【精華】山羊作文合集10篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的山羊作文10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
山羊作文 篇1
在秋高氣爽的季節(jié)中，刺猬和山羊在草原上玩耍。
突然，他們看到了一棵蘋(píng)果樹(shù)，這棵樹(shù)很高，像一個(gè)高大的寶塔�？粗@棵蘋(píng)果樹(shù)的小刺猬。首先去嘗試摘蘋(píng)果，可是跳了幾次之后，還是沒(méi)摘到。小刺猬只能看著上面的蘋(píng)果，饞涎欲滴，這時(shí)山羊也試了試，可是也沒(méi)摘到蘋(píng)果。于是他們被這道題給難住了，山羊想了想，忽然機(jī)靈一動(dòng)，想出了一個(gè)好辦法，“我可以拿角撞在樹(shù)上，你拿刺接住蘋(píng)果，不就行了嗎?”
小刺猬聽(tīng)了也說(shuō)：“這個(gè)方法好。”“那就這么辦吧!”山羊說(shuō)道。起初他們倆沒(méi)成功，山羊撞了幾次才換得三個(gè)蘋(píng)果，山羊撞呀撞呀，撞得頭暈了，才停下來(lái)休息。“哎呀，你撞了那么多次，才換得三個(gè)蘋(píng)果，真是太少了!”但山羊迷迷糊糊的，什么也聽(tīng)不進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒，山羊才慢慢醒了過(guò)來(lái)，只見(jiàn)三個(gè)蘋(píng)果在地上，“山羊用你最大的力氣去撞一次吧!”
只見(jiàn)山羊二話不說(shuō)，站起來(lái)后，他做了一個(gè)起跑的動(dòng)作，只聽(tīng)砰的一聲，蘋(píng)果一個(gè)個(gè)的落了下來(lái)，刺猬用刺接住了那些蘋(píng)果，山羊說(shuō)：“這些蘋(píng)果，我們?nèi)プ鎏O(píng)果餅吧!”“好!”
于是，山羊和刺猬，快快樂(lè)樂(lè)的回家去做蘋(píng)果餅去了!
山羊作文 篇2
一年一度的高考中，最引公眾關(guān)注的就是作文題目了。今年陜西高考作文，要求以《山羊過(guò)獨(dú)木橋》為話題，根據(jù)一段材料寫(xiě)作文，要求800字左右，材料內(nèi)容大概說(shuō)的是：學(xué)校開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)，最后一個(gè)項(xiàng)目是“山羊過(guò)獨(dú)木橋”，規(guī)則是學(xué)生從獨(dú)木橋兩邊同時(shí)上橋，走到橋中間時(shí)兩人相遇，會(huì)有一個(gè)人被擠下橋一個(gè)人安全通過(guò)，但比賽時(shí)，有一對(duì)同學(xué)在橋中間抱住轉(zhuǎn)身，雙雙通過(guò)，裁判認(rèn)為這樣做有爭(zhēng)議……昨天上午語(yǔ)文科目考試結(jié)束，記者第一時(shí)間采訪了部分考生和中學(xué)語(yǔ)文教師，他們認(rèn)為題目本身并不難，但想寫(xiě)出高分不容易，關(guān)鍵在于學(xué)生要有足夠的思辨性�？忌P下大多寫(xiě)“共贏”
在西安市82中和西工大附中考點(diǎn)，記者采訪了幾位考生，學(xué)生們表示，類型與平時(shí)練習(xí)的相似，難度適中，但想寫(xiě)一篇觀點(diǎn)新穎，表述準(zhǔn)確的高分作文，不是一件容易的事。多數(shù)學(xué)生將作文立意點(diǎn)選擇在了“打破常規(guī)，實(shí)現(xiàn)雙贏”上。幾位考生家長(zhǎng)也表示，真的要寫(xiě)這個(gè)題目，對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)，也是要費(fèi)些功夫的，而且不一定能寫(xiě)出像樣的好文章。老師認(rèn)為更該寫(xiě)“共贏”背后
西安市第85中高三語(yǔ)文老師陳維對(duì)記者說(shuō)，今年高考作文延續(xù)近年來(lái)材料話題作文的模式，即通過(guò)講述一段故事或典故的形式，讓考生寫(xiě)出具有哲理和思辨性的文章。
今年的高考作文從題材上說(shuō)，大多數(shù)學(xué)生看完材料后，會(huì)將寫(xiě)作立意點(diǎn)落在與同學(xué)“合作共贏”上，沿著這條思路寫(xiě)下去，是不會(huì)跑題的，但整個(gè)文章會(huì)顯得比較平庸，缺乏新意，沒(méi)有獨(dú)到的觀點(diǎn)，這樣寫(xiě)作文，一般得分不會(huì)很高。
今年高考作文立意應(yīng)該落在材料中給出的“裁判認(rèn)為這樣做有爭(zhēng)議進(jìn)行討論”上，這是材料提示的核心句。考生如果就此展開(kāi)思維，便挖到了寫(xiě)作的富礦。如果由此延伸，圍繞“合作共贏”的結(jié)果，闡述比賽前規(guī)則沒(méi)有特別規(guī)定，只能有一個(gè)勝利者，比賽兩位選手行動(dòng)本身是一種創(chuàng)新；另一方面如果有事先規(guī)則約定，這兩名“運(yùn)動(dòng)員”觸及比賽底線，屬違規(guī)，就有被判無(wú)效或失敗的可能。如果考生能從這兩方面去寫(xiě)，在配合良好的語(yǔ)言功底，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活的一些實(shí)例，寫(xiě)出的文章一定不是平庸之作，這作文題主要考學(xué)生是否具有獨(dú)特思辨的思維能力。
西安市育才中學(xué)高三語(yǔ)文教師李曉莉認(rèn)為，今年的高考作文，依然緊扣學(xué)生熟悉的日常生活話題，在考生審題上，沒(méi)有過(guò)多的設(shè)置人為障礙，整個(gè)材料所提供給考生的寓意，多數(shù)考生閱讀后，都會(huì)關(guān)注到“合作共贏”，多數(shù)考生不會(huì)出現(xiàn)離題萬(wàn)里，嚴(yán)重跑題的問(wèn)題。只要議論和語(yǔ)言敘述得當(dāng)，謀篇布局合理，一般都等得到一個(gè)合適的分?jǐn)?shù)。
如果考生能抓住關(guān)鍵句、核心句，帶有思辨性的能深層次分析問(wèn)題的兩個(gè)方面，打破固有慣性思維，則文章就具備了出彩的潛質(zhì)，這提醒孩子們，今后在學(xué)習(xí)和生活中，要學(xué)會(huì)多角度想問(wèn)題，分析事物，并用流暢的文字語(yǔ)言表達(dá)自己的觀點(diǎn)，這是高考作文考核的最真實(shí)目的�！肮糙A”可作為學(xué)生們的座右銘
西工大鴻達(dá)補(bǔ)習(xí)學(xué)校的校長(zhǎng)陳天哲說(shuō)，作為高考作文，歷年來(lái)它都是通過(guò)相關(guān)材料命題，向考生傳達(dá)一個(gè)主流思想，并在此基礎(chǔ)上考察學(xué)生的發(fā)散思維。今年的陜西高考作文，強(qiáng)調(diào)的是“合作雙贏”，它對(duì)于考生未來(lái)成才，事業(yè)成功的積極引導(dǎo)意義十分明顯，換句話說(shuō)，可以給學(xué)生們當(dāng)座右銘�！捌鋵�(shí)這幾年沿著‘主流思想’這條路子，我們給考生們輔導(dǎo)的作文，都收到了不錯(cuò)的效果。”
山羊作文 篇3
“嗚嗚……”森林里傳來(lái)了一陣悲傷的哭聲，動(dòng)物居民們紛紛趕來(lái)一看，原來(lái)是林中之王老虎在哭。
山羊醫(yī)生奇怪地問(wèn)：“老虎，什么事兒讓你哭得這么傷心？”老虎立刻跑到山羊面前痛苦萬(wàn)分地說(shuō)：“求你幫我拔牙吧，我牙疼�！笨吹嚼匣埓笞彀�，動(dòng)物們?nèi)鐾染团�，只有�?jīng)驗(yàn)豐富的山羊大膽地走到老虎面前說(shuō)：“我來(lái)幫你看看�！崩匣底愿吲d，心想：這只愚蠢的山羊你今天跑不掉了。“哦，你長(zhǎng)蛀牙了，跟我到診所去治療吧！”山羊說(shuō)完和老虎一起朝診所走去。
老虎來(lái)到了動(dòng)物診所，山羊醫(yī)生先給老虎打了麻藥，給它治療蛀牙，讓老虎躺在床上休息一下。山羊醫(yī)生剛轉(zhuǎn)身，老虎猛地?fù)淞诉^(guò)去，山羊往旁邊一跳，巧妙地脫身了。老虎這才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)沒(méi)有尖銳的'牙齒了，它驚恐地睜大了眼睛，呆呆地看著山羊，山羊冷笑了一聲：“就知道你沒(méi)安好心，你的牙齒和爪子在你打麻藥時(shí)都已經(jīng)被我拔光了�！�
老虎沒(méi)有尖牙利爪了，十分后悔，恩將仇報(bào)，反而害了自己，從此過(guò)上了悲傷的生活。
山羊作文 篇4
一、形式上考查的仍是新材料作文，內(nèi)容上暗扣熱點(diǎn), 帶有鮮明的時(shí)代色彩
今年河南省的高考作文是材料作文“合作過(guò)橋”:學(xué)校開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)，最后一項(xiàng)是“山羊過(guò)獨(dú)木橋”，規(guī)則是學(xué)生從獨(dú)木橋兩邊同時(shí)上橋，在橋中間時(shí)兩人相遇會(huì)有一個(gè)人下橋一個(gè)人通過(guò)，但在這個(gè)項(xiàng)目的預(yù)賽時(shí)，有一對(duì)同學(xué)在橋中間抱住轉(zhuǎn)身，雙雙通過(guò)，裁判認(rèn)為這樣做有爭(zhēng)議。根據(jù)此材料作文。
作文命題從內(nèi)容上講，暗扣“雙贏變通，團(tuán)結(jié)合作”的熱點(diǎn), 帶有鮮明的時(shí)代色彩。更貼近社會(huì)生活，貼近新課改實(shí)際，這種命題具有非常強(qiáng)勁的導(dǎo)向性作用，目的很明確，就是讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活，要求學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，不要做書(shū)呆子，不要機(jī)械生硬地沉浸在書(shū)本知識(shí)中，而是要深入生活，關(guān)注熱點(diǎn)，用心感知，要“家事國(guó)事天下事事事關(guān)心”。
二、作文審題難度大于去年，任選一個(gè)角度即可
審題難度大于去年，需要考生透過(guò)現(xiàn)象看到本質(zhì)，學(xué)會(huì)思辨。今年作文構(gòu)思立意:可以從以下思路入手進(jìn)行分析。
針對(duì)這則材料，考生可以見(jiàn)仁見(jiàn)智，既可以肯定這對(duì)同學(xué)的做法，也可以否定他們，只要言之有理即可。
縱觀材料，考生不妨從以下角度審題立意:合作共贏;學(xué)會(huì)變通，敢于創(chuàng)新;打破規(guī)則;運(yùn)用智慧;遵守規(guī)則等等，具體可以列出如下觀點(diǎn):
1.我們?yōu)檫@對(duì)和平過(guò)橋的同學(xué)喝彩，因?yàn)樗麄兌脠F(tuán)結(jié)協(xié)作，合作共贏;
2.我們?yōu)樗麄兊闹腔圪潎@，因?yàn)樗麄兯季S一轉(zhuǎn)天地寬，換一個(gè)角度能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
3.要敢于打破陳規(guī)，敢于打破非人性的規(guī)矩，過(guò)橋?yàn)槭裁捶且?jìng)爭(zhēng)到“擠下橋”的地步?要敢于出來(lái)打破一個(gè)不合理的規(guī)則，創(chuàng)新地解決問(wèn)題。我們?yōu)樗麄兊挠職恻c(diǎn)贊，因?yàn)樗麄儾荒爻梢?guī)，能創(chuàng)新智慧地解決問(wèn)題。
4.辯證思考，既要遵守規(guī)則，又要智慧的解決問(wèn)題，合作雙贏。
5.我們不贊同他們的做法，裁判認(rèn)為這樣做有爭(zhēng)議，因?yàn)樗麄冞`反了游戲規(guī)則，規(guī)則還是要遵守，不以規(guī)矩不能成方圓。此觀點(diǎn)最好和其他觀點(diǎn)結(jié)合著寫(xiě)，作為補(bǔ)充。
如一位考生這樣寫(xiě):題目為“狹路相逢‘和’者勝”，三個(gè)分論點(diǎn)為“狹路相逢‘和’者勝，需要合作的意識(shí)”“狹路相逢‘和’者勝，需要密切的配合”“狹路相逢‘和’者勝，需要寬廣的胸襟”。切中肯綮，井然有序，文采飛揚(yáng)，不失為一篇佳作。
好的作文題目有:擁抱對(duì)手，合作共贏;合作雙贏，學(xué)會(huì)變通;讓合作之花綻放;狹路相逢“和”者勝;敬畏規(guī)則;思維一轉(zhuǎn)天地寬等。
三、題目很有思辨性，寫(xiě)好并不容易，得高分要在發(fā)展等級(jí)上多挖掘。
今年題目很有哲理，和有思辨色彩。從文體方面說(shuō)，寫(xiě)成議論文比較容易上手，但是要寫(xiě)出很好的文章則不是很容易，因?yàn)閷W(xué)生對(duì)此話題比較熟悉，但要寫(xiě)出新意，尋找恰如其分又新鮮生動(dòng)的素材卻并不容易，當(dāng)然，這需要學(xué)生平時(shí)對(duì)生活的認(rèn)識(shí)和積累。作文素材如:當(dāng)下的世界需要合作共贏，比如世界環(huán)境治理需要各國(guó)協(xié)同作戰(zhàn)，中國(guó)和歐洲合作聯(lián)手打造經(jīng)濟(jì)繁榮;“馬航失聯(lián)”事件中各國(guó)團(tuán)結(jié)合作;各民族要團(tuán)結(jié)合作;體育比賽中團(tuán)隊(duì)協(xié)作方能勝出;人與人之間也要合作才能雙贏等。 如果寫(xiě)記敘文要結(jié)合自身感受寫(xiě)出真情實(shí)感，以小見(jiàn)大來(lái)表現(xiàn)作文主題。
作文立意是否辯證深刻，情感是否真摯感人，材料是否準(zhǔn)確豐富，結(jié)構(gòu)是否明晰，語(yǔ)言是否有文采，這些需要一些平時(shí)的真功夫，仍要在深處挖。
山羊作文 篇5
“面子真的比生命更重要嗎？”
一只小山羊在草地上吃草，一個(gè)兇狠的獵人偷偷地靠近那只小山羊，然后用手抓住了他。獵人把小山羊栓在樹(shù)干上。小山羊很不服氣地對(duì)獵人說(shuō)：“你抓我干嘛？我又沒(méi)惹你！”小山羊一邊說(shuō)還一邊做著沒(méi)用的掙扎。獵人看也沒(méi)看山羊一眼，又跑去打獵了。
獵人剛走，一只小兔子就跑了過(guò)來(lái)，對(duì)山羊說(shuō)：“小山羊，我來(lái)救你了�！逼鋵�(shí)剛剛那一幕被小兔子看得一清二楚�？蛇@只小山羊非常愛(ài)面子，于是高傲地說(shuō)：“救我？你知道我在干嘛嗎？實(shí)話告訴你，我認(rèn)了一個(gè)新主人，而我正在幫主人看守西瓜呢！如果你打著西瓜的主意，就不要怪我不客氣了！”小兔子心想：如果我很直接的話，小山羊肯定會(huì)很丟臉的，我還是偷偷地幫他吧。于是小兔子慢慢地走了。小山羊見(jiàn)小兔子的身影越走越遠(yuǎn)，心里很糾結(jié)：面子重要還是命更重要呢？他急得直跺腳。而小兔子正躲在草叢中。
不一會(huì)兒，獵人怒氣沖沖地跑了回來(lái)，他這次狩獵一無(wú)所獲，把氣都往山羊上沖。獵人拿起菜刀，磨了起來(lái)。小山羊見(jiàn)狀，心急如焚：怎么辦！難道我要死在這里了嗎？獵人把刀磨好，向山羊走來(lái)。在這千鈞一發(fā)的時(shí)刻，小兔子終于是把繩子咬斷了。山羊使勁一拽，還以為是自己把繩子扯斷的。獵人見(jiàn)山羊要逃，把磨好的菜刀一扔，正好砍到了小山羊的背。獵人乘勝追擊，卻被小兔子早已設(shè)好的陷阱給攔住了。
小山羊在逃亡的路上遇見(jiàn)了小猴子。小猴子見(jiàn)山羊在流血，急切地問(wèn)：“小山羊你這是怎么了？快去見(jiàn)豬大夫吧！”小山羊吃了地抬起頭，得意地說(shuō)：“我這可不是血，是番茄醬，我剛剛?cè)ワ椦菔軅纳窖蚰亍！毙『镒右?jiàn)沒(méi)什么事，便走了。小山羊繼續(xù)往前跑著，一個(gè)不小心，腳一滑，就掉進(jìn)了沼澤地。就要沒(méi)過(guò)頭時(shí)，小兔子突然出現(xiàn)，用繩子把山羊拉了回來(lái)。
“面子真的比命還更重要嗎？”小兔子嚴(yán)肅地問(wèn)。
“我……”
從小山羊身上，我領(lǐng)悟到：面子永遠(yuǎn)也沒(méi)有生命更重要。
山羊作文 篇6
一天傍晚，羊群正往羊圈的方向走去。一只年老的山羊正在觀看一塊
奇特的石頭，它看了很久，回頭看不到羊群，他大吃一驚。原來(lái)的羊群已經(jīng)走遠(yuǎn)了。
他想追上去，但天色已晚，無(wú)法追上了。他在附近找了一個(gè)山洞，走了進(jìn)去，里面竟躺著一頭獅子！老山羊看見(jiàn)獅子，心里非常害怕。獅子看到老山羊，心里十分高興，想：“這么好的美味送上門(mén)來(lái)，我可不能錯(cuò)過(guò)�！�
老山羊靈機(jī)一動(dòng)，說(shuō)：“我是山羊國(guó)的國(guó)王，我曾許諾，要吃掉20頭大象，50頭豹子，還有10頭獅子。如今我已吃掉了20頭大象和50頭豹子。我正在尋找10頭獅子呢！”獅子聽(tīng)了，心里很害怕，說(shuō)：“讓我臨死前到河里洗個(gè)澡吧！”老山羊同意了。獅子飛快地跑出了山洞，遇到了豹子。豹子見(jiàn)獅子跑得匆忙，就問(wèn)：“獅子大王，你跑得那么快，是去哪里呀？”
獅子把事情的經(jīng)過(guò)告訴了豹子，豹子說(shuō)：“咱們一起去找他算帳！”
老山羊在洞口看見(jiàn)豹子和獅子走過(guò)來(lái)，心里直打啰縮。但他眼珠子一動(dòng)又生一計(jì)。他走過(guò)去，說(shuō)：“你這只沒(méi)用的豹子，我叫你送來(lái)10只獅子，你怎么只送來(lái)一只？”
獅子一聽(tīng)，以為豹子騙了它，咆哮著把豹子撕碎了，然后頭也不回地跑了。
山羊作文 篇7
今天，我們穿的毛衣、毛褲，吃的羊肉都是來(lái)自一只只可愛(ài)的小羊身上。
小羊不僅全身都是寶，還非常可愛(ài)呢！遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，它象一團(tuán)棉花，摸起來(lái)手感很好。它的耳朵向下垂著，似乎沒(méi)有睡醒，無(wú)精打采的。小羊的眼睛象兩顆亮晶晶的葡萄。嘴巴小小的，有時(shí)會(huì)伸出紅彤彤的舌頭。小羊的脖子上經(jīng)常掛著一串精致的黃鈴鐺，走到哪，響到哪。它的身子還算肥，四條又小又短的小腳就連在那兒。它的尾巴才叫可愛(ài)！它的尾巴不象老牛的尾巴那么細(xì)長(zhǎng)，也不象小貓的尾巴那樣粗，卻有些象小白兔的尾巴，象個(gè)絨球。
每天早上5點(diǎn)的時(shí)候，小羊都會(huì)上山吃青草。小羊吃食的樣子很有趣，它低下脖子，用小小的嘴輕輕嚼著青草，吃得津津有味。
可愛(ài)、溫和的小羊，不僅僅長(zhǎng)得漂亮，還默默地把身上的寶貝都奉獻(xiàn)給人們。
山羊作文 篇8
轉(zhuǎn)過(guò)小路，山坡上綠綠的大槐樹(shù)下，住著山羊一家。山羊爸爸長(zhǎng)得最高大，頭上兩只角彎彎的，胡子長(zhǎng)長(zhǎng)的，像個(gè)老神仙；山羊媽媽顯得小一些，瘦一些，也是有一點(diǎn)點(diǎn)胡子的，咯咯咯，以前認(rèn)為只是羊爸爸才有胡子嘞。難道山羊媽媽也需要減肥嗎，正當(dāng)詫異的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)了其中的秘密：兩只雪白雪白的小山羊兒悄悄地躲在媽媽的后面呢。
從菜地邊走來(lái)，隴上隨手采些菠菜、白蒿和青草。輕輕的走到羊爸爸的面前，它立刻打招呼，哞哞，菠菜放在嘴里，一整根就吃下去了，目不轉(zhuǎn)睛，“味道好極了，還想再來(lái)一根”。咩咩，羊媽媽說(shuō)：“嗨，親愛(ài)的，有好吃的，大家一起分享哦”，菠菜真好吃，羊爸爸一棵、羊媽媽一顆、羊爸爸再一顆、羊媽媽也再一顆……小山羊兒對(duì)這些菜可不太感興趣，它們身上有著云彩一樣的卷兒，頭上長(zhǎng)著小小的角，一點(diǎn)點(diǎn)，就像泛著光澤的美玉。哦，原來(lái)它們還太小啦，媽媽的懷里才是最溫暖的。
青菜和草已經(jīng)吃完了，羊爸爸和羊媽媽伸著頭，仿佛在說(shuō)：“朋友，還有嗎？”忍不住用手摸了摸湊上來(lái)的鼻梁兒，軟軟的，手心被輕輕的舔了一下，好癢。趕忙跑到坡上的菜地邊，想再找一些能吃的綠草。忽然發(fā)現(xiàn)一叢嫩綠嫩綠的草獨(dú)獨(dú)地豎在菜地中央，仿佛金子一樣，“哦，萬(wàn)歲”，沖了過(guò)去，手緊緊拽住不丟，使勁拽一下，居然沒(méi)動(dòng)，仿佛突然間明白了它為什么還在這里。擼起袖子，兩只手一起用力，嗨、嗨、嗨，成功。聽(tīng)到興奮的喊叫聲，羊媽媽有些著急了，它走到后墻邊兒，透過(guò)磚瓦中的小縫隙不停的向外張望，咩咩，我親愛(ài)的朋友，你回來(lái)了嗎？
吃著美味的食物，甚至多了幾分親切和優(yōu)雅，慢慢的嚼著，吧嗒著嘴，回味著……遠(yuǎn)處的桃樹(shù)林和草地上，斜陽(yáng)正漸漸的沉下去，山羊一家就要進(jìn)入甜蜜的睡夢(mèng)了。回頭望去：“再見(jiàn)了，我的朋友。希望下次能再來(lái)，給你們帶來(lái)更好吃的青菜�！�
山羊作文 篇9
吃肉已成了常態(tài)，我們似乎對(duì)于雞、鴨、魚(yú)，以及豬、牛、羊，不是那么在意了——反正一年四季都有，想吃就吃。
不過(guò)，在海門(mén)人的印象里，有一樣肉是非冬天不能吃個(gè)痛快的，那就是海門(mén)山羊肉。幾乎沒(méi)有誰(shuí)的記憶里沒(méi)有熱騰騰的紅燜羊肉。伴隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，這些溫暖的記憶又從我的胃里翻騰出來(lái)，攪得心癢癢、嘴饞不已。
寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。據(jù)書(shū)上說(shuō)在冬季，人體的陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi)，所以容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說(shuō)法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實(shí)在是一舉兩得的美事。
海門(mén)的水、草污染少，因而羊肉的品質(zhì)不錯(cuò)。真正的海門(mén)山羊皮極薄，肉格外鮮嫩，皮下幾乎沒(méi)有脂肪，全部是瘦肉，吃起來(lái)絕不油膩。說(shuō)起經(jīng)典的海門(mén)紅燜羊肉，那講究可多了，火候、輔料、配料、吃法，哪一種都有說(shuō)頭：有老食客總結(jié)紅燜羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。隨之一勺鮮湯入口，頓覺(jué)心曠神怡。
這個(gè)冬天，可有想過(guò)換一種思路去吃羊肉的？
以前海門(mén)人只吃帶皮的本地羊，烹調(diào)方法也顯得單調(diào)。盡管到了今天，人們開(kāi)始樂(lè)于嘗試羊肉的各種新鮮做法，吃羊肉進(jìn)行“冬補(bǔ)”的傳統(tǒng)卻一點(diǎn)兒沒(méi)變。不管是充滿了西式風(fēng)情的奶酪羊排，咖喱金薯煮羊肉，還是借鑒湘菜手法的大盤(pán)香辣羊腿肉，北方特色十足的清湯嫩羊，總之一句話——好吃，更為暖身和強(qiáng)健體魄！因而見(jiàn)你點(diǎn)一份羊肉，健談的大廚會(huì)說(shuō)：“今天吃了羊肉，晚上睡覺(jué)包你不冷！”記得我5歲那年，初嘗羊肉，便一口氣吃下幾大塊，最后才在媽媽的驚叫中依依不舍地停下來(lái)�；丶业穆飞衔也煌＿浦齑�，一副意猶未盡的模樣。
聽(tīng)我說(shuō)到這兒，流口水了吧？還不快去嘗嘗這人間美味！
山羊作文 篇10
我們的家鄉(xiāng)海門(mén)坐落在一片風(fēng)水寶地上，這兒氣候宜人，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，交通發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)繁榮。也正是這么一片生機(jī)勃勃，溝河縱橫，土地肥沃，水資源和飼草資源豐富的土地，造就了我們海門(mén)一方獨(dú)特的物產(chǎn)——海門(mén)山羊肉。
我們海門(mén)北有海水，南有長(zhǎng)江水，在如此得天優(yōu)厚環(huán)境之下生長(zhǎng)出來(lái)的草自然甚為豐美。這些肥嫩的青草培育出了“海門(mén)山羊”獨(dú)特的鮮美肉質(zhì)：肉膻味少，脂肪分布均勻，無(wú)論紅燒、白煮，均肥而不膩，鮮美可口。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，蛋白質(zhì)含量之多，為其他肉類所不及，據(jù)分析測(cè)定，每百克鮮羊肉中含蛋白質(zhì) 11.1克，脂肪28.8克，碳水化合物0.8克，熱量3.07千卡。海門(mén)山羊是我國(guó)列入全國(guó)76個(gè)地方保護(hù)的品種之一，其毛、皮、肉品質(zhì)兼優(yōu)。
如此美味的山羊肉，做法自然也很講究：(.)不僅注意佐料，還要把握火候。先要將羊肉放進(jìn)鍋，加上白蘿卜塊，直到燙到羊肉上邊飄絮后，撈出洗凈。然后起油鍋，放兩大勺油，待油七成熱，放入大蔥生姜、干辣椒等佐料炒。之后，放入羊肉炒上五分鐘左右，直到羊肉開(kāi)始微微變軟才行。過(guò)后，倒入老抽醬油，翻炒均勻上色。然后倒入啤酒，放入適量的冰糖，再以小火燉1.5至2個(gè)小時(shí)，直到羊肉變得酥爛，最后放鹽，中火慢慢勾芡到湯汁成黏
膏狀，這樣，一道美食就做好了。色澤豐盈，有皮有肉，吃到嘴里時(shí)感覺(jué)肥而不膩，像吃到了超Q的軟糖一般，美妙的感覺(jué)立即彌漫于唇齒之間。好一個(gè)海門(mén)山羊肉，真可謂是色香味俱全哪！蕭瑟的寒冬里，大快朵頤這些美味的海門(mén)山羊肉，真是美哉！
現(xiàn)在，我們條件越來(lái)越好了，只要一到秋冬季節(jié)，以前過(guò)年才能吃的上的羊肉，都會(huì)成為我們老百姓餐桌上一道必備美食。
親愛(ài)的朋友們，聽(tīng)了我的敘述，你一定對(duì)那海門(mén)山羊肉垂涎三尺了吧！我歡迎你們到我的家鄉(xiāng)——海門(mén)來(lái)做客，那時(shí)我一定用那令人唇齒留香、欲罷不能的海門(mén)山羊肉來(lái)招待你們的！
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