(guò)年的時(shí)候,我們一大家子人聚在一塊吃飯。老媽笑瞇瞇地端上來(lái)一盤菜,我仔細(xì)地觀察,覺(jué)得這菜既像竹子又似野菜根,雪白雪白的!澳挠羞@樣的菜,好像野菜根和竹子一樣,能吃嗎?”我好奇地問(wèn),“你自己嘗嘗就知道了!卑职终f(shuō)。我極不情愿地夾了一根銀條,放進(jìn)嘴里,“咔嚓,咔嚓”我的舌頭能感覺(jué)到銀條細(xì)嫩柔軟的身體,嚼碎后,嘴里微微泛出一點(diǎn)甜味,爽口極了。我問(wèn)爸爸:“這個(gè)東西這么好吃,那是怎么做的?”爸爸說(shuō):“銀條的制作辦法很簡(jiǎn)單,先將裝銀條的包裝撕開(kāi),倒到盤子里,用醋將銀條拌好,再加上一些各人愛(ài)吃的東西就好了!薄澳撬鼈兘惺裁疵帜兀俊蔽移炔患按貑(wèn)!安乱徊!薄爸褡印⑶宀恕撞恕蔽依p著爸爸問(wèn)。“好,好,好,我這就告訴你,它叫銀條!薄懊终婧寐(tīng),聽(tīng)起來(lái)也好吃!蔽遗d奮地大口大口吃起來(lái)。
為了知道銀條的來(lái)源,好奇心促使我打開(kāi)電腦,上網(wǎng)查找有關(guān)資料,原來(lái)銀條原名叫“尹條”,據(jù)說(shuō)商朝商湯相國(guó)的伊尹培植而出名,伊尹擅長(zhǎng)烹飪,更喜歡培植蔬菜。便在帝都西毫(偃師古稱謂)的南郊培養(yǎng)出了紫花綠葉高不過(guò)膝的根莖蔬菜“尹條”。當(dāng)時(shí)人們?yōu)楦兄x伊尹,便稱此尹條。只是菜生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔,需要土地有水而不濕,有沙而不松。因?yàn)樵谔瞥o武則天女皇品嘗后,贊不絕口,因此有了現(xiàn)在的.銀條之名。
銀條又名草石蠶、羅漢菜、螺絲菜等,在西北地區(qū)又俗稱“地靈”,學(xué)名銀苗,屬多年生草本植物,為草石蠶類以地下莖做食用部分的一種蔬菜。地下莖白色,肉質(zhì)脆嫩,無(wú)纖維,味甜,含水份多,6、7月進(jìn)入生長(zhǎng)期,銀條生育期為300天。據(jù)說(shuō)銀條含有多種氨基酸,對(duì)軟化血管,降低血脂,改善血液循環(huán)具有獨(dú)特的療效。
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也是世界上有名的銀條。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)5
“兒童散學(xué)歸來(lái)早,忙趁東風(fēng)放紙鳶!弊怨乓詠(lái),風(fēng)箏不僅是孩子們最愛(ài)的玩具,還是軍隊(duì)用來(lái)傳遞信息的得力工具。而我的家鄉(xiāng)——南通,就是中國(guó)四大風(fēng)箏產(chǎn)地之一,南派風(fēng)箏的主要產(chǎn)地,又以哨口風(fēng)箏最具特色。
哨口風(fēng)箏,又名哨口板鷂。它保留了古代“弦響碧空稱風(fēng)箏”的特點(diǎn),球哨口升天后發(fā)出聲響。從前,哨口風(fēng)箏要由一個(gè)身強(qiáng)力壯,經(jīng)驗(yàn)豐富的老手,帶十幾人拉繩,一組人扶著風(fēng)箏放飛。如果風(fēng)箏一飛沖天,則預(yù)示著一年的豐收,萬(wàn)事如意。
哨口風(fēng)箏的工藝精湛,種類繁多。大的有3米余長(zhǎng),小的只有幾十厘米。制作風(fēng)箏先要搭好它的骨架,一般用竹子,再用一層布鋪在骨架之上,上面繪出神話故事、美好祝福等,在窯尾系上麻繩。最后一步,也是即將給風(fēng)箏注入血液的`一步,裝哨口。哨口的材料多樣,通常采用葫蘆、乒乓球、果殼等,為了制作音色大小不同的哨口,風(fēng)箏藝人培植了若干品種的葫蘆,小者內(nèi)徑1厘米,大者可達(dá)50厘米以上,各種音色的哨口合理搭配,堪稱完美。
哨口風(fēng)箏不僅是只供放飛的風(fēng)箏,還是珍貴的民間工藝品,南通本地人家中都有珍藏。由于裝載一整套“音響設(shè)備”,它有一定重量,所以一般哨口風(fēng)箏需要五級(jí)以上風(fēng)力才能放飛。高飛在天的哨口風(fēng)箏顏色與藍(lán)天形成鮮明的對(duì)比,哨口在這時(shí)大顯神通,百余個(gè)大小各異的哨口放聲高歌,奏出十余種不同的音調(diào),形成一曲華麗的空中交響曲,響徹九霄。天空驀然變成了一堵富有彈力的墻,渾厚的音波碰撞在這堵墻上,霎時(shí)放大了千倍萬(wàn)倍,又碰撞在人的心里,使你沉浸在這濃烈的藝術(shù)享受之中。
南通哨口風(fēng)箏這一奇特的民間工藝品,距今已有一千余年歷史,被列入第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,在各種風(fēng)箏比賽中屢獲大獎(jiǎng),創(chuàng)造了風(fēng)箏史上的一個(gè)奇跡。這是風(fēng)箏愛(ài)好者們千年來(lái)心血凝成的結(jié)晶,也是我們家鄉(xiāng)的驕傲!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)6
我的家鄉(xiāng)在山西省忻州市忻府區(qū),我們這里有很多美食,我相信,如果你們來(lái)到我的家鄉(xiāng),我們這里的美食肯定會(huì)讓你欲罷不能的,我非常愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
在我的家鄉(xiāng),最著名的就是面塑,它被稱為“可以實(shí)用的藝術(shù)品”,在我上初中的時(shí)候?qū)W校就作為宣傳文化場(chǎng)地開(kāi)展了宣傳面塑文化的活動(dòng),忻州忻府的面塑是非常著名的`,它在長(zhǎng)期的民俗傳承中,形成了一套特殊的技藝。
面塑俗禮饃,面人。和大家平時(shí)吃的饅頭味道一樣,但外觀可就大不一樣了,面塑是用面粉并調(diào)成不同的顏色,用一些工具來(lái)塑造各種不同的形象,這也許就是它區(qū)別于饅頭的特別之處吧。
面塑有很長(zhǎng)的發(fā)展的歷史,以前人們對(duì)其并不重視,不登大雅之堂,但是現(xiàn)如今受到了人們極大的重視,當(dāng)然它有一個(gè)傳說(shuō),相傳三國(guó)時(shí)期孔明征戰(zhàn)南蠻,渡江時(shí)偶遇狂風(fēng),孔明便用面制成人頭來(lái)祭拜江神,然后安然渡過(guò)江流,平定南蠻,因此從此凡執(zhí)此業(yè)者奉孔明為祖師爺。面塑既可以吃也可以作為藝術(shù)品觀賞,更有人結(jié)婚時(shí)用面塑來(lái)討吉利,且深受旅游者的喜愛(ài),是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。
忻府面塑不是一般人可以學(xué)會(huì)的,它有很多的技巧,須掌握一印,二捏,三鑲,四滾的技術(shù),要做到形神兼?zhèn)浞且蝗罩Α?/p>
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是當(dāng)?shù)匚幕南笳鳎覟槲业募亦l(xiāng)而感到驕傲,為那些面塑人而致敬,為他們的技藝而傾倒,面對(duì)流傳至今的面塑特產(chǎn),我的內(nèi)心頗為動(dòng)人,我相信我會(huì)為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)而宣傳,讓更多的人認(rèn)識(shí)并喜歡家鄉(xiāng)的面塑,喜歡我家鄉(xiāng)的文化,我也會(huì)努力學(xué)習(xí)做面塑的技巧,努力做個(gè)文化特產(chǎn)的傳承人與傳播者。
我的家鄉(xiāng)忻府,是個(gè)好地方,有山有水,有很多美食,也有很多文化,我愛(ài)我的家鄉(xiāng),希望你們可以來(lái)我的家鄉(xiāng)旅游。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)7
我的家鄉(xiāng)在湖北秭歸,那里有一種特產(chǎn)——橙子,我們都喜歡吃。
橙子樹(shù)一年四季常綠,一片片葉子,綠得真可愛(ài)。橙子樹(shù)的枝條是墨綠色的,每年的春天我都會(huì)聞到它的花香,花是白色的,夾雜在樹(shù)葉中,像點(diǎn)點(diǎn)繁星。
大約在三四月份時(shí),橙子就有小玻璃珠那樣大小了。五六月份就會(huì)長(zhǎng)到乒乓球那樣大。但這時(shí),它總會(huì)躲在樹(shù)葉下,羞答答的。七八月份它就長(zhǎng)到小皮球那樣大。
橙子是橢圓形的,開(kāi)始皮是綠色的,它的皮又厚又硬,費(fèi)好大的勁兒才能將它剝開(kāi)。后來(lái)橙子漸漸地長(zhǎng)成熟了,有的兩三個(gè)在一起,好像在竊竊私語(yǔ)。有的獨(dú)自在一邊思考,到了九月份橙子由綠色變成了橘黃色,這時(shí),它的皮就變薄了,將皮剝開(kāi)后,你就可以看見(jiàn)一瓣瓣布滿絲樣的淡橙色的'果肉,組成一個(gè)圓圓的小球,掰下一瓣,仔細(xì)看,很像天空的月牙,當(dāng)你將果肉放進(jìn)口中,一股酸酸的果汁就會(huì)跑遍你的整個(gè)嘴中,有時(shí)候,實(shí)在太酸了,會(huì)酸得你直吐舌頭。但是,你幸運(yùn)的時(shí)候很多,你會(huì)吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一樣,會(huì)感覺(jué)到那甜甜的果汁,正流入你的心田。還會(huì)有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味無(wú)窮。
而且每年的秋天,從外地吸引過(guò)來(lái)很多客商,從我們這里將橙子買過(guò)去,經(jīng)過(guò)打臘、包裝,再運(yùn)到市場(chǎng)上高價(jià)銷售,不管你走到什么地方,都會(huì)看到我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。不但橙子賣的好,而且農(nóng)民們也獲取了很多的收入,我多么希望秭歸的橙子會(huì)越種越好,更希望我們的顧客會(huì)越來(lái)越多。
橙子的全身都是寶,不但果肉可以食用,皮還可以做藥,或制成人們喜愛(ài)的零食陳皮。橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高,我特別喜愛(ài)家鄉(xiāng)的橙子。
!家鄉(xiāng)的橙子,你的香甜為家鄉(xiāng)贏來(lái)了榮譽(yù),掙來(lái)了財(cái)富,我從心底里贊美你。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)8
有一次,我在爬山時(shí),不小心被一棵長(zhǎng)滿刺的樹(shù)扎破了手。那棵樹(shù)上的刺扎得人很疼,就像蜜蜂蟄人一樣。
我問(wèn):“這是什么樹(shù)?太討厭了!”媽媽說(shuō):“這是花椒樹(shù)!”
花椒樹(shù)長(zhǎng)得并不很高,樹(shù)皮很粗糙,葉子比較小;ń肥亲睾稚,顆粒很小,放在嘴里一嘗,麻麻的,辣辣的,澀澀的。媽媽告訴我,花椒的用處很多,可以調(diào)味,還有營(yíng)養(yǎng),也很有藥用價(jià)值;ń窐(shù)全身都是寶,不光花椒種子可以吃,葉子也可以食用。在燉肉時(shí),放上花椒,才能燉出特別的香味。
沒(méi)想到,這么不起眼的花椒,還有這么多優(yōu)點(diǎn)。
花椒,是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有特產(chǎn),比如梨、蘋果、桃、棗等等。萊蕪是我的家鄉(xiāng),位于山東中部,是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方,特產(chǎn)有三辣一麻——— 蔥、姜、蒜和花椒。
蔥長(zhǎng)長(zhǎng)的,綠色,非常辣,但是也非常香。
蒜是圓形的.,像圓圓的球,但是可以分成許多瓣,非常辣,可以殺菌消毒。
姜,有著古怪的樣子,有的像人的手,有的像人的腳,有的像駱駝的背……萊蕪姜色澤金黃,油光鮮亮,塊大,皮薄,肉細(xì),絲少,味濃,營(yíng)養(yǎng)成分也多,耐儲(chǔ)藏和遠(yuǎn)運(yùn)。
姜是一種十分有營(yíng)養(yǎng)的食品,是一種很重要的調(diào)味品,人們?cè)跓蹼u的時(shí)候放上一兩片姜片,那味道好極了。另外,姜能促進(jìn)血液循環(huán),有著一定的藥用價(jià)值。辛辣,是姜的特點(diǎn),就像萊蕪人民有著干練潑辣的性格。姜帶給了我們財(cái)富,也帶給了我們快樂(lè)。自從有姜以后,我們?nèi)R蕪人變富了不少,生產(chǎn)的姜拿出去賣,能賣一個(gè)很好的價(jià)錢,吸引了不少來(lái)買姜的人。姜賣得越來(lái)越多,人也就變得越來(lái)越富。現(xiàn)在,很多人家都有了自己的小轎車。
早在春秋時(shí)期,就有人開(kāi)始栽培姜,距今已有20xx多年,也算是歷史悠久了。1960年,姜被國(guó)家定為名貴產(chǎn)品,萊蕪被譽(yù)為“中國(guó)生姜之鄉(xiāng)”,F(xiàn)在,萊蕪姜銷往國(guó)內(nèi)24個(gè)省和日本、東南亞、韓國(guó)、美國(guó)等地區(qū)國(guó)家。
這就是我的家鄉(xiāng)山東萊蕪的特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)9
身上潔白如玉,心中花花綠綠,白沙灘上打滾,清水池中沐浴。親愛(ài)的小伙伴兒,你知道謎底是什么嗎?餃子?抄手?No!No!No!是湯圓。
在我的家鄉(xiāng)四川,每到過(guò)年的時(shí)候,就有吃湯圓的習(xí)俗。四川最有名的湯圓有:賴湯圓、郭湯圓、凌湯圓。湯圓代表著“團(tuán)圓”,因此受到人們的喜愛(ài),元宵節(jié)上也非吃不可,F(xiàn)在湯圓在超市里也有賣的,但自己做才真正有意思,才有“年”的味道。
我從小就特別喜歡吃湯圓,那我為什么那么喜歡吃湯圓呢?那是因?yàn)樗闹虚g一咬開(kāi),就能吃到那香香甜甜的糖心了。
湯圓的樣子白白圓圓的,可愛(ài)極了!它的面的顏色有:紅的、白的、綠的……餡兒有:黑芝麻的、花生的、紅糖的`……各種各樣的風(fēng)味!
做這美味的湯圓的材料很簡(jiǎn)單。要買一包湯圓心,湯圓粉就可以了。
準(zhǔn)備好了材料就要開(kāi)始做了。先用一個(gè)大碗裝半碗湯圓粉,再慢慢往里面加小半碗水,接著用筷子用力攪拌,攪拌均勻了再用手揉,直到將它揉成柔和的面團(tuán),面團(tuán)揉好后就要開(kāi)始包了。先擰下一點(diǎn)面,將它搓圓,然后用大拇指按個(gè)洞,在里面放一些湯圓心,接著將口合起來(lái),再輕輕搓圓,這樣一個(gè)圓圓的湯圓就包好了。搓的時(shí)候千萬(wàn)要注意力道,輕了煮的時(shí)候就會(huì)裂開(kāi),重了一捏就爛了哦!
搓好的湯圓白白的,圓圓的,像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小丸子。包好后就要開(kāi)始煮了,先用鍋燒水,水冒泡兒的時(shí)候就可以放湯圓了,過(guò)了兩三分鐘,如果湯圓浮在水面上就說(shuō)明煮好了。
湯圓煮好后,就可以津津有味地吃了。你一定會(huì)大叫:“太好吃了!”將包的湯圓一掃而光,我一次能吃十三個(gè)呢!
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——老少咸宜的湯圓?戳宋业慕榻B,你應(yīng)該垂涎欲滴了吧,歡迎你來(lái)品嘗這美味的湯圓吧!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)10
“賣臭豆腐嘞,賣臭豆腐嘞!”大街小巷到處都能聽(tīng)到這樣的吆喝聲。用特制豆腐炸成又香又脆的油炸豆腐,淋上些辣湯,再加點(diǎn)酸辣蘿卜干,變成了聞著臭,吃著香,湖南長(zhǎng)沙人無(wú)一不曉的名吃——臭豆腐。
說(shuō)起臭豆腐,作為家鄉(xiāng)在湖南長(zhǎng)沙的我,可是它的終極粉絲。從五歲時(shí)一元4片開(kāi)始喜歡上了吃臭豆腐,再到七歲時(shí)一元3片,一直到現(xiàn)在的一元2片。我從未改變過(guò)喜歡吃臭豆腐的習(xí)慣。無(wú)論在飯前還是飯后,無(wú)論上學(xué)還是回家,只要有臭豆腐推車在,你總會(huì)在一旁看見(jiàn)一個(gè)小女孩在津津有味地吃臭豆腐,那就是我。
一次在放學(xué)的路上,一陣濃香撲面而來(lái)。我用靈敏的嗅覺(jué)斷定是臭豆腐上淋的辣湯的味道。我不由得暗暗高興起來(lái),心想:應(yīng)該是賣臭豆腐的來(lái)了,又可以吃上美味的臭豆腐了。
果真不出我所料,一位推著臭豆腐推車的老爺爺吆喝道:“賣臭豆腐嘞,賣臭豆腐嘞!”這熟悉的聲音與味道令我情不自禁地買下一碗熱氣騰騰的`臭豆腐,旁若無(wú)人地吃起來(lái),真是回味無(wú)窮呀!
第二天清晨,陰雨綿綿,上午下午都不見(jiàn)賣臭豆腐老爺爺?shù)嫩櫽。唉,吃不到香噴噴的臭豆腐了!我的心里十分失落,感到萬(wàn)分可惜。晚上,我在圖畫本上畫了許多許多的臭豆腐,想象著自己正在慢慢地品味這一塊又一塊的臭豆腐。
深夜,我腦袋里總是傳來(lái)“賣臭豆腐嘞,賣臭豆腐嘞!”這樣的聲音。就這樣我夢(mèng)見(jiàn)自己來(lái)到了臭豆腐世界,那里的一切東西都是用我愛(ài)吃的臭豆腐做的。我毫不客氣地一口氣吃下了10大塊臭豆腐呢!
早晨醒來(lái),我發(fā)現(xiàn)我緊緊地咬住了被子。估計(jì)我是把被子當(dāng)做臭豆腐吃了。這一天,我如終于愿以償?shù)爻缘搅顺舳垢?/p>
湖南省長(zhǎng)沙市是一個(gè)有著悠久的歷史和燦爛的文化的城市。除了臭豆腐外,還有其它特產(chǎn),如:精美的湘繡、酥脆的瀏陽(yáng)炒米、嫩滑的米粉、香甜的糖油粑粑等。有機(jī)會(huì),你也來(lái)長(zhǎng)沙游玩哦!別忘了去有著百年歷史的長(zhǎng)沙小吃老店——“火宮殿”來(lái)品嘗臭豆腐,還有各種特色小吃哦!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)11
我的家鄉(xiāng)在山里,那里有多種多樣的土特產(chǎn)供人們品嘗,其中最讓我難忘的就是用柿子做出來(lái)的各種美食。
柿子,通常長(zhǎng)在高高的樹(shù)上,在田野里、山崗上、小河邊,隨處可見(jiàn)它的身影。柿子樹(shù)的種類也有很多,有冬柿、牛心柿、滿天黃、平頂柿……
每年的三四月份,那看似無(wú)精打采的柿子樹(shù)就會(huì)煥發(fā)新的生命,抽出嫩綠的葉子,開(kāi)出顏色黃黃的小花。小花的樣子圓圓的,在太陽(yáng)的照射下一閃一閃的,其亮度一點(diǎn)也不比暗夜中所閃爍的繁星弱。柿子的.生長(zhǎng)速度很快,過(guò)不了多久,柿子樹(shù)就會(huì)長(zhǎng)出來(lái)和人指甲蓋差不多大小的小柿子來(lái)。
中秋之前,柿子就差不多長(zhǎng)成有小孩的拳頭大小了,奶奶就用夾子夾回青柿子,放進(jìn)加了白堿的水里泡上五六天,去掉青澀味,這種柿子,我們那里管他叫“懶柿”。在奶奶家過(guò)中秋的時(shí)候,我總會(huì)在飯前,拿起一個(gè)“懶柿”來(lái)啃,那滋味又香又甜,還非常管飽呢!
中秋節(jié)過(guò)后,又圓又大的柿子就逐漸紅了,奶奶就開(kāi)始忙著做柿餅。奶奶先把那些紅了的柿子放在太陽(yáng)光下曬一曬,讓它們變軟,然后再將其壓成圓餅子,放進(jìn)瓦缸里,腌上十天半個(gè)月。通過(guò)這樣的加工,柿餅上就慢慢地結(jié)上了一層白霧。等到這個(gè)時(shí)候,我們就可以將它拿出來(lái)慢慢品嘗了,它可是餐桌上招待貴重客人的一道美食哦!
還有一種叫冬柿的,他要等到冬天才開(kāi)始變紅。等冬柿紅了,我們都會(huì)跑出摘上一個(gè),也不管他有沒(méi)有剝皮,就摳開(kāi)一個(gè)小口子往嘴里一吸,將柿子里的汁和肉全部吸干,最后一個(gè)完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一層皮,那味道別提有多香了。
雖說(shuō)我已經(jīng)長(zhǎng)大了,也不再像小時(shí)候那么饞柿餅或者柿子,但是作為家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn),每年的秋冬季,奶奶都會(huì)給我寄來(lái)。一吃到這些美味的柿子,我就會(huì)想到小時(shí)候與柿子有關(guān)的趣事,仿佛看到奶奶勤勞的身影、慈愛(ài)的臉龐,一幕一幕,令我回味。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)12
我的家鄉(xiāng)是湖南省的省會(huì)長(zhǎng)沙,是一座物華天寶。繁榮富強(qiáng)的城市。長(zhǎng)沙市區(qū)面積為556平方公里,總?cè)丝跒?01。8萬(wàn)。是湖南省政治。經(jīng)濟(jì)。文化的中心。長(zhǎng)沙是一座歷史悠久的古城,是國(guó)家首批頒布的歷史文化名城。經(jīng)歷了三千多年的滄桑,長(zhǎng)沙馬王堆漢墓。金盆嶺晉墓。三國(guó)東吳簡(jiǎn)牘。伍家?guī)X古墓。望城螞蟻山古墓群等都見(jiàn)證了長(zhǎng)沙的古文化,天心閣是長(zhǎng)沙輝煌歷史的`縮影,岳麓書院是湖湘文化的見(jiàn)證,賈誼故居是“屈賈之鄉(xiāng)”的文化見(jiàn)證,麓山寺是“湖湘第一道場(chǎng)”。到了近代,長(zhǎng)沙涌現(xiàn)了一大批名人,寧調(diào)元。宋仁教。劉道一。黃興。蔡鍔。雷鋒。郭亮。譚嗣同。唐才常。田漢等長(zhǎng)沙籍的名人。長(zhǎng)沙會(huì)戰(zhàn)時(shí),英雄們拋頭顱。
灑熱血,為抗戰(zhàn)勝利歷下了不朽的功勛,所以才被譽(yù)為全國(guó)聞名的“紅色之鄉(xiāng)”。真不愧為“唯楚有才,于斯為盛”到了現(xiàn)代,長(zhǎng)沙的變化日新月異,充滿著蓬勃的朝氣,各項(xiàng)都取得了進(jìn)步。路通了,最近幾年,長(zhǎng)沙投入巨資拓寬了五一路。勞動(dòng)西路。蔡鍔南路。長(zhǎng)沙大道。雨花大道。振興路。猴子石大橋。芙蓉路。麓山南路。黃興南路步行商業(yè)街等路段。橋架了,湘江上架起了四座雄偉壯闊的大橋,湘江上車水馬龍。燈亮了,湘江上的四座大橋夜里燈火通明,市中心的繁華路段燈光閃爍,閃耀的燈火,絡(luò)繹不絕的車流以及來(lái)來(lái)往往的人流,構(gòu)成了一道亮麗的風(fēng)景線。長(zhǎng)沙工業(yè)發(fā)展迅速,涌現(xiàn)了一大批名牌產(chǎn)品,如:三一中工。遠(yuǎn)大集團(tuán)。白沙集團(tuán)。中糧集團(tuán)等。湖南業(yè)廣電取得了輝煌的成就,在全國(guó)的影響力是相當(dāng)大的。長(zhǎng)沙是一座很有特色的城市,有很多特產(chǎn),湘繡。菊花石雕把花鳥(niǎo)魚蟲。飛禽走獸等表現(xiàn)得淋漓盡致。湘菜是中國(guó)八大菜系之一。我要好好學(xué)習(xí),把長(zhǎng)沙建設(shè)得更好。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)13
我的家鄉(xiāng)在四川攀枝花。這里有許多的杏樹(shù),盛產(chǎn)杏子,杏樹(shù)是我國(guó)優(yōu)良的果樹(shù),屬于薔薇科落葉喬木,枝繁葉茂、郁郁蔥蔥。
初春時(shí)節(jié),細(xì)雨如絲,一顆顆杏樹(shù)貪婪地吮吸著春天的甘露,在微寒的春風(fēng)中,嫩芽還沒(méi)有吐露,杏花就悄悄地爬上枝椏。一夜春雨之后,杏花便競(jìng)相綻放,放眼望去,那杏花潔白如雪,綴滿了田埂,笑遍了山崗,染白了大地,像給大地穿上了白衣裳。近看,一朵朵杏花就像一張張笑臉。杏花已經(jīng)滿樹(shù)都是了,有的還是粉嫩嫩的花骨朵,有的花瓣全開(kāi)了,露出小小的橙色的花蕾,還時(shí)不時(shí)地散發(fā)出沁人的清香。它只有小小的五片花瓣,小巧玲瓏、楚楚動(dòng)人;它那白里透紅的花瓣像涂了一層胭脂,羞羞答答的,讓人愛(ài)不釋手。
兩周左右,杏樹(shù)抽出了嫩綠的枝葉,一片片心形的'葉子撐著淡紅色似的大花傘!靶幼语w雪點(diǎn)春波,白白紅紅一樹(shù)春”。三月底,小杏子一個(gè)個(gè)爬上枝頭,樹(shù)頭擠滿了綠綠的杏子。杏子是橢圓的,和桃子一般大小,全身長(zhǎng)著茸毛。等杏子漸漸成熟了,茸毛也就不見(jiàn)了。
杏子先是青綠色,你輕輕地咬開(kāi)它,就可以看見(jiàn)黃橙橙的果肉,但是卻酸得掉牙。成熟的杏子是金黃色的,一樹(shù)樹(shù)金黃的杏子掛在枝頭,隨風(fēng)搖動(dòng),就像是一群群黃精靈在舞蹈;摘一個(gè)輕咬,好甜,沒(méi)有一絲酸味,汁多肉鮮。
聽(tīng)奶奶說(shuō):“杏子少吃可以助消化,杏仁還可以入藥,用于止咳平喘!
有一次,我嘴饞一連吃了十幾個(gè)金黃的杏子,我的牙被酸得連豆腐都吃不動(dòng)了。這時(shí)姐姐笑著告訴我,杏子成熟雖然吃著很甜,但實(shí)際上它還是有酸味的,所以杏子不能一次吃太多,吃多了一樣會(huì)酸掉牙。哦!原來(lái)是這樣,以后我一定不會(huì)貪吃了,吃一塹,長(zhǎng)一智嘛!
“我愛(ài)我的家鄉(xiāng)”,更愛(ài)我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——杏子。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)14
南通的特產(chǎn)很多,有口味獨(dú)特的狼山雞、入口脆酥的西亭脆餅等,但我最喜歡的,是永泰仁季師傅做的草鞋底了。
今天,我媽媽帶我到永泰仁買草鞋底,我偷偷地趴在柜臺(tái)上向里望,一位年過(guò)半百的季師傅正在忙碌著。只見(jiàn)他從桌子上拿起裝糖稀、紅糖的碟子,倒入鍋中,用小火熬制,手上不斷地?cái)嚢。不一?huì)兒,一鍋像糖漿一樣的東西便在一個(gè)小碗里。另一邊,老師傅早已將青蔥、老酵、豬油、大豆油混合在一起,又從冰箱里拿出面粉灑在桌子上,將剩下的做成面條,憑感覺(jué)拉出一個(gè)個(gè)小白團(tuán),它們的大小、重量基本一致。老師傅嫻熟地一手壓面,一手將餡兒塞進(jìn)面里,再一裹,嘿!那面團(tuán)還是那么大,不看做法的人肯定不知道加了餡了。下面就輪到糖漿出場(chǎng)了,它神氣活現(xiàn)地蓋在了草鞋底上。啪!草鞋底反面粘上了一層芝麻,一個(gè)個(gè)整齊地?cái)[放在烤板上,老師傅再用木質(zhì)滾筒輕輕壓幾下,讓芝麻更好地黏住面餅。一切做好后,便到了烘烤階段了。烘烤十五分鐘后,好吃美味的草鞋底便完成了。
我急不可待地拿出一個(gè)草鞋底,它黃燦燦的,芝麻像滿天星似的`覆蓋了整整一面。餅上依然可見(jiàn)混合其中的青蔥,有些蔥是淡綠的,有些卻是深綠色。我俯下身子,一股香氣立刻鉆入了鼻腔,混著芝麻香、醬香、蔥香、油香,沁人心脾,令人垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口,那芝麻脆脆的,面餅外脆內(nèi)軟,有一股淡淡的咸味。這股味道在我口中彌漫開(kāi)來(lái),真是太好吃了!我緊接著又咬了一口,里面很有彈性,讓我吃了還想吃。不一會(huì)兒,一個(gè)草鞋底就被我吃光了。
媽媽告訴我,這個(gè)餅以前沒(méi)有名字,以前很多的小商小販到南通城里來(lái)做生意,常會(huì)買這種餅吃。因?yàn)檫@個(gè)餅和當(dāng)時(shí)的草鞋底形狀相似,人們就以草鞋底為名叫了起來(lái),叫的人多了,就有了現(xiàn)在的稱呼,F(xiàn)在草鞋底的傳統(tǒng)工藝已經(jīng)流傳了一百多年。
我愛(ài)吃這家鄉(xiāng)的草鞋底。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)15
我的家鄉(xiāng)在玉環(huán),那里山清水秀,物產(chǎn)豐富。但是,比這風(fēng)景更令人喜歡的,還是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——文旦。
當(dāng)?shù)谝豢|春風(fēng)吹來(lái)時(shí),沉睡了一冬的文旦樹(shù)慢慢地睜開(kāi)了惺忪的睡眼,打了個(gè)哈欠。細(xì)雨如絲,一棵棵文旦樹(shù)貪婪地吮吸著春天的甘露,這時(shí),它已經(jīng)換去了單調(diào)的冬裝,換上了碧綠的襯衫,長(zhǎng)出了又青又嫩的新葉。
一場(chǎng)春雨過(guò)后,在文旦樹(shù)枝上冒出了米粒般大小的白色的花苞,那滿樹(shù)的白色花苞像是給文旦樹(shù)穿上了一件白袍子。過(guò)了些天,文旦花競(jìng)相開(kāi)放了,那潔白似玉的'花瓣像一個(gè)個(gè)白色的盤子。滿樹(shù)的白色花朵配上碧綠的葉子,真是美不勝收!一陣微風(fēng)吹來(lái),一股淡淡的清香向四面八方撲去,香味吸引來(lái)了一群蜜蜂和蝴蝶,蝴蝶把花瓣當(dāng)成了舞臺(tái),在上面翩翩起舞,蜜蜂“嗡嗡”的叫著,像是在給蝴蝶伴奏似的。
盛夏時(shí)節(jié),驕陽(yáng)似火,一朵朵白色的小花沒(méi)了以往的精神,被太陽(yáng)曬得凋謝了,這時(shí),蠶豆大小的青果慢慢地從花朵的頂端冒出來(lái),慢慢的,長(zhǎng)成了小拳頭那么大,像一個(gè)個(gè)綠色的小燈籠躲在綠葉叢中,如果不仔細(xì)看,都找不到它呢。過(guò)了一段時(shí)間,小青果長(zhǎng)得有西瓜那么大,顏色也由青綠色慢慢地變成淡黃色。
深秋,文旦成熟了,金燦燦的,沉甸甸的,把樹(shù)枝都?jí)簭澚恕R粋(gè)個(gè)金黃的文旦像倒掛的金鐘,向過(guò)路人炫耀著自己的美麗,誰(shuí)見(jiàn)了都不免會(huì)摘下一個(gè)嘗嘗。把文旦的“外衣”給剝開(kāi),只見(jiàn)里面的果肉外還有一層白白的薄皮,剝開(kāi)白色薄皮,拿起一塊果肉,豎著看,覺(jué)得這片果瓣像一輪彎月,橫著看,發(fā)現(xiàn)它就既像一座小橋,又像一把小扇子,真是樣子多變呀!放進(jìn)嘴里輕輕一咬,果汁溢了出來(lái),滿嘴都是,那味道酸甜可口,準(zhǔn)會(huì)讓你吃了一個(gè)還想吃第二個(gè),飽了口福又飽了眼福。
文旦的全身都是寶,文旦的果肉可以榨汁,喝了后可潤(rùn)脾清腸。果皮可用來(lái)泡澡,讓人神清氣爽,果皮的清香也可以用來(lái)去除房間的異味。
這就是我們家鄉(xiāng)的文旦,聽(tīng)完我的介紹,現(xiàn)在你一定口水直流三千尺了吧?那就快來(lái)玉環(huán)嘗嘗吧!
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