我心中的家鄉(xiāng)味作文（精選24篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的我心中的家鄉(xiāng)味作文（精選24篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇1
“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜”。飯，是胃的必需品，味道則是精神的安慰劑。人們靠山吃山，臨水吃水，每個(gè)當(dāng)?shù)厝丝傆幸环N屬于自己家鄉(xiāng)獨(dú)特的美味，總有一種揮之不去的味覺(jué)記憶。
很多人說(shuō)，越是彌足珍貴的美味，它的外表越是平淡無(wú)奇。但蘇州山塘街的海棠糕不同，還未品嘗，光看外表內(nèi)心便涌動(dòng)起一股浪漫的情懷。海棠糕往往以海棠花做模子，下面是雪白色的糕塊，上面表層是紫醬色，花花綠綠的糖絲點(diǎn)綴其上。小心捧在手心，仿佛捧著一件精心制作出來(lái)的藝術(shù)品。輕輕咬一口，豆沙餡軟糯無(wú)比，細(xì)細(xì)品之，又能?chē)L出來(lái)果仁的味道。再咂么幾口，又有芝麻的香味。仿佛是一口老酒，越品越有味道。更有趣的是，海棠花那溫和美麗的形象常常闖入你的心里，讓你對(duì)手中的海棠糕更加愛(ài)惜不已。
山塘街是傳承蘇州傳統(tǒng)小吃的街道之一。其中粉墻黛瓦、石磚小路給人以清新愉悅之感。隨風(fēng)飄蕩的酒家黃旗，令我不禁想到了“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)”這句詩(shī)。大大小小的小吃店鋪點(diǎn)綴其中，還有那錚錚淙淙評(píng)彈和咿咿呀呀昆曲的聲音間或傳來(lái)，讓人一下子就融入到了蘇州古城的韻味中。
海棠糕香飄數(shù)里，人們一聞到香味便開(kāi)始有所躁動(dòng)，腳下的步子果斷快了些，這正所謂是“酒香不怕巷子深”吶。對(duì)于當(dāng)?shù)乩鲜晨蛠?lái)說(shuō)，大而靜美的店蘊(yùn)含的不一定是蘇州的真味，那些隱蔽的小小可愛(ài)的木質(zhì)推車(chē)才是家鄉(xiāng)味道的獨(dú)特載體。
賣(mài)主往往是一位老大爺，干凈的手上布滿了歲月的痕跡，而臉上卻滿是春光。他一邊用蘇州話大聲吆喝著，一邊用刀細(xì)細(xì)地分割著大塊白色的方體糕塊。他的每一刀都很均勻，每一刀都有著暖香白霧的伴奏。迫不及待地嘗一口，松軟可口，又甜又滑，但不油膩，隨之而來(lái)的是一道暖流流遍全身，令人回味無(wú)窮。其實(shí)不光喝酒會(huì)醉，吃海棠糕也會(huì)有種與世同醉之感，仿佛眼前所有東西都模糊了尖銳的棱角，變得分外美麗起來(lái)。
很遺憾，這是以前的事了，如今我只能通過(guò)記憶來(lái)回味這種味道。
現(xiàn)在，洋快餐和各種國(guó)外菜讓本地小吃淹沒(méi)在了美食海洋中。現(xiàn)在的人們幾乎都用漢堡、比薩、日本料理替代了它，洋味道更讓他們覺(jué)得自己時(shí)尚。
偶然又去了次山塘街，發(fā)現(xiàn)那里變化天翻地覆。房子裝飾得更熱鬧了，嘈雜的音樂(lè)聲代替了淳樸的吆喝聲，傳統(tǒng)蘇面館成了星巴克，黃色酒旗也為數(shù)不多……更令我難過(guò)的是，那打著“地道蘇州傳統(tǒng)小吃”標(biāo)語(yǔ)的海棠糕店，雖然海棠糕樣子更為精致，更好看，但我卻吃不出小時(shí)候的味道，吃完后只覺(jué)得有點(diǎn)空虛，那種發(fā)自內(nèi)心的滿足感消失不見(jiàn)了。老山塘街已成為了我的過(guò)去，我的懷念。
其實(shí)，與其說(shuō)這是時(shí)代的進(jìn)步，不如說(shuō)是傳承的忘卻。海棠糕，不僅僅單純是海棠糕，它更是一種童年的美好回憶，蘇州文化的傳承，這是什么美食都無(wú)可取代的。時(shí)代是不斷變化的，在大肆引進(jìn)他鄉(xiāng)美食時(shí)，能否問(wèn)自己一句，是否忘卻了自己家鄉(xiāng)的味道，童年的味道?
又是三月杏花春雨江南，走進(jìn)小巷子中，特別希望能再次聽(tīng)到賣(mài)海棠糕的吆喝聲，再次聞到海棠糕的味道……
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇2
也許，美食的味道讓你回味無(wú)窮，美景的味道讓你流連忘返，而我，獨(dú)愛(ài)家鄉(xiāng)的味道。
“河邊的小船∕它慢悠悠地?fù)u∕它緩緩?fù)？卡M綠綠的水草∕偷偷地嬉鬧∕有時(shí)光里的香∕有故事里的妖嬈∕墻上的年畫(huà)∕貼著童年微笑……”這首《家鄉(xiāng)的味道》，如余音繞梁，時(shí)時(shí)在我的耳畔想起。
我的家鄉(xiāng)在南豐，風(fēng)韻江南，人和民豐。雖然我7歲時(shí)就離開(kāi)了南豐到市區(qū)就讀，平時(shí)也就是雙休日或節(jié)假日到老家走走，但家鄉(xiāng)的味道至今記憶猶新：有過(guò)年時(shí)放煙花爆竹的歡樂(lè)，有釣龍蝦時(shí)收獲的樂(lè)趣，有小伙伴相聚時(shí)玩耍快樂(lè)……林林總總，不一而足。最讓我銘記的，就是祭拜祖先的風(fēng)俗。
祭拜祖先，這種儀式在我的家鄉(xiāng)是必不可少的，每逢重大的日子或者重要的節(jié)日都要進(jìn)行。祭拜時(shí)，爺爺奶奶會(huì)擺上一桌上好的酒菜和兩根蠟燭，然后全家人逐一跪在桌子前進(jìn)行禱告，每次都是十分的鄭重。告知祖先的內(nèi)容也不多，無(wú)非就是祈求祖宗保佑諸事順利、身體健康以及孫兒輩學(xué)習(xí)進(jìn)步之類(lèi)的話。最后，點(diǎn)燃蠟燭，把先前買(mǎi)的紙錢(qián)、金元寶之類(lèi)的祭品放在鍋里焚燒。
至今清晰記得五歲時(shí)有一次祭拜祖先的情景。那時(shí)候我還小，懵懵懂懂的，便有了我記憶中第一次祭拜祖先的場(chǎng)景。
上午10點(diǎn)鐘的時(shí)候，全家人就開(kāi)始忙活起來(lái)了——燒菜的燒菜，買(mǎi)紙錢(qián)的買(mǎi)紙錢(qián)，按部就班，有條不紊，各做各的一份兒事情去。到了將近11點(diǎn)鐘的時(shí)候，一股濃郁的菜香味從廚房間里飄出來(lái)，紙錢(qián)等祭品也堆在一旁，一切準(zhǔn)備就緒。奶奶和爺爺先將一張好大的桌子搬了出來(lái)，然后搬了三張長(zhǎng)凳各放一邊。緊接著把一盤(pán)盤(pán)燒好的菜肴端了出來(lái)，依次放在桌上。接著，把兩支蠟燭拿了出來(lái)，點(diǎn)燃，插到香爐里，一會(huì)兒一股淡淡的香味彌漫了整個(gè)房間。
看著那些菜，我真是口水直流，爬上凳想拿一個(gè)吃，結(jié)果可想而知——被奶奶打了一屁股。年幼的我號(hào)啕大哭，令眾人很無(wú)奈，但祭祀還是要進(jìn)行的。奶奶只好抱著我跪在桌前禱告，至今還能依稀回憶起奶奶的臉：是那么的虔誠(chéng)，又仿佛帶著一股思念。漸漸的，我也奇跡般的停止了哭鬧，靜靜地看著。
隨著時(shí)間的推移，我也漸漸的長(zhǎng)大了，對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)風(fēng)俗也有了更深的了解和理解。剛開(kāi)始，我認(rèn)為這是封建迷信，是不屑一顧的，可每次看到奶奶虔誠(chéng)的臉，我總是不愿忤逆她的意思。再后來(lái)，我認(rèn)可了這種風(fēng)俗——這是一種信仰，一種文化，一種獨(dú)特的文化。
前一陣看報(bào)道，有國(guó)外某機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，但中國(guó)人信仰缺失。我想，這是不是也是家鄉(xiāng)人的一種信仰?是不是家鄉(xiāng)人對(duì)親情、對(duì)友善的一種膜拜?盡管時(shí)代變遷，盡管物是人非，盡管滄海桑田，也應(yīng)做到“望得到山、看得到水、記得住鄉(xiāng)愁”啊!
后來(lái)，每次祭拜祖先時(shí)我都十分的鄭重、虔誠(chéng)。我想，也許到了我這一輩不再、也不會(huì)搞這種儀式，但我總會(huì)想起奶奶慈祥的臉，還有花白的頭發(fā)，想起家鄉(xiāng)的味道，一輩子不會(huì)忘懷……
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇3
春天，是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，撲面而來(lái)的微風(fēng)夾雜著青草的清新和鮮花的芬芳，仿佛世界都是這么的安寧與祥和。而在這四面環(huán)山，青山綠水中的一隅，是我的家鄉(xiāng)。它像母親的手輕撫著我的臉頰，像母親的乳汁哺育著我長(zhǎng)大，更是母親的臂膀給我提供安全的港灣。母親的味道我已深深印刻在我的味蕾里，我的記憶里。
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味佳肴。中國(guó)的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在這里，“油龜”就成了你必須品嘗的小吃之一。
“油龜”是平陽(yáng)北港的閩南話，溫州方言里叫做燈盞糕。圓形狀，中間凸起，邊緣薄，形似龜殼，名字由此而來(lái)。先在圓形大勺里打一層薄薄的和水面粉湯，再加入一些調(diào)好的菜料，主菜料一般是白蘿卜絲或者是芋頭絲，然后再在上面蓋一層和水面粉湯，放到油里炸。在翻滾的油湯中油龜從大勺中自然脫落，炸至金黃色即可出鍋，出鍋時(shí)油龜上的油還滋滋地跳動(dòng)著，真是令人垂涎三尺。
還有一個(gè)小吃我不得不介紹，那就是麻巧。麻巧是我們這兒的傳統(tǒng)小吃，關(guān)于它，還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。每年的農(nóng)歷七月初七，相傳是牛郎和織女從鵲橋渡銀河相會(huì)的日子，民間稱(chēng)為“七夕節(jié)”，而麻巧是七夕節(jié)不可缺少的重要零食。它是用面粉制成的糯米甜餅，形似舌頭，再撒上芝麻，放鍋內(nèi)油炸后即成麻巧，不過(guò)現(xiàn)在都是用烘焙工藝制作了。在節(jié)日里，大人們會(huì)把麻巧系到小孩端午所佩的“長(zhǎng)命縷”上，然后擲于屋背上，意寓讓喜鵲銜去搭橋，幫助織女渡過(guò)銀河去和牛郎相會(huì)。傳說(shuō)慢慢遠(yuǎn)去，但小吃卻流傳了下來(lái)，成為大家心中念念不忘的美味。
在清明時(shí)節(jié)，還有一樣美食與這個(gè)季節(jié)最應(yīng)景不過(guò)了，那就是鼠曲粿，又名清明粿。名字很怪，但很好吃。顏色深綠，柔軟香甜，散發(fā)著天然鼠曲草的清香。煮熟前是個(gè)青團(tuán)子，里面可以放多種料陷，豬肉、蘑菇、五香是常見(jiàn)的配料，也可以是糖餡的，白砂糖和著花生粒，妙趣橫生的搭配，令人垂涎。在家鄉(xiāng)，我們會(huì)將清明節(jié)祭祀祖先、吃清明粿等民俗作為主要活動(dòng)，這也盛行于古代中原。
天漸漸暗下來(lái)，雨淅淅瀝瀝地下著，仿佛無(wú)時(shí)不刻地提醒著我們春天的到來(lái)，房間里安靜得能聽(tīng)到樓下沸騰的開(kāi)水聲。在這個(gè)小鎮(zhèn)上，走過(guò)歷史的變遷，留下記憶的腳印，我仿佛見(jiàn)證了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，科技在發(fā)展，文明在傳播，而美食，以它獨(dú)特的形式，仍保留在我們的生活里和內(nèi)心深處。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇4
一方水土養(yǎng)一方人，中國(guó)人一直懂得，如何獲取大自然的饋贈(zèng)，靠山吃山靠水吃水道理亙古不變，不僅是美食還有風(fēng)景。
楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江，溪流自北往南，先流入甌江后歸東海。這一帶都是風(fēng)景秀麗，挺拔參天的大樹(shù)，嶙峋的山脈，清澈的江水，無(wú)不讓人心曠神怡，伴隨著太陽(yáng)的光芒和清涼的微風(fēng)，使江水變得波光粼粼，山上茂密的樹(shù)林給人們締造了良好的生態(tài)環(huán)境。這里不只是景色美，食物更美。
麥餅是浙江省特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，溫州的麥餅最為知名，爽脆的餅皮包裹著濃醇的餡料，使其非常飽滿，無(wú)不讓人垂涎三尺。
一個(gè)麥餅最主要的就是餡，令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來(lái)的，其一是菜要用楠溪江的水和土種植的，其二為了保證口感絲滑，所以白菜、油菜都不行，只有雪菜最為講究，然后再經(jīng)過(guò)幾十次的鋪墊、腌制和反復(fù)的擠壓、加工，通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米，將這些材料安排4：3：1的比例分配，這樣可以使麥餅更加飽滿，味道更加鮮美。在包裹的時(shí)候要不停抖動(dòng)面團(tuán)讓餡到達(dá)面的每一個(gè)部分，在烤的時(shí)候需要將每一面扎一個(gè)小孔，讓里面的香氣包裹住整個(gè)麥餅，這樣就色香味俱全了。
面對(duì)熱騰騰的麥餅一口咬下去，剎那間餅皮遇到舌尖入口即化，里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來(lái)，讓香氣回蕩在口腔，最后再咽到肚子中，可這香味卻久久不能消散。
每一個(gè)來(lái)過(guò)溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返，忘不掉那沁人心脾的香味，和入口即化的口感。
這就是我的家鄉(xiāng)，我愛(ài)這片土地，愛(ài)這青山綠水，愛(ài)這美味佳肴，我的家鄉(xiāng)雖然算不上“高端霸氣上檔次”，起碼也是“低調(diào)奢華有內(nèi)涵�！�
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇5
家鄉(xiāng)是個(gè)人的出生地，是扎根在我們心中的根，是使人縈繞在腦海的地方。
小的時(shí)候，家鄉(xiāng)是個(gè)新鮮詞，卻是我最熟悉的。北方多晴天氣，下雨天才會(huì)讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的干燥變得濕潤(rùn)，像極了正在涂面霜的姑娘，展示著她不一樣的美麗。雨讓土地變得松軟，使那些蔫蔫的小草揚(yáng)起了頭，好似饑餓已久的孩兒，吸吮著大自然的乳汁。我們跑過(guò)草地，聽(tīng)著雨點(diǎn)在樹(shù)葉上打轉(zhuǎn)，聞著混有土地的味道。當(dāng)然，這也是家鄉(xiāng)的味道，跑過(guò)小橋，附近的農(nóng)民還在雨里耕種，汗流直下，這也是家鄉(xiāng)的味道。燒湯花一開(kāi)，就知道該回家吃飯了。家家戶戶升起的炊煙和炒的家常菜，也是家鄉(xiāng)的味道。
少年時(shí)，一家人搬到了廣州。水土不服的我想著家鄉(xiāng)的一切，包括那份魂?duì)繅?mèng)繞的味道。此時(shí)鄉(xiāng)愁是1000多千米的距離，一個(gè)在北，一個(gè)在南，相離在兩邊。在另一個(gè)地方居住的我，看著周邊事物少了家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，少了熟悉的人，但我知道自己內(nèi)心的那份想念從未減少。
青年時(shí)，不知為何我的內(nèi)心將家鄉(xiāng)與家國(guó)聯(lián)系起來(lái)。因?yàn)橛袊?guó)才有家，而國(guó)就是家�；蛟S是自己長(zhǎng)大了，思想上成熟了。當(dāng)國(guó)家的重大工程取得突破，許多項(xiàng)目領(lǐng)跑世界，自己的內(nèi)心是自信的，更是震撼的�？�，這就是中國(guó)人的國(guó)，這就是我們共建的家！此時(shí)的鄉(xiāng)愁是心與國(guó)相連，國(guó)在前為我們披荊斬棘，我們?cè)诤蠼o予支持和希望。并肩共進(jìn)退，攜手齊助陣。
家鄉(xiāng)似乎不再離我遙遠(yuǎn)，無(wú)論在哪，我都不會(huì)再為離開(kāi)家鄉(xiāng)而苦惱。因?yàn)猷l(xiāng)愁是一條堅(jiān)韌的線，一頭連接著我，一頭連接著國(guó)……家鄉(xiāng)的味道不再單純的指向五谷雜糧、家常便飯，什么時(shí)候起，這家“館子”出了一系列“國(guó)”的味道，而那味道縈繞心際。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇6
縱使外邊的風(fēng)景再好，再繁華，都不及家鄉(xiāng)的一點(diǎn)一滴。沒(méi)有了煩躁的汽車(chē)?yán)嚷暎瑳](méi)有了“勾心斗角的戰(zhàn)爭(zhēng)”。家鄉(xiāng)對(duì)于我就是個(gè)神圣的寶地，連空氣都令人心曠神怡，不允許任何塵埃落入此境。
家鄉(xiāng)的味道是飄香的鳥(niǎo)蛋。家鄉(xiāng)中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動(dòng)，樹(shù)干上呀，隨便翻開(kāi)幾片葉子都有鳥(niǎo)蛋！幾個(gè)淘氣包沖進(jìn)林子找鳥(niǎo)蛋，趁鳥(niǎo)兒覓食，興致來(lái)了。小心翼翼掏出鳥(niǎo)蛋捧在手心，小小的，冰涼冰涼，舒服著呢！
家鄉(xiāng)是“勤勞”的味道。周邊長(zhǎng)著好幾棵高大茂盛的桑樹(shù)。一到夏天，童心未泯的孩子提著大桶去摘，撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的，又大又發(fā)黑的桑葚，就塞進(jìn)嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴隨歡笑和汗臭，捧著滿桶的桑葚，無(wú)比滿足。比起那捧著ipad的孩子，多幸福��！
家鄉(xiāng)總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地，種植水果蔬菜。美好的豐收季節(jié)來(lái)臨，大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時(shí)候相親總少不了串門(mén)。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜，扯著大嗓門(mén)叫喚。接過(guò)蔬菜，十分感激。進(jìn)了房門(mén)也拿出另一樣，塞進(jìn)掌心。帶著淳樸的笑聲，最健康，最動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。
走過(guò)陡峭的小路，望著溪邊婦女用棒子捶打衣物，一邊說(shuō)笑；孩子在小巷里玩著，鬧著，雖然不像城中孩子捧著ipad，手機(jī)，都是最幸福的；樹(shù)蔭下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴隨蟬的鳴叫……
我喜歡家鄉(xiāng)，這里的山水，鄉(xiāng)親都是美麗的。這里的一切，都是令人神往的仙境！
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇7
記憶中的那個(gè)味道還是那么深刻，它伴隨我長(zhǎng)大，伴隨著我生活，那是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道，是我一生的味道……
不知你們是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)康縣的面皮，如果你來(lái)過(guò)康縣那你肯定吃過(guò)這里的面皮吧，如果你沒(méi)有吃過(guò)，那你肯定是白來(lái)了。
記得小時(shí)候，每到逢集家里人都會(huì)去趕集，我首先就會(huì)向他們要一碗面皮，然后回家的時(shí)候總會(huì)提一大碗給我吃，那時(shí)候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動(dòng)和幸福，直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺(jué)，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強(qiáng)，吃完之后都會(huì)有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長(zhǎng)大上了離家不遠(yuǎn)的中學(xué)后，離我心中的美味也越來(lái)越近了，學(xué)校就在我們村的那個(gè)鎮(zhèn)子上，每當(dāng)逢集我都會(huì)跑到學(xué)校外面吃一碗面皮。那時(shí)候沒(méi)有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學(xué)校的飯真的枯燥無(wú)味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來(lái)上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉(xiāng)的面皮了，不過(guò)面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個(gè)地方當(dāng)然都不會(huì)少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點(diǎn)點(diǎn)差別，但還是很美味的，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時(shí)候街上都會(huì)擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。
我還真不想長(zhǎng)大，不想走出家鄉(xiāng)，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了，離開(kāi)家鄉(xiāng)的味道我該如何成長(zhǎng)。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇8
走進(jìn)小鎮(zhèn)，一陣清香便撲鼻而來(lái)。細(xì)聞，這清香夾雜著些許甜蜜。循著香味走到盡頭，這是一家破舊的老店，店牌已經(jīng)微微斑駁。
走進(jìn)小店，一股熱氣撲面而來(lái)。香味更是越發(fā)濃郁，我看向老爺爺正忙活著制作甜點(diǎn)—梅花糕。我點(diǎn)了一個(gè)梅花糕，坐在店里靜靜地等候。沒(méi)過(guò)多久，一塊熱騰騰的梅花糕便做好了。老爺爺手里端著我的梅花糕，快步向我走來(lái)。這時(shí)，我才注意到老爺爺滿頭閃閃的銀絲與滿臉細(xì)細(xì)的皺紋。可偏偏是這樣一張飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上露出了一個(gè)純真、和藹的笑容，那笑容，是我見(jiàn)過(guò)最真實(shí)、最熱情的�！靶∨笥�，你的梅花糕！”老爺爺用不太清楚的普通話一字一頓地說(shuō)。我接過(guò)糕點(diǎn)，回給爺爺一個(gè)燦爛的笑容。爺爺嘴角一咧，回去工作了。我看向手中的梅花糕，軟軟的面團(tuán)上撒著彩色的糖絲，底部是脆脆的蛋筒。我使勁地咬了一口，熱熱的梅花糕頓時(shí)把我燙得熱淚直流，我一口把梅花糕咽了下去，伸出舌頭為自己降溫。
我小口地咬著手中的梅花糕，軟軟的面團(tuán)伴著糯糯的豆沙，久久回味在我嘴里。那甜蜜，絲絲的，潤(rùn)進(jìn)了我的心里。我舔了舔嘴唇，正準(zhǔn)備狠狠地再咬一口，斜眼卻見(jiàn)媽媽站在門(mén)外，向我揮著手。我抬起手，手表上的時(shí)針赫然指向了5，該回家了！我匆忙地把梅花糕塞入嘴里，迅速地沖向門(mén)外。十幾年來(lái)，我總是一手牽著爸爸，一手牽著媽媽?zhuān)炖镞�塞著一口香香的梅花糕，用自己不成熟的呢喃軟語(yǔ)，做著一個(gè)不成熟的新蘇州人。
夕陽(yáng)斜斜地掛在天邊，余暉撒向大地。三個(gè)緊緊地身影，慢慢地走在小鎮(zhèn)上，走過(guò)了春天，走過(guò)了四季，一走就是十幾年！
蘇州的味道就像這梅花糕一樣甜蜜，像老爺爺那樣親切，像父母那樣溫暖。不知不覺(jué)，當(dāng)身邊傳來(lái)陣陣吳儂軟語(yǔ)時(shí)，我已把它當(dāng)作了鄉(xiāng)音。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇9
我又一次站在窗臺(tái)旁，眺望我的家鄉(xiāng)，此時(shí)的我心中五味雜陳，回憶起在那段時(shí)光。
光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼十一年過(guò)去了，可那幾年在老家度過(guò)的日子，還依稀映在我的眼前，仿佛就是昨天一樣。
家鄉(xiāng)的味道是快樂(lè)的。老家房子離湖很近，湖很漂亮，湖水像一塊碧綠的翡翠，兩旁的大樹(shù)郁郁蔥蔥，樹(shù)旁還有亭子。我經(jīng)常在那里玩，沿著湖邊一直走，有幾座小橋，橋上的大樹(shù)都開(kāi)滿了花。到了秋天，風(fēng)一吹，樹(shù)上的花朵和樹(shù)葉都吹落下來(lái)，我喜歡在那里走，落花鋪成的地毯又香又軟，踩時(shí)還會(huì)發(fā)出“沙沙，沙沙……”的響聲，仿佛是一首美妙動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。我經(jīng)常和小伙伴在那里玩捉迷藏，大樹(shù)是我的保護(hù)傘，讓我不被發(fā)現(xiàn)，那里充滿了我們的歡聲笑語(yǔ)。
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。那是一個(gè)關(guān)于糖的回憶，我小時(shí)候是很愛(ài)吃糖，每次出門(mén)都吃一點(diǎn)糖或帶一點(diǎn)糖，我的嘴巴里充滿了水果的香氣，別的小朋友總是羨慕地看著我，我的心里頓時(shí)特別開(kāi)心、滿足。但是大人們可不同意我吃糖，所以我每次都偷偷的拿一顆。有一次。我拿了一把，結(jié)果不小心掉了一顆，被發(fā)現(xiàn)了，而且還被說(shuō)了一頓，現(xiàn)在想想都覺(jué)得可笑。
家鄉(xiāng)的味道是苦楚的。那時(shí)，爸爸媽媽還很忙，就把我送到了老家，給家里的老人帶�？赡菚r(shí)我還很小，我每天都要望著窗外，想著父母，媽媽幾乎每周都要從深圳趕回來(lái)看我，每個(gè)周五晚上媽媽都會(huì)來(lái)，到周日下午才依依不舍的回去，她幾乎把所有的錢(qián)都給了火車(chē)站，買(mǎi)的火車(chē)票有厚厚的一沓。有時(shí)，爸爸會(huì)跟媽媽一起來(lái)，他們離開(kāi)時(shí)，我總是在窗臺(tái)前哭著、喊著，希望他們不要離開(kāi)，可這是不可能的。直到后來(lái)，他們把我接回了深圳。
家鄉(xiāng)，像一個(gè)攪拌棒，把我童年的回憶攪拌在一起，濃濃地糊在我的心頭。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇10
過(guò)年了，過(guò)年了，終于又過(guò)年啦！
家家戶戶貼著紅色的對(duì)聯(lián)，掛起了紅色的燈籠。最開(kāi)心的人莫過(guò)于我們這群放寒假的孩子們。我有吃不完的零食，看不完的動(dòng)畫(huà)片，收不完的大紅包！大家都有自己的過(guò)年方式：有的出去旅游；有的回老家探親；還有的在家吃喝娛樂(lè)。
說(shuō)到過(guò)年吃吃喝喝，那就一定要說(shuō)說(shuō)“年夜飯”。年夜飯就是在除夕夜吃的豐盛晚餐，也有的地方叫做“團(tuán)年飯”、“守歲酒”。許多詩(shī)人都有吟詠守歲的詩(shī)句，孟浩然曾寫(xiě)道：“續(xù)明催畫(huà)燭，守歲接長(zhǎng)筵。”把當(dāng)時(shí)守歲的場(chǎng)景和樂(lè)趣寫(xiě)得活靈活現(xiàn)。
按照民間的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國(guó)各地年夜飯上的菜肴也各有所不同，各有講究。我是杭州人，在我們這里的年夜飯中一定要有一條紅燒魚(yú)，寓意著年年有魚(yú)（余）而且還要紅紅火火的。還有一個(gè)菜也是杭州人獨(dú)有的，名為“如意八寶菜”。乍一聽(tīng)這個(gè)菜名以為有多高端，其實(shí)這道菜用的食材卻是平常老百姓家家戶戶都有的——黃豆芽、冬腌菜、萵筍、胡蘿卜、冬筍、黑木耳、油豆腐、鮮黃花菜，把這“八大家”一鍋炒了就稱(chēng)之為“如意八寶菜”。聽(tīng)爸爸說(shuō)，這道菜不但爽口好吃，而且在年夜飯這一大桌雞鴨魚(yú)肉下肚后，還能緩解油膩，不至于讓肚子在這特別有意義的節(jié)日里和我“作對(duì)”！爸爸還告訴我，這八寶菜雖然用了八種食材，但卻只有紅白黃綠黑五種顏色，這五種顏色又寓意著五福臨門(mén)。原來(lái)這小小的一盤(pán)菜，還有著那么多的講究和寓意啊！
一頓年夜飯讓我吃出了家鄉(xiāng)的民俗，吃出了中華民族的悠久文化，更吃出了中國(guó)人一代代的傳承和親情！
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇11
我的家鄉(xiāng)——楚雄，這是彝人故鄉(xiāng)，這兒山青水秀，是游玩的好地方，這兒也有美味的佳肴，是吃貨的福地。
石羊小土餅
小土餅是楚雄人的最?lèi)?ài)，它圓圓的外表是金黃色，像一面純金打造的圓鏡。外表看起來(lái)樸素，但在它樸素的外表下卻還透露一絲華麗。小土餅是選用上等的麥面，還要加上優(yōu)良的香乳水，讓他們合二為一，然后蒸熟，變成熟面團(tuán)。又取一個(gè)一個(gè)小小的面團(tuán)，在面團(tuán)里加上用酥子、白糖和成的陷兒，再用特制的模具拍成餅狀，拿去烤一烤。當(dāng)當(dāng)當(dāng)——色、香、味、形俱全的小土餅做成了。小土餅是極香的，聞一聞，會(huì)使你食欲大開(kāi)，香味會(huì)長(zhǎng)久地留在鼻腔內(nèi)。吃一口你會(huì)被它的美味迷倒，特別是餡，它那顆粒感，是美味的源泉。小土餅已經(jīng)成為石羊小鎮(zhèn)一道亮麗的風(fēng)景線。當(dāng)?shù)氐睦先艘渤３：退按蚪坏馈薄Ｄ阕哌^(guò)店門(mén)時(shí)，店家也會(huì)熱情地讓你嘗嘗這道特別的美食。
家鄉(xiāng)稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都愛(ài)的早餐，它的制造工序十分簡(jiǎn)單，只需將豆粉倒入大碗中，加入熱水混合，不停地進(jìn)行攪拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根據(jù)自己的愛(ài)好加入佐料。我喜歡在稀豆粉中加入涼粉，再加入花椒油、芝麻油、小蔥、喜歡吃辣的，還可以舀一勺辣椒油，紅紅綠綠的，看著就特別誘人。吃稀豆粉也是一門(mén)“學(xué)問(wèn)”，它也有講究，太熱了，吃不下去也不太好吃，但吃涼的，它就凝固了，所以要一邊吹著一邊吃。
楚雄的美食和天邊的繁星一般多，三天三夜也品嘗不完，歡迎大家來(lái)楚雄品嘗這兒的佳肴。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇12
一到星期五，我就特別興奮，因?yàn)椤挚梢曰乩霞覈D！
回到老家，聽(tīng)說(shuō)爺爺在地里種花生，我迫不及待地沖出家門(mén)，奔向田野。
田間小路上長(zhǎng)滿不知名的小草，綠綠的，軟軟的，在微風(fēng)里輕輕搖曳。她們應(yīng)該是一群小姑娘吧，不然哪里會(huì)有這么柔軟的腰肢��！草叢里點(diǎn)綴著五顏六色的野花，像絨球，像圓盤(pán)，像小姑娘的劉�！也唤Ｏ履_步，俯下身子，耳邊是蟲(chóng)子的呢喃，調(diào)皮的小草在我的臉上撓癢癢，鼻尖氤氳著家鄉(xiāng)花草特有的清香，哇，真好！
抬起頭來(lái)，天空像純凈的藍(lán)寶石，幾片白云輕盈地散著步，我的腳步也跟著輕快起來(lái)。陽(yáng)光比城市里燦爛得多，一點(diǎn)也不刺眼，灑在臉上，暖暖的，特別舒服！風(fēng)輕輕柔柔地?fù)徇^(guò)臉頰，新翻的泥土氣息迎面撲來(lái)，彌漫全身，仿佛身上每一個(gè)毛孔也全都張開(kāi)，貪婪地吮吸著。哦，我喜歡這醇醇的泥土味！
不遠(yuǎn)處爺爺正在田里耕地，牛拉著犁，褐色的泥土持續(xù)不斷地翻起來(lái)，邊上幾頭牛悠閑地吃著草。我一下子興奮起來(lái)，跑過(guò)去，跳進(jìn)地里，也學(xué)著拿起鋤頭把地翻了起來(lái)，惹得爺爺抿著嘴笑個(gè)不停。不一會(huì)兒，地耕好了，爸爸也來(lái)了，還提著裝滿花生種子的籃子。我們脫下鞋子，卷起褲管，彎下腰，把花生種子一粒一粒地放進(jìn)犁溝里，再踩進(jìn)土里。聽(tīng)爺爺說(shuō)，只要勤澆水、施肥，很快就能長(zhǎng)出花生來(lái)。我心想：等花生成熟了，還要來(lái)拔花生。嗯，一言為定！
回家的路上，蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一塊牛糞，我跳起來(lái)大叫：“臭！”爸爸笑嘻嘻地說(shuō)：“這可是家鄉(xiāng)原汁原味的牛糞，城里想要還沒(méi)有呢！”
爸爸的話讓我忍俊不禁。是啊，牛糞肥沃了家鄉(xiāng)的田野，家鄉(xiāng)的田野又養(yǎng)育了家鄉(xiāng)的人民。不管我走到哪里，總會(huì)想起那股牛糞的味道，還有那花草香，還有那醇醇的泥土味……
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇13
故鄉(xiāng)，一個(gè)令人魂?duì)繅?mèng)繞的地方，而家鄉(xiāng)味道，也是永遠(yuǎn)令人懷念的。
記得小時(shí)候，每到逢年過(guò)節(jié)，奶奶就會(huì)包包子。一到那時(shí),我便會(huì)在奶奶周?chē)�，看她包包子。只�?jiàn)她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉(zhuǎn)，像變魔術(shù)似的，一個(gè)又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細(xì)一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時(shí)，我便會(huì)在灶臺(tái)下燒火。等待包子蒸熟是一個(gè)漫長(zhǎng)但又享受的過(guò)程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會(huì)兒，奶奶來(lái)了，只見(jiàn)她掀開(kāi)鍋蓋，一股清香便撲面而來(lái)，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續(xù)往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著說(shuō)：“別急，一會(huì)兒就能吃了�！蔽姨ь^望著奶奶慈祥的臉龐，點(diǎn)了點(diǎn)頭。包子熟了，奶奶掀開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)包子一個(gè)個(gè)變得更加圓潤(rùn)飽滿，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們?nèi)胰孙栂砜诟Ａ�。兒時(shí)的思想總是那么單純，但卻成為我們現(xiàn)在最珍貴的記憶，那時(shí)的我總計(jì)算著日子，想著奶奶哪天會(huì)包包子，有時(shí)實(shí)在忍不住了，奶奶就會(huì)單獨(dú)給我包兩個(gè)。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事，有時(shí)她還會(huì)給我講故事，吃完后聽(tīng)著故事便在她懷里睡著了，在夢(mèng)里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風(fēng)平浪靜的湖面上……
故鄉(xiāng)這片土地，是每個(gè)人成長(zhǎng)的地方，無(wú)論身在何處，內(nèi)心的最深處總裝著故鄉(xiāng)。而家鄉(xiāng)味道，也成為內(nèi)心中最樸實(shí)，最自然，最本真的味道，雖品嘗過(guò)千百種美味，但一提起家鄉(xiāng)，想起奶奶的手藝，便會(huì)的涌起深深的眷戀之情。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇14
家鄉(xiāng)的味道，沒(méi)有什么山珍海味，只是一些家常便飯，但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在漢中，那里有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)，美食自然不計(jì)其數(shù)。
我最?lèi)?ài)吃的就是我們老家人人都會(huì)做的土豆餅。土豆餅的做法很簡(jiǎn)單，先把土豆去皮，用刀切成細(xì)細(xì)的絲，放進(jìn)盆里，加入面粉，打上幾個(gè)雞蛋，加入鹽、胡椒粉等調(diào)料，然后把它們攪拌均勻，使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油，把和好的土豆絲夾入油鍋，分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音，香味也撲鼻而來(lái)。等餅子一面熟了以后，要趕快翻面，不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮，撕下一塊放到嘴里，哇，這味道令人回味無(wú)窮!
人人都說(shuō)漢中的米皮好吃，我來(lái)教大家它的做法：首先，把大米磨成漿，在鍋里燒上水，架上蒸籠，鋪上油布。然后，把米漿在油布上薄薄地倒上一層，蓋上鍋蓋，大火蒸兩三分鐘。最后，揭開(kāi)鍋蓋，蒸氣散開(kāi)，就會(huì)看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上，輕輕地把油布揭下來(lái)，再將米皮切成條，放到碗里，調(diào)上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨(dú)特的美食。把黃豆磨成漿，濾去豆渣，倒入鍋中煮，等快開(kāi)鍋的時(shí)候，慢慢地一次次加入漿水，很快就會(huì)看到豆腐出現(xiàn)，漂在豆?jié){上面，由薄到厚，由少到多。等鍋里的豆?jié){由白變透明時(shí)，停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中，加入幾片青菜，像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強(qiáng)食欲的功效，老少皆宜。
一方水土養(yǎng)一方人，這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來(lái)的。我愛(ài)這些美食，它們真是讓人百吃不厭。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇15
燒餅，顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是，我家鄉(xiāng)的餅在寧波市很少見(jiàn)的。
每當(dāng)我在放寒假回老家的時(shí)候，奶奶總要準(zhǔn)備一桌的好菜，其中，數(shù)量最多的，就是縉云燒餅了。
燒餅的做法十分簡(jiǎn)單。首先，端出面粉，加水，使勁搓，使面粉變成固體狀態(tài)，然后，用面棒或手揉成條狀，做燒餅的步驟就已經(jīng)完成一半了，再用刀把面粉切成一塊塊條狀，再壓成圓形餅狀，燒餅的外形就完成了。最后，把自己喜歡的餡塞進(jìn)餅里，并把餅貼在爐子的璧上，靜待十多分鐘，就可以吃了。剛做好的燒餅，還是熱氣騰騰的，吃進(jìn)嘴里，那味道，是不可描述的。
燒餅的吃法很多，可以用千姿百態(tài)來(lái)形容了，比如說(shuō)，有些人一定要把燒餅切成好多塊，坐在沙發(fā)上，慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽，見(jiàn)到燒餅就往嘴里塞，還沒(méi)有嘗出味兒，就把一個(gè)燒餅吃完了。
記得有一次，我和妹妹為了爭(zhēng)奪一個(gè)燒餅，還大打出手，她邊打我，邊把燒餅往她那邊扯，我也不甘示弱，使勁的把燒餅往我這邊攥，突然，我一不小心沒(méi)有站穩(wěn)，一屁股摔倒在地，手不由自主的松開(kāi)了，妹妹哪知道我會(huì)突然松手，因慣性，也摔了一跤，“啪”燒餅掉到了一個(gè)臭水溝里，媽媽見(jiàn)狀，把我們都罵了一頓，上樓去，又給我們拿來(lái)兩個(gè)剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起來(lái)了。
燒餅啊燒餅，每當(dāng)我想起你，只能在不盡的還念中追尋了……
餡的味道也有許多種，有梅干菜餡，肉餡，蔥香餡……我最喜歡蔥香餡，一咬，滿嘴留香，味道也很好。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇16
家鄉(xiāng)的味道，不是什么山珍海味，雖然樸實(shí)無(wú)華，卻扣動(dòng)著我的心弦。
在我們陜西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃�！蹦堑昀锏拇髲N，將羊肉湯煮了十幾個(gè)小時(shí)，還用一米長(zhǎng)的湯勺不停地?cái)噥?lái)攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內(nèi)的店員時(shí)不時(shí)地吆喝著：“一百八十三號(hào)，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當(dāng)羊肉被店員端上桌，外加兩個(gè)烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。
雖然肉現(xiàn)在漲價(jià)，但普通人沒(méi)有肉也依然過(guò)的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點(diǎn)上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現(xiàn)在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進(jìn)嘴里，豆腐腦會(huì)顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進(jìn)你的喉嚨，保準(zhǔn)讓你吃得津津有味、回味無(wú)窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發(fā)汗。
包子和豆腐腦可以說(shuō)最佳搭檔。在夏天，姥姥最?lèi)?ài)給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿，一個(gè)個(gè)整齊地?cái)[成一圈，坐在蒸籠里像是在開(kāi)“緊急會(huì)議”。包好包子后，要把籠端到太陽(yáng)下，讓包子曬曬太陽(yáng)。待它們曬完陽(yáng)光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時(shí)后，一個(gè)個(gè)白胖胖的大包子讓人看著就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來(lái)了，非常美味。
一方水土養(yǎng)一方人，家鄉(xiāng)的味道都是從鄉(xiāng)野來(lái)的，是農(nóng)民伯伯用辛勤的勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)，加工后所得的美食。家鄉(xiāng)的味道值得我用一生去回味。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇17
湖邊，伴隨著升起的朝陽(yáng)。有風(fēng)吹過(guò)，帶來(lái)陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風(fēng)而來(lái)，轉(zhuǎn)眼望去，一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)，是的，那在春風(fēng)中盈盈含笑的不就是桃花嗎？頓時(shí)，眼前，耳畔一片空明，喧囂不在了，吵鬧不在了，唯有那醉人的芳香，帶著我夢(mèng)回故鄉(xiāng)。
如今我已步入初中，那份鄉(xiāng)情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發(fā)前，我又一次來(lái)到故鄉(xiāng)，那片熟悉的桃林。
時(shí)間青蔥過(guò)歲月，渲染過(guò)繁華，妖嬈過(guò)四季，可它卻從未沖淡旅行時(shí)的孤獨(dú)與疲憊。鄉(xiāng)情，那種對(duì)故鄉(xiāng)真正的愛(ài)啊，在旅行時(shí)卻勝過(guò)回家。
剎那間，夢(mèng)醒了，抬頭看著那嫣紅映著明月，越發(fā)的迷人。
曾記得幼年時(shí)，那時(shí)的我時(shí)常在桃林中徘徊，每每在我的歡笑中，總藏著一陣?yán)牙训暮魡荆骸奥c(diǎn)兒，別摔著。”每當(dāng)我偷偷的藏在樹(shù)后，總能聽(tīng)到姥姥焦急的腳步聲從身邊跑過(guò)。我總會(huì)跑出來(lái)，嚇了一跳，每當(dāng)聽(tīng)到姥姥說(shuō)：“下次別跑了，可把我嚇壞了�！甭�(tīng)到這樣的話，我總覺(jué)得心中一暖，每每想到故鄉(xiāng)，讓我有所羈絆的，唯有姥姥那濃濃的愛(ài)與桃樹(shù)那股熟悉的香味兒，那是家鄉(xiāng)的味道，那是愛(ài)的味道。
坐在河邊，藍(lán)天，白云，桃花，頓時(shí)熟悉的感覺(jué)又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時(shí)該有的感覺(jué)，讓我長(zhǎng)吐了一口氣。
旅行時(shí)。拾起這份最美的`行囊，抬頭，看看那輪暗夜中的皎潔的明月，“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！蹦蔷d綿的鄉(xiāng)情將會(huì)化作無(wú)窮的動(dòng)力，助你向前。
旅行前，千萬(wàn)記得要把鄉(xiāng)情帶好，讓它做一份最美好的行囊。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇18
過(guò)年了！這個(gè)春節(jié)，我終于回到了老家，也終于回到了親人的懷抱之中。我是多么想念親人們交談的聲音，親人們熱烈的懷抱��！
回到老家的第一天，我就看見(jiàn)了在家里一片紅火的顏色中，獨(dú)特的一份紫�？粗胰藗冑澆唤^口的表情，我悄悄地想，那是什么東西，真那么好吃？
這是我們湖北的特產(chǎn)，叫菜苔。杭州可是沒(méi)有的哦！”見(jiàn)我露出疑惑，外婆笑瞇地為我解答。我回過(guò)神來(lái)，看著它，想。我也要嘗嘗，到底是什么山珍海味？我盯著菜苔，仔細(xì)地看著它的模樣。它的莖，是穩(wěn)重的紫，鮮艷又靜謐，葉，是鮮艷的綠，成熟又清新。我輕輕嘗了一口，�。∏o看起來(lái)很老很硬，但在口中卻變得絲滑而有嚼勁；葉中混了汁水，不甜不膩，還有一分獨(dú)特的成味，可在吞下后，卻在舌根處隱約品到了一絲甜味。真是美味�。∧仟�(dú)特的味道，我總感覺(jué)在哪兒見(jiàn)過(guò)似的。我使勁動(dòng)地想，卻總也想不起來(lái)。到底在哪兒呢？
大年初二，我回了老家的祖宅。那兒還有一片菜地，里面紅的紅綠的綠，形成了一道艷麗的風(fēng)景。當(dāng)然，其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前，這里看看，那里瞅，想把它拔出來(lái)看個(gè)究竟。我一只手用力抓住一株菜苔，另一只手努力抜開(kāi)下面的泥土，把它清理出來(lái)。我再用力搖晃著這株菜苔。好像過(guò)了很久以后，我終于拔出了菜若！看著它，我的笑綻放在臉上。我緊緊地抓住它，就好像抓住的是我的回憶，我的思念一樣。
大年初五，我回到了杭州。吃著飯桌上的萊苔，我想，味道怎么不一樣了呢？原來(lái)，這就是屬于家鄉(xiāng)的味道吧！看著它，我又不禁想起老家的生活來(lái)。我怔怔的看著它，模樣沒(méi)變，我的眼神卻變了。里面包含的，不僅僅是菜昔，而是對(duì)家鄉(xiāng)，對(duì)親人的思念！
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇19
談起我的家鄉(xiāng)，宿遷。很多人一定不知道。但如果說(shuō)起項(xiàng)羽，一定有很多人知道。沒(méi)錯(cuò)，宿遷就是項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)。其實(shí)，我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時(shí)候，外婆每次去三姨家，總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的，蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的，那時(shí)，我常說(shuō)外婆小氣，大老遠(yuǎn)的去女兒家，竟舍不得買(mǎi)點(diǎn)像樣的東西。直到后來(lái)我才知道，三姨遠(yuǎn)嫁到鎮(zhèn)江，什么都不缺，就是惦記著家鄉(xiāng)的煎餅蘿卜干。所以，每次聽(tīng)說(shuō)外婆要去鎮(zhèn)江，三姨總要打幾遍電話來(lái)提醒外婆。親朋好友總笑她沒(méi)有富貴命。面對(duì)大家嘲笑。她卻說(shuō)，我吃著這煎餅，蘿干總有一種家鄉(xiāng)的味道，這味道是什么地方都來(lái)模仿不來(lái)的。其實(shí)，我知道，三姨是想記住那些年的苦日子。聽(tīng)媽媽說(shuō)，那時(shí)外婆家七口人，全家七張嘴全靠外公捕魚(yú)為生。日子很艱難，就靠那些不值錢(qián)的煎餅填飽肚子，沒(méi)有那些煎餅，他們不可能熬到今天。
現(xiàn)在，科技發(fā)達(dá)了，機(jī)械煎餅代替了傳統(tǒng)的手工煎餅，我現(xiàn)在特別懷念小時(shí)候。那時(shí)，外婆做的手工煎餅是最快的。我最?lèi)?ài)吃剛做好的煎餅，脆脆的，薄的像張紙，再卷著蘿干吃，特別香，特別韌。吃過(guò)一張煎餅，不把你的牙墊的發(fā)酸才怪。
直到現(xiàn)在，煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人，牙齒都掉的差不多，依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們，他去南京上學(xué)時(shí)，帶了一些煎餅，外邊的人不知道那個(gè)東西叫什么，嘗過(guò)發(fā)現(xiàn)挺好吃的，就說(shuō)，你們宿遷人真有意思，連紙都做的那么好吃！
隨著社會(huì)的發(fā)展，我相信會(huì)有更多人知道我們宿遷的煎餅，并喜歡它的。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇20
我的家鄉(xiāng)在渭南，這里沒(méi)有什么山珍海味，只是一些粗茶淡飯，但卻令人回味！
我小時(shí)候在陜化出生，因此最?lèi)?ài)的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前，像一把干了的煎餅條；下鍋之后，它的水分就頓時(shí)充滿整個(gè)面條。煮上大約十分鐘，那面變軟了，如果是小孩吃，就還要多煮一會(huì)。出鍋后，先舀一勺辣子，為這份面送上點(diǎn)睛之筆，而那一勺大油更是重中之重，它會(huì)讓整份面油而不膩，讓人回味無(wú)窮。最后，那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后，先不急，來(lái)一碗熱騰騰的面湯，這下你就可以細(xì)細(xì)品味地道的陜化“旋面”。
雜糧煎餅，更是我喜愛(ài)的美食之一。做煎餅的人動(dòng)作嫻熟，那就像是一門(mén)藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面，放到煎盤(pán)上用刮板一刮，薄薄的一層就形成了，多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜，用刮板刮均勻，順手一個(gè)雞蛋再打上去，然后翻面，讓煎餅兩面均勻受熱，把生菜也在一旁煎一下，軟軟的，綠綠的，一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上，最后刷上一把秘制醬料，加一大勺辣子，咬一口，那味道難以表達(dá)!
家鄉(xiāng)的柿子餅，也是曾經(jīng)讓我為之著迷的美食。在柿子成熟后，剝開(kāi)皮，那金黃色的柿肉便流露出來(lái)，大廚們就使出十八般武藝：搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻，讓人看得眼花繚亂，津津有味。最后裹上一層糖霜，放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃，那香甜的味道便在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)，觸動(dòng)著你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你，吃起來(lái)外焦里嫩，甜甜糯糯的，值得回味！
一方水土養(yǎng)育一方人，家鄉(xiāng)的味道是獨(dú)特的，值得我一輩子品嘗！
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇21
不久前，外婆寄來(lái)一箱茶葉，我獨(dú)自坐在房間，一邊看著老舊的日記本，一邊品茶。雖然上面是些稚嫩的字跡，卻令我浮想聯(lián)翩，思緒飄出很遠(yuǎn)……
我的家鄉(xiāng)在河南信陽(yáng)，而我卻身在平陽(yáng)，每當(dāng)我看到茶葉，腦海中就會(huì)浮現(xiàn)許多美好的回憶。
“滴滴答……答滴滴……”牧童的鄉(xiāng)間小曲，每天都嘹亮地響著，草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野里，辛勤的農(nóng)民伯伯，弓著腰，賣(mài)力地干活。樹(shù)上的蟬，每天歡快地叫著“知了，知了……”
午后，經(jīng)常會(huì)下雷陣雨。太陽(yáng)被烏云掩住，牧童的小曲停了，蟬也不叫了。云霧彌漫，雨珠織成一張大紗網(wǎng)，如煙如霧籠罩著一切。歡快的燕子飛來(lái)飛去，穿梭于雨中，想用尾巴剪斷雨簾。那雨打在樹(shù)葉上，“嘩嘩嘩——”像琴師撥弄琴弦，“沙沙沙——”又像蠶寶寶在悄悄吞食桑葉……
我坐在屋檐下，看著雨珠緩緩落下，又端起茶杯，喝了一口，那苦澀又甘甜的茶分子漸漸在我的舌尖上幻化成一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的音符。我真想化作一顆雨珠，去滋潤(rùn)家鄉(xiāng)的每一寸土地，每一棵茶樹(shù)。
雨停了，晶瑩的露珠，滾動(dòng)在葉面上，滴進(jìn)泥土里。我隨著哥哥姐姐們一起去山上采茶，因?yàn)閯傁逻^(guò)雨，每一棵茶樹(shù)都青得逼你的眼。
我仔細(xì)尋找著一片片嫩綠芽尖，它們就像一位位害羞的小姑娘，躲在綠葉里不出來(lái)，我們采呀采，忙得不可開(kāi)交。
太陽(yáng)把最后一絲余暉給了大地，我們滿載而歸，大家都咧著嘴開(kāi)心地笑著……
過(guò)了許久，我才想起我不在信陽(yáng)，思緒拉回，我慢慢合上書(shū)，閉上眼睛，仔細(xì)回味著。不一會(huì)兒，我便睡著了，在夢(mèng)里，我又與美麗的信陽(yáng)相見(jiàn)，又品嘗到了家鄉(xiāng)童年的味道……
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇22
對(duì)于我這個(gè)好吃的人來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)古丈就如同一盤(pán)色、香、味俱全的美味大餐，吃在嘴里，那是一個(gè)香、醇、美。
四月的家鄉(xiāng)，美得讓人沉醉。幾場(chǎng)淅淅瀝瀝的春雨，催醒了漫山遍野的春茶。嫩綠的新茶舒展著細(xì)柔的腰肢，咕嘟咕嘟地喝足了雨水，一個(gè)勁地往上竄。新長(zhǎng)的春茶大多只有一片細(xì)小的葉子，有的葉子細(xì)的就像一根針，顏色嫩的讓你覺(jué)得只要用手指輕輕一碰，就會(huì)戳傷了它；美的就像宋祖英歌里唱的：“春茶尖尖葉兒翠，綠得人心也發(fā)芽”。這時(shí)的茶葉最金貴了。所以無(wú)論晴天雨天，茶山上都是采摘茶葉的人。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一望無(wú)際的綠樹(shù)叢中不時(shí)閃現(xiàn)出幾個(gè)頭戴斗笠，衣著鮮艷的人影，那是我們苗家姑娘在采茶呢！她們邊采茶葉，邊唱山歌，歌聲時(shí)而舒緩，時(shí)而起伏，碰撞在綠油油的茶山上，真像一幅迷人的畫(huà)卷掛在天邊。
采摘回家的茶葉要馬上進(jìn)行加工。備一口大大的鐵鍋，燒一爐旺旺的大火，等鍋熱到一定的溫度，把茶葉倒入鍋里，不斷翻炒，一股股香味飄溢出來(lái)，是那么的香，那么的濃，那么的沁人心脾，整座小城都仿佛淹沒(méi)在這氤氳的茶香之中。待茶葉炒至暗綠色，便倒入竹匾里，輕輕地揉，細(xì)細(xì)地搓，直至變成一根針形，這便是古丈出名的毛尖茶了。
選一個(gè)晴好的下午，坐在自家的庭院里，取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中，倒上開(kāi)水，剛才還是一根針的茶葉逐漸舒展開(kāi)身姿，如孔雀開(kāi)屏，如蝴蝶展翅，色澤翠綠、白毫顯露，湯色黃綠透亮，呡上一小口，滋味醇爽，令人回味悠長(zhǎng)。
如今，我已經(jīng)離開(kāi)了家鄉(xiāng)，很少再回去了。但無(wú)論我走多遠(yuǎn)，走多久，只要憶及那香、醇、美，家鄉(xiāng)的味道便會(huì)在我的嘴里，在我的心中流淌。
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇23
老師說(shuō)，空氣是無(wú)色無(wú)味的，看不見(jiàn)、摸不著�？墒牵咴谑煜さ奶镩g小路上，我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉(xiāng)的味道——
春天，家鄉(xiāng)的味道是輕柔的成長(zhǎng)。一棵棵小草冒出了頭，一朵朵小花張開(kāi)了臉。滴答，滴答，小雨來(lái)啦，給小花鼓掌，幫小草洗澡。嘩嘩，嘩嘩，春風(fēng)來(lái)啦，吹綠了大柳樹(shù)，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我聞到了雨后泥土的芳香，張開(kāi)眼睛，我看見(jiàn)了滿眼綠綠的希望。
夏天，家鄉(xiāng)的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊，晃著腳丫在水中蕩出圓圓的漣漪，怕熱的知了在樹(shù)上唱著反復(fù)的歌。抬起頭，樹(shù)葉間散落著金色的陽(yáng)光；遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，傳來(lái)了媽媽拖長(zhǎng)了的呼喚。裊裊的炊煙里，飄著甜甜的飯菜香，我伸出手，仿佛觸摸到了幸福的時(shí)光。
秋天，家鄉(xiāng)的味道是豐收的喜悅。飽滿低垂的是稻穗，平實(shí)富足的是谷倉(cāng)，金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂，火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空，紅瓦白墻，河流、樹(shù)木、田野，混雜著秋日的芳香，揪幾根草秸，編織成皇冠，在家鄉(xiāng)溫柔的懷抱里，我就是自己的女王。
冬天，家鄉(xiāng)的味道是靈動(dòng)的清涼。光禿禿的樹(shù)枝上，跳躍著小小的鳥(niǎo)兒；綠油油的松樹(shù)，驕傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，響著我們奔跑歡喜的笑聲；軟絨絨的雪被下，小苗兒正安安靜靜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的聲音里，我聞到了幽幽臘梅香，看到了新年新氣象。
“天上的云朵，輕悠悠地飄；明媚的陽(yáng)光，在大地奔跑；高高的山梁，它靜靜睡著；古老的飛歌，唱滿秋夜春曉……”
煙絲里，留著爸爸的味道；
花被上，繡著媽媽的味道；
米酒里，飄著豐收的味道；
而我會(huì)永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)地記住，屬于我的，家鄉(xiāng)的味道！
我心中的家鄉(xiāng)味作文 篇24
在我的家鄉(xiāng)過(guò)年，總有不一樣的年味。
正午，我很遠(yuǎn)就看見(jiàn)了三奶家裊裊升起的炊煙。我們都來(lái)到了三奶家，房間里人聲鼎沸，廚房里傳來(lái)了“嘩，嘩”的洗菜聲，“咚，咚”的切肉聲，以及“嗞，嗞”的炒菜聲�？吹綘敔斈棠淘趶N房忙碌的身影，他們來(lái)回走動(dòng)著，一盤(pán)盤(pán)新鮮出爐的美食，從他們的手里端出來(lái)。讓我特別感動(dòng)，他們?nèi)绱嗣β�，為了讓我們吃到美味的佳肴，從�?lái)都不覺(jué)得辛苦。一股芳香四溢的菜香味撲向我的鼻子，令我垂涎欲滴，我跑進(jìn)廚房開(kāi)心的說(shuō)：“爺爺奶奶您們燒的菜好香呀！讓我看的都饞得‘口水直下三千尺了’�！睜敔斝χ呐奈业哪X袋。
很快一桌豐盛的年夜飯擺滿桌子。很多菜都是有寓意的，其中紅燒魚(yú)代表著年年有余，湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，鳳爪代表著“抓錢(qián)手”……。開(kāi)席了，我們分成三桌而坐，曾祖父。爺爺。伯伯。爸爸們坐一桌，奶奶。阿姨。媽媽們坐一桌，小孩則是另一桌。開(kāi)飯了，大家舉起了杯中的不同飲品慶祝新年的到來(lái)。接下來(lái)，每桌都邊吃邊聊，曾祖父那桌正在觥籌交錯(cuò)地喝著酒，奶奶那桌的人們邊吃邊聊著家庭及孩子的學(xué)習(xí)情況，孩子們最為單純，一開(kāi)桌我們就拿起筷子夾雞腿，趕緊來(lái)解解饞。瞧！弟弟正在使用“手抓飯”的方式吃著飯呢！每個(gè)人的臉上都充滿了幸福滿足的笑容，使這一年多因?yàn)闀r(shí)間和距離產(chǎn)生的隔閡和疏遠(yuǎn)漸漸消失了。
過(guò)年是我最期盼的日子，我可以從我所居住的城市趕回我熟悉的家鄉(xiāng)。曾祖父還健在，爺爺?shù)男值芙忝帽姸�，他們都不遠(yuǎn)萬(wàn)里從四面八方趕回了老家，我喜歡這種和諧團(tuán)圓的氣氛。
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