人間煙火味作文(精選5篇)
在生活、工作和學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的人間煙火味作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
人間煙火味作文 篇1
天色晚下來了,天空逐漸蒙上了一層灰,刺骨的風開始了它的表演。
我背著書包,帶著一身的風塵,慢悠悠地閑逛著,沉浸在街邊小吃的香味之中。夜市開張了,數不清的霓虹燈亮著,發出妖艷的光,吸引著人們的視線。夜市里什么都有,琳瑯滿目的飾品,各種各樣的小玩意……許多大人領著自己的孩子,一家一家店地參觀,偶爾帶出幾樣東西,臉上掛滿笑臉。
夜市,嘈雜但充滿許多驚喜。
走在馬路上,各種車川流不息,我好奇地往里看,發現車的后座都有孩子,看來都是辛苦的家長。我看著那些奔波的人們,忽然覺得可悲:他們是不是每天都是這樣,為了生計馬不停蹄,為了孩子的學習操碎了心,卻沒給自己一點玩樂的時間?
我略帶憐憫地搖搖頭,繼續走著。
終于要到家了啊,雖然天空已經被黑暗吞沒,冷風的表演也到達了高潮階段,我后背一陣發涼,黑暗真是可恨。
望望四周,黑暗占據了我的目光,他們好似深淵一般,令人恐懼,令人感到無助。我加快腳步,試圖脫離這可恨的黑暗。突然,路邊的燈開始閃動,他滅了,但又奮力的發出微弱的光,像是生命逝去前最后的掙扎,逐漸地,那束光越來越暗沉,我從心底迸發出一股恐懼。冷風掠過稀疏的草叢,發出“沙沙”的聲音,它找到一處沒被衣服蓋住的皮膚,猛地刺了上去。
這地方,不論走了多少遍,依舊讓人感到害怕呢……
我抬頭,終于是看到了,那不會熄滅的光。家人們打鬧的身影映在窗上,我站在樓下,似乎也感到了樓上的熱氣和歡快的氛圍。我深吸一口氣,推開一樓的大門,霎時感受到了溫暖。我向著三樓狂奔,腳下的木板樓梯哐哐作響,向家人們預示著“我回來了”。
終于到了。我喘著粗氣,撞開門:“我回來啦!”一股熱流打在我的臉上,舒服。“終于回來了,好慢啊。”“快收拾一下吃飯吧。”媽媽端著剛出爐的湯對我說,湯飄著香氣,真好。
“人間煙火味,最撫凡人心。”“看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。”有時候,我們不必要去羨慕那些高雅的事物,人間的煙火味或許更能讓你依戀。
人間煙火味作文 篇2
汪曾祺曾說:四方食事,不過一碗人間煙火。是的,小城的人間煙火,不過是白墻青瓦,炊煙裊裊,偏安一隅的文昌街里一碗熱氣騰騰的地道小吃。
坐在古樸方正厚實的大木凳上,來盤李記鍋貼、巧婆喜果、林霞豆腐丸、廟門扁肉、佳蘭燒麥……老沙縣的味道全然融在這一個個匠心制作的小小鮮香里,時光似乎倒流,熟悉的老巷歷歷在目。
泥濘、狹窄、昏暗的一彎小巷,不到十米長,勉強容下兩張桌子,到了飯點,連轉身的余地都沒了。更別提兩邊裸露的下水溝,烏黑如墨的水混著垃圾,泛著黑色的沫子,在太陽的照耀中冒著氣泡,人從水溝上走過,要提前深呼吸,以百米沖刺的速度離開,坐在旁邊吃飯的滋味就可想而知了,曾有人戲謔:污水橫流蚊蠅湊,臭氣熏天令人逃。橫批:陋巷。這是吃貨文人們閑暇之余的無奈之嘆。
吸引人們的是幾百年的傳承手藝。不必說脆香爽口的羅蘭燒餅,鮮香嫩滑的豆腐丸,咸香入味的豆干;也不必說遠近聞名的鄭湖板鴨,聲名大振的廟門扁肉,走進世博會的李記鍋貼;單說佳蘭燒麥吧,一個個白胖胖的小娃娃,款款而起的香氣讓人欲罷不能,放在口中慢慢咀嚼,鮮美的湯汁潤澤著味蕾,晶瑩剔透的粉絲包裹在薄如蟬翼的面皮里,粉絲與肉的結合給人意外驚喜,再沾些秘制的醬汁,咸甜的口感在味蕾中碰撞。人間煙火,不過一盤佳蘭燒麥。因此即使在這樣的陋巷,吃客們也是絡繹不絕,趨之若鶩。
老巷在舊城改造之列慘遭拆除在意料之中,前前后后十幾家老字號也不得不陸續搬離,他們各自在小城的各個角落找了店面,雖有落腳處,沒有了凝聚小吃的老巷,小吃的魂似乎散了,小鎮的居民失魂落魄。
如今的文昌街,古香古色的房屋,白墻黑瓦,大紅燈籠,窗明幾凈,遠離鬧市,寧靜清幽,端莊典雅,裊裊香氣蜿蜒縹緲,雕花的桌子,和藹可親的店主,小吃魂凝魄聚,如鳳凰涅槃,浴火重生,小鎮的居民容光煥發,喜不自勝。
人間煙火,不過是文昌街香氣裊裊的'一碗小吃!
人間煙火味作文 篇3
每到了冬至時分,嘉興家家戶戶并會煮桂圓燉蛋湯來喝。桂圓,具有補心益脾養血安神的功效,在嚴寒的冬至夜里,喝上一碗便能夠暖和一整個冬天。
十四歲那年的冬至,爺爺要過八十大壽,我自告奮勇要給爺爺燒一碗桂圓燉蛋湯。媽媽有些擔心,但拗不過我,便和我一起去買菜。
迎著瑰麗的朝霞,踏出家門。清晨的小菜場,蔬果都帶著一股清新的味道,消失在過道上,叫人抖擻精神。先要買雞蛋,媽媽說得是新挑來的土雞蛋,土雞蛋的蛋殼顏色要比其他的蛋深一些。這樣煮出來的,蛋即使捏得有些扁蛋白,也不會開裂,接著買桂圓,鮮桂圓早已過了果期,要用果干來代替,在陽光下晾曬了十幾天的桂圓干,賦予了它新的活力,褪去了以往的晶瑩與生澀,變得味道濃厚。
有人說,最好的食材往往只需要最樸素的烹飪方法,只有自然新鮮的食材,才會讓自己的菜做出來味道更好,好的食材便是成就煙火味的第一關。
將雞蛋洗凈,放入煮鍋中,待水燒開,將火調小,等到鍋中的水微微沸騰,再煮上三分鐘,把雞蛋撈出浸涼水當中,雞蛋在臺上一滾便綻開,露出蛋白來。桂圓和紅綠色糖一起下,入沸水。紅糖一下水,就把水染成紅棕色。桂圓干也漲成了一個個小團兒,此時再把雞蛋放進去,水在灶上“咕嘟咕嘟”地冒著泡,帶著些甜味的水霧鉆入鼻腔。別以為這樣就結束了,我正想要關火時,媽媽捧著一大把紅棗走過來,放進湯里,桂圓燉蛋湯里放紅棗是我們家獨有的傳統,我想美味的每個瞬間,無不需要用心創造。然而每一雙手做出來的湯,味道都不一樣,祖輩的智慧需要代代相傳,這傳承便是煙火味的第二關。
木桌搬到小院的臘梅樹下,一家人圍坐桌旁,聞著梅香桂圓燉蛋湯,顏色清淡,甜米一口,滿嘴的香,滿心的甜食材都是圓圓的,仿佛也在主導著來年團團圓圓,爺爺也拿出他親手釀的酒。對他來說,兒孫滿堂,和他一起把酒言歡便是一年中最好的滋味。家是生命開始的地方,在同一個屋檐下生活做飯,用食物慰藉家人,凝聚家庭。在鍋碗瓢盆中,人們成長相聚相離一碗熱湯,承載著千千萬萬個不同的家庭愛與思念,這便是人間煙火味的第三關。
中國人對食物的感情多半是源自家鄉,是睹物思人,是借物懷舊。煙火味,是連接人與人之間那細長的紐帶。
人間煙火味作文 篇4
我屬于宜家居住的人,近日的奔波,使我疲憊不堪,一覺睡到自然醒,生活恢復常態。
我居住的地方只有超市,沒有菜市場,超市比起菜市場少了一股煙火味,那種井井有條的擺放卻少了一種生活情趣。總是覺得菜市場是最真實的煙火。
成都人對美食的制作可謂是技高一籌,在逛寬窄巷子的時候,學會了一道“辣子魚”,就想著回來后做給家人吃,順便還帶回來成都的辣椒醬。我們全家都喜歡吃辣,每頓飯都是無辣不歡。在五味中我格外鐘情于辣。在沒結婚前,家里只有父親喜歡吃辣,母親每次都會給父親炒盤辣椒。而我們都是懼怕辣。結婚后,愛人喜辣,愛人廚藝不錯,每次回家會為我們炒幾個菜,味道鮮美而且辣味夠勁,全家人都很喜歡,也可能清淡的“媽媽味道”吃久了就會覺得索然無味,口味逐漸改變。
成都菜市場里的菜新鮮動人,可以用“美貌”來形容,擺放井然有序,即使是吆喝聲,叫賣聲都充滿了味道,可能是陜北人聽到了成都人那種不緊不慢而且好聽的聲音,讓竟然讓我有種愛上廚房的沖動,覺得市井生活的煙火氣在這里翻騰。
后來孩子大了,不在身邊,一個人吃飯也沒意思。本來廚藝不佳,正好是個借口,家里的廚房干凈如新。基本不動煙火了,就跑回了娘家,享受著媽媽味道。
每次的出行,總是有所收獲。看到味道鮮美的“辣子魚”味道充滿誘惑,站在旁邊看了很久,覺得沒啥難度,一看就會,主要佐料就是辣椒醬,想著回家后就把學到的做給父母吃。所以帶回了辣椒醬。母親說:他們年紀大了,應該已清淡為主”。可是父親味蕾上的記憶無法抹去。這是“癮”是“味癮”。癮這個字,也可以說是東西,總是難以戒掉的。
開車帶著父母去菜市場逛逛,父母很是喜歡,雖然菜市場里彌漫著各種魚蝦的腥味,有些凌亂,亂哄哄的參雜在一起。父母問問價格,看看這、瞧瞧那、挑挑看、搞搞價。
活蹦亂跳的魚、水淋淋的大白菜、鮮紅欲滴的西紅柿、油綠的青菜。無不散發出一種最普通最民間的味道,我們的生活都體現在這一菜一餐一粥之上。
我總是覺得賣肉的無倫是男是女,他們臉上總是橫肉堆積。也可能是吃肉的機會比一般人多吧!我們要了二斤肉,他們一刀劈下去,差不了多少。
母親挑了一條活肥魚,我是要做辣子魚的,學來的手藝迫切需要展示一下。
賣魚的迅速拿起鐵錘,把魚擊昏,然后拿著刮片刮著魚鱗,魚血沾滿手指,殘忍而又生動,卻不失最凡俗人的需求。
菜市場里擁擠雜亂,這種擁擠無不體現出我們生活的氣息和味道,這種味道關乎最真實的生活,應該是這個城市細微的神經末稍,最民間的煙火氣。
來來往往的人們為了餐桌的美味佳肴,更好的生活而選購著。
菜市場贈予我們最普通的需求,同時也贈送一種最煙火、最真實、最尋常的味道。
父母是最喜歡逛菜市場的,我總是忽略他們的喜歡。只是父母居住的地方也沒有這樣的菜市場,一個城市的發展,應該已民生為主,這個城市太缺乏菜市場了,發展巨變,菜市場卻越來越少。靜靜的跟在父母身邊,看他們搞價比貨。
采購不多,卻帶父母逛了一次最煙火味的地方,用最煙火地方采購的食材,然后把它的清香彌漫在家里最有溫度的地方——廚房。
“辣子魚”覺得一定會做到“美味”。
人間煙火味作文 篇5
南方的年味兒是熏出來。
農歷臘月伊始,各家各戶的柴火爐上便掛滿了各式肉串兒,腰花肉、豬蹄、鴨腿、香腸……挨挨擠擠綴滿整個爐炕,下面燃上茶樹枝梗,火上鋪一層干茶果殼,火光明滅之間,茶火煙氣裊裊升起,柴火香、肉香漸漸彌漫開來。幾場濃霜降下,外面氣溫越來越冷,爺爺奶奶便終日守在柴火房里烤火熏肉。眼見得爐炕上的肉串一天天慢慢地由鮮肉色,變黃,變成蜜色、金黃色、焦糖色、最后成了臘肉色,當肉香撲鼻時,年的腳步就近了,越發近了,更近了。
伴隨著農家臘肉的香味兒從人家的餐桌上鉆進你的鼻尖,年味兒吱溜一下就被勾了上來。循著家鄉濃濃的臘味兒,常年在外務工的姑娘小伙子回來了,連遠在深圳的大姨也搭上高鐵回來了。遠處,近處,噼里啪啦的爆竹聲把紅紅火火的除夕歡歡喜喜地迎了進來。外婆和媽媽把豐盛的年夜飯端上了餐桌,清蒸臘肉、臘香腸、水煮魚、蒜香鴨腿、小炒牛肉、手工水餃……美味佳肴擺滿了一大桌子。爸爸開了一瓶紅酒,先給外公外婆斟滿,然后是媽媽、大姨、小姨,挨個兒斟上,最后也給我倒了一小口,一家人圍著圓桌紛紛舉杯。我抿了一小口,酒的辣味兒迅速在味蕾間炸開了花,一個沒忍住,嗆出了聲,惹得一家人哈哈大笑,餐桌上都是團圓喜慶的味道。
吃完年夜飯,爸爸就帶我出去放煙花。爸爸和我合力把一整箱煙花抬到院子里,然后讓我站得遠遠地。爸爸手持一根檀香,身子探出去,小心翼翼地點燃引線后,迅速退到我身邊。哧哧,一點紅光箭一般沖上高空,一簇簇五顏六色的花火在漆黑的天幕上盛開。嘭嘭嘭,一聲連著一聲,左鄰右舍的孩子們都出來了,滿天的火樹銀花把整個夜空裝扮得格外美麗,濃濃的年味兒在煙火中綻放,映得地上大人小孩的笑臉紅通通的發亮。煙花聲笑聲喊聲連成一片,熱鬧極了,空氣中彌漫的都是人間煙火的味兒。
“紅包來啦!”這邊的“煙花雨”剛剛落下帷幕,那邊不知是誰的手機響了。大家紛紛掏出手機,迎接新的一波“紅包雨”。看春晚,集五福,搶紅包……家鄉的春節年味兒十足,歷久彌新,這人間煙火味兒最是令人沉醉不已。
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