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老北京的趣事作文（精選38篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的老北京的趣事作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
老北京的趣事作文 1
尋找，是因為我們害怕失去：尋找時因為我們迫加需要。
那一年，我去了北京，看到殘垣斷壁的圓明園，心中不禁發出一聲驚嘆。
撫摸著殘損的漢白玉石柱，似是觸及了我心中最深一層的憂傷，1860年的戰火熾燃，那一團火，燒滅中華民族五千年不變的堅強習慣，難道我們中國人只能踐踏，毀滅，民族之魂被英法聯軍毫不留情的踐踏，宰割？
千百年后，中國將化鳳凰去起。
到了北京，想必大家都知道北京烤鴨吧！走，我帶你們去看看。來到美食街上，北京的特色小吃在我們的眼中呈現。糖葫蘆，烤鴨，等等，這些都是中國特有的文化，美食，拿著糖葫蘆，我來到了紫禁城門前，看著歷代人為一個龍椅而拼的你死我活，心中不禁有些可笑，我可笑為了一個天下，飛向那世界的山頂，擁有“一覽眾山下”的王者風范。
來到北京，除了圓明園，還有一個修筑了兩千多年的長城偉筑，它的建造者——秦始皇，這個唯一統一全國的君主，最后，在遺憾中死去，他死去了，可精神未死，長城是中國人民的驕傲，因為前輩們的努力讓我們中國，依然不倒。
來到了長城的一角，自己一個人站在烽火臺上，似乎看到幾千年的春秋爭王。最后，這一個唯一的天下落入了秦家之手，秦始皇用自己的才智得到了這一切。只是只是這一切也毀滅在了他的暴政之手。似乎又看見中華民族的未來。在我們的手中，跳動著，只有抓住它，中國方可興而去殺害那么多人值嗎、當一個皇帝，不就為了百姓安居樂業嗎？而用這鮮血建造的龍椅，有誰是以當就是永遠呢？如果為了一個天下而去殺害那么多人，那么倒不如當個百姓來的.愉快，來的逍遙自在，日出而作，日落而息。
我在旅行中尋找，在一直沉默的遺跡前，我尋找到了民族之魂，它永遠是我們民族不朽的精神，讓我們繼續在歷史長河中尋找，尋找那丟失的民族之魂。
終于，歷史長河結束，新世界的開始，漸漸地中國會強起來。
我們一直堅信，少年強則國強，少年勝于歐洲，則國勝于歐洲。
時間它會沖刷記憶，但是，它不會沖刷我中華民民族的羞恥，這份恥辱會將我們中國變的更強大。
老北京的趣事作文 2
禮物是一份深情的希望，感動著每個收到它的人；禮物是一份沉甸甸的寄托，溫暖著每個擁有它的人；禮物是一顆真摯的心，體貼著每個珍惜它的人。在我的記憶深處，我的家人曾經送給我很多禮物，但令我印象最深的是媽媽帶我去吃的一碗香噴噴的老北京爆肚，至今令我回味無窮。
那次，我數學沒考好，心情很低落。媽媽拍拍我的肩膀說：“走，我們去吃大餐吧！”媽媽帶我來到了寶龍后街的一家小吃店，門頭的牌匾上寫著“老北京爆肚”。店里布置得很溫馨，墻上掛著老板一家人去北京旅游的照片，紅紅的故宮城墻，滿臉燦爛的笑容，讓我郁悶的心情得以緩解。店里的老板是一位三十多歲的.阿姨，她熱情地招呼我們坐下。阿姨穿著今年流行的白襯衫，淡綠色的針織馬夾，頭發梳得高高的，大大的眼睛充滿和善。看著阿姨的笑容，我低落的心情一下子好多了。前臺坐著一個小男孩，他穿著一件藍色的POLO衫，神情專注地在畫漫畫。媽媽對我說：“這個小哥哥在樹人小學上五年級，學習成績班級前五名，每個周末做完作業，都來媽媽店里幫忙。”這時，后廚傳來聲音：“碗快用完了！”小男孩馬上抬起頭，跑到后廚去幫忙洗碗。他挽起袖子，在水池邊認真地刷洗盤子，然后，把筷子、盤子、勺子分類，動作非常熟練。
小男孩洗碗出來時，雙手小心翼翼地端著一只大碗，禮貌地放在我們面前，微笑地對我們說：“請慢慢享用。”那是一碗老北京爆肚，白色的湯汁，上面飄著幾葉香菜，香噴噴的，冒著熱氣，我的口水都要流出來了。我一邊吃著，一邊聽媽媽說話。這個小哥哥的爸爸在外地工作，媽媽每天很忙，沒時間接送他。他每天自己坐公交車去上學，回家后去奶奶家吃飯，自己獨立完成作業。
阿姨和小哥哥的故事深深地打動了我。他們是那么平凡而又那么努力地生活，微笑著度過每一天。媽媽請我吃了一頓飯，讓我感悟到了很多道理。我要以小哥哥為榜樣，努力學習，專注做事，做一個積極、樂觀、勤奮、向上的好少年。
老北京的趣事作文 3
我很小的時候到過北京一次，那時的空氣質量可比現在好許多，藍天白云，美麗極了。
北京出名的食品，我只知道北京烤鴨。我吃過最好吃的烤鴨，是在北京吃的。烤鴨被切成片、塊、丁，我們從皮開始吃。店主應該是經過思考的，切的鴨皮并非只有一層酥皮，還帶著肉塊，吃起來外酥里嫩。不大一會兒，大肉塊便上來了。拿一張餅，夾一塊肉，蘸醬，再放點兒蔥絲，一股獨特的'甜味沖入口腔。甜而不膩，蔥絲清脆爽口，簡單又純粹。
老北京人有一股獨特的北京氣質，這是一種接地氣、向實體按鍵工作的農民的氣質，再配上一副圓框老花鏡，十足的老古董、老學究。我一直十分好奇，這種氣質是怎么來的。當看到天安門上那一幅巨大的畫像時，我明白了。我仿佛看到了毛主席當年艱苦奮戰時地情景，我看到了天安門城樓上那一道偉岸的身影。他親切而不失莊重，他身上那股氣質，永恒地留在了北京城，銘刻在了北京人的身上。
北京城很老，戰國時便是燕都，永樂大帝時還是燕都，現在依舊是。北京城很破，經受無數戰爭，毀了不知多少次。它是燕國堅守的信念，他是朱棣堅實的后盾。現在，它是中國崛起的依靠。北京城市是沉默地，當秦國進攻燕國時，它不說話，它只是默默地承受一切。它相信中國人，相信北京人，它相信它的兒女會重新崛起。
這就是北京，比起江南水鄉的蘇杭美景，它不如；比起上海得繁華，它略遜一籌。但它比江南多了一絲成熟，比上海多了一絲滄桑。
這就是北京，它像一位老學究。
這就是北京，它像一位手上滿是老繭的農民。
這就是北京，它就像是人民的父親，一位有著北京氣質的中年人，簡單而又淳樸。
老北京的趣事作文 4
尋找，是因為我們害怕失去：尋找時因為我們迫加需要
那一年，我去了北京，看到殘垣斷壁的圓明園，心中不禁發出一聲驚嘆。
撫摸著殘損的漢白玉石柱，似是觸及了我心中最深一層的憂傷，1860年的戰火熾燃，那一團火，燒滅中華民族五千年不變的堅強習慣，難道我們中國人只能踐踏，毀滅，民族之魂被英法聯軍毫不留情的踐踏，宰割？
千百年后，中國將化鳳凰去飛向那世界的山頂，擁有“一覽眾山下”的王者風范。
來到北京，除了圓明園，還有一個修筑了兩千多年的長城偉筑，它的建造者——秦始皇，這個唯一統一全國的君主，最后，在遺憾中死去，他死去了，可精神未死，長城是中國人民的`驕傲，因為前輩們的努力讓我們中國，依然不倒。
來到了長城的一角，自己一個人站在烽火臺上，似乎看到幾千年的春秋爭王。最后，這一個唯一的天下落入了秦家之手，秦始皇用自己的才智得到了這一切。只是只是這一切也毀滅在了他的暴政之手。似乎又看見中華民族的未來。在我們的手中，跳動著，只有抓住它，中國方可興起。
到了北京，想必大家都知道北京烤鴨吧！走，我帶你們去看看。來到美食街上，北京的特色小吃在我們的眼中呈現。糖葫蘆，烤鴨，等等，這些都是中國特有的文化，美食，拿著糖葫蘆，我來到了紫禁城門前，看著歷代人為一個龍椅而拼的你死我活，心中不禁有些可笑，我可笑為了一個天下，而去殺害那么多人值嗎、當一個皇帝，不就為了百姓安居樂業嗎？而用這鮮血建造的龍椅，有誰是以當就是永遠呢？如果為了一個天下而去殺害那么多人，那么倒不如當個百姓來的愉快，來的逍遙自在，日出而作，日落而息。
我在旅行中尋找，在一直沉默的遺跡前，我尋找到了民族之魂，它永遠是我們民族不朽的精神，讓我們繼續在歷史長河中尋找，尋找那丟失的民族之魂。
終于，歷史長河結束，新世界的開始，漸漸地中國會強起來。
我們一直堅信，少年強則國強，少年勝于歐洲，則國勝于歐洲。
時間它會沖刷記憶，但是，它不會沖刷我中華民民族的羞恥，這份恥辱會將我們中國變的更強大。
老北京的趣事作文 5
會有那么一天，我會站在時光的裂痕上想念自己奢侈而明亮的童年，淚流滿面。
——題記
記憶中的北京，是那一條條胡同。那一條條胡同，便是我成長的地方。而夏季與冬季，是見證我最多歡笑的兩個季節了。
夏日，平日里最喜和幾個要好的小伙伴在胡同里一起翻石頭，找蟲子，至于那是什么蟲子，我現在也不曾知曉。有時運氣好，晚上還能在胡同的老墻縫里看見幾只壁虎，每當這時，就會呼朋喚友，一起興奮好久。也曾翻開胡同的老磚下抓螞蟻，把它們放在瓶中，再放一些土，觀察它們是如何打洞的，但令人失望的是我們從來沒有發現過它們在里面打洞。這便是夏日里幾個伙伴的樂趣了。
夏季總是非常炎熱，北京也不例外。但胡同旁的空地上，長滿了樹，翠綠翠綠的，也甚是涼爽，幾個小伙伴拿出一副三國殺，在樹下陰涼開始了“大戰”！這占據了我夏天的大部分記憶。細細回想，也是十分懷念。但那悠閑舒適的日子，再也回不來了……
冬天的北京，是最令人喜愛的地方，由于是北方，總會飄落一些雪花，這便是我們快樂之源泉，在胡同里溜達，要是發現誰家的孩子鼻子凍腫了，準是出去打雪仗被打到了鼻子，要看見濕漉漉的手套在誰家的衣架上掛著，那準是又去堆雪人了，看著熟悉的胡同，總是別有一番風味。
有一件十分有趣的事情我一直記著，當時下了很大的雪，路很滑，就會有環衛工人來我們胡同撒除雪劑，我們眼睜睜地看著那個人把我們的“快樂源泉”消滅，心里很難受，于是，我們便想出了一個主意，把他那個里面的除雪劑稀釋，于是，我們便一路跟著那個環衛工人，終于，他進了廁所，把他背的除雪劑放在了廁所外面，我們十分激動，拿了好幾瓶子水，一個小伙伴便開始急匆匆地找除雪劑開口，但我們找了半天，都沒找到，我們急得臉通紅，一急就亂，突然有個小伙伴打了個噴嚏，一不小心碰到了前面的那個人，前面的那個人便重心一晃，水灑了一整個除雪劑的容器。來得早不如來得巧，就在那時，環衛工人出來了，我們皆是愣了一下，神色慌張地嚷了一聲：“快跑啊！”然后便撒腿就跑，連盛水瓶子都不要了，那個環衛工人也是沖著我們大嚷：“回來，回來！”但我們對于這胡同太過于熟悉，幾個轉彎就把他甩開了。我們跑走了，回頭確認了他沒追上來。便停了下來，幾個人哈哈哈地大笑了許久，就是雪都消失了，也不再心疼，畢竟，這次我們收獲了更多的快樂。現在細細回想，又有了新的感想：他不追我們或許也是對我們這些小孩子的寬容吧。這也是那個胡同給我烙下的最深的回憶。但也僅是回憶了……
人們印象中的`冬夜總是死氣沉沉，但北京的冬夜卻不一樣，胡同路旁空蕩蕩的樹干上總被掛滿了一個個霓虹燈;一到晚上，在胡同里散步，看見的是色彩斑斕的霓虹燈，要是下點雪就更美了，整條胡同都鋪上一層淡淡的白色，與色彩斑斕的霓虹燈映照著，好一幅詩意的圖畫！好久沒回那個胡同看看了，也不知那幅美麗的圖畫是否還在……
至于春秋，就鮮少有記憶了，畢竟春秋季都在上學。留下的感覺，也是紀律嚴明的的校園生活。但那一張張老同學的笑臉卻浮現在我眼前，久久不散。
北京的那條胡同，是我童年的承載地，給我烙下了最深的回憶，此生難忘……
老北京的趣事作文 6
“哈哈……”當別家傳來一陣陣笑聲時，我與家人正從地飛往北京的飛機上，準備去感受老北京的味道。
經過幾個小時的路，我來到了位于北京郊區的古北水鎮。等待夜幕降臨，去逛廟會。
夜幕降臨了，燈亮起來了，人多起來了。正當我興致勃勃地看著燈展，一個攤位引起了我的注意，那是一個吹糖人的攤位。我點一個狗，請他現場做。只見他先取了一團糖糊糊，然后扯出一根細長細長的絲來，不知怎么的，經過他一番搗弄，那根絲竟成了一根吸管；他嫻熟地一邊往里吹氣，一邊快速地捏著形狀，一分鐘不至，一只可愛的`小狗就出現在我的面前，我驚訝地看著他，不僅驚訝于他的速度，更驚訝于老北京的傳統手藝。
繼續往前走，映入眼簾地是五花八門的燈，有書童，還有猴王，有老虎還有市場……它們無一不展現著中國傳統文化的魅力與精粹。
看完了精美絕倫的燈展，大大小小的商鋪進入了我的視線。咦？前面有一家金光閃閃的店子，難道是賣金子的？我帶著期待與好奇，拉著媽媽快步走向“金店”。一踏進門，我就被驚呆了，這是一家賣秤的店子，與別家不同的是，這些秤全部是用純金打造或鍍金的，價格不菲。我被中國工匠的技術震驚了，秤代表公正，手一斜就會導致稱不準，如此精致的器物也只有中華民族才能雕刻出來。
一轉眼已經接近凌晨了，我依依不舍的離開了廟會，雖然廟會很快就會結束，但中國的傳統會永遠代代相傳。
老北京的趣事作文 7
“都說那冰糖葫蘆酸，可酸里面裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征著幸福和團圓，把幸福和團圓穿成串，沒有愁來沒有煩……”1997年，著名歌手馮曉泉一鳴驚人，把這首《冰糖葫蘆》唱紅了大江南北，聽得我直流口水。
這天，我吃完飯，和爸爸在小區里散步。“糖葫蘆嘞！老北京正宗糖葫蘆……”一陣陣吆喝聲此起彼伏，我循聲望去，哇！是我夢寐以求的糖葫蘆，瞧！一個個圓溜溜火紅火紅的山楂果披著晶瑩剔透的糖衣串在一根根竹簽上，多像一個個被掛起來的小燈籠！我兩眼放光，口水“直流三千尺” ，纏著爸爸給我買，爸爸拗不過我，只有從命了。
我挑了一根最大的糖葫蘆。它共有六個山楂果串成。所謂“人要衣裝，馬要安裝”，糖葫蘆也是如此。瞧！那棒子宛如一條項鏈，而那一顆顆山楂果則是穿在項鏈上的'紅水晶，閃閃發光、晶瑩透亮，散發著迷人的誘惑。仔細看看，一支支璀璨奪目的山楂果，一侓亂箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上微微探出頭，勾引著我的味蕾。我忽然憶及一位網友曾說過：“冰糖葫蘆就像我們幸福的童年，看！一個個山楂果紅紅圓圓的，就像童年時紅撲撲的圓臉蛋，我們吃著冰糖葫蘆長大的日子，就像被竹簽一個個穿起來的！”
冰糖葫蘆的味兒只有湊到鼻子前才能聞到，酸溜溜的，可是再細細聞起來，卻變成甜甜的了，芳香誘人。
吃糖葫蘆時十分有趣，我總是先吃山楂果上的糖衣，待濃濃的味道溢滿嘴巴時，再咬上一口山楂果含在嘴里。頓時，一股酸酸的味道在我的嘴巴里跳躍，我一點點、細細地、慢慢地品味，接著，這種跳躍的酸連成一片，流淌進我的味蕾里。呵！甜而不膩，甜中帶酸，酸中帶甜，一口咬下去，“咯崩”一聲，嘴里不由地發出快樂的響聲。“此味只應天上有，人間難得幾回吃”啊！我的每個神經細胞都仿佛被陶醉了！
“都說那冰糖葫蘆酸，可酸里面裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征著幸福和團圓，把幸福和團圓穿成串，沒有愁來沒有煩……”這首歌的旋侓又一次在我耳邊響起，唱得多好！把幸福和團圓和團圓串成串，沒有愁來沒有煩，充分表達了普通老百姓渴望幸福的美好心愿。
老北京的趣事作文 8
一放寒假，我就回老家過年。一到老家廣東天氣很暖和，藍天白云，空氣非常清新。第二天我就和鄰居小朋友玩，玩得十分開心。再過一個禮拜就要過春節了，大家心里多激動呀！
大年三十的那天早上，我奶奶準備了很多東西，開始拜年。到了晚上，我們全家人都高高興興地吃年夜飯。吃完年飯，我和家人一起去新廣場看煙花，煙花五顏六色，讓我們眼花繚亂，真漂亮！
“當當當……”零點的鐘聲敲響了，難忘的.一年過去了，新的一年開始了。我們歡呼著，共同祝愿春節好！
老北京的趣事作文 9
清代是我國茶館業發展的鼎盛時期。這個時期茶館的顯著特點便是各種戲曲演出活動在茶館里找到了它們的廣闊天地，擁有了勃勃生機的發展空間。緣此說，“戲曲是茶葉澆灌出來的一門藝術”委實不錯。基于這樣的歷史文化背景，清代晚期至民國初年，在北京風靡一時的茶園，便是那個時期京茶文化的一種真實寫照。
所謂“茶園”，據包世臣《都劇賦序》記載：嘉慶年間北京的戲園即有“其開座賣劇者名‘茶園’的說法”，于“其地度中建臺（舞臺），三面皆環以樓（茶樓）”，茶園、戲園二園合一，故舊時北京戲園又稱茶園。后世的“戲園”、“戲館”之名，即出自“茶園”、“茶館”。由是觀之，老北京的茶園，就是茶館、戲館的融合體，票友在茶園里，既聽戲又喝茶，可謂是一舉兩得的人生樂趣。
北京茶園的興起，與當時的社會背景有關。清朝的八旗子弟們，是靠騎在馬背上進關入主京城的，經過幾代君王的治理，清廷天下已呈現出物阜民豐的盛世景象，這些閑下來的貴族官吏，便想著法子消遣娛樂，茶館茶樓便成了他們極好的去處。
為了適應茶客們精神方面的需求，當時老北京的書茶館（即以曲藝演出為主的茶館）空前盛行。據記載：當時北京的“東悅軒”、“同和軒”兩處是評書名角的薈萃之地，茶客們在品茗的同時，又能充分享受到聽評書、鼓詞的快樂，可謂極大豐富了北京各階層茶客的精神文化生活。
至于戲曲（一般為素唱或小折子戲）走進茶館，使茶館的功能容量提升到茶園的內涵，還有一段歪打正著的傳聞。據傳清道光三十年（１８２１年）皇帝駕崩，依據當時清廷規定，天下要三年內禁止一切娛樂活動，這個規定對于以演出為生的演員們來說，可是個要命的的大事，如果按規定硬撐下去，那后果可是不堪設想的啊！于是，戲曲界的演員們一策劃，把在戲園里的演出搬到茶館里去，不就峰回路轉了嗎？因為演員在茶館里唱戲是為了喝茶，茶是開門七件事之一，喝茶是生活的必需，算不上什么娛樂活動，也就與清廷的規定不悖了。于是，由戲園、茶園合二為一的大茶園就應運而生了。
北京茶園的產生，是否與這個傳說故事有關，尚不得而知。但是戲曲走進茶園使茶館文代迅速提升。戲曲借助茶園這個為大眾所樂于接受的平臺，發展了自身，影響了社會，這已是個不爭的事實。據載，清末民國年間，不少戲曲名角都在茶園里走穴獻藝。北京一些有名的茶園，如“廣和茶園”、“東順和茶園”、“青云閣茶園”等，都邀請過京劇名角如程硯秋、李世進、馬連良、梅蘭芳等到園里登臺亮相，曾轟動京師朝野。
對于老北京茶園情景的.記述，京劇大師梅蘭芳先生的話最具權威性。他在《舞臺生活四十年》一書中說：“（北京）最早的戲館統稱茶園，是朋友們聚會喝茶談話的地方，看戲不過是附帶性質。”“當年的戲館不賣門票，只收茶錢，聽戲的剛進園子，‘看座的’就忙過來招呼了。先替他找好座位兒，再順手給他鋪上一個藍布墊子，很快地沏來一壺香片（花茶）茶，最后才遞給他一張不過兩個火柴盒這么大的薄黃紙條，這就是那個時期的戲單。”
時下，各具特色的茶藝館、茶藝中心、戲曲茶座、茶藝廳等，尊貴高雅、琳瑯滿目，功能更具周全時尚，內飾更加經典豪華。但老北京的茶園，無疑是它們發展的原始平臺，是現代茶館文化的光彩史頁。
老北京的趣事作文 10
北京是偉大祖國的首都，是我們生長的地方，也是我們長大后進行建設的地方。為了更好地了解北京，我們中隊準備請一位“老北京”來考一考我們這些“小北京”。
為了應考，我們爭相閱讀一些介紹北京的報刊、雜志和書籍。兒位“小足球迷”這幾天也顧不上踢球了，個個抱著書在查找、記錄。
考試開始了，主考官是七十多歲的孫老師，聽說孫老師不僅久居北京，而且知識淵博。他的第一個問題是:北京最大的博物館是哪兒?它的前身是什么?”孫老師的話音剛落，李清同學就起立答道:“北京最大的博物館是首都博物館，它的大門是朱紅色，里面有參天的古松，雄偉的寶殿，它的前身是孔廟。”孫老師滿意地點著頭。接著又問:“北京有一種傳統工藝品，它與景泰藍一樣地馳名中外，誰能說出它的名字和特點?”教室里沉默了不到十秒鐘，就見侯維同學慢慢站起來輕聲輕語地說:“是北京雕漆，這種工藝品做工精細，就說涂朱砂，每件少則幾十遍，多則上百遍，漆面光滑透亮，漆上還刻有奇花異草或名人詩畫，每件都是珍貴的'藝術品。”“好，答得好！”在同學們的掌聲中孫老師也連連稱贊。
北京有多少個區?多少個縣?燕京八景在哪?北京有多少個壇?都是什么名字?一問題一個接著一個，答案一浪高過一浪。教室里沸騰了。孫老師滿意極了，他用右手的食指輕輕敲打著講臺，不住地點頭。“下面我提最后一個問題，過去北京人有個風俗呀‘祭月’，誰知道什么叫‘祭月’，你有什么看法?”教室里安靜了。同學們你看看我，我看看你，有的干脆揚著脖子看天花板。時間一秒一秒地過著，孫老師瞇起眼睛，似乎在等待著下課的鈴聲。“我回答”，最后一排站起了高林同學，“過去北京人有個習慣就是在明月從東方升起的時候，在庭院置香案，擺供桌，全家人一塊拜月、祭月。至于看法嗎，可能是一種習慣。”不!張健站起來接著說:“因舊北京沒有電燈，所以，黑天有月亮，老百姓干活方便。”寧延京又趕忙補充:“將來我做個人造月亮，讓它夜夜放光明。”還有人要補充，可是下課的鈴聲響了，孫老師拿起粉筆轉身在黑板上寫了:小北京應答成績100分!
老北京的趣事作文 11
烤鴨，顧名思義，就是把鴨子用火烤熟，然后吃鴨肉。但老北京烤鴨可不能直接把肉撕下來吃，要片兒成薄片卷餅吃。它是一道正宗的北京美食。我一向愛吃烤過的的東西，烤紅薯呀、烤土豆呀、烤魚呀……但我最愛吃的還是北京烤鴨。
我有個習慣，就是在吃烤鴨之前，去看大廚們片兒鴨子。每當服務員將剛烤好的鴨子“推”上來時，我就迫不及待的跑過去看那些“心狠手辣”的廚師如何用刀把鴨子的頭割下來，把焦黃的鴨皮一刀一刀的片兒下來，碼在盤子里。當烤鴨被連皮帶肉一起端上桌子，我就再也坐不住啦，趕緊抓起一張餅，準備卷肉吃了。卷餅的方法很簡單，先把一張餅平攤在盤子上，再把鴨肉蘸一些甜面醬放在餅上，然后著再加一些黃瓜條，黃瓜條最好往餅沿上放，接著順餅沿從下往上卷，餅還沒有完全卷到上邊時，將左邊的餅往右邊一折，再繼續卷，卷到頂后，就可以咬上幾口了！鴨子的肉香、甜面醬的`醬香加上黃瓜的爽脆，全都包裹在這張勁道耐嚼的小餅里，那混合的滋味簡直令人欲罷不能。
盡管我不是北京人，可我比北京人更愛吃烤鴨。
老北京的趣事作文 12
春節是中國最傳統、隆重的節日，也是歷時最久的。從尾月二十三的祭灶王爺直到正月十五鬧元宵，紅紅火火地讓人熱鬧了一個月。
老北京愛說臘七、臘八兒，凍死寒鴉兒。清代，雍和宮內就有熬制臘八粥敬獻佛、皇室顯貴的傳統，謂之佛粥，目的`是與佛結緣，寄意像佛祖一樣，喝了牧女施舍的雜豆粥而得道成佛。
農歷二十三，傳說灶王爺第二天就要上天奏明玉帝人間善惡，玉帝依此降福禍，家家忙著祭灶。這天晚上，供上關東糖、糖瓜等，由家長主祭上香行禮，而后連將灶神連龕帶像放在松柏枝、芝麻秸架上點火焚化，謂之送祭。這天晚上，鞭炮齊鳴，北京人說是過小年大年節是全中國的狂歡夜，一切的辭舊迎新、祈福迎祥都在這一夜。全家團團圍坐舉行家宴，互相祝福盡享天倫，稱之為圍爐。飯后，小孩會把芝麻秸撒在庭子里，人行其上，稱之踩歲。老北京有守歲至午夜時分，鳴放鞭炮，互道新禧，晚輩要給長輩叩首拜年，討要壓歲錢，全家再吃一整理素餡餃子，謂之五更餃子、團聚餃子。在百十個餃子里，只有一個放有硬幣，說是吃到這個餃子的人，一年諸事順遂。
現在北京人過年，仍舊保存著許多古老的傳統習俗，加上豐碩多彩文藝節目，喜慶氣氛更加濃烈。北京禁放煙花、爆竹后，北京人只能到郊區的幾個定點地方去看喜慶的新年煙花，但越來越多的北京人在嘗試以越來越新鮮的方式來度過這中國人的新年。
老北京的趣事作文 13
今天早上，我早早地起了床，背上書包。拿上袋子去到集合地點。上了大巴車，我們依依不舍的和家長告別，開始了3天的北京研學。
我們坐了六個半小時的車，終于到達了北京，我們的午飯就是烤鴨。
過了會兒，我們來到了全聚德。吃過美味可口的午餐，我們上了車。在車上，老師給我們講了“老北京”的傳統民俗文化，告訴我們一會要去的地方――南鑼鼓巷！我們興奮不已，在車上等了四十多分鐘，南鑼鼓巷到了。老師舉著一把綠色的旗子，我們緊跟在他后面。穿過雨兒胡同，我們來到民俗文化傳承博物館。下了樓梯，我們見到了博物館的`主人――阿龍。
阿龍給我們介紹了許多老北京的老物件兒，例如，冰盞兒、換頭、對君坐、狀元鑼、投壺等，其中我最喜歡的，就是狀元鑼，因為聽說敲了這個鑼，就能考上“狀元”。阿龍師傅還送給了我們鑰匙鏈或項鏈，還有一個小玩意兒――翻花，阿龍師傅說翻花有三十多種翻法，我們聽了，都迫不及待地試起來。過了一會兒，我們戀戀不舍地和阿龍師傅道別，離開了民俗文化博物館。
我們的下一站是鳥巢，在那里，我們了解了許多奮青，去了3D美術館，還走了讓人頭暈的鏡子迷宮，非常開心。
到了飯點，我們在天津百餃園包了餃子，品嘗著自己的勞動果實，心里真是特別開心。
晚飯過后，我們來到賓館，因為明天還有一天的行程，我們到了賓館，就洗洗睡了。
老北京的趣事作文 14
北京烤鴨是一道聞名中外的特色菜，連洋快餐“KFC”也隆重推出了類似北京烤鴨的“老北京”。因此我隔一段時間，就要光顧一下“KFC”，享用“老北京”。時間一長，還是覺得北京烤鴨店的最正宗。
“婧婧，看媽媽今天買什么回來呢？”媽媽一進門，包沒放，就喊我了。我趕緊跑過來，幫媽媽拿東西。“這是媽媽在南湖一家烤鴨店買的烤鴨，已經切好片啦！媽媽還買了甜面醬、大蔥白段、面皮、黃瓜絲。知你喜歡吃KFC的老北京，今天我們就來制作‘老北京’，好嗎？”“媽媽萬歲！”
很快，媽媽在桌上擺了五個碟子，分別放著醬、黃瓜絲、蔥、薄餅和被切成一片一片的整齊烤鴨。看著這些色彩豐富的美食，我感覺它們的香味直沖我來，我情不自禁地倒吸了一口美味！
等媽媽一切準備就緒，我早已洗干凈了手，迫不及待地拿起一張面皮，挑了一塊又白又大的鴨肉，蘸了些醬，又夾了一塊紅通通的鴨皮，配上翠綠的黃瓜絲兒和白白的蔥，迅速把它裹成一個鴨肉卷，塞進了嘴里：哇！肉質的絲滑，鴨皮的脆嫩，黃瓜的清爽，還有蔥的.勁辣。真是絕配！肉質的絲滑伴隨著黃瓜的清爽，一直旋轉到胃的深處，一個字兒：爽！鴨皮的脆嫩，蔥的勁辣，在我的舌頭上跳著美麗的華爾茲，“山寨版老北京”讓我回味無窮！
“媽媽，我們自己做的，真好吃！”“是啊！半只鴨子，加上配料才三十元。”“啊！這么便宜，‘KFC’的老北京9元一個，我們自己做的比它三個好要多！真好吃！”
因我吃得太津津有味了，弄得嘴邊都是溢出來的汁，媽媽看著我那專注吃鴨的神情，開心地笑我像個花臉貓。再看爸爸、媽媽也和我一樣，吃得很專業。
自做的“山寨版老北京”的味道實在是好，真是誘人的美味佳肴呀！
老北京的趣事作文 15
從我出生開始，我就生活在北京。而我對這座歷經風雨卻顯得格外厚重富有內涵古城，也隨著我年歲的增長而越加了解。
在我很小的時候，就知道北京和其他地方的不同。那時候認為可能是因為北京是首都吧？但是現在我回想起這個問題，我會想到或許是因為北京是六朝古都，承載了太長的歷史，經歷了太多的故事，誕生了多的偉人……如此深沉厚實的文化底蘊，如此博大精深的精神文明，才會讓我從心底里覺得北京與其他地方不同吧！
老北京的住宅也分了三六九等，先不說美輪美奐，氣勢恢宏的紫禁城，也不說亭臺樓閣精致如畫的王府別院，單是那“天棚魚缸石榴樹，廚子肥狗胖丫頭”的普通民居也有著讓人無法自拔的魅力，這的里生活的老北京人，透著那么一股恬淡閑適。
而在一個生活在北京好幾代的家庭里，每年在吃和節上面花的功夫也不小。先不說春節，元宵，端午，中秋這些大的節日吃的講究，單單是那些節氣里對美食的要求也是不少。如在立春的時候要吃春餅烙雙合的薄餅，吃時揭開來，用餅卷著生熟各菜，卷成“卷兒”吃。生熟菜中熟肉菜是醬肘子、醬肘花切成的絲，另外得有炒和菜，用豆芽菜和粉絲炒成，還可以有炒菠菜、韭菜、雞蛋等。吃時都是自己動手，愿意吃什么就卷什么；還有頭伏的餃子二伏的面三伏的'烙餅卷雞蛋，立秋的時候還要添秋膘，此類的活動不僅是傳統也是讓一家人聚在一起，圖個其樂融融的氣氛。
其實哪怕是我家四代都生活在北京，在這個高速發展中的時代，我們平時的生活中老北京的痕跡也越來越少。不過近年來國人對傳統文化越來越重視，我相信這個充滿文化讓人從心底喜歡的老北京一定不會因為科技的發展而消失在時代的長河中！
老北京的趣事作文 16
一月的北京，冷，白，靜，好像大地上所有聲音都被這松軟的雪地吸去一樣。從小生活在北京的堂哥已經大學畢業，這次北京之旅，他全程陪同我們。
我們住在胡同里的一家民宿。五點鐘左右，天未亮，手推車的聲音從隔音不是很好的窗邊傳來。車輪聲與腳踩在雪地上的吱嘎聲漸漸清晰。忽然，一段響亮的吆喝聲打破了清晨的寧靜：“餛飩——開鍋！”
男子的聲音，清亮厚實，直轉上揚，驚醒了人們，也驚醒了天邊的朝霞。這聲音帶著朝氣、帶著餛飩的熱氣，從門縫、窗欞外鉆進室內。
北京的一天從胡同里的一聲吆喝、一碗餛飩開始。
早飯過后，我們拉著堂哥在胡同里轉悠。“有錢的住平房”，這里的“平房”指的是北京的胡同——世家所住的地方。這里充滿生活氣息，淳樸之余透著厚重。“天空的四角”鑲著精雕細刻的青瓦。胡同中的磚板路被白雪覆蓋，寬處能過車馬、窄處寸步難行，堆積起來的`雪被踏成冰泥，在陽光下折射出彩色的光暈。
但再窄的地方，聲音也可以輕易地鉆進鉆出，為主人帶去喜訊。
“冰——糖——葫蘆，剛蘸得——”尾音上揚，音調極高，是個大嗓門兒的中年婦女。她全身裹得厚厚實實，但可以看出她面色黝黑、高大結實。“冰——糖——葫蘆！剛蘸得——”她又喊了一聲，然后提起紅果串兒往板車上架著的糖鍋里浸。鍋里是熬開了的棕色糖漿，“咕嘟咕嘟”沸騰著，冒著細密的泡泡。只見那婦人把蘸好的糖葫蘆從鍋里拎出，利索地一甩一拍，竟有金石之聲。落在砧板上的葫蘆串沒碎，糖漿卻“啪”一下在頂上散開，立即凝固，可見她對腕力的掌控很精準。此時，葫蘆上就有了泛著金色的糖風，形狀新穎，糖風的長度是其他板車上的糖葫蘆比不了的。此時，站在她面前的我們來不及欣賞她流暢的動作，只呆呆被她京味兒十足的嘹亮吆喝鎮住了，抖了兩抖。
一輛略顯簡陋的板車，足以展現一個濃縮的北京。
我們人手一串冰糖葫蘆，咀嚼著胡同中冰冷的甜蜜，到達了目的地：聲音博物館。四合院格局的博物館里很冷清，只有保安與講解員嘮著家常，見有人來參觀，年輕的講解員興奮得幾乎跳起來。“現在好多新小區都聽不到北京吆喝聲了，說擾民，我倒希望吆喝更多！”她把我們領進館內，為我們播放博物館創始人親自尋訪錄制的吆喝聲。在播放到“硬面兒——餑餑”突然高了八度的吆喝聲時，講解員的嗓音也跟著拔高。“我父親就是一位吆喝買賣人，他賣過藥糖！現在退休啦，夏天偶爾還賺點兒小錢，在街上吆喝賣西瓜哪！”她的言語間透露出對傳統文化的熱愛與堅守，還有一份小小的自豪。
她把我拉到身邊，輕輕教我哼“賣——藥糖——哎，賣藥糖”的調子。不同于早些時候我聽到的吆喝聲洪亮，她的聲音輕柔、溫婉又充滿活力，像春天開放的第一朵小花。
“吆喝是胡同的特色，”年輕的講解員認真地介紹，“胡同是老北京的象征。”
她的聲音與前兩次我聽見的吆喝聲重疊在一起，唱出了最和諧動聽、屬于老北京的聲音。
返程路上，堂哥問我在博物館里都聽到了什么。
“老北京的靈魂在呼吸。”我這樣回答。
老北京的趣事作文 17
今天，我和爸爸媽媽一起去頤和園和故宮游覽。到中午的時候，天氣非常熱，估計地表溫度不低于40度，當時我們喝了很多種飲料（包括礦泉水、汽水等等）都不解渴，這是，我們就想到了老北京冰棍，于是，爸爸就叫我去買了。
我拿著爸爸給的錢去找老北京冰棍。看到我要買冰棍，很多買冰棍的人都走過來，我問了一下價錢，原來同一種包裝的'老北京冰棍還有幾種價錢：有5角、1元、1元5角、2元四種不同的價錢，其中2元的是在商店里買的，其他價錢的都是那些小商販買的。當時，我看著手里的錢，心里琢磨著買那種會好些，心里有些矛盾。買小商販的雖然便宜些，但來路不明，且沒有營業執照，怕不衛生，吃了會肚子疼；如果買商店的，雖然貴一點，但有營業執照，衛生安全有保障，最后決定去商場買。
我高高興興地拿著冰棍回來給爸爸媽媽吃，并把我剛才買冰棍時的想法告訴了爸爸媽媽，爸爸媽媽笑著表揚我做得對。
我們懷著興奮的心情品嘗著老北京冰棒，哇！真爽！這時，整個身體馬上降溫，真舒服！這種冰棍是用水和冰糖做成的，既清涼又解渴，是解暑的好飲品，我非常喜歡吃。如果你們有機會來北京，一定要嘗嘗老北京冰棒哦。
老北京的趣事作文 18
我們的首都北京是一座歷史悠久的都城。都說各個地方有各種的味道，那老北京的味道是什么呢？又藏在哪里呢？
北京的感覺就好似巨無霸：這邊是皇家的宮殿園林延綿成片，那邊廂新式的現代建筑高高低低錯落成群，剩余不多的老北京式的四合院及胡同，則蜿蜒穿插在這座八百年都城的古老與現代之間，散發出濃郁的京式生活氣息，彌漫于都城之上。
老北京人的一天，從一頓豐盛的早飯開始。炒肝、豆汁、焦圈、糖火燒等……就拿豆汁來說，早餐喝豆汁必須兩碗起，色澤灰綠最為正宗、具有濃醇，味酸且微甜的特色。尤其是老北京人對它有特殊的偏愛，外地人可喝不來，豆汁的氣味酸而餿，好像泔水一般，還有一個段子。說看一個人是不是老北京，讓他喝豆汁，如果吐了，就是外地人，如果一氣喝完，那一定是最地道的老北京。喝這玩意兒可不好受。其餿、其腐、其燙、其酸讓人呲牙咧嘴。非要猛吃兩口焦圈和咸菜中和一下味道，不過喝上兩次后就會感到通體舒暢，精氣神大振。
在北京，不但飯點有特色，要說最有北京老味道的，那一定是小商販的吆喝聲了。舊社會做買賣講究吆喝。為什么呢？因為那時候沒有現在這么發達的通訊業。因此，用肉嗓子的吆喝成了唯一的告知大眾的方法了。
以前的吆喝極具特色，不像現在，無聲無息。其吆喝聲清脆婉轉，抑揚頓挫，尤其是應時各貨的吆喝聲，更為悅耳，特點鮮明：“干、艮、倔、臧”各行吆喝聲調也不一樣，賣菜的聲音悠揚，好聽得很兒。
香菜、辣青椒、勾蔥、嫩芹菜、扁豆、茄子、黃瓜、青菜、架冬瓜，買大海茄、買蘿卜、胡蘿卜、卞蘿卜、嫩芽兒的香椿、蒜兒、好韭菜——聲音清脆，說的`比唱的好聽。還有糖葫蘆：一輪冰糖葫蘆來悠——葫蘆——；賣包子的：來啊，吃包子吃包子，一口咬出了牛犢子來啊！我最喜歡的還是賣藥糖的。
買的買，捎的捎，賣藥糖的又來了！“吃嘛味有嘛味，仁丹薄荷冒涼氣兒，老頭兒別管老婆兒事兒，管了事兒就生氣兒！吐酸水打飽嗝，吃了我的藥糖就管事兒，10塊錢您買兩傷，您們家里外邊兒都順氣兒呦！”
老北京味兒在哪兒？不就在這些最平常的小事中藏著嗎？
老北京的趣事作文 19
大家都有過過春節吧？春節是一個熱熱鬧鬧的節日，我是非常喜歡過春節。今年的春節，是在老家過的。
正月二十，我們的餐桌上擺滿了食物，一共擺滿了四桌。紅的紅綠的綠。我們幾個小孩子看見那么多美食，都流出了口水，準備大吃一頓。這就是所謂的年飯。當然，年飯主要不是吃，而是一種熱鬧的形式。我們幾個孩子剛吃完年飯，就迫不及待的跑去外面買小鞭炮玩。
到了正月二十一，就是拜年的時候，簡單地說就是向大人問聲好，然后像大人索取紅包。如果你認識的親戚非常之多，那你就發財了。
正月二十二，這天要忙起來了，第一個項目就是去山上拜祖宗，拜祖宗的.的形式有很多種，可以拿著幾根香去，也可以直接拜，還可以燒錢作紀念。我拿著一大沓冥幣，拿上打火機。一千億一張。我拿了很多，然后燒掉了，這種感覺就是爽。
接著，我們還拿出長鞭炮出來燃放，一個大叔燃放以后，漫不經心的走出來，隨后聽見：啪啪啪的聲響，還有一些小孩捂著耳朵，但還是流露出了笑容。從山上爬下來，這一折騰，可累了。我睡的很香。
正月二十三上午，也就是除夕這年，要貼新對聯。帶著一鍋糯米膠（烹飪出來的那種），走遍屋子，把舊對聯撕下來，然后貼上新的，我負責撕下舊的。雖然這個工作簡單，但也不能亂撕，要對整齊，然后撕下來，不然的話就會撕成不規則形狀，貼不上新對聯。
除夕晚上。我們每家每戶都要放煙花，我們也開始放了。有一位大叔叼著煙擺好煙花，不緊不慢的燃放了。我連忙把耳套帶上，這才開始了節目。在持續了3秒后，一束火花直速上升，在空中爆發出一條條彩帶，接著又是一束火花沖上天，在許多煙花同時上升時，天空立刻映出煥然一新的景色
直到看完春晚，我們才休息，這一天真累啊。
老北京的趣事作文 20
早上媽媽很早就把我叫了起來，媽媽說：“姨媽說要帶你出去肯德基學做飯。”我一聽高興的蹦了起來，我趕緊吃完飯，收拾好東西，坐等姨媽來接我啦。
不一會，嘟嘟姐姐給我打了個電話讓我下樓，我和阿婆說了聲再見就走了。我和嘟嘟姐姐坐上了姨媽的車，不一會我們就到達了目的地。
我們上到樓上，哈哈，我們來早了，好多人都還沒有來呢。于是我們就在旁邊的小游樂園邊玩邊等大家了。不一會所有人都到齊了，百合姐姐讓我們坐在一個大的會議桌前，她先教我們做了一個可愛的'貓頭鷹，我們大家都學的很認真，不一會在百合姐姐的幫助下我的貓頭鷹就做好了，我看著自己的作品，開心極了。手工做完了，百和姐姐帶我們參觀了肯德基的后廚還有辦公區域，看完廚房后，百合姐姐說：“現在來教你們做老北京雞肉卷。”我們開心的歡呼起來。百和姐姐先給我們每人發了一個盤子和一張印有肯德基標志的墊紙和包大飯團的紙，還給每人一張煎餅，在桌子的中間放上了做雞肉卷需要的調料和食材。
一切準備就緒后，我們開始做煎餅啦，首先我把煎餅放平，在煎餅上涂上甜面醬，給甜面醬的四周放了四塊黃瓜，再給甜面醬的上面放了炸雞肉，然后在把煎餅卷起來，最后再用紙把圈好的煎餅包起來，這樣我就大功告成，香香的煎餅就做好了。接下來我要嘗一嘗自己的手藝啦。我打開紙，大大的咬了一口，太好吃了，這可是我第一次自己給自己做食物吃呢，簡直是美味佳肴啊！我吃一半后突然想起了爸爸媽媽和弟弟，于是我把它重新包好，決定帶回家給他們也嘗一嘗我的手藝。
學完做雞肉卷，百合姐姐還給我們每人一盒薯條和一盒黃金雞塊，我一樣支持了一點，就把它裝進了袋子里，我把這些也要帶回去和媽媽、爸爸、弟弟一起吃。
今天的活動太有意思了，臨走時百合姐姐送給我們每人一些禮物，我們開心極了。回家之后媽媽爸爸品嘗了我做的美味佳肴一個勁的說好吃，還夸我給弟弟做了好榜樣呢，我太開心了！
老北京的趣事作文 21
北京，一個是中國首都，是一個無數分布在全國各地的人擠破腦袋也想定居的地方，一個具有悠久歷史的古老城市，春秋、遼代、金朝、明朝、元朝和清朝的開拓者們都曾在這里定都，想象中的北京既陌生又熟悉，應是大氣磅礴金壁輝煌還是美麗優雅古色古香，一切都不得而知了。一路上我們熱情的討論著，活潑燦爛的笑容仿佛在為首都致敬，發出明亮而又支離破碎的光。
于是在各種各樣稀奇古怪的念想從腦門兒中爬出來的時候，飛機一路到達了北京。
承認夢想有些垮臺了，炎熱的天氣炙烤著我們的心，竟不如家鄉成都濕潤的天氣來得好，和藹的導游史阿姨和我們一起坐在車上，一面歇息一面說“同學們，你們是不是覺得北京很有些舊舊的啊，其實獨有它的風味，在這兒你們往東看，看到那邊的矮房子了嗎？誒，那是四合院，所謂四合“四”指東、西、南、北四面，“合”即四面房屋圍在一起，形成一個“口”字形的結構。經過數百年的營建，北京四合院從平面布局到內部結構、細部裝修都形成了京師特有的京味風格。”
北京正規四合院一般以東西方向的胡同而坐北朝南，基本形制是分居四面的北房、南房和東、西廂房，四周再圍以高墻形成四合，開一個門辟于宅院東南角“巽”位。我一向喜歡玄學風水之類的東西，沒想到今天竟然從北京四合院的布局中看出端倪來。
初游故宮·淡然
故宮，在中文注解中為“故人住過的宮殿”，而我卻想說，那不過是故年的皇宮，破碎的年華罷了，這里即使政府為它裝飾，重修，改變，也掩不住那撲面而來的的古舊。年華似水，韶華如飛，如今又過了幾百年，即便那明三暗五的大門在百年前如何的華美絕倫，宮殿再如何的雍容大氣，進門伊始至跨出門檻，都透著一份寂寥，但健身和游玩者甚多，卻平添了一份讓我不舒服的氣息，再加上驕陽似火，我們也就不得不匆匆離去。
二游周總理紀念館·濃郁
身軀凜凜，相貌堂堂。一雙眼光射寒星，兩彎眉渾如刷漆。氣宇軒昂，吐千丈凌云之志氣。心雄膽大，似撼天獅子下云端。此時我正呆呆的站在紀念館的一個角落，望著照片上浩氣凜然的新中國的第一任總理。突然想起不知多久以前在語文課本上學習他精神的課文。“1958年7月，周恩來總理到廣東省新會縣視察，風塵仆仆，日夜操勞，確實辛苦。時任該縣的縣委書記黨向民同志看到眼里，急在心里，感到實在過意不去，就在周總理離開新會的前夕，悄悄地安排為總理設宴送行。宴會地點就安排在縣委院內的一間小屋里；廚師，就是縣委伙房的灶事員，而且沒什么美酒佳肴，只是些瓜菜而已。盡管這樣，在吃喝將近結束時，周總理語重心長地說：“黨向民同志，你一月有多少收入，我清清楚楚。這樣一頓飯，你請不起，還是讓我出錢，算我請客吧！”周總理隨即示意他的秘書，把300元人民幣交給了縣委的`司務長。”周總理去世后，沒有將自己葬在陵園，也沒有修巨大的紀念堂，而是將自己的骨灰，灑向了祖國的壯麗山河。
對于一個人來說，有什么品質能比清廉高尚更好呢？即使他不夠聰明，也會受人歡迎的。
想到這兒，我已熱淚滾滾。
三游長城·無奈
心中的長城是蜿蜒的巨龍，蟄伏在中國的命脈上，登頂后是一覽眾山小的豪邁，望城外惟余莽莽，大河上下頓時滔滔，肯定也是如畫如歌的。
其實不然，當我們這些孩子大汗淋漓的爬上長城后，就沒有來是那樣意氣風發了，原因無他，首先累不說，景色也是稀松平常，石半下露出的小草青黃不接，毫無特色，小販丑惡的叫賣聲不絕于耳，“礦泉水10元一瓶，冰棍十元一個。”我也再無興趣在這里觀看，再怎么夢幻的景色，也會被罪惡污染了一塊瘡痍。
大家相視一笑，心中了然，緩緩地，搭著樓梯，一步一步的走下了長城，難到人生不這個樣子的嗎？當你已經站在金字塔頂峰，世間的風景早已看倦，人性的丑惡慢慢浮出的時候，你還會不會保持你原來的本心呢？
我想我已經知道了答案。
我終于明白了北京是中國首都的原因了。不僅是龍脈龍氣最充裕的地方，不僅是古時許多朝代皇帝定都在這里。
是因為，是因為人心啊，這里繁榮，這里井井有條，這里錯綜復雜，這里競爭激烈！這里，便是中國欣欣向榮的標志。
我討厭，卻又愛這樣的北京。
老北京的趣事作文 22
北京——我國的首都！
莊嚴的天安門城樓上人頭攢動，典雅的故宮里金碧輝煌，皇家的頤和園令人向往，雄偉的長城令人折服！
然而，當你遠離這些旅游景點，靠近那些破破舊舊的地方時，你便一定會覺得糖葫蘆兒的香氣總在空氣中氤氳，賣冰棍的老者似乎每拐兩個彎就能看見一個，走到哪兒都能聽到那地地道道的北京話兒……
今年夏日，我總算是有幸領略到了國家首都的風采，見識到了五A級景區的雄姿，也深深陶醉在了那誘人的老北京味兒里……
那誘人的味兒離我住的旅館并不遠。沒錯，我的旅館正是座落在遠離市中心的老胡同旁。每日白天穿行在龐大的人群、繁忙的地鐵中，到了晚上早已是疲憊不堪，可每每“千里迢迢”趕回旅館，我都會不由自主地被那老北京味兒給“勾引”了去，體力等問題早已拋到九霄云外。
順著那味兒，我的腳步總會情不自禁地加快。出門右拐，拐進北京老胡同里，不知怎的，腳步卻又慢了下來。我漫步在胡同里，望著“老北京人兒”的日常，真是心曠神怡——時而搖起扇子，閉目養神；時而挑逗鳥兒，輕聲歌唱；時而正襟危坐，低頭看報；時而聚集好友，談天說地……然而，最令我迷戀的，是他們那滿口妙趣橫生的北京話兒。說實話，北京方言真蠻好聽的，有時我甚至會聽著聽著而駐足于地，站得累了，便隨手揀個小板凳兒坐下，那個時候真覺得自己簡直失足跌進濃濃的老北京味兒中了，而且一發不可收拾，跌得深時，我甚至學起他們卷著舌頭，拖著聲音道出幾句不正宗的北京話來，那難聽得令我自己都哭笑不得。
直至我從深谷中爬出來，才重又抖擻精神，走出胡同，步入老街。進入老街后，眼前逐漸亮了起來，也更加熱鬧了，放眼望去，哪個小賣部前沒有“犧牲”了的老酸奶瓶，哪個小排檔前不聚集著啃烤鴨的人兒，哪個賣冰棍的生意冷淡、孤苦伶仃，哪個小孩兒的嘴里不咬著糖葫蘆兒？糖葫蘆味兒，烤鴨味兒，老酸奶味兒，北京人味兒凝聚在一起，醞釀成了那令人陶醉老北京味兒，傳到了街的每一個角落，也傳到了我的心里。
聞夠了美食帶來的老北京味兒，我便再向前走。北京的老街除了有美食，還有那些守著老手藝的人兒，有抓彩賣糖的`，有賣卦算命的，有捏糖人兒的，有現場畫像的……簡直“三百六十行，行行出狀元。”一次，我路過一個小店鋪，見一老者坐在其中，正聚精會神地讀報。在他身前的，是一個個用玻璃瓶兒裝的小玩意兒。他見我不解的樣子，便放下報紙，告訴我說這是他用蟬蛻做的一個個小毛猴。他是個有文化底蘊的老頭兒，他用毛猴編了許多幽默詼諧的段子。其中，“幸福就是有人陪，有錢不如有人撓癢癢”，是我印象最為深刻的一句，可以看出這位老者有一顆樂觀開朗的心，對生活有達觀的態度。最后，當我準備離開時，忽然看見了墻上貼的海報，我頓時驚呆了——這樣一位行為質樸，看似普通的老者竟然曾上過電視臺，與周立波先生PK過口才？真是高手在民間，我倒吸了一口涼氣，似乎聞到了老北京文化、老手藝散發的獨特的味道……
每每至深夜，雖走出了北京老街，可那股別具一格的老北京仿佛仍圍繞在我的身旁，久久不能散開……
老北京的趣事作文 23
老北京有老規矩，老規矩有老味道。
在每一個北京的家庭中，這些老規矩時時刻刻地回響在孩子們的耳畔。這規矩中沒有大道理，有的只是一種對立身行事的提醒。可對每個孩子而言，老規矩就是他們成長的模具，讓人溫潤光澤;而對每個大人而言，老規矩中的字字句句都有“三味”。
一是“情味”。老北京最講情義，也最重感情，自然在教育中要透漏出人情練達。“做人要懂禮尚往來，不能太小氣”“借了別人東西要知道還，知道感謝，再借才不難”，這些耳熟能詳的話總提醒著我們心中要含情，做人才不“硬”。懂得尊重別人的感情，學會建立情感的紐帶，一個人才活得從容不迫。整個北京城，就是在這份“情味”的籠罩下，顯得溫潤，顯得溫暖，顯得溫情。
二是“禮味”。北京人很重視家庭教育中的明禮。“出門回家都要跟長輩打招呼”“做客不許隨便動主人家的東西”“站有站相，坐有坐相”，這一切都是要構建“禮”的社會。長輩是親人，該有的禮數不能少;外人再親近，又不能由著性子不講禮貌。這便是北京人，縱然有情，不可少禮。如果說情是人與人溝通的橋梁，那么禮便是這橋梁的`根根基柱。有禮，社會方治，立身方正。孔子云“不知禮，無以立。”正是這個道理。
三是“德味”。一個人長大總要持家行事，老規矩中自然要求“忠厚傳世，勤儉持家”，自然告誡“儉以養德”。人人都希望孩子能頂立門戶，那么這從小的教育，就是注重對德行的培養。其實，這是經邦濟世的大教育。一個人有德行，家便能順;每個人有德行，國便能興。
情味，禮味，德味，實質是有情，明禮，養德，這寄托著每一個北京家庭對下一代的殷切期盼，也蘊藏著每一個華夏兒女對社會和諧、國家興盛的深深祝福。
老規矩中的三味，是北京味，是人味。在此作詩一首：回望老規矩，重品北京味。
老北京的趣事作文 24
日落日升，斗轉星移，回首往昔，歷史為我們留下了太多的系念和玄想，而這“歲時禮俗”就是其中之一。比如，春節習俗成了我國最大的傳統民俗節日。春節在古都更受到人們普遍重視，由此也形成了一套完整的春節習俗。農歷的正月初一為春節，俗稱“過年”。春節原起于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節稱：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名為春節。
就北京地區來說，從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋（蒜），就開始有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三……”，臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……”。從這一天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“福”字，貼年畫，剪窗花，貼對聯。貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。
北京人總是把“福”倒著貼在門里、衣柜、水缸上，寓意著福到了。貼春聯也有許多講究，一般百姓家貼紅色春聯，門楣上貼“橫批”，內廷、王公府第，一律用白宣紙鑲紅邊；守制者（有父、母喪者）則要用藍紙；廟宇用黃紙。春聯最早始于五代時的后蜀。據說當年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春。”八個大字，這就是中國最早的一副春聯。北京人在屋內廷貼上“抬頭見喜”，屋外貼上“出門見喜”，院內貼“全院生輝”等春條。
過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。這些供品實際上也是為人準備的。
北京人除夕晚上的'年夜飯（又稱團圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有：紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形，在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的，意味著日后生活甜蜜；吃到銅錢意味著有錢花；吃到花生意味著長壽，因花生又名長生果，吃到棗和栗子的意味著早立子……
北京春節的習俗真有趣！
老北京的趣事作文 25
說到餃子，我想大家一定不會陌生吧！在今天，餃子是速凍食品，想什么時候吃就什么。可大家知道嗎？在北京，除夕之夜的餃子是十分講究的！素餡餃子是用來敬神的，家人吃的則是肉餡的。在餃子，年糕這些眾人所周知的美食之外，老北京人家還要打“豆兒醬 ” —這是由肉皮，豆腐干，黃豆，青豆等做成的涼菜，色如琥珀，類似于“肉凍兒”。此外還有“芥末墩兒”，這是用來開胃的涼菜。節日中人們食用油膩食品多，易生火，生痰，這些涼菜可以彌補這一缺陷。
老北京人古代祭神祭祖的糕點—沙琪瑪等，不僅是北京地區等少數民族的食品，也是北京人家中必備的食物。昔日還有除夕夜食魚的習慣，必須是鯉魚，最初是以祭神為名，后來則與“吉慶有余 ” 的吉祥話相關聯，魚既是美食，也是貢品。
老北京不僅有美食，而且民居的歷史也十分久遠。
北京民居大多為四合院。四合院的住房是我國最為普遍，歷史最為久遠的住宅形式。大多坐北朝南，南面為正房，北面為偏房，兩側為廂房，陽光充足，四間房由一個院子緊緊地連接在一起，俗稱“四合院”。其布局為“一正兩廂”，正房位置在在全宅的中軸線上，開間，進深，高度和裝飾都居全宅之首。院子兩側的'廂房陪襯著正房。院子是交通，采光，通風的地方，并配以綠化，成為休息與家庭活動的中心。
老北京還有很多歷史值得你去觀賞，北京人很熱情，他們隨時歡迎外來游客的到來。
老北京的趣事作文 26
北京民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”，首先進入節日的食品是“祭灶”用的糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略有些酸味兒，在生活不太富裕的時代，這是極好的美食。而且，家中有了糖瓜和關東糖，預示著春節已經不遠了。當然，“灶王爺”不食人間煙火，這種希冀“灶王爺”“上天言好事，下界保安”的“賄賂”，自然成為孩子們的口中之物。老北京人，特別講究“過年”，于是便有了：“老婆老婆你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節老北京的美食。在今天，這些都是家常便飯，但在五六十年代只能在過年時方可大飽口福。春節時僅有以上幾種食物，當然不算是豐富，像古代祭神祭祖用的糕點、蜜供、薩其馬等，不僅是北京地區滿蒙等少數民族食品，亦是北京人家中必備的.食物。
一些小康的北京人，昔日還有除夕夜食魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來則與“吉慶有余”的吉祥話相聯，魚既是美食，也是供品。至于除夕之夜的餃子，其中的素餡餃子要用來敬神，大家吃的則是肉餡的；生活不富裕的人家，則以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家，過年時吃餃子的“程序”是不會少的。在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外，“老北京”人家還要打“豆兒醬”，一種由肉皮、豆腐干、黃豆、青豆、水芥等等做成的涼菜，色如琥珀，類似于“肉凍兒”。此外還有“芥末墩兒”，這是用來佐酒和開胃的涼菜。節日中人們食用油膩食品多，易于“生火”、“生痰”，這些涼菜可以彌補這一缺陷。當各式葷素大菜已備齊時，北京人還備糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”，所謂“雜拌兒”是今日之什錦果脯。當年這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。今天那些以祭祖祭神為名的供品和傳統食品，幾乎全保留下來了，只是不那么引人注目。至于如今的春節，餐桌只能用“豐盛”一詞所概括了，什么川魯大菜、生猛海鮮，都會出現在尋常百姓的除夕餐桌上。講“新派”的人家還會到大飯館里去“撮一頓”來喜迎新春呢！
老北京的趣事作文 27
在北京游玩的日子里，讓我印象最深的就是欣賞老北京人后代的表演。今天，我就讓時光倒流，帶你們一起去看那震撼人心的老北京表演吧。
我們在看老北京藝術的大門外等候著，導游給每人發了一張上面寫著數字的卡片。導游告訴我們，等到節目最后會抽獎，抽到的會有一個價值468元硯臺。
就在我們嘰嘰喳喳說話的時候，大門打開了。我們坐在座位上，只見一位老伯伯拿來一個小鐵球，將它吞入口中。那位老伯伯問我們要讓鐵球從哪里出來，我們齊聲喊道：“眼睛。”只見老伯伯拿來一根筷子，從眼睛下方劃過，等劃到頭，鐵球就從眼中順流而下。我們驚呆了。
最期待的當然是用兩根鐵釘從鼻孔中塞進，我們都嚇了一跳。他將鐵釘從鼻孔中拿出，上面沒有一絲血跡。最震撼、最吃驚的.還是吞大鐵球。只見那位叔叔先將鐵球消毒，在告訴我們鐵球會到什么地方。他將鐵球吞入口中，然后用盡了吃奶的力氣把鐵球向空中噴出，我們驚呆了，半天都沒反應過來。
這就是這個暑假，令我印象最深的一件事。
老北京的趣事作文 28
元旦的繁華是不相上下的。
廚房里一片音樂的交響——菜刀碰擊菜的聲響；油鍋發出的“滋滋”聲；大人們說話的聲音；小孩們慨嘆的聲音……虛無縹緲，交錯成一片聲音的巨網。小孩們最愛的便是這春節的繁華勁兒，心里總會暖和而激動。趴在灶臺前，在嚴冬中感受著火爐的溫度，別提有多幸福。煙霧旋繞的廚房里飄來陣陣香氣，可真讓人垂涎欲滴。
大人們也拿出陳年老酒，孩子會鋪上桌布擺上碗筷，大家都忙里忙外，一刻也閑不下來。真是繁華特殊。
吃過晚飯，收拾好，大家都換上新衣，圍座在一同喝茶、聊天、嗑瓜子，不論是平常在外地工作的，還是出差的，在這個時分都齊聚在家，享用著家的溫馨和聚會的幸福，此刻美得不相上下。
美味的年夜飯讓人大呼過癮，放鞭炮、放煙花更是讓孩子們激動。隨著十二點鐘聲的敲響，新的一年到來了。每戶人家都不約而同一同放起了鞭炮，我們也齊聚在院子里；放響鞭炮。“噼里啪啦，噼里啪啦”一串火紅的鞭炮發出刺耳的聲音。煙火也一串串沖上夜空，好像一朵朵嬌艷的玫瑰在爭芳斗艷“紅的、白的`、綠的……”五光十色，在夜空中分發出耀眼的光輝，讓人心頭感到光明，感到暖和。我放眼望去，每個人都抬頭仰視，臉上放出絢爛的笑容，或許這才是春節最大的意義所在吧！
放完煙火，大人們集聚在一同聊天，很晚才睡，只需很小的孩子才會睡。窗外四處燈火通明，煙火與鞭炮也是紛至沓來，這換誰，心中都癢抓抓的，哪還睡得著啊！大孩子們都繼續放著鞭炮，聲聲響遏行云。這元旦夜可真是繁華特殊啊！
老北京的趣事作文 29
舊歷五月五日為端午節，老北京人習慣俗稱為五月節。端午節又稱端陽節，端、初同義，五、午相通，按地支順推算，五月為午月，故初五日作端午，又因午時為陽辰，亦稱端陽。
端陽節始于春秋戰國時代，起源于江南，由來有多種說法，民間流傳最廣，最有影響的說法是紀念偉大愛國詩人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的精忠，追封他為忠烈公，正式將五月五日端午節賦予紀念屈原的意義。抗日戰爭時又定五月五日為詩人節。
端午節時，在南方講究舉行龍舟競渡，在北京明清兩代則講究熙游避災。初五日上午，群入天壇避毒，天壇是祈年圣地、各勝，既仰仗天之神力避毒，又可游樂；過午，有的到魚池或高粱橋、滿井、草橋、積水潭等處飲醵熙游。
端午應節食品是粽子，一般是小棗粽子，蘸白糖吃。時令鮮品是櫻桃、桑椹。糕點鋪賣一種用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍圖案的桃酥式的圓糕點，叫五毒餅。人們以這些時鮮和應節糕點用來上供或互相送禮。
北京人俗謂善正月，惡五月。因五月氣候溫熱，易生病毒瘟疫，故用天師符和鐘馗像來鎮宅、驅避邪祟。清人柴桑《燕京記》云：(端午)前數日，肆間用黃紙蓋朱印，或繪天師、鐘馗像，或五毒之形，人購而粘門上，以逐祟惡。從五月初一起，各家還將菖蒲、艾草插在門的兩旁，一曰蒲劍，一曰艾虎，也為辟邪驅瘟。為辟邪，京城端午時，人們還紛紛買蒲鞋穿上過節。不錯哦
端午節還有扔災一說。節前，手巧的婦女以五彩綾羅制成小虎、葫蘆、櫻桃、桑椹、瓜豆、蔥、蒜形狀，用彩線串起來，五月初一那天系于小兒的釵頭或背上、胸前；小姑娘還用硬紙條疊成菱形粽子，纏上五彩絲線，戴在身上，通稱葫蘆、續命縷。到了五月初五午時之后摘下來，連同貼在門楣上的剪紙葫蘆揭下來，一起仍到門外，叫扔災。
節日期間，人們還要飲黃酒，在小孩頭上用雄黃畫一王字，有的.還用雄黃涂小孩的耳鼻孔，說是夏日能避蜈蚣等毒蟲鉆到耳鼻孔中去。
老北京的趣事作文 30
在一次聽音樂的時候，無意地聽到了最近火遍大江南北的《成都》。聽著聽著，我便想起那令我回味無窮的老北京的聲音。
記起小時候的春節，約莫是四、五歲時，我們一家人和從老家來的親戚一起“走街串巷”。小區里的人群中，祝賀、道喜聲此起彼伏，而我也學著大人的模樣，十分滑稽。忽然地，一陣陣的煙花吸引了我，那煙花就如同一個舞女，在空中旋轉、跳躍、綻放。也在我心中永遠地記錄下了老北京這一刻。
許多孩子都十分喜歡春節，這是為什么呢？原來是因為在春節的時候大人們都會將孩子“釋放”出去，讓孩子撒了花的玩，我們也不例外。我原來的家附近有一片無人問津的沙場，卻成了我們的據點。春節時，我們男孩子都會從店中買來摔炮，互相丟。女孩子則會跳房子、翻花什么的。而那摔炮的響聲、孩子們的笑聲便成了我童年中關于老北京的不可磨滅的回憶。
我的姥爺算是半個北京人，他從十七、八歲就來到了北京。他最喜歡的`就是在春節時逛廟會，我也喜歡同他一起去。記得那次我們是七點多去的，太陽剛剛從山頭上落下來。可廟會上卻是人山人海，紅紅的大燈籠高高的掛起，花燈在路的周圍，店鋪似螞蟻一樣多。姥爺把我抱起，在人群中緩緩地走著。因為人多的關系，我依舊看不見什么東西，可這卻令許多聲音都涌入了我的耳中。有店鋪的叫賣聲，有人群中時不時爆發出的叫好聲，還有藝人的唱戲聲……姥爺對我說：“這就是老北京的聲音”。
現在，春節不過是一個休息的日子。家家戶戶不再互相祝賀，只是看著那電視與手機，孩子們不再像原來那樣玩耍，而是用電子游戲代替了人與人之間的友情。當我再一次回到那本應有著廟會的地方時，燈籠還是那么的紅，紅的艷，紅的刺眼。
一次偶然，我來到了北京聲音博物館，抱著期待的心態走了進去。我聽見一串叫賣聲“來，冰糖葫蘆喲，冰糖嗒！剛蘸得喲……”頓時間，我的思緒回到了以前，“大小，嗨小金兒嘞，蛤蟆朵兒，大田螺獅……”我的眼睛有些模糊，突然又是一串鴿哨聲。我的淚水就再也止不住了。我在朦朧中仿佛看到了一個老人抱著一個四處張望的孩子，可我……我知道，那已回不去了。
就像我們那么深愛的北京，就像我們那么深愛的北京。
我慢慢止住了眼淚，
小心翼翼地問工作人員說：
“能讓我，再聽一遍嗎？”
老北京的趣事作文 31
煮粥的方法各地不同，地方制作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(黃米和小米)，大麥米，果類的薏仁、芡實。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首，取其香，起調味作用。考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核，棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時用湯做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。
北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈親友。禮尚往來，不免競務新奇。用粥果，還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中，以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動，各逞技巧。上面所說小小節日氣氛就指擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續很繁復，剝果仁的皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還小鑷子鉗凈折皺部分的.皮，以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取的欣賞和贊譽。
北地天寒，粥雖煮得多，也顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多的粥，屋外，粥結凍后，可以隨時吃。人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰，要塊地砍屋內溶解，再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱，蜜餞(是柿餅、蜜糕)，經熱后就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水時，改為加牛奶，也很可吃，決用黃油。
老北京的趣事作文 32
舊歷五月五日為端午節，老北京人習慣俗稱為五月節。端午節又稱端陽節，"端"、"初"同義，"五"、"午"相通，按地支順推算，五月為"午"月，故初五日作"端午"，又因午時為"陽辰"，亦稱"端陽"。
端陽節始于春秋戰國時代，起源于江南，由來有多種說法，民間流傳最廣，最有影響的說法是紀念偉大愛國詩人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的"精忠"，追封他為"忠烈公"，正式將五月五日端午節賦予紀念屈原的意義。抗日戰爭時又定五月五日為"詩人節"。
端午節時，在南方講究舉行"龍舟競渡"，在北京明清兩代則講究"熙游避災"。初五日上午，群入天壇"避毒"，天壇是祈年圣地、各勝，既仰仗天之神力避毒，又可游樂；過午，有的到魚池或高粱橋、滿井、草橋、積水潭等處"飲醵熙游"。
端午應節食品是粽子，一般是小棗粽子，蘸白糖吃。時令鮮品是櫻桃、桑椹。糕點鋪賣一種用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍圖案的桃酥式的'圓糕點，叫"五毒餅"。人們以這些時鮮和應節糕點用來上供或互相送禮。
北京人俗謂"善正月，惡五月"。因五月氣候溫熱，易生蒼疲。
老北京的趣事作文 33
暑假，我和爸爸一起來到了祖國的首都北京旅游，在這里我們領略了首都的許多美景，品嘗了不少美食，其中有一樣美食，至今給我留下了深刻的印象。
初到北京，在北京的大街小巷到處都可以看到“羊蝎子”火鍋招牌，我一直很好奇，“羊蝎子”是什么東西，怎么能吃呢，這個問題一直環繞在我的腦海里，可是又沒有勇氣叫爸爸帶我去品嘗一下。旅游回家的前一天，爸爸神秘的`帶我走進了一家環境不錯，干凈整潔的火鍋店，這個店給人感覺非常溫馨，空氣里彌漫火鍋的味道，親切極了。“揚揚”，爸爸說：“今天我們吃老北京“羊蝎子”火鍋，同時也解開你心中的疑惑。”原來，爸爸早就看出我的心思了。可是“羊蝎子”真的能吃嗎，我心開始有點忐忑不安了。服務員阿姨端上了一個銅的火鍋，底下還燒著炭呢，同時還端上了一些蔬菜、蘑菇、百葉、豆腐、火腿腸等。實話說味道真不錯，有點微辣，剛吃不感覺，后味就顯出辣味來了，肉燉的挺爛的也很有味道。我吃的滿頭大汗，很過癮。可是直到吃完也沒有看到什么“羊蝎子”，我帶著疑問詢問了服務員阿姨。原來，羊蝎子是回族的傳統食品，就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。做羊蝎子一般有兩種做法，一種是紅湯，一種是白湯的，首先，要準備羊的脊骨，羊的腿骨，將羊的脊骨按著骨頭節剁成塊，再把羊腿骨剁折，慢慢地燉制，大約需要一小時左右，再將爐火調成微火，再燉制大約再過一小時吧，就可以食用了。據專家稱“具有滋陰清熱、養肝明目、補鈣益氣之特效”呢。
同學們知道什么叫“羊蝎子”火鍋了吧，可別象我一樣差點鬧個笑話。
老北京的趣事作文 34
要說我最喜歡的地方，那肯定就數老北京了。
先說老北京的美食，有炸醬面、驢打滾、北京烤鴨、涮羊肉、爆肚、鹵煮火燒、炒肝等等等等聞著那個味，饞得我口水直流三千尺。每吃上一口，那絕對是味覺盛宴。
老北京不僅美食很多，景點也很多，有雄偉的萬里長城，有莊嚴的天安門，還有不少人夢寐以求的北京大學和清華大學。但我喜歡的'，還是萬里長城，當我攀登到長城高處時，往下看，是令人腿軟的高度，再看看別人，有的和我一樣腿發抖，有的卻鎮定自如，還有的則像老鷹一樣，展開雙臂，似乎要在天空飛翔。
老北京不止美食好吃，也不止景點好看，這些只是物美，最主要的，還是人的心靈美。記得我們一家去到北京旅行時，由于是第一次，所以不太熟悉，這時，有一位叔叔非常熱情地為我們講解當地的地理風貌與風土人情，還熱精地為我們當導游，我們全家都非常感謝他。
這就是老北京，有著當地特別的美食和風貌你愿意來嗎？
老北京的趣事作文 35
舊歷臘月三十日為除夕，俗稱大年三十兒，北京人歷來將這天視為正式的年禧。人們送舊迎新的主要慶典都集中在這一天，因此，這是最隆重、最熱鬧的一天。
為了點綴年景，充溢新春“納福迎祥"的氣氛，從早晨起，人們就都梳妝打扮整齊，婦女們都戴上象征吉慶有余的絨花、絹花，門前貼上紅色春聯、門心。有的還要貼上窗花。室內貼上“福在眼前，合家歡樂，人口平安”之類的春條和福字。但是，一些王府門頭或較大的宅門往往不用這些，他們只將標有自家堂號的大紅“氣死風"燈掛起來就行了。
相傳是日晚間至初一日凌晨，諸神到下界考查人間善惡。因此，院內須設“天地桌”上設五供，焚香秉燭，以求過往神靈在新的一年里賜福。
晚間，剛一摸黑，就有貧家的小孩為掙幾個錢挨戶送“財神爺(紙像)。這種紙像是以本刻制版、水彩印刷的，上邊印著“增福財神"字樣，正中印一戴紗帽的財神像。一般人都為取個吉利，以高于財神像成本的幾倍之價接進來。
除夕的晚宴謂之“團圓飯"。家里的成員要齊，菜飯要豐富，讓人有充實感，預示來年生活美滿。因為這頓飯是對年菜的首次品嘗，可以葷素一起上。富戶可有肘子、扣肉、米粉肉、四喜丸子等大件。主食必定是水餃，屆時，把臘八泡的“臘八蒜”拿來佐餐，別有風味。
飯后至接神之不能就寢，為自由娛樂時間，謂之“守歲”，有珍惜年華之意，年輕人守歲是為年事已高的`父母上輩增福延壽。
“進入子時后，即可接神。事先把香菇、木耳、黃花、炸貨、胡蘿卜、白菜等剁碎、拌好素餡，包成餃子。 接神時，供桌上只供三碗，每碗五個。餃子端上來之后，馬上燃點香燭，宣告接神儀式開始。
接神儀式由長輩主持。首先從憲書查找元旦之日的喜神、財神、財神、福神以及陽貴、陰貴諸神方位，然后主祭人才正式瘵著高香到院里向各個方位依次叩首，香燭欲盡，于是主祭人領全家依次再三叩首，禮畢，即請香根，將神像及黃錢、元寶、千章一并請下，拿到院中早已準備好的錢糧盆里與松木枝、芝麻秸一起焚化，同時，燃放鞭炮。
隨后，長輩們坐在堂上，接受晚輩們的拜年，均行三叩首禮。禮畢，長輩們給晚輩們一些壓歲錢。拜年后，全家聚在一起吃接神餃子，也叫五更餃子。餃子里放一個小銅錢，謂吃到銅錢在新的一年里諸事順利。至此，除各二夕的慶典活動就結束了。
老北京的趣事作文 36
以前的老北京一定是熱鬧非凡……
那時的北京街道上總是有人拉著二胡，唱著北京腔，還有人把一串串糖葫蘆扎在一捆稻草上，拿去賣……當然還少不了隨處可見的黃包車，他們同樣是老北京必不可少的一道美景。
時光改變著這座城市，人們漸漸都開上了汽車，自然，也就把坐黃包車，當成了感受以往生活的一種方式。我和父母從家鄉千里迢迢的來到祖國的首都——北京游覽。我們有個心愿，想坐著黃包車，走進千千萬萬條舊式老胡同，感受一下老北京獨特的韻味！
站在路邊時，一位年齡較大的老爺爺似乎看出了我們的心思，騎著他的黃包車停在了面前，他熱情的招呼我們上車，可我有點于心不忍，因為別人的黃包車上，都加裝有一個馬達，而他的卻不一樣，需要用雙腳去不斷的蹬踏板才行。
正在我猶豫的時候，父母把我拉上了黃包車，說好價錢后，我們便來到了幾條著名的胡同，老爺爺吃力的蹬著，嘴里還為我們講解著各個胡同的來歷，與曾在這兒發生的故事。不時，還有幾個騎著電動黃包車的人向他投來鄙夷的目光！但他毫不在意，依然吃力的蹬著，他的聲音越來越小，鬢角也冒著虛汗。終于，到了終點，我趕忙下車，老媽本還想砍價，我趕緊拉了拉老媽的'手，示意她別再砍價了。老爺爺從布兜里拿出一個錢包（其實只是一個紙巾的袋子而已），里面裝著皺巴巴的一沓零錢，用一雙長滿老繭的手，找給我們零錢。之后，他騎著車離開，在夕陽下，他的背影泛著金邊，仿佛成了一副美妙的剪影畫，深深印在了我的心中。
是啊！每個人在生活中有自己的位置，而這個位置都是獨特的。無論是誰，都可以成為這個世界上一份美麗的風景！
老北京的趣事作文 37
《老北京的春節》是一篇散發著濃郁鄉土氣息的散文，文章對老北京過春節的熱鬧景象和風俗習慣進行了介紹。全文共7個自然段。依次介紹了老北京過春節開始的日子、臘八節、臘月十九、除夕、大年初一、元宵節、正月十九幾個特別的日子，文章按時間順序介紹了老北京過春節的一系列習俗，語言簡潔而生動，字里行間透出人們歡歡喜喜過新年的心情，反映出北京人熱愛生活、追求美好的心愿。文中列舉了大量的'習俗，情趣盎然，又使人讀后增長見識。
今天在教學這篇課文時，我首先引導學生在默讀課文的基礎上，初步了解課文內容，說一說老北京的春節給你留下了怎樣的印象，然后細讀課文，了解“開始”“高潮” “結束”的日子，畫出每個時間人們都在干什么。在這個過程中，我發現學生始終處于一種茫然的狀態，興趣并不高。于是我停了下來細想。原來學生對于課文中的臘月以及正月沒有準確的概念。于是我靈機一動。打破原先的教學思路，在黑板上按課文中的時間變化順序結合2008---2009年的日歷，在黑板上寫上臘八（1月3日）——臘月十九（1月14日）——大年三十（1月25日）除夕——正月初一（1月26日）——等等。再在每個時間段下面結合課文寫上老北京人的具體風俗。課堂氣氛一下活躍起來。學生以下感覺自己的生活拉近距離。再讓學生暢談一下自己過年的感受，出乎我的意料，平日有些沉默的孩子們，一反常態，爭先恐后、滔滔不絕地發表著自己的見解，整堂課學生們自始至終保持著濃厚的興趣，思維在交流中碰撞，智慧在交流中閃光，孩子們興趣盎然的交談，讓我欣喜的同時，也讓我感觸頗深。
老北京的趣事作文 38
按照北京的老規矩，過春節差不多從臘月初就開始了。
臘八這天，人們要喝臘八粥，還要泡臘八蒜。到年底，臘八蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美。
到了臘月十九日，學生們開始放年假了。他們第一件事是上街買禮炮和玩具，貼近年根就去趕集買年畫了。
到了年三十可真熱鬧。家家趕做年菜，到處是酒肉的香味。男女老少都穿起漂亮的新衣，門外貼好紅紅的對聯，屋里貼好各色的年畫，哪一家都通宵燈火，禮炮聲徹夜不絕。出門在外的人，必定要趕回家來，吃團圓飯。這一夜，人們還要守歲。
大年初一的'景象與除夕截然不同。人們走出家門，到親戚家、朋友家去拜年。同時，城內城外的廟會也開放了，小孩子們特別熱心去逛，為的是可以騎毛驢，看美景，還能買到春節特有的玩具。
元宵一上市，春節的高潮就到了。年三十是熱鬧的，可是沒有月光；元宵節呢，恰好是明月當空。處處張燈結彩，整條大街燈火通明。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來，有的是玻璃的，有的是牛角的，有的是紗燈，有的是冰燈，還有用麥苗做成一兩條碧綠的長龍……家中也有燈，走馬燈、宮燈、紙燈，人們還會吃元宵，預示著新的一年快樂吉祥。
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