做饅頭的敘事作文
【第1篇】
大年夜的上午,媽媽閑著沒事干,就提議做饅頭吃,我一聽馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的,尤其是蘿卜餡的。
媽媽就把原先買好的面粉和酵母拿出來,酵母里放點水攪勻后倒入面粉里,然后就用力地攪拌均勻,拌好后就用保鮮膜封起來等它發酵。
接著媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來洗干凈后,媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的,然后放鍋里煮。煮得差不多后,媽媽就把蘿卜拿出來把水擠干,再把擠干的蘿卜切碎,之后就把佐料放上去,接著把熬好的'熱油澆上去,哇,香噴噴的蘿卜餡就展現在我的眼前。
由于面粉發酵時間長,所以要到下午才做饅頭。看到面粉可以做了,我可開心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后,就教我用搟面杖搟成薄皮,然后包上餡。期間我也包了幾個饅頭,雖然包得不好,但我還是很開心。
包好一鍋后,媽媽就放電飯煲里先蒸了。
等到一鍋蒸好后,我們手里包的饅頭也包好了。
終于媽媽說可以吃了,我就迫不及待地從媽媽手中接過饅頭就迫不及待地吃了起來。吃著我最喜歡的蘿卜餡饅頭,想著自己的參與,覺得這饅頭無比的美味。
【第2篇】
今天下午我和媽媽一起做饅頭。
媽媽買了兩斤面粉。媽媽說:“做饅頭必須把面粉揉勻。而且要揉得沒有一點縫隙。”說著,媽媽拿了很多面粉放在盆里,把水慢慢倒進粉里,開始和面了。我也學著媽媽的樣子,干了起來。干著干著,我覺得臉上有點癢,我便用手往臉上一擦,又一本正經地揉了起來。媽媽指著我的臉大笑,讓我去照鏡子。我莫名其妙的走到鏡子前一看,不得了了,我變成了一個大花臉。我連忙用手巾擦去花臉,繼續揉。
面粉揉結實了,我將一大團面粉揉成一條條的“面棍”,再將面棍切成小饅頭。媽媽說:“切小饅頭要切的不大不小。”我照著媽媽的話,把面粉切成小饅頭。我開始切得不均勻,一塊大,一塊小,后來還是媽媽給我示范了一遍,教我切我才學會。
饅頭切好了,媽媽將它們放進蒸籠了。我問媽媽:“蒸多少時間?”媽媽說:“15分鐘就熟了。”我焦急的等著,眼睛一直盯著手表。好不容易15分鐘過去了,我迫不及待的掀開鍋蓋,饅頭果然熟了!大大的,熱騰騰的,香噴噴的。我抓起一只往嘴里送。松松的,甜甜的,軟軟的,真好吃!
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