元宵做湯圓作文

時間：2022-08-28 12:50:16 元宵節我要投稿

元宵做湯圓作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的元宵做湯圓作文，歡迎大家分享。

元宵做湯圓作文

元宵做湯圓作文1

　　正月十五是元宵節，這個節的名字不但是一個稱呼，還是一種美味的食物哦!我有幸體驗了參加搖元宵的過程，下面我來說一下吧。

　　這個元宵也有南北之分，俗話說得好“南方十五吃湯圓，北方佳節吞元宵。”吞元宵這話是這么說，可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字，叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思，做法是典型的北方搖元宵。

　　南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的，而這個搖元宵卻不是，搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了，十分簡單，只需要把勺子的柄對準中間狠狠的一捅，再一旋轉就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮，煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈，放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀，放到外邊里冷凍一晚上。

　　時間如水，日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠了，拉回來。到了第二天了，從外邊拿回來，打開塑料袋，里面的餡料已經仿佛果凍一般了。

　　我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料，放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。

　　這道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——搖元宵!

　　我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬，我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進滿是糯米干粉的笊籬中，我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時，我和小姑在撈出來沾一下粉丟進去。一直沾了大概有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。

　　元宵即將下鍋時，我想起了一件事說：“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆，沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團圓”兩個字，等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后，一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團圓”二字。我跳起來喊道：“團圓元宵出鍋嘍!”

元宵做湯圓作文2

　　今天是冬至，天氣晴朗，陽光明媚，天空飄著雪白的云朵。我剛從學習班出來，就飛速地沖回家。因為，老媽要教我做湯圓。

　　我很快回到家，但是氣喘吁吁的，腳一直發麻。老媽見我這個樣子，她的嘴巴彎成啦一個大月亮。

　　按老媽教的方法，做湯圓先要揉好糯米粉團。平時我只會調面糊，認為揉糯米粉團和調面糊一樣，沒啥區別，哪里知道這么麻煩：米粉團外全是水，里面卻有一個干干的小米粉團！于是，我再往盆子里面倒啦一勺水，可是水一直在外面，老是浸不進去。我心里急啦起來，我急切的心情讓我仿佛聽到啦自己心臟的跳動：咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個不停。經過我的努力，米粉團終于揉好啦。這時候，我覺得窗外的陽光、云朵特別美麗。

　　下面要做的就是做湯圓啦。這時，我突然想臨陣逃脫，因為我連做面餅都不會，怎么會做湯圓呢？但我想起老媽對我嘲笑的神態，我拼啦。我從粉團上拿啦一小團，揉成啦一個圓形的小球。咦！一個小湯圓居然產生啦！我喜出望外，余下的我也照這樣揉，不一會，桌子上滿滿的都是那白白的、玲瓏的小湯圓啦。這時候，我瞟啦一眼媽媽，看見她笑得更甜啦。

　　最后一道工序就是把揉好的'湯圓下鍋啦。媽媽教我先在一個鍋內放滿水，然后把水煮開，放入黃糖，再將湯圓放進去。但在這個過程中，開水濺到我的手上，啊！好燙呀！我的毛皮細胞頓時死啦一片！我才把剩下的湯圓小心翼翼的放入鍋內。過不啦多久，湯圓就煮熟啦。它們一個跟著一個浮出水面來，在水面上晃呀游呀的，真讓我高興！我帶著喜悅的心情把湯圓舀出。嘻嘻！窗外偷偷窺視我的，是最明媚的陽光，最潔白的云朵！

　　今天，伴著明媚的陽光、雪白的云朵，我學會啦做湯圓，我的心情如天氣一般的美麗。因為，我學會啦做湯圓，就意味著我又長大啦一點。

元宵做湯圓作文3

　　正月十五，是一年里的第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，所以，大家都歡聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。

　　今天，我們在奶奶家過元宵節。下午，奶奶準備做湯圓，我高興地提出幫忙，奶奶先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個洞，倒一點溫水，就揉了起來，一邊揉一邊說：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時候做的湯圓會裂開，太稀，就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著，看著，一會兒，就差不多好了，我的手癢了起來，我讓奶奶給我試試，她把臉盆端到我面前，我學著奶奶的樣，揉啊揉，有點像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，奶奶還表揚我了。然后，奶奶拿了一團面搓成長條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個湯圓就做好了。我也學著做起來，可是，那個肉很不聽話，老要跑出來，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”，玩了一會兒，我就不太有耐心了，后來由于不聽奶奶勸告，我被剝奪了做湯圓的權利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西，有虎、兔、叮當貓……

　　晚上，煮湯圓咯，“巨無霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點的肉，真苦了愛吃肉的我，以后，還是要好好聽大人話的，不管怎樣，這個元宵節我還是過得很快樂的。

元宵做湯圓作文4

　　正月十五，是一年里的第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，所以，大家都歡聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。

　　今天，我們在外婆家過元宵節。下午，外婆準備做湯圓，我高興地提出幫忙，外婆先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個洞，倒一點溫水，就揉了起來，一邊揉一邊說：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時候做的湯圓會裂開，太稀，就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著，看著，一會兒，就差不多好了，我的手癢了起來，我讓外婆給我試試，她把臉盆端到我面前，我學著外婆的樣，揉啊揉，有點像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，外婆還表揚我了。然后，外婆拿了一團面搓成長條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個湯圓就做好了。我也學著做起來，可是，那個肉很不聽話，老要跑出來，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”，玩了一會兒，我就不太有耐心了，后來由于不聽外婆勸告，我被剝奪了做湯圓的權利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西，有虎、兔、叮當貓……

元宵做湯圓作文5

　　今天是元宵節，家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做，我在一旁看著吃現成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現成福。

　　媽媽聽啦很高興，為我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進一點水，然后用手摻和。可是水太少，摻和來摻和去，就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多啦，盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成，我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說：“做事要有耐心。再試著加點干粉，慢慢來。”于是，我按媽媽的指點，邊加干粉邊揉搓，終于把粉團揉成啦。

　　開始做湯口啦。心想，這回要容易多啦，搓圓粉球誰不會做！我抓起一小團粉，捏成半圈，把餡放進去，輕輕合上口，用手搓起來。誰知用力太猛，粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由于不取用力，搓啦半天，粉團也沒搓固，還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤里，看見它中間大兩頭小的怪樣子，我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我：“搓湯固的時候，用力要均勻，兩只手要合起來，不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整啦姿勢和力度，結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下，我高興極啦，不一會就做啦滿滿一大盤。

　　看著盤里又白又圈的湯因，心里真高興。我終于在媽媽的指導下學會做湯圈啦，從原來只知吃不會做，變成啦一個會做會吃的人。同時，通過這個“第一次”，也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧，掌握規律，有親自實踐，反復練習，并不斷總結、改進，才能達到目的。

元宵做湯圓作文6

　　“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會包湯圓。正月十五元宵節快到啦，今天，我和媽媽準備一起動手包湯圓。

　　湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個個被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極啦。

　　中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞啦！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這時我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上啦，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，終于把手拔開啦。下一步，我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子，模仿著媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好啦。

　　第三步最重要，關系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的十分熟練穩重，一口氣就搓啦十來個鵪鶉蛋般大小的粉團，再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子，將搟好的面團抓起一小個，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉動，越搓越快，越揉越圓，不一會兒，小面團變成啦一個球，我成功啦！我再放上幾粒花生放手里搓，一分鐘后，一個花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續包啦好幾個，還做啦一個花朵造型的湯圓。

　　最關鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透啦。

　　今晚，我吃啦很多湯圓，自己動手做的湯圓外面買的好吃多啦，回味無窮。

元宵做湯圓作文7

　　今天早上，我6點20分就醒啦，翻來覆去地怎么也睡不著啦。諸位知道為什么嗎？因為昨天晚上我就和老媽約好啦，今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮，實在忍不住啦，在6點30分叫醒啦媽媽。我在一分鐘之內穿好啦衣服，先早讀啦10分鐘，就來到啦廚房，準備煮湯圓啦。

　　我先從冰箱里拿出啦一包湯圓，把口撕開，又拿出啦一個碗，往碗里倒啦一些湯圓。接著，我打開啦水龍頭，接啦大半鍋水，對啦，我最喜歡喝的米酒還沒放呢！我又急急忙忙地跑到啦冰箱跟前，從冰箱里拿出啦米酒，把它們全倒進啦鍋里，又用勺子把米酒攪勻。一切準備停當，開啦火，我把鍋放在啦爐子上，把鍋蓋蓋好。

　　什么時候才能放湯圓呢？媽媽告訴我：“水開啦就可以放啦。”“那要幾分鐘呢？”我迷惑不解地問。“大約5分鐘吧！”平常5分鐘對我來說過得很快，可是這時候的5分鐘對我來說就像一個小時一樣，我在廚房里急得團團轉。終于，我發現鍋蓋在上躥下跳，還發出啦“嗤嗤嗤”的聲音，這時只見鍋里的水亂成啦一鍋粥，就像平靜的大海中突然卷起啦一個大浪，浪花翻滾，這一定是水開啦。

　　該放湯圓啦，我打開啦鍋蓋，一陣熱氣迎面撲來。這么燙的水，萬一我放湯圓的時候水燙著我怎么辦？我先讓媽媽給我示范啦一下，還真簡單。可是，我還是有點害怕。在媽媽的鼓勵下，我拿起一個湯圓，提心吊膽地放進啦鍋里，就趕緊往后躲，一點事都沒有。接著，我把湯圓一個一個地放啦進去。媽媽告訴我：湯圓浮上來的時候就熟啦。對啦，平時媽媽煮湯圓的時候都要放雞蛋的，趁這會兒功夫，我又打啦一個雞蛋。這時，湯圓正好漂啦上來，我把雞蛋一點一點地倒啦進去，不到一分鐘，湯圓就可以出爐啦。

　　看著這美味的湯圓，我直流口水，就趕快拿啦一個碗，把它們全都盛啦進去。端到餐桌上，我也不管燙不燙啦，舀起來一個就往嘴里塞。哎呦！真是太好吃啦，自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓，我的心里美滋滋的！

元宵做湯圓作文8

　　“百里不同風，千里不同俗。”我最喜歡元宵節，雖然不清楚它的來源，但在我的家鄉，這一天就要做湯圓、吃湯圓。今天是元宵節，我正在做夢，一聲呼喚把我驚醒，我睡眼朦朧地看見一個身影立在我的床前，“奶奶什么事呀？”奶奶有點兒生氣地說：“昨天你不是說，要我教你做湯圓嗎？怎么現在起不來了？”我一聽，馬上笑嘻嘻地說：“我的好奶奶，我這就起來。”說完，一個鯉魚躍龍門我就起來了。

　　“好了，奶奶，我們第一步做什么呢？”我歪著腦袋看著奶奶好奇地問，奶奶笑著說：“第一步呀，先把材料準備好。”然后我把做湯圓要用的紅糖、芝麻、湯圓粉、水、菜板、菜刀……擺放餐桌上。開始做湯圓了，奶奶教我用湯圓粉堆成一座“小山”，用手挖一個洞，倒入差不多的水，開始和粉。開始揉粉的時候很稀，因為水倒多了，所以我又加點粉，慢慢地揉了好一會兒，湯圓粉揉好了。接著做餡料。這個簡單，就是把紅糖、芝麻和在一起，我偷吃了一點，味道真不錯。

　　把揉好的粉揪一小塊下來，揉一揉，壓扁做成小碗狀，將餡料放進去，捏住，再揉圓，一個白白胖胖的湯圓就出爐啦。我和奶奶一起動手，速度快極了，湯圓包好后，奶奶燒開一鍋水，把湯圓一個個的下進去，再用小火慢慢的煮了一會，直到白胖的湯圓全都浮到水面上就撈進碗里。

　　奶奶做的湯圓香甜不膩，含在嘴里吞下去，感覺心都是甜的，我一口氣吃了六個呢！可我做的湯圓呢，就差多了，有的還開了膛，餡料都跑了出來，一“怒”之下，我把它們都用油煎成了糖餅，這是我做的，當然是由我來消滅啦，其實也挺好吃的。

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