清明餃作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的清明餃作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
清明餃作文1
清明節(jié)前后,我們家會做一道清明點心,就是清明餃。清明餃是我家鄉(xiāng)的一道美食,香味四溢,美味可口,讓人直流口水。
清明餃的材料一般是用粳米粉、糯米粉,還有青組成。青是一種植物,形狀跟艾草差不多,但作用完全不同,艾草是一種藥材,青是一種可食用的植物,主要起的是上色作用。
餃子也有很多餡兒,餡兒分為兩種,一種是甜的,還有一種是咸的。甜的有豆沙或芝麻加糖,咸的有豆腐干丁、筍丁、肉丁及咸菜炒制而成。
餃子的形狀也有很多,有菱角形、花瓶形、荸薺形,還有大家最最熟悉的半月形,形狀不一,多的不能再多,讓你眼花繚亂。
餃子的顏色有三種,一種是白色,一種是青色,一種是半青半白的,味道也不錯,可以說是色香
餃子做好后,我們把它放入了鍋里蒸,蒸三十分鐘左右,餃子可以出鍋了。打開蓋子滿屋的清香,這時你會有一種強大的食欲感。出鍋的餃子熱熱的,香氣撲鼻。我夾了一個,送入嘴中,味道真好!我又吃了很多個,全家歡聲笑語。
清明餃作文2
今天我們要包清明餃子,不只我們一個班,是我們整個四、五年級。
“鈴鈴鈴”鈴聲響了,同學(xué)們爭先恐后地跑到教室老師的辦公桌上,擠洗手液,我也不例外,我們擁擠上去。經(jīng)過我的.努力,終于擠到了一點,我立馬去洗手,我洗好手出來時,差點被擠倒。
我們排隊去食堂,這一次活動,材料不用我們準備,我們只要做就行了。來到了食堂,幾位同學(xué)的媽媽就去揉面粉了,看久了總覺得她們在洗衣服。過了好久,終于輪到我們大顯身手,我們迫不及待地包了起來,阿姨們一步一步地教我們,我們的領(lǐng)悟本領(lǐng)也挺高,一下就學(xué)會了,我們包了許多形狀不同的清明餃,我們把面揉成一個碗形,在把餡放進去,我做了一個三角形的,葉予杭這時也做了一個,那是一個奶嘴形的,同學(xué)們都笑了起來,可我們的跟俞老師做的放在一起,真是美女見了丑八怪!
我們期待著去品嘗我們的清明餃,當(dāng)看到我們勞動成果的時候,真是大吃一驚,跟一堆爛泥似的,雖然不那么好看,但我們吃起來感覺味道還不錯。里面不僅包了我們放的香噴噴的餡,還有我們辛勤勞動的汗水!
清明餃作文3
清明節(jié)到了,我到外婆家去過清明節(jié)。外婆對我和姐姐說:“清明節(jié)有很多習(xí)俗,其中有一條就是要吃清明餃。既然有這條習(xí)俗,今天,外婆就來教你們做清明餃吧!”
外婆讓我們各自拿好一個小籃子,便帶著我們上山了。爬到半山腰時,外婆環(huán)顧了一下四周,走到一條綠色的野草邊采了兩朵綠色的小草,對我們說:“這就是青,照著這個去采吧!”說著把青放進我們的小籃子里,我和姐姐照著外婆給我們的青,不一會兒,就采了滿滿一籃子青。回到家,外婆先把青漂洗干凈,再把它放進鍋里,蒸熟搗爛。然后給我和姐姐每人一個木斗,讓我們跺青。我邊跺青,邊放米粉。不一會兒就把青跺好了。準備就緒,我拽下一小塊青塊,把它揉攤成一張“大餅”,再用勺子舀了一大堆餡,放在“大餅”上,黏住中間,編上一個花邊,一個清明餃就做成了。沒想到剛拿起它,它就“暴肚”了。隔壁的阿姨看見了說:“夢翎,要是照你這樣做,你蒸出來的餃子可就是一張青皮和一堆餡了”。聽了這些,我可真想打退堂鼓。這時,外婆走過來對我說:“沒關(guān)系,加油!”接著,又把做清明餃的方法告訴我一邊,我照著外婆對我說得方法,越做越好。
外婆把清明餃蒸熟了,吃著自己做的清明餃。我心里美滋滋的。
清明餃作文4
清明節(jié)到了,媽媽又要包艾餃了,很高興,這一次,我也能包。我們買來面粉、艾草和糯米粉。就開始忙了起來。
首先,我們把艾草煮熟,在盆里放一些面粉,糯米粉,和煮熟的艾草一起使勁地揉。因為我學(xué)工的時候做過餅干,有一點經(jīng)驗,所以我和媽媽比起了賽。
我使勁地揉呀揉,揉得滿頭大汗,才有點兒成型,看看媽媽,哈哈,我領(lǐng)先了,媽媽的東西揉得和糊塗似的。接著,我們把面團切成一小塊一小塊的,再把它攤成圓餅,在里面放上一層黑黑的芝麻,撒上一層糖,把它包起來,就大功告成了?墒,就這么簡簡單單的幾步,我卻把艾餃做成了“外星人”,把媽媽逗得哈哈大笑。
包完之后,我們便燒了幾只品嘗,雖然很粘,但是香香甜甜的,非常好吃,自己做艾餃真是太有趣了。