水果王后——草莓
身披紅外衣,頭戴綠皇冠,鑲著金首飾,恰似紅寶石。這就是粉里透紅、嬌艷欲滴的“水果王后”——草莓。
草莓又叫紅莓、洋莓等,它形狀可愛,紅彤彤的,呈愛心形,就像一位羞答答的姑娘害羞地低著頭,透著露珠一瞧,更是在太陽下熠熠生輝。它鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。夏天來了,草莓戴上了一頂獨(dú)特的綠色“三葉帽”,青翠欲滴的葉子你挨著我,我挨著你,就像三個天真可愛的孩子圍著圈玩耍著。草莓身上長了許多“雀斑”,連它火紅火紅的連衣裙也蓋不住。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一個個站不穩(wěn)的.胖陀螺,又像一個個剛剛學(xué)會走路的可愛胖娃娃。
草莓原產(chǎn)于南美洲,它有20xx多個品種,它不耐寒冷,喜歡溫暖的天氣。草莓的果實(shí)呈淡紅色,酸甜可口,香味濃郁,人們管它叫“美容果”。當(dāng)你掀開草莓的“帽子”,如珍珠般玲瓏剔透,潔白無暇的果肉立刻顯露出來,放在嘴里,甜中帶酸的紅色汁液溢滿口唇。輕輕地咬上一口,鮮嫩柔軟的果肉甜滋滋、酸溜溜、涼爽爽的,沁人心脾,那粒粒小籽兒在舌頭上蹭來蹭去,就像成群的小人在嘴里蹦來蹦去,舒服得很!那又酸又甜的汁水隨著鮮嫩的果肉在嘴里有一種說不出的美妙感覺。
草莓營養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素c60毫克,比蘋果、葡萄含量還要高10幾倍。果肉中含有大量的糖類、檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素,對人的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。草莓中所含有的維生素c能消除細(xì)胞間的松馳與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細(xì)膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。草莓中所含的重要物質(zhì)具有明目養(yǎng)肝、幫助消化、通暢大便、預(yù)防癌病等作用,美國把草莓列入十大美容食品,女性常吃草莓,對皮膚,頭發(fā)均有保健作用。臺灣稱草莓“活的維生素丸”,德國譽(yù)為“神奇之果”可見也是不無道理的。
草莓味甘性涼,具有潤肺生津、健脾、消暑、解熱、利尿、止渴的功效。風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。此外,草莓還有較高的藥用和醫(yī)療價值。草莓的食法比較多,可生食,也可將洗凈的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,風(fēng)味獨(dú)特,別具一格。果實(shí)可做果飲、果醬、果凍、果脯、水果罐頭、布丁、松餅和糕點(diǎn)等。
這就是水果王后——草莓,它全身都是寶,怎么樣?你喜歡嗎?
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