家鄉美食的作文精選
家鄉的美食總是讓人回味,以下是小編收集的相關作文,僅供大家閱讀參考!
家鄉美食的作文一
每每回到泉州,每每經過家鄉小橋河畔下那一家石花糕店,我都禁不住它的誘惑,非要停下腳步嘗一嘗以飽口服。它就是泉州的傳統美食——四果湯。
四果湯并不是湯,也不是水果飲料。它只是一碗用白開水制成的夏日消暑甜品。“四果”是指任選三種甜品料,如:椰果、甜豆、木耳、綠豆……再加上一種泉州海岸特產——海石花均勻攪拌后,然后沖上一碗冰涼白開水,便制成了一碗正宗的泉州小吃——四果湯。
記得小時候,在河畔邊玩耍。太陽火辣辣地照射著我,身旁像是有一團大火球,熱得喘不過氣來。偶然間,我走進了石花糕店,用口袋中剩余的零錢,隨意地點了一碗四果湯。看著擺在面前各種各樣的“四果料”我點了白木耳,紅豆和綠豆石花糕。服務員利索地用湯勺均勻攪拌,再加上一碗白開水。我小心翼翼地端到桌前,四果湯的冰涼從我的手心慢慢滲入,滲到了心里。我仔細地觀察著,它無色,水面上漂浮著一條條透明的膠狀物質。在好奇心地驅使下,我張開嘴,喝了一口,頓時,我驚呆了。嘴中,紅豆的甜汁,石花糕的蜜味,以及白水的冰涼,瞬間,已滲入我舌尖上的每一個味蕾,似乎隨著血液的循環,一股透心涼涌遍全身,驅走了每個毛孔的熱氣,頓時暢爽無比。我繼續品嘗碗中的美食,白木耳的'脆嫩,紅豆的甜軟,以及綠豆的清香,都蕩漾在我的口中。石花軟軟的,嫩嫩的,像一條條晶瑩剔透的玉帶,真是天然美味。慢慢地咀嚼,慢慢地吮吸,慢慢地吞咽,四果湯的美味早已麻痹了我的神經,讓我沉浸在美食的海洋里,忘記了酷暑,忘記了旁人,忘記了世界。
直到最后一口喝完,最后一勺嚼完,我麻痹的神經才得以蘇醒,這一次美食的品嘗之旅才得以結束。我走出店內,心中涌上一絲絲歡喜與慶幸,帶著滿懷的好心情,回了家。
從那次以后,與四果湯的“約會”便再也沒有停止過。冰冰涼涼,清清淡淡的四果湯,總是洋溢著家鄉的味道。我愛我的家鄉,我愛這家鄉的美食——四果湯。這就是我家鄉的美食,我引以為豪!
家鄉美食的作文二
流水總是配著人家,夕陽總是追隨山峰,家鄉也總是連著美食。
我的家鄉在監利,古語里有“監魚米之利”的意思,所以,我的家鄉便享有了“魚米之鄉”的美譽。家鄉除了有這個美稱,還有許多的特色,美食當然不能不談了。
下面就讓我一一為你介紹吧,你可不要口水直流三千丈喲。
監利人最為自豪的,應該是咱們的——團子了。這道菜,可只有我們監利才有哦。別的地方你想吃都買不到呢。團子是由糯米做保護,里面包著菜餡或肉餡,經過幾十分鐘的蒸氣之后,它立馬變得圓圓滾滾,白白胖胖,讓人忍不住想咬上一口。直到吃完,你還會覺得意猶未盡。團子之所以叫團子,是因為它還有一個美好的寓意:團團圓圓。每到新年或元宵節時,那些賣團子賣出名的商家門口便排起了長長的隊伍。不僅是為了吃團子,更為了買個團團圓圓,與家人一起分享。
俗話說:“早吃好,中吃飽,晚吃少。”那么我們監利人每天是怎樣將早餐吃好的呢?大多數監利人在早晨都會選擇去油炸店買一個金燦燦的糍粑。糍粑一般呈三角形,用江米做成,放在油堆中一炸,一陣噼哩叭啦之后,原本的白米瞬間變成了金色。油炸之后的糍粑更加金光燦燦,一口咬下去,江米的滋味立即入口,如果再配上一杯豆漿,那早餐可真稱得上完美了。糍粑一直被監利人所喜愛,它總讓我們百吃不厭。
每逢過年的`時候,那美食可真的數不勝數了,它也許不是家鄉所特有的,但它總會被咱監利人做出各種花樣來。
這些極具色,香,味俱全的美食出自誰之手,已經被人們所淡忘,唯一不變的,只是那味蕾上熟悉的味道。
家鄉美食的作文三
臨海,是歷史文化古城,是美食之城,也是山水之城。
古長城,是抗倭英雄戚繼光派人修建的。至今,城墻上還放著一座戚繼光的雕像,它昂首挺胸,披掛戰袍,一手握著寶劍,一手叉著腰,讓人一看,好似天神下界一般,無比威武。爬上城樓,站在攬勝門上,手扶著女兒墻,往遠處眺望,哇!秀麗的東湖、高聳的高樓大廈這就是真正的臨海。
紫陽古街,是紫陽真人張伯端曾經居住過的地方。這里充滿了濃濃的古街味,賣什么的都有,捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔餅每幢房子都是兩層的木屋,一幢挨著另一幢,每隔五六幢就會有一堵防火墻。這就是真正的臨海。
涌泉蜜桔,是我們臨海有名的特產,曾經作為貢品晉獻給皇帝吃,一到十一月份,各地的'人們都紛紛來涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多啊!從山下望去,一望無際的橙色的桔山、桔海,從遠處看,就像橙色的黑水瓶打翻了一樣。涌泉的蜜桔可真甜啊,甜得忍不住讓人吃了一個又一個,流連忘返,陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海。
蛋清羊尾,是臨海最為有名的小吃之一,在宋朝,曾經被選為全國名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清,里面嵌著黑黑的、甜甜的豆沙,就像一個個小燈籠,讓人吃一個就叫好。這就是真正的臨海。
括蒼山,是浙東南最高山峰,因為山上的風力發電場而出名。二零零零年,第一縷曙光照在了高聳入云的括蒼山上,因此,現在的括蒼山頂立著一塊曙光碑。站在山上,會感受到時而風、時而雨、時而雪、時而晴的景致。這就是真正的臨海。
家鄉美食的作文四
在城隍廟玩了那么久,肚子唱起了空城記,正好前邊有美食廣場,我連忙叫外公外婆一起去嘗美食。
哇!美食廣場果然名副其實,吃的東西真是太多了。有熱氣騰騰的豬排手,有香味撲鼻的羊肉串,還有冰鎮的楊梅汁。我拿著錢就去點菜了,首先當然是羊肉串了,我聞著香味向賣羊肉串的地方走去,來到了攤前,只見師傅熟練地在羊肉串上放點油,再撒點糊椒粉,然后再烤一下,一串羊肉串就好了,香味撲鼻而來,我拿出錢買了四根羊肉串。我把羊肉串拿到了座位上。哇!外公和外婆已經點了很多了,有金黃色的鳳爪,冰鎮的楊梅汁,還牛肉丸子和烤魚。
這些東西讓人看了都直流口水,我先吃了一串羊肉串,嗯!香香的,脆脆的',有勁,太地道了。喝一口楊梅汁,入口是甜的,再變成酸的,冰冰的味道從舌尖甜到心里,太美味了,好喝極了。再吃一個牛肉丸,哇,味濃香醇,簡直是太好吃了。還有鳳爪,嚼一口在嘴里,甜而不膩,香香的、麻麻的,爽!不一會兒,桌子上的菜就被我們清理完畢了,外婆又拿了臭豆腐,臭豆腐的味道又臭又香,像我這樣口味重的人肯定愛吃,不過剛吃一口我就把楊梅汁喝了一大半。吃了那么多,我的肚子再也裝不下東西了,肚子吃得圓圓的、鼓鼓的。
上海的城隍廟果然是美食天堂,那里的小吃色、香、味俱全,好吃到了極點。下次有機會我還會再來品嘗的!
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