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家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文
在我們平凡的日常里,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文5篇,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文 篇1
在寒假里,那五花八門的節(jié)日習(xí)俗,總是讓人耳目一新。
過年的氣氛是從何時濃起來的呢?或許從“臘八”那天就已經(jīng)開始了。臘月初八,家家戶戶都找齊那八樣食材,在鍋里煮。我們家臘八粥雖然模樣不怎么出眾,可那粥的味道絕不亞于宮廷御膳之味。
臘月里的事呀,可多著呢!臘月初,那年味兒才剛剛有些“味兒”,臘月中旬的年味兒,才夠“味”。
今年,我家是在臘月二十磨了豆腐,二十一才“動油鍋”——炸年貨。到了臘月二十三,家里又熱鬧了一陣——蒸包子。到了臘月二十八,奶奶又將腌過的年貨放進鍋煮,留著二十九中午吃。
到了“年三十”,從早上起便能聽見炮仗聲。奶奶說,這就是“過年”。我們家是中午過的年,一家人坐在一起,吃了頓團圓飯。在吃飯之前,我們家還有個習(xí)俗——祭祖。祭祖宗的'菜在祭祖之前是不能吃的,而且家里人還得在堂屋門前燒紙錢、磕頭,希望老祖宗能夠保佑全家在來年平平安安,也可寄自己的心愿于此。到了三十晚上,我們這一帶還有個別樣的風(fēng)俗——裝“紅包”,此“紅包”非彼紅包,這是在一個紅袋子里裝上些吃的,如“蘋果”“大糕”,寓意平平安安,步步高,然后再在里頭裝上壓歲錢,這就是咱這兒的紅包。到了晚上,初一的凌晨零點,家家戶戶都得放煙花、鞭炮,來迎新年。三十這天還有件事可不能忘了——貼春聯(lián)。過完年后,家家的春聯(lián)也都“上門”了。
初一早上,晚輩得在家里先給家里的長輩拜了年,再出門去拜年。拜年倒也有個忌諱的事——下午拜年,所以一般拜年都是在上午。初三早上還得放炮仗,干什么呢?迎灶王爺。初五早上還得迎財神爺。有些人家還會買灶王爺?shù)膱D像貼在家里,希望來年家里能夠財運興旺。
若再論遠點兒,那就是正月十五度元宵了。元宵節(jié),我們家最重要的一個習(xí)俗不是吃元宵,也不是看花燈,而是到祖宗的墳上去送燈。送的這燈,都是用四根細竹棍,一個塑料袋和一支蠟燭做成的,每到一個墳上,都得放一個炮仗,然后燒點紙錢,放上一盞燈。到了晚上,那林子里、山上也都是燈火通明。
時代在變化,而這些習(xí)俗卻一直在延續(xù)……
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文 篇2
春節(jié),是我們中華民族一個古老又傳統(tǒng)的節(jié)日,也是一年中最隆重、最重要的節(jié)日。
四川人對農(nóng)歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門神,并在糧倉、家禽牲畜圈上貼寫吉祥的語言,以示來年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞,燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等,這是四川人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。我的家鄉(xiāng)在四川省巴中市,我們巴中人和大部分川人一樣。
團圓,人情味是中國人最濃重的年味。因為重親情,重家庭,為了團團圓圓過大年,家家戶戶早早地就開始了準(zhǔn)備。 通常在每年立冬后,家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉,不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫,城里也常見到又白又胖的大肥豬被開膛破肚的情形。
年豬殺好后,人們在燒柴灶的灶門上方,將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來,利用每次生火煮飯時伸出灶門的火舌和柴煙逐日熏制,直至色澤金黃,聞之甚香,火舌舔肉吱吱作響,令人饞涎欲滴。
進入臘月中旬,各家各戶又開始推碾湯元粉,為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團團圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。團圓,正是人們做這么多準(zhǔn)備所祈求的,正如大年三十必不可少的團年飯。巴中地區(qū)“大年”新的四大主題:團圓
吉祥、富裕、歡樂。排第一位的就是團圓,在情感上,始終過著群體生活的中國人,最美好的向往是人間的親情與和諧,人情味,也是我們“巴中人”最濃重的年味。 在我們四川巴中地區(qū),新的習(xí)俗是:每年春節(jié)三十上午都是我們最忙的一天。大人、孩子都在家里忙著打掃衛(wèi)生、貼福、貼對聯(lián).
春節(jié)三十晚上,大人們更忙得不亦樂乎,都又在在準(zhǔn)備著豐盛的'年夜飯。過了午夜十二點,每姓三輩內(nèi)的人口都要聚集到輩分最高的長輩家里一起吃年夜飯了。有時,也邀請鄰居的長者或孤寡的老人一起吃年夜飯又叫團圓飯,一家人圍著桌子吃著飄香的魚,寓意年年有余;有雞,表示年年積福多多。
吃完團圓飯還要守夜。到了午夜12點,煙花飛上了天空,祈求上蒼給予平安;放鞭炮,祈求上蒼保佑以后的日子過得紅紅火火。到了凌晨1點,還要迎福,把好運都迎來 春節(jié),真正指的是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,我們家鄉(xiāng)人俗稱“過大年”。
正月初一早上要吃湯團、臘肉、香腸等品類繁多、數(shù)量也多的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的,要吃到過完年。
初一至初三白天“走人戶”(串門),一般是看望年長、輩份高的親戚,要帶上雞、蛋、面粉做的細條狀食品、酒、
葉子煙(煙葉)但如今已經(jīng)改成了超市出售的香煙等如許的禮物。媳婦、姑爺回娘家,在農(nóng)村比較遠的還要住幾天。 春節(jié)期間,另一個熱鬧的日子是“元宵節(jié)”,家鄉(xiāng)人早上吃完了“元宵”后,結(jié)隊去戶外娛樂,鄉(xiāng)村里有民俗的舞蹈,城鎮(zhèn)里有舞龍等大型表演,晚上有“元宵燈節(jié)”。
正月十六是“登高節(jié)”,這天全家人帶著食品都到郊外的高山上去野餐一天,娛樂一天,這就意味著“大年”過完了。
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文 篇3
金雞辭舊歲,旺犬踏春來,一年一度的春節(jié)又到了。我的家鄉(xiāng)有許多春節(jié)習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、掛燈籠、包餃子、守歲、拜年……等等許多習(xí)俗,我實在數(shù)不清了。
大年三十我們要貼春聯(lián),掛燈籠,還要上供。除夕夜我們都要守歲,一邊吃著豐盛的年夜飯,一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一家人在一起有說有笑熱鬧極了。我一直守歲到零時,放完鞭炮,上完供我才去睡覺。正月初一我們要早起拜年,小孩子在這一天還會收到紅包。我早晨5:30就起了床,跟著媽媽去拜年,當(dāng)然我也收到了不少紅包。
春節(jié)當(dāng)然還要放煙花,放鞭炮。晚上,爸爸和爺爺一起放煙花、爆竹,我用平板把煙花都拍了下來,拍了好多小視頻,煙花都特別美,像一朵朵盛開的花朵。
春節(jié)必不可少的就是包餃子。我們家包餃子最厲害的.是我爺爺,他每次包餃子都參與,而且包得是最快的,包出來的餃子一個個的像小小的元寶一樣,好看極了?上Ы衲臧溩游覜]有參與,因為我要照顧兩個弟弟。不過,今年的餃子非常好吃,我一連吃了好多。
這就是我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗,你的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗還有什么?快到我的留言區(qū)告訴我吧!
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文 篇4
南北各地都有自己過新年的方式,那么接下來,就看看我家鄉(xiāng)是怎么過年的。
過年前總是要置辦些東西的吧,這不,我爸爸就已經(jīng)買回來了,一大塊豬后臀,我一直在問爸爸為什么要買豬后臀,爸爸對我說,豬身上的肉最好的地方就是豬后臀了?,爸爸開始割肉了,今天又有口福了,想起那剛煮出的熱騰騰香噴噴的大塊豬肉,我就“口水直流三千尺”,嘿嘿,作為一個小吃貨的我,是絕對不能不吃的。
今天煮過肉,那明天就要炸老家最出名的食物――面坨了,面坨呈圓形,金黃色,剛出鍋的合格面坨應(yīng)該是這樣的:最上面鼓出空空的一塊,圓乎乎的,活像一個金色小胖子,這才算合格。
炸過面坨過后,就該炸焦花了,把發(fā)過的'面搟成薄薄的餅,然后切成長方形的樣子,放上白芝麻,等油鍋里的油熱了以后把做好的焦花放進去,炸成金黃的顏色,這就出鍋了。
那么,接下來就應(yīng)該請我最喜愛的美食――牛肉丸登場了。剛剛炸出來的牛肉丸,外焦里嫩,著實讓人喜愛,再看它的造型,圓滾滾的,真是可愛呀。
我家的春節(jié)就是這樣過的,你家的呢?
家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的作文 篇5
我的家鄉(xiāng)有很多獨特的習(xí)俗,炸油角和炸煎堆是其中之一。
俗語都說:“煎堆碌碌,金銀滿屋”每到過年時,放糖果等零食的桌面上總少不了兩種食物,那就是——油角和煎堆。過年前,我和奶奶都會一起做油角、煎堆,而且總會炸一大鍋。炸完后,無論誰到我們家來拜年,都會把油角、煎堆和糖果等拿出來,給客人們吃,如果油角、煎堆太多的時候,還會把其中一些送給客人們帶回家吃。因為,它們都寓意著好兆頭。
除夕一大早,我們就回家鄉(xiāng)幫奶奶制作過年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來很平凡,但是制作起來可不簡單呀,必須經(jīng)過許多工序,才能把它們做的好吃又好看。做煎堆要準(zhǔn)備:爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起來比較復(fù)雜,要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起,然后趁熱用雙手把它們捏緊,把它們捏成一個個圓球狀。這是一個考驗人的`功夫,只有奶奶才能做好。我們就只能做簡單的油角陷,只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內(nèi)陷,就要做外皮了。將粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起,用開水?dāng)嚢,搓成粉團備用。
最令人開心的制作馬上就要開始了。每個人都要動手,奶奶就小木棍把粉團搓成薄薄的表皮,然后我們用它把內(nèi)陷包起來,搓成一個個的圓球。包油角更可笑,每個人的手法都不同,形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿滿的。由于我的手上沾滿了面粉,不一會兒,就把小臉蛋弄成一個大花臉,引得他們哈哈大笑起來。
最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開油鍋,然后改用慢火,將包好的煎堆和油角放進油鍋慢慢翻滾,讓它們受熱均勻。不一會兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。
制作油角和煎堆既費時又煩瑣,但卻是我們的春節(jié)習(xí)俗之一,人人都樂意去做。