媽媽包餃子作文600字
無論在學習、工作或是生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規范嗎?下面是小編為大家收集的媽媽包餃子作文600字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
為了幾盤餃子,每年冬至她不聽勸阻,自己提前幾天就開始準備材料:把落上一層厚灰的搟面杖洗凈,去菜市場買來新鮮的韭菜、肥瘦相間的`肉餡等各種餡料;對于面粉她更是精挑細選,色澤、質感甚至出廠日期、產地,都必須經得起她的考量。
不過,看媽媽制作餃子簡直是一種“視覺盛宴”。右手處,面粉像一團輕巧的白云飄進瓷盤,冒著熱氣的溫水緩緩注入,攪拌、揉搓,這一團白云般的面粉在媽媽辛勤的汗水下,變得結實、透亮,像一塊閃閃發亮的鵝卵石。搟面杖在歲月的沖刷下,變成了一根光滑、閃爍著光芒的“廚房兵器”。只見媽媽提手拿起搟面杖,對案板上的小面團來回滾動,不出十分鐘的功夫,多張輕薄、圓滑的餃子皮就在媽媽的手中誕生了。而調餡,包餃子在媽媽這位“廚神”面前,更是小菜一碟。
可盡管這樣,我還是覺得媽媽這么大費周章做餃子太麻煩,買菜、做餡、搟面皮,一趟程序下來,一個大好的周末上午就這么去了,等餃子出鍋,放在嘴里一咬,味道也沒有想象的那么好。傳統的味道早已不能滿足我這個挑剔小孩的味蕾。我輕輕咬下一口,嘟囔著:“媽媽,下次我們還是去超市里買餃子吧,又方便、品種又多,多好啊。”媽媽笑呵呵地說:“知道你挑剔,下次我多“開發”點新口味,自己做的干凈、衛生,你吃著健康,我才放心啊!”
我慚愧地低下了頭,夾起一個皮薄餡多的餃子,細細品嘗。肉的鮮美和面皮的麥香在口中漸漸調和變化,別有一番滋味。媽媽的話回響在耳畔,其實,這餃子的味道根本不重要,重要的是要的是我們一家人在一起,品嘗一種叫做溫暖的東西。
原來,媽媽的餃子是世界上最好吃的餃子。
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