家鄉的美食作文(優秀15篇)
在學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的家鄉的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉的美食作文1
我的家鄉在東勝，今天我就給大家介紹一下我的家鄉美食——燴小白菜。
把小白菜摘干凈，清洗掉上面的.泥沙。放入沸水中焯水，焯水之后晾涼切成小塊兒。豬肉選擇五花肉最好。切好的豬肉炒出油之后，放入蔥蒜末爆香。加入五香粉和老抽調味上色，放入小白菜塊兒炒香。然后加鹽、清水、已經切丁的土豆，燜至土豆軟爛即可。
燴好的小白菜把土豆碾碎就可以盛盤食用了，配一碗白飯是絕佳的下飯菜。至今它一直是我最喜歡吃的一道菜呢。有機會你也來嘗一嘗！
家鄉的美食作文2
8月1日早上11點我們到了成都有名的寬窄巷，聽當地人說這的美食色香俱全，應有盡有，于是我們的午飯便決定在這吃了。
進去之后，我發生有一個小店，里頭食物豐富，色澤鮮美，我便拉著大家進去看看，一進去有一股茶的清香，很幽靜、祥和、建筑風格古色古香，會讓人不在為煩心事苦惱，心都靜了下來，我和姐姐去問服務員要了又兩串糖油丸子、旋風土豆片、三大炮、涼糕……給爸爸媽媽要了兩杯上等的烏龍茶，便坐在了一庭院的'椅子上，椅子是竹筒做的，桌子是大理石做成的，爸爸說：“這茶喝完之后齒頰留香，不錯，味道很醇厚，你們覺得呢？”我和姐姐各嘗了一口說：“這茶太棒了！”媽媽說：“舌尖清香，很好。”這時我們要地食物來了，我邊吃嘴里的東西含糊不清地說：“好好吃哦！”之后我們又回到了這羊腸小道，一路上有說有笑，之后來經歷到了一些趣事呢！
希望你們也來成都寬窄巷玩一玩哦！
家鄉的美食作文3
我的家鄉——濮陽就在黃河之濱，這里曾經出過許多有名的人，比如說造字的倉頡，古代軍事家吳起。我的家鄉還有很多美食，范縣大包子、黃河糟魚、壯饃、牛肉耗辣椒、子岸燒雞……
我最喜歡吃的是范縣大包子，據說早在北宋時期，梁山好漢孫二娘在范縣以開小店為生，熬稀飯、做包子，迎接來往的英雄。因為她深受當地百姓愛戴，所以她做的包子也隨著她名氣傳播開來。這種包子皮薄、餡香、味美，剛出籠的包子在100米開外就能聞到香味。
雖然我不喜歡吃魚，但我還是要向你們介紹糟魚，它以黃河大鯉魚為原料，用小火慢慢的'燉，魚肉鮮嫩，而且你們吃的時候根本不用擔心有魚刺，因為它已經特別酥爛，一咬就碎。
還有很多很多，我就不再細說了。歡迎你們來我的家鄉做客，我會帶領你們一一品嘗。
家鄉的美食作文4
我的家鄉是一個景色秀麗的小農村，雖然那里沒有高樓大廈，也沒有先進的設備，但是那里的小魚丸十分的美味，跟qq糖一樣q，跟棉花糖一樣軟，咬一口，仿佛可以忘掉一切煩惱，置身于天堂之上。
每當上午9點和下午2點時，就會有一位師傅騎著三輪車，三輪車會發出“叮叮叮”，“叮叮叮”的聲音，每當聽到這種聲音，我就會向媽媽要錢，跟哥哥一起懷著迫不急待的心情飛奔過去。
小魚丸的q是q在它不像其它的`糖只容一張嘴，也不像其它的糖那樣硬，它是一咬就破的，是用手指輕輕一碰，就會像彈簧一樣彈起來的。
小魚丸的軟是因為它在用熱水“洗澡”時，溫度剛剛好，時間也剛剛好，水份又充足，舒展好了它的筋骨，在經過九九八十一道程序，煮出的小魚丸又嫩又香，加上自己喜歡的調料，簡直就是十全十美啊！
白白的小魚丸一直掛在我的心中，盡管師傅一代一代的變化，但是它的味道是永遠不變的。
家鄉的美食作文5
人人都說一天之計在于晨，早上起來精神可好了，吃一頓美味的早餐，那就更美了。讓我們一起去“早街面結”去看一看吧！
我們一來到那里，我就看到了炊圓。店里的阿姨先把糯米粉和水揉成面團，再把十分新鮮的'豬肉剁成像細細的紅豆沙一樣小，接著加一點蔥花，再添加點味精、食鹽、料酒。放料酒后可一定要攪拌均勻喲！十分細膩的糯米粉中包著一個讓人口水直流“三千尺”的豬肉。炊圓的上面不封口，看著就像一朵朵盛開的紅花兒。后來，炊圓被放到蒸籠里面蒸。“叮！叮叮！”沒幾分鐘，炊圓蒸好了。出籠的炊圓放在盤子里，我在炊圓上加了一些醬油、麻油，再在炊圓旁放上一碗面結， 那可真是絕配呀！我吃了一口，可真香啊！面結晶瑩剔透，吃起來滑滑的。“赤溜赤溜！”一下子就吃好了。吃好后，一天都感到很有精神。
家鄉的美食作文6
我的家鄉在三明。這里有我最喜歡的一道美食——苦瓜炒牛肉。
苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。這道菜色香味俱全，而且意寓優美。那一片片牛肉就像廣闊的'沙漠，綠油油的苦瓜好似沙漠中一片片綠洲。苦瓜壓在牛肉底下意味著沙漠終究會慢慢長出綠色植物來。
因此，吃這道菜要先吃表面看起來像沙漠的牛肉，吃完牛肉就剩下綠油油的綠洲了。每次聞著芬芳撲鼻的牛肉炒苦瓜，我都時不時想預先咬上一口。不過，炒這道菜要花費很大的功夫。炒牛肉的時候，發出的嘩啦啦地響聲，就像廚房下了一場雷陣雨似的。
這道菜不僅好看，而且口感也非常好。味道甜中帶苦，超級美味，讓人吃了還想再吃。
這道菜還有一個非常特別的功用，那就是吃了這道菜會讓人解除疲勞。也正因為它有這么多好處，所以人們都愿意坐下來慢慢品嘗。
這就是我最喜歡吃的美食——苦瓜炒牛肉。
家鄉的美食作文7
我的家鄉在惠州，這里風景優美、景色迷人，是全國著名的旅游城市。這里的傳統食物更是數不勝數。下面我給大家介紹一下我們家鄉的'傳統美食吧。
首先，我要介紹的是客家釀豆腐。客家釀豆腐是客家的風味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的，豆腐中有美味的肉團，遠遠的就會飄來一股香香的味道。有一次，我品嘗的時候，我拿筷子，夾起來吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且還有香濃的味道，如果你聞到它的味道，保證你口水都會流下三千尺！
接下來，我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞，當服務員送過菜來的時候，我立刻迫不及待地吃了起來，熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來骨香、味濃，鹽焗雞的肉很有嚼勁，而且還很爽口。當我吃第一口時，我就開心得跳了起來！
據說客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶！
看，我家鄉的美食非常多吧！如果有機會，也希望你能來品嘗品嘗我家鄉的美食。
家鄉的美食作文8
據說，當初我生下來的時候，家人看到我是男孩時，大都比較失望。因為我有兩個哥哥一個姐姐，兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式，所以家里人更希望我是一個女孩。另外，當時的農村條件實在太差，媽媽沒有奶水，農村又買不到也買不起奶粉，擔心養不活。
據媽媽講，我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風干，磨成粉。待到要吃時，就把糯米粉煮熟或是用開水泡著吃。
對于奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開，弄成長長的一條，然后在一個鋁制的鍋勺里面裝糯米粉，點火，快速的攪拌，幾分鐘后，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就可以吃了。在那個缺少食物的年代，糯米糊應該是我對于食物的`最初的記憶吧。
家鄉的美食作文9
我的家鄉在風景優美的黃巖北洋潮濟，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。
傳說，天牛在四月八號這天下凡，于是人間有了牛代人勞動的說法。每年的這個時候，家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個時候，媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。
爺爺說要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發著野菜特有的.清香。在吃之前，大人們總會在我臉上涂上幾點，說這樣夏天蚊子就不會咬我了，還真是有趣。
想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動了嗎？不用多說，趕緊來我的家鄉品嘗吧！
家鄉的美食作文10
我的家鄉在美麗的古城揚州，而揚州的美食也是我的最愛。
記得有一年夏天，大伯到揚州來游玩，我們就帶著他嘗遍了揚州的美食。早晨，我們來到有名的富春茶社吃早茶，一進門各種各樣的小吃看得我眼花繚亂，我最喜歡的.，就是蟹黃包，它和其他的包子不一樣，它是一小籠只有一個，先用吸管喝里面的湯，吸完后打開包子皮，里面有蟹黃，吃起來美味極了。哇！燙干絲上來了，一股醇香迎面撲鼻而來，看著口水就情不自禁地流了下來。入口，嘴里頓時溢滿油香，干絲的細膩，蝦仁的彈滑，調料的清淡……一切盡在口中慢慢融化。
吃完早餐，我們去游覽了美麗的瘦西湖。不知不覺已經到了中午，我們又來到了獅子樓，這里有揚州著名的紅燒獅子頭——看上去非常精美，聞起來香氣撲鼻，吃起來又嫩又滑。晚上，我們來到了東關街，最有特點的還是路兩邊各種各樣的特色小吃，有豆腐腦、蔥油燒餅、趙氏疊湯圓……
揚州的美食天下聞名，真是讓人流連忘返，難以忘懷。
家鄉的美食作文11
我的家鄉在重慶，那里最有名的就要數火鍋了。
每次從樓下經過，那火鍋店的香味就仿佛一雙神奇而又充滿誘惑的手把我帶進店里，每次一吃我就能吃很多。
只見師傅把火鍋端了上來，別看那火鍋，從外表上看上去好像樸素至極，紅彤彤的，沒什么大不了。但只要你吃一口的話，你就會大汗淋漓，剛出鍋的火鍋還冒著一絲絲白氣，那可是熱氣騰騰的。只要一入口，口腔里一下子就充滿了火辣辣的滋味，干的熱烈，燥的熱烈，仿佛嘴里在冒火。再淋上一層潑辣的紅油，辣味和著舌尖熱烈的溫度跳動著，口里仿佛就像要燃起熊熊大火一般。尤其是在寒冷的'冬天，吃上一鍋熱氣騰騰的火鍋，瞬間就會覺得溫暖了。
不知為什么很多外鄉人吃不慣火鍋，我想大概是太辣了吧，但我還是愛吃火鍋。
我愛家鄉的火鍋，因為它具有家鄉人的風格，我愛家鄉的火鍋，因為它具有家鄉人的氣質。
家鄉的美食作文12
我的家鄉在四川，這里是一個你來了就不想離開的地方，我最喜歡吃四川的火鍋。
提到"火鍋"，那我先給大家介紹一下火鍋專用的鍋吧。鍋的造型各式各樣，有的圓，有的方，甚至中間還有一個小方塊。有些鍋的'里里外外都有精心刻制的花紋，這代表著古老的蜀國文化。
吃火鍋可不能少了湯料呀！湯料一定要有湯呀，湯一定要是辣湯哦，不是辣湯的話，那就不叫"四川火鍋"了。"湯料"里的"料"有：香菇、蔥、油……最重要的一樣東西就是——辣椒。
菜品有：耗兒魚、豆腐、毛肚、白菜、粉絲等等，我最愛邊吃麻辣火鍋，邊喝豆奶。
火鍋的味道是很辣很辣的，但鴛鴦鍋有辣的區域，也有不辣的區域。
我愛吃四川火鍋，我愛我的家鄉——四川。
家鄉的美食作文13
我呢，是一個出生在柳州的小胖妞，對柳州是相當的了解。我們柳州是一個山清水秀地干凈的地方，在這座城市里，我們柳州也聚集了許多的風味小吃。
其實吧，最最令人難忘的那就是柳州的螺螄粉了。說起螺螄粉，我就不禁的流口水。螺螄粉的'美味，只有來過柳州，并且吃過柳州螺螄粉的人才懂。在螺絲粉里面加些酸筍、花生、螺絲等配料，再放一點配置好的湯水，那簡直就是一個好吃啊。
螺螄粉在我們柳州那可真是相當的有名。在去年的美食節里，咱們柳州專門舉辦了一次免費吃螺絲粉活動，那螺絲粉可是一大鍋的裝起來，等著大家品嘗，不到下午，這一鍋螺螄粉就被吃光了，連湯水都不放過。可想而知，咱們柳州的螺螄粉確實好吃！
想不想吃呢？如果你也想吃，那就來我們柳州吃一碗螺螄粉吧，讓你吃到說：“棒棒棒！我還想吃。”
家鄉的美食作文14
我的家鄉的湯圓，我愛吃家鄉人愛吃，外鄉人也愛吃，吃了贊不絕口呢。
家鄉的湯圓是用水磨的糯米做的，搓得圓滾滾的，柔柔的，大的有乒乓球那么大，小的就像桂圓那么大。
剛搓好的`湯圓雪白雪白，像一只只小雪球，水開了，把它倒進鍋里，一會兒湯圓形狀各異，有的像白云，有的像雞蛋……湯圓又香又甜，揭開鍋蓋很遠就能聞到一股撲鼻的香味，聞到這種味道時，誰都會饞涎欲滴的！用勺子把湯圓送到嘴里，只要輕輕用牙齒一碰，甜甜的，香噴噴的餡兒就會流出。
每年新春佳節，家家戶戶都吃湯圓，湯圓甜津津的，意味著生活一年比一年好，湯圓圓圓的，象征著家家戶戶的團圓，在外的親人吃著湯圓，更會引起一種思念親人之情。
這就是我的家鄉的湯圓，聽到這個你是否也感到饞涎欲滴！
家鄉的美食作文15
我的家鄉在象山，那里離海洋很近，也有許多農作物，所以，我們的家鄉常常被稱為“魚米之鄉”。
我的家鄉有許多美食：海鮮面、米饅頭、紅燒鯧魚、清蒸螃蟹等。我最喜歡吃的是海鮮面。許多海鮮都是剛剛捉上來，活蹦亂跳的，一下子就擠滿了人來購買。
我們那邊的鯧魚新鮮得很，大概有二十厘米長，鯧魚沒有炒的時候是白色的，一放下鍋，加點鹽、味精、醬油等配料悶一會兒鍋蓋，打開時，會有一陣香味撲鼻而來。
在家鄉的美食里，不僅有海鮮，還有點心。那就是米饅頭。米饅頭要在鍋里蒸，熟了之后，咬一口，有一種甜甜的味道，可以旁邊放點香菜，既好吃，又好看。
最好吃的要數海鮮面了。把新鮮的蝦姑、小白蝦、花蛤、小黃魚，再加上象山特有的米面放到鍋里，加上水和調料。過一會兒，一碗熱騰騰的海鮮面就做好了！它的'香味會讓你直流口水。如果在冬天吃，更會覺得是一種享受！
故鄉的這些美食很好吃，它的美味無論怎樣也不能在我的記憶中抹去。
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