關(guān)于臘八節(jié)作文匯編15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的關(guān)于臘八節(jié)作文，歡迎大家分享。
關(guān)于臘八節(jié)作文1
臘八節(jié)到了，在臘八節(jié)要喝臘八粥，大家都了解，但是同學(xué)們知曉為何喝臘八粥嗎？別看只是一碗小小的粥，里面的常識和里面的材料一樣豐富的非常！就讓我來給大伙介紹介紹關(guān)于臘八粥的常識吧！
臘八粥也叫七寶五味粥，國內(nèi)喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是風(fēng)靡。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一塊食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會，煮粥供佛。傳聞吃了將來可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以大家把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新�！�
中國各地臘八粥的花樣非常多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果，在半夜時分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，如此復(fù)雜能不好喝嗎？講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，必須要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多常識，中國真不愧是文明大國��！我真自豪自己是中國人！
關(guān)于臘八節(jié)作文2
1月17日，人們將迎來傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。從先秦起，臘八節(jié)都是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為“佛成道節(jié)”。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時，合家團聚在一起食用，也饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國、寄托哀思的。
關(guān)于臘八節(jié)作文3
農(nóng)歷十二月俗稱臘月，因為古代在年終臘祭百神，所以叫做臘月。南朝梁宗懔枟荊楚歲時記枠云：“十二月八日為臘日�！币婪鸾坦适�，臘八日為佛之生日，佛于是日降伏六師外道，。宋代以此日為浴佛日，作浴佛會，并送七寶五味粥與門徒，民家亦以果子、雜拌煮粥而食，供佛齋僧，稱為臘八粥，又名七寶粥。
據(jù)周密枟武林舊事枠記載：“八日則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥，謂之‘臘八粥’�！痹谖鋭t天的時代，臘八出了一件逸聞，留下一首名詩，錄以備考。
臘日宣詔幸上苑武則天
明朝游上苑，火急報春知。
花須連夜發(fā)，莫待曉風(fēng)吹。
據(jù)枟唐詩紀事枠記載，天授二年（６９１）臘日，大臣們詐稱上苑花開，請武則天觀賞，密謀制服她，武則天預(yù)感到其中必有陰謀，于是靈機一動，作了這首詩，當(dāng)作命令傳到上苑，次日凌晨，果然百花盛開，大臣們一看都傻了，反而增加了武則天的威信。事情雖屬虛構(gòu)，但是這首詩卻因此愈傳愈廣，大有名氣。小說枟鏡花緣枠就是從此演繹出來的。
關(guān)于臘八節(jié)作文4
臘八來到永泉風(fēng)景度假區(qū)，我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃，上面漂浮著兩顆紅棗，通體是紅色的。打粥的阿姨說，粥里除了顯而易見的紅棗，還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖，甜甜的，香香的，我一下便愛上了臘八粥，一連喝了三碗。
抬起頭來，才發(fā)現(xiàn)這里全是徽派建筑，十分古典。圓形的拱門、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木制的牌匾，無不彰顯著這座山莊的韻味。放眼望去，水波粼粼的湖面映入我的眼簾，淺灘的石頭長滿青苔。
水十分清澈，隱約看見魚兒在里面游動。湖中央的亭子更加美麗，亭頂是尖的，四個角落微微翹起。游客坐在亭中，一邊欣賞美景，一邊感受微風(fēng)，充滿詩情畫意！
這里的小吃也應(yīng)有盡有，其中最好吃的要算是粑粑。只見營業(yè)員攤開一塊面餅，將農(nóng)家土菜塞進餅中，放入油鍋，炸至兩面金黃。捧在手心，暖手，咬一口，暖心，有種說不出的滿足感，餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去，又酥又脆，里面的菜香甜可口，可真有年的味道。
隨后我又嘗了另一種粑粑，這種餅是紅豆味的，上面也有一種花，只不過很軟，咬上去黏牙，但是那股甜味和年味更濃郁，令我回味無窮。
走出小店，來到廣場，我回頭望去，鮮紅的燈籠掛在梁上，店里不時冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來吧，我懷著戀戀不舍的心情離開了這年味十足的農(nóng)家山莊。
關(guān)于臘八節(jié)作文5
臘八節(jié)的由來有兩個傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行。十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發(fā)現(xiàn)，用大米粥救活，使他大徹大悟，得道成佛。
一說，明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛，因牛腿摔斷被財主關(guān)在一間屋子里，3天沒給飯吃，他饑餓難忍，到處搜尋，終于發(fā)現(xiàn)了一個老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥食用，覺得非常香甜。后來朱元璋做了皇帝，想起小時候吃那頓粥的味道，就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴群臣，后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間，遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八，所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”也是佛教的盛大節(jié)日。新中國成立以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新�！睋�(jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽�？梢姰�(dāng)時各寺僧愛惜糧食之美德。
關(guān)于臘八節(jié)作文6
【紅福字的臘八節(jié)】
商店里的紅福字天天盼望著有主人來領(lǐng)它回家，眼看都臘八節(jié)了，它決定自己出門尋找它的主人。
它來到街上，見一個印著“銅陵日報小記者”的背包拉鏈沒有完全拉上，便趁機跳了進去。
“咚咚鏘……”一陣歡樂的鑼鼓聲，它使勁探出小腦袋往外看，只見“安徽老家酒業(yè)第四屆臘八打酒節(jié)”幾個字，院里高高掛起的紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸，像是歡迎前來的打酒人和小記者們！
紅福字跟著小記者先后參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來白酒是由大米、糯米、高粱等五谷雜糧經(jīng)過一道道復(fù)雜的工藝釀造而成，一縷縷流淌的白酒散發(fā)出醉人的香味。參觀完酒廠，老師向大家介紹有關(guān)臘八節(jié)習(xí)俗。臘八節(jié)這天吃臘八粥、泡臘八蒜，除了吃喝，還有寫春聯(lián)、剪窗花、繪年畫等傳統(tǒng)活動。
小記者們各個身懷絕技。瞧，他們有的在認真地給年畫涂色，有的在專心致志地寫對聯(lián)，還有的在冥思苦想剪個什么樣的窗花。紅福字邊悠閑地觀看邊品嘗香甜的臘八粥，看著一幅幅完成的作品，紅福字突然眼前一亮，哇，這里還有我的同胞福字�。�
“這里有勤勞的人們、傳統(tǒng)的釀造工藝、濃郁的酒香，還有我的姊妹。在這過年我該多幸福啊�！毕氲竭@，紅福字一拍大腿說：“對，就這么愉快地決定了！”
關(guān)于臘八節(jié)作文7
每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會，煮粥供佛。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新�！�
中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果，在半夜時分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣復(fù)雜能不好喝嗎？講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多知識，中國真不愧是文明大國��！我真自豪自己是中國人！
關(guān)于臘八節(jié)作文8
在我的故鄉(xiāng)，每年的陰歷12月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的風(fēng)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而大家故鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等材料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，大家就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再真誠地把粥抹在樹痕上，這即使是棗樹把飯吃掉了。
大家如此做的緣由，據(jù)老大家講，原來大家這個區(qū)域的棗樹原都不結(jié)果，大家都不想種棗樹。棗神見大家都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。大家摘下一嘗，又酸又甜，美味極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。
老太婆告訴大伙，只須每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結(jié)果。大家根據(jù)她說的辦法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個傳聞而已，其實這里面包含著很多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量提供地上部分，從而保證了果實的營養(yǎng)需要。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土方法罷了。
直到目前，故鄉(xiāng)的有的地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔腥绱艘痪涿裰{：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋�！�
關(guān)于臘八節(jié)作文9
今天就是臘八節(jié)了，過了臘八節(jié)就離過年不遠了。大家買好了回家的車票了嗎?大家是否開始想念家鄉(xiāng)年邁的.父母，他們正在為遠游的你準(zhǔn)備香濃的臘八粥。冬天已經(jīng)來臨，新年也正在靠近，你是否做好了過春節(jié)的準(zhǔn)備。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。
據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，又稱“佛成道節(jié)”。在了解了臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗中的臘八節(jié)的來歷之后，去看看臘八節(jié)的習(xí)俗有哪些吧。
每逢臘月初八，家家戶戶都要煮臘八粥。根據(jù)史料記載，臘八節(jié)吃臘八粥盛行于宋代：
臘八粥的傳說有三種。
一是共工的兒子死后變成了撒播瘟疫的鬼，這個瘟疫鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，故民間有“臘八赤豆打鬼”之說。所以，臘八粥多以多種豆熬煮，就與此有關(guān)。
這就是臘八節(jié)的來歷
關(guān)于臘八節(jié)作文10
臘八節(jié)由來有兩個傳說。一說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發(fā)現(xiàn)，用大米粥救活，使他大徹大悟，得道成佛。一說，明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛，因牛腿摔斷被財主關(guān)在一間屋子中，3天沒給飯吃，他饑餓難忍，到處搜尋，終于發(fā)現(xiàn)了一個老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥食用，覺得非常香甜。
后來朱元璋做了皇帝，想起小時候吃那頓粥味道，就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴群臣，后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間，遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥日子是臘月初八，所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”是佛教盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說吃了以后可以得到佛祖保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新�！睋�(jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲藏剩飯“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干，積一年余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”，“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽，可見當(dāng)時各寺僧愛惜糧食之美德。
關(guān)于臘八節(jié)作文11
不知不覺間臘八節(jié)已經(jīng)過了，要不是晚上上網(wǎng)甚至已經(jīng)忘記了這個節(jié)日。在網(wǎng)上翻了翻竟然翻到不少關(guān)于臘八節(jié)的傳說，節(jié)日的起源也有很多不同的版本，各地過節(jié)的風(fēng)俗也不盡相同，歷史上的許多文人也留下了不少詠頌臘八節(jié)的名篇佳作。在華夏大地，臘八節(jié)是一個比較重要的節(jié)日，自己竟然已經(jīng)很多年沒有莊重的過下這個節(jié)日了。
記得小時候，每到臘八節(jié)姥姥就會熬一鍋噴香粘稠的臘八粥，然后把白瓷碗盛得滿滿的端到我面前，我一邊用左手擦拭著嘴角的口水，一邊用右手拿著小勺子在碗里撥來揀去，挑選著自己最愛吃的栗子和紅棗，一碗粥吃完后，把小勺放進嘴里舔來舔去，許久才拿出來。最后還要把翠綠的臘八蒜放進嘴里兩顆，沖家人做個鬼臉，證明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起說說笑笑，憧憬著春節(jié)的美好。姥姥嘮叨著姥爺，姥爺吹噓著一年的功勞，媽媽羅列著春節(jié)需要走訪的親友，舅舅暢談著來年的工作，我則開始盤算著新年的衣服。粥香彌漫著整個屋子，歡笑激蕩著每一寸空氣。
歲月流逝，近三十年過去了，在自然法則的作用下，我的眼角開始爬上細紋，眼袋開始隆起，頭發(fā)不再濃密，心隨身體在漂泊，紛雜的生活使我無暇顧及溫馨的回憶。是啊，又錯過啦，明年，就明年，我也要熬上一鍋濃香的臘八粥，讓姥姥、媽媽也都垂涎欲滴。
關(guān)于臘八節(jié)作文12
今天早上，我小鬧鐘響了，媽媽把小鬧鐘舉到我面前，說：“寶貝，快起床，你看看媽媽今天留什么言。”于是，我就睜開迷迷糊糊雙眼看了一下，上面寫著：“臘八節(jié)快樂，快起來喝臘八粥了�！比缓�，我就起床了。
洗臉?biāo)⒀篮螅揖蛠淼搅瞬妥狼�，看到了媽媽做“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個小時？告訴你們吧，是兩個小時。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯，熬好后臘八粥看起來非常美味。
我來給大家介紹一下“臘八節(jié)”由來吧�！芭D八節(jié)”，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代，“臘八”是用來祭祀祖先與神靈祭祀儀式，祈求豐收與吉祥。因為在十二月舉行，所以稱該月為“臘月”，稱這一天為“臘日”。后來“臘日”這一天固定在臘月初八，“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。
在臘八節(jié)這天，有喝“臘八粥”傳統(tǒng)。每逢臘八這一天，家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后，要先敬神祭祖，之后要贈送親友，最后才是全家人食用。吃剩臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來，是好兆頭，象征著“年年有余”。
有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省，有地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在，我們在臘八這天還是會喝臘八粥，但是沒有祭祀，沒有饋贈親友，只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們，今天你們喝“臘八粥”了嗎？這下你們知道“臘八節(jié)”由來了吧，我們一起來學(xué)習(xí)吧。
關(guān)于臘八節(jié)作文13
臘八，攜裹渾身雨雪快步奔跑，壓迫得年味直抵人們的心房。年味，是盛滿在孩子碗里一碗多彩的米肉粥，飛舞著的雪花更正粥的味道。臘八，是土鍋灶前母親忙碌的身影，油膩的圍腰布粘滿油膩膩的笑容和母愛。年味把臘八拿捏成立春的味道，人人心中譜寫出節(jié)日的歡歌。
臘月，一截歷經(jīng)歲月而不腐爛而經(jīng)久彌堅的樹根，根憑借滄桑枯干不了祖輩趟過河水攀越高山的念想。臘月被樹根枯竭出串串碎片和孔洞，枯或是腐都恰到好處，皆天然雕飾，是夢想凝聚出的精華！臘八節(jié)熱氣騰騰，煮熟一坡山地。坡上棵棵長滿綠芽迎接春天的桃樹，枝枝朝向陽光，驚羨些許趕早的眼神。臘八以虔誠燃燒一炷香爐�？澙@的香，把年味在禪意的雪落里緩緩沉淀，日子不再飄渺而空曠。臘八潔白如雪，招呼家人圍坐火塘。火塘里樹兜火炸開快樂的火星，可是親情炸開了年味？
臘八隆起一座山，父親背著夕陽下山時隨意砍伐一聲悠長的吶喊，一同被砍疼的還有陽光還有雪原。
年味，是大漢文化，臘八粥以多味甜膩的呼吸醇香整個華夏。
關(guān)于臘八節(jié)作文14
【我在老家酒業(yè)過臘八】
一個星期六，我們銅陵日報社校園小記者一行來到安徽老家酒業(yè)參觀，接受傳統(tǒng)文化熏陶，以小記者的身份過一次臘八節(jié)。適逢老家酒業(yè)的“打酒節(jié)”，我們一并學(xué)習(xí)了解了酒的釀造工藝和中國的民俗文化。
大門口高高的彩虹門、長長的紅地毯、熱情的腰鼓隊吸引著我們走進工廠，一排排紅燈籠映襯著“臘八打酒節(jié)”幾個大字，熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿了一個冰封的池塘，就像一串項鏈掛在那里，十分漂亮。
我們首先來到藏酒閣，濃濃的酒糟味撲鼻而來，爸爸說老家酒業(yè)有著悠久的傳統(tǒng)工藝釀造歷史，特別是二樓的封壇原漿，都貼有代表身份的標(biāo)簽，聽說價值不菲，值得擁有哈。
隨后我們來到酒糧坊，我們參觀學(xué)習(xí)了白酒的傳統(tǒng)釀造工藝，真是大開眼界，原來白酒釀造要經(jīng)過出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復(fù)雜工序，真是不容易。
在展示大廳，我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，同時了解到，打酒的“打”字原指買的意思。經(jīng)過學(xué)習(xí)，我們知道了傳統(tǒng)民俗中的許多歷史典故，我現(xiàn)場書寫了一副對聯(lián)：“風(fēng)云激壯志，禮樂秀群英”并上臺展示，最后和小記者們一起繪年畫、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥，暖暖的臘八粥入口，真是美味啊！
這一天我學(xué)習(xí)了解了傳統(tǒng)民俗文化和白酒的釀造工藝，度過了一個快樂而又充實的臘八節(jié)！
關(guān)于臘八節(jié)作文15
臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
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