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做炸薯?xiàng)l說明文作文（通用27篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的做炸薯?xiàng)l說明文作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 1
今天，我閑來無事，就準(zhǔn)備學(xué)炸薯?xiàng)l。
我先迫不及待地把昨天剛買好的土豆拿出來，剝好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆條。然后，等油鍋熱了，我把切好的土豆條像竹筒倒豆子似的一股腦兒地倒下去�？墒钦l也沒有想到，油居然會“噼瀝啪啦”地跳著舞，像一個調(diào)皮的小娃娃似的跟我玩耍，嚇得我連連后退好幾步。等油鍋沒有動靜時，我才拿起一雙筷子，小心翼翼地踮著腳往前走，慢慢地用筷子去觸碰薯?xiàng)l，“呀！薯?xiàng)l還是軟軟的�！蔽矣每曜虞p輕地翻轉(zhuǎn)著薯?xiàng)l，用手無時不刻地控制著火候，用眼睛仔細(xì)盯著薯?xiàng)l有沒有熟，還在嘴里念叨著：“快點(diǎn)熟，快點(diǎn)熟。”仿佛我迫不及待地想嘗嘗自己的手藝。
過了一兩分鐘，有幾根薯?xiàng)l的顏色逐漸變成了金黃色，我夾了一根嘗一嘗，“哎呀，好燙呀，不過表面變得脆脆的，非常好吃�！庇辛藢ψ约旱墓奈�，我炸得更賣力了，仿佛油濺到身上也不怕。又過了幾分鐘，我用筷子觸碰著薯?xiàng)l，發(fā)現(xiàn)它從原來軟塌塌的.變成現(xiàn)在硬邦邦的，它的形狀也變成彎彎曲曲的長條狀，透過陽光，薯?xiàng)l竟然變得金光閃閃了。薯?xiàng)l變成金黃色后，我把它盛到盤子里，蘸著番茄醬吃，我覺得真是色香味俱全��！
我覺得自己吃得不僅是一份薯?xiàng)l，更是一份快樂。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 2
暑假里的一天，我和媽媽說要自己做炸薯?xiàng)l吃。你知道做出又美味又健康的炸薯?xiàng)l的秘密嗎？讓我來告訴你吧。
首先，把土豆洗干凈，把上面的泥土洗掉，我洗得很歡快，因?yàn)槲液芟肟禳c(diǎn)嘗一下這個健康的炸薯?xiàng)l。沒一會兒就洗干凈了。接著我要把它的皮削了，拿出一把刨刀，“刷刷刷”，我賣力地干起來，削得又快又好。然后，我拿起菜刀，把它切成一根根的條狀。土豆條基本上搞定了，現(xiàn)在只差用油炸了。
我把炒鍋洗干凈。又拿出一瓶橄欖油準(zhǔn)備好。用橄欖油來炸是做出又美味又健康薯?xiàng)l的秘密哦！我開了中火。先把鍋里的水燒干，否則油會濺出來的。燒干后，媽媽幫我放了高度比浸沒土豆條稍微多一點(diǎn)的橄欖油。我由于害怕油濺出來，把切好的'土豆條猛的放進(jìn)鍋里，“滋滋”油濺了出來�！鞍�！”我邊叫邊“逃”到了臥室里，等到它安然無恙了我才敢出來。過了一會，我往鍋里面看了一看，已經(jīng)快好了，薯?xiàng)l的顏色已經(jīng)有點(diǎn)金黃了。又過了一會兒，當(dāng)薯?xiàng)l完全金黃了，我就把它撈了出來，放到一個沒有水的盤子里。然后我在薯?xiàng)l上面撒上了一點(diǎn)鹽，大功告成！
我立即拿了一根薯?xiàng)l嘗了一嘗，嗯！真好吃！薯?xiàng)l外面酥酥脆脆的，里面軟軟嫩嫩的，真的是又健康又好吃��！媽媽也嘗了一嘗，她也說很好吃！
做炸薯?xiàng)l說明文作文 3
要說我的本領(lǐng)嘛，畫畫、彈鋼琴、唱歌、跳舞，都難不倒我。但我自己認(rèn)為最拿手的本領(lǐng)要數(shù)炸薯?xiàng)l了。周末，我自己炸了一碗薯?xiàng)l，津津有味地吃了起來，眼前依稀浮現(xiàn)出我剛開始學(xué)做薯?xiàng)l的情景。
那天，我早上起來，突然想吃“麥當(dāng)勞”，可媽媽不一定會帶我去，怎么辦？“有啦！”我一拍腦袋，“我自己做呀！又健康，又不耗時間�！闭f完，我拿來兩個馬鈴薯——也就是土豆，一小杯自來水，一匙鹽，一本書——它會教我怎么樣做薯?xiàng)l。
我打開煤氣灶，“一，把火開成小火。”我按了一下開關(guān)，可火并沒有燃起來。我瞟了一眼鍋，再次按下去，可火還是躲在里面不出來。我急得直跺腳：“怎么回事，怎么回事哩？”媽媽不知什么時候出現(xiàn)在了我的身后：“按下去得數(shù)五秒再松開。”我將信將疑，試了試，還真行！不管了，先把火放放，往鍋里倒進(jìn)油后，做第二步吧——將土豆切成條。
我拿起水果刀，仔仔細(xì)細(xì)地切土豆，可是切出來的`不是歪歪扭扭，就是有粗有細(xì)、三長兩短，活像一根根“打狗棒”。沒事，新手嘛！我把土豆條一股腦兒統(tǒng)統(tǒng)往鍋里扔，可我只顧著看書了，調(diào)皮的油一下子濺了三尺高，嚇得我扔下鏟子，退出去三步。呀！會燒焦的，我趕緊翻炒起來，加鹽，搞定！原來淡黃色的土豆換上了金黃色的“衣裳”，可愛極了。我吃著自己的勞動成果，心里可開心了。
現(xiàn)在，我做薯?xiàng)l已經(jīng)很美味了，有客人來，我也會端上我的拿手好菜。下次也請你們來吃哦！
做炸薯?xiàng)l說明文作文 4
今天妹妹來我家玩，她對我說她很餓，我看到廚房里有幾個大土豆，便想到了麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l。于是我說：“炸薯?xiàng)l吃吧�！泵妹靡舱f：“好啊好啊，那就開始做吧。”
媽媽走了過來對我說：“揚(yáng)揚(yáng)，你和妹妹在廚房里干什么呢？”我說：“妹妹肚子餓了，我看見廚房里有幾個大土豆就想做薯?xiàng)l吃�！眿寢屨f：“那你們趕快做吧，做好了也讓我嘗嘗你們的“戰(zhàn)利品”。” 我挑出一個最大的土豆，然后用一把鋼勺刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于，費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆的皮，弄干凈了。接著，我拿來了切菜板和菜更麻煩的`是，我按住土豆剛要切的時候，妹妹總是在說：“姐姐小心一點(diǎn)兒，小心一點(diǎn)兒�！焙Φ梦冶緛砭秃芫o張的心情變得更緊張了。終于，我忙了半天，才切出一大堆粗細(xì)不均土豆條。正當(dāng)我要開始炸土豆條的時候，媽媽神不知鬼不覺地走了過來：“揚(yáng)揚(yáng)，要開始炸土豆了是嗎？要先把土豆放在鹽水里浸泡才可以，這樣可以去掉里面的淀粉�！薄芭�，媽媽我知道了�！蔽覍寢屨f。我先把薯?xiàng)l放在鹽水里浸泡，再撈起泡好的薯?xiàng)l放到油鍋里炸，油鍋隨著溫度的升高，泡泡越來越多，五六分鐘后，薯?xiàng)l變成了金黃金黃的，還飄出一陣陣香味，我就馬上把火關(guān)了。這時在一旁的妹妹，已經(jīng)開始流口水了。我把炸好的薯?xiàng)l拿出來，把薯?xiàng)l放在桌子上涼了一下就去叫媽媽和我們一起來吃薯?xiàng)l。我們?nèi)弧靶○捸垺本瓦@樣津津有味地吃起了薯?xiàng)l。
這次，我不僅吃了美味的薯?xiàng)l還體驗(yàn)了生活，我好開心�。�
做炸薯?xiàng)l說明文作文 5
我的媽媽是一個大廚師，她會做許許多多的菜。周末，我請求媽媽教我炸薯?xiàng)l。
在媽媽的.指導(dǎo)下，我先把四個馬鈴薯洗干凈，用刀削去皮，再切成條。接著，我把切好的薯?xiàng)l泡在水里，媽媽提醒我要泡久一點(diǎn)，不然炸出來的就是土豆餅了。泡了大約十分鐘，我把薯?xiàng)l撈出來瀝干。最興奮的時刻到了，終于可以開炸了，我把油燒開，把薯?xiàng)l一股腦兒倒了進(jìn)去，薯?xiàng)l馬上在鍋里“吱吱”地唱起歌來，慢慢地，薯?xiàng)l由軟變硬，顏色也浙漸地變成了金黃色，一陣陣香氣迎面撲來，香味把全家人都吸引了過來，我連忙地把它們撈了出來，裝在盤子里，大家你一根、我一根，快樂地品嘗著……
做炸薯?xiàng)l說明文作文 6
周末的中午，媽媽帶我去了麥當(dāng)勞吃午餐，我樂滋滋地吃著黃澄澄的薯?xiàng)l，喝著可口的飲料，心里美極了！今天我又想起了這件事：咦？我自己不也完全可以學(xué)著炸薯?xiàng)l嗎？正好我也可以借此機(jī)會鍛煉一下自己。
我這么想著，便熱火朝天地干了起來。我先將爸爸買回來的土豆洗凈去皮，再將它們切成一條一條的。媽媽見我忙這忙那，好奇地問：“嘉祎，你要干什么��？”“別急，別急，待會兒你就明白了！”我神秘地說道。食材都準(zhǔn)備好了，我就把鍋放在煤氣灶上，打開開關(guān)，然后在鍋內(nèi)倒了些油，并加了點(diǎn)兒鹽。待油熬熱后，我小心翼翼地將薯?xiàng)l有秩序地排列在鍋中，我一邊炸，一邊哼著小曲，美滋滋地想著我即將做成的'麥當(dāng)勞式的薯?xiàng)l。突然，一個油花迸到我的臉上，我一下子從白日夢中驚醒過來。我向鍋中一看：��！鍋里的薯?xiàng)l竟成了一個“薯餅”。這一現(xiàn)象弄得我哭笑不得，百思不得其解。
這時，站在一旁的媽媽早已笑得前仰后合。哼，幸災(zāi)樂禍？不過，我轉(zhuǎn)念又想：它們原料相同，而且做法也一樣，也說不定那“薯餅”比薯?xiàng)l還好吃呢？對呀，我怎么早沒想到呢！
瞧！它好像也同意我的想法：正高興地在鍋里“吱吱”唱著歡樂的歌！我用鏟子讓它在鍋里歡快地翻著“跟頭”，有趣極了！過了一會兒，“薯餅”由軟變硬，顏色由淡黃變成金黃，終于熟了！我將它們端給爸爸媽媽品嘗，不一會兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦著油膩的嘴巴，一邊說：“好吃，真好吃，比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l還要好吃！”我聽了，咯咯地笑了！
做炸薯?xiàng)l說明文作文 7
媽媽獎勵我考得好，要給我炸薯?xiàng)l吃。
我們?nèi)コ匈I了薯?xiàng)l和番茄醬。回到家里，媽媽把鍋里倒上油，等油熱了以后放上薯?xiàng)l，不一會兒，薯?xiàng)l變成金黃色了，媽媽用筷子夾了出來。
我看著挺好玩的.，非要自己動手炸一下。我把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，不一會兒薯?xiàng)l就變得有點(diǎn)發(fā)紅，這時媽媽忙過來說：“快點(diǎn)夾出來，要糊了。”我趕忙把它們夾了出來。
我自言自語：“原來自己動手做事情真的很不容易�。 眿寢屝χf：“只要你用心做，什么事都不難！”
我炸的薯?xiàng)l雖然沒有媽媽炸的好，我卻覺得格外香。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 8
"炸薯?xiàng)l!"一根根金黃色的冒著熱氣的炸薯?xiàng)l入眼簾，我聚精會神地盯著它們，雙眼放光，以迅雷不及掩耳之速排到那個攤位前，望著那如長龍般的隊(duì)伍陷入了漫長的等待之中。
快了，快到了。望著那噴香四溢的炸薯?xiàng)l，不禁咽了咽口水。
我把碗交給了那位老師，她把那一根根放入碗中,頓時一股莫名其妙的興奮涌上心頭。我接過碗，把一整包的`蕃茄醬都倒入碗中，迫不及待地拿起一根薯?xiàng)l就往嘴里送，哇!好,好燙。我輕輕嚼了嚼就把那根薯?xiàng)l吞了下去,頓時，那根薯?xiàng)l的熱氣從喉嚨直沁肺腑�？谥兄涣粝乱还蓾鉂獾乃嵛秲�，沒錯!這就是一一蕃茄醬的味道，平時,蕃茄醬總是酸甜可口的，可是這次為什么這么這么酸!我又遲疑地拿起一根炸薯?xiàng)l放入嘴中，細(xì)細(xì)咀嚼，真不知說什么好，那炸薯?xiàng)l已失去了原有的味道，留下的只有一個字，那就是一一酸!這根本就是在吃蕃茄醬，而不是炸薯?xiàng)l。我望了望那涂有蕃茄醬的薯?xiàng)l，凝視了一會兒，不知是我蕃茄醬倒太多了還是其它什么原因縱使炸薯?xiàng)l這么酸!
唉!我嘆了氣,都怪我那小小的失誤一一蕃茄醬多倒了些，那一根根炸薯?xiàng)l上已沾滿了鮮紅的蕃茄醬，把它們倒了又覺得太可惜，只好硬著頭皮乖乖把它們?nèi)砍怨夤?我苦惱地盯著那些薯?xiàng)l，一根根地吃著，這真不是滋味兒，這一口口對我來說都是煎熬。
"唉!"我深深地嘆了口氣。
這炸薯?xiàng)l真是太非同一般了!
我的媽媽是一個大廚師，她會做許許多多的菜。周末，我請求媽媽教我炸薯?xiàng)l。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把四個馬鈴薯洗干凈，用刀削去皮，再切成條。接著，我把切好的薯?xiàng)l泡在水里，媽媽提醒我要泡久一點(diǎn)，不然炸出來的就是土豆餅了。泡了大約十分鐘，我把薯?xiàng)l撈出來瀝干。最興奮的時刻到了，終于可以開炸了，我把油燒開，把薯?xiàng)l一股腦兒倒了進(jìn)去，薯?xiàng)l馬上在鍋里“吱吱”地唱起歌來，慢慢地，薯?xiàng)l由軟變硬，顏色也浙漸地變成了金黃色，一陣陣香氣迎面撲來，香味把全家人都吸引了過來，我連忙地把它們撈了出來，裝在盤子里，大家你一根、我一根，快樂地品嘗著……
做炸薯?xiàng)l說明文作文 9
忽然，從我的腦海里飄過一樣食物，是什么呢？對了，是薯?xiàng)l�！拔覀兛梢宰鍪�?xiàng)l嗎？姐姐�！蔽液闷娴貑�，“可以�！苯憬慊卮鸬�。好，我要自己做一次。
準(zhǔn)備好食用油，“預(yù)備——開始！”我先把食用油倒入四分之二在鍋里，再切土豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根，兩根，我把切好的土放入的鍋里，再蓋上鍋蓋，喜滋滋等著土豆出鍋。在鍋里，土豆和食用油似乎在打架，后來，似乎他們不打，只有土豆在翩翩起舞，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲，自以為土豆oK了，就小心翼翼地把火關(guān)了家出土豆。姐姐嘗了一下，發(fā)現(xiàn)還不好吃，就開始教我怎么做。
首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入鍋里，要過長一點(diǎn)的時間就好。這下，我懂了，我的薯?xiàng)l不好吃，我決定再做一次。
我學(xué)姐姐把油放入四分之一的`樣子，再把姐姐切剩下的土豆放入鍋，土豆又發(fā)出“pikuangpikuang的聲，似乎在玩蹦蹦床，在練武術(shù)，似乎它們又在打了，過去了一大半的時間，忽然聽到姐姐和我說“好了，不用炸了。”我關(guān)上了火，把土豆夾了出來。姐姐又長了一下說：“不錯，有進(jìn)步了。”我高興得跳了起來。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 10
今天，我和媽媽決定一起炸薯?xiàng)l！
要想吃上好吃的薯?xiàng)l，那就必須要買到上等的土豆。我和媽媽來到菜市場上，買回來幾個外觀好看、個頭又大的'土豆。我們開始削土豆皮，里面呈現(xiàn)出米黃色，表示十分新鮮！然后我們把它用水清冼干凈。
現(xiàn)在我們來切土豆。要切得粗細(xì)一致，并且還要切成長方體的形狀。媽媽說：土豆條切好了，還要通過水泡才好吃。于是我們把土豆條泡水。沒過多久后，我們把土豆條撈起來，下鍋開炸。
我們把油倒入鍋中燒熱，再把土豆放入鍋中。土豆條放下鍋的那一瞬間，油都沸騰了起來。只見油溫越來越高，土豆也裹上了金黃的外衣。最后我們把土豆條盛到碗里，擠上番茄醬吃了起來，那味道太好了！
有付出就有回報(bào)，自己炸出來的薯?xiàng)l，真香呀！
做炸薯?xiàng)l說明文作文 11
我爸爸，皮膚有些黑，頭上只有幾根細(xì)細(xì)的頭發(fā)，鼻子上架著一副亮閃閃的黑框眼鏡，一身書呆子氣，可還真是個大局長呢？
可是，我對他印象最深的是———他炸的薯?xiàng)l，別吞口水，先聽聽關(guān)于他的炸薯?xiàng)l的故事吧！
“媽媽，昨天我考試考了100分，你去肯德基買大包的`薯?xiàng)l嘛，再來兩小包番茄醬，好不好？”我開始向媽媽撒嬌。“喂喂喂，外面的薯?xiàng)l用的都是地溝油，用的土豆也來源不明，價格又貴，多不合算！”爸爸搶著說�！澳怯衷趺礃樱揖拖氤允�?xiàng)l！你就是做也得給我做出來！”想不到他還真開做了：從食品廚里拿出外婆種的土豆，抽出一把鋒利的刀，把土豆洗干凈之后去皮，手握菜刀，“嚓嚓嚓”，只聽幾聲他就切出了許多土豆片。
我嘟起小嘴：“我不吃薯片，要薯?xiàng)l！”他會意，“咔咔咔”又是幾聲，土豆就變成了均勻的絲兒，“啪”，他又點(diǎn)著火，把菜油倒進(jìn)鍋，等油起白沫時，就把鹽和土豆絲倒進(jìn)去，炒上一會，等熟了再撈出來，蘸點(diǎn)番茄醬。一嘗，味道不得了。此味大概只有天上有吧，何似在人間？
我爸的薯?xiàng)l，好吃，漸漸地出了名。鄰居們都知道了。于是爸爸還常常送給樓道里的鄰居，過年時總要在親朋好友之間露一手。無論誰，男女老少都愛吃，大家都夸他的手藝好。聽到贊美，我爸別提多開心了，我看簡直有點(diǎn)飄飄然了。真是“薯香不怕巷子深”，愿我爸的炸薯?xiàng)l香飄萬里。
聽到這里，你是不是口水三千丈了？沒關(guān)系，趕快來我家，嘗嘗我爸爸剛出爐的炸薯?xiàng)l吧！
做炸薯?xiàng)l說明文作文 12
昨天是星期六，老師其中布置了一項(xiàng)讓我們回家親自下廚燒一碗菜，再寫一篇日記。今天的天氣非常晴朗，我?guī)еd奮的心情和我的.弟妹們親自動手炸薯?xiàng)l。
我首先從塑料袋中拿出六、七個土黃色的馬鈴薯，接著，用清水把馬鈴薯清洗干凈，然后，把馬鈴薯的皮削掉，再用刀把馬鈴薯切成一條條細(xì)細(xì)的小片。等把鍋洗干凈后，往鍋里到入一些油，把火點(diǎn)燃，等油熱了，再往鍋中到入馬鈴薯，用微火慢慢地?zé)^了好一會兒，我期待好久的馬鈴薯終于燒熟了，“哇”真像肯德基里的薯?xiàng)l啊！最后我把馬鈴薯盛進(jìn)碗里，真是千里香��！一陣陣香氣撲鼻而來，饞得我垂涎三尺，迫不及待地和弟妹們拿著筷子，圍在一起，都津津有味地品嘗起來，口中還不住地說著：“真好吃，真好吃……”
就這樣一時緩緩忽忽的快樂的一天又過去了。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 13
眾所周知， “麥當(dāng)勞” 是一所世界著名的快餐連鎖店。 我非常喜歡去麥當(dāng)勞， 尤其是那里的薯?xiàng)l，每次吃完都總覺得意猶未盡。 不過到后來我發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l太貴了，一包大號的薯?xiàng)l也才只有一點(diǎn)點(diǎn)，不劃算，所以也盡量忍住嘴饞，比較少去麥當(dāng)勞了。有一天，姐姐說：“既然你那么喜歡吃薯?xiàng)l，干脆我們就自己做吧�！蔽衣犃朔浅８吲d，一蹦三尺高，心里滿滿的都是期待。
炸薯?xiàng)l當(dāng)然先買原材料。我和姐姐來到附近的一家超市，挑了幾個又大又圓的馬鈴薯，因?yàn)槁犝f個頭大的馬鈴薯吃起來比較爽口。回到家，我學(xué)著媽媽平時做飯的樣子，系上圍裙，戴上袖套。先把馬鈴薯去皮，切成條狀，再放入鍋里，放入水，浸沒薯?xiàng)l，開始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。這時在另一口鍋里放入油，浸滿鍋底，預(yù)熱，不一會兒，等油開始發(fā)泡的時候，把一半八分熟的薯?xiàng)l倒入鍋內(nèi)，炸的過程中輕輕翻炒幾下，約5分鐘過后便可以起鍋了。我偷偷地嘗了嘗，不料用筷子一夾就斷了，怎么夾都夾不起來，姐姐說是因?yàn)槲业幕鸷驔]有控制好，薯?xiàng)l煮的太爛了。
第二次再炸的時候，我吸取了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，把火后調(diào)至中火便開始炸，很快，第二次炸的薯?xiàng)l便可以起鍋了。我把薯?xiàng)l小心翼翼地裝進(jìn)碟子里，并均勻地撒上鹽，懷著滿心歡喜，靜靜地等待爸爸媽媽回來品嘗。他們嘗過后，都贊不絕口，連連稱贊我手巧，我的心里也美滋滋的`。
通過這次有意義的炸薯?xiàng)l，我認(rèn)識到，只有嘗試過失敗，才能從失敗中獲得成功的經(jīng)驗(yàn)，從而獲得更多的成功的機(jī)會。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 14
今天，我閑來無事，就準(zhǔn)備學(xué)炸薯?xiàng)l。
我先迫不及待地把昨天剛買好的土豆拿出來，剝好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆條。然后，等油鍋熱了，我把切好的土豆條像竹筒倒豆子似的.一股腦兒地倒下去。可是誰也沒有想到，油居然會“噼瀝啪啦”地跳著舞，像一個調(diào)皮的小娃娃似的跟我玩耍，嚇得我連連后退好幾步。等油鍋沒有動靜時，我才拿起一雙筷子，小心翼翼地踮著腳往前走，慢慢地用筷子去觸碰薯?xiàng)l，“呀！薯?xiàng)l還是軟軟的�！蔽矣每曜虞p輕地翻轉(zhuǎn)著薯?xiàng)l，用手無時不刻地控制著火候，用眼睛仔細(xì)盯著薯?xiàng)l有沒有熟，還在嘴里念叨著：“快點(diǎn)熟，快點(diǎn)熟�！狈路鹞移炔患按叵雵L嘗自己的手藝。
過了一兩分鐘，有幾根薯?xiàng)l的顏色逐漸變成了金黃色，我夾了一根嘗一嘗，“哎呀，好燙呀，不過表面變得脆脆的，非常好吃�！庇辛藢ψ约旱墓奈瑁艺ǖ酶u力了，仿佛油濺到身上也不怕。又過了幾分鐘，我用筷子觸碰著薯?xiàng)l，發(fā)現(xiàn)它從原來軟塌塌的變成現(xiàn)在硬邦邦的，它的形狀也變成彎彎曲曲的長條狀，透過陽光，薯?xiàng)l竟然變得金光閃閃了。薯?xiàng)l變成金黃色后，我把它盛到盤子里，蘸著番茄醬吃，我覺得真是色香味俱全�。�
我覺得自己吃得不僅是一份薯?xiàng)l，更是一份快樂。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 15
我是一個地地道道的美食家，我吃過許多類美食，在油炸食品中，我最愛吃還是要數(shù)薯?xiàng)l了，薯?xiàng)l外酥里嫩，十分誘人，每次去德克士我首先點(diǎn)的就是薯?xiàng)l。
前幾天，我在網(wǎng)上無意間看見一個教炸薯?xiàng)l的視頻，因?yàn)槲矣杏掠趪L試的精神，看我視頻的我決定要試一試。
第二天，我買來了馬鈴薯，又看了一片視頻，一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)之后，我便開始炸薯?xiàng)l了。
炸薯?xiàng)l首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗干凈，用手指輕輕地刮，可我把手指甲都刮破了，也進(jìn)展不快，凹凸處，我無論怎樣刮，都不行。媽媽看見了，說：“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的，應(yīng)當(dāng)用專門的刮皮刀來刮對于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑，凹處的皮頃刻被剔除了，這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了�！钡谝徊�，完成后，我將實(shí)施第二步，第二步是切馬鈴薯，這對我來說可是難事，我學(xué)著媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到這馬鈴薯調(diào)皮跑掉了，而刀被卡住了，我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯?xiàng)l放入水盆里，用熱水浸泡十幾分鐘。終于可以炸薯?xiàng)l了，我心里有些激動。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，先往鍋里倒油，等油熱了，再把薯?xiàng)l倒進(jìn)油鍋里，這時油鍋里冒出許多小泡泡，不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音，薯?xiàng)l漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰知“啦”的`一聲，油濺到我身上。一會兒薯?xiàng)l全部變黃了，我關(guān)好煤氣灶，用勺子將炸好的薯?xiàng)l舀起放到盤子里，旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。一家人吃著香噴噴的薯?xiàng)l，都夸我長大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 16
今天早上，我發(fā)現(xiàn)床頭放著我昨天吃過的薯?xiàng)l，便拿起來想吃，可是吃了一根覺得有點(diǎn)軟，比起昨天那嫩嫩的薯?xiàng)l今天的它們像泄了氣的氣球，嘿，為什么我不把它熱一下呢？那就能變回原來的樣子了吧！
首先，我拿來了鍋?zhàn)�，等鍋熱了一點(diǎn)，我就在里面放了油，然后吧薯?xiàng)l放進(jìn)去，慢慢地，薯?xiàng)l的邊沿開始沸騰了，發(fā)出了哧的'聲音，黃色的薯?xiàng)l顏色變得更深了，有的甚至發(fā)黑了，我趕緊用筷子吧薯?xiàng)l拿起來，小心翼翼地嘗了嘗。恩，味道真不錯，薯?xiàng)l變得脆脆的了。
炸薯?xiàng)l成功的結(jié)束了！
做炸薯?xiàng)l說明文作文 17
麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l大家都吃過，你一定學(xué)的又香又脆，很好吃。有一次，我自己也學(xué)著搞了一次“薯?xiàng)l”。
那天，媽媽不在家，踏訪了一些切好了的土豆子和一些剩飯、栽在廚房里，叫我把土豆朝好，而且今天中午不回來吃飯。逍遙了一個上午的游戲，看著媽媽切好了的土豆絲，我突發(fā)奇想，能不能像麥當(dāng)勞那樣，把土豆絲變成炸薯?xiàng)l呢？說干就干！
首先，我往鍋里到了差不多辦過的油，等到油都因?yàn)榉序v而叫的時候，我想竹筒倒豆子一般，一古腦兒往鍋里倒。油噼里啪啦都跳出來，有的調(diào)到了我的手臂上，我立即發(fā)出了“嗷嗷嗷嗷”的.尖叫，“痛死我也！”這無疑是鄭板橋的一句詩：衙齋臥聽蕭蕭竹，疑是民間疾苦聲嗎？但我心里想的只有一個：待會兒能吃上又香又脆的薯?xiàng)l了！痛點(diǎn)二就痛點(diǎn)兒吧……我拿鏟子在鍋里面攪拌來攪拌去，巴不得快一點(diǎn)好，轉(zhuǎn)念一想，應(yīng)該不會那么快好，便蓋上鍋蓋，拿了一本書在客廳里看了起來。
“慘了！”我突然尖叫，知道我干嘛了嗎？唉……只顧看書了，忘了鍋里還炸著薯?xiàng)l呀！我連忙跑回去，想“力往狂瀾”回一些，打開蓋子一看，我的天�。″伬锏耐炼沟膸缀鯖]有了，剩下的死死的粘在鍋底，一塊一塊、一團(tuán)一團(tuán)燒糊了、發(fā)黑的、發(fā)黃的東西鏟也鏟不掉，土豆中幸免災(zāi)難的也無精打采地躺著，想在睡大覺，整個“土豆軍團(tuán)”已經(jīng)“全軍覆沒”了……
生活中的消失在經(jīng)過很長時間后人們都會忘記，但有些事確實(shí)人有權(quán)忘不掉，就像這次“炸薯?xiàng)l“。其實(shí)生活中發(fā)生的是本無大小之分，任何時都容不得三心二意，你說呢？
做炸薯?xiàng)l說明文作文 18
幼兒園頑皮的小孩子，小學(xué)“狗都嫌”的同學(xué)，還有高中文靜的大孩子。提起炸薯?xiàng)l，誰不是嘴里立刻生出一種咸咸的脆脆的感覺呢？首先得從土豆條的制作說起：先把準(zhǔn)備好的土豆條合攏起來，在鍋中倒入少半鍋的油，開大火，待油燒到一定溫度，把薯?xiàng)l一個不剩的倒進(jìn)去，沒倒完的時候鍋中就響起了一片砸吧聲，就像油鍋已經(jīng)在品嘗土豆條的味道似的。
這時站在一旁的.我都恨不得變成“抗高溫小人兒”，鉆進(jìn)鍋里看看土豆條是如何變酥變脆的。在廚房里三十多分鐘，竟然連嗆人的油煙味也沒聞到，后來才是媽媽大喊一聲讓我出去，我才極不情愿的被油煙味推了出去。
后來我來來回回到廚房去做探子，只要看到媽媽把火擰小后，我就趕緊把火擰大，生怕薯?xiàng)l炸不酥炸不脆……
我總感覺在等一件好事的時候，往往時間過得特別慢，而在享受這段美好時光時，時間又過得特別快，真希望他倆能互換一下。我終于看到媽媽把一盆薯?xiàng)l放在鍋頭上，我一個箭步?jīng)_上前去，正準(zhǔn)備抓起來吃，卻被媽媽的“佛山無影腳”阻止了，只見媽媽把鹽、孜然和各種調(diào)料放進(jìn)現(xiàn)炸出來的薯?xiàng)l里攪拌均勻，就這樣一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。
午飯過后，餐桌邊，靠著媽媽斜立著的我，肚子已成了一面小鼓了，我把桌邊的兩只筷子很浪漫地?cái)[成一個V字，而看著桌上那碟冷刨豆腐，大家怎么也夸不了它。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 19
星期天下午，我閑著沒事干。對了，媽媽那么辛苦，不如做一份油炸薯?xiàng)l給媽媽吃。
說干就干，我跑到菜市場挑了幾個質(zhì)量上乘的土豆，付了錢，飛快跑回家，卻發(fā)現(xiàn)媽媽不在家。只見一張紙條貼在冰箱上：寶貝，媽媽和李阿姨去洗頭了，一會兒回來。不在家？真是天助我也。
我走進(jìn)廚房，馬上就忙開了。我先給一土豆脫掉了衣服，又給它沖了個涼水澡，切成了長短不一的'豎條。打開天然氣閥門，點(diǎn)上火，先要預(yù)熱油鍋，再倒油，加熱。這一系列操作，熱得我滿頭大汗。想想每天圍在灶臺邊轉(zhuǎn)的媽媽，這點(diǎn)汗似乎又不算什么。
過了一會兒，油燒好了，土豆們跳著舞，飛進(jìn)了油鍋。伴隨著噼里啪啦的音樂聲，舞蹈演員們跳起了富有激情的現(xiàn)代舞。熱油濺地到處都是，我嚇得急忙蓋上鍋蓋。哎呀，嚇?biāo)牢伊�，你不會跳點(diǎn)溫柔的舞嗎。不一會兒，土豆條由淺黃變成了金黃，身上由于缺水，變得皺巴巴地。哼，讓你淘氣，渴了吧。我用筷子撈出了土豆條，控了控油，倒進(jìn)盆里，香噴噴的土豆條出鍋了。
看著這一盆金燦燦的驚喜，我開心極了，嘗一口，軟軟糯糯地，真美味，媽媽一定喜歡。
媽媽回來了，看著我滿頭的大汗，又看看我手里拿著的一大盆驚喜激動地說不出話來。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 20
星期六，媽媽在家里教我學(xué)炸薯?xiàng)l。
首先，媽媽在市場里買了2元土豆回來。用菜刀把土豆削了皮，然后，再把土豆洗干凈了，再把土豆切成了像繩子一樣細(xì)。最后，拿一個碗子放一些炸粉下去，再把土豆放下去用勺子攪拌了一下。
開始炸薯?xiàng)l了，媽媽把火爐開了，再倒進(jìn)一些油。油熟了，就用筷子把薯?xiàng)l夾進(jìn)鍋里去，再炸時，媽媽不停地番薯?xiàng)l。過了一會兒，薯?xiàng)l炸熟了。媽媽把薯?xiàng)l撈了上來，我對媽媽說：“媽媽，也讓我來試試。”我按照媽媽剛才教我的方法做了一下，不一會兒，一道香噴噴的.炸薯?xiàng)l又出來了。
今天，我不但學(xué)會了炸薯?xiàng)l。還知道了我現(xiàn)在長大了，以后我還要做更多美味的菜。想到這兒，我看見那香噴噴的薯?xiàng)l，我的口水一直往下流。我忍不住了，迫不及待地吃了起來，心里甜滋滋的！
做炸薯?xiàng)l說明文作文 21
暑假里的我每天都會去游泳，而每次游泳之后都會筋疲力盡，這個時候我就會去多美奇美美的吃上一頓炸薯?xiàng)l，而且百吃不厭�？墒钦ㄊ�?xiàng)l太貴了，吃了幾次之后我就囊中羞澀了，所以我決定自己學(xué)著炸薯?xiàng)l。
我先挑了一個又大又圓的土豆，用削皮器慢慢的把它的“臟衣服”剝掉，削干凈的土豆是淡黃色的，它就像一個新鮮的雞蛋一樣靜靜的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片，又把土豆片切成了又大又粗的長條。接著我拿出盆接滿水，把切好的土豆條全部放進(jìn)水里浸泡，這樣做是為了把土豆條表面的淀粉泡掉，一會炸的時候不會粘在一起，味道也更好。這邊，我把土豆條從盆里撈出來瀝干水放在一旁，那邊，我往熱鍋里倒入小半鍋油。可是我不知道什么時候放入土豆條合適，爸爸就教我一個好辦法：等油燒熱后往鍋里放一�；ń罚绻ń访芭萘司驼f明油的溫度合適了。
一切準(zhǔn)備就緒，終于要開始炸了。我把處理好的`土豆條倒入油鍋，只聽“滋啦”一聲，然后就看見土豆條在油鍋里上下翻騰，它們沐浴在油的海洋里，盡情的歡愉，每一條土豆都爭先恐后地吸收著油的營養(yǎng)和溫度，直到它們都被炸成金黃色，完成了華麗變身的土豆條才安靜了許多，像是全身的能量已經(jīng)耗盡，只等著我來把它們?nèi)繐瞥鰜怼?/p>
看著滿滿一盤子金燦燦的薯?xiàng)l，我已經(jīng)垂涎三尺了，我咽了一口口水，忍受著美食的誘惑，往薯?xiàng)l里撒了一點(diǎn)鹽，放了半勺雞精，又捏了一些孜然，最后我拿出小碟子倒了一些番茄醬。
��！我已經(jīng)等不及要吃掉它了，真是人間美味啊！讓我來品嘗品嘗你吧！哇，不僅聞著香噴噴，吃著也是津津有味，心里更像吃了蜜一樣。我終于知道了自己炸的薯?xiàng)l是多么的好吃！
做炸薯?xiàng)l說明文作文 22
炸薯?xiàng)l是現(xiàn)在小朋友非常受歡迎的油炸食品之一，所以我也不例外，“炸薯?xiàng)l”也是我的最愛。今天，我剛剛上完課，就迫不及待地回到家，因?yàn)榻裉煳乙蛬寢寣W(xué)炸薯?xiàng)l。
當(dāng)我回到家中，媽媽已經(jīng)把所有的材料都準(zhǔn)備好了，只等著我來了。我把那包冷冰冰的冷凍薯?xiàng)l緊緊地?fù)г趹牙�，看著這包令我愛不釋手的薯?xiàng)l，我有些心“軟”了。要是炸焦了怎么辦？要是沒炸好怎么辦？要是……這些疑慮都在我心中回蕩。不過，再想想，平日里，媽媽炸的'香噴噴的薯?xiàng)l，我還是準(zhǔn)備來試一試。
我先在鍋里倒了些橄欖油，等油熱了，就小心翼翼地把薯?xiàng)l沿著鍋邊倒了下去，生怕被油賤到�？墒�，這油真是防不勝防，當(dāng)我倒到最后一些時，一不小心，薯?xiàng)l全都掉了下去，這下油可發(fā)起威來，油像煙花一樣“噼里啪啦”地爆了起來，可把我嚇了一跳，鍋鏟都差點(diǎn)掉地上。哎，看來媽媽每次做菜還都有些“危險”的。接下來的一步，也就是重要的一步，那就是翻炸薯?xiàng)l。這可真不容易，剛開始，媽媽手把手地教我，我也就順?biāo)浦鄣胤晒状危墒钱?dāng)輪到我自己動手時，可亂了手腳，任憑我怎么使勁用鏟子鏟薯?xiàng)l，可它們就是不聽使喚，一個也不肯翻過身來。過了一會兒，好不容易有兩條薯?xiàng)l有點(diǎn)動靜，可是，卻因?yàn)槲矣昧^猛，跳出了這火熱的油鍋，真是一些“調(diào)皮鬼”。它們竟然跟我玩起了“捉迷藏”，我用鏟子在后面追，它們卻躲得快。過了兩三分鐘，大概是因?yàn)槲覍λ鼈兺Α皽厝帷�，大家之間也有了親切感，它們終于開始聽話了。大約又翻了幾分鐘，薯?xiàng)l都開始變黃了，我關(guān)了火，灑了些鹽，又小心地把油瀝干，最后把薯?xiàng)l裝入盤中。一盤“色、香、味”具全的炸薯?xiàng)l就出爐了。我忍不住用手拿了兩根嘗嘗，恩，味道好極了！接著我又去給爸爸媽媽嘗嘗，雖然這味道雖然不比肯德基、麥當(dāng)勞做的好吃，可吃在嘴里，甜在心里。大家都無比地快樂。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 23
從小到大，我去KFC，最喜歡的，也認(rèn)為最美味的便是原味薯?xiàng)l。也曾夢想著可以擁有一家自己的薯?xiàng)l店，可以盡情地自己炸自己吃。如今這開店的美夢雖然不可能實(shí)現(xiàn)，但小小地滿足一下自己炸薯?xiàng)l已不成問題。
為了滿足我吃薯?xiàng)l的欲望，媽媽買了一包500克的現(xiàn)成薯?xiàng)l，只需在油鍋里走一遭，立馬可以讓美味飛到口中！記憶中，我對薯?xiàng)l的喜愛從未改變過，可以做到“有多少吃多少”的食神水準(zhǔn)。
大廚媽媽在不粘鍋里倒上半鍋的油，中火將油燒出泡泡時，轉(zhuǎn)成小火，抓起一把薯?xiàng)l往油鍋里輕輕一撒，鍋里頓時“鬧”開了。噼噼啪啪，如鞭炮齊鳴。響聲過后，再看鍋中的`每根薯?xiàng)l周圍都環(huán)繞著一圈的白色小泡泡。這些小氣泡可不像泡泡水中的氣泡那樣友好。它們十分難“交往”，拒人于“幾厘”之外，倘若你想靠近，呵呵，調(diào)皮蛋氣泡準(zhǔn)會帶著熱騰騰的“殺氣”炸到你手上或身上。我和媽媽小心提防著，媽媽甚至戴著家務(wù)手套握著漏勺在油鍋里攪拌。兩分半鐘，薯?xiàng)l出鍋。
望著金燦燦的薯?xiàng)l，我早已口水流千尺！迫不及待的我顧不上燙了，忙拿起一根，抹了點(diǎn)番茄醬，往嘴里送。皮香肉酥！回味無窮！KFC的味道又找回來了！
做炸薯?xiàng)l說明文作文 24
在寒假的一個月里，發(fā)生了許許多多豐富多彩的故事，可有一件事讓我現(xiàn)在想起來都覺得搞笑。
那是一個下午，媽媽教我炸薯?xiàng)l，我按照媽媽說的先把油倒鍋里燒熱，然后把切好的薯?xiàng)l倒在鍋里，在媽媽的指導(dǎo)下把火調(diào)成了中火，把土豆條在油鍋里翻過來翻過去。當(dāng)我覺得炸的差不多的時候想洗洗手把它們撈出來，洗完手我沒有擦想著直接把手甩干好了，結(jié)果有些淘氣的小水滴被甩到了油鍋里，這時鍋里的油跟一個個跳蹦蹦床的小人一樣，一跳三尺高!還跳到了我身上，我痛的'不禁大哭起來。媽媽聽見了哭聲趕緊跑過來問我怎么啦?我說：“鍋里的油生氣了，在她身上炸薯?xiàng)l，我又把水撒她身上了，她生氣了，把油炸我身上，痛的很�！眿寢屄犃斯笮ζ饋�，笑得喘不過來氣，說我：“傻孩子，你想想油會生氣嗎?”我猛的想起來，對啊!油沒有生命，怎么會生氣呢!媽媽又接著說：“不是油生氣了，是水的關(guān)系，油只要摻到水，一加熱就會炸起來的。”啊，原來是這樣啊!我恍然大悟，想想我傻傻的樣子不禁也笑了起來。
這件事給我的寒假增添了一份光彩，而且讓我也明白了一些做飯小常識，經(jīng)驗(yàn)都是在實(shí)踐中獲取的，相信在這個寒假會有更多的趣事等著我。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 25
下午，我還在做著美夢，媽媽來叫我起床，說要和我一起炸薯?xiàng)l。媽媽把冰凍好的薯?xiàng)l放到籃子里，讓我把那些冰水沖掉，水嘩啦啦地流著，不一會兒，就把冰塊沖地一干二凈了。
開始炸啦！媽媽把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，薯?xiàng)l在里面快活地跳舞，好象在說：“好開心呀！好有趣呀！”過了一會兒，薯?xiàng)l漸漸地安靜下來，表皮也變成了金黃色，可以出鍋了。媽媽又把一籃薯?xiàng)l都放進(jìn)去，哈！可真像一個“薯?xiàng)l舞廳”，噼里啪啦地響個不停。
炸好嘍！炸好嘍！我們拿起薯?xiàng)l，剛想要吃，可媽媽卻叫我們等會兒再吃，為什么呢？原來，媽媽又在薯?xiàng)l上撒了一點(diǎn)孜然，她說這樣會更好吃一點(diǎn)，媽媽還在旁邊擠滿了番茄醬，就有兩種口味了。我大口大口地吃了起來，果然很美味，我覺得自己炸的`薯?xiàng)l既營養(yǎng)又衛(wèi)生，還可以鍛煉我的動手能力呢。
做炸薯?xiàng)l說明文作文 26
薯?xiàng)l當(dāng)然要配番茄醬才好吃。然而在我家，這完美的組合，常常碰不到一塊兒。
我發(fā)現(xiàn)，自從爸爸嘗試炸了一次薯?xiàng)l之后，就有了這么一個怪脾氣：沒有番茄醬時，他偏要炸薯?xiàng)l；有番茄醬時，他死活不肯炸。這次眼看番茄醬就要過期了，我可是“苦苦哀求”，并以“可以寫”的借口，才換來炸薯?xiàng)l的機(jī)會。
爸爸手里拿著一個小小的土豆，從削皮到切條，動作是那么迅速、完美。而我就像個打醬油的，只能在旁邊幫忙攪拌淀粉。煮薯?xiàng)l、炸薯?xiàng)l也是一門學(xué)問，從下油鍋到撈出炸好的薯?xiàng)l，任何一個步驟都不能出差錯。
我們先把鍋里的水燒開，再把切好的.薯?xiàng)l放下去。爸爸不停地用勺子翻著薯?xiàng)l，生怕煮得太爛。薯?xiàng)l只能煮三分鐘，不然就會煮太爛，沒那么容易炸了。
接下來，爸爸把淀粉倒在煮好的薯?xiàng)l上，不停地抖動薯?xiàng)l，直到淀粉把薯?xiàng)l完完全全包裹起來為止。
然后是炸薯?xiàng)l中最危險的一個環(huán)節(jié)：稍有不慎，便會被油燙傷。爸爸把油倒在鍋里燒熱，再把薯?xiàng)l一根根夾進(jìn)鍋里，用筷子反復(fù)給薯?xiàng)l“翻身”。炸個幾分鐘后，就把略微呈金黃色的薯?xiàng)l夾出來。你以為這樣就結(jié)束了？不！還有最后的一遍復(fù)炸！復(fù)炸油溫不能太高，跟前一個步驟一樣，一直炸到薯?xiàng)l呈金黃色為止。
剛炸出來的薯?xiàng)l很燙，要涼一下才能吃。用我爸的話來說，那就是“心急吃不了熱薯?xiàng)l”。
等了一會兒，薯?xiàng)l終于冷卻了。我把番茄醬擠出來，將薯?xiàng)l蘸著番茄醬，一邊吃，一邊回味：果然番茄醬跟薯?xiàng)l才是“黃金組合”��！
做炸薯?xiàng)l說明文作文 27
下午，我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說：“要不我們炸薯?xiàng)l吧！”炸薯?xiàng)l！這我可不敢想！如果沒有大人看著，可能會有意想不到的后果。“我在家里炸過，沒事.試試也好，就當(dāng)做我的第一次，沒準(zhǔn)能成功呢！
我把沉重的鍋挪到燃?xì)庠钌�，再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色，成了棕色。接下來做什么？我抓耳撓腮.哦，我的'土豆沒切！我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來，給它削皮。削完了洗，再切......一條條土豆寬度不一致，反正能吃才是正道！我拿了個菜盆放了很多的面粉，里面還加了點(diǎn)炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點(diǎn)水進(jìn)去，再攪拌均勻。之后，把土豆條兒放進(jìn)去，讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣，把火開起來燒油。爸爸說，把油燒的冒泡了，就可以放吃的炸了！還說，他七八歲時就會做飯。有次他點(diǎn)火，差點(diǎn)兒就吧屋子給燒了！
不一會兒，從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡，這就可以炸了！我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中。“嘩--”鍋里濺起了淘氣地油花，土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個，試試味道。等到薯?xiàng)l成金黃色時，就可以起鍋了！我迫不及待地夾起一根薯?xiàng)l。嗯？什么味道？沒放鹽！不過幸好只炸了三根，我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢，我突然想到，我沒有回火炸，我立即將油溫加熱，再將炸過第一遍的薯?xiàng)l倒入鍋中，只見這次鍋里翻起了很多的泡泡，發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l立即變得金燦燦的了，我立即撈起薯?xiàng)l，起鍋咯，��！人間美味呀，第二次，果然成功了！
我把炸薯?xiàng)l的狀況告訴了爸爸，爸爸向我豎起大拇指：“好樣的！失敗是成功之母哦！”
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