實用的家鄉的魚作文四篇
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的家鄉的魚作文4篇,歡迎大家分享。
家鄉的魚作文 篇1
家鄉帶給我最大樂趣的,恐怕是魚。
兩邊有如煙的楊柳,中間鑲嵌著玉帶似的溪流,水鳴淺淺的是淺灘,碧如翡翠的是深潭。大魚常在深潭中游弋,小魚總在淺灘中奮進。魚大的像小孩,魚小的如指頭;美的身披五彩,丑的鱗如蛇皮。它們或者三五成群,或者成百上千;有的天馬行空,也有成雙成對。一派怡然自得。
看魚最好是在木橋之上。這時風平浪靜,微漾的波光投影在潭底的金沙彩石之上,給人以迷離恍惚之感。東一簇西一簇的水草,伸展長長的綠臂,向著藍天招搖。浮游在半空中的小魚,投影潭底,千姿百態:有的搖頭擺尾,像水中的舞者;有的往來翕忽,如頑皮的小孩;有的凝然不動,似在思考著重大問題;有的倏爾不見,逃逸得比箭還快。潛游在深處的是鯽魚,身圓體扁,優哉游哉;搖腮鼓嘴,尋尋覓覓,不像白魚那樣貪玩,而是專心地覓食。水底沙石上,圓蚌慵懶地展示著雪白肌膚,曬著日光浴;螺螄低頭趕路,留下彎彎曲曲的足跡。搖曳的水草中,圓蟹在橫行,蝦兒在出沒,一幅魚樂圖。
如是冬天,站在潭邊高處遠眺,又是另一番景象。潭邊樹木蕭疏,潭水深黑,太陽仿佛一位耄耋老人,無力地照耀著粼粼的寒水。這時的潭底忽然銀光乍現,一閃一閃,吸引著你的目光,刷亮著你的雙眼。啊,原來是成百上千條白鰷,帶狀分布,首尾相銜,緩緩向前。隨著頭魚的指揮,它們一起騰挪宛轉,一起舞姿翩翩。此時的水底銀光萬點,霞光欲燃。鰷魚用這樣的形式,合奏著和諧的旋律,綻放著生命的光彩。
與魚親密接觸,就要在夏天的傍晚。勞作了一天的我們,回家一放下鋤頭扁擔,就拿起毛巾短褲往溪灘跑。縱身黑魆魆的深潭,簇擁清涼涼的碧波,辛勞隨波而去,愜意油然而生。星月倒映著深潭,波紋把月亮拉長。這時我們漂浮在水面之上,傾聽著水底異響,仰望著星光燦爛,真有一種宿云臥霧、倚星眠月的感覺。身下的溪流就是迢迢的銀河?溪灘的白石就是滿天的星星?溪畔的樹影就是千奇百怪的神仙?正當我跟著莊子作逍遙游,突然,在我的身上、腿上、背上,啄、啄,啄、啄、啄,一下兩下,十幾下,數十下,是咬?是敲?是撞?是啄?輕輕的疼,微微的癢,噢!我們處于小魚圍啄之中。我們站直身體,撩撥水花,驅趕游魚。稍一安靜,腿上身上,啄、啄,啄、啄、啄,魚兒又圍啄著我們。我們索性一動也不動,閉上眼睛享受著魚兒的親吻和逗樂。
魚兒,帶給我們歡樂,也帶給我們美味。那段清貧的歲月,飯也吃不飽,不要說沾葷帶腥,能改變一下生活的,只有溪中的魚,這是自然的厚愛,老天的饋贈。為了保證魚兒繁榮興旺,村里有條不成文的規矩,大家只能手抓竿釣,絕不允許用網、炸、電、藥等手段。在這樣的保護下,魚兒繁殖很快,不要說潭中溪上,就是淺水灣內,綠草苔中,魚兒成群結隊,悠然往來。只要你跳入水中,擊掌數下,魚兒就躲進青苔之中,一動不動,自以為人們看它不見。這時我們悄悄走近,雙手往苔上一按,一條鯽魚就被丟上了沙灘。摸上十來條也就一支煙的功夫,然后用柳枝一串,提回家中,母親很快做出一碗味道鮮美的鯽魚燉蛋。
更多時候,等到晚學放歸,約上三兩伙伴,挎上魚籃,提上魚竿,趕到溪邊。先翻開溪流中一塊塊卵石,用嘴吸取石底的水蝎,然后吐到盛著黃沙的竹缽里面。等到竹缽里魚餌盛滿,就開始釣魚。釣魚不是兀坐溪邊,而是人隨水走,因為小魚大多在灘淺流急處覓食,我們就在這里游走揮竿。腳踏溜滑的卵石,眼盯水中的浮子,只要浮子一沉,一提魚竿,一條雪白如銀的白魚,或色彩斑斕的石斑魚,就會嗖地飛進胸前的魚籃。這時遠處群山如黛,晚霞欲燃;腳下流金淌銀,水鳴濺濺。夜幕即將籠罩的瞬間,也是魚兒最易上鉤的時候。只要魚竿往水中一揮,浮子就會一沉,一提魚竿就會有一道銀光蹦出水面。
挎著銀光閃閃的魚籃,披著暮靄沉沉的夜幕,踏著灰白的土路往家趕。母親一番開膛挖腸,刮鱗瀝干,就倒入鍋中,用油熬煎,等到煎得兩面焦黃,母親再配上生姜大蒜,煮上十來分鐘,出鍋前放上一把香蔥,一碗香噴噴的小魚就端上飯桌。夾上一條往嘴里送,那真叫透鮮。
其實那時魚兒不僅溪里有,田里坑里都有。拿著一只畚箕徜徉在稻田中間,尋到上塊田流到下塊田的水口,用畚箕往嘩嘩的流水口一淘,畚箕里保不準有手掌寬的鯽魚在跳躍。有時遠遠看見田里魚脊劃過的水花,我們什么都不顧地跳進稻田。等到抓到了魚兒,禾苗也踏倒一片。倘被看田水的大人看見,就會趕來用鋤頭扎破你的畚箕,還把你罵個狗血噴頭。你看著逃回田里的魚兒,渾身像泄了氣的皮球。
其實我們最喜歡捉小坑中的魚兒,但小坑承擔著稻田的灌溉任務,要捉魚就得偷偷地干,或是月上中天的深夜,或是日毒歇工的中午。我們觀察好小坑中魚多的一段,就悄悄在兩端用石頭和爛泥堵上,然后在兩頭各用破面盆嘩啦嘩啦地往外舀水。水在不斷地變淺,魚兒啪啪啪地從這頭跑到那頭。坑中什么魚都有,有鯽魚鯰魚白魚石斑,運氣好時還能抓到鱉和鰻。一次舀干坑水準備埋頭捕魚,突然一聲斷喝看水人趕到,一把扒掉我們筑起的堤壩。赤膊光背、滿身泥漿的我們,急忙連滾帶爬,逃出深坑,衣服一拎,作鳥獸散。
有的時候,抓魚并不要這樣辛苦,路上也能碰個正著。一次放學挎著竹籃去割兔草,行進在碧綠的田畈之間。突然看見一只鱉正緩緩地穿過小路,走得大搖大擺不緊不慢,大象一樣的從容,老牛一樣的穩健,走進稻田前還回頭望了我一眼。另一回我沒有這樣客氣,一天中午經過溪邊,淺水處居然游弋著幾只黑黑的鰻,我突然跳下水用笠帽一兜最大的一條,連水帶鰻地潑上沙灘。
除了捉魚抓鰻,還抓泥鰍黃鱔。抓泥鰍黃鱔的時間可在冬天。這時坑水結冰,萬物蕭瑟,稻田裸露出深褐色的胸膛。我們來到田坑邊,雙手往泥中一插,捧起一塊濕濕的泥團,你會發現,一條或幾條褐脊白肚的泥鰍就會扭動著往泥里鉆。就這樣,我們一塊塊深挖著田泥,一條條地撿拾著泥中的泥鰍或黃鱔,不一會兒,細口的魚簍會變得沉甸甸。對于泥鰍,母親會先煎后烘,最后做成泥鰍干。黃鱔就現抓現吃,殺了以后剪成一段段,放在飯鍋里一蒸,熟后醮上醬油就是美餐。
直到有一天,我們新奇地背著噴霧器,走進碧綠的稻田噴藥治蟲。那咝咝作響的噴頭,那股惡臭的氣味,所到之處,只見青蛙驚跳,魚兒翻白,螞蟥斃命,就連生命力最強的泥鰍,也仿佛喝醉了酒,在原地打轉轉,最后一命嗚呼。隨著農藥的普及,噴霧的使用,田野上飄蕩著臭味,田畈上漂浮著死蛙死魚。而村里的幾個偷魚者,夜里往溪中傾倒農藥藥魚。一夜之間,大小魚兒全部死光,整條溪灘一片惡臭。這樣幾個來回,溪上田里的魚兒近乎絕跡。原來活潑可愛的魚兒不見了,色彩斑斕的魚群消失了。數千年的農耕文明,一夜之間就被現代“科技”滅絕,這是一種怎樣的進步?又是一種怎樣的悲哀?
后來金色的溪灘也消失了,溪邊辦起了數十家水泥預制場,溪中挖成了深深淺淺的大小窟窿,清澈透明的溪水常年渾濁,恬靜幽遠的溪灘車來人往。汽車引擎代替了潺潺流水,水泥制品凝固了詩意環境。每次回家,也會偶遇溪水變清的時候,但潭中已經什么都沒有。死一般的沉寂,墳一般的空虛。
當人類無知地戕殺了所有魚類,魚類只好以消失來抗議!當人類破壞了賴以生存的環境,環境只好以瘟疫來還以顏色。人物同繁榮,是自然的最佳生態;相看兩不厭,是觀景的最高境界。
家鄉,我的樂園!魚兒,我的朋友!
你們何時能夠游回我的家園?
家鄉的魚作文 篇2
清明節這天,下著綿綿細雨,雨點密密麻麻,淋在我身上,真像針扎一般。不一會兒,我整個身子全被淋濕了,又餓又冷,在寂靜無聲的小巷里走著,突然眼前一亮:前邊有家餛飩店!
快步跑進店內,發現人居然挺多,好不容易輪上了一個位子,點了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟,只見那老板先舀了一碗呈黃色的湯,那湯是在爐子上熬著的,盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡;老板又取了案板上的長得像元寶一樣的餛飩,輕輕放入鍋中。不一會兒,餛飩煮熟了,顏色變為透明,隱隱透出嫩綠,在黃湯的映襯下,居然像幾條秀氣的'“魚”,令人食欲大增。
我輕輕地用勺子舀起一條“魚”,帶著溫熱的湯汁送入嘴中,輕輕地咬了下去,口感細膩。下一秒,我愣住了:鮮嫩的刀魚餛飩便全面地暴露在舌齒間,點點鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡,刀魚鮮、豬肉香、韭菜鮮,充分地還原在舌尖!汁水四濺,鮮味在舌齒間回蕩,整個餛飩并不因為刀魚貴而少加餡,而是鼓鼓囊囊的。只覺得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會兒,再享受一會兒,讓我原來冰涼的身體從內溫暖到外。
我不再細細品嘗,而是風卷殘云地咀嚼著,咬著,讓那一股濃香在舌尖回蕩,讓鮮美觸動舌尖上的每一個味蕾。這餛飩好鮮,令人流淚的鮮!
我品著湯,驚訝地問老板:“為什么這餛飩湯都這么鮮?”老板只是一笑:“因為這里頭都是真材實料!”老板開始娓娓道來:“這刀魚餛飩乃江陰的特色小吃,怎么樣才能鮮?要真材實料。刀魚料只要假一分,這鮮就提不上來;除刀魚刺這一道工序只要馬虎一分,就會讓人吃得不帶勁;這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個小時,少一分,則湯就鮮不起來。這餛飩可是真材實料,童叟無欺。江陰的地理位置得天獨厚,每年的三四月份正是吃刀魚的時候。”
我贊美這靠近長江的美麗家鄉,我愛家鄉;我贊美這鮮美的刀魚餛飩,我愛刀魚餛飩!
家鄉的魚作文 篇3
魚是我們餐桌上常有的一道菜肴。一講到魚,同學們可能就會想到各種各樣大大小小的魚。比如,咸水魚中的帶魚、黃魚、魷魚、鯊魚、烏賊等等;淡水魚中的草魚、鰱魚、鯉魚、鯰魚、甲魚等等。但是有許多同學可能還不知道我們的家鄉--麗水市還有一種被譽為“中國田魚”的青田田魚。
田魚形狀如同鯉魚,個頭大小不等。它的顏色多種多樣,有紅的、黑的、白的、斑的、麻的、色彩斑讕,具有很好的觀賞價值。若是在玻璃缸里養幾尾田魚,放在茶幾上或者其他醒目的地方,活靈活現,絕不失為一道令人賞心悅目的風景。
田魚性情馴良,耐高溫,食性雜,生命力強,不僅能在穩定的原水域棲息,也能在污水中生長。這些習性決定了它是一種很容易養殖的魚類。田魚是青田縣歷史上稻田養殖業中的當家品種。在我們家鄉的池塘、房前屋后、稻田里隨處都可以看到馴良的田魚。
田魚品質獨特,食用價值很高。它可以分鮮吃和干吃。鮮魚,口感好,味道鮮美,肉質細嫩,營養豐富,就連鱗片也柔軟可食。田魚除鮮吃外,還可以曬干。通過剖殺、腌制、干燥、配精、熏制等工序,精制而成的田魚干,色香味俱全。田魚富含粗蛋白、粗脂肪、微量元素和15種人體必需氨基酸,多吃有利于健腦,提高智力,具有防衰老、防弱智、防病、美容等功能,是魚類中的精品。
家鄉人都把田魚干視為珍品,逢年過節,請客送禮,少不了田魚干。華僑每年回國省親,都要帶一些田魚干到國外,以寄托思鄉之情。據不完全統計,到目前為止,帶往國外的田魚干已有400多噸,遍及歐美等20個多國家和地區。
龍現村的“中國田魚休閑中心”,已被浙江省海洋局和漁業局命名為省優質高效水產基地。田魚養殖的發展前景十分看好。
家鄉的魚作文 篇4
老媽買了條小塘魚問我怎么吃,我當然希望魚頭煲湯,魚身紅燒啦。
家鄉的塘魚是出了名的好吃,這得得益于不遠處的水庫。水庫坐落在山腳,兩邊群山連綿,樹木蔥郁,溪水清冽,常年不枯,自然從那里長大的魚味道就鮮美。每逢節假日,遠離城市的小村莊里總會熱鬧一番,塘魚是少不了的美食。你若賴床,那鋪子上也就剩余幾條魚尾巴。
說到塘魚,滿腦子里就是洪水。小時候,每年夏秋兩季不斷有臺風來襲,為了保護大堤,總要把過多的水放掉,對于處在水庫下游的整個鎮,自然是近水樓臺漫金山。記得某一年暑假,老媽吩咐說下午2點水庫開閘,要我們看護好家里東西。我家的地勢較低,按往年,洪水一般要沒過小腿肚,因有旁邊山的阻擋,水勢迂回,不再兇猛,只是見著漂浮的柴草之類,煞是好玩。那日,我趴在樓上的窗臺,焦急地等待洪水到來。只見不遠處河床的水位漸漸升高,那水雖不如驚濤駭浪的鋪天蓋地,但也足以見其浩浩蕩蕩,伴著持續沉悶的吼聲,更似千軍萬馬從容而過,勢不可擋。不多久,兩岸堤壩只剩灰色一條線。眨眼間,水已經如超大白布,覆蓋河邊大片莊稼。花生,芋艿之類枝葉在水里瑟瑟發抖,柔弱得不堪一擊。我激動不已,樓上樓下亂竄,生怕一樓的什么淹著,又怕錯過這么壯觀的場面。眼看著,莊稼掙扎不得,最后終于完全消失在一片白色里。我知道接下來的目標就是闖進家門。為了迎接這個不速之客,我把凡是能搬的東西統統往樓梯上塞,就是那冰箱笨重,任憑我使盡了力氣,它就紋絲不動。
那個時候,村外已經熱鬧非凡。顧家的人急急跑著回家,好熱鬧的反而外出,聽說這個時候塘魚順水出逃的可多了。膽大的男人們早已手握鐵叉棍子,占了最佳位置一旁恭候。
直至水不再漲,我們也已無心戀家,跟著群男孩子跑去河邊看熱鬧。河邊早已圍滿了人,時不時傳來誰誰抓到了幾條塘魚,誰誰幸運撿到被撞得半死不活的魚。于是,我們恨不得突然長出好幾條腿來,急急趕去看人家的戰利品。你若膽大,靠近河岸,便能有幸碰到魚群游動。只見貼著水面有黑色影子,大約有三十到六十厘米之間,少則兩三條,多則十來條。大人紛紛拼足了勁戳去,魚只一個瀟灑的轉身,早逃離他們視線。眼睜睜看它們搖頭擺尾逍遙離去,岸上只一聲嘆息。可只要又見下一群目標,便利馬鉚足了勁,狠不得兩眼珠子就是小李子的飛刀或者悟空的筋骨棒,想落到哪里是哪里。
當然,更刺激的數同齡的男孩,他憑借一身好水性跟泥鰍似的鉆下水去了。魚群似乎對他并不驚恐,依舊朝前游去,他慢慢靠近了魚兒,并瞬間朝一條魚撲去。水面立刻撲騰起無數浪花,看不清楚是人是魚,緊張得我們將呼吸都忘記。才折騰了沒多久,他只身一人鉆出水面,喘著氣說:“我抓住了魚尾巴……可惜,可惜它實在太滑,力氣太大……尾巴一下打我臉上……”說著指指一側臉給我們瞧,臉還真紅了,“比我媽的巴掌還疼!”我們哄堂大笑,一旁的大人更是連笑帶罵:“還打呢,能給你留條小命已經不錯了!下次不許再下去啦!”
不知哪一年的洪水第二天,村人匆匆跑來找我們,原來外公在來我家途中也撿到條塘魚。為此,我們也為此驕傲了好些天。除此外,類似小孩游水抓到塘魚之類的美事,再也沒被我們碰著,所以只有上菜場買的份。
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