綠豆發芽的觀察日記
十月一日 星期一 晴
我今天去菜市場買了一些綠豆,準備做一個“綠豆發芽觀察的實驗”。
剛買回來的綠豆是淺綠色的,呈橢圓形。它摸起來硬硬的,又光溜溜的,真懷疑這么硬的身體里能長出翠綠的小豆芽兒。
我取了二十幾顆綠豆倒進杯子里,放到能照射到陽光的窗戶旁,準備泡上整整一晚上。
看著這可愛的小豆子,直希望它們快點長大。
十月二日 星期二 晴
過了一宿,我又跑去看綠豆。經過一整晚的浸泡,綠豆變成了青綠色。看這些綠豆,比剛買來的胖出了一半,這是為什么呢?奶奶告訴了我,這是里面的種子生長的痕象,以后種子還會破殼而出呢!
我還在綠豆上放上浸了水的沙布,這樣使水不會太多,也不會太少,對綠豆起著有濕潤的作用。
過了幾個小時,我又來看望綠豆。一開始,什么發現也沒有。后來,在我的仔細探究下,才發現了這個隱蔽的東西。原來在綠豆一端有一個小小的圓圈。這個圓圈的顏色不知道是哪種白色,不過,看著很像魚肚子上的那種白色。
這白點里有什么呢?綠豆接下來還會發生哪些變化?我帶著疑問進入了夢鄉。
十月三日 星期三 晴
一夢初醒,我趕忙奔向綠豆。綠豆果真大了不少,差不多有一個小孩的指甲蓋大小,大約是原來的兩倍呢!不過,我還有一個驚喜的發現:在綠豆的白色圓點之中長出了一條很短很短的線。我連忙拿出科普書對照知道了這便是綠豆的根,用于吸收營養送給綠葉。那根的顏色是乳白乳白的,看起來像甜美的牛奶,真想使勁的咬它一口。剛長出的莖長只有五六毫米,連一個手指的寬度也達不到,真短!寬更少,只有一兩毫米,細的只有筆芯那么粗,看起在一點兒也不顯眼。它很脆弱,小風一吹就會搖動,弄得要死要活的樣子,好像被別人碰到一根毫毛就沒命似的。
啊,小莖兒,快點長大吧,不要再這么脆弱了。
十月四日 星期四 晴
又是新的一天,我洗臉刷牙之后,吃完早飯兒,就去看看小豆兒。我拿開沙布,朝杯里一看,呀,綠豆的殼被撐破了一半,從里面升出嫩綠色的小綠芽。小綠豆摸上去特別光滑,感覺特別舒服,將來豆芽芯就長在上面。這些事實都說明,奶奶說的是對的。
此外莖兒也長起來了,從原來的很短到變長,原來那五六毫米長,兩三毫米寬的根搖身一變。變成了壯多了,可見根的生長速度是多么的快。而且綠豆莖兒的頭上有一點半黃半綠跡象,這是什么呢?
……
昨天(十月七日)綠豆發芽了,長出了碧綠的葉子,奶奶說:“我們馬上可以吃到綠豆芽了。”
看著眼前的綠豆芽,我不禁感慨:植物的生長過程是多么奇妙呀!我想只要我們仔細觀察就會有很多新的發現。
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